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E.P. ADMINISTRACIÓN
PROYECTO
CICLO: VIII B
ALUMNOS:
MANCHA ABREGU JOSE GABRIEL
MATOS RAMOS ELVIS SMIT
MUÑOZ ESTRADA FANY MIRIAN
PINO ANYOSA JHYULIANI
ROMAN SANTIAGO MILUSKA ROSARIO
TELLO PAITAN ESMERALDA
HUANCAVELICA-PERÚ
2017
1
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPITULO I
I. ASPECTOS GENERALES..........................................................................................................5
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO................................................................................................5
1.2. UBICACIÓN.......................................................................................................................5
1.3. DESCRIPCIÓN DE LA ASOCIACIÓN “FRAY MARTIN”..........................................................6
1.4. GRUPO EMPRENDEDOR INTERVINENTE A LA ASOCIACIÓN “FRAY MARTIN”...................6
1.5. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.....................................................................................7
1.5.1. OBJETIVOS DEL PROYECTO.................................................................................7
CAPITULO II
II. ESTUDIO DE MERCADO...........................................................................................................8
2.1. DEFINICIÓN Y OBJETIVOS................................................................................................8
2.1.1. ARTESANÍA TEXTIL................................................................................................8
2.1.2. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO.................................................................................8
2.1.3. PRODUCTO PRINCIPAL.........................................................................................8
2.1.4. PRODUCTOS SECUNDARIOS.................................................................................8
2.1.5. PRODUCTOS SUSTITUTOS....................................................................................8
2.2. DEFINICIÓN DEL ÁREA DE MERCADO..............................................................................9
2.2.1. HUANCAVELICA.....................................................................................................9
2.2.2. MERCADO TOTAL..................................................................................................9
2.2.3. MERCADO POTENCIAL........................................................................................10
2.2.4. MERCADO OBJETIVOS........................................................................................11
2.3. DEMANDA......................................................................................................................11
2.3.1. ÁMBITO NACIONAL..............................................................................................11
2.3.2. ÁMBITO REGIONAL..............................................................................................12
2.3.3. ÁMBITO LOCAL....................................................................................................12
2.4. ANALISIS DE LA OFERTA................................................................................................35
2.4.1. PRODUCCIÓN ANUAL DE CHOMPAS DE ALPACA................................................38
2.4.2. TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN DE CHOMPAS...............................................38
2.4.3. PROYECCIÓN DE LA OFERTA DE CHOMPAS DE ALPACA....................................39
2.5. ANÁLISIS DE LOS PRECIOS............................................................................................39
2.5.1. FIJACIÓN DE PRECIOS EN BASE A LA COMPETENCIA.........................................39
2
2.5.2. CRITERIOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS................................................................39
2.6. ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN.............................................................................40
2.6.1. ESTRUCTURA DE LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN............................................40
2.6.2. SELECCIÓN DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN......................................................40
2.7. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA DEMANDA- OFERTA..................................41
2.7.1. BRECHA DEL BALANCE OFERTA - DEMANDA.......................................42
CAPITULO III
II. ESTUDIO TÉCNICO................................................................................................................43
3.1. TAMAÑO.........................................................................................................................43
3.1.1. EXTENSIÓN.........................................................................................................43
3.1.2. CAPACIDAD INSTALADA......................................................................................43
3.1.3. VOLUMEN DE PRODUCCIÓN...............................................................................43
3.2. LOCALIZACIÓN...............................................................................................................44
3.2.1. MACRO LOCALIZACIÓN.......................................................................................44
3.2.2. MICRO LOCALIZACIÓN........................................................................................44
3.3. PROCESO DE PRODUCCIÓN..........................................................................................44
3.3.1. TECNOLOGÍA DEL PROYECTO............................................................................44
3.3.2. INGENIERÍA DEL PROYECTO...............................................................................44
3.3.3. PROCESO PRODUCTIVO.....................................................................................45
3.4. COSTOS DE PRODUCCIÓN.............................................................................................48
3.5. ASPECTO ORGANIZATIVO LEGAL...................................................................................49
3.5.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL PROYECTO..............................................49
3.6. FIGURA LEGAL...............................................................................................................50
3
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo brinda una visión amplia del proyecto “MEJORAMIENTO DE LA
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TEJIDOS ARTESANALES EN LA ASOCIACION
“TEJIDOS ARTESANALES FRAY MARTIN”, DEL DISTRITO, PROVINCIA Y DEPARTAMENTO
DE HUANCAVELICA”.
Dentro de los pequeños negocios impulsados por el Proyecto Corredor Huancavelica- Yananaco,
existen actividades económicas como la artesanal textil en tejido plano y de punto, cuya
producción durante estos cuatro últimos años ha crecido. Sin embargo, este crecimiento ha sido
limitado por no haber desarrollado nuevas líneas de producción, una manufactura flexible y un
esquema comercial de desarrollo de los productos para los segmentos de mercado con mayor
potencial, como el mercado local y nacional.
