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MEMBRANA PLASMÁTICA, CITOSOL Y
CITOESQUELETO
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1. BIOMEMBRANAS
• Son láminas fluidas
• Comportamiento: barreras selectivamente
permeables
• Tipos: membrana citoplasmática.
membranas de orgánulos.
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1.2.- Estructura y propiedades de las bicapas lipídicas
• COMPOSICIÓN: Fosfolípidos, glucolípidos y colesterol (moléculas anfipáticas)
• ESTRUCTURA: Bicapa → polar en contacto con agua, apolar en interior
• PROPIEDADES:
- Autoensamblaje: formación de bicapa espontánea.
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- Impermeabilidad: a iones y a moléculas hidrosolubles (barrera)
FLUIDEZ DE LA MEMBRANA: Colesterol
• Funciones del colesterol:
- Inmoviliza los primeros carbonos de las cadenas hidrocarbonadas. →membrana menos deformable y
menos fluida, es decir, la estabiliza. Sin colesterol, la membrana necesitaría de una pared celular que le
otorgue contención mecánica.
- Previene el compactamiento de las cadenas hidrocarbonadas a bajas temperaturas → evita que las colas se
junten, aumenten las interacciones débiles entre las mismas y se “cristalicen” (adopten una estructura
muy compacta).
Aumenta la estabilidad mecánica de la bicapa
- Además, es precursor de esteroides (Vit D, sales biliares, …)
• Factores que aumentan la fluidez de la membrana:
- Ácidos grasos insaturados
-Baja concentración de colesterol
-Altas temperaturas
-Colas hidrocarbonadas cortas (dificultan el empaquetamiento)
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A. 1.- Transporte pasivo o Difusión
No requiere energía → diferencia de concentración o de carga
Movimientos de las moléculas desde más concentradas a menos A favor de gradiente
a) D. simple: A través de la bicapa lipídica.
Moléculas no polares (liposolubles) Gases (O2, CO2), hormonas lipídicas
Moléculas pequeñas polares sin carga. Agua, etanol, glicerol, urea
b) D. facilitada: Mediante proteínas (reconocen las sustancias específicamente).
· Moléculas grandes polares (aminoácidos, azúcares, metabolitos, …). Proteínas transportadoras o
permeasas → Cambio conformacional en proteína.
· iones. Proteínas de canal (Na+, Ca2+, Cl-, …). Poros acuosos. Tipos de señales extracelulares:
- Química (Hormonas, neurotransmisores, …) → Canales iónicos dependientes de ligando
- Eléctrica (Cambios potencial de membrana) → Canales iónicos dependientes de voltaje
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A.2.- Transporte activo
• Las moléculas atraviesan la membrana en contra de su gradiente de concentración
• Utiliza proteínas transportadoras (bombas)
• Consume energía (hidrólisis de ATP).
• Ej.- Bomba de Na+ / K+ (La energía se utiliza para expulsar 3 Na+ / introducir 2 K+)
Controla presión osmótica intracelular y el potencial de membrana
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B) Transporte de macromoléculas y de partículas
Incluye → incorporación de sustancias a la célula (endocitosis)
su secreción al exterior (exocitocis)
• Ambos mediante formación de vesículas (pequeños sacos membranosos)
B.1) Endocitosis
Invaginaciones de la membrana forman vesículas intracelulares con el material
ingerido. (Se une a receptores de membrana)
Tipos:
a) Fagocitosis (Partículas grandes→ Bacterias, células, restos celulares)
Destruye microorganismos y células dañadas que se unen a receptores de membrana
Forma pseudópodos que rodea a la partícula hasta originar un fagosoma
El fagosoma es digerido por lisosomas
b) Pinocitosis o endocitosis dependiente de clatrina (Macromoléculas→ colesterol)
Las macromoléculas se unen a receptores localizados en las fosas cubiertas
(depresiones con clatrina en cara citosólica) →Forma vesícula cubierta de clatrina
La vesícula se desprende de la clatrina y se une a un lisosoma
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Exocitosis
• Secreción de materiales para:
- Renovar la membrana plasmática y los componentes de la matriz
extracelular (fibras de colágeno)
- Segregar hormonas, neurotransmisores, enzimas digestivas, ...
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2.2.- Uniones celulares.
Unión de las células entre sí o entre la célula y la matriz extracelular Formación de tejidos
Soporta tensiones: La matriz (Tejido conjuntivo) y las propias células (tejido epitelial)
Proteínas más significativas: integrinas. Se unen al citoesqueleto y a la matriz.
CLASIFICACIÓN:
Según forma: Zónulas y máculas
Según función: Uniones ocluyentes, Uniones de anclaje, Uniones comunicantes
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Tipos de uniones celulares
• Uniones ocluyentes (zónulas occludens)
En células epiteliales que separan medios diferentes
(células del intestino)
Conecta bandas de proteína transmembrana de 2 células
- Cierran espacios intercelulares
- Mantiene dominios (impide el paso de moléculas)
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2.3.- COMUNICACIÓN CELULAR
• Función de RELACIÓN: Respuesta a estímulos.
• Células que intervienen:
Célula señalizadora: segrega molécula señal.
Célula diana: recibe molécula señal
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3. MATRIZ EXTRACELULAR
• Red de proteínas y polisacáridos segregados por células animales.
• Rellena espacios entre células y une células con tejidos (formación de órganos)
• Cantidad y composición, según tejidos:
Tejido epitelial y muscular → escasa
Tejido conjuntivo → abundante (función de relleno)
FUNCIONES:
- Soporte estructural de células y tejidos
- Filtro de moléculas por el medio extracelular.
