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Identificación
Aspecto: pastoso.
Características físico-
Color: marrón oscuro el dulce heladero y claro el pastelero.
químicas
Olor: característico del dulce de leche
Forma de consumo
USO PREVISTO.
Consumir directamente.
CONSUMIDORES POTENCIALES
Dirigido al público en general.
PRIMARIO.
Envase plástico.
SECUNDARIO
Bolsa de Polietileno para panelas por 24, 14 y 8
Empaque unidades.
Bolsa de Polietileno más solapa para Ristra por 24
unidades.
Rotulado: Según Resolución 5109 de 2005
Evitar el contacto directo con los rayos solares o cualquier otra fuente de calor.
Evitar golpes, caídas y presiones que deterioren el producto.
Evitar contacto con cualquier tipo de contaminación ya sea físico-química (jabones,
fungicidas, condimentos, ceras, cebollas, productos perfumados, entre otros) o
microbiológica.
Rotar las existencias periódicamente según metodología PEPS (Primero en Entrar
Primero en Salir)