Universidad Nacional

Autónoma de México
Facultad de Química

Previo
Práctica No. 7.- Propiedades físicas y
enlace químico

Alumno:
o Chávez Rivas Omar

Profesor:
o Tafoya Rodríguez Marco Antonio

Grupo: 64
Laboratorio de Química General I

Ciclo Escolar: 2019-2020

 Introducción.

En los enlaces químicos existe una dependencia, que recae en las propiedades
físicas de los compuestos, que ayuda a mantener a los enlaces unidos. Además
de que existen unas fuerzas, nombradas fuerzas de van der Waals, que dan
estabilidad a la unión entre varias moléculas.

Estas son las fuerzas entre molécula-molécula. Estas dependen exclusivamente

del tamaño y forma de la molécula pudiendo ser de atracción o de repulsión. No
olvidando en que estas son tan débiles que no se las puede considerar un enlace,
como el enlace covalente o iónico, solo se las considera una atracción

De esta manera a lo largo de esta práctica, iremos retomando conceptos que ya

habíamos visto, como lo son las propiedades físicas de la materia, de las cuales
nos enfocaremos principalmente en la dureza, la volatilidad, temperatura de
fusión, la solubilidad en hexano y en agua, y la conductividad en un sólido,
fundido, en agua y en el hexano.

Lo que nos ayudara a poder identificar qué tipo de enlace se tiene en cada
compuesto según sus propiedades físicas. Cabe mencionar que se tienen los
enlaces iónicos (enlace que se da entre átomos metálicos y no metálicos),
covalentes (dos electrones son compartidos por dos átomos) y los metálicos
(como su nombre lo dice, producido por dos átomos de un mismo elemento
metálico).

De esta manera podremos identificar el tipo de enlace que predomina en cada

uno de los compuestos usados y en que propiedades nos basamos para asignar
el tipo de enlace que correspondía a cada uno.
 Cuestionario previo

1. ¿Cómo defines enlace iónico?

Es un enlace que se da generalmente entre átomos metálicos y no
metálicos, fusionados debido a la transferencia permanente
de electrones, y produciendo así una molécula cargada
electromagnéticamente, conocida como ion.
2. ¿Cuáles son las propiedades físicas de los compuestos con este tipo
enlace?
Es un enlace fuerte, suele producir sólidos, posee un alto punto de
fusión, solubilidad en agua, conducción eléctrica, selectividad
3. ¿Cómo defines enlace covalente?
Es un enlace en el que dos electrones son compartidos por dos
átomos.
4. ¿Cuáles son las propiedades físicas de los compuestos con este tipo
enlace?
Muchos son gases y líquidos, además de que presentan puntos de
fusión relativamente bajo y una importante solubilidad en
disolvente apolares.

5. ¿Cómo defines enlace metálico?

Un tipo de unión química que se produce únicamente entre los
átomos de un mismo elemento metálico.

6. ¿Cuáles son las propiedades físicas de los compuestos con este tipo
enlace?
Suelen ser sólidos a temperatura ambiente, tienen puntos de fusión
y ebullición muy variado, las conductividades térmicas y eléctricas
son muy elevadas, presentan brillo metálico, son muy solubles en
estado fundido en otros metales formando aleaciones y son dúctiles
y maleables.

7. ¿Qué diferencias existen entre un sólido molecular y un sólido reticular?

Un sólido reticular, como el SiO2, tienen muchas características de
las sustancias covalentes, pero son muy duros y tienen elevados
puntos de fusión y ebullición. En estos compuestos no existen
 moléculas individuales. Más sin en cambio, uno molecular solo
contiene átomos de su mismo elemento.

8. ¿Qué son las fuerzas intermoleculares?

Aquellas interacciones que mantienen unidas las moléculas
(enlaces iónicos metálicos o covalentes principalmente). Se tratan
de fuerzas electrostáticas.

9. Describe las siguientes fuerzas intermoleculares:

ion-dipolo: son las que se establecen entre un ion y una molécula
polar.
dipolo-dipolo: es una interacción no covalente entre dos moléculas
polares.
fuerzas de dispersión: son el resultado de la atracción entre los
extremos positivo y negativo de dipolos inducidos en moléculas
adyacentes

10. De las mezclas siguientes, predice qué fuerzas intermoleculares predominan

y cuáles formarán una disolución homogénea

a) NaCl (cloruro de sodio) y H2O (agua): Homogénea y es ion-dipolo.

b) CH3CH2OH (alcohol etílico) y H2O (agua): Homogénea y son dipolo-

dipolo.

c) CH3(CH2)4CH3 (hexano) y CH3(CH2)6CH3 (octano): Fuerza de

dispersión.

d) C6H6 (benceno) y H2O (agua): Homogénea y son dipolo-dipolo

11. ¿En qué disolvente es más probable que sea soluble en el F2, en agua (H2O)
o en tetracloruro de carbono (CCl4)? Explica mediante fuerzas intermoleculares

En el agua, dado a que, basándonos en las fuerzas de Van Der Waals, dipolo-
dipolo, el agua contiene H, el cual formaría un puente de hidrogeno gracias
a la carga de las moléculas del agua y el flúor.
 Información de Seguridad de Reactivos

Hexano Acido esteárico

Riesgos a la 1 1
Inhalación: irritante de las En caso de ingestión: trastornos
salud
membranas de la mucosa del aparato gastrointestinales. En caso de
respiratorio superior. contacto con los ojos: débilmente
Contacto con la piel: Causa irritación irritante. Inhalación: Después de
cutánea. El contacto frecuente o inhalar polvo pueden irritarse las vías
prolongado puede producir sequedad respiratorias. En caso de contacto con
o agrietamiento. la piel: débilmente irritante.
Contacto con los ojos: Irritante para
los ojos.
Ingestión: levemente nocivo, puede
provocar irritación
Inflamabilidad 3 1
Reactividad 0 0
Específicos N/A N/A
Propiedades Estado físico: Líquido incoloro. Sólido blanco, sin olor y ceroso.
Color: incoloro. Olor: suave. Olor y sabor ligeros que
físicas y
Densidad de vapor (aire=1): 3 recuerdan al del sebo. Punto de
químicas Densidad (15,6°C): 0,677 g/cm³. Ebullición ºC : 383 Punto de Fusión:
Solubilidad (20°C): Despreciable en 69 Densidad relativa del vapor
agua. (Aire=1) : 9.8
Coef. de reparto (logKo/w): 3,9.
Temperatura de autoignición: 258°C
(496°F)
 Bibliografía

Gaque Silva, Laura (SF). Las sustancias y los enlaces. AMYD: Facultad de
Química UNAM. Recuperado de:
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