FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA DE MEDICINA HUMANA

ESTRUCTURA Y FUNCION II – FISIOLOGÍA

PRÁCTICA : VOLUMEN Y DISTRIBUCIÓN DEL

AGUA CORPORAL

AUTORES : ALVARADO MORI CECILIA

CASTILLO LA TORRE MARÍA JOSÉ

FERNÁNDEZ TORRES MARÍA AURORA

FLORES GÓMEZ ROSARIO

GONZALES SALAZAR MANUEL RUBÉN

HUAMÁN QUISPE SUSAN VIVIANA

MÁRQUEZ ALBIRENA MARYURI MILAGROS

NÚÑEZ HORNA JHUBELY

ULLOQUE NÚÑEZ ANGGELA

GRUPO : 6–A

PROFESOR : BECERRA LLEMPÉN WILSON EMMERSON

MIERCOLES, 17 DE OCTUBRE DEL 2018

 ÍNDICE
RESUMEN ............................................................................................................................................ 3
ABSTRACT ............................................................................................................................................ 3
I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 4
II. OBJETIVOS : ................................................................................................................................. 5
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................................. 5
EL AGUA COMO SOLVENTE EN LOS SERES VIVOS ....................................................................... 5
FACTORES QUE DETERMINAN EL ACT ......................................................................................... 5
COMPARTIMIENTOS DEL LÍQUIDO CORPORAL ........................................................................... 6
COMPARTIMIENTO DEL LÍQUIDO INTRACELULAR ...................................................................... 7
COMPARTIMIENTO DEL LÍQUIDO EXTRACELULAR ...................................................................... 8
CONTENIDO QUIMICO, DISTRIBUCION Y DETERMINACION DE LOS ELECTROLITOS EN LOS
LIQUIDOS CORPORALES .............................................................................................................. 8
III. MATERIALES ............................................................................................................................ 8
IV. PROCEDIMIENTO ..................................................................................................................... 9
VI. DISCUSIÓN ............................................................................................................................. 10
FACTORES QUE DETERMINAN EL ACT (SOBREPESO) .................................................................... 10
Compartimiento Extracelular .................................................................................................... 10
COMPARTIMIENTO INTRACELULAR .......................................................................................... 11
VII. CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 11
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................................. 12
RESUMEN

El mantenimiento de un volumen relativamente constante y de una composición estable

de los líquidos corporales es esencial para la homeostasis. El líquido corporal total se
distribuye sobre todo entre dos compartimientos: el líquido extracelular y el líquido
intracelular. El líquido extracelular se divide en el líquido intersticial y el plasma
sanguíneo. Existe otro pequeño compartimiento de líquido que se denomina líquido
transcelular. Alrededor de 28 a 42l, de líquido corporal están dentro de los 100 billones de
células y se les denomina en conjunto líquido intracelular. Debido a que el plasma y el
líquido intersticial están separados sólo por membranas capilares muy permeables, su
composición iónica es similar. En la presente práctica se tiene como objetivos Identificar
los volúmenes de distribución del agua en los compartimientos corporales, conocer la
composición iónica de los líquidos: intracelular y extracelular, calcular como el agua
corporal total de acuerdo al pesa de cada estudiante, determinar el volumen de agua en
cada uno de los compartimientos corporales, así mismo, conocer los signos y síntomas
que se presentan en los estudiantes por la pérdida del volumen en los compartimientos.

ABSTRACT

The maintenance of a relatively constant volume and a stable composition of body fluids is
essential for homeostasis. The total body fluid is distributed mainly between two
compartments: the extracellular fluid and the intracellular fluid. The extracellular fluid is
divided into interstitial fluid and blood plasma. There is another small compartment of fluid
called transcellular fluid. Around 28 to 42 liters of body fluid are within 100 trillion cells and
are referred to collectively as intracellular fluid. Because the plasma and interstitial fluid
are separated only by very permeable capillary membranes, their ionic composition is
similar. The objectives of the present practice are to identify the volumes of water
distribution in the body compartments, to know the ionic composition of the liquids:
intracellular and extracellular, to calculate as the total body water according to the weight
of each student, to determine the volume of water in each one of the corporal
compartments, likewise, to know the signs and symptoms that appear in the students by
the loss of the volume in the compartments.