- Migración de las células (promoviendo o impidiendo)
COMPONENTES:
- Proteínas estructurales fibrosas: Colágeno y elastina
- Glucosaminglucanos: polisacáridos
- Proteínas de adhesión: fibronectina
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Características de los componentes de la matriz
• Proteínas estructurales fibrosas:
- Colágeno: Estructura en triple hélice → unen (fibrillas) → empaquetan (fibras de colágeno)
Flexibles y muy resistentes a la tracción (aportan resistencia a la matriz)
- Elastina: Cambia fácilmente de longitud (forman fibras elásticas)
Aportan elasticidad (pulmones)
• Glucosaminglucanos: polisacáridos de la sustancia fundamental
Se localizan los demás componentes (ácido hialurónico)
Asociados a proteínas formando proteoglucanos (carga - →retienen agua)
• Proteínas de adhesión: Favorece unión entre componentes de matriz
- Fibronectina: Se une al colágeno, a proteoglucanos y a integrinas
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• 4. CITOPLASMA: Contenido que se encuentra entre mb plasmática y núcleo.
Partes: Fase acuosa (Citosol) + citoesqueleto + estructuras (inclusiones) + orgánulos
membranosos y no membranosos (ribosomas y proteosomas).
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4.3 Los ribosomas
• FUNCIÓN: Síntesis de proteínas.
• Composición: ARNr + proteínas.
• Estructura: 2 Subunidades (Menor y Mayor)
Procariotas: 70S
- Subunidad menor (30S) → ARNr 16S + 21 proteínas
- Subunidad mayor (50S) → ARNr (23S y 5S) + 34 proteínas
Eucariotas: 80S
- Subunidad menor (40S) → ARNr 18S + 33 proteínas
- Subunidad mayor (60S) → ARNr (28S, 5’8S y 5S) + 49 proteínas
• Localización: Citoplasma → Libres o unidos a mb nucl. ext. y RER
Interior mitocondrias y cloroplastos (similares a los de procariotas)
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4.4 Los proteosomas
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5. CITOESQUELETO
• Red filamentos proteicos extendidos por citoplasma y anclados a la membrana plasmática
• Exclusivos de células eucariotas.
• Función:
- Mantenimiento y cambios de la estructura interna de la célula
- Desplazamientos de orgánulos y sustancias en el citosol
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CARACTERÍSTICAS COMPONENTES CITOESQUELETO
Microfilamentos:
Estructura: 2 protofilamentos de actina enrollados
Localización: Citoplasma. Abunda debajo mb
(Forma el córtex celular)
Función: Mantenimiento celular; pseudópodos;
anillo contráctil; contracción muscular
Filamentos intermedios:
Estructura: Similar a cuerda formada por
proteínas fibrosas.
Localización: Citoplasma
Función: Mantenimiento celular; Lámina media.
Microtúbulos:
Estructura: Tubos huecos de 13 protofilamentos de
tubulina.
Localización: Centro organizador de microtúbulos
(Centrosoma)
Función: Mantenimiento celular; Movimiento
celular, de orgánulos, huso mit.
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5.1.- Propiedades de los componentes del citoesqueleto
• MICROFILAMENTOS Y MICROTÚBULOS:
- Estructuras polares. Extremo + (crece rápido); extremo – (crece lento)
- Estructuras lábiles: fases de crecimiento y de acortamiento.
- Estabilidad regulada por proteínas asociadas.
Pueden formar parte tanto de estructuras dinámicas (huso) como estables (cilios)
• FILAMENTOS INTERMEDIOS:
- Estructura estable y no polar
- Las proteínas fibrosas varían de unas células a otras.
- Nombre de los filamentos según tipo de célula:
- Queratina: en tejido epitelial.
- Vimentina: en tejido conjuntivo y muscular.
- Neurofilamentos: en tejido nervioso. 25
5.2.- CENTROSOMA
• Centro organizador de microtúbulos: Controla el nº, crecimiento, localización y orientación
en citoplasma.
• Consta de → Matriz amorfa con anillos de tubulina.
A los anillos se anclan los microtúbulos por la parte -, crecen por la +
• Localización: Cerca del núcleo
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5.3.- Estructuras celulares formadas por filamentos de actina
Según proteínas accesorias, pueden formar:
- Haces: Estructuras paralelas
Tipos: no contráctiles (microvellosidades)
contractiles (sarcómeros; unidas a miosina)
(anillo contráctil)
- Redes: Forman mallas tridimensionales → geles semisólidos
Ej.- Filamentos de actina unidos a membrana plasmática → Actúa
como soporte estructural
Formación de pseudópodos Desplazamientos y fagocitosis
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9.4.- Estructuras celulares formadas por microtúbulos
• Formadas por MICROTÚBULOS: Centrosoma, Centriolos, Cilios
• Centriolos: 2 estructuras cilíndricas perpendiculares y embebidas en
centrosoma.
Cada centriolo formado por:
- 9 tripletes; A,B,C (A completo; B,C incompleto).
- Proteínas accesorias (Nexina) Conecta tripletes entre si y con el centro
del centriolo
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Cilios y flagelos
Prolongaciones de la membrana (microtúbulos y proteínas accesorias) Movimiento
Cilios (numerosos y cortos) y flagelos (pocos y largos):
- Función: Desplazar células libres (en líquidos) y movilizar fluidos (epitelios)
- Estructura: a) Axonema → 9 pares periféricos (A,B) y 2 centrales Estructura 9+2
b) Cuerpo basal → (9 tripletes) Centro organizador del cilio
- Proteínas asociadas: Nexina (une pares microtúbulos) y dineína (proteína motora → Movimiento)
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Mecanismo molecular del movimiento de cilios y flagelos
• Deslizamiento de los dobletes externos de microtúbulos impulsados por la dineína
• Consume ATP
• Las dineínas se desplazan hacia los extremos – del microtúbulo B adyacente Se curva el cilio
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