El producto textil a base de la fibra de alpaca alpabom son productos textiles de plano y de
punto, cada vez se venden más en el mercado local y nacional a la población huancavelicana,
regional y nacional del país. Cuyas condiciones favorecen por su alta FINURA DE HILOS Y
calidad de procesamiento; pero el nivel de producción a falta de capacitación a más personas
que se dediquen a trabajar esta actividad de textil, implica que la demanda no es satisfecha con
la capacidad actual; entonces la preocupación es promover la capacitación a los trabajadores
que integran a dicha asociación, innovando y aumentando la productividad.
4
CAPITULO I
I. ASPECTOS GENERALES
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TEJIDOS
ARTESANALES EN LA ASOCIACION “TEJIDOS ARTESANALES FRAY MARTIN”, DEL
DISTRITO, PROVINCIA Y DEPARTAMENTO DE HUANCAVELICA”.
1.2. UBICACIÓN
1.2.1. DEPARTAMENTO : HUANCAVELICA.
1.2.2. PROVINCIA : HUANCAVELICA.
1.2.3. DISTRITO : HUANCAVELICA.
1.2.4. BARRIO : YANANACO.
1.2.5. DIRECCIÓN : MALECÓN FRAY MARTÍN S/N – TAMANACO
1.2.6. CROQUIS DE UBICACIÓN DEL NEGOCIO DE LA ASOCIACION FRAY MARTIN.
5
1.3. DESCRIPCIÓN DE LA ASOCIACIÓN “FRAY MARTIN”
La asociación textil viene trabajando desde el 2013 hasta la fecha. La Asociación está
conformado a través de una Junta Directiva elegidos de manera democrática en el cual
tienen la participación activa de las mujeres en dicha asociación, está dedicada
íntegramente a la producción de Tejidos Artesanales, especialmente basados en la
Técnica del Tejido Plano; siendo su principal producto las chompas con Lana Alpacril
(70% Acrílico y 30% Alpaca), para damas, caballeros y niños. Satisfaciendo la demanda
del mercado local y nacional.
Se puede describir que el producto principal son las Chompas de Alpacril, también se
produce otros productos como: Chalinas, Guantes, Capas, gorras y otros tipos
confecciones.
Los productos elaborados son distribuidos de acuerdo a la cadena de comercialización,
actualmente la asociación no cuenta con marca que represente su producto, la
producción se distribuye cuando es al por mayor embolsado individualmente los cuales
pasan a ser empaquetados de acuerdo a la cantidad del pedido.
1.4. GRUPO EMPRENDEDOR INTERVINENTE A LA ASOCIACIÓN “FRAY MARTIN”
El grupo de estudiantes de la universidad nacional de Huancavelica, de la facultad de
ciencias empresariales, escuela profesional de administración, quienes desde la fecha
vienen trabajando en la asociación. Es denominado “LIDERES PARA EL CAMBIO” que
está conformado por los estudiantes del VIII ciclo “B”.
INTEGRANTES
MANCHA ABREGÚ JOSÉ GABRIEL
MATOS RAMOS ELVIS SMIT
MUÑOZ ESTRADA FANY MIRIAN
PINO ANYOSA JHYULIANY
ROMAN SANTIAGO MILUSKA
TELLO PAITAN ESMERALDA
6
1.5. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
1.5.1. OBJETIVOS DEL PROYECTO
1.5.1.1. OBJETIVO GENERAL
MEJORAR DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TEJIDOS
ARTESANALES EN LA ASOCIACION “TEJIDOS ARTESANALES FRAY
MARTIN
1.5.1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Incrementar el precio de venta en un 10% después de seis meses de
implementación.
Incrementar la productividad, mejorando la calidad de los productos
artesanales para el mercado comercial, local, nacional.
Posicionamiento de la Asociación en el mercado local y regional,
nacional.
Incrementar el volumen de producción y comercialización de tejidos.
7
CAPITULO II
II. ESTUDIO DE MERCADO
2.1. DEFINICIÓN Y OBJETIVOS
2.1.1. ARTESANÍA TEXTIL
Los tejidos artesanales son aquellos realizados generalmente en el hogar, por lo tanto no
son realizados en serie o industriales. Nos permiten desarrollar nuestra imaginación e
inventiva.
Los tejidos artesanales son casi tan antiguos como la humanidad, cuando un ser
humano descubrió que retorciendo lana formaba un hilo (hilar), luego siguió el
descubrimiento de plantas que teñían lo que tocaban. De manera que hemos heredado
desde el fondo de los tiempos muchos de estos conocimientos.
