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GRUPO N° 22
LIMA – PERÚ
2019
2
Índice general
Índice general ................................................................................................................................ 2
Índice de tablas ............................................................................................................................. 2
Índice de ilustraciones .................................................................................................................. 2
Objetivo ........................................................................................................................................ 3
Fundamento teórico ................................................................................................................... 3
Diagrama del proceso................................................................................................................ 4
Reacciones químicas y mecanismos de reacción ................................................................ 5
Discusión de resultados .......................................................................................................... 12
Resultados: ............................................................................................................................. 12
Diagnóstico de la gestión de residuos ............................................................................. 17
Observaciones: ...................................................................................................................... 17
Explicación: ............................................................................................................................. 18
Conclusión ................................................................................................................................. 19
Bibliografía ................................................................................................................................. 19
Anexos ....................................................................................................................................... 20
Índice de tablas
Índice de ilustraciones
Ilustración 1 Dependencia de la velocidad de reacción frente a la temperatura ............. 14
3
Objetivo
Evaluar la influencia de los sustituyentes, el efecto del solvente, y el efecto de la
temperatura en la velocidad de reacción, midiendo el tiempo de decoloración de los
reactantes.
Fundamento teórico
Segunda sustitución electrofílica en núcleos aromáticos
Se les llama Primera clase aquellos sustituyentes que pueden activar el núcleo
aromáticos, estos son encargados de donar electrones, la activación se da debido a la
facultad q poseen estos grupos para donar electrón, mediante estructuras resonantes
que aumentan su electronegatividad en distintas posiciones como ‘para’ y ‘orto’ en el
núcleo aromático, de las cuales uno de los grupos activantes más fuertes es el
amino,(Primo Yúfera, 1996)
El halógeno es un grupo desactivador, sin embargo son directores para y otro, esto nos
explicaría su alta electronegatividad de los compuestos el cual retira la densidad
electrónica en los carbonos por inducción y a la vez sus electrones no enlazados donan
densidad electrónica por enlaces pi. (L.G wade, 2012)
Los desactivantes del anillo bencénico son aquellos grupos sustituyentes q disminuye la
densidad electrónica del anillo bencénico en diferentes posiciones orto o para, por dicho
motivo son directores meta, cuando el benceno posee múltiples sustituciones se es difícil
predecir q efecto tomara , orientador o director, por lo general forman mezclas, uno de los
orientadores mas fuertes es el NO2, también tenemos el grupo metoxilo que es un
director mas fuerte que grupo nitro, el cual su efecto orientador tiene mayor
