Cartagena de Indias 29 de Agosto del 2019

Apreciados estudiantes de 1°, en esta oportunidad les escribo para darles algunas
pautas acerca de las exposiciones que deben preparar acerca de las Regiones
Naturales de Colombia:

1. El contenido de la exposición es:

 Ubicación y características
 ¿Por qué recibe ese nombre?
 Los departamentos que la conforman
 Actividad económica a la que se dedican
 Platos y traje típicos, baile

2. Deben traer el plato típico, ya sea en dos opciones (real o en forma de maqueta)
3. Deben portar el traje típico de la región que le correspondió, durante la
exposición

Nota: Las diapositivas con el contenido de las exposiciones deben ser enviadas a mi
correo institucional lilianagallegoch@colegiointegraldelnorte.edu.co a más tardar un día antes
de presentar la exposición.

 Primera nota para el cuarto periodo

 Las exposiciones son individuales, aunque tengan el mismo tema
REGION INSULAR

UBICACIÓN

La región insular de Colombia está constituida por un conjunto de islas, islotes y

cayos, están ubicados tanto en el área del océano Pacifico como en la del mar
Caribe.

Entre las islas destacan San Andrés, Santa Catalina y Providencia en el mar Caribe.
Hacia el área del océano Pacifico destacan islas como Malpelo, Gorgonilla y Gorgona.

En el Caribe colombiano se destacan las islas Tierra Bomba, del Rosario, Barú (estas
tres bordeando la bahía de Cartagena), San Bernardo (frente a la punta del mismo
nombre), Fuerte y Tortuguilla.

CARACTERISTICAS

1. Es una región conformada por islas, islotes y archipiélagos.

2. La región insular comprende una región natural colombiana conformada o integrada

por 4 parques nacionales.

3. El clima de la región insular es: cálido tropical.

4. La población de la región insular de Colombia tiene características variadas. Lo más

notable se halla en sus rasgos físicos, los cuales presentan características indígenas,
afroamericanas, mestizas y blancas.

PORQUE RECIBE ESE NOMBRE

Porque se refiere a una zona geográfica compuesta principalmente por islas. Una isla,
a su vez, es un sector de tierra que se encuentra rodeado de agua.

DEPARTAMENTOS QUE LA CONFORMAN

Los departamentos de la región insular de Colombia son Bolívar, Cauca, Valle del
Cauca y el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.
PLATOS TIPICOS

Los platos típicos de la región insular de Colombia están elaborados a base de los
más variados frutos y especies marinas, como pescados, cangrejos, langostas y
caracoles y son acompañados de algunas variedades de verduras, frutas y vegetales
propias de la región tropical, como lo son la yuca, el plátano y la calabaza.

Los 5 platos típicos principales de la región insular

1- Rondón o Run down: Este es el plato más representativo de la región. Es un tipo de

guiso o asopado que se prepara en leche de coco, entre sus ingredientes cuenta con:
cola de cerdo, caracoles y pescados como la proteína protagonista; y en cuanto a las
verduras y acompañantes: yuca, plátano verde, fruta de pan, tortillas de harina y
ñame; todos sazonados con especias variadas.

2- Sopa de cangrejo: La sopa de cangrejo es uno de los platos afrodisíacos por

excelencia. Es una combinación exótica de ingredientes propios de la zona. La
preparación se hace con cangrejos rojos y negros, además se le añade cola de cerdo,
especias variadas, tortillas de harina, ñame y papa. Se sirve acompañado de tostón de
plátano verde.

3- albóndigas de cangrejo o pescado: cangrejo

Estas bolas de carne de pescado, langosta o cangrejo son muy cotizadas en la región.
Para su preparación se emplea pan rallado, huevo, especias y verduras, con las
cuales se les da sabor y textura. A esta mezcla se le da forma de pequeñas bolas y se
fríe en un aceite que esté muy caliente.

4- Cocadas: Las cocadas se preparan con coco, el cual se emplea tanto para la
preparación de platos dulces como platos salados. Las cocadas son un tipo de dulce
parecido a una galleta que se prepara con coco (leche y pulpa rallada), harina,
mantequilla y azúcar o panela.

5- Torta de calabaza o auyama, maíz y banana: La preparación es sencilla: se hace

un puré con los tres ingredientes, se le agrega mantequilla, azúcar, huevos, harina,
queso blanco y se lleva al horno.
TRAJES TIPICOS

La vestimenta por excelencia de la Región Insular para la mujer consiste en una blusa
blanca de manga larga y cuello alto, conjuntada con una falda larga que suele llegar
hasta la altura de los tobillos. Además, a este traje se le suelen añadir accesorios
como un pañuelo en la cabeza de algún color vivo. Hombre: En cuanto al traje
masculino, éste también se compone principalmente de una camisa casi siempre
blanco. Los pantalones suelen ser de color gris, aunque también se pueden ver en
color crema, o incluso negro, siempre combinados con zapatos negros.

ECONOMIA

La principal fuente de ingresos de la región insular colombiana es el turismo tanto de

nacionales como extranjeros, también se basa en la pesca, en el comercio de bienes,
en la agricultura y ganadería.

BAILES TIPICOS

Los bailes típicos de la región insular más importantes desde el punto de vista
folclórico son:

El calipso, que es procedente de las islas de trinidad y Jamaica

El shottish, procedente de Francia

La polka, es de origen europeo de Praga (república checa)

El mento es originario de las Antillas

El cuadrille es de origen ingles