3
I. INTRODUCCIÓN

El mantenimiento de un volumen relativamente constante y de una composición

estable de los líquidos corporales es esencial para la homeostasis, El ser humano
está constituido en promedio por 60% de agua; el restante 40% se distribuye como
sigue: 18% de proteínas, 15% de grasa y 7% de minerales. El contenido de agua
varía en los diferentes tejidos; por ejemplo, el tejido muscular tiene alrededor de
75%, en tanto que el tejido adiposo tiene sólo 10%. El porcentaje de agua también
cambia de acuerdo con la edad, el sexo y la constitución corporal.
El líquido corporal total se distribuye sobre todo entre dos compartimientos: el
líquido extracelular y el líquido intracelular.
El líquido extracelular se divide en el líquido intersticial y el plasma sanguíneo.
Existe otro pequeño compartimiento de líquido que se denomina líquido
transcelular. Este compartimiento comprende el líquido de los espacios sinovial,
peritoneal, pericárdico e intracelular, así como el líquido cefalorraquídeo; suele
considerarse un tipo especializado de líquido extracelular, aunque en algunos
casos su composición puede diferir de forma acentuada de la del plasma o de la
del líquido intersticial. Todos los líquidos transcelulares constituyen alrededor .
Alrededor de 28 a 42l , de líquido corporal están dentro de los 100 billones de
células y se les denomina en conjunto líquido intracelular. Luego el líquido
intracelular constituye alrededor del 40% del peso corporal total en una persona
«media». El líquido de cada célula contiene su mezcla individual de diferentes
constituyentes, pero las concentraciones de estas sustancias son similares de una
célula a otra. Por esta razón, el líquido intracelular de todas las células juntas se
considera un solo gran compartimiento de líquido.
Debido a que el plasma y el líquido intersticial están separados sólo por
membranas capilares muy permeables, su composición iónica es similar. La
diferencia más importante entre estos dos compartimientos es la mayor
concentración de proteínas en el plasma; debido a que los capilares tienen una
permeabilidad baja a las proteínas plasmáticas, sólo pequeñas cantidades de
proteínas pasan a los espacios intersticiales en la mayoría de los tejidos.

4
II. OBJETIVOS :

a. Conocer el porcentaje de los volúmenes de distribución del agua en los

compartimientos corporales.
b. Conocer las diferencias en la composición iónica de los líquidos:
intracelular y extracelular
c. Calcular el agua corporal total de acuerdo al peso de cada estudiante.
d. Determinar el volumen de agua en cada uno de los compartimientos
corporales.

MARCO TEÓRICO

EL AGUA COMO SOLVENTE EN LOS SERES VIVOS

El agua es el principal componente de los seres vivos. En general se puede aceptar

que la mitad o un poco más de la mitad del peso de un ser vivo, corresponde con el
agua; el resto corresponde con sólidos. Por lo tanto, el cuerpo humano e puede
considerar como una disolución acuosa, en la cual l agua constituye el solvente y las
sustancias orgánicas e inorgánicas los solutos .Toda el agua que conforma un
organismo vivo se denomina agua corporal total

FACTORES QUE DETERMINAN EL ACT

El ACT puede ser expresado de varias formas, la más útil de ellas es la relación
entre el peso corporal total y el porcentaje o la proporción de agua. Un adulto normal
presenta en contenido de ACT que fluctúa entre 50 a 70 por ciento de su peso
corporal, en promedio 60 por ciento. El porcentaje restante del peso, entre 30 y 50
por ciento, son solutos. Sin embargo, la proporción de ACT no es constante durante
toda la vida, varia con dos condiciones fisiológicas básicas que deben ser tenidas en
cuenta siempre sexo y edad

LA EDAD: La proporción de agua corporal, con relación al peso, disminuye con el

aumento de la edad. La mayor proporción de agua en el humano se encuentra en
las primeras semanas de desarrollo embrionario, cuando el 90 por ciento del peso
del embrio es agua .El recién nacido muestra una proporción de agua ligeramente

