EMPRESA:

CADENA DE
KENTUCKY COMIDA RÁPIDA
FRIED CHICKEN ESPECIALIZADA
EN POLLO FRITO

El ecosistema digital ha transformado las relaciones con los consumidores, incentivando el acceso a
la información y participación activa de usuarios digitales, influyendo así en la experiencia y
percepción de la marca, en ese orden de ideas KFC ha diseñado estrategias de creación de marca en
entornos digitales que se ha adaptado a las tendencias y los canales.

De acuerdo a la revisión se han identificado las siguientes redes sociales

1. Facebook
2. Tweeter
3. Instagram
4. YouTube

1. Cuáles son los elementos que componen la estrategia de marca de KFC

1. KFC, Kentucky Fried Chicken. La marca como un nombre, permitiendo identificarla en
el mercado de comida (pollo frito). Siendo éste concepto atractivo y fácil de recordar.
2. El segundo componente en el proceso de branding ha sido la identidad que proyecta KCF en
el mercado. En otras palabras, la identidad de marca de KFC en el mercado o la forma como
la marca es interpretada, en ese orden de ideas KFC es un referente en el mercado o industria
del pollo Frito siendo la cadena de restaurantes de pollo frito más grande del mundo, genera
confianza, calidad y experiencia.
3. El siguiente componente identificado ha sido la conciencia de marca. Saber quién conoce
KFC. Actualmente Según estadísticas KFC es la compañía de restaurantes más grande del
mundo en lo que respecta a sistemas de restaurantes, con más de 40,000 sucursales en más
de 130 países y territorios. Con más de 185 millones de personas ven un comercial de KFC
al menos una vez a la semana. Las anteriores estadísticas permiten inferir y plantear el alcance
que tiene la marca, por lo cual al pensar en pollo frito es asociado a KFC (mucho más en
Norte América).
4. La posición de la marca de acuerdo a lo observado en sus redes sociales permite inferir que
se ha establecido conexiones con las personas, despertando sentimientos que han trascendido
desde los inicios de la marca. A lo largo del tiempo ha generado una conexión entre un
espacio para compartir en familia y al mismo tiempo disfrutar un delicioso pollo frito.
 5. Un elemento estratégico en la creación de marca identificado ha sido la fidelidad de marca,
en otras palabras, la imagen, conciencia o satisfacción del cliente. Se ha revisado las redes
sociales y se ha identificado en Facebook un número de seguidores y personas que les gusta
la marca aproximado a los 56.000.000, además de 1.200.000 de seguidores en Instagram.
Estos índices me brindar el argumento para poder inferir que KFC es una marca que ha
brindado una excelente imagen, conciencia repercutiendo en la satisfacción del cliente
(También reflejado en el crecimiento de marca)
6. Otro eslabón en la estrategia de marca de KFC ha sido establecer el capital de marca, en otras
palabras, a quien le gusta KFC. La cadena de restaurantes KFC tiene un amplio mercado en
el público joven, específicamente 25 -35 años.
7. Valor de la marca. El beneficio financiero que la empresa obtiene por el fortalecimiento de
la marca. La marca muestra su evolución, iniciar con una humilde receta preparada por el
cocinero Coronel Harland Sanders a llegar a tener más de 20,500 restaurantes KFC en más
de 125 países y territorios en todo el mundo. Aspecto que ha propiciado un crecimiento
económico exponencial ubicándolos en la revista Fortune con ingresos superiores a los $13
mil millones.

2. Realiza una propuesta del concepto creativo desde la perspectiva visual, auditiva para una
nueva campaña publicitaria que involucre: actividades en redes sociales, influenciadores y
medios digitales para su socialización.
Actualmente la marca enfrenta el reto de desarrollar comunicaciones adecuadas que capten la
atención de usuarios digitales, creando elementos que la identifiquen y diferencien. Llevando a cabo
un vistazo en sus redes sociales se ha identificado elementos de contenido gráfico y visuales que ha
llevado a cabo el trabajo. Sin embargo, algunos aspectos que permitirán fortalecer el concepto
creativo de la marca KFC son:
Para las redes sociales debemos enfocarnos en seleccionar elementos de mayor impacto e influencia
teniendo en cuenta al grupo de ´personas que se desea alcanzar, según mi análisis sería de la siguiente:
-Facebook. Podemos enfocar el concepto creativo a imágenes que permitan generan un vínculo o
sentimientos agradables de compartir en familia de un espacio y comida inolvidable. Se usarían
imágenes que permitan transmitir lo mencionado, ejemplo de ello sería
La imagen podría estar acompañada solo a resaltar la marca y/o aconsejar u orientar, en ambos casos
sería un concepto que se promueva en un ámbito definido.
Otro aspecto de concepto creativo sería llevar a cabo concursos en la página de Facebook donde a los
ganadores se les obsequie combos y/o descuentos. Allí enfocaremos un impacto positivo en jóvenes,
aquellos amantes de la comida de KFC.

