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“MEJORAMIENTO DEL NIVEL DE CONOCIMIENTOS COMPETITIVOS EN LA PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS A TRAVÉS DE

PERFIL
LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA CUENCA DE YANATILE, DISTRITO DE YANATILE – CALCA - CUSCO”

Proyecto de Inversión

“MEJORAMIENTO DEL NIVEL DE


CONOCIMIENTOS COMPETITIVOS EN LA
PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS A TRAVÉS DE LA
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA
CUENCA DE YANATILE, DISTRITO DE
YANATILE – CALCA - CUSCO”

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INDICE

I. RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................................ 5


A. Información general del proyecto ........................................................................................... 5
B. Planteamiento del proyecto .................................................................................................... 7
C. Determinación de la brecha oferta y demanda..................................................................... 10
D. Análisis técnico del proyecto................................................................................................. 11
E. Costos del proyecto .............................................................................................................. 14
F. Evaluación social ................................................................................................................... 16
G. Sostenibilidad del proyecto ................................................................................................... 16
H. Gestión del proyecto ............................................................................................................. 17
I. Marco lógico ......................................................................................................................... 17
II. DATOS GENERALES DEL PROYECTO ......................................................................................... 21
2.1. Nombre del proyecto ............................................................................................................ 21
2.1.1. Servicios a intervenir .......................................................................................................... 21
2.1.2. Localización ........................................................................................................................ 21
2.2. Institucionalidad ................................................................................................................... 23
2.2.1. Unidad Formuladora (UF) ................................................................................................... 23
2.2.2. Unidad ejecutora de inversiones (UEI) ............................................................................... 23
2.2.3. Responsabilidad funcional y tipología de proyecto de inversión ........................................ 23
2.3. Marco de referencia .............................................................................................................. 24
2.3.1. Antecedentes del proyecto ................................................................................................ 24
2.3.2. Criterios de selección de la cadena productiva .................................................................. 24
2.3.3. Pertinencia del proyecto de inversión ................................................................................ 25
III. IDENTIFICACIÓN ...................................................................................................................... 28
3.1. Diagnóstico ........................................................................................................................... 28
3.1.1. El territorio ......................................................................................................................... 28
3.1.2. La población afectada ......................................................................................................... 35
3.1.3. La unidad productora ......................................................................................................... 40
3.1.4. Otros agentes involucrados ................................................................................................ 47
3.2. Definición del problema ........................................................................................................ 50
3.2.1. El problema central ............................................................................................................ 50
3.2.2. Análisis de las causas .......................................................................................................... 50
3.2.3. Análisis de los efectos ......................................................................................................... 51
3.3. Planteamiento del proyecto .................................................................................................. 55
3.3.1. El objetivo central ............................................................................................................... 55
3.3.2. Los medios para alcanzar el objetivo central ...................................................................... 55
3.3.3. Los fines del proyecto ......................................................................................................... 57
3.4. Planteamiento de alternativas de solución ........................................................................... 60
3.4.1. Análisis de medios fundamentales e identificación de acciones. ....................................... 60
IV. FORMULACIÓN ........................................................................................................................ 63
4.1. Horizonte de evaluación ....................................................................................................... 63
4.2. Determinación de la brecha de oferta y demanda ................................................................ 63

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4.2.1. Análisis de la demanda ....................................................................................................... 63


4.2.2. Análisis de la oferta. ........................................................................................................... 65
4.2.3. Determinación de la brecha ............................................................................................... 66
4.3. Análisis técnico...................................................................................................................... 66
4.3.1. Alternativa 1 ....................................................................................................................... 69
4.3.2. Metas físicas de los activos que se busca crear o modificar con el PI ................................. 73
4.4. Gestión del proyecto ............................................................................................................. 74
4.4.1. Fase de ejecución ............................................................................................................... 74
4.4.2. Fase de funcionamiento ..................................................................................................... 74
4.4.3. Gestión integral de riesgo en la ejecución y funcionamiento ............................................. 74
4.5. Costo del proyecto ................................................................................................................ 75
4.5.1. Estimación de costos de inversión ...................................................................................... 75
4.5.2. Estimación de los costos de inversión en la fase de funcionamiento ................................. 77
4.5.3. Estimación de los costos de operación y mantenimiento incrementales ........................... 77
V. EVALUACION ........................................................................................................................... 79
5.1. Introducción .......................................................................................................................... 79
5.2. Evaluación social ................................................................................................................... 79
5.2.1. Beneficios sociales .............................................................................................................. 79
5.2.2. Costos sociales.................................................................................................................... 81
5.2.3. Estimación de indicadores de rentabilidad social ............................................................... 82
5.2.4. Análisis de sostenibilidad.................................................................................................... 82
5.3. Evaluación privada ................................................................................................................ 83
5.4. Análisis de sostenibilidad ...................................................................................................... 83
5.5. Financiamiento de la inversión del proyecto ........................................................................ 83
5.6. Matriz de marco lógico ......................................................................................................... 83
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................................. 88
6.1. Conclusiones ......................................................................................................................... 88
6.2. Recomendaciones ................................................................................................................. 88

Lista de cuadros
Cuadro N° 1. Sectores involucrados .................................................................................................7
Cuadro N° 2. Componentes y actividades del proyecto – alternativa 01..........................................9
Cuadro N° 3. Demanda en servicio de capacitación .......................................................................10
Cuadro N° 4. Demanda en servicio de asistencia técnica ...............................................................10
Cuadro N° 5. Oferta de servicio de capacitación ............................................................................10
Cuadro N° 6. Oferta de servicio de asistencia técnica ....................................................................10
Cuadro N° 7. Balance oferta – demanda del servicio de capacitación ............................................11
Cuadro N° 8. Balance oferta – demanda del servicio de asistencia técnica ....................................11
Cuadro N° 9. Monto de inversión a precios privados, alternativa 1 (alternativa única) .................15
Cuadro N° 10. Costos de operación y mantenimiento precios privados (S/), alternativa 1
(alternativa única) ...........................................................................................................................16
Cuadro N° 11. Indicadores económicos de rentabilidad ................................................................16

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Cuadro N° 12. Marco lógico de la alternativa .................................................................................18


Cuadro N° 13. Nombre del proyecto ..............................................................................................21
Cuadro N° 14. Sectores involucrados .............................................................................................22
Cuadro N° 15. Unidades climáticas del distrito de Yanatile ............................................................30
Cuadro N° 16. Zonas de vida del distrito de Yanatile ......................................................................32
Cuadro N° 17. Población proyectada del distrito de Yanatile .........................................................36
Cuadro N° 18. Población por sectores del distrito de Yanatile .......................................................36
Cuadro N° 19. Nivel educativo........................................................................................................37
Cuadro N° 20. Nivel de educativo de la población (> de 6 años) ....................................................38
Cuadro N° 21. Afiliación a Algún Tipo de Servicio de Salud ............................................................38
Cuadro N° 22. Ingreso económico familiar .....................................................................................39
Cuadro N° 23. Uso de plantones mejorados...................................................................................41
Cuadro N° 24. Matriz de involucrados del proyecto .......................................................................49
Cuadro N° 25. Causas del problema ...............................................................................................51
Cuadro N° 26. Efectos del problema ..............................................................................................53
Cuadro N° 27. Causas del problema ...............................................................................................56
Cuadro N° 28. Fines del problema ..................................................................................................58
Cuadro N° 29. Demanda en servicio de capacitación .....................................................................64
Cuadro N° 30. Demanda en servicio de asistencia técnica .............................................................64
Cuadro N° 31. Oferta de servicio de capacitación ..........................................................................65
Cuadro N° 32. Oferta de servicio de asistencia técnica ..................................................................66
Cuadro N° 33. Balance oferta – demanda del servicio de capacitación ..........................................66
Cuadro N° 34. Balance oferta – demanda del servicio de asistencia técnica ..................................66
Cuadro N° 35. Metas físicas del proyecto, Alternativa 1 ................................................................73
Cuadro N° 36. Monto de Inversión a Precios Privados, Alternativa 01 ...........................................76
Cuadro N° 37. Costo de mantenimiento de cítricos (1 ha) .............................................................77
Cuadro N° 38. Costo de mantenimiento de cítricos (1 ha) .............................................................77
Cuadro N° 39. Flujo de costos incrementales a precios de mercado ..............................................78
Cuadro N° 40. Monto de inversión a precios sociales, alternativa 1 ..............................................81
Cuadro N° 41. Indicadores de rentabilidad social ...........................................................................82
Cuadro N° 42. Marco lógico de la alternativa seleccionada ...........................................................85
Cuadro N° 43. Indicadores económicos de rentabilidad ................................................................88

Lista de ilustraciones
Ilustración 1: Localización de los sectores involucrados....................................................................6
Ilustración 2: Localización del proyecto de inversión ......................................................................22
Ilustración 3: Árbol de causas – problemas – efectos .....................................................................54
Ilustración 4: Árbol de medios – objetivos – fines ...........................................................................59
Ilustración 5: Árbol de medios y acciones .......................................................................................61

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I. RESUMEN EJECUTIVO

A. Información general del proyecto

Nombre del Proyecto:

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PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS A TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA
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Unidad formuladora (UF):

Nivel de gobierno: Gobiernos Locales


Entidad: Municipalidad Distrital
Nombre de UF: UF de la Municipalidad Distrital de Yanatile
Dirección Plaza de Armas S/N
Responsable de la UF Ing. Martin Cabada Yepez
Celular: 991314773
Correo electrónico: mcabada@gmail.com

Persona responsable para


Ing. Mauricio Suasaca Belizario
formular el proyecto:
Celular: 951403929
Correo electrónico: maurisube@gmail.com

Unidad ejecutora de inversiones (UEI):

Nivel de gobierno: Gobiernos Locales


Entidad: Municipalidad Distrital de
Subgerencia de Desarrollo Económico y Medio
Nombre de UEI:
Ambiente
Dirección: Plaza de Armas S/N
Responsable de la UEI: Ing. Jano Figueroa Valer
Celular: 951546519
Correo electrónico: fivar_jano@hotmail.com

Responsabilidad funcional y tipología de proyecto de inversión:


Función 03: Planeamiento, Gestión y Reserva de Contingencia
División Funcional 009: Ciencia y Tecnología
Grupo Funcional 00129: Transferencia de conocimientos y tecnologías
Sector responsable: Agricultura
Tipología del proyecto: Apoyo al desarrollo productivo
Localización geográfica:

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Región: Cusco
Provincia: Calca
Distrito: Yanatile
Capital: Quebrada Honda
Localidad: 10 sectores
(Arenal, Barrial, Ipal, Muyupay, Pantorrilla, Pastogrande,
Quesquento, Riobamba, Santiago, Yanatile)
Región Natural: Selva
Altitud: 1,138 m.s.n.m.
DATUM: WGS 84/UTM, Zona 18 L
Coordenadas UTM: 795681.35 m E
8596513.21 m S

Ilustración 1: Localización de los sectores involucrados

El distrito de Yanatile tiene los siguientes límites:

Por el Norte: Distrito de Quellouno de la provincia de la Convención


Por el Sur: Distrito de Lares de la provincia de Calca
Por el Este: Distrito de Kosñipata de la provincia de Paucartambo y el
distrito del Manu del departamento Madre de Dios.
Por el Oeste: Distrito de Occobamba de la provincia de La Convención.

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Cuadro N° 1. Sectores involucrados


Región Provincia Distrito Sectores
Arenal
Barrial
Ipal
Muyupay
Pantorrilla
Cusco Calca Yanatile
Pastogrande
Quesquento
Riobamba
Santiago
Yanatile
Fuente: Elaboración propia

B. Planteamiento del proyecto

Objetivo:

Problema central: Objetivo central:


Limitadas capacidades en la Mejores capacidades en la
producción y comercialización producción y comercialización
de cítricos en 10 sectores del de cítricos en 10 sectores del
distrito de Yanatile, provincia distrito de Yanatile, provincia
de Calca - Cusco. de Calca - Cusco.

Medios fundamentales y acciones:

Alternativa 1:

Componente 1: Adecuada disponibilidad de centros de transferencia de


tecnología de cítricos.

Acción 1.1: Módulo de producción de plantones de cítricos.

Componente 2: Mayor conocimiento técnico agronómico en la producción de


cítricos.

Acción 2.1: Consideraciones técnicas de variedades y patrón


de injerto.
Acción 2.2: Consideraciones técnicas en camas injerteras -
contenedores.

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Acción 2.3: Consideraciones técnicas para el injertado.


Acción 2.4: Consideraciones técnicas en suelo y planta.
Acción 2.5: Consideraciones técnicas en podas.
Acción 2.6: Manejo integrado de plagas y enfermedades.
Acción 2.7: Módulo de cosecha y postcosecha.
Acción 2.8: Implementación de asistencia técnica

Componente 3: Mejor capacidad organizacional y gestión empresarial.

Acción 3.1: Capacitación en fortalecimiento organizacional.


Acción 3.2: Intercambio de experiencias en producción y
comercialización de cítricos orgánicas.
Acción 3.3: Capacitación en gestión empresarial y
comercial.
Acción 3.4: Participación expositiva en ferias locales.
Acción 3.5: Participación expositiva en ferias nacionales.

Alternativa 01 (alternativa evaluada):

Se ha evaluado una alternativa, la cual ha sido definido sobre la base de la


caracterización de las acciones.

Medio fundamental 01: Adecuada disponibilidad de centros de transferencia


de tecnología de cítricos.
− Cuenta con 1 acción o actividades

Medio fundamental 02: Mayor conocimiento técnico agronómico en la


producción de cítricos.
− Cuenta con 8 acciones o actividades.

Medio fundamental 03: Mejor capacidad organizacional y gestión empresarial.


− Cuenta 5 acciones o actividades.

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Cuadro N° 2. Componentes y actividades del proyecto – alternativa 01

Nº COMPONENTES / ACTIVIDADES

ADECUADA DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE


1
TECNOLOGÍA DE CITRICOS
1.1 Módulo de producción de plantones de cítricos.

MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONÓMICO EN LA


2
PRODUCCION DE CITRICOS
2.1 Consideraciones técnicas de variedades y patrón de injerto.
2.2 Consideraciones técnicas en camas injerteras - contenedores.
2.3 Consideraciones técnicas para el injertado.
2.4 Consideraciones técnicas en suelo y planta.
2.5 Consideraciones técnicas en podas.
2.6 Manejo integrado de plagas y enfermedades.
2.7 Módulo de cosecha y postcosecha.
2.8 Implementación de asistencia técnica

3 MEJOR CAPACIDAD ORGANIZACIONAL Y GESTION EMPRESARIAL

3.1 Capacitación en fortalecimiento organizacional


3.2 Intercambio de experiencias en producción de cítricos
3.3 Capacitación en gestión empresarial y comercial
3.4 Participación expositiva en ferias locales
3.5 Participación expositiva en ferias nacionales

GG Gastos generales
GS Gastos de supervisión
GL Gastos de liquidación
ET Expediente técnico

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C. Determinación de la brecha oferta y demanda

Cuadro N° 3. Demanda en servicio de capacitación


DEMANDA NUMERO DE
AÑO
FAMILIAS CAPACITACION CAPACITACION
2020 222 10 10
2021 222 10 10
2022 222 10 10
Fuente: Elaboración propia

Cuadro N° 4. Demanda en servicio de asistencia técnica


DEMANDA NUMERO DE
AÑO ASISTENCIA ASISTENCIA
FAMILIAS
TECNICA TECNICA
2020 222 222 222
2021 222 222 222
2022 222 222 222
Fuente: Elaboración propia

Cuadro N° 5. Oferta de servicio de capacitación


OFERTA NUMERO DE
AÑO
FAMILIAS CAPACITACION CAPACITACION
2020 222 0 0
2021 222 0 0
2022 222 0 0
Fuente: Elaboración propia

Cuadro N° 6. Oferta de servicio de asistencia técnica


OFERTA NUMERO DE
AÑO ASISTENCIA ASISTENCIA
FAMILIAS
TECNICA TECNICA
2020 222 0 0
2021 222 0 0
2022 222 0 0
Fuente: Elaboración propia

En los cuadros de balance oferta – demanda servicios de capacitación y asistencia


técnica, podemos observar que, hay un desbalance negativo, esta nos indica que,
hay una necesidad de este servicio de capacitación y asistencia técnica constante
mediante la implementación de módulos de aprendizaje en parcelas
demostrativas de nuevas tecnologías y con recursos óptimos que no vienen
siendo atendidos.

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Cuadro N° 7. Balance oferta – demanda del servicio de capacitación


AÑO FAMILIAS OFERTA DEMANDA BALANCE
2020 222 0 10 -10
2021 222 0 10 -10
2022 222 0 10 -10
Fuente: Elaboración propia

Cuadro N° 8. Balance oferta – demanda del servicio de asistencia técnica


AÑO FAMILIAS OFERTA DEMANDA BALANCE
2020 222 0 222 -222
2021 222 0 222 -222
2022 222 0 222 -222
Fuente: Elaboración propia

D. Análisis técnico del proyecto

Componente 1: Adecuada disponibilidad de centros de transferencia de


tecnología de cítricos.

El fortalecimiento de capacidades y las metodologías de enseñanza en técnicas


de producción y comercialización de cítricos orgánicas, en la cual se adoptaran
paquetes tecnológicos mediante la instalación de módulos demostrativos, donde
se brindara capacitación técnica en aplicación de paquetes tecnológicos, que
garantiza la viabilidad y sostenibilidad del proyecto, por ello es de gran
importancia tomar en consideración la correcta diversificación de sus
capacidades a través de eventos de capacitación, acompañado de asistencias
técnicas en forma especializada y continúa. Las acciones planteadas son:

Acción 1.1: Módulo de producción de plantones de cítricos.

En la producción de cítricos es necesario conocer el momento para la producción


de plantones injertados, para ello se ha considerado el siguiente contenido
temático: Preparación de terreno, Instalación y producción de plantones
injertados. Se ejecutarán 1 módulo de producción de plantones de cítricos. El
costo total de la acción es de S/ 369,607.00

Componente 2: Mejor conocimiento técnico agronómico en la producción


de cítricos.

La metodología utilizada para la capacitación de los productores de cítricos


consiste en el desarrollo de cursos modulares, según el ciclo vegetativo de los
cítricos, utilizando prioritariamente como herramienta práctica, el centro de
transferencia de tecnología.

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Acción 2.1: Consideraciones técnicas de variedades y patrón de injerto.

La incorporación de metodologías y técnicas de manejo agronómico es básica


para una producción de cítricos avanzada, este conocimiento se dará desde la
selección de la semilla, la elección de los patrones de injerto, pasando por el
injertado hasta que la planta se encuentre dispuesto para su plantación final es
decir en condiciones óptimas para una producción tecnificada. El costo total de
esta acción es de 28,227.45

Acción 2.2: Consideraciones técnicas en camas injerteras - contenedores.

Estas consideraciones deben permitir al productor de cítricos, un manejo


adecuado de plantaciones en contenedores, saber los requerimientos mínimos
necesarios para los contenedores y manejo óptimo de sustratos. El costo total
de esta acción es de S/ 16,122.20.

Acción 2.3: Consideraciones técnicas para el injertado.

Permitirá al productor de cítricos conocimientos adecuados en el injertado, así


podrá seleccionar y propagar variedades de cítricos de gran rentabilidad, y
obtener injertos de calidad. Esta acción tiene un costo total es de S/ 215,500.20.

Acción 2.4: Consideraciones técnicas en suelo y planta.

Esta actividad está enfocada en el análisis de suelo y análisis foliar para un mejor
manejo del abonamiento. Esta actividad es de suma importancia para interpretar
el análisis de suelo y cálculo de abonamiento. El costo total de esta acción es de
S/ 111,530.20.

Acción 2.5: Consideraciones técnicas en podas.

Está enfocado al manejo de la luz, para estas prácticas se dotará de tijeras de


podar, para podar los árboles frutales, consiste en modificar la estructura de la
planta mediante la eliminación y/o acortamiento de parte de las ramas para
facilitar la formación, iluminación y aireación de la copa. Los agricultores
conocerán las mejores formas de podar para mejorar la producción y calidad de
los frutos. El costo total de esta acción es de S/ 43,266.98.

Acción 2.6: Manejo integrado de plagas y enfermedades.

Los productores de cítricos fortalecerán sus conocimientos en controlar


adecuadamente las plagas y las enfermedades de manera más eficiente
haciendo uso de diversas formas de manejo integrado. Esta actividad es de suma
importancia para interpretar el análisis de suelo y cálculo de abonamiento. El
costo total de esta acción es de S/ 72,848.20.

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Acción 2.7: Modulo de cosecha y postcosecha.

Para el manejo y aplicación de paquetes tecnológicos con fines de su adopción,


a través de la ejecución de cursos modulares teórico-prácticos. Se realizarán un
conjunto de acciones orientadas a suplir las necesidades técnicas de la población
objetivo y que se orientan hacia una ampliación de sus conocimientos,
habilidades y aptitudes para aplicar los paquetes tecnológicos de manera
apropiada en sus parcelas para la mejorar la cosecha y postcosecha.