2.1.2. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
Son chompas hechas en base a fibra de alpaca, que de acuerdo a las preferencias del
mercado serán elaboradas con las medidas estándar de small, médium, y large. Tendrán
cuellos en forma de “V” y de “U”, con remalles en la parte del cuello; costuras rectas,
costuras de seguridad interior, y con remalle simple. Algunas chompas presentarán
diseños y otras serán enteras (esto se definirá de acuerdo a las encuestas realizadas).
Los diseños serán hechos por medio de máquinas tejedoras puesto que son más
rápidas. Las figuras elegidas son: cocos, graditas, flores, animales, llamas, vicuñas,
mujer huancavelicana y otras de motivos andinos De nuestra cultura huancavelicana.
La presentación del producto será con una pequeña etiqueta indicando el nombre del
producto, marca y origen, material de elaboración y las instrucciones de uso y lavado.
Los colores más utilizados serán el rojo, marrón café, negro, crema y otros colores y
combinaciones.
2.1.3. PRODUCTO PRINCIPAL
Chompas de Fibra de alpabom.
2.1.4. PRODUCTOS SECUNDARIOS
Entre los principales tenemos, guantes. Gorras y bufandas.
2.1.5. PRODUCTOS SUSTITUTOS
Debido a las características del producto de las chompas de alpaca, son sustitutos
cercanos los siguientes:
Las chompas de alpaca babé
Las chompas de alpaca rabi
8
Las chompas de alpacril.
Las chompas de lana de oveja.
Las chompas de lana acrílicos
9
estaremos pendientes de los cambios en gustos y preferencias de los potenciales
demandantes. La oferta estará destinada a cubrir demandas de corto plazo.
Población total
AÑO VISITANTES
NACIONAL HUANCAVELICA TOTAL
2012 14291 39,557 53838
2016 15780 40, 630 56410
Fuente DIRCETUR Huancavelica 2016
AÑO VISITANTES
NACIONAL HUANCAVELICA TOTAL
2012 14291 39,557 53838
2013 14656 39,842 54498
2014 15021 40,096 55117
2015 15390 40,345 55735
2016 15780 40, 630 56410
Fuente DIRCETUR e INEI Huancavelica 2017
10
2.2.4. MERCADO OBJETIVOS
2.3. DEMANDA
11
Por otro lado, la influencia de los mercados asiáticos, que para abaratar costos
elaboran mezclas sobretodo de fibra de alpaca con acrílico, está cada vez creciendo en
el desarrollo de prendas para el comercio interno.
También existe una tendencia a trabajar con hilados industriales comprados a los
productores más importantes del sur del Perú y ofrecerlos como productos artesanales
y con precios accesibles al comprador nacional.
2.3.2. ÁMBITO REGIONAL
Con la finalidad de promover la oferta exportable huancavelicana ante los principales
mercados del mundo, los artesanos de nuestra región, participaran en el evento
denominado “Perú moda “el cual convoca a la manufactura peruana de la moda y es
considerado como uno de los más importantes en América Latina, informo el
responsable del área de artesanía de esta dependencia, Roberto Escobar
Marmanillo. Las organizaciones que participaran en la Feria Perú Gift Show, son:
consorcio CHIRAPA YAULI, financiado por PROMPERU, y consorcio Central Alpaca
Huancavelica, financiado por el Gobierno Regional de Huancavelica, así como las
empresas el Ayllu Sumacc Ruracc,Sumacc Maki e Inticanchari, autofinanciados.
Dicha feria se desarrollará del 22 al 24 de abril en el local del Pentagonito (Av.
Boulevard S/N Cuartel General del Ejército, San Borja (entre avenidas San Borja Sur
y San Borja Norte), donde se desarrollara actividades de exposición comercial, como
desfiles de los más reconocidos diseñadores peruanos. Escobar Marmanillo, resaltó
que la calidad de la fibra de alpaca huancavelicana, es valorada internacionalmente,
y el aporte de nuestros artesanos en su tejido y diseño como valor agregado, hacen
que nuestra oferta sea muy apreciada por las principales marcas mundiales y por los
consumidores más exigentes. Por otro lado Marmanillo dijo, que la organización de la
Feria PERU MODA 2009 y PERU GIFT SHOW, está a cargo de la Comisión de
promoción del Perú para la Exportación y el Turismo- PROMPERU, en coordinación
con el MINCETUR., la asociación de exportadores. ADEX, la cámara de comercio de
Lima-CCL, entre otras instituciones.
2.3.3. ÁMBITO LOCAL
Huancavelica tiene un gran potencial exportador de artesanía no sólo textil, donde
resaltan principalmente trabajos en lana de alpaca y oveja cuya demanda en los
mercados crece cada vez más, además de los trabajos en cuero que también son
reconocidos.