5
menor que el embrio, debido al desarrollo celular que se ha presentado durante la
vida intrauterina y varía entre el 75 y 80 por ciento. A medida que aumenta la edad,
el ACT continúa en disminución. Hacia el tercer mes de vida posnatal, el ACT se
acerca el 70 por ciento del peso del lactante. Durante la primera y la segunda
infancia, la proporción de ACT está casi solo función del estado nutricional y la
constitución física niño. Cuando se inicia la secreción de hormonas sexuales
durante la adolescencia, se establecen las diferencias debidas al sexo, las cuales
permanecen durante años con pequeñas variaciones relacionadas con el contenido
de tejido graso. Con el proceso del envejecimiento, muchas funciones eclinan y se
presenta cambios inherentes a la edad, como la caída ´progresiva de la secreción
hormonal, desecación de los tejidos disminución de la actividad física acompañada
de pérdida del trofismo a una pérdida de adicional del 5 por ciento del agua corporal
total.

EL SEXO: Por acción metabolismo de las hormonas sexuales aparecen diferencias

importantes entre hombres y mujeres al iniciarse la adolescencia. Estos cambios
incluyen la composición hídrica: Los andrógenos, estimulan la síntesis proteica, el
aumento de masa muscular y los cambios corporales típicos de esta etapa. La grasa
corporal disminuye. El hombre adulto norman muestra un contenido de ACT de 60 a
65 por ciento de su peso. Los estrógenos redistribuyen el tejido graso pero no
necesariamente lo disminuyen. El ACT de una mujer adulta normal fluctúa entre 50
y 60 por ciento

COMPARTIMIENTOS DEL LÍQUIDO CORPORAL

El líquido corporal total se distribuye sobre todo entre dos compartimientos: el

líquido extracelular y el líquido intracelular. El líquido extracelular se divide en
el líquido intersticial y el plasma sanguíneo

Existe otro pequeño compartimiento de líquido que se denomina líquido transcelular.

Este compartimiento comprende el líquido de los espacios sinovial, peritoneal,
pericárdico e intracelular, así como el líquido cefalorraquídeo; suele considerarse
un tipo especializado de líquido extracelular, aunque en algunos casos su
composición puede diferir de forma acentuada de la del plasma o de la del
líquido intersticial. Todos los líquidos transcelularesconstituyen alrededor de
1a 2l. En un hombre adulto de 70 kg,el agua corporal total representa

6
alrededor del 60% del peso corporal. Este porcentaje depende de la
edad, el sexo y el grado de obesidad. A medida que una persona envejece,
el porcentaje de agua corporal total que es líquido se reduce gradualmente.
Este descenso se debe en parte al hecho de que el envejecimiento suele
acompañarse de un aumento del porcentaje del peso corporal que es grasa,
lo que reduce el porcentaje de aguaen el cuerpo. Debido a que las mujeres
tienen normalmente un mayor porcentaje de grasa corporal que los
hombres, sus promedios totales de agua en el organismo son aproximadamente
de un 50% del peso corporal. En bebés prematuros y neonatos, el agua
total en el organismo está situada en el 70-75% del peso corporal. Másadelante,
cuando se comenten los compartimientos «medios» de líquido corporal, deberemos
tener en cuenta que hay variaciones dependiendo de la edad, el sexo y el
porcentaje de grasa corporal.

En muchos países, el peso corporal medio (y la masa de grasa) ha

aumentado rápidamente durante los últimos 30 años. En la actualidad, se
estima que el peso corporal medio de los hombres de más de 20
años en EE.UU. es de aproximadamente 86,4kg, y para las
mujeres se sitúa en 74,1 kg. En consecuencia, los datos para un
hombre «medio» de 70 kg que se utilizan en este capítulo (y en otros)
deberían ser reajustados cuando se consideran los compartimientos de
líquidos corporales en la mayoría de las personas.

COMPARTIMIENTO DEL LÍQUIDO INTRACELULAR

Unos 28 de los 42l de líquido corporal están contenidos de los 100

billones de células y se les denomina en conjunto líquido intracelular. Por
tanto, el líquido intracelular constituye alrededor del 40% del peso corporal total en
una persona «media». El líquido de cada célula contiene una mezcla
individual de diferentes constituyentes, pero las concentraciones de
estas sustancias son similaresde una célula a otra. De hecho, la
composición de los líquidos celulares es muy similar incluso en animales
diferentes, desde los microorganismos más primitivos a los seres humanos.
Por esta razón, el líquido intracelular de todas las células en conjuntos
se considera un solo gran compartimiento de líquido.

