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La Universidad de Maine

DigitalCommons @ UMaine

Honors College

Primavera 2014

Biodegradación y Viabilidad de tres especies de Pleurotus el


cigarrillo Filtros
Raymond Updyke
Universidad de Maine - Antiguo

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Parte de Salud y Protección Ambiental Commons

Cita recomendada
Updyke, Raymond, "La biodegradación y viabilidad de tres especies de Pleurotus el cigarrillo Filtros" (2014). Honors College. 192.
https://digitalcommons.library.umaine.edu/honors/192

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Biodegradación y FEASBILITY DE TRES PLEUROTUS ESPECIES EN

filtros de cigarrillo

por Raymond A.

Updyke

Una Tesis presentada en cumplimiento parcial de los


requisitos para un Licenciado con honores
(Contabilidad)

La Universidad Honors

College de Maine

mayo de 2014

Comite de prevencion:
Marianne Sarrantonio, Profesor Asociado de Agricultura Sostenible, Asesor Stephanie E. Burnett,
Profesor Asociado de Horticultura David J. Barrett, profesor de Contabilidad Wendy R. Coons,
Profesor de Contabilidad Mark D. Brewer, profesor asociado de Ciencias Políticas Seanna Annis,
Profesor Asociado de Micología
© 2014 Raymond A. Updyke

Todos los derechos reservados


Resumen

Este estudio fue diseñado para evaluar la biodegradación y la viabilidad de crecimiento de especies de

hongos ostra tres - Pleurotus ostreatus, Pleurotus citrinopileatus, y

Pleurotus djamor - en tres diferentes sustratos filtro de cigarrillos de desecho: filtros de cigarrillos intacta, filtros de cigarrillos

combinadas y ahumados, filtros de cigarrillos intactas. filtros de cigarrillos son un desperdicio común y están hechos

principalmente de acetato de celulosa. Setas de cardo ( Pleurotus spp.) se ha demostrado que degradan polímeros sintéticos

similares a acetato de celulosa. En el experimento, los sustratos fueron inoculadas con hongos freza y se colocan en una

cámara de crecimiento mantenida a 24 ° C. Después de un período de seis semanas, se calculó la colonización superficie

micelio, la calidad observada, y biodegradación en peso. Todas las especies se habían acelerado biodegradación en

comparación con una biodegradación naturales estimada del 25% durante seis semanas. P. djamor tenía las setas más alta

calidad y el sustrato de filtro de cigarrillo mezclado tuvo el porcentaje más alto de la colonización. Los costos asociados con la

obtención de filtros de cigarrillos pueden aumentar rápidamente métricas de equilibrio y pueden causar que una empresa sea

comercialmente viable. Se requerirían subvenciones de sostenibilidad de inversión o directos del gobierno para mantener con

éxito una pequeña operación de cultivo. Los países con un bajo IDH (Índice de Desarrollo Humano) se beneficiarían en gran

medida se benefician de estos métodos. La seguridad de los hongos para el consumo debe ser investigado en estudios

posteriores. En general, P. djamor debe investigarse más como un hongo con posible valor económico a los residuos filtro de

cigarrillo degrade.
iv

Reconocimiento

Esta investigación es un receptor de la Fundación para la Investigación Charlie Slavin 2013. Me gustaría dar las gracias

al Colegio de Honores por su apoyo incondicional para mi investigación. También me gustaría dar las gracias a mi asesor, el Dr.

Marianne Sarrantonio, en su orientación, sugerencias, y el tiempo en esta investigación.


v

Tabla de contenido

Lista de Figuras y Tablas ............................................. .................................................. vi .....  

Lista de definiciones ............................................... .................................................. vii ............  

Introducción ................................................. .................................................. ...................... 1  

Revisión de literatura ................................................ .................................................. .............. 3  

Metodología ................................................. .................................................. .................... 5  

Resultados ................................................. .................................................. .............................. 6  

Discusión ................................................. .................................................. ...................... 10  

Referencias ................................................. .................................................. ...................... 20  

Biografía del autor ................................................ .................................................. ........ 23  


vi

Lista de Figuras y Tablas

Mesas:

Tabla 1 ................................................ .................................................. .............................. 9

Tabla 2 ................................................ .................................................. ............................ 14

Tabla 3 ................................................ .................................................. ............................ 15  

Tabla 4 ................................................ .................................................. ............................ dieciséis

Tabla 5 ................................................ .................................................. ............................ dieciséis

Tabla 6 ................................................ .................................................. ............................ 17

Cifras:

Figura 1 ................................................ .................................................. ............................. 6

Figura 2 ................................................ .................................................. ............................. 7

Figura 3 ................................................ .................................................. ............................. 8  

Figura 4 ................................................ .............................. ¡Error! Marcador no definido.  