La metodología utilizada para la capacitación de los productores consiste en el


desarrollo de cursos modulares, según el ciclo vegetativo de cosecha y
postcosecha. El costo total de esta acción es de S/ 56,458.20.

Acción 2.8: Implementación de asistencia técnica.

Esta actividad consiste en brindar asistencia técnica especializada a los


productores organizados a fin de facilitar conocimientos en producción de
cítricos. Asimismo, se fortalecerá las capacidades de los líderes que coadyuve a
la sostenibilidad de la actividad. Esta actividad tendrá un costo total de S/
585,055.20.

Componente 3: Mejor capacidad organizacional y gestión empresarial.

Acción 3.1: Capacitación en fortalecimiento organizacional.

Esta actividad busca como resultado contar con productores de cítricos


organizados en redes empresariales y con un Plan de Negocios conjunto
aprobado y en marcha. Asimismo, a través de los resultados positivos de la
actividad, se busca difundir los beneficios y generar incentivos para que los
productores no organizados manifiesten interés y se incorporen gradualmente a
esta actividad. El costo total de la acción es de S/ 12,059.40.

Acción 3.2: Intercambio de experiencias en producción y comercialización de


cítricos.

Esta actividad comprende la capacitación o entrenamiento que comprenderá


eventos específicos o programas continuos, pasantías, en temas relacionados
con la mejora de procesos productivos (primarios, de transformación), acceso a
mercados (manejo del producto, planes de negocio, información, asociatividad,
negociación, entre otros), gestión del negocio (financiamiento, procesos, etc.). El
costo total de la acción es de S/ 9,643.20

Acción 3.3: Capacitación en gestión empresarial y comercial.

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Es un evento de capacitación con la finalidad de dar a conocer las características


de una articulación comercial la que se entiende como la relación sostenida entre
oferta o microempresas y demanda o empresas medianas grandes. Tiene la
finalidad de que el productor conozca la importancia de su trabajo y el destino
de su preparación para establecer estrategias de forma conjunta. El costo total
de la acción es de S/ 12,059.40

Acción 3.4: Participación expositiva en ferias locales.

Esta actividad consiste en la participación activa de los productores de cítricos,


con la finalidad de demostrar la calidad de los procesos de cosecha, calidad del
producto cosechado e innovación para la recolección y mantenimiento de la
calidad de los cítricos, esta actividad se efectuará en la capital del distrito de
Yanatile en coordinación con otros proyectos.

Es un evento de exposición y venta de la producción que se realizara en el


distrito, esta tiene la finalidad de mostrar la calidad de la producción de críticos
en esta feria, por lo que se capacitara a los productores para su participación. El
costo total de la acción se de S/ 14,332.12.

Acción 3.5: Participación expositiva en ferias nacionales.

De la misma forma la feria regional o nacional es un espacio en que se participará


con la finalidad de dar a conocer la producción de cítricos de Yanatile, está
dirigido a los ganadores de las ferias del distrito, con quienes se hará una
participación en esta feria. El costo total de la acción se de S/ 19,000.00.

E. Costos del proyecto

Los costos del proyecto para cada alternativa se calculan tomando en cuenta las
acciones de los 03 componentes.

El presupuesto calculado para las diferentes actividades a precios privados para


alternativa 1, es de S/.1,948,084.15 (Un millón novecientos cuarenta y ocho mil
ochenta y cuatro con 00/15 Soles), en 03 años de ejecución.

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Cuadro N° 9. Monto de inversión a precios privados, alternativa 1 (alternativa única)


UNIDAD COSTO META FINANCIERA (S/) COSTO
Nº COMPONENTES / ACTIVIDADES DE META UNITARIO 2020 2021 2022 PARCIAL
MEDIDA (S/) SEM I SEM II SEM I SEM II SEM I SEM II (S/)

CD COSTO DIRECTO (S/) 519,419.41 306,903.82 234,944.84 271,835.32 232,606.36 1,565,709.75

ADECUADA DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE


1 133,058.52 59,137.12 59,137.12 59,137.12 59,137.12 - 369,607.00
TECNOLOGÍA DE CITRICOS
1.1 Módulo de producción de plantones de cítricos. Modulo 1 369,607.00 133,058.52 59,137.12 59,137.12 59,137.12 59,137.12 - 369,607.00

MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONÓMICO EN LA


2 376,860.89 228,541.24 160,278.02 189,859.24 173,469.24 - 1,129,008.63
PRODUCCION DE CITRICOS
2.1 Consideraciones técnicas de variedades y patrón de injerto. Unidad 1 28,227.45 28,227.45 - - - - - 28,227.45
2.2 Consideraciones técnicas en camas injerteras - contenedores. Unidad 1 16,122.20 16,122.20 - - - - - 16,122.20
2.3 Consideraciones técnicas para el injertado. Unidad 1 215,500.20 215,500.20 - - - - - 215,500.20
2.4 Consideraciones técnicas en suelo y planta. Unidad 1 111,530.20 - 111,530.20 - - - - 111,530.20
2.5 Consideraciones técnicas en podas. Unidad 1 43,266.98 - - 43,266.98 - - - 43,266.98
2.6 Manejo integrado de plagas y enfermedades. Unidad 1 72,848.20 - - - 72,848.20 - - 72,848.20
2.7 Módulo de cosecha y postcosecha. Unidad 1 56,458.20 - - - - 56,458.20 - 56,458.20
2.8 Implementación de asistencia técnica Mes 1 585,055.20 117,011.04 117,011.04 117,011.04 117,011.04 117,011.04 - 585,055.20

3 MEJOR CAPACIDAD ORGANIZACIONAL Y GESTION EMPRESARIAL 9,500.00 19,225.46 15,529.70 22,838.96 - - 67,094.12

3.1 Capacitación en fortalecimiento organizacional Capacitación 10 1,205.94 - - 6,029.70 6,029.70 - - 12,059.40


3.2 Intercambio de experiencias en producción de cítricos Pasantía 2 4,821.60 - - - 9,643.20 - - 9,643.20
3.3 Capacitación en gestión empresarial y comercial Capacitación 10 1,205.94 - 12,059.40 - - - - 12,059.40
3.4 Participación expositiva en ferias locales Feria 2 7,166.06 - 7,166.06 - 7,166.06 - - 14,332.12
3.5 Participación expositiva en ferias nacionales Feria 2 9,500.00 9,500.00 - 9,500.00 - - - 19,000.00

CI COSTO INDIRECTO (S/) 74,624.91 74,437.37 74,437.37 74,437.37 74,437.37 10,000.00 382,374.40

GG Gastos generales Mes 28 212,067.20 30,295.31 45,442.97 45,442.97 45,442.97 45,442.97 - 212,067.20
GS Gastos de supervisión Mes 28 135,307.20 19,329.60 28,994.40 28,994.40 28,994.40 28,994.40 - 135,307.20
GL Gastos de liquidación Servicio 1 10,000.00 - - - - - 10,000.00 10,000.00
ET Expediente técnico Servicio 1 25,000.00 25,000.00 - - - - - 25,000.00

CT COSTO TOTAL (S/) 594,044.32 381,341.19 309,382.21 346,272.69 307,043.73 1,948,084.15

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Cuadro N° 10. Costos de operación y mantenimiento precios privados (S/), alternativa 1


(alternativa única)
Unidad de Precio Precio Costo Total
Rubros Cantidad
Medida Unitario Parcial Precio Privado
COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO
OPERACIÓN 357,000.00
Acti vi da des del cul ti vo de ci tri cos Uni da d 476.00 750.00 357,000.00
MANTENIMIENTO 78,302.00
Ma nteni mi ento del cul ti vo de ci tri cos ha 476.00 164.50 78,302.00 78,302.00
COSTO TOTAL (S/ x ha) 435,302.00

COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO


OPERACIÓN 521,250.00
Acti vi da des del cul ti vo de ci tri cos Uni da d 695.00 750.00 521,250.00
MANTENIMIENTO 114,327.50
Ma nteni mi ento del cul ti vo de ci tri cos ha 695.00 164.50 114,327.50 114,327.50
COSTO TOTAL (S/ x ha) 635,577.50

TOTAL COSTO INCREMENTAL 200,275.50

F. Evaluación social

Los indicadores se han estimado de acuerdo a la metodología Costo/Beneficio. La


metodología compara los costos, es decir, los beneficios y costos incrementales. Por
lo tanto, en primera instancia se ha determinado el cálculo de los costos
incrementales. De igual forma, los beneficios incrementales se han estimado, de la
diferencia entre los beneficios en la situación sin proyecto y con proyecto.

Una vez obtenida los beneficios y costos incrementales se determinaron los


indicadores de rentabilidad (VAN, TIR, B/C), que a la vez ayudará a decidir la mejor
opción. Los resultados se muestran a continuación:

Cuadro N° 11. Indicadores económicos de rentabilidad


ALTERNATIVA 01
INDICADOR
Preci os Pri va dos Preci os Soci a l es
VAN 3,355,917.00 5,224,147.20
TIR (%) 28.45% 53.20%
B/C 2.10 3.81

G. Sostenibilidad del proyecto

La Municipalidad distrital de Yanatile cuenta con capacidad técnica, logística y


experiencia que permitirán ejecutar el proyecto de inversión sin mayores problemas.

Durante la vida del proyecto el financiamiento estará asegurado por la asignación de


recursos del Municipio Distrital de Yanatile, que garantizará en forma oportuna y
adecuada el cumplimiento de las actividades planteadas consecuentemente el logro
de los objetivos del proyecto, reportándose el avance físico financiero bajo una
administración responsable.

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TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA CUENCA DE YANATILE, DISTRITO DE YANATILE –
PREINVERSION:
CALCA - CUSCO”

Convenios entre elementos participantes; mediante el cual se asegura la


participación activa con las unidades productivas y/o familias predispuestos a
trabajar con el proyecto.

Convenios interinstitucionales como: INIA e Instituciones involucradas en el tema de


producción y comercialización de cítricos orgánicas como el Gobierno Regional de
Cusco.

Actas de compromiso por parte de los beneficiarios de las zonas donde intervendrá
el proyecto, se comprometen a trabajar activamente en los eventos de capacitación
y asistencia técnica continua.

El aporte de los beneficiarios consiste que se encargaran de la operación y


mantenimiento de sus parcelas demostrativas e infraestructura de cítricos.

H. Gestión del proyecto

La Municipalidad Distrital de Yanatile, mediante la oficina de Subgerencia de


Desarrollo Económico ejecutará el proyecto, a través de personal capacitado y
especializado en el tema productivo. La subgerencia es el ente regulador de la
ejecución del proyecto.

El proyecto contará con personal profesional y/o técnico por componente para el
adecuado seguimiento y desarrollo de las actividades planteadas en el estudio.

Para una adecuada ejecución del proyecto, se realizará convenios interinstitucionales


con el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Dirección Regional Agraria
de Cusco (DRA-C) mediante la Agencia Agraria Calca, con la finalidad de fortalecer la
intervención concerniente al primer componente.

También se coordinará con los presidentes de la comunidad y presidentes sectoriales


que permitirá realizar una intervención mucho mejor coordinada.

I. Marco lógico

El desarrollo del marco lógico se muestra en la página siguiente, se ha desarrollado


para la Alternativa 01 que ha sido elegida como la alternativa de mayor rentabilidad
social que deberá llevarse a cabo en adelante.

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Cuadro N° 12. Marco lógico de la alternativa


OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACION SUPUESTOS
Incremento del 5% en el ingreso
Mejor calidad de vida de los familiar mensual del productor de Existe estabilidad económica,
Datos estadísticos del INEI
productores de cítricos en 10 cítricos del distrito de Yanatile. jurídica y social del país
Datos estadísticos del
FIN

sectores del distrito de Yanatile, Disminución de la desnutrición en un Se mantiene las políticas de


Ministerio de Salud.
provincia de Calca - Cusco. 5% en las familias de los productores desarrollo agrario local.
de cítricos del distrito de Yanatile.
Dirección Regional Agraria de
Mejores capacidades en la 222 productores aplican los
Cusco
PROPOSITO

producción y comercialización conocimientos tecnológicos en la


Informes de los centros de Mayor inversión en proyectos
de cítricos en 10 sectores del producción y comercialización de
producción a través del de desarrollo productivo.
distrito de Yanatile, provincia de cítricos orgánicas al tercer año de
llenado de formatos de
Calca - Cusco. ejecución del proyecto.
control.
Registro de producción de
Adecuada disponibilidad de cítricos en ambiente Se aplica los conocimientos
El rendimiento de los cítricos se
centros de transferencia de controlado. adquiridos sobre producción de
incrementa en un 30%.
tecnología de cítricos Registro de costos de cítricos orgánicas.
producción y rendimiento.
COMPONENTES

Cuaderno de campo del


90% de los beneficiarios aplican profesional responsable y del Se aplica los conocimientos
Mejor conocimiento técnico
tecnología orgánica en los cultivos supervisor. adquiridos sobre producción y
agronómico en la producción de
de cítricos al finalizar la ejecución Encuestas a los beneficiarios, comercialización de cítricos
cítricos.
Del proyecto. realizada por el promotor orgánicas.
local.
El 90% de productores de cítricos Registro de ventas. Se aplica los conocimientos
Mejor capacidad organizacional
conoce como determinar sus costos Visitas a los predios de los adquiridos sobre organización y
y gestión empresarial
de producción. beneficiarios. gestión empresarial

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El 80% de los productores


comercializa sus productos con
mayores ventajas
Profesionales y productores
Módulo de producción de 1 módulo con un presupuesto de S/
Registro de participantes. comprometidos en el desarrollo
plantones de cítricos. 369,607.00
de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas de 1 global con un presupuesto de S/
Registro de participantes. comprometidos en el desarrollo
variedades y patrón de injerto. 28,227.45
de la actividad.
Consideraciones técnicas en Profesionales y productores
1 global con un presupuesto de S/
camas injerteras – Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
16,122.20
contenedores. de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas para el 1 global con un presupuesto de S/
Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
injertado 215,500.20
ACCIONES

de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas en 1 global con un presupuesto de S/
Fichas de asistencia técnica. comprometidos en el desarrollo
suelo y planta 111,530.20
de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas en 1 global con un presupuesto de S/
Fichas de asistencia técnica. comprometidos en el desarrollo
podas 43,266.98
de la actividad.
Manejo integrado de plagas y 1 global con un presupuesto de Disponibilidad oportuna de
Comprobantes de pago.
enfermedades S/72,848.20 presupuesto establecido.
Módulo de cosecha y 1 global con un presupuesto de S/ Disponibilidad oportuna de
Comprobantes de pago.
postcosecha 56,458.20 presupuesto establecido.
Profesionales y productores
Implementación de asistencia 1 global con un presupuesto de S/
Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
técnica 585,055.20
de la actividad.

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Capacitación en fortalecimiento 10 eventos con un presupuesto de Profesionales y productores


organizacional. S/ 12,059.40 Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
de la actividad.
Intercambio de experiencias en 2 pasantías con un presupuesto de Profesionales y productores
producción de cítricos S/ 9,643.20 Registro de participantes. comprometidos en el desarrollo
de la actividad.
10 eventos con un presupuesto de Profesionales y productores
Capacitación en gestión Registro de participantes.
S/ 12,059.40 comprometidos en el desarrollo
empresarial y comercial Comprobantes de pago
de la actividad.
2 ferias con un presupuesto de S/
Participación expositiva en Disponibilidad oportuna de
14,332.12 Registro de participantes.
ferias locales presupuesto establecido.
Profesionales y productores
Participación expositiva en 2 ferias con un presupuesto de S/ Registro de participantes.
comprometidos en el desarrollo
ferias nacionales 19,000.00 Comprobantes de pago
de la actividad.

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II. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

2.1. Nombre del proyecto

Cuadro N° 13. Nombre del proyecto


Naturaleza de
MEJORAMIENTO
intervención (A):
NIVEL DE CONOCIMIENTOS COMPETITIVOS EN LA
Objeto de
PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS S TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN
intervención (B):
TECNOLÓGICA.
Localización (C): CUENCA YANATILE, DISTRITO DE YANATILE – CALCA - CUSCO
MEJORAMIENTO DEL NIVEL DE CONOCIMIENTOS
COMPETITIVOS EN LA PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS A TRAVÉS DE
Nombre (A+B+C)
LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA CUENCA DE YANATILE,
DISTRITO DE YANATILE – CALCA – CUSCO.

2.1.1. Servicios a intervenir

Los servicios de apoyo son capacitación y asistencia técnica, acompañada con


módulos productivos demostrativos que posibiliten mejorar la adopción de
procesos tecnológicos en la cadena productiva de cítricos en las cuales
intervendrá el proyecto.

2.1.2. Localización

Región: Cusco
Provincia: Calca
Distrito: Yanatile
Capital: Quebrada Honda
Localidad: 10 sectores
(Arenal, Barrial, Ipal, Muyupay, Pantorrilla, Pastogrande,
Quesquento, Riobamba, Santiago, Yanatile)
Región Natural: Selva
Altitud: 1,138 m.s.n.m.
DATUM: WGS 84/UTM, Zona 18 L
Coordenadas UTM: 795681.35 m E
8596513.21 m S

El distrito de Yanatile tiene los siguientes límites:

Por el Norte: Distrito de Quellouno de la provincia de la Convención


Por el Sur: Distrito de Lares de la provincia de Calca
Por el Este: Distrito de Kosñipata de la provincia de Paucartambo y el distrito
del Manu del departamento Madre de Dios.
Por el Oeste: Distrito de Occobamba de la provincia de La Convención.

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Ilustración 2: Localización del proyecto de inversión

Cuadro N° 14. Sectores involucrados


Región Provincia Distrito Sectores Beneficiarios
Arenal 38
Barrial 10
Ipal 28
Muyupay 30
Pantorrilla 14
Cusco Calca Yanatile
Pastogrande 27
Quesquento 10
Riobamba 39
Santiago 16
Yanatile 10
Total 222
Fuente: Elaboración propia

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2.2. Institucionalidad

2.2.1. Unidad Formuladora (UF)

Nivel de gobierno: Gobiernos Locales


Entidad: Municipalidad Distrital Yanatile
Nombre de UF: UF de la Municipalidad Distrital de Yanatile
Dirección: Plaza de Armas S/N
Responsable de la UF: Ing. Martin Cabada Yepez
Celular: 991314773
Correo electrónico: mcabada@gmail.com

Persona responsable
para formular el Ing. Mauricio Suasaca Belizario
proyecto:
Celular 951403929
Correo electrónico maurisube@gmail.com

2.2.2. Unidad ejecutora de inversiones (UEI)

Nivel de gobierno: Gobiernos Locales


Pliego: Municipalidad Distrital de Yanatile
Subgerencia de Desarrollo Económico y Medio
Nombre de UEI:
Ambiente
Dirección Plaza de Armas S/N
Responsable de la UE: Ing. Jano Figueroa Valer
Celular: 951546519
Correo electrónico: fivar_jano@hotmail.com

2.2.3. Responsabilidad funcional y tipología de proyecto de inversión

Función 03: Planeamiento, Gestión y Reserva de Contingencia


División Funcional 009: Ciencia y Tecnología
Grupo Funcional 00129: Transferencia de conocimientos y tecnologías
Sector responsable: Agricultura
Tipología del proyecto: Apoyo al desarrollo productivo

La unidad orgánica que se encargará de la conducción, coordinación y desarrollo


de los aspectos técnicos de la ejecución de todos y cada uno de los componentes
del proyecto denominado “Mejoramiento del nivel de conocimientos
competitivos en la producción de cítricos a través de la innovación tecnológica
en la cuenca de Yanatile, distrito de Yanatile – Calca – Cusco, en la fase de
inversión, será la subgerencia de Desarrollo Económico; cuyas funciones están
establecidas en el Reglamento de Organización y Funciones – ROF.

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2.3. Marco de referencia

2.3.1. Antecedentes del proyecto

La población objetivo son familias dedicadas a la producción de cítricos (naranjas,


mandarinas, limas, limón y otros de menor cantidad), cuyas condiciones de
producción aún falta responder a las exigencias del mercado; generando
menores ingresos a las familias de la zona de intervención del proyecto.

La oferta de los servicios de capacitación y asistencia técnica es mínima, es


preocupante de diferentes instituciones, que trabajaran propuestas de
desarrollo en la producción y comercialización de cítricos para lograr resultados
significativos. El poco interés mostrado por las familias beneficiarios en el
fortalecimiento de cadenas productiva de cítricos es deficiente, esto repercute
en la eficiente identificación del problema central, con planteamientos de
propuestas poco integrales con soluciones parciales y trabajos poco coordinados
entre los involucrados.

A iniciativa de las autoridades del gobierno local, mediante la subgerencia de


Desarrollo Económico tiene por misión liderar procesos de producción
agropecuaria y otras actividades económicas que deriven en la generación e
incremento de los ingresos para la población organizado con visión empresarial.

2.3.2. Criterios de selección de la cadena productiva

Para la selección de la cadena productiva de cítricos se ha considerado la aptitud


agrícola que tiene el distrito de Yanatile; es decir, que en los suelos del distrito
son aptos para el cultivo de cítricos que pueden servir para comercializar y
generar ingresos para su familia.