AÑO 2012 AÑO 2013 AÑO 2014 AÑO 2015 AÑO 2016
S/. 464,702.00 S/. 499,243.00 S/. 632,352.80 S/. 792,911.00 S/. 809,403.00
S/. 139,850.00 S/. 34,541.00 S/. 133,109.80 S/. 160,558.20 S/. 16,492.00
43.05% 7.43% 26.66% 25.39% 2.08%
Fuente: INFORME N° 069-2015-GOB.REG.-HVCA/GRDE-DIRCETUR/A.A
- N = 40345 Donde:
- p = 95%.= 0.95. N = Población.
- q = 5% = 0.05. p = certeza
- Z = 1.96. q = error.
- e = 4% o 0.04 n = Tamaño de muestra n = Z p q N (Formula t de Student) 2
2e
N + pq Z10
n = (1.96 ) (0.95) (0.05) 40345
(0.04) 40345+ (0.95) (0.05) (1.96)
13
n = 60.
Afijación Proporcional (repartimiento proporcional):
N = 40345
n = 60
2.3.5.2. CUESTIONARIO DIRIGIDO A LOS DEMANDANTES
INDICACIONES
Marque con un aspa (X), SI, NO, la opción que usted prefiera según corresponda.
I. GENERALIDADES
Fecha : F
Genero :
1. Indique su edad
a)15 a 20 b)20 a 25 c)25 a 35 d)35 a 45 e)45 a mas
Mencione…………….
3. ¿En qué temporada adquiere mayor cantidad de prenda de vestir?
a) Invierno b) Verano c) Otoño d) Primavera
Mencione………………..
5. ¿A qué lugar acude para adquirir la prenda?
a) Mercado b) Ferias c) Tienda comercial d) Tienda artesanal
Mencione……...…...….
7. adquieres prendas artesanalmente hechas a mano en :
a) Hilo b) Lana de c) Lana de d) Algodón e) Otros
alpaca oveja
Mencione.…………….
8. ¿Conoce tiendas artesanales en donde solo vendan productos hechos a mano?
a) SI b) NO
Donde……………………………. Si su respuesta es SI, continúe con la
pregunta N° 8
15
9. ¿Compra Ud. Prendas hechas a mano?
c) SI d) NO
10. Compra Ud. Prendas a lana hechas a mano por:
a) Exclusividad b) Comodidad c) Abrigo d) Otros
Mencione………….....
11. ¿Cuáles son los atributos de una prenda de vestir más importantes para usted?
Puede marcar más de uno opciones.
a) Precio b) Calidad c) Diseño d) Moda e) Gusto
12. Cual es precio que desea pagar por una prenda tejido artesanalmente
a) 30 a 50 b) 30 a 70 c) 70 a 90 d) 90 a 120 e) 120 a mas
Mencione……………
14. ¿Cómo se entera usted que ropa es la que está de moda?
Mencione……………
16
RESULTADOS DE LA ENCUESTA REALIZADA DE ARTESANIA TEXTIL
PREGUNTAS ELABORADAS
1. Indique su edad
a) 15 a 20 1 2%
b) 20 a 25 20 33%
c) 25 a 35 25 42%
d) 35 a 45 8 13%
e) 45 a mas 6 10%
TOTAL 60 100%
a) Alfarería 6 10%
b) Bordados 16 27%
c) Cueros 15 25%
d) Textilerías 15 25%
e) Otros 8 13%
TOTAL 60 100%
17
3. ¿En qué temporada adquiere
mayor cantidad de prenda de vestir?
a) Invierno 19 32%
b) Verano 16 27%
c) Otoño 11 18%
d) Primavera 14 23%
TOTAL 60 100%
4. ¿Cuál es el tipo de prenda que
ALTERNATIVAS RESULTADO NUMERICO PORCENTAJE (%)
utiliza Ud.?
d) Otros 0 0%
TOTAL 60 100%
5. ¿A qué lugar acude para adquirir
la prenda?
a) Mercado 17 28%
b) Ferias 16 27%
TOTAL 60 100%
6. Si acude a una tienda artesanal
¿Qué producto adquiere según su
18
gusto y preferencia?
a) Chompas 16 27%
b) Chullos 5 8%
c) Guantes 18 30%
d) Chalinas 20 33%
e) Otros 1 2%
TOTAL 60 100%
7. Adquieres prendas
artesanalmente hechas a mano en :
a) Hilo 20 33%
d) algodón 19 32%
e) Otros 0 0%
TOTAL 60 100%
8. ¿Conoce tiendas artesanales en
donde solo vendan productos ALTERNATIVAS RESULTADO NUMERICO PORCENTAJE (%)
hechos a mano?
TOTAL
60 100%
9. ¿Compra Ud. Prendas hechas a
mano?