Figura 5 ................................................ .................................................. ............................. 9  

Figura 6 ................................................ .................................................. ........................... 10

Figura 7 ................................................ .................................................. ........................... 14  


vii

Lista de Definiciones

eficiencia biológica (BE): peso Seta fresca dividido por el peso seco total de todos los sustratos multiplicado por 100; una

estadística científica y práctica de negocios utilizado para estimar los rendimientos de hongos (Chang y Miles, 2004).

Punto de equilibrio: El valor que los ingresos conjuntos iguales a los costos totales. En este caso, es o USP o BE.

Grado de sustitución (DS): El número medio de grupos sustituyentes unidos a un grupo base (Enciclopedia de

Ciencia y Tecnología, 2011 Polymer). En este caso, es el número de acetilo grupos sustituyentes grupos hidroxilo

en una unidad de D-glucosa de una molécula de celulosa de etilo (0-3).

La mejora de procesos: Sinónimo de la eficiencia empresarial. Calculado como la nueva tasa de menos la tasa de edad

dividido por los viejos tiempos de tasas 100. Expresado como un porcentaje. Un valor positivo representa un aumento en la

eficiencia; un valor negativo indica una pérdida de eficiencia.

tasa de desove: La cantidad de sustrato de desove en peso. Expresado como un porcentaje del peso total del sustrato.

USP: Precio de venta unitario. En este caso, el precio de las setas se venden a.
1

Introducción

filtros de cigarrillos son una externalidad negativa ambiental y social del consumo de tabaco que causan una pérdida

económica para la sociedad. Más de 5,6 billones de cigarrillos se fuman anualmente en todo el mundo; alrededor de 4,5 billones

de dólares de ellos se convierten en basura (Novotny et al., 2009). Además, los filtros de cigarrillos son una fuente importante de

la contabilidad de la contaminación del océano alrededor del 30% de todos los residuos del litoral (Masacre et al., 2011). Los

restos de cigarrillos fumados (tabaco y filtro) incluyen una variedad de pesticidas, carcinógenos, y metales pesados ​(Masacre et

al., 2011, Talio et al., 2012), incluyendo el cadmio y el plomo (Ashraf, 2012). lixiviados tóxicos de filtros de cigarrillos no se

biodegradan fácilmente y presentan un problema ambiental importante (Masacre et al., 2011). Los costos ambientales y sociales

de los residuos filtro de cigarrillo tienen un costo económico, tales como el costo de la limpieza de la estética. Cigarrillos filtran los

desechos presenta una serie de problemas de lixiviados tóxicos a la contaminación general, con un costo social y ambiental

asociado, que tiene un valor económico.

filtros de cigarrillos están hechos de un plástico llamado acetato de celulosa (CA, también llamado de remolque), que

es pulpa de celulosa de madera que ha sido plastificado (esterificados) para crear la estructura, prevenir la combustión, y

previenen la putrefacción fúngica o bacteriana (Fischer et al.,

2008, Talio et al., 2012). CA una vez fue considerado como no biodegradables, pero investigaciones posteriores han llegado a la

conclusión de que, en función del grado de sustitución (DS) de la CA, CA es biodegradable dentro de cuatro a nueve meses en

ambientes de suelos (Northrop y Rowe,

1987) y de cigarrillos filtros con un DS de 2,45 se ha demostrado que en condiciones anaerobias degrade (et Zenjian. Al., 2003).

filtros de cigarrillo son basura en el medio ambiente, pero las investigaciones han llegado a la conclusión de que la fibra principal de

filtros de cigarrillos, CA, es biodegradable.


2

importantes investigaciones ha demostrado que diferentes microorganismos pueden descomponer CA. Gu,

Coulter, Eberiel, McCarthy, y Gross (1993a) encontró que los microorganismos pueden descomponer CA con un DS de 1,7

en subproductos de metano dentro de los 30 días en un biorreactor anaerobio, sin embargo, Gu et al. (1993b) también

encontró que CA biodegradación depende de contenido de agua. Certain gram-negativa Pseudomonas especies se han

mostrado a degradar CA (Nelson, McCarthy, y Gross, 1992). bacterias adicionales que se han demostrado para degradar

CA hasta DS 2.3 incluyen la gram-negativa Neisseria sicca bacterias y el, gram-negativa transmitida por el agua Alcaligenes

xylosoxidans bacterias (Sakai, Yamauchi, Nakasu, y Ohe, 1996). Múltiples microorganismos han demostrado CA. degrade

Setas de cardo ( Pleurotus spp.) son una de las más, champiñones adaptables en el mundo y

fácilmente puede descomponer ciertas desechos. En 2002, más de

2.590.000 TM de hongos ostra se produce en China por sí sola (Chang y Miles,

2004). setas crecen en numerosos sustratos, incluyendo: serrín, paja de trigo, semilla de algodón, otros residuos

agrícolas, pulpa de café, cartón, papel y pasta de lodos de papel (Chang y Miles, 2004). Oyster setas prefieren la

celulosa en hemicelulosa y lignina y crecer fácilmente con casi el 100% de la colonización en los productos de

celulosa (Chang y Miles,

2004). setas son hongos gourmet que pueden crear valor económico mientras que ser capaz de

biodegradar ciertos residuos.