preponderancia cuando se somete a una sustitución electrofilia aromática. (L.G wade,
2012)
Los disolventes tienen un papel importante como medio de reacción , esto se debe a la
influencia que ejercen cuando se da una reacción, una característica es la capacidad
para disolver sustancias gracias a que presentan un gran poder de disolución, el cual
facilita el proceso de agitación y mezcla, dándose de forma mucho más eficiente. Otra
característica importante es su posibilidad de establecer un control del calor, el cual le
permite suavizar las variaciones de temperatura, entre las funciones que desempeña el
disolvente como medio de reacción es la precipitación de los sólidos, facilitando la
separación de los sólidos de la solución.(Hernández Fuentes, 2015)
Efecto de la temperatura
O –
O
+
C Br Br C Br Br
H3C OH
H2N
OH
Etapa 1:
Ataque electrofílica y formación del complejo sigma (L.G wade, 2012)
–
O –
O
+
Br Br C
+
+ C Br
Br H3C
CH3 C OH
HO
H
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del bromobenceno (L.G wade, 2012)
6
–
O
O
+
Br
Br C + HBr + C
C CH3
H3C OH
HO Br
H
Cl
Cl
–
O Br –
C O
+
Br Br C C H + C Br
H3C
CH3 + OH
HO
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del o - bromoclorobenceno (L.G wade,
2012)
Cl Cl
– O
Br O Br
C
C H Br C + HBr + C
+ CH3 H3C OH
HO
Bromación de la acetanilida
Etapa 1:
Ataque electrofílica y formación del complejo sigma en posición “orto” (L.G wade, 2012)
7
O
O
C
C
NH CH3
HN CH3
– Br
O C –
O
+
Br Br C C H + C Br
+ H3C
CH3 OH
HO
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del o-bromoacetanilida (L.G wade, 2012)
O
O
C C
HN CH3 CH3
NH
– O
Br O Br
C
C H Br C + HBr + C
+ CH3 H3C OH
HO
OH OH
OH OH
O C
– C Br
O O C –
O
+ C
Br C H
Br
+
+HC C Br
CH3 3 OH
HO
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del ácido 3-bromo-2-hidroxibenzoico
(Primo Yúfera, 1996)
8
OH
OH OH
OH O
Br – Br
C O O C
C
O
C H Br C
+ HBr + C
+ CH3 H3C OH
HO
O O O O
N
N
C
–
O –
O
+
Br Br C
+
+ C Br
Br H3C
CH3 C OH
HO
C H
OH
OH
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del 2-bromo-p-nitrofenol (L.G wade,
2012)
O O O O
N N
–
O
O
+
Br
Br C + HBr + C
C CH3
H3C OH
Br
H HO
OH OH
OH
OH
–
O Br –
C O
+
Br Br C C H + C Br
H3C
CH3 + OH
HO
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del o-bromofenol (L.G wade, 2012)
OH OH
– O
Br O Br
C
C H Br C + HBr + C
+ CH3 H3C OH
HO
CH3
CH3
O
O
–
O Br –
C O
+
Br Br C C H + C Br
H3C
CH3 + OH
HO
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del o-bromoanisol (L.G wade, 2012)
10
CH3 CH3
O O
– O
Br O Br
C
C H Br C + HBr + C
+ CH3 H3C OH
HO
Etapa preliminar:
Polarización temporal de la molécula de bromo (Hartman & Dickey, 1943)
O –
O
+
C Br Br C Br Br
H3C OH
H2N
OH
Etapa 1:
Ataque electrofílica y formación del complejo sigma en posición “orto” (L.G wade, 2012)
O
O
C
C
NH CH3
HN CH3
– Br
O C –
O
+
Br Br C C H + C Br
+ H3C
CH3 OH
HO
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del o-bromoacetanilida (L.G wade, 2012)
11
O
O
C C
HN CH3 CH3
NH
– O
Br O Br
C
C H Br C + HBr + C
+ CH3 H3C OH
HO
Influencia de la temperatura
Etapa 1:
Ataque electrofílica y formación del complejo sigma en posición “orto” (L.G wade, 2012)
O O
C C
CH3 CH3
NH NH
C Br
–
Br Br C H + Br
+
Etapa 2:
Desprotonación del complejo sigma y formación del o-bromoacetanilida (L.G wade, 2012)
O
O
C C
HN CH3 CH3
NH
Br Br
C
C H Br
–
+ HBr
Discusión de resultados
Resultados:
Tiempo de
Sustancias Producto Estructura Color (final)
reacción
Benceno
+ Bromobenceno >>> 90 min Amarillo - Ámbar
Br2/CH3COOH
Clorobenceno O-
+ Bromoclorobencen > 90 min. Amarillo
Br2/CH3COOH o
Acetanilida
O- Amarillo muy
+ 47 min
Bromoacetanilida tenue
Br2/CH3COOH
Ácido Salicílico
3-bromo-2-
+ 76 min. Amarillo tenue
hidroxibenzoico
Br2/CH3COOH
p-nitrofenol
2-bromo-p-
+ 28 min. Amarillo tenue
nitrofenol
Br2/CH3COOH
.
13
Fenol
Instantáneo
+ o-bromofenol Incoloro
(≈37seg.)
