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Metabolismo y

moléculas
transportadoras
Obtención de la energía
necesaria para realizar
las funciones del
organismo a partir de los
nutrientes

Obtención de las
moléculas precursoras o
Síntesis y degradación
sillares necesarias para
de biomoléculas con
la formación de
funciones
especializadas como METABOLISMO macromoléculas
endógenas, a partir de
pueden ser vitaminas u
la degradación de
hormonas
macromoléculas
exógenas

Formación o síntesis de
las macromoléculas
endógenas partiendo de
moléculas precursoras.
(energía)
Vías metabólicas

Como una serie de


intermediarios o
metabolitos

como un conjunto de
como un proceso
vías enzimas que catalizan
dinámico que puede
las reacciones que
activarse o metabólicas interconvierten
desactivarse
metabolitos

como un fenómeno
que produce o
requiere energía
El metabolismo, que es la suma de todas las transformaciones
químicas que se producen en una célula u organismo. Cada uno
de los pasos consecutivos de una ruta metabólica ocasiona un
pequeño cambio químico especifico. El precursor se convierte en
producto a través de una serie de intermediarios metabólicos
denominados metabolitos . El término metabolismo
intermediario se aplica a menudo a las actividades combinadas
de todas las rutas metabólicas que interconvierten precursores,
metabolitos y productos de baja masa molecular.
Varias vías metabólicas incluyen reacciones redox
La oxidación es la pérdida de electrones y la reducción es la
ganancia de electrones Los carbonos reducidos del carbohidrato
representan una forma de energía libre
almacenada

El catabolismo de aminoácidos, monosacáridos y ácidos grasos


es un proceso de oxidación de átomos de C, y la síntesis de
estos compuestos implica la reducción de C.
Cuando se oxida una molécula de combustible metabólico, sus electrones pueden
transferirse a un compuesto como el NAD+ o NADP+. Son cofactores o coenzimas,
compuestos orgánicos que permiten a una enzima realizar una reacción química
específica

reacciones catabólicas reacciones anabólicas


Moléculas transportadoras de energía
Muchas reacciones redox celulares ocurren en las superficies de
membranas, por ejemplo en las membranas internas de
mitocondrias y cloroplastos en eucariotas y en la membrana
plasmática de las procariotas

Una enzima asociada a membrana puede transferir electrones de


un sustrato a un portador electrónico liposoluble como la
ubiquinona

El ubiquinol reducido puede entonces difundirse a través de la


membrana para donar sus electrones en otra reacción redox.
Las vías
metabólicas son
complejas y están
interconectadas
5. Los organismos pueden
ser metabólicamente
Características importantes interdependientes.
del metabolismo:
(metanógenos,
metanotrófas)

1. Todas las vías metabólicas


4. Cada célula tiene un
están interconectadas.
repertorio metabólico único
(NADH yQH2)

3. No todas las células


2. La actividad de las vías
realizan todas las vías
metabólicas es regulada
metabólicas.
El metabolismo humano depende de las vitaminas

Algunos aminoácidos y ácidos grasos insaturados se consideran esenciales porque el cuerpo humano no puede
sintetizarlos y deben obtenerse de los alimentos.
Catabolismo
Anabolismo
Control del metabolismo
El ritmo metabólico se controla por las necesidades energéticas de las células

Enzimas reguladoras

Concentración de enzimas: constitutivas,


inducibles (sustratos específicos)

Hormonas
LA LOCALIZACIÓN DE LAS RUTAS METABÓLICAS
EN LA CÉLULA
REPASO DE CONCEPTOS
 ¿Por qué son tan importantes en el metabolismo compuestos como gliceraldehído 3-fosfato, piruvato
y acetil-CoA?
 ¿Cuál es la función de cofactores como NAD+ y ubiquinona en las reacciones metabólicas?
 ¿Por qué es importante reoxidar NADH y QH2 mediante oxígeno molecular?
 Resuma las principales características de las vías metabólicas.
 Explique la relación entre vitaminas y coenzimas.
GLOSARIO
•Enzimas constitutivas
•Enzimas inducibles
•Raquitismo
•Pelagra
•Escorbuto
•Ubiquinona
•Cofactor
•Anfibólica
Bibliografía
Teijón, R. J. M., & Blanco, G. M. D. (2017). Fundamentos de bioquímica estructural (3a. ed.).
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Pratt, C. W., & Cornely, K. (2012). Bioquímica. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com