Este estudio se realizó para determinar la biodegradación y la viabilidad de la utilización de tres Pleurotus

especies: las setas de ostra grises ( Pleurotus ostreatus), hongos ostra amarilla ( Pleurotus citrinopileatus), y setas

de color rosa ( Pleurotus djamor)

para crecer en diferentes sustratos de filtro del cigarrillo. Un sustrato incluye filtros de cigarrillos sin ahumar con el

papel de filtro que rodea intacto, el segundo sustrato incluye sin ahumar
3

filtros de cigarrillos y el papel de filtro circundante que se han de malla y se mezclan juntos, y el sustrato final incluyen

cigarrillos quemados con un filtro de cigarrillo que se fuma y el tabaco residual. Se determinó la colonización estimado

del micelio en el sustrato y el peso seco -experiment post de los sustratos para evaluar y estimar la biodegradación y

la viabilidad de los productores de hongos sostenible que utilizan filtros de cigarrillos para mitigar los efectos externos

sociales y medioambientales de las colillas de cigarrillo. El propósito de este estudio es evaluar la biodegradación a

través de la pérdida de peso y la rentabilidad de tres Pleurotus las especies que crecen en filtros de cigarrillos.

Revisión de literatura

Los estudios sugieren que los hongos ostra se descomponen los desechos industriales que son similares a los

residuos filtro de cigarrillo. Varios estudios evaluaron el proceso en el que los hongos pueden descomponer residuos industriales

y otros estudios evaluaron la eficacia biológica (BE) y los componentes nutricionales del cultivo de hongos resultante. Los hongos

ostra son un hongo de pudrición blanca (Stamets, 2005). hongos de podredumbre blanca han de ser mostrado para descomponer

múltiples residuos industriales tales como colorantes de efluentes textiles, polímeros sintéticos, conservantes de la madera, y

lignina-como pesticidas, debido a la capacidad de podredumbre blanca para descomponer tanto de celulosa y de lignina y de

lignina-como compuestos (señalando , 2001). Otro estudio mostró que los hongos ostra grises ( Pleurotus ostreatus) tienen la

capacidad de degradar los pañales desechables contaminados con orina (Espinosa-Valdemar, Turpin, Delf yo n, y V un Vázquez-Morillas,

2011). Estos estudios sugieren que Pleurotus especies tienen la capacidad de filtrar los desechos CA cigarrillo degrade y que no

es un ser asociados con su degradación de los materiales de CA.


4

Los residuos industriales mencionados anteriormente son similares a la lignina complejo y pueden ser descompuestos por

hongos de pudrición blanca. De podredumbre blanca hongos tienen tres enzimas específicas que pueden descomponer estos residuos

industriales: peroxidasa de lignina, la peroxidasa de manganeso-dependiente, y lacasa. Estas enzimas llevar a cabo diversas

reacciones de oxidación para generar radicales libres, que llevan a cabo reacciones adicionales que biodegradan residuos industriales.

La creación de radicales libres de hongos de pudrición blanca permite que las setas para destruir lignina-como polímeros sintéticos

como CA. Los hongos ostra son un hongo de pudrición blanca y llevar a cabo reacciones enzimáticas que producen radicales libres,

que, posiblemente, pueden degradar el polímero sintético CA encuentra en filtros de cigarrillos.

Los hongos ostra se ha demostrado que degradan los desechos industriales que incluyen CA. Un estudio encontró

que las Pleurotus ostreatus podría crecer en los pañales desechables de orina contaminada, que son principalmente celulosa y

comprenden una porción sustancial de los residuos de vertedero (Espinosa-Valdemar et al., 2011). Los pañales desechables

tienen, además, una pequeña cantidad de CA y las setas eran capaces de colonizar en los pañales. La BE general del

estudio fue muy baja, sin embargo, con un rango de 0% - 34% compararse con un promedio de BE P. ostreatus en el heno de

60% - 80%. Este estudio muestra que P. ostreatus puede degradar productos con CA en ellos, pero a una baja eficiencia, que

puede ser causada a otros factores tales como la falta de nutrientes

Los hongos ostra tienen la capacidad de descomposición de lignina-como materiales tales como polímeros sintéticos.

residuos filtro del cigarrillo contiene CA y el tabaco remanente, que puede incluir los lixiviados tóxicos, tales como la

nicotina y arsénico (Moriwaki, Kitajima, y ​Katahira,

2009). Los hongos ostra pueden tener la capacidad para descomponer los dos principales componentes de los residuos de

filtros de cigarrillos y tabaco - CA remanente - en un sustrato que es


5

económicamente viable para el crecimiento de hongos. Este estudio intentará determinar la eficacia del proceso de

biodegradación a través de la medición de la pérdida de peso y la eficiencia económica y la viabilidad de hongos

que crecen en que se refiere a la colonización micelio, un precursor para el crecimiento de hongos y BE.