19
a) SI 24 40%
b) NO 36 60%
TOTAL 60 100%
10. ¿Por Qué Compra Ud. Prendas
de lana hechas a mano? Por:
a) Exclusividad 14 23%
b) Comodidad 20 33%
c) Abrigos 26 43%
d) Otros 0 0%
TOTAL 60 100%
11. ¿Cuáles son los atributos de una
prenda de vestir más importantes
para usted? Puede marcar más de
uno opciones.
a) Precio 19 32%
b) Calidad 5 8%
c) Diseño 15 25%
d) Moda 13 22%
e) Gusto 8 13%
TOTAL 60 100%
12. ¿Cuál es el precio que desearía
pagar por una prenda tejido ALTERNATIVAS RESULTADO NUMERICO PORCENTAJE (%)
artesanalmente?
20
a) 30 a50 20 33%
b) 50 a 70 15 25%
c) 70 a 90 13 22%
d) 90 a 110 9 15%
e) 110 a mas 3 5%
TOTAL 60 100%
13. ¿Con que frecuencia adquiere
una prenda de vestir de tejido
artesanal?
a) Quincenal 8 13%
b) Mensual 15 25%
d) Anual 16 27%
e) Otros 0 0%
TOTAL 60 100%
14. ¿Cómo se entera usted del
centro de atención artesanal y la
ropa es la que está de moda?
a) Televisión 5 8%
b) Revistas 14 23%
c) Afiches 12 20%
d) Radio 22 37%
21
e) Otros (Periódicos) 7 12%
TOTAL 60 100%
22
INTERPRETACIÓN DE LA ENCUESTA
1. Indique Su edad.
10% 2%
13%
33%
42%
a) 15 a 20 b) 20 a 25 c) 25 a 35 d) 35 a 45 e) 45 a mas
INTERPRETACIÓN:
23
2. ¿Qué productos artesanales de la
región Huancavelica conoce?
e) Otros a) Alfarería
d) Textilerías13% 10%
25% b) Bordados
27%
c) Cueros
25%
INTERPRETACIÓN:
24
3. ¿En qué temporada adquiere mayor
cantidad de prenda de vestir?
23%
32% a) Invierno
b) Verano
c) Otoño
18%
d) Primavera
27%
INTERPRETACIÓN:
25
4. ¿Cuál es el tipo de prenda que utiliza
Ud.?
a) Tejido industrial
28%
45% b) Tejido artesanal
c) Tejido sintético
27%
d) Otros
INTERPRETACIÓN:
26
5. ¿A qué lugar acude para adquirir la
prenda?
INTERPRETACIÓN:
27
6. Si acude a una tienda artesanal ¿Qué
producto adquiere según su gusto y pre-
ferencia?
2%
a) Chompas
27%
33% b) Chullos
c) Guantes
8%
d) Chalinas
30%
e) Otros
INTERPRETACIÓN:
28
7. Adquieres prendas artesanalmente
hechas a mano en :
a) Hilo
d) al-
godón b) Lana de alpaca
32%
a) Hilo c) Lana de oveja
33%
d) algodón
e) Otros
c) Lana b) Lana de alpaca
de 23%
oveja
12%
INTERPRETACIÓN:
29
8. ¿Conoce tiendas artesanales en donde
solo vendan productos hechos a mano?
a) SI
b) NO 47% a) SI b) NO
53%
INTERPRETACIÓN:
30
9. ¿Compra Ud. Prendas hechas
a mano?
40% a) SI b) NO
60%
INTERPRETACIÓN:
31
10. ¿Por Qué Compra Ud. Prendas de
lana hechas a mano? Por:
23%
a) Exclusividad
43%
b) Comodidad
c) Abrigos
33%
d) Otros
INTERPRETACIÓN:
32
11. ¿Cuáles son los atributos de una
prenda de vestir más importantes para
usted?
a) Precio
13%
b) Calidad
32%
22% c) Diseño
d) Moda
8%
e) Gusto
25%
INTERPRETACIÓN:
33
12. ¿Cuál es el precio que desearía
pagar por una prenda tejido artesa-
nalmente?
5%
15%
33% a) 30 a 50
b) 50 a 70
c) 70 a 90
22%
d) 90 a 110
e) 110 a mas
25%
INTERPRETACIÓN:
El 05% del total de encuestados tiende a pagar entre 110 a más por
producto buenos y de calidad, lo cual no tendría ningún inconveniente
por pagarlos.
34
13. ¿Con que frecuencia adquiere
una prenda de vestir de tejido ar-
tesanal?
a) Quincenal
b) Mensual
13%
c) Medio año
27%
d) Anual
e) Otros
25%
35%
INTERPRETACIÓN:
35
Ninguno del total de encuestados adquiere una prenda artesanal en otro
periodo que no sea alas opciones mencionadas en la encuesta.