Por otra parte, el interés de la producción y comercialización de cítricos por las


familias beneficiarias en los talleres llevados en las 10 sectores, permite
visualizar el potencial que tiene el distrito de Yanatile para la mejora de la
producción de cítricos.

Otro aspecto importante es la demanda insatisfecha que aún existe por los
cítricos en los mercados locales, regionales o nacionales, que dan una posibilidad
de desarrollo a esta cadena productiva.

La cadena productiva en el distrito de Yanatile se ha definido a lo largo de todos


los eslabones donde se puede ver la presencia de los eslabones de productores,
acopiadores, transformadores, comercializadores y consumidores.

En los talleres se ha identificado como cuello de botella el eslabón de


acopiadores, los minoristas, como agentes de la cadena no realizan una función
que permita ser rentable la producción de frutas ya que son compradores
ocasionales que no garantizan ni precios, ni volúmenes de compra, ya que

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durante la época de producción de frutas estos aprovechan en bajar los precios


de forma excesiva. Debido, que los productores no alcanzan una producción de
calidad, que requiere el comprador por lo que, se hace de necesidad la
capacitación y asistencia técnica en manejo integrado de cítricos que permita
mejorara las técnicas en la la fase de precosecha, cosecha y postcosecha, para
elevar los rendimientos.

2.3.3. Pertinencia del proyecto de inversión

El presente estudio de preinversión se caracteriza por encontrarse dentro de los


lineamientos de política sectorial y funcional, así como en los planes de
desarrollo concertado del ámbito de la jurisdicción del distrito de Yanatile,
demostrándose que el proyecto se encuentra dentro de las competencias del
estado, a continuación, se presenta resumen de los lineamientos de política.

A. Ley Orgánica de Municipalidades (Ley Nº 27972)

El presente proyecto se enmarca dentro de los niveles de responsabilidad de


los gobiernos locales, amparados en la ley de municipalidades (N° 27972), el
cual en el Título II correspondiente a las Competencias y Funciones
Específicas de los gobiernos locales en su artículo 86: Promoción del
Desarrollo Económico Local, en el ítem 1.4, expresa: Concertar con el sector
público y privado la elaboración y ejecución de programas de apoyo al
desarrollo económico local sostenible en su espacio territorial. Del mismo
modo en el ítem 3.5, correspondiente a las competencias y funciones
específicas de los municipios distritales, dice: Promover las condiciones
favorables para la productividad y competitividad de las zonas urbanas y
rurales del distrito. En el ítem 3.2, indica que: Ejecuta actividades de apoyo
directo e indirecto a las actividades empresariales en información,
capacitación, acceso a mercados, tecnología y financiamiento que
contribuya a mejorar la competitividad.

En el artículo 36: Desarrollo económico local, los gobiernos locales


promueven el desarrollo económico de su circunscripción territorial y la
actividad empresarial local, con criterio de justicia social.

En el artículo 73: Materias de competencia municipal, en el ítem, promoción


de la generación de empleo y el desarrollo de la micro y pequeña empresa
urbana o rural, y ítem 4.6, corresponde al fomento de programas de
desarrollo rural.

B. Plan de desarrollo concertado del distrito de Yanatile al 2025

Objetivos estratégicos, indicadores y metas

Oferta productiva:

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− Escenario tendencial: Al 2025 en el distrito de Yanatile la producción se


incrementa en 16 % de los productos más característicos (café, cacao,
palta, plátanos, cítricos etc.), así mismo la oferta de variedades y
productos en el mercado se incrementan en un 6.3%. Otros productos de
menor importancia (papaya, achiote) disminuyen su producción en un
3%. En general la producción agrícola en el distrito crece en un 10%.
− Escenario optimo: Al 2025 en el distrito de Yanatile la producción se
incrementa en 25 % de los productos más característicos (café, cacao,
palta, etc.) y se posicionan como productos competitivos a nivel nacional
por su calidad, la producción de frutos crece en un 5% promedio anual y
también son reconocidos por su calidad y precio competitivos a nivel
regional y nacional; existe una gran variedad de cada producto lo que
diversifica la oferta y satisface demandas más específicas del mercado.
− Escenario exploratorio: Al 2025 en el Distrito de Yanatile, gracias al
crecimiento económico y la dinámica de la población producción se
incrementa en 20% de los productos más característicos (café, cacao,
palta, etc.) gracias a la acción municipal y a la política de incentivos a la
producción a nivel nacional la calidad de los productos se posiciona en la
región Cusco y algunas regiones del país , gracias a la conectividad vial, la
producción orgánica también es incentivada y esta se incrementa en un
3% anual; la Producción de frutos crece en un 3% anual.

Objetivo estratégico 6:
Mejorar la competitividad productiva de los productores del Distrito de
Yanatile.

Metas:
− 1.6% anual de crecimiento de producción de frutas y cítricos.
− 20 actividades por año, orientadas a la capacitación técnico –
productivas.

Acciones estratégicas:

Oferta productiva:
− Capacitación y asistencia técnica en cosecha, post cosecha y
comercialización de cítricos dirigido a los productores de cítricos del
distrito.
− Mejoramiento de la producción y comercialización de los cítricos para los
productores de cítricos del Distrito de Yanatile.

C. Base legal

El presente proyecto ha sido formulado teniendo en cuenta el marco jurídico


normativo institucional:

− Ley Nº 27972: Ley orgánica de municipalidades

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− Decreto Legislativo que modifica el Decreto Legislativo Nº 1252, Decreto


Legislativo que crea EL Sistema Nacional de Programación Multianual y
Gestión de inversiones y deroga la Ley Nº 27293, Ley del Sistema Nacional
de Inversión Pública

− Directiva N° 001-2019-EF/63.01: Anexos y formatos de Invierte Perú

− Formato N° 06-B: Ficha técnica general para proyectos de inversión de


baja y mediana complejidad

− Anexo Nº 07: Contenido mínimo de estudios de preinversión a nivel DE


perfil para proyectos de inversión

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III. IDENTIFICACIÓN

3.1. Diagnóstico

3.1.1. El territorio

a) Área de estudio

El área de estudio es el espacio geográfico donde se recogerá información para


la elaboración del estudio, comprenderá el área donde se localiza la población
beneficiaria del proyecto (actual y potencial), a las cuales pueden acceder los
demandantes.

Los agentes económicos son los productores, dando énfasis a los productores
que se encuentra ubicados en el distrito de Yanatile, razón por la cual se define
como área de estudio del proyecto.

b) Área de influencia:

El área de influencia es el espacio geográfico donde se ubican los beneficiarios


(actuales y potenciales) del proyecto, esta área es la superficie agrícola destinada
a la producción de cultivos permanentes, producción hortofrutícola, de acuerdo
al proyecto, en tal sentido, el área de influencia abarca 10 sectores del distrito
de Ynatile, dentro de estas se ha considerado a aquellos que tienen potencial
para el desarrollo de cultivo de citricos que no estan siendo intervenidas por
otros proyectos de inversión.

c) Características físicas:

→ Ubicación y extensión:

El distrito de Yanatile está ubicado en la zona ceja de selva y comprende los valles
del rio Yanatile y Mapacho, de Lacco Yavero, políticamente pertenece a la
provincia de Calca, departamento del Cusco, entre las coordenadas geográficas,
latitud: 12º 16’ 39’’ latitud sur, y longitud 71º 54’ 23” de longitud oeste,
ubicándose en la zona noreste del departamento del Cusco, teniendo una
extensión territorial de 3,693.84 km², siendo el distrito más extenso de la
provincia de Calca, ocupando el 70,73% del territorio provincial, su capital es el
poblado de Quebrada Honda, a una altitud de 1,138 msnm, teniendo como
centros poblados a Colca, Santiago, Chancamayo y Putucusi en la cuenca de
Yanatile, y en la cuenca de Mapacho (Lacco Primera Zona ), San Martín y
Penetración (comprendiendo los sectores de Tupac Amaru, Estrella, Carmen
Alto, Nueva Luz, Huillcapampa y Yoyato), en los últimos años se ha convertido en
el distrito más próspero de la provincia de Calca.

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Las actividades económicas principales en el ámbito de estudio es la agricultura,


siendo los principales productos: café, plátano, cítricos y coca. Siendo Quebrada
Honda el eje de interconexión comercial.

Actualmente la política de gestión municipal, viene incidiendo en la agricultura


orgánica, generando más vías de comunicación, mejorando la calidad educativa,
promoviendo y fortaleciendo la equidad de género y la participación de la
sociedad civil en la toma de decisiones en el área de producción de cultivos y
otros.

→ Vías de acceso

Al distrito de Yanatile se accede desde la ciudad de Calca, por vía terrestre, por
la vía principal Cusco – Pisac – Calca – Lares - Yanatile; con un recorrido
aproximado de 109 kilómetros y un tiempo aproximado de viaje de 3 horas con
20 minutos.

También se puede acceder mediante la carretera principal asfaltada Cusco –


Quillabamba – Quellouno y continuar por una carretera afirmada Quellouno –
Yanatile; con un recorrido aproximado de 285 kilómetros y un tiempo de viaje de
5 horas 45 minutos.

→ Clima

El clima de la zona a intervenir es tan diverso como su propia geografía, esta


diversidad climática confiere condiciones y posibilidades especiales en cuanto a
los recursos naturales, característica de la vegetación y tierra. La configuración
climática se halla bajo la influencia macro climático de grandes masas de aire
cargas de humedad que son impulsados por los vientos alisios, Los valores de
temperatura durante el año oscilan entre una máximas de 25° a 13° C y una
mínima de 2.5° C, con un promedio de 14.08° C durante el año, las
precipitaciones promedio anual oscilan entre 540mm y 600mm alterando una
estación sumamente seca de mayo a setiembre presentando déficit de humedad
en los suelos con un estación húmeda de noviembre a abril donde la
precipitación es mayor a la evapotranspiración.

Clasificación climática en la zona a intervenir Para la clasificación climática del


distrito de Yanatile, se utilizó la información del Instituto Manejo del Aguas,
detallándose lo siguiente:

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Cuadro N° 15. Unidades climáticas del distrito de Yanatile


SUPERFICIE
TIPO CLIMATICO
HECTAREAS %
Lluvioso frio con invierno seco 37,897.19 32.00
Lluvioso semicálido con invierno seco 8,087.10 7.00
Lluvioso semifrígido con invierno seco 1,325.24 1.00
Muy lluvioso semicálido con precipitación abundante 12,443.41 11.00
Muy lluvioso semifrío con precipitación abundante 24,057.55 20.00
Muy lluvioso templado con precipitación abundante 6,521.82 6.00
Semiseco semicálido con invierno seco 9,534.88 8.00
Semiseco templado con invierno seco 17,550.12 15.00
TOTAL 100.00
Fuente: Instituto de Manejo de Agua y Medio Ambiente, IMA.

Lluviosos frio con invierno seco: Este tipo de clima se extiende sobre una
superficie de 37,897.19 hectáreas, dentro de la clasificación climática en el
distrito de Yanatile con mayor representatividad de superficie dentro de la
clasificación climática es lluvioso frio con invierno seco que representa el 32% del
total de hectáreas del distrito. Este clima se distribuye en un rango de 980 a 1,600
mm y una temperatura media anual de 6.5° a 9° C los mayores valores de
precipitación se distribuyen entre los meses de diciembre a marzo, siendo el
resto del año relativamente seco. Este tipo climático se halla ubicado desde los
3,600 a 4,400 msnm.

Lluvioso semicálido con invierno seco: Abarca una superficie de 8,087.10


hectáreas. El cual representa 7% del total del distrito, este clima presenta una
precipitación anual de 1,600 a 2,900 mm y una temperatura media anual de 20
a 22° C. Las lluvias se distribuyen en un periodo seco que se presenta entre los
meses de mayo a Julio y un periodo con precipitaciones abundantes entre los
meses de diciembre a marzo. Altitudinalmente, este tipo climático se halla
ubicado desde los 1,000 a 1,200 msnm, geográficamente se sitúa en la porción
media del distrito de Yanatile.

Lluvioso semifrígido con invierno seco: Este clima ocupa una superficie de
1,325.24 hectáreas, que representa el 1% del total del distrito la precipitación
anual que presenta este tipo climático se distribuye en un rango de 9,00 a 1,500
mm y con un rango de temperatura media anual de 2° a 6° C, las precipitaciones
con mayor intensidad se distribuyen entre los meses de diciembre a marzo,
considerando al resto de los meses como secos. Altitudinalmente se halla
ubicado los 4,200 a 5,100 metros de altitud, geográficamente se extiende sobre
las partes altas del distrito.

Muy lluvioso semicálido con precipitación abundante: Este tipo de clima se


extiende sobre una superficie de 12,443.41 hectáreas, que representa el 11 %
del total del distrito. La precipitación anual se distribuye en un rango de 2,300 a
3,100 mm, con una temperatura media anual de 16° a 19° C. Las precipitaciones

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se tribuyen a lo largo de todo el año no existiendo una estación seca definida.


Este clima se distribuye altitudinalmente desde los 1,000 a 1,200 msnm.

Muy lluvioso semifrío con precipitación abundante: Este tipo de clima se sitúa
sobre una superficie de 24,057.55 hectáreas, que representa el 20% del total del
distrito. Presenta una precipitación anual de 2,600 a 2,900 mm y una
temperatura media anual de 13° C. Las lluvias se distribuyen en un periodo de
precipitaciones abundantes a lo largo de todo el año y sin un periodo seco
definido durante el año. Altitudinalmente este tipo climático se ubica desde los
2,000 a 2,600 msnm.

Muy lluvioso templado con precipitación abundante: Abarca una superficie de


6,621.82 hectáreas, el cual representa el 6% del área total en estudio. Este clima
presenta una precipitación anual de 1,800 a 3 100 mm, con una temperatura
media anual de 16° a 18° C. Las precipitaciones se distribuyen a lo largo de todo
en año y no presenta una estación seca definida de mayor intensidad se dan
entre los meses de diciembre a marzo, sin un periodo seco definido.
Altitudinalmente se distribuye desde los 3,000 a 4,000 msnm.

Semiseco semicálido con invierno seco: Se extiende sobre una superficie de


9,534.88 hectáreas, el cual representa el 8% del total del distrito. Presenta una
precipitación anual de 750 a 1,900 mm y una temperatura media anual de 19° a
20° C. Las precipitaciones con mayor intensidad se dan entre los meses de
diciembre a marzo, con un periodo seco definido entre los meses de mayo a Julio.
Este tipo climático se distribuye altitudinalmente desde los 1,300 a 2,900 msnm

Semiseco templado con invierno seco: Este clima se sitúa sobre una superficie
de 17,550.12 hectáreas, el cual representa el 15 % del área total en estudio,
presenta una precipitación anual de 750 a 1,800 mm y una temperatura media
anual de 15° a 16° C. Las precipitaciones a lo largo del año se distribuyen en un
periodo seco que se da entre los meses de mayo a Julio y un periodo con Lluvias
de mayor intensidad entre los meses de diciembre a marzo. Este tipo climático
se halla ubicado desde los 2,100 a 2,300 msnm.

→ Zonas de vida

Las características ambientales, uso potencial y actual de las zonas de vida se


describen en el cuadro, La descripción ecológica del área, indica que gran parte
del área de estudio (32%) corresponden a zonas cuyas condiciones bioclimáticas,
edáficas topográficas y de cobertura vegetal, son favorables para el desarrollo de
actividades pecuarias sostenibles. De la misma manera el (37.1%), del territorio
presenta condiciones bioclimáticas para el desarrollo de una a agricultura
sostenible, aunque con muchas limitaciones edáficas y topográficas, la cual
deberá introducir tecnologías que respondan a las condiciones topográficas,
fisicoquímicas, fertilidad de los suelos y disponibilidad de agua de riego, así como
los riegos climáticos, (heladas, granizadas y nevadas) estos territorios presentan
grandes áreas con aptitud forestal.

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Otro sector del territorio (3%) corresponde a un relieve accidentado,


climatología variable, suelos residuales y una cobertura vegetal rala, que no
permiten plantear acciones de desarrollo agrícola y ganadería y mucho menos
forestal, estas zonas deben destinarse como tierras de protección y refugio de
especies de fauna silvestre. Dentro de este territorio se incluye los nevados los
cuales deben ser dedicados como zonas intangibles y liberadas de toda
alteración por el importante papel que juegan en el mantenimiento hídrico de la
zona. Actualmente existen grandes áreas que han cambiado y/o intensificado su
uso, por razones de crecimiento demográfico, crecimiento de la población
pecuaria y ocupación desordenada del espacio, causando el deterioro de los
principales recursos naturales y de las condiciones ambientales de la zona. Los
bosques que ocupan espacios reducidos están sometidos a intensas presiones
por la demanda que existe de las maderas para las construcciones.

Cuadro N° 16. Zonas de vida del distrito de Yanatile


SUPERFICIE
ZONA DE VIDA SIMBOLO
HECTAREAS %
Bosque húmedo Montano Bajo Subtropical bh-MBS 20,587.28 10.53
Bosque húmedo Subtropical bh-S 35,422.11 18.12
Bosque muy húmedo Montano Bajo Subtropical bmh-MBS 19,637.41 10.05
Bosque muy húmedo Montano Subtropical bmh-MS 25,403.05 13.00
Bosque muy húmedo subtropical bmh-S 8,659.73 4.43
Bosque pluvial Montano Bajo Tropical transicional a
bp-MBT/bp-MBS 9,380.46 4.80
bosque pluvial Montano Bajo Subtropical
Bosque pluvial Montano Subtropical bp-MS 47,111.40 24.10
Bosque pluvial Subtropical bp-S 556.09 0.28
Bosque seco Subtropical transicional a bosque
bs-S/bhS 751.37 0.38
humedo Subtropical
Nival Subtropical Ns 409.18 0.21
Páramo pluvial semisaturado Subandino Subtropical pps-SaS 4,404.42 2.25
Páramo pluvial Subandino Subtropical pp-SaS 21,228.10 10.86
Tundra pluvial Andino Subtropical tp-AS 1,903.74 0.97
TOTAL 195,454.34 100.00
Fuente: Instituto de Manejo de Agua y Medio Ambiente, IMA.

A continuación, solo describiremos las zonas de vida de mayor importancia y


extensión:

Bosque húmedo Montano Bajo Subtropical (bh-MBS): El relieve es


dominantemente empinado e inclinado, con escasas áreas de topografía suave,
ya que conforman las partes superiores de las laderas que enmarcan los valles
interandinos. Este relieve se hace un tanto suave en los límites con las zonas del
Páramo que presentan terrenos de declive suave; con suelos relativamente
profundos, arcillosos, de tonos rojizos a pardos y de reacción ácida. En las áreas
muy empinadas los suelos son superficiales y delgados. El clima a lo largo de esta
Zona de Vida varía y está directamente relacionado a las diferencias altitudinales,
a menores altitudes, menores precipitaciones, mayores temperaturas y una alta
evapotranspiración. La vegetación natural está compuesta por tres estratos, el

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estrato arbóreo, arbustivo y herbáceo. Los límites superiores de esta zona


comparten con el Páramo especies componentes de pastizales naturales alto
andinos compuestos principalmente por gramíneas como las Stipas,
Calamagrostis, Festucas y herbáceas postradas como las del género Perezia,
Werneria, Azorella, Hypochoeris entre otros. Según se va descendiendo se
presentan especies arbóreas y arbustivas como: Cassia hoockeriana “mutuy”,
especies de los géneros Berberis, Baccharis, Calceolaria, y se puede observar que
el estrato arbóreo está representado principalmente por macizos de eucalipto,
producto de acciones de reforestación realizados durante los años 70.
Actualmente se constituye como la Zona donde se centra la práctica de la
agricultura de secano del país, y en cultivos en laderas, en pequeños espacios
donde el ambiente es más abrigado y el suelo más profundo, entre los cultivos
principales tenemos: papa, olluco, quinua, cañihua, trigo, avena, habas y
hortalizas. Otra actividad importante es la ganadería La vegetación arbustiva y
herbácea es pobre (con una cobertura vegetal escasa y localizada) y se encuentra
localizada en los roquedales, en las quebradas, en los caminos y como cercos de
chacras, donde el proceso de erosión de los suelos es fuerte y con problemas de
drenaje debido a las pendientes imperantes en esta zona, se puede observar en
todo el tramo apertura de cárcavas, erosión en surcos, donde el arrastre de
suelos debido a los efectos de las lluvias y vientos es considerable

Bosque húmedo Subtropical (bh-S): Se distribuye en la selva alta y selva baja


comprende parte de los valles del distrito altitudinalmente se distribuye entre
los 500 y hasta muy cerca de los 2,000 msnm. La biotemperatura media anual
máxima es de 24.5° C y la media anual mínima es 18.4° C, el promedio máximo
de precipitación total por año es de 1,959 mm y el promedio mínimo es de 1,200
mm. En cuanto al relieve topográfico varía entre ondulado y empinado el
escenario edáfico es bastante variado, y por lo general está constituido por
suelos profundos de textura media a pesada y ácidos, donde hay influencia de
materiales calcáreos o colizos aparecen suelos un tanto fértiles y de pH más
elevada. La vegetación climática es un bosque siempre verde, alto y tupido que
contiene volúmenes apreciables de madera para usos diversos. En las áreas
deforestadas se dedican a actividades agropecuaria y generalmente en
condiciones de terrenos empinados produciendo graves problemas erosiónales,
en cambio la agricultura y la ganadería en los terrenos suaves o planos prosperan
normalmente los principales cultivos de esta zona son: el café coca, maíz, yuca y
frutales como cítricos plátanos papaya, palta y entre otros en los terrenos no
agrícolas pero que han sido deforestadas se recomienda la fijación de especies
nativas, así como especies exóticas, potencialmente esta zona de vida presenta
muy buenas condiciones climáticas ofreciendo excelentes posibilidades para el
desarrollo de la actividad agropecuaria.