Metodología

Cartones de cajas de tubos de filtro de cigarrillo de 100 unidades fueron adquiridos de la tienda de humo principal en

el casco antiguo, ME. Un paquete de 20 conteo Hi-Val clase marca un rey regular de cigarrillos fueron adquiridos de tienda

grande poca de Tim en Old Town, ME. Mediano bolsas de poliuretano con fuelles se obtuvieron de Spores101.com. Gris,

amarillo, y la semilla en grano hongo ostra de color rosa en el 100% de germinación fue importado de mushroombox.co.uk a

200 g por cada especie.

El ensayo fue un factorial 3 x 3 de tres Pleurotus especies en tres sustratos sin ahumar, filtros intactas de cigarrillos,

filtros para cigarrillos sin ahumar combinadas y ahumados, filtros intactas y tabaco remanente. Cada combinación de especies

y sustrato se repitió tres veces resultante en 27 bolsas de prueba. Todos los sustratos eran y pesaba secó al aire. La tasa de

desove se fijó en 40% del peso total secado al aire del sustrato. El peso total de tanto el sustrato como el juntos freza se

calculó para cada muestra. Todos los sustratos, excepto el desove, fueron pasteurizadas a 120 ° C en una olla a presión para

matar competidores más potenciales con el micelio de hongos. Todos los sustratos se humedecieron a contenido de humedad

de 60-65%. Los sustratos individuales se colocaron entonces en bolsas de poliuretano individuales. Los sustratos se

inocularon a continuación con el desove y las bolsas fueron atadas con una banda de goma con cuatro hendiduras 2 cm en la

parte superior de la bolsa para mejorar el intercambio de gas. Las muestras se incubaron entonces en una cámara de

crecimiento a una constante de 24 ° C, a una relativa


6

humedad de 75-90% durante seis semanas, y con un hueco de 4 cm entre las puertas de la cámara de crecimiento interior y

exterior para el intercambio de gas.

Después de seis semanas, se tomaron las muestras de la cámara de crecimiento. La calidad de las muestras se

clasificaron en una escala de 0 - 3 0 indica que no hay crecimiento del micelio, 1 indica un crecimiento significativo micelio, 2 que

indica la presencia de hifas, y tres que indica la presencia cuerpo fructífero de hongos. colonización micelio de los sustratos total

se estimó como un porcentaje del área de superficie. Las muestras fueron luego secadas al aire durante una semana. Después

de una semana de secado, el sustrato total se pesó para grabar y biodegradación calcular a través de la pérdida de peso.

resultados

Colonización (%) y biodegradación (%) Correlación

60%

50%
R $ ² $ = 0,22894• 

40%
La biodegradación (%)

30%

20%

10%

0%
0% 20% 40% 60% 80% 100% 120%

La colonización por superficie micelio (%)

Fig. 1 Colonización (%) y biodegradación (%) de correlación


7

Se encontró poca correlación entre los porcentajes de micelio superficie observada frente a la cantidad de

biodegradación (porcentaje calculado de pérdida de peso). El r 2 valor fue 0,2289, que muestra poca o ninguna

correlación entre micelio superficie influir en la biodegradación del material de sustrato ( Figura 1).

Media de Colonización de sustratos (%)

100% 90.00%

80% 69.44%
Colonización (%)

60%
40.00%
40%

20%

0%
Filtrar Filtro mezclado Filtro y fumado tabaco
Tipo de sustrato

La Fig. 2 Media de Colonización de sustratos (%)

filtros de cigarrillo que estaban juntos mezclado tenía una colonización medio más alto (90%) en comparación con los

filtros de cigarrillos solos (69,44%) o filtros de cigarrillos quemados con tabaco remanente (40%) ( Figura 2).
8

La colonización promedio en todos los substratos por especies (%)

100% 87.78%

80%
Colonización (%)
54,44% 57,22%
60%

40%

20%

0%
Gris Amarillo Rosado

especies Tipo

La Fig. 3 Promedio Colonización en todos los sustratos por Pleurotus Especies (%)

hongos ostra grises tenían una colonización micelio superficial mayor promedio (87,78%) en

comparación con amarillo (54,44%) o rosa (57,22%) hongos ostra ( Fig. 3).