Br2/CH3COOH
Anisol
+ o-bromoanisol 43 min Amarillo tenue
Br2/CH3COOH
Tiempo de Tiempo de
Producto Descripción reacción con reacción con
Br2/CH3COOH Br2/CCl4
Efecto de la temperatura
Tiempo
Temperatura (°C)
(s)
75 710
80 509
85 286
90 145
95 56
14
EFECTO DE LA TEMPERATURA
850
750
650
temperatura (°c)
Hoja de seguridad
Compuesto Propiedades Pictograma Peligro/Precaución
fisicoquímicas
Benceno Punto de ebullición: - Puede provocar
80°C cáncer.
Punto de fusión: - Puede provocar
6°C defectos genéticos.
Densidad relativa - Líquido y vapores
(agua = 1): 0.88 muy inflamables.
Solubilidad en - Provoca irritación
agua, g/100 ml a ocular grave.
25°C: 0.18 - Provoca irritación
Presión de vapor, cutánea.
kPa a 20°C: 10 - Provoca daños en los
órganos.
Densidad relativa - Puede ser mortal en
de vapor (aire = 1): caso de ingestión y
2.7 penetración en las vías
respiratorias.
Clorobenceno Punto de ebullición: - Líquidos y vapores
132°C inflamables.
Punto de fusión: - - Provoca irritación
45°C cutánea.
Densidad relativa - Nocivo en caso de
(agua = 1): 1.11 inhalación.
Solubilidad en - Tóxico para los
agua, g/100 ml a organismos acuáticos,
15
Hoja de seguridad
Compuesto Propiedades Pictograma Peligro/Precaución
fisicoquímicas
Ácido Salicílico Punto de - Nocivo en caso de
fusión/punto de ingestión.
congelación: 157 - - Provoca lesiones
159 °C oculares graves.
Punto inicial de
ebullición e
intervalo de
ebullición: 211 °C
Presión de vapor:
<1 hPa a 100 °C
Densidad: 1,44
g/cm³
Densidad de vapor:
4,8 aire = 1
p – nitrofenol Punto de ebullición - Tóxico en caso de
(se descompone): ingestión.
279°C - Nocivo en contacto
Punto de fusión: con la piel o si se
113°C inhala.
Densidad relativa - Puede provocar
(agua = 1): 1.48 daños en los órganos
Solubilidad en tras exposiciones
agua, g/100 ml a prolongadas o
25°C: 1.6 repetidas.
Presión de vapor,
16
Pa a 20°C: 0.0032
Presión de vapor,
kPa a 20°C: 0,5
D
4
Tabla 6 .Clasificación de residuos:
Observaciones:
Se tornó difícil el querer observar el cambio de color ya que en la mayoría de casos el
cambio de color se da en un periodo de tiempo considerable (mayor a 30 min.)
generando que sea casi imperceptible sensorialmente el cambio de color.
Explicación:
La alta velocidad con la que reacciona el fenol es debido a que el grupo hidroxilo en el
anillo bencénico además de ser un orientador “orto” y “para”, es un fuerte activante, lo
que aumenta en mayor proporción la densidad electrónica en estas posiciones del anillo
bencénico, reaccionando de manera rápida ante una sustitución electrofilia.
La acetanilida al tener un grupo amino en el anillo bencénico crea el mismo efecto que el
grupo hidroxilo, la diferencia entre de reactividades entre un anillo bencénico con un
sustituyente hidroxilo y un anillo bencénico con un sustituyente amino se justifica debido
a que el átomo de oxígeno es más electronegativo que el átomo de nitrógeno.
El clorobenceno es menos reactivo que las anteriores, pues esta sustancia al tener un
grupo halógeno en el anillo bencénico esto genera un efecto director “orto” y “para”. Esto
se explica debido a la alta electronegatividad de estos compuestos la cual hace retirar la
densidad electrónica de los carbonos por inducción.
EL Br2 se disocia más fácilmente en ácido acético (polarización temporal del bromo,
aumentando su poder electrofílico) que en tetracloruro, facilitando así también la rapidez
de la reacción.
Conclusión
El orden decreciente de reactividad (en Br2/CH3COOH) es:
Fenol > Acetanilida > Anisol > o – Nitrofenol > Ácido Salicílico > Benceno > Clorobenceno
Bibliografía
Anexos