Bosque muy húmedo Montano Bajo Subtropical (bmh-MBS): Geográficamente


ocupan los valles interandinos en su porción intermedia entre los 1,800 y 3,000
msnm en esta zona de vida existen dos estaciones climatológicas y una
pluviométrica la biotemperatura media anual es de 14.1° C, y la media anual
mínima es de 12.4° C el promedio máximo de precipitación total por año es de

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1,063 mm y el promedio mínimo de 992 mm. El relieve topográfico es


dominantemente inclinado con escasas áreas de topografía suave ya que su
mayor proporción se sitúa sobre las laderas de los valles interandinos. Los suelos
por lo general son de profundidad media de textura variable entre media y fina,
siendo por lo general calcáreos, pueden ser asimilados a cambisoles eutricos,
fértiles. La vegetación natural clímax prácticamente no existe en la mayor parte
de esta zona de vida a consecuencia de la sobreutilización por el uso agrícola y
ganadero; sin embargo, existen algunos otros lugares en las cuales se observan
bosques con relativo poca modificación preferentemente sobre las faldas de los
cerros de fuerte pendiente.

Bosque muy húmedo Montano Subtropical (bmh-MS): Se ubica, entre los 3,300
y 4,050 msnm. La biotemperatura oscila entre los 6° y 12° C y la precipitación
total entre los 1,000 a 2,000 mm. Se estima que la evapotranspiración potencial
entre la cuarta parte y la mitad del promedio de precipitación total anual, por lo
tanto, se considera a esta zona como PERHUMEDA. El relieve por lo general es
muy accidentado, ubicándose sobre laderas de pendientes pronunciadas (más
de 60 %). Los suelos por lo general son ácidos, de textura media a pesados y
relativamente profundos a superficiales. La vegetación presenta estratos
arbóreos, arbustivos, herbáceos y graminales, las especies más representativas
son t´asta (Escallonia myrtilloides, E. Pendula) y queñua (Polylepis besseri). En las
partes más altas la vegetación es predominantemente graminal (poaceas)
alternada con especies herbáceas.

Bosque muy húmedo Subtropical (bmh-S): Presenta una formación transicional,


la distribución geográfica de esta zona de vida es muy amplia centrada en la selva
alta y selva baja, generalmente sobre laderas con fuertes pendientes que varían
entre 78 y 100% altitudinalmente se sitúan entre 600 y cerca de 2000 msnm. En
esta zona de vida existen dos estaciones climatológicas, y ninguna pluviométrica,
la biotemperatura medio anual máxima es de 23.4° C y la media anual mínima
de 20.2° C promedio máximo de precipitación total por año es de 3,374.7 mm.
La configuración topográfica es generalmente abrupta, con gradientes sobre 70%
y muy susceptibles a la erosión el molde edáfico está representado por suelos
generalmente ácidos medianamente profundos o superficiales, de tonos rojizos
amarillos, pertenecientes a grupos edafogenicos como acrisoles orticos y
cambisoles districos poco fértiles, y eutricos fértiles. La vegetación siempre es
verde con lianas y bejucos y muchos de ellos cubiertos por epifitas de la familia
de las bromeleaceas los bosques presentan una composición florística y
heterogéneas pudiéndose encontrar en una hectárea alrededor de 50 especies
distintas, de los cuales ms de la mitad pertenecen a los estratos inferiores y el
resto a los estratos superiores representados por los estratos codominantes,
dominantes y emergentes. En los terrenos relativamente plana de por si poco
extendidos se cultiva cítricos, papaya, plátano, maíz, coca, yuca el desarrollo de
la ganadería extensiva ha tenido poco éxito.

Bosque pluvial montano bajo tropical transicional a bosque pluvial Montano


Bajo Subtropical (bp-MBT/bp-MBS): Geográficamente se localizan entre los

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1,600 y 1,900 msnm. Llegando a altitudes máximas de 2,300 a 2,600 msnm en


esta zona existe una estación pluviométrica el promedio de precipitación total
por año es de 3,915 mm, la biotemperatura media anual estimada varía entre
12° C y 17° C estas zonas de vida tienen un promedio de evapotranspiración
potencial total por año variable entre 0.125 y la cuarta 0.25 del promedio de
precipitación total por año. La configuración topográfica es extremadamente
accidentada formada por laderas con declives que sobrepasan el 70%. El paisaje
vegetación está constituida por bosques naturales que alcanzan alturas entre 20
y 25 metros. Las condiciones topográficas como climáticas impiden cualquier
establecimiento en forma permanente de la actividad agrícola, pecuaria o
aprovechamiento del bosque

Paramo pluvial Subandino Subtropical (pp-SaS): Se ubican entre los 4,050 y


4,500 msnm, se presenta en las altiplanicies y quebradas altas. La
biotemperatura está entre los 3 y 6 ° C con una precipitación total anual entre
800 a 1,000 mm, se estima que la evapotranspiración potencial varía entre la
octava y la cuarta parte del promedio de precipitación total por año, siendo
calificada de SUPERHUMEDO. La vegetación está compuesta por densas
asociaciones de chilliwa (Festuca dolychophylla) y llamaichu (Calamagrostis spp),
se presenta también zonas húmedas donde predomina totorilla (Scirpus rigidus).
La topografía es generalmente ondulada y colinada, en algunos sectores
presenta quebradas y zonas de alta pendiente Los suelos son profundos, ácidos
y de textura media, con un horizonte superficial con bastante materia orgánica.
En los sectores de alta pendiente los suelos son de naturaleza litosólica.

Tundra pluvial andino subtropical (tp-AS): Se presenta en los lugares de mayor


altitud, ante de los nevados, se ubica entre los 4550 y 4900 al pie de los nevados.
La biotemperatura oscila entre los 1.5° a 3° C con intensa sensación de frío y con
una precipitación superior a los 500 mm. La evapotranspiración potencial se
estima entre la octava y la cuarta parte del promedio de precipitación total anual,
por lo que se ubica como SUPERHUMEDO. La vegetación es básicamente
graminal existiendo las mismas especies que la anterior zona de vida, las especies
arrocetadas y almohadilladas son muy frecuentes. En las zonas escarpadas y de
mayor elevación se tiene presencia de líquenes y musgos que colonizan las
roquerías, se encuentra también un estrato herbáceo compuesta principalmente
por maichas (Senecio, Descurainia, Leuceria) y tarwi silvestre (Lupinus sp). El
relieve es generalmente accidentado y algunas veces onduladas. Los suelos son
superficiales de naturaleza ácida y con un horizonte superficial oscuro rico en
materia orgánica; en los sectores empinados los suelos son superficiales de
naturaleza litosólica.

3.1.2. La población afectada

Población del distrito de Yanatile

La población en el distrito de Yanatile para el año 2007 era de 10,959 habitantes


y para el año 2017 era de 8,590 habitantes según INEI, apreciándose una

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disminución de la población explicada por la migración de la población debido a


la enfermedad que ataca a las plantaciones de café (la roya), que genera perdidas
en las cosechas y obliga a los pobladores a migrar y también por el conflicto
territorial con el distrito de Quellouno, que ha generado cambios de DNIs.

De la información de los Censos de población del año 2017 podemos observar


que hay una disminución de habitantes con respecto al Censo de población del
año 2007, esto se debe a una tendencia migratoria hacia otros ámbitos,
principalmente a las capitales de departamentos de Lima, seguido de Cusco,
Arequipa, Puno y otras ciudades, que al momento del censo no se encontraban
en el distrito de Yanatile. Por tal razón no se tomo en cuenta el Censo de
población del año 2017 para proyectar la población futura de los años 2020, 2021
y 2022.

Cuadro N° 17. Población proyectada del distrito de Yanatile


Población Proyección de la población
Distrito T.C.
1993 2007 2020 2021 2022
Yanatile 8,158 10,959 0.02452 14,453 14,722 14,990
Fuente: Elaboración propia

Ámbito de intervención: población por sectores

Se identificado 10 sectores del distrito de Yanatile para intervenga el proyecto


en la producción y comercialización de cítricos mediante la capacitación,
asistencia técnica. Se tiene 222 familias que fortalecerán sus capacidades
técnicas en la producción de citricos.

Cuadro N° 18. Población por sectores del distrito de Yanatile


Región Provincia Distrito Sectores Beneficiarios
Arenal 38
Barrial 10
Ipal 28
Muyupay 30
Pantorrilla 14
Cusco Calca Yanatile
Pastogrande 27
Quesquento 10
Riobamba 39
Santiago 16
Yanatile 10
Total 222
Fuente: Elaboración propia

Organizaciones sociales

En el ámbito de intervención del proyecto se ha constatado que los agricultores


que riegan trabajan individualmente y no están agrupados en organizaciones de

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riego. Algunos sectores de manera efímera e individual constituyeron Comités


Pro-riego, con la finalidad de participar en el presupuesto participativo de la
municipalidad de Yanatile. Dentro de estas podemos mencionar organizaciones
tales como:
− Junta directiva del sector que no cuenta con todos los miembros
generalmente solo está representado por su presidente.
− Sindicato de campesinos.
− Asociación de productores.
− Organización de JASS.
− Comité de electrificación.
− Organización de Productores.

Educación

Uno de los componentes claves de la calidad de vida de las personas y el


desarrollo económico y social de un país es el nivel educativo de su población y
a su vez, es uno de los factores utilizados más frecuentemente en los análisis
sociodemográficos por su ascendencia sobre diferentes aspectos de la salud
reproductiva, acceso y uso a métodos anticonceptivos, salud de las niñas y niños,
entre otros. La participación en el sistema educativo ofrece a las personas
diversos medios para incrementar su bienestar tanto desde el punto de vista del
ingreso como por la posibilidad de acceder y disfrutar de diferentes
manifestaciones culturales; mientras que los años de educación completados por
la población permiten percibir sintéticamente, el resultado del proceso
educativo para una población dada en un momento del tiempo.

Los niveles de educación de la población de diferentes edades, saben escribir y


leer 8,038 personas y no saben leer y escribir 2,294 personas, estos datos se
registran en zonas rurales.

Cuadro N° 19. Nivel educativo


Sabe leer y Grupos por Edad (años)
Distrito
escribir 3a4 5 a 9 10 a 14 15 a 19 20 a 29 30 a 39 40 a 64 >65 Total
Si - 760 1,272 1,016 1,558 1,306 1,831 295 8,038
Yanatile
No 502 451 31 30 107 193 597 383 2,294
Total 502 1,211 1,303 1,046 1,665 1,499 2,428 678 10,332
Fuente INEI - CPV 2008

El nivel educativo de población del distrito de Yanatile se caracteriza por contar


con primaria y secundaria incompleta a diferencia de completa. Del total de la
población del ámbito de estudio, el 26.79% tienen primaría incompleta, el
17.66% con secundaria incompleta, en comparación de 16.71% de primaria
completa y el 17.18% de secundaria completa, estos datos nos indican que se
debe invertir en infraestructura educativa, docentes capacitados, y autoridades
que se preocupen por este aspecto para mejorar el nivel educativo.

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Cuadro N° 20. Nivel de educativo de la población (> de 6 años)


Nivel de educación Total %
Sin nivel 396 11.03
Inicial 252 7.02
Primaria incompleta 962 26.79
Primaria completa 600 16.71
Secundaria incompleta 634 17.66
Secundaria completa 617 17.18
Superior no universitario incompleta 56 1.56
Superior no universitario completa 27 0.75
Superior universitario incompleta 29 0.81
Superior universitario completa 18 0.50
Total 3,591 100.00
Fuente: INEI-CPV 2007/Proyecto Plan MERISS

Salud

La población del distrito de Yanatile accede a los servicios de salud


principalmente a través del Sistema Integral de Salud en promedio se tiene el
57.67% de la población cuenta con el SIS, en lo referente a EsSsalud, solo un
pequeño porcentaje de la población está afiliada a este servicio de 2.65%, el
39.17% de la población no cuenta con ningún tipo de servicio de salud.

Cuadro N° 21. Afiliación a Algún Tipo de Servicio de Salud


Afiliado a algún Seguro de Salud
Distrito SIS (Seguro Otro seguro Total
Integral de Salud) EsSalud de salud Ninguno
Yanatile 6,322.00 291.00 55.00 4,294.00 10,962.00
% 57.67 2.65 0.50 39.17 100.00
Fuente: INEI-CPV 2007/Proyecto Plan MERISS

Aspectos Económicos

La PEA del ámbito de estudio considera este tipo de población desde los 6 años
a más, del gráfico del distrito de Yanatile, según datos del Censo INEI (1993-
2007), la rama de actividad con mayor PEA es el de Agricultura, Ganadería y Caza
con un 87% para el 2007, mayor en 12% al año de 1993, seguido de otras
actividades con 20%, construcción con 1% para el 2007, mayor en relación a
1993, el comercio al por Mayor y Menor decremento a 3% en relación a 1993; de
la misma manera se observa que la actividad manufacturera también decreció.

Principales Actividades Económicas de la población del distrito de Yanatile

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Fuente: INEI-CPV 2007

Ingresos de los Productores

En relación a los ingresos económicos que perciben, de la información secundaria


obtenida se tiene que, en el distrito de Yanatile los ingresos familiares en
promedio fluctúan entre S/. 1,419.64 (04 miembros por familia), ingresos que
regularmente le permiten cubrir los costos de su canasta básica familiar urbana,
especialmente de la población de la capital del distrito, de acuerdo a información
del INEI, al año 2019 para cubrir la canasta básica familiar necesitamos un
aproximado de S/. 1,376.

Cuadro N° 22. Ingreso económico familiar


Ingreso Familiar
Ingreso familia
Distrito per cápita por
promedio (S/)
mes (S/)
Yanatile 354.90 1,419.64
Fuente: PNUD-IDH 2012

En cuanto en las zonas rurales, los cálculos de los ingresos de las unidades
productivas están basados en la valorización tanto de la producción agropecuaria
como en las actividades complementarias, sean estas para el mercado o
autoconsumo, en concordancia con los sistemas de producción. El ingreso
familiar promedio mensual es de 700 a 900 soles. La actividad agrícola que se
desarrolla en la zona de estudio, no le genera suficientes ingresos para cubrir sus
gastos del hogar, la actividad agrícola es una actividad de subsistencia lo cual no
le permita capitalizar, esto se debe principalmente a que esta actividad es
tradicional y de subsistencia que hace uso de los recursos básico y tradicionales
que tiene a la mano (mano de obra, uso de animales-arado, uso de herramientas
tradicionales manuales y otras similares), gran parte de los productores tienen
poca o escaza asistencia técnica que en algunos casos les da el municipio local
que desarrollan diferentes proyectos relacionados a la actividad agropecuaria.

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3.1.3. La unidad productora

Se entiende por unidad productora de bienes y/o servicios públicos (UP) al


conjunto de recursos (infraestructura, equipos, personal, capacidades de
gestión, entre otros) que articulados entre sí, tienen la capacidad de proveer
bienes y/o servicios públicos a la población, para el caso del presente proyecto
consideramos como unidad productora de servicios a la Dirección Regional de
Agricultura, a la Municipalidad Distrital de Yanatile, a la Municipalidad Provincial
de Calca y al Gobierno Regional de Cusco.

Infraestructura Productiva

Los productores del ámbito de estudio en su mayoría no cuentan con algún tipo
de infraestructura en algunos sectores se ha identificado infraestructura de riego
(solo un porcentaje minino), en cuanto a otro tipo de infraestructura los
productores en su mayoría realizan sus labores agrícolas de manera tradicional.

Equipos

Con respecto a los equipos, los productores cuentan con el equipo mínimo como:
fumigadoras, podadoras y otros, sin embargo, esto no es suficiente.

Personal

En cuanto al personal que pueda brindar asistencia técnica a los productores, la


Dirección Regional de Agricultura, los Municipios Locales y Gobierno Regional no
cuentan con financiamiento suficiente para el pago de personal técnico que
facilite y de Asistencia Técnica a los Productores, si bien existen actividades de
apoyo a los productores, estas están orientadas hacia los cultivos más
importantes caso café, cacao.

De otro lado también tenemos a SENASA que cuenta con personal mínimo para
el tema de Control de la Mosca de la Fruta, las actividades de control, según
versión de los productores son mínimas.

Capacidad de Gestión

En cuanto a la capacidad de gestión de la unidad productora, en el área de


estudio esta es débil, ya que en su mayoría los productores no están asociados,
si bien existe una organización de productores, no han podido realizar gestiones
que beneficien a sus socios o productores agrícolas.

Identificación del productor en la cadena productiva de cítricos

a) Primer eslabón: provisión de semillas y otros insumos:

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En el ámbito de estudio de acuerdo de las entrevistas y observaciones en campo


realizadas, muchos productores mantienen sus plantones desde hace más de 30
años, lo que se puede contrastar con datos del CENAGRO donde nos indica que
solo un 9% de los productores hacen uso de plantones mejorados, en su mayoría
los productores vienen haciendo el cambio de sus plantones de forma
progresiva. En el distrito de Yanatile como el Colegio Monte Salvado cuentan con
viveros, el municipio provee de manera gratuita los plantones a los productores
que lo solicitan, en tanto que el Colegio Monte Salvado los vende.

Cuadro N° 23. Uso de plantones mejorados


Total de unidades
Plantones mejorados
Distrito agropecuarias con
tierra Si usa No usa
Yanatile 2,487.00 133.00 2,354.00
% 100.00 5.35 94.65
Fuente: CENAGRO, 2012

En cuanto a la obtención de los plantones de acuerdo a las encuestas realizadas


tenemos que en su mayoría los productores obtienen sus plantones de los
viveros particulares (89%), solo un pequeño porcentaje de los productores recibe
plantones de los municipios 4%, y 7% lo adquieren de otros sitios.

Gráfico 1: Obtención de los plantones mejorados

Con respecto al uso de fertilizantes y otros, de las encuestas de campo realizadas


se tiene que solo el 23% de los productores hacen uso de fertilizantes, la gran
mayoría de los productores (77%) no hace uso de estos aplica abonos naturales
y similares, según las encuestas realizadas.

En lo referente al uso de plaguicidas, los productores solo el 37% hacen uso de


insecticidas, el 20% de insecticidas no químicos o biológicos, el 69% de herbicidas
y 26% de fungicidas. El mayor uso de herbicidas es para controlar las malas
hierbas que compiten con el cultivo.

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Gráfico 2: Principales insumos, plaguicida u otros

Los productores que hacen uso de insumos químicos, desconocen de prácticas


ambientales correctas, si bien un 26% de los productores hacen uso de
contenedores presenciales para desechar los envases químicos, un 74% los
desechan a la basura lo cual es una práctica incorrecta.

b) Segundo eslabón: producción:

Recurso Humano: El agricultor es el principal agente de toda la cadena, participa


en todas las actividades desde la preparación de terreno (abonamiento y otros)
hasta la fase de post cosecha, en su mayoría lo hace de manera tradicional y sin
ningún tipo de asistencia técnica, por lo que pueden presentar diferentes
problemas en toda la fase de producción, del análisis de la cadena se ha
encontrado que una de las debilidades del productores de la zona, es el
desconocimiento de tecnologías para una adecuada producción, desconoce la
importancia de la producción orgánica y su valor en el mercado, en su mayoría
utilizan mano de obra familiar y comunal no calificada y sin ningún tipo de
asesoramiento técnico. Los jornales diarios varían entre 30 y 40 soles según la
distancia, sin embargo, en su mayoría los productores manifiestan que existe
escasez de mano de obra ya que sus costos de mano de obra son muy caros y
por lo tanto ellos no pueden asumir dichos costos, por ende, hacen sus
actividades con el mínimo de mano de obra que solo están destinada para las
actividades de cosecha y post cosecha y así como para actividades propias de
control. Los agricultores tanto varones como mujeres de diferentes edades son
absorbidos para desempeñarse como obreros en los diferentes Proyectos de
infraestructura del Gobierno Local de Yanatile originando un proceso de
abandono de los campos de cultivo y encarecimiento de la mano de obra. Según
los datos Censo Agropecuario 2012 tenemos aproximadamente que solo los 739
trabajadores son mano de obra remunerada, y 1,757 son mano de obra familiar.