Media de biodegradación (%)


por sustrato

50% 45.65%
45%
40%
32.66% 33,64%
Media de biodegradación (%)

35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Filtrar Filtro mezclado Filtro y ahumado
Tabaco
Tipo de sustrato

La Fig. 4 Promedio biodegradación por Pleurotus Especies (%)


9

filtros ahumado con tabaco remanente tenían una biodegradación medio más alto (45,65%) en

comparación con filtros intactos (32,66%) o filtros de mezcla (33,64%) ( Fig, 4).

Calidad media de especies (0-3)

3.00

2.50

2.00
Calidad (0--3)• 

1.56
1.50 1.11

1.00 0,78

0.50

0.00
Gris Amarillo Rosado

especies Tipo

La Fig. 5 Promedio de Calidad por Pleurotus Especies (0-3)


La calidad se define en una escala de 0 - 3. calificación A de cero no indica o poco crecimiento del micelio

observable, una calificación de uno indica significativa la colonización micelio superficie, una calificación de dos

presencia hifas indicada, y una calificación de tres crecimiento cuerpo fructífero indicada . setas de cardo rosa tenían una

mayor calidad promedio observado (1,56) en comparación con gris (1.11) o (0.78) setas amarillas ( La Fig. 5 y 6).

Tabla 1 Resumen de Key Experimento Estadísticas para Pleurotus Especies

Experimento Duración (días) 42


media de Colonización 66.48%
Calidad media 1.148
Media de biodegradación (%) 37.32%

Correlación entre la biodegradación y Calidad 0.1357


Correlación entre la biodegradación y Colonización 0.4785
Cálculo del Promedio semanal Biodegradación 6.22%
Días estimados hasta Biodegradación (> 66%) 74
Semanas estimados hasta Biodegradación (> 66%) 11
Meses estimados hasta Biodegradación (> 66%) 3
Grabado mínimos Días por la biodegradación natural 90
Proceso estimado mejora (días) dieciséis

Proceso estimado Mejora (%) 17,46%


10

Una tabla resumen de las estadísticas clave fue creado ( Tabla 1). Las estimaciones comunes del número

mínimo de días hasta la biodegradación rango de tres a nueve meses (Puls, Wilson, y Holter, 2011). La

biodegradación se produce cuando más de 66% del peso inicial se ha perdido (Puls, Wilson, y Holter, 2011).

Figura 6 P. djamor fructificación de hongos a cabo el crecimiento del cuerpo de un cigarrillo


intacto poste filtro de secado

Discusión

La biodegradación acelerada en comparación con la biodegradación natural de estimación de los filtros de

cigarrillos es interesante notar. La biodegradación se produjo más allá de las métricas de calidad de estudio observado y

observó colonización superficie por el micelio. La calidad observada de micelio, hifas, o el crecimiento cuerpo fructífero

tenía extremadamente baja correlación (r = 0,1357) con la biodegradación. El aspecto subjetivo de la calidad puede haber

causado esta baja correlación. La colonización micelio superficie observada tenía baja correlación con la biodegradación

también (r = 0,4785), pero mayor que la calidad observada


11

métrico. micelio de superficie puede ser responsable de la biodegradación de la capa de papel de filtro y semilla en grano.

micelio microscópica puede ser responsable de degradar lentamente el material de CA de los filtros. Los media estimada

por ciento biodegradación semanal (6,22%) conduce a una mejora de los procesos (17,46%) durante los tres meses

generalmente aceptado a la ventana de nueve meses para la degradación de los filtros de cigarrillos ( Tabla 1).

Exponencialmente con el tiempo, la producción de radicales libres por el micelio puede ser la escisión de los grupos hidroxilo

de la molécula de CA, lo que haría la celulosa más accesible para el micelio. pérdida de sustrato no fue debido a la pérdida

de agua debido peso sólo se secó al aire se utilizó eliminando así el peso del agua. Hubo poca correlación entre la

biodegradación y porcentajes de micelio de calidad o de superficie, sin embargo, la biodegradación se produjo a una

velocidad mayor que otros microbios documentados posiblemente debido a la capacidad del micelio para producir radicales

libres.

setas de cardo rosa tuvieron una mayor calidad en comparación con las setas grises o

amarillas. setas de cardo rosa tenían una calidad media de 1,56, que es un (40,54%) aumento de 0,45

sobre setas grises y un aumento de 0,78 (100%) sobre las setas amarillas. las setas de ostra grises

tenían más la colonización que cualquier otra especie, pero los hongos ostra rosadas eran las únicas

especies que tuvieron un crecimiento cuerpo fructífero. La desviación estándar de calidad fue de 1,03,

lo que sugiere un gran nivel de error debido a la naturaleza subjetiva de las votaciones. Chiang y

Miles sugieren que la calidad de hongos es el aspecto más importante de la investigación y la

producción (2004) de setas futuro.