7
 COMPARTIMIENTO DEL LÍQUIDO EXTRACELULAR

Todos los líquidos del exterior de las células se denominan en conjunto líquido
extracelular y constituyen alrededor del 20% del peso corporal, o unos 14l en un
hombre adulto de 70 kg. Los dos compartimientos más grandes del líquido
extracelular son el líquido intersticial, quesupone hasta más de tres
cuartas partes (11l) del líquido extracelular, y el plasma, que supone casi una
cuarta parte del líquido extracelular o unos 3l. El plasma es la parte no celular de
la sangre; intercambia sustancias continuamente con el líquido intersticial a través
de poros de las membranas capilares. Estos poros son muy permeables
a casi todos los solutos del líquido extracelular excepto a las proteínas, por
lo que los líquidos extracelulares se están mezclando constantemente, de manera
que el plasma y el líquido intersticial tienen casi la misma composición excepto en
lo referente a las proteínas, que están más concentradas en el plasma.

CONTENIDO QUIMICO, DISTRIBUCION Y DETERMINACION DE LOS

ELECTROLITOS EN LOS LIQUIDOS CORPORALES

Hemos definido un electrolito como aquel compuesto que se disocia o rompe en

partículas cargadas llamadas iones cuando se encuentra en solución. El cloruro
sódico disuelto en agua se disocia en un ion sódico con carga positiva (Na) y un ion
cloruro con carga negativa (Cl).

Si dos electrodos cargados con una corriente débil se introducen en una solución de
electrolitos, los iones se moverán o emigraran en direcciones opuestas según su
carga. Los iones positivos, como Na , se atraen por el electrodo negativo y se
llaman cationes . Los negativos como el Cl , emigran hacia el electrodo positivo y se
llaman aniones. Diversos aniones y cationes realizan funciones nutritivas o
reguladoras fundamentales en el cuerpo. Entre los cationes importantes destacan el
sodio , el calcio , el potasio y el magnesio y entre los aniones cloruro , bicarbonato,
fosfato y muchas proteínas .

III. MATERIALES:
 Estudiantes de medicina
 Balanza de pie
 Calculadora
 Tablas complementarias

8
IV. PROCEDIMIENTO

1. Realice su peso en la balance de pie.

2. Calcule el volumen corporal en litros

60%X70Kg (peso del paciente) =42Kg

1kg=1L

Entonces: Liquido corporal total es 42 litros.

3. Calcule el volumen de agua en cada uno de los compartimientos corporales.

COMPARTIMIENTO % Litros
INTRACELULAR LIC 40 28.0
EXTRACELULAR LEC20 15
INTERSTICIAL 12.5 8.7
TRANSCELULAR 2.5 1.7
PLASMATICO 5.0 3.5
ACT 60 42

LEC= 40%x 70= 28L

INTERSTICIAL=12.5%X70=8.75L

INTRACELULAR =40%X70=28L

TRANSCELULAR=2.5%70=1.75L

PLASMATICO =5.0%X70=3.6

LIC= 20%70= 14L

4. Anote y compare la composición iónica e el LIC, LEC Y LCR.

5. Reconozca algunos signos y síntomas por pérdida de volumen enlos compartimientos

corporales.

9
V. RESULTADOS

VI. DISCUSIÓN

FACTORES QUE DETERMINAN EL ACT (SOBREPESO)