INTERPRETACIÓN:
36
2.3.6. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA ACTUAL
N° PRODUCTOS AÑOS
38
ASOC. CIVIL DE MUJERES “LOS
26 QUINUALES” EUSEBIA DE LA CRUZ VARGAS
27 MEDINA EULOGIO SALDAÑA JUAN
28 SONIA BELITO CHOCCE
30 JUAN MUNARRIZ CARHUAPOMA
ASOCIACION TEJIDOS ARTESANALES
31 “FRAY MARTIN” CARLOTA ABREGU CANALES
32 NICOLAS GASPAR ESPLANA
33 ASOCIACIÓN YAURICOCHA “ARY” DEYSI AMANCAY SANTOS
34 ASOCIACIÓN “NIÑO EMANUEL” OCTAVIA GOMEZ DE TAYPE
35 MAR Y CIELO E.I.R.L. ALCIDES HUARCAYA ACUÑA
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
JULIANA SÁNCHEZ QUISPE
ALPAQUEROS SERVICIOS MULTIPLES
48 “APROAL”
CENTRO DE INNOVACION ARTESANAL
49 APU WAMANRAZU PEDRO QUINCHO DE LA CRUZ
50 ASOCIACIÓN CCATUN WARMI
52 MATILDE MACHUCA CAYETANO
53 ELVIA CURI PERALTA
ASOCIACIÓN ARTESANAL “ZEDARIS
55 FASHION” ELENA CUNYA ESPIROS
56 SANTOS MEDINA PALOMINO
57 PERSONAS CON DISCAPACIDAD NICASIO QUINTO CONTRERAS
58 FONCODES “HACUWIÑAY” PEDRO TUNQUE
70 CUSIMINA MONTES CHAVEZ
ASOCIACIÓN DE ARTESANOS
71 “MAQUIS” VICENTA RAMOS ESPINOZA
39
ASOCIACION DE MUJERES DE
ARTESANÍA Y CONFECCIÓN “SUMAC
72 RUACC” QUITA CUÑO MALQUI
AÑOS CANTIDADES
2012 4900
2013 4927
2014 4990
2015 5220
2016 5400
Fuente propia
40
2.4.3. PROYECCIÓN DE LA OFERTA DE CHOMPAS DE ALPACA
En el cuadro siguiente podemos ver cual está la proyección
de la oferta de chompas de alpaca para los siguientes cuatro
años.
OFERTA DE CHOMPAS DE ALPACA
OFERTA DE CHOMPAS DE ALPABOM
AÑOS CANTIDADES
2018 5900
2019 6500
2020 6700
2021 7000
2022 7100
Fuente propia
41
Chompas Precios
Alpabon S/. 110 a s/. 150
Smoll s/. 110
Mediano s/. 120
Largue s/. 150
Apacril S/. 50 a s/. 80
Smoll s/. 50
Mediano s/. 60
Largue s/. 80
42
Presentación.- En cuanto a la presentación el producto contara con
un tejido elástico y firme con la tensión necesaria que en condiciones
normales no se deteriorara o deformara., la prenda se encontrara ya
vaporizada, planchada, secada, doblada y finalmente embolsada.
Etiquetas.- Cada chompa contara con dos etiquetas una en el dorso
de la espalda debajo del cuello en la que se encontrara especificada
la marca y procedencia de la confección y el número de RUC de la
empresa, con las siguientes características; así tenemos:
43
2.7.1. BRECHA DEL BALANCE OFERTA - DEMANDA
44
CAPITULO III
II. ESTUDIO TÉCNICO
3.1. TAMAÑO
3.1.1. EXTENSIÓN
El proyecto tendrá una duración de tres años, dentro de los cuales se tendrán dos
ciclos productivos con duración de 12 meses cada uno.
Se dispondrá de una instalación de 6x4 metros, el local tiene un piso tiene la
capacidad para 6 máquinas y un mostrador para la exhibición de los productos, un
stand de hilos de 2x2 metros y maniquís.
3.1.2. CAPACIDAD INSTALADA
El proyecto comenzará con 6 máquinas artesanales con un mantenimiento cada 6
meses, con sus respectivos.
El stand que se construyó será útil para guardar los hilos, botiquín y así una vitrina
para el almacenamiento de los productos realizados, los hilos serán comprados de
nuestros proveedores de la asociación de productores y tiendas de hilos “Hirayda” de
la ciudad de Huancavelica.
3.1.3. VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
Son todos los productos extraídos durante 5 años de producción.
Volumen de producción durante los 3 años
PRODUCTOS
( 12 MESES)
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Los productos extraídos durante cada ciclo de 12 meses serán 5400 chompas de 6
máquinas artesanales y más los productos sustitutos ya que con esto se cubre parte
de la demanda y serán puestos a disposición del mercado local y nacional para su
comercialización.
