COSMOVICIÓN

Es una imagen o figura general de la existencia, realidad o mundo

que una persona, sociedad o cultura se forman en una época
determinada; y suele estar compuesta por determinadas
percepciones, conceptuaciones y valoraciones sobre dicho entorno.

PRINCIPIOS
Los principios son reglas o normas que orientan la acción de un ser humano cambiando las
facultades espirituales racionales. Se trata de normas de carácter general y universal, como, por
ejemplo: amar al prójimo, no mentir, respetar la vida de las demás personas, etc. Los principios
morales también se llaman máximas o precepto constitucional.
VALORES
Los valores humanos son el conjunto de ideas que tienen la mayor parte de las culturas existentes
sobre lo que se considera correcto. Suponen la colocación de la especie humana en una posición
de superioridad gracias a los valores éticos y morales.

GASTRONOMIA
es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El
gastrónomo es el profesional que se encarga de este arte.23 A menudo se cree erróneamente que
el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a
una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no
siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios
componentes culturales, tomando como eje central la comida.
ARTE
es entendido generalmente como cualquier actividad o producto realizado con una finalidad
estética y también comunicativa, mediante la cual se expresan ideas, emociones y, en general, una
visión del mundo, a través de diversos recursos, como los plásticos, lingüísticos, sonoros, corporales
y mixtos.

MUSICA
es, según la definición tradicional del término, el arte de organizar sensible y lógicamente una
combinación coherente de sonidos y silencios respetando los principios fundamentales de la
melodía, la armonía y el ritmo, mediante la intervención de complejos procesos psicoanímicos.

TRADICIONES
es cada una de aquellas pautas de convivencia que una comunidad1 considera dignas de constituirse.
Después de esto sigue como una parte integral de sus usos y costumbres mantiene para que sean
aprendidas por las nuevas generaciones, como parte indispensable del legado cultural.
COSTUMBRES
Costumbre es un hábito o tendencia adquirida por la práctica frecuente de un acto. Las costumbres
de la vida cotidiana son distintas en cada grupo social conformando su idiosincrasia distintiva, que,
en el caso de grupos definidos localmente, conforman un determinado carácter nacional, regional
o comercial.