Recurso Tierra: La disponibilidad de suelos agrícolas está determinado


principalmente por espacios agrícolas de terreno por familia, estos terrenos son
de buena calidad y son bastantes productivos, la topografía de los terrenos nos
muestra en general que estos son aptos para el cultivo agrícola, sin embargo,

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estos mismo pueden degradarse a falta de abonamiento y buena fertilización. En


los terrenos del distrito de Yanatile se destina la producción de frutas (Naranja,
mandarina, mango, papaya). Esta zona se considera zona agroecológica de
producción, de topografía abrupta, de fuerte pendiente cubierto de vegetación
arbustiva, de clima húmedo y cálido, con cultivos emplazados que van desde los
950 hasta los 1.610 msnm., cuya actividad agrícola es temporal con la ayuda de
las precipitaciones pluviales, con cultivos perennes orientados para el mercado
y los de pan llevar la mayor parte para el consumo familiar. A partir de la Reforma
Agraria, las tierras ubicadas en el ámbito del proyecto fueron adjudicadas a los
arrendatarios y/o colonos, estos nuevos propietarios en algunos casos vendieron
sus terrenos en el transcurso del tiempo a los inmigrantes y foráneos de otras
regiones quienes también se asentaron en estas tierras, donde la tenencia es de
carácter privado y la forma de conducción es directa e independiente en un
95.3%, el restante conduce en arriendo y en forma comunal. La propiedad de los
beneficiarios fluctúa aproximadamente entre 0,5 a 16.0 hectareasnetas por
familia.

Infraestructura Física: De los datos del Censo Agropecuario 2012 tenemos que
gran parte de la Superficie Agrícola de la zona no cuentan con sistema de riego,
en su mayoría aprovechas las precipitaciones pluviales para regar sus cultivos.
De las encuestas realizas a los productores, tenemos que el 4% de los
productores cuentan con sistema de riego, y 96% de los productores no cuentan
con sistema de riego.

Producción: En el ámbito de estudio la cedula de cultivo en condiciones actuales,


está compuesto predominante por cultivos permanentes y en menor porcentaje
por cultivos de pan llevar, los mismos se desarrollan bajo las condiciones de la
temporalidad de las lluvias. Entre los principales cultivos se tienen: café, coca,
plátano, cítricos, piñas, paltos, papaya y las especies anuales como son: el maíz
híbrido, frijol, yuca, etc. La producción del café, cítricos, piña, paltos y plátano en
gran parte están orientadas al mercado, mientras las otras especies anuales son
más para el consumo familiar. Con respecto al calendario de los cultivos
perennes caso naranja se tiene lo siguiente, los meses de abril a septiembre hay
mayor producción de octubre a marzo existe un poco de escasez.

Almácigos: Los agricultores de la zona desarrollan sus actividades agrícolas,


básicamente con el mismo sistema de producción, es decir con la misma
tecnología tradicional de secano, no usan insumos agroquímicos, no existe
diferencia alguna entre cada uno de los productores y cultivan sólo con la ayuda
de las precipitaciones pluviales, utilizan en la generalidad de los casos la mano
de obra familiar y la ayuda recíproca, sólo en ocasiones muy especiales pueden
acudir a tomar la mano de obra asalariada especialmente en la época de la
cosecha. La instalación de los cultivos perennes se da al inicio de la temporada
de lluvias (octubre hasta marzo) periodo en el que se instala los almácigos, se
realiza el trasplante, para garantizar un mayor porcentaje de prendimiento. En la
zona de estudio los plantones existentes tienen una antigüedad de 30 a 40 años

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según afirman los productores la misma que puede ser corroborada con los datos
del Censo Agropecuario, algunos mantienen su calidad debido a los años ya que
son podados y fertilizados adecuadamente.

Problemática en la cosecha de cítricos: La cosecha de naranja se da casi todo el


año, sin embargo, en los meses de abril a setiembre existe mayor producción, el
proceso de cosecha en el ámbito de estudio se realiza de manera manual y con
pocos cuidados y sin ningún asesoramiento técnico. Para obtener frutas de
calidad es importante recolectarlas en su momento óptimo de maduración
trabajo que no es realizado en la zona de estudio, por lo que esta fase del proceso
de producción se realiza en forma precaria y de manera manual lo que se
demuestra en las encuestas realizadas en campo, donde en su mayoría los
productores manifiestan que el recojo del naranja se realiza de manera manual.
En cuanto al rendimiento es de 9 a 14 TM/ha, rendimiento bajo en comparación
de 25 TM/ha en Lima e Ica.

Otro problema importante y relevante es la presencia de la mosca de la fruta y


el chiru, que ocasionan perjuicio económico a los productores por el daño que
provoca, siendo las variedades más perjudicadas por su sensibilidad aquellas
cuyo ciclo fenológico es corto y/o temprano (que maduran en septiembre).

Agentes causales de la prevalencia de la Mosca de la Fruta

− La no aplicación de poda.
− La gran cantidad de malezas/vergeles existentes en los predios, por lo que,
ante una falta de control cultural, las convierten en hospederos de la pupa.
− El gran colchón de hojas en el suelo, que lo mantienen húmedo,
convirtiéndose en hospederos de la pupa.
− La no ejecución de un efectivo control fitosanitario.
− Las frutas en los predios son rechazadas por diferentes situaciones, tales
como el tamaño inadecuado de la fruta, magulladuras y otras causas, se
presentan situaciones de que estas frutas rechazadas se dejan en el suelo, en
el propio predio, convirtiéndose en hospederos de moscas de la fruta.
− Ante el goteo de la fruta, en los predios no son recogidas del suelo, las que
luego se pudren constituyéndose en hospederos de las larvas de moscas de
fruta.

Problemática en postcosecha de cítricos: Las labores de postcosecha en el


ámbito de estudio se realizan de manera precaria, haciendo uso de saquillos,
costales y similares, lo cual incrementa la contaminación física, química o
microbiológica del producto resultante de la cosecha, los productores no
cuentan con infraestructura para un adecuado manejo en la etapa de post
cosecha.

− Los productores de la zona no realizan adecuado proceso de selección, la


producción no es homogénea y presenta problemas de estandarización.
− Ausencia de la Cadena de frio.

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− Poca implementación de BPA, BPM y demás normas de calidad.

En las entrevistas realizas a los productores manifiestan que, las actividades de


postcosecha la realizan de manera manual. En cuanto a las actividades de
capacitación de la información proporcionada por los productores tenemos que
solo 7% de los productores reciben capacitación para el manejo de cosecha y
post cosecha, en su mayoría manifiesta que no reciben ningún tipo de asistencia
técnica.

c) Tercer eslabón: acopio

Los acopiadores son agentes dentro de la cadena, años atrás la práctica de acopio
era muy común en la zona, sin embargo esta ha ido disminuyendo debido
principalmente al control que realizan SENASA, solo algunos sectores venden su
producto en chacra a los acopiadores que luego llevan el producto a Arequipa,
Lima y Puno (según versión de los productores), en algunos sectores se ha
identificado acopiadores de la misma zona que compran el producto y luego lo
llevan al Cusco hacia los mercados de Huancaro, RACSA, Vinocanchon y otros.

El acopio se da en diferentes puntos:

Comercializador de la Zona: Acopia los productos en su zona, en algunos casos


está asociada al Mercado de Productores de la ARPAC (sin serlo) luego vende su
producto en el mercado de Huancaro y otros mercados aledaños.

Comercializador de Chacra: Todavía existe acopiadores que visitan las zonas de


producción, estos acopiadores llevan gran parte de la producción a Lima y
Arequipa, Cusco, Puno.

Revendedores de los Mercados de Racsa, Vino Canchón, Petroperu y otros: Son


comerciantes que esperan a los productores del Valle en el mercado ferial de
Huancaro para comprar gran parte de su producción, especialmente la Naranja
Washington Navia (Selección de primera y segunda).

d) Cuarto eslabón: transformación

En lo referente al proceso de transformación, estos tipos de emprendimientos


son escasos, ejemplo la experiencia de Monte Salvado que realiza la
trasformación del excedente de sus productos, pero en pequeña escala dirigido
principalmente a un pequeño mercado, el producto de la ganancia es para dar
sostenibilidad al Centro Experimental del Colegio de Monte Salvado.

También se evidencio la existencia de productores transformadores en la zona,


este tipo de acciones es mínima y solo va dirigido al mercado local.

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De las conversaciones con los productores también se tiene conocimiento de que


en la zona se ha visto pequeños emprendimientos de transformación, sin
embargo, estos han fracasado.

e) Quinto eslabón: comercialización y transporte

La Comercialización es el eslabón más débil de todo el proceso productivo. Si


bien de la información obtenida del Censo Agropecuario, tenemos que gran
parte de la producción de naranjas se destina hacia el mercado local, del trabajo
de campo realizado se ha podido encontrar tres tipos de productores:

− Productor organizado, tienen trato con el comprador cuyo destino final es los
consumidores de Arequipa y Lima, en algunas temporadas pueden tener
excedente de producción la cual se destina al Mercado del Cusco.
Problemática: En épocas de sobre producción pueden verse afectada por el
precio de oferta.

− Productor Independiente, realizan contacto con comerciantes de Arequipa y


Puno, quienes vienen a comprar sus productos en chacra, la producción va
destinada al Mercado de Racsa, Petroperu así como a los mercado de Cusco,
Arequipa y Puno.
Problemática: Bajos Precios, deficiente implementación de empaques y
presentación, deficiente inteligencia de mercado, carencia de un Plan de
Marketing.

Uno de los puntos importantes a analizar es que la razón de la siempre-


producción de un producto está en función al mercado asegurado, es decir que
los productores siembran un cultivo porque ya tiene un mercado seguro, lo que
significa que es importante garantizar una adecuada comercialización de su
producto.

Ruta de comercialización

Ruta de Comercialización 01: La Ruta de comercialización de los productores es


por la vía Yanatile (Quebrada)- Amparaes- Calca- Cusco, en casi el 80% del tramo
la ruta se encuentra en buen estado, sin embargo en época de lluvias se
producen derrumbes lo que puede dificultar el transporte de las mismas, esto
puede causar sobre maduración y ocasionar la pérdida total de la fruta, esta ruta
en forma precaria viene funcionando un corredor económico por donde se
transporta productos del Valle principalmente de los distritos de Quellouno,
Yanatile con destino hacia la ciudad principal (Cusco) y ciudades intermedias
como Quebrada, Calca, Pisca y otros.

Ruta de Comercialización 02: La Ruta de comercialización 02 se da por el tramo


de Ocobamba- Ollantaytambo-Urubamba- Cusco, por esta ruta se transportan
los productos provenientes del Valle de Ocobamba y algunos sectores de

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Yanatile y Quellouno (Quesquento, Muyupay, Tirijuay, Versalles, San Lorenzo), la


ruta no se encuentra asfaltada y solo se usa en época de seca.

Costo de flete

El costo de flete en promedio esta S/. 170 por transporte de ¼ de camión que
equivale a 1 TN de fruta (naranja).

Volumen de comercialización

De la información de campo se tiene que en su mayoría la fruta se comercializa


en el mercado regional en un 98%, un pequeño porcentaje se dirige a áreas
reglamentadas (Lima y Arequipa) aproximadamente un 2%.

Puesta en mercado

Los productores del ámbito de estudio realizan diferentes acciones para


comercializar sus productos:
− Existen productores que tiene una alta producción y viene los días Jueves
hacia el Cusco venden parte de su producción de primera al Mercado de
Racsa, Petroperu y comerciantes de Arequipa, la producción restante la
venden en el Mercado de Huancaro directo al consumidor.
− Productores que tienen una producción diversificada( en frutas), algunos
venden en el mercado de Quebrada y otros traen a los mercados de Calca para
venderlo de manera directa al consumidor, otros traen hacia el mercado de
Rosaspata.
− Productores con un nivel de especialización medio venden su producto
directamente en chacra con destino hacia Arequipa y Lima.

Cabe resaltar que la producción que sale con destino a los departamentos de
Lima y Arequipa (Zonas de Baja Prevalencia de Mosca de la Fruta), deben de salir
con documentos de registro del Servicio de Sanidad Agraria (SENASA)
acompañada de una solicitud de Certificación Fitosanitaria de Transito Interno,
para lo cual SENASA revisa y hace la desinfección correspondiente, colocándole
un sello precintado, posteriormente le otorga la Certificación Fitosanitaria de
Transito Interno.

3.1.4. Otros agentes involucrados

Durante el diseño de la presente propuesta se realizó el análisis de involucrados,


donde se contó con la participación de diferentes agentes en torno al problema
identificado. Así se contó con la participación de representantes de las sectores
campesinas, instituciones educativas y municipalidad por intermedio de la
subgerencia de desarrollo económico.

Los diferentes análisis participativos y consultas con expertos en la temática nos


han permitido contar con una propuesta claramente definida que le otorga

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pertinencia a los objetivos planteados y pertinencia de la población destinataria


con el proyecto.
Los grupos involucrados son:

− Ministerio de Agricultura y Riego (Sus organismos públicos adscritas a ella


como: Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA, Programa de Desarrollo
Productivo Agrario Rural - AGRO RURAL, Instituto Nacional de Innovación
Agraria – INIA, Autoridad Nacional del Agua – ANA)
− Gobierno Regional de Cusco
− Municipalidad Distrital de Yanatile
− Subgerencia de Desarrollo Económico
− Beneficiarios Directos (Productores agropecuarios de 10 sectores del distrito
de Yanatile)
− Beneficiarios indirectos (Pobladores que se dedican a la comercialización de
citricos)

Este análisis se ha realizado de manera participativa sobre la base de los


diferentes agentes que se encuentran involucrados en torno al problema
identificado, interviniendo en el proceso de identificación, propuesta y
estableciendo compromisos con la solución. Para el análisis se ha utilizado como
herramienta la “Matriz de Involucrados”, cuyo resultado se muestra a
continuación:

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Cuadro N° 24. Matriz de involucrados del proyecto


GRUPOS PROBLEMAS ACUERDOS Y
INTERESES PARTICIPACION ESTRATEGIAS
INVOLUCRADOS PERCIBIDOS COMPROMISOS
Apoyar a los proyectos e
Apoyan en la elaboración de
Ministerio de iniciativas de los diferentes Facilitan las coordinaciones con
Impactos negativos en la Mejoramiento de la estudios de preinversión, a
Agricultura y Riego niveles de gobierno e las autoridades de los
producción de citricos. producción de citricos. través de entrega de
(MINAGRI) institucionalizar las gobiernos locales.
información.
organizaciones agropecuarias.
Potencias el factor humano y Participación activa en las
Reducidos proyectos de desarrollando la actividad Disponer de recursos orientados acciones de gestión de recursos
Gobierno Regional Mejorar las condiciones de
inversiones en cadenas agrícola articulado al al financiamiento de los económicos para la buena
de Cusco vida de la población.
productivas. mercado local, regional y proyectos productivos ejecución de proyectos en
nacional cadenas productivas.
Baja calidad de vida en sus Lograr una mejor calidad de
habitantes. vida en sus habitantes.
Baja producción de citricos y Promover la diversificación
Municipalidad Incrementar la producción de Elaboración del estudio de Voluntad de intervención a la
falta de citricos de calidad en productiva del distrito de
Distrital de citricos de calidad. preinversion, financiamiento y población afectada e
el mercado. Yanatile que contribuyan al
Yanatile ejecución del proyecto implementación del proyecto.
Baja articulación al mercado desarrollo local y/o rural.
Articulación a los mercados
local y regional por parte de
local y regional
los agricultores.
Falta de desarrollo de Desarrollar entre productores Potenciar el factor humano y Firma de documentos de
Subgerencia de Elaboración de polan de
capacidades que conllevan a capacidades que ayuden a desarrollando la actividad compromiso con los
Desarrollo desarrollo económico en cultivo
aumentar la producción incrementar la producción agrícola al mercado local, responsables de las
Económico de citricos
agropecuaria agropecuario en la zona. regional y nacional. comunidades
Familias Mejoramiento de sus ingresos Firma de actas de compromiso
Reconversión de cultivos no Destinar áreas para cultivo de Asistencia a las diferentes
beneficiarias de 10 económicos, a través de para la ejecución de parcelas
rentables citricos capacitaciones
comunidades cultivos rentables. demostrativas.
Fuente: Elaboración propia

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3.2. Definición del problema

3.2.1. El problema central

La identificación del problema central, ha seguido un proceso participativo, pasando


por un diagnóstico situacional, hasta la focalización del ámbito de intervención
mediante un trabajo participativo y grupos involucrados. El problema central
identificado es “Limitadas capacidades en la producción y comercialización de
cítricos en 10 sectores del distrito de Yanatile, provincia de Calca - Cusco.”

3.2.2. Análisis de las causas

Las principales causas que afectan el problema central son:

A. Caudas directas

Reducida aplicación de tecnologías en la producción de cítricos

Los productores de cítricos no adoptan tecnologías adecuadas y adaptadas


a las condiciones agroecológicas de su entorno, porque las instituciones no
ofrecen los servicios de capacitación y asistencia técnica para mejorar el
fortalecimiento de las capacidades técnicas de los productores. La reducida
oferta de tecnologías, no permite que los pequeños productores cuenten
con herramientas tecnológicas adecuadas para afrontar los problemas de
manejo de sus cultivos como también en crianzas lo que conlleva a baja
productividades y calidad.

Ineficiente gestión estratégica en la comercialización de cítricos.

Los agricultores tienen una pésima capacidad de gestión organizativa, por


tanto, el proceso de comercialización es ineficiente, siendo su ingreso
económico bajas, sólo utilizan insumos de baja calidad, no tomando en
cuenta los flujos de mercado; la producción se realiza sin pensar en el valor
agregado ya que el acceso a información relevante de la producción es
igualmente insuficiente.

B. Caudas indirectas

Inadecuada disponibilidad de centros de transferencia de tecnología de


cítricos.

En el ámbito de estudio del proyecto se cuenta con centros de


transferencia tecnológica sin implementar, con el proyecto serán
implementadas los centros de transferencia tecnológica para su
producción de plantones injertadas. Mediante la asistencia técnica y

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capacitación los productores de cítricos fortalecerán sus capacidades en la


producción de cítricos en forma oportuna y adecuada.

Escaso conocimiento técnico agronómico en la producción de cítricos

Los productores de cítricos cuentan con escaso conocimiento técnico


agronómico, por falta de asistencia técnica y capacitación a los productores
tiene como finalidad la adopción de tecnologías en producción de cítricos
disponibles en forma oportuna y adecuada, que será brindada por los
profesionales del proyecto o municipalidad promoviendo la adopción de
tecnologías apropiadas en las asociaciones de productores mediante el
desarrollo de módulos demostrativos de tecnológicos de cultivo de cítricos
mediante cursos teóricos prácticos.

Limitada capacidad organizacional y gestión empresarial.

Al tener un limitado conocimientos en la organización y gestión


empresarial, los pequeños productores no logran organizarse, debido al
desconocimiento de los modelos asociativos y sus ventajas y a la
desconfianza entre productores. Lo que limita la organización y gestión
empresarial de los pequeños productores de cítricos.

Las organizaciones rurales existentes son, en su mayoría, débiles en


términos empresariales. Tienen capacidades limitadas para identificar y
analizar puntos críticos en sus cadenas productivas y, por tanto, encontrar
estrategias o acciones claves para mejorar su negocio.

Cuadro N° 25. Causas del problema


CAUSAS DIRECTAS CAUSAS INDIRECTAS
Inadecuada disponibilidad de
centros de transferencia de
Reducida aplicación de
tecnología de cítricos.
tecnologías en la producción
Escaso conocimiento técnico
de cítricos.
agronómico en la producción de
cítricos.
Ineficiente gestión
Limitada capacidad organizacional
estratégica en la
y gestión empresarial.
comercialización de cítricos.
Fuente: Elaboración propia

3.2.3. Análisis de los efectos

A. Efectos directos

Producción de cítricos con baja calidad y mínimos volúmenes.


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En el distrito de Yanatile la mayor parte de la agricultura es de subsistencia


y para el mercado interno. También comporta riesgos elevados y bajos
rendimientos.

Disminución de la rentabilidad durante la comercialización.

En el distrito de Yanatile no ofrecen asistencia técnica a los productores del


proceso de formación modular prioritariamente en el proceso de cosecha,
postcosecha y comercialización.

Limitado acceso a mercados exigentes.

Los productores de cítricos del distrito de Yanatile al encontrarse limitada


a los servicios que ofrece el sistema financiero formal les impiden invertir
y mejorar su producción con lo que se limita su acceso a mercados.

B. Efectos indirectos

Abandono de la actividad de cítricos.

Cuando el sistema productivo de cítricos no genera ingresos económicos a


la familia, optan por complementar con otras actividades.

Bajos niveles de ingresos económicos de los productores de cítricos

La limitada transferencia de tecnología agraria que realizan las diversas


instituciones públicas y privadas, así como la poca apropiación de
tecnología por parte de los agricultores, ha traído como consecuencia la
baja productividad obtenida por los productores de cítricos, deviniendo en
bajos ingresos económicos de estos productores.