12

a la colonización solo. Russell et al. sugieren que los hongos tropicales pueden descomponer plásticos complejos

(2011). setas de cardo de color rosa son Pantropical; que pueden indicar que la seta más tropical y hongos son

capaces de degradar plástico complejo y material sintético. En general, el hongo ostra rosa tenía la mayor calidad

observada, que es el aspecto más importante de la producción de hongos.

filtros de cigarrillos mezclados tenían un porcentaje de colonización más alto, sin embargo, son menos realista disponible en

comparación con los filtros de cigarrillos quemados con el tabaco remanente. filtros de cigarrillo Blended tuvieron una colonización

promedio micelio superficie de 90,00%, que es un incremento de 0,2056 (29,61% de mejora de proceso) a través de filtros de cigarrillos

intactas sin ahumar y un (mejora de procesos 125%) 0,5 aumentar, filtros de cigarrillos intactas sobre quemadas. La mejora del proceso

se debe principalmente a la creación de un sustrato singular y consistente que está más fijo en comparación con los filtros de cigarrillos

intactas, que se puede mover y tener más de compactación, lo que impide la infiltración por el micelio. La tasa de colonización bajo de

los filtros de cigarrillos quemados con tabacos remanentes sugieren que el sustrato tenía un contenido de humedad bajo o los

productos químicos en el tabaco remanente crecimiento del micelio impedido. Blended, filtros sin ahumar están menos disponibles que

los filtros de cigarrillos quemados con tabaco remanente porque este último se ve en el medio ambiente mientras que el primero es una

aplicación teórica de crecimiento del micelio en filtros de cigarrillos. Una operación de producción de hongos tendría que aceptar

cigarrillos quemados desde el entorno a través de filtros teóricamente limpios e intactos, sin ahumar se muestran en el experimento y

por lo tanto el negocio. filtros de cigarrillos mezclados tienen mejores porcentajes de colonización en comparación con otros sustratos,

sin embargo, son menos que ideales en comparación con los filtros de cigarrillo que se fuma abundantes en el medio ambiente. Una

operación de producción de hongos tendría que aceptar cigarrillos quemados desde el entorno a través de filtros teóricamente limpios e

intactos, sin ahumar se muestran en el experimento y por lo tanto el negocio. filtros de cigarrillos mezclados tienen mejores porcentajes

de colonización en comparación con otros sustratos, sin embargo, son menos que ideales en comparación con los filtros de cigarrillo

que se fuma abundantes en el medio ambiente. Una operación de producción de hongos tendría que aceptar cigarrillos quemados desde el entorno a través d

La triple línea de base de negocio se dirige a través de una P. djamor- establecido


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creciente operación en filtros de cigarrillos fumados, mezclados. Como se mencionó previamente, P. djamor había la mayor

calidad en comparación con las setas de ostra grises o de color amarillo y filtros de cigarrillos sin fumar mezclados había las

tasas más altas porcentaje de colonización en comparación con los otros dos sustratos. Usando sólo los filtros de cigarrillos

mezclados causaría inferior colonización y por lo tanto menor puede comparar con un 100% colonización strawbased

operación puro, debido a la falta de nutrientes de los filtros de cigarrillos. La combinación de residuos filtro de cigarrillo

mezclado, ahumado desde el entorno local con una materia prima de descomposición regular de paja proporcionaría

nutrientes necesarios a las setas degradando de forma sostenible los costos ambientales y sociales de los desechos de filtro

de cigarrillo ( Higo.

7). La inclusión de los residuos filtro de cigarrillo sería menos eficiente que los métodos tradicionales, sin embargo, los costes

sociales y medioambientales puede b comparable a la pérdida de la eficiencia. P. djamor sobre un sustrato a filtrar los desechos

de paja-cigarrillo mezclado sería la forma más eficiente de utilizar residuos filtro de cigarrillo que es menos eficiente que los

métodos actuales, pero puede ser comparable a los costes sociales y ambientales de los residuos filtro de cigarrillo.