En Instagram haremos publicaciones de las presentaciones de KFC, con fotos de combos sencillos
para aquellas personas que solo quieren disfrutar de una rica comida, así mismo de los mejores
combos que antojen a la familia, grupo de amigos o sea la opción para un almuerzo de trabajo.
En Tweeter enfocaremos a que nuestros clientes puedan compartir historias y vivencias cuando
visiten los restaurantes, se puedan postear historias de aquellas personas o familias o grupos de amigos
con la cual se puedan identificar las personas y los motive a visitarnos.
Dentro del concepto creativo hay que enfocarnos en los influenciadores, aquellas personas que harán
que nuestra marca tenga una mayor influencia y/o llegue a un número más amplio de seguidores. Para
implementar dentro del concepto creativo esta estrategia debemos identificar las (os)
influenciadores apropiadas para que las personas se identifiquen y sea agradable. En mi propuesta
tendría un grupo de jóvenes con perfiles llamativos (sean queridos por el público), a actores con su
familia para promover la cadena de restaurantes como un espacio para compartir en familia y sería
interesante poder involucrar a deportistas, que promuevan la idea de disfrutar un buen pollo frito y
hacer el deporte.

3. Diseña una infografía para el manejo de las comunicaciones de servicio al cliente en redes
sociales, teniendo en cuenta los elementos de usabilidad de usuario.
4. Identifica los elementos esenciales de la marca en el entorno digital: las condiciones de uso y
venta, las políticas de privacidad, los derechos de autor y otros que consideres cumplen con el
marco legal para publicaciones en activos digitales.
En la página web oficial de KFC podemos encontrar el menú de opciones de navegación, allí vemos
que KFC brinda opciones para conocer sobre las responsabilidades y legal.

Al indagar sobre las responsabilidades de KFC podemos identificar que no solo es una marca que
ofrece un excelente servicio (pollo frito), KFC es una familia comprometida con la educación de los
niños a través de KENTUCKY FRIED CHICKEN FOUNDATION Y el programa de becas COMMUNITY
GRANTS.

Así mismo podemos establecer el compromiso alimentario de la cadena de restaurantes KFC,

promoviendo producciones de pollos libre de antibióticos, con excelentes controles de calidad.
Además, esta implementado las producciones libres de colorantes, teniendo como objetivo para
cumplirlo totalmente a finales del 2018.
Finalmente, como responsabilidades de KFC podemos apreciar el grado de compromiso con el
medioambiente como con nuestra comida y nuestros clientes. Innovando con proyectos que permitan
reducir nuestra huella ecológica.
El tema legal según lo observado está muy bien definido, puedo identificar dos apartados importantes
es la temática en cuestión.
- Las condiciones de uso
- Privacidad
Las condiciones de uso proponen las garantías y limitaciones de responsabilidad de la marca KFC
en las situaciones de interacción KFC-cliente. Del mismo modo establece las políticas de privacidad
aplicables para la información que proporcionan los clientes a través de su portal. Siguiendo con la
búsqueda se identificó los derechos de propiedad de KFC o propiedad intelectual.
Para las compras en línea KFC también ha proporcionado un ítem dónde aclara todo el proceso de
compra mediante la web y ratifica la política de protección de datos que manejan.

5. Evalúa la arquitectura y diseño web del sitio de la marca seleccionada. Justifica tu

respuesta.
La estructura del diseño web define la forma en que usuarios y clientes interactúan con el contenido
expuesto por el negocio, en ese orden de ideas podemos realizar las observaciones referentes a la
arquitectura y diseño web de la marca KFC
La visualización de la página web de KFC

