PERFIL DEL PROYECTO DE 3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:
3 Preparación de la materia prima:
INVESTIGACIÓN
1. TÍTULO DEL PROYECTO:
“Mermelada de Isaño o Mashua”
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En nuestra sociedad es frecuente que las
personas mayores de 50 años sufren
enfermedades urinarias, y sobre todo la
inflamación a la próstata, y para ello utilizan
medicamentos farmacéuticos –pastillas- que
tienen el potencial de causar efectos
secundarios, no deseados o adversos, es decir
dañan a otros órganos como los riñones, el
hígado e incluso producen gastritis. Como
alternativa a esta problemática presentamos un
producto natural que cura la inflamación de la
próstata, sin producir efectos colaterales,
estamos hablando de la mermelada de Isaño.
2.1. ENUNCIADO DEL PROBLEMA.
¿Qué efectos colaterales produce el uso de
medicamentos farmacéuticos, en el tratamiento
a la próstata, y si existe otro medicamento que
no genere efectos colaterales?
5.
3.1 Determinar los efectos que produce el
 Seleccionar y lavar bien el isaño o
uso de medicamentos farmacéuticos, en el
mashua,
tratamiento a la próstata
 Picarlas en trozos pequeños
3.2 Determinar si existen productos  Ponerlas a hervir a fuego lento, agregando
medicinales que no producen efectos la mitad del azúcar requerido con una raja
colaterales en el tratamiento de la próstata. de canela.
 Terminar la cocción a fuego lento,
4. HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN prensando el isaño o mashua
4.1 El uso de medicamentos farmacéuticos,  Agregar el resto de azúcar conjuntamente
produce efectos colaterales en el con CMC (5 G) moviendo en un solo
tratamiento a la próstata. sentido con cucharón de palo, hasta
4.2 Existen otros productos medicinales, obtener la jalea.
como la Mermelada de Isaño que no
producen efectos colaterales en el 5.4 Envasado: Luego obtener la jalea se
tratamiento de la próstata. procede a envasar en un frasco de
vidrio.
5 EXPERIMENTACIÓN Y RESULTADOS:
Tratamiento: Consumir 3-4 cucharadas de
5.1 Ingredientes
mermelada diaria por un dos meses.
 1 kg de isaño o mashua
 1 kg de azúcar
 5 Gr de CMC
 Canela al gusto
5.2 Materiales
 01 tabla de picar
 01 olla
 01 cucharón de palo
 01 recipiente de loza
 01 cuchillo
 Frascos de vidrio para el envasado

6 CONCLUSIONES:
6.1 El uso de medicamentos farmacéuticos,
produce efectos colaterales en el
tratamiento a la próstata.
La Mermelada de Isaño no produce efectos
colaterales en el tratamiento de la próstata,
consumiendo 3-4 cucharadas por dos meses.
LA MEJORA DE LA MASHUA NEGRA EN EL
CUERPO HUMANO
Adiós a las alergias: El isaño o mashua negra
inhibe la liberación de histamina, leucotrienos, y
enzimas inflamatorias. Además, permite controlar
los procesos alérgicos como el asma, fiebre del
heno, ácaros, entre otros.
Renueva tu piel: las fibras como la elastina y el
colágeno aportan a mejorar la piel manteniéndola
más tersa, fuerte y flexible. Conforme pasen los
años, las fibras de la epidermis disminuyen, a
consecuencia de esta acción la tez de la persona
empezará a perder la firmeza y será más
propensa a las arrugas. Consumir el isaño
mashua negra, generará mayores niveles de
colágeno y vitamina C, que renovará la piel de
quien la digiera.
No más dolor e inflamación: El isaño o mashua
negra impide metabolitos inflamatorios, es decir,
ayuda a las lesiones deportivas. También facilita
la salida de líquidos acumulados, reduciendo los
dolores, hinchazones y congestión del cuerpo
humano. https://peru.info/es-pe/gastronomia/noticias/2/12/la-mashua-negra-y-sus-propiedades-anticencerigenas