C. Efecto final

El efecto final que se desprende de todo lo anterior es:

Baja calidad de vida de los productores de cítricos en 10 sectores del


distrito de Yanatile, provincia de Calca - Cusco.

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Cuadro N° 26. Efectos del problema


EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTAS
Producción de cítricos con
baja calidad y mínimos Abandono de la actividad de cítricos.
volúmenes.
Disminución de la
rentabilidad durante la
Bajos niveles de ingresos
comercialización.
económicos.
Limitado acceso a
mercados exigentes.
Baja calidad de vida de los
productores de cítricos en 10
EFECTO FINAL
sectores del distrito de Yanatile,
provincia de Calca - Cusco.
Fuente: Elaboración propia

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EFECTO FINAL

Baja calidad de vida de los productores de cítricos en 10 sectores del distrito de


Yanatile, provincia de Calca - Cusco.

EFECTO INDIRECTO 1 EFECTO INDIRECTO 2

Abandono de la actividad de Bajos ingresos económicos de


cítricos. los productores de cítricos

EFECTO DIRECTO 1 EFECTO DIRECTO 2 EFECTO DIRECTO 3

Producción de cítricos con baja Disminución de la rentabilidad Limitado acceso a mercados


calidad y mínimos volúmenes. durante la comercialización. exigentes.

PROBELA CENTRAL

Limitadas capacidades en la producción y comercialización de cítricos en 10 sectores del


distrito de Yanatile, provincia de Calca - Cusco.

CAUSA DIRECTA 1 CAUSA DIRECTA 2


Reducida aplicación de
Ineficiente gestión estratégica en la
tecnologías en la producción
comercialización de cítricos.
de cítricos

CAUSA INDIRECTA 1 CAUSA INDIRECTA 2 CAUSA INDIRECTA 3


Inadecuada disponibilidad de Escaso conocimiento técnico
Limitada capacidad organizacional y
centros de tranferencia de agronómico en la producción de
gestión empresarial.
tecnologia de citricos. cítricos

Fuente: Elaboración propia

Ilustración 3: Árbol de causas – problemas – efectos

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3.3. Planteamiento del proyecto

3.3.1. El objetivo central

Problema central: Objetivo central:


Limitadas capacidades en la Mejores capacidades en la
producción y comercialización producción y comercialización
de cítricos en 10 sectores del de cítricos en 10 sectores del
distrito de Yanatile, provincia distrito de Yanatile, provincia
de Calca - Cusco. de Calca - Cusco.

Como respuesta de solución a la problemática central identificada para el proyecto


se propone, alcanzar el siguiente objetivo central: “Mejores capacidades en la
producción y comercialización de cítricos en 10 sectores del distrito de Yanatile,
provincia de Calca - Cusco.”

3.3.2. Los medios para alcanzar el objetivo central

Los principales medios para alcanzar el objetivo central son:

A. Medios de primer nivel

Mayor aplicación de tecnologías en la producción de cítricos.

Los pequeños productores de cítricos organizados adoptarán tecnologías


adecuadas y adaptadas a las condiciones agroecológicas de su entorno.
Para tal efecto se realizará el fortalecimiento de las capacidades técnicas
de los productores para la mejora de la productividad y calidad de su
producción. Se promoverá la adopción de los paquetes tecnológicos
mediante la instalación de módulos demostrativos. En estos módulos
demostrativos se brindará capacitación técnica a los productores en la
aplicación de los paquetes tecnológicos.

Eficiente gestión estratégica en la comercialización de cítricos.

La participación de las organizaciones de productores en los eventos de


articulación comercial es una actividad fundamental para la gestión
comercial por cuanto permite mostrar los resultados de la inversión,
conocer las tendencias del consumo y del mercado, y evaluar la incursión
del negocio. En ese sentido, será importante estimar el porcentaje de
productores que han participado y concretado ventas.
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B. Medios fundamentales

Adecuada disponibilidad de centros de transferencia de tecnología de


cítricos.

La Municipalidad Distrital de Yanatile adoptará tecnologías adecuadas y


adaptadas a las condiciones agroecológicas de su entorno, para tal efecto
realizará el fortalecimiento de las capacidades técnicas de los productores
para la mejora de la productividad y calidad de su producción. También,
promoverá la adopción de los paquetes tecnológicos mediante la
implementación de centros de transferencia de tecnología. En estos
módulos demostrativos se brindará capacitación técnica a los productores
en la aplicación de los paquetes tecnológicos.

Mejor conocimiento técnico agronómico en la producción de cítricos.

La asistencia técnica y capacitación a los productores de cítricos tiene como


finalidad la adopción de tecnologías disponibles en forma oportuna y
adecuada, que será brindada por la Municipalidad Distrital de Yanatile
mediante el proyecto cítricos. Los servicios de capacitación y asistencia
técnica promoverán la adopción de tecnologías apropiadas en la
organización de productores mediante la adecuación de infraestructura e
implementación para capacitación técnica en producción de cítricos.

Mejor capacidad organizacional y gestión empresarial.

Con la capacitación se permitirá que pequeños productores de cítricos se


unirán y fortalecerán la confianza para hacer negocios conjuntos, construir
capital social y formalizarse en el marco de la legislación actual.

Cuadro N° 27. Causas del problema


MEDIOS DE PRIMER NIVEL MEDIOS FUNDAMENTALES
Adecuada disponibilidad de
centros de transferencia de
Mayor aplicación de
tecnología de cítricos.
tecnologías en la producción
Mejor conocimiento técnico
de cítricos.
agronómico en la producción de
cítricos.
Eficiente gestión estratégica
Mejor capacidad organizacional y
en la comercialización de
gestión empresarial.
cítricos.
Fuente: Elaboración propia

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3.3.3. Los fines del proyecto

A. Fines directos

Producción de cítricos con alta calidad y máximos volúmenes.

Los especialistas del proyecto de cítricos establecerán un plan de


capacitación en producción y uso de semillas, plantones injertados y
trasplante, mediante la sensibilización se logrará que el productor se
informe sobre la importancia del uso de material genético de calidad para
mejorar la productividad de su actividad citrícola.

Incremento de la rentabilidad durante la comercialización.

La asistencia técnica dirigida a las organizaciones, será ejecutada en


simultaneo al desarrollo de la formación modular y será realizada por cada
uno los participantes del proceso de formación modular visitando en la
parcela de producción a cada uno de los integrantes de la organización.
Este proceso se realizará prioritariamente durante las etapas de cosecha-
post cosecha y comercialización de los productos.

Mayor acceso a mercados exigentes.

En el caso de la Municipalidad distrital de Yanatile, se utilizarán la


metodología ECAs en la capacitación para acceso a mercados exigentes.

B. Fines indirectos

Atención de la actividad de cítricos.

Con el fortalecimiento de capacidades en sistema productivos de cítricos


orgánicas genera ingresos económicos y no optar a complementar con
otras actividades.

Mejores ingresos económicos de los productores de cítricos

La transferencia de tecnología agraria que realizará el proyecto cítricos y


transferencia de tecnología apropiación para los agricultores, traerá
aumento de productividad obtenida por lo pequeños productores de
cítricos, deviniendo en altos niveles de ingresos económicos.

C. Fin ultimo

Mejor calidad de vida de los productores de cítricos en 10 sectores del


distrito de Yanatile, provincia de Calca - Cusco.

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Cuadro N° 28. Fines del problema


EFECTOS DIRECTOS EFECTOS INDIRECTAS
Producción de cítricos con
alta calidad y máximos Atención de la actividad de cítricos.
volúmenes.
Incremento de la
rentabilidad durante la
Mejores ingresos económicos de los
comercialización.
productores de cítricos
Mayor acceso a mercados
exigentes.
Mejor calidad de vida de los
productores de cítricos en 10
EFECTO FINAL
sectores del distrito de Yanatile,
provincia de Calca - Cusco.
Fuente: Elaboración propia

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FIN ULTIMO

Mejor calidad de vida de los productores de cítricos en 10 sectores del distrito de Yanatile,
provincia de Calca - Cusco.

FIN INDIRECTO 1 FIN INDIRECTO 2

Mejores ingresos económicos


Atención de la actividad de cítricos.
de los productores de cítricos

FIN DIRECTO 1 FIN DIRECTO 2 FIN DIRECTO 3

Producción de cítricos con alta Incremento de la rentabilidad durante la Mayor acceso a mercados
calidad y máximos volúmenes. comercialización. exigentes.

OBJETO CENTRAL

Mejores capacidades en la producción y comercialización de cítricos en 10 sectores del


distrito de Yanatile, provincia de Calca -Cusco.

MEDIO DE PRIMER NIVEL 1 MEDIO DE PRIMER NIVEL 2

Mayor aplicación de tecnologías Eficiente gestión estratégica en la


en la producción de cítricos. comercialización de cítricos.

MEDIO FUNDAMENTAL 1 MEDIO FUNDAMENTAL 2 MEDIO FUNDAMENTAL 3


Adecuada disponibilidad de centros
Mejor conocimiento técnico agronómico Mejor capacidad organizacional y
de transferencia de tecnología de
en la producción de cítricos. gestión empresarial.
cítricos.

Fuente: Elaboración propia

Ilustración 4: Árbol de medios – objetivos – fines

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3.4. Planteamiento de alternativas de solución

Considerando los componentes y los medios fundamentales, los cuales han seguido
una jerarquización de los mismos, con base a la información recopilada en talleres
participativos, resultado de ello se ha definido una sola alternativa (alternativa
única). Esta alternativa está orientada directamente a mejorar la producción y
comercialización de cítricos en 10 sectores del distrito de Yanatile, provincia de
Calca - Cusco.

3.4.1. Análisis de medios fundamentales e identificación de acciones.

Luego de elaborar el árbol de medios y fines se determinaron 03 medios


fundamentales, a partir de los cuales se definirán las acciones que darán solución
al problema central.

El planteamiento de la alternativa, ha sido definido sobre la base de la


caracterización e interrelación de las acciones, para el medio fundamenta 1:
Adecuada disponibilidad de centros de transferencia de tecnología de cítricos, se
han identificado 1 acción. Para el medio fundamental 2: Mejor conocimiento
técnico agronómico en la producción de cítricos, se ha identificado 8 acciones y
para el medio fundamental 3: Mejor capacidad organizacional y gestión
empresarial, se ha identificado 5 acciones.

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MEDIO FUNDAMENTAL 1 MEDIO FUNDAMENTAL 2 MEDIO FUNDAMENTAL 3


Adecuada disponibilidad de centros
Mejor conocimiento técnico agronómico Mejor capacidad organizacional y
de transferencia de tecnología de
en la producción de cítricos. gestión empresarial.
cítricos.

ACCION 1.1 ACCION 2.1 ACCION 3.1

Modulo de producción de plantones Consideraciones técnicas de variedades y Capacitación en fortalecimiento


de cítricos patrón de injerto organizacional.

ACCION 2.2 ACCION 3.2


Intercambio de experiencias en
Consideraciones técnicas en camas
producción y comercialización de
injerteras - contenedores
citricos orgánicas.

ACCION 2.3 ACCION 3.3

Consideraciones técnicas para el Capacitación en gestión


injertado empresarial y comercial

ACCION 2.4 ACCION 3.4

Consideraciones técnicas en suelo y Participación expositiva en ferias


planta locales.

ACCION 2.5 ACCION 3.5

Participación expositiva en ferias


Consideraciones técnicas en podas
nacionales.

ACCION 2.6
Alternativa 1: (única)
Manejo integrado de plagas y
enfermedades Acción 1.1, Acción 2.1, Acción
2.2, Acción 2.3, Acción 2.4,
Acción 2.5, Acción 2.6, Acción
2.7, Acción 2.8, Acción 3.1,
ACCION 2.7 Acción 3.2, Acción 3.4, Acción
3.5
Modulo de cosecha y postcosecha

ACCION 1.8

Implementación de asistencia técnica

Fuente: Elaboración propia del equipo técnico

Ilustración 5: Árbol de medios y acciones

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En tal sentido la alternativa de solución para la problemática identificada se


traduce en la siguiente propuesta que se detallan a continuación:

Alternativa 1:

Componente 1: Adecuada disponibilidad de centros de transferencia de


tecnología de cítricos.

Acción 1.1: Módulo de producción de plantones de cítricos.

Componente 2: Mayor conocimiento técnico agronómico en la producción de


cítricos.

Acción 2.1: Consideraciones técnicas de variedades y patrón


de injerto.
Acción 2.2: Consideraciones técnicas en camas injerteras –
contenedores.
Acción 2.3: Consideraciones técnicas para el injertado.
Acción 2.4: Consideraciones técnicas en suelo y planta.
Acción 2.5: Consideraciones técnicas en podas.
Acción 2.6: Manejo integrado de plagas y enfermedades.
Acción 2.7: Módulo de cosecha y postcosecha.
Acción 2.8: Implementación de asistencia técnica

Componente 3: Mejor capacidad organizacional y gestión empresarial.

Acción 3.1: Capacitación en fortalecimiento organizacional.


Acción 3.2: Intercambio de experiencias en producción y
comercialización de cítricos orgánicas.
Acción 3.3: Capacitación en gestión empresarial y comercial.
Acción 3.4: Participación expositiva en ferias locales.
Acción 3.5: Participación expositiva en ferias nacionales.

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IV. FORMULACIÓN

4.1. Horizonte de evaluación

Pre inversión. Comprende los estudios necesarios para identificar el problema,


formular y evaluar el proyecto.

Inversión. Referido a la elaboración del expediente técnico y posteriormente se


procede a la ejecución de los componentes.

Post inversión. Involucra la puesta en marcha del Proyecto, en este período se


generarán los beneficios previstos en el perfil; incluye la evaluación expost.

Horizonte del Proyecto.

Para el desarrollo de las actividades y metas programadas del proyecto en sus


diferentes fases, de manera que se logren los objetivos planteados y se genere un
adecuado desarrollo de las zonas afectadas, se plantea la duración del proyecto en
su etapa de inversión, en 36 meses. Asimismo, para los efectos de evaluación de
post inversión, el horizonte previsto del proyecto es de diez años (10), teniendo en
consideración la implementación del centro de transferencia de tecnología para
producción de citricos en sistemas hidropónicos. Teniendo como fecha de inicio de
la ejecución del presente proyecto en el año 2020.

Servicios en las cuales intervendrá el proyecto

El proyecto desarrollará una serie de servicios relacionados a transferencia


tecnológica) capacitación y asistencia técnica, acompañada con módulos
productivos demostrativos que posibiliten mejorar la adopción de procesos
tecnológicos en las cuales intervendrá el proyecto.

Las asistencias técnicas, serán de manera personalizada a cada productor, buscando


un aprendizaje práctico que permita consolidar el conocimiento que se brindará en
las capacitaciones, además permitirá que haya una interacción entre el responsable
de la asistencia técnica y el productor, generándose un contacto directo.

4.2. Determinación de la brecha de oferta y demanda

4.2.1. Análisis de la demanda

Se ha identificado como demanda al servicio de capacitación, asistencia técnica y


infraestructura para capacitación en producción y comercialización de cítricos.

A. Demanda del servicio de capacitación

Sin proyecto
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Es cuando no existe el proyecto, es la situación actual sin la propuesta. En ese


sentido, la demanda es CERO “0”.

Con proyecto

En la situación con proyecto, significa con la propuesta, en donde la población


es sensibilizada y libre de participar en el sector productivo. En ese sentido, la
población tiene diversas demandas dentro de la cadena productiva de cítricos,
el siguiente cuadro nos muestra la demanda de capacitación:

Cuadro N° 29. Demanda en servicio de capacitación


DEMANDA NUMERO DE
AÑO
FAMILIAS CAPACITACION CAPACITACION
2020 222 10 10
2021 222 10 10
2022 222 10 10
Fuente: Elaboración propia

B. Demanda del servicio de asistencia técnica

Sin proyecto

Es cuando no existe el proyecto, es la situación actual sin la propuesta. En ese


sentido, la demanda es CERO “0”.

Con proyecto

En la situación con proyecto, significa con la propuesta, en donde la población


es asistida en el sector productivo. En ese sentido, la población tiene diversas
demandas dentro de la cadena productiva de cítricos, el siguiente cuadro nos
muestra la demanda en asistencia técnica:

Cuadro N° 30. Demanda en servicio de asistencia técnica


DEMANDA NUMERO DE
AÑO ASISTENCIA ASISTENCIA
FAMILIAS
TECNICA TECNICA
2020 222 222 222
2021 222 222 222
2022 222 222 222
Fuente: Elaboración propia

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4.2.2. Análisis de la oferta.

Para determinar la oferta de los servicios en el ámbito del proyecto, se ha


determinado la oferta optimizada, es decir, las instituciones público y/o privados
que imparten el mismo servicio que el proyecto pretende ofrecer. El principal
servicio analizado es la capacitación y asistencia técnica en el sistema productivo.

A. Oferta del servicio de capacitación

Sin proyecto

En la situación actual, sin proyecto, no existe oferta de servicio de capacitación


en el sistema productivo. Por lo tanto, la oferta en CERO “0”.

Con proyecto

Para determinar la oferta del servicio de capacitación se ha recogido la


información a nivel local. Se concluyó que, en la actualidad ninguna institución
ofrece servicios en capacitación de producción de cítricos. Por lo tanto, la
oferta del servicio de capacitación es CERO “0”.

Cuadro N° 31. Oferta de servicio de capacitación


OFERTA NUMERO DE
AÑO
FAMILIAS CAPACITACION CAPACITACION
2020 222 0 0
2021 222 0 0
2022 222 0 0
Fuente: Elaboración propia

B. Oferta del servicio de asistencia técnica

Sin Proyecto

En la situación actual, sin proyecto, no existe oferta en asistencia técnica en el


sistema productivo. Por lo tanto, la oferta en CERO “0”

Con Proyecto

Para determinar la oferta del servicio de asistencia técnica se ha recogido la


información a nivel local. Se concluyó que las instituciones no ofrecen sus
servicios en el distrito de Yanatile, por lo tanto, la oferta del servicio en
asistencia es CERO “0”.

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Cuadro N° 32. Oferta de servicio de asistencia técnica


OFERTA NUMERO DE
AÑO ASISTENCIA ASISTENCIA
FAMILIAS
TECNICA TECNICA
2020 222 0 0
2021 222 0 0
2022 222 0 0
Fuente: Elaboración propia

4.2.3. Determinación de la brecha

Se ha estimado el balance, oferta – demanda del servicio de capacitación en la


producción de cítricos. A continuación, podemos ver los resultados:

Cuadro N° 33. Balance oferta – demanda del servicio de capacitación


AÑO FAMILIAS OFERTA DEMANDA BALANCE
2020 222 0 10 -10
2021 222 0 10 -10
2022 222 0 10 -10
Fuente: Elaboración propia

Cuadro N° 34. Balance oferta – demanda del servicio de asistencia técnica


AÑO FAMILIAS OFERTA DEMANDA BALANCE
2020 222 0 222 -222
2021 222 0 222 -222
2022 222 0 222 -222
Fuente: Elaboración propia

4.3. Análisis técnico

Se ha realizado en análisis de la cadena productiva de cítricos, desde la producción


hasta la comercialización del producto final. Técnicamente, los productores
muestran un nivel bajo en conocimiento de producción y comercialización de
cítricos.

La capacitación se realizará a los productores de cítricos, deberán asistir no menos


de 23 productores al evento de capacitación que, tiene una duración
aproximadamente de 4 horas con media hora de intermedio, la metodología de
capacitación a emplearse es ECAs, que sean flexibles al grupo de productores.

Las asistencias técnicas serán de manera personalizada a cada productor, buscando


un aprendizaje práctico que permita consolidar el conocimiento que se brindará,
además permitirá que haya una interacción entre el responsable de la asistencia
técnica y el productor, generándose un contacto directo.
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Escuela de campo de agricultores (ECAs)

Es un proceso metodológico de aprendizaje por descubrimiento e investigación


participativa que desarrolla habilidades de los productores para la toma de
decisiones adecuadas, orientadas a sus necesidades”.

En esta metodología los agricultores, hombres y mujeres adultos, se reúnen a lo


largo de una campaña agrícola o más, y aprenden nuevos conceptos y prácticas
sobre la producción y comercialización de cultivo de cítricos, usando básicamente
su propia capacidad de observación y deducción, a través de la experimentación. El
campo de cultivo (en este caso de cítricos) es el principal material de enseñanza. El
proceso de aprendizaje es facilitado por un capacitador (llamado facilitador), quien
promueve el autoaprendizaje de los participantes.

En la escuela de campo se trata de evitar la tradicional diferencia entre profesor y


alumno, por el contrario, se busca establecer una relación horizontal donde no hay
un profesor sino un facilitador del aprendizaje y donde no hay un alumno sino un
participante que también aporta su conocimiento.

La base del aprendizaje de la escuela es la observación e interpretación de la


naturaleza (experimentos) para descubrir conceptos. Es un método que comienza
con la práctica para generar teoría, la cual a su vez se transforma en nueva práctica.
Es un método donde el conocimiento del agricultor es valorado tanto como el
conocimiento técnico y donde la síntesis de ambos conocimientos genera una visión
crítica de lo que pasa en la naturaleza. Es decir, genera preguntas y curiosidad. Se
podría resumir diciendo que la escuela enseña a aprender.