Se empezará a producir de lleno con el 100% ya que se cuenta con las maquinas
disponibles para el desarrollo de las actividades.
3.2. LOCALIZACIÓN
3.2.1. MACRO LOCALIZACIÓN
Perú está ubicado en la parte central y occidental de América del Sur. Tiene una
extensión de 1 285 215,60 km2 que corresponde a 0,87% de la superficie
continental del planeta, el Perú se constituye en el decimonoveno país más grande
del mundo, el sexto del continente americano y el tercer país más grande de
América del Sur. Contando con 25 departamentos y es en donde se localiza el
departamento de Huancavelica el cual cuenta con 7 provincias, 100 distritos dentro
de ello se encuentra el distrito de Huancavelica. en el cual en el Barrio de Yananaco
se encuentra la Asociación Fray Martin, a 1 km. De distancia de la plaza de Armas.
3.2.2. MICRO LOCALIZACIÓN
Las instalaciones del proyecto serán construidas en el Barrio de Yananaco se
encuentra la Asociación Fray Martin, a 1 km. De distancia de la plaza de Armas. A
una distancia de 20 metros del puente Cuzco, en un local perteneciente a la
señora Josefina Abregu quien nos facilita en calidad de socia del proyecto.
El lugar cuenta con diferentes servicios públicos que le favorecen como: agua
potable, luz eléctrica, fácil acceso a transporte para la comercialización, suficiente
mano de obra para la ejecución, materia prima, especialmente para la producción
de chompas y productos secundarios.
3.3. PROCESO DE PRODUCCIÓN
3.3.1. TECNOLOGÍA DEL PROYECTO
En el proceso productivo se utilizara máquinas artesanales para la producción de los
productos: chompas, guantes, gorras, chalinas, pues los mismos socios serán los
encargados para la producción y comercialización.
3.3.2. INGENIERÍA DEL PROYECTO
Para realizar la ingeniería del proyecto se buscara un local céntrico y/o viable para
que se construyan y equipen las instalaciones adecuadas.
INSTALACIONES
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Se distribuirán por áreas las cuales son:
Área de hilos
Área de costura
Área de remalle
Área de vaporización
Área de acabados
3.3.3. PROCESO PRODUCTIVO
El proceso de producción es el procedimiento técnico que se utiliza en el
proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identifica
como la transformación de una serie de materias primas para convertirla en
artículos mediante una determinada función de manufactura.
En esta parte del estudio, se procede a seleccionar una determinada tecnología
de fabricación, tomando en cuenta los resultados de la investigación de
mercado.
Al determinar el proceso productivo del presente plan se ha considerado la
flexibilidad del proceso y los equipos, el cual ayuda a evitar los tiempos muertos.
Los insumos y materiales a ser usados durante el proceso productivo son los
siguientes el que se detalla a continuación:
Diseño del producto
Clasificación de la materia prima entre (alpaca beby 100%), (alpabon
70%alpaca y 30 acrílico)
Enhebrado a la máquina de tejido artesanal maquina: brother, pasaap,
Singer cualquiera de los tres.
El proceso de tejido en la maquina artesanal (tiempo: 2 horas y media)
El primer control de calidad del tejido}
El proceso de platilado en la maquina platilladora (puesta de los rebetes
y cuellos de la prenda)
El proceso de costura y medida de la prenda ( con estándares de
medida)
El proceso de acabado (hacer perder lo hilos sobrantes )
Proceso del vaporizado para darle forma y un toque de un buen
acabado( con la plancha vaporizador)
El segundo proceso de control de calidad
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El proceso de etiquetado y embolsado
Y último proceso de control de calidad.
Capacitación
Se buscara un especialista en tejidos artesanales, para que capacite a todos
los socios y así aumentar la capacidad productiva y que tengan
conocimiento sobre las actividades que se deben realizar durante el proceso
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productivo y estar alerta sobre cualquier acontecimiento que pueda ocurrir
dentro del local.
Compra de hilos e implementos de las máquinas y complementos del
producto
Ya construidas las instalaciones y teniendo el equipo necesario y preparado
todo dentro del local artesanal, las hilos, implementos de la máquina y
complementos del producto (botones, cierres, adornos, etc...) la asociación
se encargaran comprar y traer hasta el lugar donde está instalado la
artesanía textil, la compra se realizara mensualmente.
Productos
Ya teniendo las instalaciones y los materiales necesarios se empezara con
el proceso de la producción de acuerdo a la cantidad de los demandantes.
Control
Se realizaran los seguimientos del proceso productivo, el administrador de la
asociación quien verificara del uso adecuado de los materiales, para que el
producto terminado sea de calidad.
Empaque
El empaque del producto terminado será en una bolsa diseñado por la
asociación.