El análisis de costos puede ser utilizada para estimar los costos de producción para la utilización de residuos de filtro de

cigarrillos en la producción de hongos. Tabla 2 muestra la población estimado requerido para sostener una contención diaria de 5 kg de

sustrato residuos filtro de cigarrillo suponiendo una pérdida por desgaste estimado 80% y la utilización de 2013 datos de tendencias de

fumar de los Centros para el Control y la protección de la enfermedad (2014). Una ciudad de tamaño pequeño-mediano es necesario

para recoger suficientes sostenible filtros de cigarrillos de 5 kg de sustrato. Una muestra P. ostreatus

creciente estado de resultados operación se utiliza como base para una P. djamor operación con los costos adicionales de

capitalización y de mano de obra asociados con la obtención de los residuos filtro de cigarrillo ( Tabla 3).
14

Figura 7 P. djamor el crecimiento del cuerpo de


hongo de un filtro de cigarrillo intacto cultiva
alrededor de la descomposición de la paja

Tabla 2 Población estimada requeridos para el filtro del cigarrillo Residuos Collection en 5kg

Peso medio Cantidad


por cigarrillo promedio de
Cantidad del filtro de cigarrillos Desgaste Media de
deseada residuos (g) fumados por estimado población de Población
Sustrato Se necesita día (CDC) (Pérdida no fumadores (%) estimada
(sol) cigarrillos contenidos) (%) (CDC) Obligatorio

5000 0,125 40000 19 80% 18% 58480

Tabla 4 muestra los costos adicionales asociados con la recogida de residuos de filtro de cigarrillo. ahorro de

sustitución de materias primas se calculó como el sustrato total requerida (571kg) para producir 400 kg de setas dividido por el

coste de las materias primas ($ 3,090) para producir una cantidad de sustitución para la utilización de filtros de cigarrillos libre

del entorno sobre la paja


15

( Tabla 5). Mano de obra directa se calculó como $ 8 / hr durante cuatro horas para recoger y 5 kg de material de proceso.

impuestos sobre la nómina eran un 13% de mano de obra directa. Ninguna sobrecarga adicional de fabricación y los costos

administrativos fueron anticipados. Para costos variables están asociadas a la colección de filtros de cigarrillos que el coste libre

de los filtros y hay un componente de capital fijo para mezclar los filtros.

Tabla 3 P. ostreatus contribución cuenta de resultados formato para una pequeña operación de cultivo.
Adaptado de Gurgaon, 2005

Ventas 16,000.00
Costos menos variable -
Margen de contribución 16,000.00
Menos:

El costo de ventas fijos:

Paja 750.00
suplementario de paja 130.00
Pantalones 1.200,00 freza
800.00
Mano de obra directa 3,200.00
Costos fijos totales 6,080.00
Generales fijos: Utilidades
300.00
Bavistin (químico) 100.00
El formaldehído (químico) 110.00
Total generales fijos 510.00
Fijo de venta y administración. 300.00

Costos fijos totales (6,890.00)


Ingresos de explotación 9,110.00
Menos la depreciación
estimada (1.200,00)

menos interés (1.800,00)


EBT 6,110.00
Impuestos menos ingresos (916.50)
Lngresos netos 5,193.50

Tabla 4 estimado costos adicionales para filtro del cigarrillo Recolección de Desechos
dieciséis

Costo

Costos variables ($ / kg):


Sustitución de Materias Primas ($ / kg) (0,18)
Mano de obra directa ($ / kg) 8
Impuestos sobre la nómina ($ / kg) 1,04
Total de Costos Variables: 8.86
tendrían que producirse a costes adicionales:

Costes fijos:
La capitalización de costos - Blender 2500
con el gran coste asociado de la mano de obra directa. Un subsidio del gobierno o la inversión de capital privado de $ 2.801 / año
La capitalización de costos - Contención receptáculos 2500
Costos fijos totales 5000

cigarrillos del medio ambiente. El aspecto de costo cero de los filtros tuvo poco impacto en los ingresos netos en comparación

periodo de recuperación se asocia


Tabladirectamente conMaterias
5 Cálculos de la mano Primas
de obra de
directa de la recogida y tratamiento de los filtros de
sustitución
Materia prima Sustitución de cálculo:
Costo de cigarrillo Filtros -
periodo de recuperación sería más del doble desde 11 años a 25 años.
Rendimiento (kg)El aumento en las métricas de punto de equilibrio y el
400.00
BE (%) 70%
Básico sustrato necesario (Rendimiento / BE) (kg) 571.43
aumentaría drásticamente ( Tabla 6). El BE punto
Costo de equilibrio
(Apéndice A) ($)sería 55.58%, el punto de equilibrio USP sería
3090 de $ 33.59, y el

Materia prima básica Costo / kg ($ / kg) 0.18


Ahorros por los filtros sustituyendo básico
Sustrato
dados los costos adicionales, el punto de equilibrio SER, ($)de equilibrio de la USP, y el periodo de(0,18)
el punto recuperación estimado

Utilizando el modelo de la Junta Nacional de Horticultura para una pequeña operación de cultivo (Gurgaon, 2005),
17

reducir el periodo de recuperación posterior a 11 años asumiendo un 70% y un USP de $ 40. Una reducción de los costes laborales

directo desde $ 10 / hr a $ 5 / hr reduciría el periodo de recuperación de 15 años. En general, teniendo en cuenta los costes

adicionales, métricas en el punto de equilibrio de época y recuperación de la inversión se incrementan y las inversiones privadas o

públicas o las tasas de mano de obra directa se deben reducir para mantener la generación de ingresos netos óptima.