Ventajas de escuela de campo de agricultores (ECAs)

− Constituyen una manera apropiada de desarrollar los conocimientos y las


capacidades, lo cual puede facilitar la innovación y adopción de nuevas
tecnologías.
− Contribuyen a innovar los métodos de asistencia técnica y capacitación
tradicional.
− Permiten investigar, validar y adaptar tecnologías a las condiciones locales en
forma participativa.

Facilitador de ECAs

Es un capacitador con formación técnica que hace posible o más fácil una secuencia
de acciones conjuntas para que los productores desarrollen su propia capacidad de
autoaprendizaje y de toma de sus propias decisiones. El facilitador maneja procesos
y dinámicas de grupo, apoya el cambio organizado e interactivo, con el fin de que el
grupo de productores haga lo que quiere o necesita hacer, para lograr lo que quiere

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o necesita lograr. El papel del facilitador es hacer que las cosas funcionen. Tiene un
nivel de liderazgo colectivo, que le permite iniciar o acelerar la capacidad de
aprendizaje y toma de decisiones de los productores.

El facilitador apoya a la comunidad en identificar las necesidades de aprendizaje e


investigación para solucionar los problemas en la producción y comercialización de
cítricos orgánicas. Sirve de nexo entre los productores y los investigadores para
facilitar el flujo de información. Facilita el proceso de aprendizaje vivencial o por
descubrimiento, logrando que los participantes hagan su propio análisis.

Se encarga de organizar y conducir sesiones de aprendizaje y experimentos con los


participantes. También, facilita el monitoreo y evaluación de las actividades para la
toma de decisiones de los agricultores.

El facilitador del proyecto, con la participación de los productores, identifica,


selecciona y capacita a uno o más productores de cítricos para que progresivamente
lideren los procesos de aprendizaje e investigación participativa en sus sectores.

Características del facilitador en las ECAs

− Es un líder en los procesos de facilitación del aprendizaje e investigación


participativa.
− Es un comunicador horizontal.
− Maneja metodología y dinámica de grupos.
− Tiene capacidad de síntesis.
− Es proactivo para la búsqueda de información de utilidad para los productores.
− Es negociador y maneja conflictos.
− Es creativo, especialmente para diseñar actividades de aprendizaje vivencial o
por descubrimiento.

Aprendizaje vivencial o por descubrimiento

Es el mejoramiento de los conocimientos del productor a través del descubrimiento


de conceptos y principios basados en su propia experiencia. Utiliza la observación
del medio ambiente o de los procesos naturales para generar conocimiento.

El facilitador debe ayudar al agricultor a descubrir los conocimientos, a relacionarlos


y analizarlos, a través de ejercicios de aprendizaje que le permitan ejercitar su
experiencia, su observación y su capacidad de análisis.

El principal material didáctico para el aprendizaje vivencial es la misma naturaleza.


El aprendizaje vivencial o por descubrimiento no comienza y termina con la
información brindada por el extensionista. En realidad, comienza con la
participación del productor en una actividad que le permite encontrar respuestas a
sus inquietudes.

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La regla principal del aprendizaje vivencial para el facilitador es nunca dar


respuestas, sino responder con preguntas o con actividades prácticas para lograr
que el productor deduzca una respuesta.

4.3.1. Alternativa 1

Componente 1: Adecuada disponibilidad de centros de transferencia de


tecnología de cítricos.

El fortalecimiento de capacidades y las metodologías de enseñanza en técnicas de


producción y comercialización de cítricos orgánicas, en la cual se adoptaran
paquetes tecnológicos mediante la instalación de módulos demostrativos, donde
se brindara capacitación técnica en aplicación de paquetes tecnológicos, que
garantiza la viabilidad y sostenibilidad del proyecto, por ello es de gran
importancia tomar en consideración la correcta diversificación de sus capacidades
a través de eventos de capacitación, acompañado de asistencias técnicas en forma
especializada y continúa. Las acciones planteadas son:

Acción 1.1: Módulo de producción de plantones de cítricos.

En la producción de cítricos es necesario conocer el momento para la producción


de plantones injertados, para ello se ha considerado el siguiente contenido
temático: Preparación de terreno, Instalación y producción de plantones
injertados. Se ejecutarán 1 módulo de producción de plantones de cítricos. El
costo total de la acción es de S/ 369,607.00

Componente 2: Mejor conocimiento técnico agronómico en la producción de


cítricos.

La metodología utilizada para la capacitación de los productores de cítricos


consiste en el desarrollo de cursos modulares, según el ciclo vegetativo de los
cítricos, utilizando prioritariamente como herramienta práctica, el cetro de
transferencia de tecnología.

Tarea 1: Focalización de la población, identificación y selección de beneficiarios

Consiste en identificar y seleccionar a los productores de cítricos que serán


beneficiarios de los servicios de capacitación en el uso y aplicación de paquetes
tecnológicos.

Tarea 2: Elaboración del plan de capacitación


Consiste en planificar y programar, de acuerdo a la demanda tecnológica y en base
a los paquetes tecnológicos seleccionados, la realización de los cursos de
capacitación. El plan debe considerar los objetivos, metas, metodología a utilizar,

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cronograma de la ejecución de los módulos, programación, la logística requerida


en la fase de ejecución y elaboración del material didáctico de enseñanza.

Tarea 3: Implementación del centro de transferencia de tecnología

Consiste en implementar el lugar y determinar el espacio físico en el que se


desarrollarán los cursos modulares de capacitación.

Tarea 4: Realización de los cursos de capacitación

Consiste en desarrollar el proceso de enseñanza-aprendizaje a los productores


beneficiarios con el fin de fortalecer sus capacidades técnicas y entrenarlos en el
uso y aplicación de paquetes tecnológicos agropecuarios que solucionen la
problemática de sus procesos productivos.

El proceso de enseñanza-aprendizaje será de tipo presencial, teórico-práctico de


acuerdo al ciclo fenológico del cultivo o etapa de crecimiento de la crianza. Se
entregará a los participantes material didáctico de enseñanza (manuales, folletos,
hojas divulgativas, fichas técnicas o guías didácticas).

Tarea 5: Evaluación y seguimiento a los productores capacitados

Consiste en evaluar el grado de aprendizaje, por parte de los productores


capacitados, de los conocimientos y técnicas de manejo que conforman los
paquetes tecnológicos.

Se realizará 2 evaluaciones por evento de capacitación (una de entrada y una de


salida) y una evaluación final de todo el proceso de la capacitación, que permita
conocer el nivel de conocimiento de los participantes.

Acción 2.1: Consideraciones técnicas de variedades y patrón de injerto.

La incorporación de metodologías y técnicas de manejo agronómico es básica para


una producción de cítricos avanzada, este conocimiento se dará desde la selección
de la semilla, la elección de los patrones de injerto, pasando por el injertado hasta
que la planta se encuentre dispuesto para su plantación final es decir en
condiciones óptimas para una producción tecnificada. El costo total de esta acción
es de 28,227.45

Acción 2.2: Consideraciones técnicas en camas injerteras - contenedores.

Estas consideraciones deben permitir al productor de cítricos, un manejo


adecuado de plantaciones en contenedores, saber los requerimientos mínimos
necesarios para los contenedores y manejo óptimo de sustratos. El costo total de
esta acción es de S/ 16,122.20.

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Acción 2.3: Consideraciones técnicas para el injertado.

Permitirá al productor de cítricos conocimientos adecuados en el injertado, así


podrá seleccionar y propagar variedades de cítricos de gran rentabilidad, y
obtener injertos de calidad. Esta acción tiene un costo total es de S/ 215,500.20.

Acción 2.4: Consideraciones técnicas en suelo y planta.

Esta actividad está enfocada en el análisis de suelo y análisis foliar para un mejor
manejo del abonamiento. Esta actividad es de suma importancia para interpretar
el análisis de suelo y cálculo de abonamiento. El costo total de esta acción es de S/
111,530.20.

Acción 2.5: Consideraciones técnicas en podas.

Está enfocado al manejo de la luz, para estas prácticas se dotará de tijeras de


podar, para podar los árboles frutales, consiste en modificar la estructura de la
planta mediante la eliminación y/o acortamiento de parte de las ramas para
facilitar la formación, iluminación y aireación de la copa. Los agricultores
conocerán las mejores formas de podar para mejorar la producción y calidad de
los frutos. El costo total de esta acción es de S/ 43,266.98.

Acción 2.6: Manejo integrado de plagas y enfermedades.

Los productores de cítricos fortalecerán sus conocimientos en controlar


adecuadamente las plagas y las enfermedades de manera más eficiente haciendo
uso de diversas formas de manejo integrado. Esta actividad es de suma
importancia para interpretar el análisis de suelo y cálculo de abonamiento. El costo
total de esta acción es de S/ 72,848.20.

Acción 2.7: Modulo de cosecha y postcosecha.

Para el manejo y aplicación de paquetes tecnológicos con fines de su adopción, a


través de la ejecución de cursos modulares teórico-prácticos. Se realizarán un
conjunto de acciones orientadas a suplir las necesidades técnicas de la población
objetivo y que se orientan hacia una ampliación de sus conocimientos, habilidades
y aptitudes para aplicar los paquetes tecnológicos de manera apropiada en sus
parcelas para la mejorar la cosecha y postcosecha.

La metodología utilizada para la capacitación de los productores consiste en el


desarrollo de cursos modulares, según el ciclo vegetativo de cosecha y
postcosecha. El costo total de esta acción es de S/ 56,458.20.

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Acción 2.8: Implementación de asistencia técnica.

Esta actividad consiste en brindar asistencia técnica especializada a los


productores organizados a fin de facilitar conocimientos en producción de cítricos.
Asimismo, se fortalecerá las capacidades de los líderes que coadyuve a la
sostenibilidad de la actividad. Esta actividad tendrá un costo total de S/
585,055.20.

Componente 3: Mejor capacidad organizacional y gestión empresarial.

Acción 3.1: Capacitación en fortalecimiento organizacional.

Esta actividad busca como resultado contar con productores de cítricos


organizados en redes empresariales y con un Plan de Negocios conjunto aprobado
y en marcha. Asimismo, a través de los resultados positivos de la actividad, se
busca difundir los beneficios y generar incentivos para que los productores no
organizados manifiesten interés y se incorporen gradualmente a esta actividad. El
costo total de la acción es de S/ 12,059.40.

Acción 3.2: Intercambio de experiencias en producción y comercialización de


cítricos.

Esta actividad comprende la capacitación o entrenamiento que comprenderá


eventos específicos o programas continuos, pasantías, en temas relacionados con
la mejora de procesos productivos (primarios, de transformación), acceso a
mercados (manejo del producto, planes de negocio, información, asociatividad,
negociación, entre otros), gestión del negocio (financiamiento, procesos, etc.). El
costo total de la acción es de S/ 9,643.20

Acción 3.3: Capacitación en gestión empresarial y comercial.

Es un evento de capacitación con la finalidad de dar a conocer las características


de una articulación comercial la que se entiende como la relación sostenida entre
oferta o microempresas y demanda o empresas medianas grandes. Tiene la
finalidad de que el productor conozca la importancia de su trabajo y el destino de
su preparación para establecer estrategias de forma conjunta. El costo total de la
acción es de S/ 12,059.40

Acción 3.4: Participación expositiva en ferias locales.

Esta actividad consiste en la participación activa de los productores de cítricos, con


la finalidad de demostrar la calidad de los procesos de cosecha, calidad del
producto cosechado e innovación para la recolección y mantenimiento de la
calidad de los cítricos, esta actividad se efectuará en la capital del distrito de
Yanatile en coordinación con otros proyectos.

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Es un evento de exposición y venta de la producción que se realizara en el distrito,


esta tiene la finalidad de mostrar la calidad de la producción de cítricos en esta
feria, por lo que se capacitara a los productores para su participación. El costo total
de la acción se de S/ 14,332.12.

Acción 3.5: Participación expositiva en ferias nacionales.

De la misma forma la feria regional o nacional es un espacio en que se participará


con la finalidad de dar a conocer la producción de cítricos de Yanatile, está dirigido
a los ganadores de las ferias del distrito, con quienes se hará una participación en
esta feria. El costo total de la acción se de S/ 19,000.00.

4.3.2. Metas físicas de los activos que se busca crear o modificar con el PI

Cuadro N° 35. Metas físicas del proyecto, Alternativa 1


UNIDAD META FISICA TOTAL
Nº COMPONENTES / ACTIVIDADES DE 2020 2021 2022 META FISICA
MEDIDA SEM I SEM II SEM I SEM II SEM I SEM II SEMESTRAL

ADECUADA DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE


1
TECNOLOGÍA DE CITRICOS
1.1 Módulo de producción de plantones de cítricos. Modulo 0.36 0.16 0.16 0.16 0.16 - 1.00

MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONÓMICO EN LA


2
PRODUCCION DE CITRICOS
2.1 Consideraciones técnicas de variedades y patrón de injerto. Unidad 1.00 - - - - - 1.00
2.2 Consideraciones técnicas en camas injerteras - contenedores. Unidad 1.00 - - - - - 1.00
2.3 Consideraciones técnicas para el injertado. Unidad 1.00 - - - - - 1.00
2.4 Consideraciones técnicas en suelo y planta. Unidad - 1.00 - - - - 1.00
2.5 Consideraciones técnicas en podas. Unidad - - 1.00 - - - 1.00
2.6 Manejo integrado de plagas y enfermedades. Unidad - - - 1.00 - - 1.00
2.7 Módulo de cosecha y postcosecha. Unidad - - - - 1.00 - 1.00
2.8 Implementación de asistencia técnica Mes 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 - 1.00

3 MEJOR CAPACIDAD ORGANIZACIONAL Y GESTION EMPRESARIAL

3.1 Capacitación en fortalecimiento organizacional Capacitación - - 5.00 5.00 - - 10.00


3.2 Intercambio de experiencias en producción de cítricos Pasantía - - - 2.00 - - 2.00
3.3 Capacitación en gestión empresarial y comercial Capacitación - 10.00 - - - - 10.00
3.4 Participación expositiva en ferias locales Feria - 1.00 - 1.00 - - 2.00
3.5 Participación expositiva en ferias nacionales Feria 1.00 - 1.00 - - - 2.00

GG Gastos generales Mes 4.00 6.00 6.00 6.00 6.00 - 28.00


GS Gastos de supervisión Mes 4.00 6.00 6.00 6.00 6.00 - 28.00
GL Gastos de liquidación Servicio - - - - - 1.00 1.00
ET Expediente técnico Servicio 1.00 - - - - - 1.00

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4.4. Gestión del proyecto

4.4.1. Fase de ejecución

Para la ejecución del proyecto se contratará personal profesionales y técnicos para


la conformación del equipo técnico, al cual se les denominará equipo ejecutor del
proyecto, este equipo será responsable del cumplimiento eficiente del objetivo
central del proyecto, para lo cual se dará el cumplimiento de todas las acciones y
actividades planteadas en el estudio técnico del proyecto, y será supervisado por
un inspector o un supervisor de obra.

Las actividades se realizarán en el siguiente orden:

− Implementación de personal técnico.


− Implementación de infraestructura y mobiliario.
− Identificación a cada uno de los actores de la cadena productiva (proveedores
de insumos, productores de servicios, consumidores).
− Capacitación en temas de
− Organización por comités y Asociación
− Capacitación en temas de Gestión Empresarial y Formalización
− Talleres de capacitación, asistencia técnica y entrenamiento en
acondicionamiento de frutas
− Formalización de organizaciones.
− Participación en ferias.
− Participación en Pasantías

4.4.2. Fase de funcionamiento

Al finalizar el proyecto se hará entrega de bienes adquiridos durante la ejecución


del proyecto a la subgerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad de
Distrital de Yanatile para que pueda realizar el seguimiento y monitoreo del
funcionamiento del proyecto.

4.4.3. Gestión integral de riesgo en la ejecución y funcionamiento

El presente proyecto de inversión se encuentra expuesto a riesgos no


necesariamente controlables por los ejecutores del mismo, dicho riesgos afectan
su funcionamiento normal a lo largo del horizonte utilizado, y que han sido
considerados al momento de analizar su viabilidad. Es así que se realiza el análisis
de sensibilidad de la rentabilidad social del proyecto ante diversos escenarios.
Para poder realizar el análisis de sensibilidad se ha determinado a la variable que
pueden afectar la rentabilidad del proyecto.

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4.5. Costo del proyecto

4.5.1. Estimación de costos de inversión

El presupuesto calculado para las diferentes actividades a precios privados para


Alternativa 01, es de Un millón novecientos cuarenta y ocho mil ochenta y cuatro
con 00/15 Soles (S/ 1,948,084.15), en 03 años de ejecución.

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Cuadro N° 36. Monto de Inversión a Precios Privados, Alternativa 01


UNIDAD COSTO META FINANCIERA (S/) COSTO
Nº COMPONENTES / ACTIVIDADES DE META UNITARIO 2020 2021 2022 PARCIAL
MEDIDA (S/) SEM I SEM II SEM I SEM II SEM I SEM II (S/)

CD COSTO DIRECTO (S/) 519,419.41 306,903.82 234,944.84 271,835.32 232,606.36 1,565,709.75

ADECUADA DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE


1 133,058.52 59,137.12 59,137.12 59,137.12 59,137.12 - 369,607.00
TECNOLOGÍA DE CITRICOS
1.1 Módulo de producción de plantones de cítricos. Modulo 1 369,607.00 133,058.52 59,137.12 59,137.12 59,137.12 59,137.12 - 369,607.00

MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONÓMICO EN LA


2 376,860.89 228,541.24 160,278.02 189,859.24 173,469.24 - 1,129,008.63
PRODUCCION DE CITRICOS
2.1 Consideraciones técnicas de variedades y patrón de injerto. Unidad 1 28,227.45 28,227.45 - - - - - 28,227.45
2.2 Consideraciones técnicas en camas injerteras - contenedores. Unidad 1 16,122.20 16,122.20 - - - - - 16,122.20
2.3 Consideraciones técnicas para el injertado. Unidad 1 215,500.20 215,500.20 - - - - - 215,500.20
2.4 Consideraciones técnicas en suelo y planta. Unidad 1 111,530.20 - 111,530.20 - - - - 111,530.20
2.5 Consideraciones técnicas en podas. Unidad 1 43,266.98 - - 43,266.98 - - - 43,266.98
2.6 Manejo integrado de plagas y enfermedades. Unidad 1 72,848.20 - - - 72,848.20 - - 72,848.20
2.7 Módulo de cosecha y postcosecha. Unidad 1 56,458.20 - - - - 56,458.20 - 56,458.20
2.8 Implementación de asistencia técnica Mes 1 585,055.20 117,011.04 117,011.04 117,011.04 117,011.04 117,011.04 - 585,055.20

3 MEJOR CAPACIDAD ORGANIZACIONAL Y GESTION EMPRESARIAL 9,500.00 19,225.46 15,529.70 22,838.96 - - 67,094.12

3.1 Capacitación en fortalecimiento organizacional Capacitación 10 1,205.94 - - 6,029.70 6,029.70 - - 12,059.40


3.2 Intercambio de experiencias en producción de cítricos Pasantía 2 4,821.60 - - - 9,643.20 - - 9,643.20
3.3 Capacitación en gestión empresarial y comercial Capacitación 10 1,205.94 - 12,059.40 - - - - 12,059.40
3.4 Participación expositiva en ferias locales Feria 2 7,166.06 - 7,166.06 - 7,166.06 - - 14,332.12
3.5 Participación expositiva en ferias nacionales Feria 2 9,500.00 9,500.00 - 9,500.00 - - - 19,000.00

CI COSTO INDIRECTO (S/) 74,624.91 74,437.37 74,437.37 74,437.37 74,437.37 10,000.00 382,374.40

GG Gastos generales Mes 28 212,067.20 30,295.31 45,442.97 45,442.97 45,442.97 45,442.97 - 212,067.20
GS Gastos de supervisión Mes 28 135,307.20 19,329.60 28,994.40 28,994.40 28,994.40 28,994.40 - 135,307.20
GL Gastos de liquidación Servicio 1 10,000.00 - - - - - 10,000.00 10,000.00
ET Expediente técnico Servicio 1 25,000.00 25,000.00 - - - - - 25,000.00

CT COSTO TOTAL (S/) 594,044.32 381,341.19 309,382.21 346,272.69 307,043.73 1,948,084.15

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4.5.2. Estimación de los costos de inversión en la fase de funcionamiento

Cuadro N° 37. Costo de mantenimiento de cítricos (1 ha)