Compartimiento Extracelular

Según el cuadro 01 de la practica realizada el compartimiento extracelular equivale

el 20% del ACT, este compartimiento está compuesto por el plasma que equivale
5%, líquido intersticial con un 12.5% y el líquido transcelular con 2.5%.
Encontramos que el resultado del ACT se ve afectado por factores cualitativos del
individuo y uno de los cuales estudiamos es el sobrepeso. Dentro el promedio de
los resultados obtenidos en los alumnos con normopeso, ya que tienen un IMC de
22.4;el ACT es de 38.8ml, en el compartimiento extracelular, el promedio del
plasma es 2.8ml, el intersticial de 6.8 y el transcelular de 1.4ml ;en cambio los
alumnos con sobrepeso ,dado que el porcentaje de IMC es de 27 (Mayor a 24.9)
el ACT se verá afectado por un aumento de grasa corporal y hay que disminuirle
10%, se obtuvo como promedio 33,8 de ACT (Disminuyendo en 5 en comparación
con el promedio de los estudiantes con normopeso) , 3.4ml de plasma, 8.4ml de
líquido intersticial y 1.6ml de líquido transcelular.
Lo cual es comprado según lo dicho porJesus A.F. Thesquerres en su libro
FISIOLOGIA HUMANA“Cuando se observa el contenido porcentual de ACT, en
grupos de individuos con condiciones semejantes de edad y sexo, es posible
encontrar variaciones que se relacionan en esencia con la proporción de grasa del
organismo. Como el contenido de agua del tejido adiposo es relativamente bajo,
mientras que el musculo es muy alto, quien tenga mayor proporción de grasa,
tendrá menor de agua.”2

10
 COMPARTIMIENTO INTRACELULAR

Según el cuadro 01 de la práctica realizada el líquido del compartimiento

intracelular equivale el 40% del ACT. En los resultados de la tabla los valores del
ACT se ve afectado porfactores cualitativos del individuo, de los cualesse tomó
como referencia el sobrepeso.
Al comparar los valores obtenidos entre los alumnos con un peso normal y los
alumnos con sobrepeso encontramos variación en el IMC, relacionada con
variaciones en las cantidades del líquido intracelular, obteniéndose 22,4 de IMC
para los alumnos con normopeso y 29,9ml de líquido intracelular,en cambio en los
alumnos con sobrepeso, el IMC es de 27 (Mayor a 24.9) el ACT se verá afectado
por un aumento de grasa corporal y hay que disminuirle 10%, obteniendo como
promedio 33,8ml de ACT, y 26,6ml de líquido intracelular. La disminución del ACT
se daría por el aumento de tejido adiposo y la disminución del líquido intracelular
se daría por la disminución del ACT.
Según Costanzo, “el porcentaje de agua corporal total varía en función del sexo y
de la cantidad de tejido adiposo del organismo. El contenido de agua corporalestá
Inversamente relacionado con el contenido de grasa. El volumen de líquido
intracelulares la diferencia de volumen entre el agua corporal total y el líquido
extracelular”.3

VII. CONCLUSIONES

a. El volumen del compartimiento intracelular es de 40%, del compartimiento

extracelular es 20% (incluye los compartimientos intersticial con el 12.5%,
plasmático con el 5.0 % y transcelular con el 2.5%).
b. El líquido extracelular contiene grandes cantidades de iones sodio, cloro y
bicarbonato y cantidades pequeñas de iones potasio, calcio, magnesio,
fosfato, ácidos orgánicos y proteínas a diferencia de líquido intracelular que
contiene mínimas cantidades de iones sodio, cloro y casi ningún ion calcio,
cantidades moderadas de iones magnesio y sulfato, y grandes cantidades de
iones potasio, fosfato y de proteínas.

11
 c. Se calculó la cantidad de agua corporal total a partir del porcentaje de
referencia, que sostiene que el agua corporal equivale al 60% del peso
corporal.
d. Se determinó que el volumen de líquido intracelular y extracelular equivale al
40% y 20%, respectivamente, del agua corporal total,

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Guyton, A. y Hall, J. Tratado de fisiologíamédica. 13ª ed. Barcelona:

̃ . 2016.
Elsevier Espana
2. Tresguerres. J. FISIOLOGIA HUMANA. 4ta Edición. México. McGRAW-
HILL INTERAMERICANA EDITORES (2010) pág. 398
̃ ; 2014.
3. Costanzo L. Fisiología. 5ª ed. Barcelona: Elsevier Espana
4. Jesús A.F.Tresgueres. Fisiología humana.4ª ed. McGraw Hill
Interamericana. México, D.F. 2010.
5. Ganong, W.F. "Fisiología Médica". 20ª Edición. El manual moderno.
México.2006.

12