INTRODUCCIÓN Composición Nutricional

AGUAYMANTO Esta fruta es rica en vitamina A y C,

Esta fruta pequeña con sabor
agridulce muy peculiar y agradable al
paladar y con repercusiones
favorables a la salud humana, está
siendo de gran demanda por todos los
países desarrollados del mundo.
¿Cuál es el mérito que estimula a
consumir esta fruta?
Por su sabor dulce y agradable, con un
aroma especial, por los beneficios que
tiene en cuanto a la salud. Es rica en
vitamina C, purifica la sangre, ayuda a
contrarrestar las enfermedades de la
garganta.
también aportan en pequeñas
cantidades vitaminas como la tiamina
Beneficios del aguaymanto
(B1), liboflavina (B2) y niacina; además
El fruto es redondo, anaranjadizo y de fibra, fósforo.
dulce. Varía el tamaño desde 1.2 a 3 cm La vitamina A desempeña funciones
de diámetro y un peso de 12 gr. Tiene esenciales en la visión nocturna y en
una cáscara protectora natural que muchos desordenes de los ojos, en el
aumenta la posibilidad del buen funcionamiento de los tejidos.
almacenamiento por largo tiempo y
protección de los microorganismos.
Tiene mucho poder antioxidante, lo que
la posiciona como una fruta que previene
el cáncer, la alergia y muchas
enfermedades.

El Grupo.
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL
MERMELADA DE AGUAYMANTO Yogurt de aguaymanto

Es un producto exótico, fácil de consumir y KATHERINE NAVARRESTE KALINOWSKI

cuenta con muchas vitaminas ya que es un
producto natural con ingredientes naturales.

Almíbar de aguaymanto

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Néctar de aguaymanto

Conserva de aguaymanto PROFESORA:

ESTHER VEGA

ALUMNA:
SOLANGEL ROSSY HUERE GUTIERREZ