Unidad de Precio Precio Costo Total
Descripcion Cantidad
Medida Unitario (S/) Parcial (S/) (S/)
Mano de obra 750.00
Abona mi ento Jorna l 4 30.00 120.00
Es ca rda Jorna l 8 30.00 240.00
Poda Jorna l 2 30.00 60.00
Tra ta mi ento fi tos a ni ta ri o Jorna l 1 30.00 30.00
Recol ecci on y a ca rreo Jorna l 8 30.00 240.00
Sel ecci ón Jorna l 2 30.00 60.00
Insumos 135.00
Gua no de Is l a Sa cos 3 45.00 135.00
Pesticidas 25.00
Pa ra thi on L 0.25 60.00 15.00
Ma ta cuqui kg 0.25 40.00 10.00
Harramientas 4.50
Ki tuchi Uni da d 0.1 15.00 1.50
Pi co Uni da d 0.1 15.00 1.50
Ma chete Uni da d 0.1 15.00 1.50
Total (S/) 914.50

4.5.3. Estimación de los costos de operación y mantenimiento incrementales

Cuadro N° 38. Costo de mantenimiento de cítricos (1 ha)


Unidad de Precio Precio Costo Total Costo Total
Rubros Cantidad F.C.
Medida Unitario Parcial Precio Privado Precio Social
COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO
OPERACIÓN 357,000.00 0.49 174,930.00
Acti vi da des del cul ti vo de ci tri cos Uni da d 476.00 750.00 357,000.00
MANTENIMIENTO 78,302.00 71,254.82
Ma nteni mi ento del cul ti vo de ci tri cos ha 476.00 164.50 78,302.00 78,302.00 0.91 71,254.82
COSTO TOTAL (S/ x ha) 435,302.00 246,184.82

COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO


OPERACIÓN 521,250.00 0.49 255,412.50
Acti vi da des del cul ti vo de ci tri cos Uni da d 695.00 750.00 521,250.00
MANTENIMIENTO 114,327.50 104,038.03
Ma nteni mi ento del cul ti vo de ci tri cos ha 695.00 164.50 114,327.50 114,327.50 0.91 104,038.03
COSTO TOTAL (S/ x ha) 635,577.50 359,450.53

TOTAL COSTO INCREMENTAL 200,275.50 113,265.71

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Flujo de costos incrementales a precios de mercado

Cuadro N° 39. Flujo de costos incrementales a precios de mercado


AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
CONCEPTO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 BENEFICIOS INCREMENTALES DEL PROYECTO 428,400.00 - 2,217,803.00 1,607,824.50 1,607,824.50 1,607,824.50 1,607,824.50 1,607,824.50 1,607,824.50 1,607,824.50 1,607,824.50

1.1. BENEFICIO INCREMENTAL CON PROYECTO 2,563,498.00 - 82,705.00 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50
Citricos 2,563,498.00 - 82,705.00 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50 3,742,922.50

1.2. BENEFICIO INCREMENTAL SIN PROYECTO 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00
Citricos 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00 2,135,098.00

2 COSTOS INCREMENTALES DEL PROYECTO 1,175,661.02 855,930.40 517,319.23 200,275.50 200,275.50 200,275.50 200,275.50 200,275.50 200,275.50 200,275.50

2.1 COSTO CON PROYECTO 1,610,963.02 1,291,232.40 952,621.23 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50
a . Cos to de obra y/o a cti vi da des 975,385.52 655,654.90 317,043.73
b. Opera ci ón y Ma nteni mi ento 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50 635,577.50

2.2. COSTO SIN PROYECTO 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00
a . Cos to de obra y/o a cti vi da des - - - - - - - - - -
b. Opera ci ón y Ma nteni mi ento 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00 435,302.00

3 FLUJO NETO (1 - 2) - 747,261.02 - 3,073,733.40 1,090,505.27 1,407,549.00 1,407,549.00 1,407,549.00 1,407,549.00 1,407,549.00 1,407,549.00 1,407,549.00

4 FACTOR DE ACTUALIZACION (8%) 0.93 0.86 0.79 0.74 0.68 0.63 0.58 0.54 0.50 0.46

VALOR ACTUAL NETO (3 x 4) - 691,908.35 - 2,635,230.97 865,678.24 1,034,590.53 957,954.20 886,994.63 821,291.32 760,454.93 704,124.93 651,967.53

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V. EVALUACION

5.1. Introducción

Para poder evaluar socialmente las alternativas propuestas se tendrá que convertir
todos los costos y gastos a precios de mercado en costos y gastos a precios sociales
para ello se utilizarán los factores de corrección (FC) debidamente cuantificados.
Los FC utilizados en el presente estudio son:

Bienes de Origen Nacional: 0.85


Bienes de Origen Importado 0.87
Mano de Obra no Calificada 0.49
Mano de Obra Calificada 0.91
Combustible 0.676

Aplicando los factores de corrección respectivos a cada rubro de los costos


unitarios, se puede determinar los costos a precios sociales; asimismo, de la
diferencia de los costos de la situación con proyecto menos la situación sin proyecto
se puede determinar los costos incrementales de la alternativa.

5.2. Evaluación social

La evaluación social se ha elaborado para la alternativa, para lo cual se ha elaborado


los flujos de beneficios y costos sociales.

5.2.1. Beneficios sociales

Los beneficios directos de la intervención, son los beneficios que obtendrán los
productores con la venta de frutos; los beneficios han sido determinados y
valorizados, las mismas que se muestran a continuación:

A. Cálculos de los beneficios sin proyecto.

Primero se ha identificado y determinado los beneficios sin proyecto; del total


del grupo de productores beneficiarios en la “situación sin proyecto”, todo
dependerá del área en hectáreas, rendimiento, precio del producto,
porcentaje destino al mercado.

B. Cálculos de los Beneficios con proyecto, alternativas 01

Con proyecto los valores del área en hectáreas, rendimiento, precio del
producto, porcentaje destino al mercado se incrementa por el buen manejo
del cultivo de cítricos, incremento de 10% a 30% durante la inversión del
proyecto.

Cálculo de valor bruto de la producción (VBP)

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𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 × 𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅 × 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉 × 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

Cálculo del costo total (CT)

𝐶𝐶𝐶𝐶 = 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 × 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃

Cálculo de valor neto de la producción (VNP)

𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉 = 𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉 × 𝐶𝐶𝐶𝐶

C. Cálculo de los beneficios incrementales

A partir del análisis de los beneficios del proyecto, se ha estimado los


beneficios incrementales, que resulta de la diferencia entre la “situación con
proyecto” y la “situación sin proyecto”.

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5.2.2. Costos sociales


Cuadro N° 40. Monto de inversión a precios sociales, alternativa 1
UNIDAD COSTO META FINANCIERA (S/) COSTO
Nº COMPONENTES / ACTIVIDADES DE META UNITARIO 2020 2021 2022 PARCIAL
MEDIDA (S/) SEM I SEM II SEM I SEM II SEM I SEM II (S/)

CD COSTO DIRECTO (S/) 340,610.87 180,197.46 119,251.48 150,498.72 117,299.90 907,858.43

ADECUADA DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE


1 77,244.47 34,330.87 34,330.87 34,330.87 34,330.87 214,567.97
TECNOLOGÍA DE CITRICOS
1.1 Módulo de producción de plantones de cítricos. Modulo 1 214,567.97 77,244.47 34,330.87 34,330.87 34,330.87 34,330.87 - 214,567.97

MAYOR CONOCIMIENTO TECNICO AGRONÓMICO EN LA


2 255,315.56 129,640.21 71,790.02 96,858.85 82,969.02
PRODUCCION DE CITRICOS
2.1 Consideraciones técnicas de variedades y patrón de injerto. Unidad 1 23,915.53 23,915.53 - - - - - 23,915.53
2.2 Consideraciones técnicas en camas injerteras - contenedores. Unidad 1 13,649.64 13,649.64 - - - - - 13,649.64
2.3 Consideraciones técnicas para el injertado. Unidad 1 182,622.45 182,622.45 - - - - - 182,622.45
2.4 Consideraciones técnicas en suelo y planta. Unidad 1 94,512.28 - 94,512.28 - - - - 94,512.28
2.5 Consideraciones técnicas en podas. Unidad 1 36,662.10 - - 36,662.10 - - - 36,662.10
2.6 Manejo integrado de plagas y enfermedades. Unidad 1 61,730.93 - - - 61,730.93 - - 61,730.93
2.7 Módulo de cosecha y postcosecha. Unidad 1 47,841.10 - - - - 47,841.10 - 47,841.10
2.8 Implementación de asistencia técnica Mes 1 175,639.63 35,127.93 35,127.93 35,127.93 35,127.93 35,127.93 - 175,639.63

3 MEJOR CAPACIDAD ORGANIZACIONAL Y GESTION EMPRESARIAL 8,050.85 16,226.37 13,130.59 19,308.99 - 56,716.80

3.1 Capacitación en fortalecimiento organizacional Capacitación 10 1,015.95 - - 5,079.74 5,079.74 - - 10,159.48


3.2 Intercambio de experiencias en producción de cítricos Pasantía 2 4,081.18 - - - 8,162.35 - - 8,162.35
3.3 Capacitación en gestión empresarial y comercial Capacitación 10 1,015.95 - 10,159.48 - - - - 10,159.48
3.4 Participación expositiva en ferias locales Feria 2 6,066.90 - 6,066.90 - 6,066.90 - - 12,133.79
3.5 Participación expositiva en ferias nacionales Feria 2 8,050.85 8,050.85 - 8,050.85 - - - 16,101.69

CI COSTO INDIRECTO (S/) 67,256.57 66,793.95 66,793.95 66,793.95 66,793.95 334,432.36

GG Gastos generales Mes 28 190,014.20 27,144.89 40,717.33 40,717.33 40,717.33 40,717.33 - 190,014.20
GS Gastos de supervisión Mes 28 121,690.89 17,384.41 26,076.62 26,076.62 26,076.62 26,076.62 - 121,690.89
GL Gastos de liquidación Servicio 1 9,090.91 - - - - - 9,090.91 9,090.91
ET Expediente técnico Servicio 1 22,727.27 22,727.27 - - - - - 22,727.27

CT COSTO TOTAL (S/) 407,867.44 246,991.41 186,045.43 217,292.67 184,093.84 1,242,290.79

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5.2.3. Estimación de indicadores de rentabilidad social

Para el cálculo de los indicadores de rentabilidad se trabaja con la metodología


Beneficio/Costo, siendo los resultados de la evaluación de la alternativa 1 positivo,
lo que nos indica que, el proyecto es rentable socialmente.

Cuadro N° 41. Indicadores de rentabilidad social


ALTERNATIVA 01
INDICADOR
Preci os Soci a l es
VANs 5,224,147.20
TIRs (%) 53%
B/Cs 3.81

5.2.4. Análisis de sostenibilidad

Participación de los beneficiarios

Siendo la mano de obra no calificada un importante componente de la estructura


de costos de proyecto, la participación activa de la población beneficiaria es vital
desde el punto de vista de la disponibilidad permanente de los mismos.

La participación de la población está contenida en las actas de compromiso de:


libre disponibilidad de terreno para las parcelas demostrativas, aporte de mano
de obra no calificada, operación y mantenimiento. Además, el proyecto es una
prioridad para los beneficiarios.

Viabilidad sociocultural

Existe un efecto positivo, con una temporalidad permanente a nivel de los


productores agropecuarios de cítricos de la zona de estudio del proyecto. El
presente proyecto revalorará socioeconómicamente el entorno rural de la zona de
intervención con los beneficios que generará con la intervención del proyecto.

Viabilidad ambiental

El presente proyecto es una intervención de producción de plantas con


abundantes hojas en todas las variedades. Ninguna de las parcelas demostrativas
definidas para el proyecto son selva virgen, además los materiales a emplearse
cumplirán con los controles y normas de calidad, estando, además, debidamente
almacenadas con las respectivas medidas de seguridad. El proyecto tiene un
impacto ambiental de nivel nulo por la naturaleza del proyecto.

Viabilidad institucional

La Municipalidad distrital de Yanatile está en la capacidad de ejecutar el presente


proyecto por los recursos de Canon y Sobre Canon. La capacidad en recursos

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técnicos es demostrada a través de los diferentes proyectos ejecutados por la


modalidad de administración directa.

La Ley Orgánica de Municipalidades señala que es responsabilidad de los


gobiernos locales, contribuir con las políticas y planes nacionales, regionales y
provinciales de desarrollo social, y de protección y apoyo a la población en riesgo
(Art. 84, Tít. 2 Inc. 2.3).

Viabilidad técnica

El perfil técnico del proyecto resulta técnicamente viable en vista que así lo
demuestra el estudio de preinversión de índole público. En este contexto, la
sostenibilidad técnica está asegurada ya que se basa en la normatividad y la Ley
del Sistema Nacional de Inversión Pública.

El presente proyecto interviene a través de una inversión pública en componentes


que es de bien público como son las asistencias técnicas.

5.3. Evaluación privada

5.4. Análisis de sostenibilidad

La Municipalidad distrital de Yanatile cuenta con capacidad técnica, logística y


experiencia que permitirán ejecutar el proyecto de inversión sin mayores
problemas.

El aporte de los beneficiarios consiste que se encargaran de la operación y


mantenimiento de sus parcelas demostrativas e infraestructura de cítricos.

5.5. Financiamiento de la inversión del proyecto

Durante la vida del proyecto el financiamiento estará asegurado por la asignación


de recursos del Municipio Distrital de Yanatile, que garantizará en forma oportuna
y adecuada el cumplimiento de las actividades planteadas consecuentemente el
logro de los objetivos del proyecto, reportándose el avance físico financiero bajo
una administración responsable.

5.6. Matriz de marco lógico

Es una herramienta dinámica que sirve para facilitar el proceso de


conceptualización, diseño, ejecución y evaluación de proyectos. De esta manera,
ayuda a los formuladores de proyectos a una mayor comprensión de los problemas
que tratan de resolver.

La metodología de marco lógico contempla dos etapas, que se desarrollan paso a


paso en las fases de identificación y de diseño del ciclo de vida del proyecto:

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− Identificación del problema y alternativas de solución, en la que se analiza la


situación existente para crear una visión de la situación deseada y seleccionar las
estrategias que se aplicarán para conseguirla. Existen cuatro tipos de análisis
para realizar: el análisis de involucrados, el análisis de problemas, el análisis de
objetivos y el análisis de alternativas.

− La etapa de planificación, en la que la idea del proyecto se convierte en un plan


operativo práctico para la ejecución. Aquí se elabora la Matriz de Marco Lógico
(MML) que es el producto de la metodología de Marco Lógico (ML).

Los resultados del desarrollo del marco lógico de la alternativa seleccionada


(Alternativa 1), elegida como la alternativa de mayor rentabilidad social que deberá
llevarse a cabo en adelante.

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Cuadro N° 42. Marco lógico de la alternativa seleccionada


OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACION SUPUESTOS
Incremento del 5% en el ingreso
Mejor calidad de vida de los familiar mensual del productor de Existe estabilidad económica,
Datos estadísticos del INEI
productores de cítricos en 10 cítricos del distrito de Yanatile. jurídica y social del país
Datos estadísticos del
FIN

sectores del distrito de Yanatile, Disminución de la desnutrición en un Se mantiene las políticas de


Ministerio de Salud.
provincia de Calca - Cusco. 5% en las familias de los productores desarrollo agrario local.
de cítricos del distrito de Yanatile.
Dirección Regional Agraria de
Mejores capacidades en la 222 productores aplican los
Cusco
PROPOSITO

producción y comercialización conocimientos tecnológicos en la


Informes de los centros de Mayor inversión en proyectos
de cítricos en 10 sectores del producción y comercialización de
producción a través del de desarrollo productivo.
distrito de Yanatile, provincia de cítricos orgánicas al tercer año de
llenado de formatos de
Calca - Cusco. ejecución del proyecto.
control.
Registro de producción de
Adecuada disponibilidad de cítricos en ambiente Se aplica los conocimientos
El rendimiento de los cítricos se
centros de transferencia de controlado. adquiridos sobre producción de
incrementa en un 30%.
tecnología de cítricos Registro de costos de cítricos orgánicas.
producción y rendimiento.
COMPONENTES

Cuaderno de campo del


90% de los beneficiarios aplican profesional responsable y del Se aplica los conocimientos
Mejor conocimiento técnico
tecnología orgánica en los cultivos supervisor. adquiridos sobre producción y
agronómico en la producción de
de cítricos al finalizar la ejecución Encuestas a los beneficiarios, comercialización de cítricos
cítricos.
Del proyecto. realizada por el promotor orgánicas.
local.
El 90% de productores de cítricos Registro de ventas. Se aplica los conocimientos
Mejor capacidad organizacional
conoce como determinar sus costos Visitas a los predios de los adquiridos sobre organización y
y gestión empresarial
de producción. beneficiarios. gestión empresarial

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El 80% de los productores


comercializa sus productos con
mayores ventajas
Profesionales y productores
Módulo de producción de 1 módulo con un presupuesto de S/
Registro de participantes. comprometidos en el desarrollo
plantones de cítricos. 369,607.00
de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas de 1 global con un presupuesto de S/
Registro de participantes. comprometidos en el desarrollo
variedades y patrón de injerto. 28,227.45
de la actividad.
Consideraciones técnicas en Profesionales y productores
1 global con un presupuesto de S/
camas injerteras – Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
16,122.20
contenedores. de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas para el 1 global con un presupuesto de S/
Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
injertado 215,500.20
ACCIONES

de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas en 1 global con un presupuesto de S/
Fichas de asistencia técnica. comprometidos en el desarrollo
suelo y planta 111,530.20
de la actividad.
Profesionales y productores
Consideraciones técnicas en 1 global con un presupuesto de S/
Fichas de asistencia técnica. comprometidos en el desarrollo
podas 43,266.98
de la actividad.
Manejo integrado de plagas y 1 global con un presupuesto de Disponibilidad oportuna de
Comprobantes de pago.
enfermedades S/72,848.20 presupuesto establecido.
Módulo de cosecha y 1 global con un presupuesto de S/ Disponibilidad oportuna de
Comprobantes de pago.
postcosecha 56,458.20 presupuesto establecido.
Profesionales y productores
Implementación de asistencia 1 global con un presupuesto de S/
Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
técnica 585,055.20
de la actividad.

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Capacitación en fortalecimiento 10 eventos con un presupuesto de Profesionales y productores


organizacional. S/ 12,059.40 Comprobantes de pago. comprometidos en el desarrollo
de la actividad.
Intercambio de experiencias en 2 pasantías con un presupuesto de Profesionales y productores
producción de cítricos S/ 9,643.20 Registro de participantes. comprometidos en el desarrollo
de la actividad.
10 eventos con un presupuesto de Profesionales y productores
Capacitación en gestión Registro de participantes.
S/ 12,059.40 comprometidos en el desarrollo
empresarial y comercial Comprobantes de pago
de la actividad.
2 ferias con un presupuesto de S/
Participación expositiva en Disponibilidad oportuna de
14,332.12 Registro de participantes.
ferias locales presupuesto establecido.
Profesionales y productores
Participación expositiva en 2 ferias con un presupuesto de S/ Registro de participantes.
comprometidos en el desarrollo
ferias nacionales 19,000.00 Comprobantes de pago
de la actividad.

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VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. Conclusiones

Del análisis del presente perfil, se concluye que el proyecto “MEJORAMIENTO DEL
NIVEL DE CONOCIMIENTOS COMPETITIVOS EN LA PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS A
TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA CUENCA DE YANATILE, DISTRITO
DE YANATILE – CALCA - CUSCO”, es rentable socialmente.

Beneficiarios del proyecto: 219 familias directas.

La alternativa 1 (alternativa única), muestra indicadores de rentabilidad aceptables.

Cuadro N° 43. Indicadores económicos de rentabilidad


ALTERNATIVA 01
INDICADOR
Preci os Pri va dos Preci os Soci a l es
VAN 3,355,917.00 5,224,147.20
TIR (%) 28.45% 53.20%
B/C 2.10 3.81

Según los resultados de la evaluación de la alternativa 01, supera la TSD (8%) a


precios privados. Siendo el costo total del proyecto de S/ 1,948,084.15.

La intervención del proyecto es fortalecer las capacidades técnicas de los


productores de críticos mediante la capacitación, asistencia técnica, parcelas
demostrativas, adecuación de infraestructura para viveros, que a la vez también se
utilizaran para la capacitación de los beneficiarios de los 10 sectores.

La ejecución del presente proyecto no causara efectos ambientales negativos de


gran magnitud, es más contribuirá directamente a disminuir los impactos
ambientales generados por otras actividades ajenas al presente proyecto. El
proyecto es factible desde el punto de vista técnico, económico, social, institucional
y ambiental.

Dadas las conclusiones positivas, se sugiere elaborar el expediente técnico, luego


ejecutar el respectivo proyecto a partir del año fiscal 2020, bajo la partida de
Inversión desde la Municipalidad Distrital de Yanatile.

6.2. Recomendaciones

Por los resultados obtenidos en la evaluación social del proyecto se concluye que es
un proyecto viable por lo que se recomienda su aprobación y su ejecución, la misma
que no demandara otros estudios de preinversión, cuya aprobación depende de la
UF de la Municipalidad Distrital de Yantile.

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La demanda por los servicios que el proyecto brindara está garantizada en razón de
que es prioridad para los productores de cítricos y ser competitivos en los mercados
regionales y nacionales. Todas estas acciones dan la soportabilidad necesaria al
proyecto.

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