GESTIÓN LOGISTICA

ACTIVIDAD DE APRENDICAJE 17 EVIDENCIA 3 CASOS

EMPRESARIALES

INSTURCTOR:
ADRIANA PATRICIA VELA

ESTUDIANTE:
ANGELA NOHORA ROA
JUAN DAVID LOBOA CAMBINDO

GRUPO Nº 7
FICHA: 1749880
2019
 INTRODUCCIÓN

Contar con un sistema de trazabilidad eficiente nos permite adquirir confianza y

credibilidad con nuestros clientes, es importante identificar desde donde viene o nace
ese producto o materia prima con la cual comercializamos esto nos permitirá generar
estrategias comerciales generando muy posiblemente mejores ganancias y
posicionamiento en el mercado.

OBEJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar la trazabilidad como una estrategia comercial

Caso 1:

La empresa de helados caseros “La Mona”, está ubicada en el barrio La Gaviota del
municipio del Espinal, Tolima; lleva 6 meses en el mercado, se dedica a la fabricación
y comercialización de helados, produce 50 helados y los vende diariamente, la
empresa cuenta con 2 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de

trazabilidad?

Manual: Teniendo en cuenta que es una empresa la cual se encuentra en crecimiento

y maneja poca producción se debe implementar la trazabilidad de forma manual con
el medio de su preferencia ya sea en medio magnético o físico.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los

cuatro casos empresariales

Alternativa Manual

Tiempo de diligenciamiento y digitación Alto

Velocidad confiabilidad de respuesta Baja

Riesgo errores diligenciamiento, Alto

digitación y captura

inversión Baja
Caso 2:

La empresa de maderas “El Establo”, está ubicada en la zona industrial del municipio
de Palmira, Valle; cuenta con dos sucursales en el centro de la ciudad, lleva 5 años
en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de sillas para la sala y
comedor, produce 800 sillas mensuales y vende el 80 % de su producción, la empresa
cuenta con 20 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de

trazabilidad?

Manual + Sistema de información: Esta es una empresa que está mejor constituida
con experiencia en el comercio, grandes ventas y gran producción por lo tanto el mejor
sistema de trazabilidad es el manual con un apoyo sistematizado teniendo en cuenta
que esta empresa tiene la capacidad de invertir en dicho sistema.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los

cuatro casos empresariales

Alternativa Manual + Sistema de información

Tiempo de diligenciamiento y digitación Muy Alto

Velocidad confiabilidad de respuesta Media

Riesgo errores diligenciamiento, Muy Alto

digitación y captura

inversión Media
Caso 3:

La empresa de calzado “Paso elegante”, está ubicada en la zona industrial del

municipio de Fusa, Cundinamarca; cuenta con 25 sucursales en todo el país, lleva 20
años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de marroquinería,
produce 800 zapatos, 1000 sandalias, 800 chanclas, 500 tenis, 1200 baletas, 900
botas, 500 correas, 1000 billeteras y 1500 chaquetas al mes, vende el 90 % de sus
productos, la empresa cuenta con 300 empleados directos y 100 indirectos.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de

trazabilidad?

Automatizada con código electrónico de producto - EPC: Esta es una empresa con
una bases muy sólidas en el mercado tiene una gran producción y ventas por lo tanto
el mejor sistema de trazabilidad es la Automatizada + EPC, teniendo en cuenta que
es una empresa con una capacidad de inversión alta y necesita de conocer
información en tiempo real.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los

cuatro casos empresariales

Alternativa Automatizada + EPC

Tiempo de diligenciamiento y digitación Muy bajo

Velocidad confiabilidad de respuesta Muy alto

Riesgo errores diligenciamiento, Muy bajo

digitación y captura

inversión Muy alto

Caso 4:

La empresa de bolsos “Fantasti”, está ubicada a las afueras de la ciudad de Tunja,

Boyacá; lleva 2 años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de
bolsos, produce 300 productos mensuales, vende el 70 % de su producción, la
empresa cuenta con 8 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de

trazabilidad?

Manual + Sistema de información: Es una empresa que a pesar del tiempo que tiene
en el comercio aun continuo en crecimiento su nivel de inversión en media por lo
tanto la mejor opción de trazabilidad que pude implementar es la Manual + SI esto
con el fin de llevar un control sobre los diferente lotes de producción.

2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los

cuatro casos empresariales

Alternativa Manual + Sistema de información

Tiempo de diligenciamiento y digitación Muy alto

Velocidad confiabilidad de respuesta Media

Riesgo errores diligenciamiento, Muy alto

digitación y captura

inversión Media
EN BASE A SU EXPERIENCIA Y BAGAJE EN ESTE PROCESO
FORMATIVO, FORMULE LA MEJOR ALTERNATIVA PARA
IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD QUE DEBE DE
TENER TODA EMPRESA.

El sistema de trazabilidad es tan versátil que se ajusta a cualquier tipo de empresa

es importante reconocer que cada uno de las categorías que tiene deben de
estudiarse para aplicarlas en una empresa.

Hablemos de una empresa la cual esta constituida firmemente en el mercado la cual

cuenta con varios años de experiencia y grandes producciones y teniendo en cuenta
su capital, cantidad de personal, número de ventas, gastos de producción e
inversión podemos implementar una trazabilidad sistematizada.

La mejor trazabilidad que se puede llevar en una empresa es la sistematizada

permitiéndonos estar a la vanguardia y brindar información en tiempo real a todos
nuestros clientes e interesados en nuestros productos mediante EPC o Código de
barras.

CIBERGRAFIA

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/SENA/Ventas/822202/Cont
enido/DocArtic/Material_Proceso_de_trazabilidad_en_la_cadena_de_abastecimient
o.pdf