Comercialización
La distribución de los productos hacia los clientes es uno de los elementos
primordiales de la cadena de valor, ya que uno de nuestros principales
objetivos es la entrega del producto en tiempo y forma.
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La comercialización se realizara en el mismo local, mercado local (mercado
central), mercado nacional y también se participará en la ferias micro y macro
regionales organizado por la DIRCETUR GRH e instituciones privadas.
Administración
Cada día habrá un socio que será el encargado de realizar las actividades
con respecto a la producción y ventas todos los días que le corresponda
cuidar, para luego entregar cuentas con la directiva y el contador para que
lleven los registros correspondientes.
Supervisión
El encargado de supervisar para que todo salga en orden será el presidente
de la Junta directiva, supervisando un día por semana y el día que llegue al
local artesanal tendrá que revisar todos los aspectos previstos en el proceso
productivo para que se realicen de una manera adecuada y si no, tomar las
medidas necesarias, así como tener contacto con los demás socios, con el
técnico y el contador.
3.4. COSTOS DE PRODUCCIÓN
Los costos están relacionados por los recursos económicos que directa o indirectamente
intervienen en la producción y para ello se consideran los siguientes.
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3.5. ASPECTO ORGANIZATIVO LEGAL
3.5.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL PROYECTO
Se organizará al grupo de socios con el fin de poder alcanzar los objetivos
deseados y se orientará a través de reuniones necesarias, también se debe
implementar un reglamento donde se describan las obligaciones de los socios,
tanto como los que queden en la junta directiva, un presidente, un secretario y
un tesorero.
a. GERENTE
Definir los planes trabajo de cada área de la asociación.
Cumplir y hacer cumplir los reglamentos y normas de procedimientos
Coordinar las acciones de las distintas áreas a su cargo.
Desarrollas las actividades de las diferentes áreas.
Analizar los estados de cobranzas y ver las deudas de la asociación
Analizar el informe realizado por los vendedores y tomar decisiones
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b. Departamento
Solicitar y controlar el material con que se va a producir el producto.
Determinar las secuencias de producción, inspecciones y métodos en todo
el proceso productivo.
Distribuir y llevar el control de trabajo
c. Departamento comercial
Desarrollar y dirigir su organización básica.
Ser responsable en el mantenimiento de un programa sobre ventas.
Planificar conjuntamente con el departamento administrativo sobre las
políticas generales.
Elaborar presupuestos, programas y planes del sector de ventas y gastos
de ventas.
d. Departamento de finanzas y contabilidad
Revisar el presupuesto financiero de la empresa
Elaborar proyectos para la actividad administrativa.
Intervenir en negociaciones de contrato.
Controlar y aprobar los gastos de caja chica.
Elaborar el desempeño del personal
Elaborar el control de gastos e ingresos
Coordinar con el presidente de la asociación para la sustentación de
informes de actividades
3.6. FIGURA LEGAL
El representante legal del proyecto será el presidente de la directiva quien firmará todo tipo
de documentos, convenios, solicitudes y cualquier trámite a beneficio del proyecto.
a. Funciones del presidente
Representante legal del proyecto.
Hacer un plan de trabajo y presentarlo ante todos los socios al inicio de cada ciclo
productivo.
Firmar convenios, solicitudes y cualquier documento relacionado a beneficio del
proyecto.
Contratar a un técnico especializado en la avicultura para que pueda brindar
capacitaciones a los socios y velar por el buen cuidado de las aves.
Convocar a reuniones.
Visitar cada semana la granja y ver qué problemas hay para luego solucionarlos.
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Hacer junto con el secretario la agenda de asuntos a tratar en cada reunión.
Velar por el buen uso de los fondos obtenidos de las ventas.
Autorizarle al tesorero todo tipo de pago que se deba realizar dentro del local textil
de la ASOCIACION FRAY MARTIN.
b. Funciones del secretario
Tener un registro de todos los integrantes tanto como los que integren la directiva.
Recibir y enviar la correspondencia necesaria.
Ayudar al presidente a preparar la agenda de cada sesión y el plan de trabajo.
Llevar el libro de actas del proyecto.
Redactar las actas en los sitios de reuniones y dejar escrito todo lo acordado.
Firmar con el presidente las actas y los documentos que sean necesarios.
Invitar a las reuniones.
Mantener los documentos guardados en un lugar donde no puedan extraviarse.
Funciones del tesorero
Manejar personalmente y con honradez los fondos en lo que beneficie al proyecto.
Exigir facturas en la compra de algún producto.
Mantener en orden todos los documentos relacionados al manejo económico.
Hacer los pagos que autorice el presidente con el respaldo de los demás socios.
Mantener por escrito todos los ingresos y egresos e informar a todos los socios
cada tres meses sobre el estado económico.
Realizar cada siclo productivo un inventario y dejar por escrito los gastos realizados.
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