Tabla 6 del punto de equilibrio de métricas


Inversión inicial 49,800.00
Plazo de amortización estimado (años) 11
Punto de Equilibrio (BE) 43.27%
Punto de Equilibrio USP ($) $ 24.73

Métricas
  con cigarrillo con filtro Addiitons:  
Plazo de amortización estimado (años)   25
Punto de Equilibrio (BE) 55.58%
Punto de Equilibrio USP ($) $ 33.59

La inversión anual necesaria para compensar los costos 2,801.00

Tasa de mano de obra en el país bajo IDH   $ 5.00


Nuevos plazo de amortización estimado (años) 15

Algunos países pueden utilizar el modelo propuesto de paja mezclados y residuos filtro de cigarrillo mezclado para evaluar

la triple línea de base de los negocios. En general, los países con bajo IDH (Índice de Desarrollo Humano) se beneficiarían en gran

medida de la producción de hongos de residuos filtro de cigarrillo mixta. Por ejemplo: las tasas de fumadores de cigarrillos pueden ser

mayores en estos países con el consiguiente derroche de cigarrillos disponibles más alta, los costos de mano de obra directa son

también más bajos debido a las leyes laborales sueltos, y puede haber una mayor demanda de los hongos ostra que los países con

un IDH más alto. Un país como la India puede seguir este camino y ser capaz de limpiar el medio ambiente de los residuos filtro de

cigarrillo mediante la utilización de mano de obra barata para generar setas gourmet, si hay un mercado, evaluando así el medio

ambiente, social y
18

problemas económicos con los residuos del filtro del cigarrillo.

La seguridad de las setas puede no ser satisfactorio para el consumo humano sin embargo. Las setas son bien

conocidos de sus propiedades mycoremediation y su capacidad para absorber los metales pesados ​del medio ambiente

(Stamets, 2005). El hongo ostra puede ser capaz de tomar hasta el lixiviados tóxicos presentes en el sustrato de tabaco

fumado y puede almacenar los productos químicos en su cuerpo fructífero. La prueba adicional de metales pesados ​debe

llevarse a cabo en futuros estudios para evaluar la concentración de metales pesados ​de las setas de ostra sobre residuos de

filtro de cigarrillo. La seguridad de que crecen las setas de ostra sobre residuos de filtro de cigarrillo no se abordó en el

experimento, pero es un imperativo para futuros estudios para evaluar la absorción de metales pesados ​por hongos ostra en

filtros de cigarrillos.

Metodología problemas pueden existir en la recopilación de los datos. Uno de los problemas metodología fue

que no hubo un grupo de control de la degradación de los filtros no inoculados durante seis semanas. La biodegradación

estimación puede no ser realizable y por lo que un grupo de control habría sido beneficioso en este estudio. Otro problema

metodología fue la falta de supervisión contenido de humedad constante. El contenido de humedad debería haberse

establecido regularmente y comprobado para el crecimiento óptimo de setas. Además, la biodegradación se mide por día

en lugar de cada seis semanas habría ayudado a explicar decaimiento exponencial en las muestras. A falta de un grupo de

control, la falta de control de la humedad, y la falta de muestreo degradación problemas metodología creada regulares que

podrían tratarse en futuros estudios.


19

Los hongos ostra tienen el potencial de los residuos filtro de cigarrillo se degradan durante la

creación de setas gourmet de valor añadido. Ellos han demostrado que tienen una tasa de

biodegradación acelerada en comparación con una tasa de biodegradación natural, estimado. setas

de cardo rosa mostraron mosto prometedores resultados cualitativos, mientras que los cigarrillos de

mezcla crean un entorno más estable para el crecimiento de hongos. Los modelos de previsión de

viabilidad fueron creados para estimar los costos y las inversiones necesarias para operar de manera

sostenible una planta de producción de hongos ostra de color rosa utilizando un método de filtro de

cigarrillo de paja mezclada. La seguridad de las setas es cuestionable y necesita ser evaluado más.
20

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Biografía del autor

Raymond A. Updyke nació en Indianápolis, Indiana, el 10 de febrero de 1992. Se crió en East

Lyme, Connecticut y se graduó de East Lyme High School en

2010. Raymond tiene una especialización en contabilidad y un menor en la agricultura sostenible. Él es un miembro

de Alpha Tau Omega y Beta Gamma Sigma. Ha recibido becas del Decano y es un receptor beca de investigación

Charlie Slavin.

Después de su graduación, Raymond estará trabajando en el campo de la administración de fondos de cobertura.

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