De acuerdo a los elementos que forman parte la estructura del sitio web se puede concluir que algunos
de ellos no se encuentran totalmente definidos en la página.
El encabezado o Header otorga una información precisa sobre la marca, además brinda un acceso
rápido y directo a las diferentes redes sociales lo que permite obtener un mayor número de seguidores
(like) lo que genera un aumento en el reconocimiento de la marca, por ende, considero que este
elemento está bien desarrollado en el sitio web. Por otro lado, el pie de página o Footer no está
definido de forma precisa, ya que no se ven reflejados allí las políticas de privacidad y los términos
de condiciones legales que hacen parte fundamental de la compañía.
El menú es el elemento principal de la marca KFC, ya que en él no solo se muestran los diferentes
productos, sino que lo hacen de una forma organizada, lo que permite capturar la atención de los
visitantes del sitio web.
En cuanto a la sección de artículos, se observó que las herramientas empleadas por parte de la marca
no son suficientes, ya que solo cuenta con un el Club coronel el cual solo ofrece información de la
marca, más no un flujo de información par parte de la marca y usuarios. Sería recomendable abrir
nuevas opciones, como foros y chat que vinculen entre sí a diferentes usuarios y de esa forma ellos
puedan compartir sus experiencias con respecto a la marca. Caso contrario ocurre con la sección de
detalles, ya que se observó varios videos publicitarios a cerca de los diferentes productos, donde
resalta su atractivo visual, captando la atención de los usuarios y por ende su inetres en querer
consumir los productos de KFC

6. A partir de tu experiencia de usuario en el sitio web consultado, realiza una recomendación

de mejora respecto a su usabilidad, mediante la herramienta Pidoco. Como paso inicial
realiza los diseños adecuados considerando: la estructura web (header, footer, menú,
artículos, secciones, etc) y el diseño para los tres tipos de dispositivos: Escritorio, tableta y
móviles.
Diseño experimental para móviles

El diseño de la estructura enfocada a móviles que he realizado está enfocado a personas que ya
conocen de KFC, han visitado nuestras cadenas de restaurantes y buscan una manera rápida de realizar
pedidos online del portafolio que ofrece KFC, en ese orden de ideas se planteó:
Header. Se planteó para el encabezado darle identidad a la página mediante el logo representativo de
la marca, así mismo colocar el nombre de la cadena de restaurantes para complementar la idea o
contextualización que transmite el logo.
Footer. Se planteó en la parte inferior del diseño incluir links de navegación y/o enlaces de interés
como lo son nuestra familia que permite al usuario conocer más de KFC, Ubica tu KFC más
cercano que permite orientar o posicionar geográficamente al usuario en caso de desee salir e ir comer
a una de las cadenas (para usuarios que aún no están seguros de realizar el pedido online), Deja tu
comentario permitiendo al usuario interactuar con KFC expresando sus ideas, recomendaciones,
quejas, felicitaciones o cualquier tema relevante con nuestro producto y servicio. Finalmente se ha
pensado en colocar un link llamado Califica nuestro servicio enfocado a dar una puntuación (0 a 5
estrellas, siendo 5 la calificación más alta) con la finalidad de contar con un indicador de satisfacción.
Menú. El menú del diseño contempla la satisfacción del objetivo, en otras palabras, proporciona la
herramienta para que el usuario realice la selección del pedido de su gusto y forma de pago para llevar
a cabo la compra.
Diseño para escritorio

El diseño de la estructura enfocada a escritorio que he realizado está enfocado a la interacción y

búsqueda de información por parte usuarios sobre el mundo KFC, sus productos e historia, en ese
orden de ideas se planteó:
Header. Se planteó para el encabezado darle identidad a la página mediante el logo representativo de
la marca, así mismo colocar el nombre de la cadena de restaurantes para complementar la idea o
contextualización que transmite el logo. Además de lo mencionado se ha precisado incluir enlaces a
las diferentes redes sociales que maneja la marca.
Secciones. Se planteó en la parte inferior del diseño incluir links de navegación y/o enlaces de interés
como lo son conoce nuestra familia que permite al usuario conocer más de KFC, permite conocer
el menú que ofrece KFC mediante la barra de despliegue menú. Nuestra experiencia es un enlace
de interés que permite a los usuarios conocer de la evolución de KFC, sus logros y avances. El enlace
de interés La receta del coronel permite conocer un poco más a aquellos usuarios curioso sobre el
cómo se hace el delicioso pollo KFC. Ubícanos que permite orientar o posicionar geográficamente
al usuario para que pueda llegar a su KFC más cercano, Deja tu mensaje permitiendo al usuario
interactuar con KFC expresando sus ideas, recomendaciones, quejas, felicitaciones o cualquier tema
relevante con nuestro producto y servicio.
Menú. El menú del diseño contempla la satisfacción del objetivo. En ese orden de ideas se
proporciona contenido audiovisual (videos) con las promociones que se están ofertando y
presentaciones de los productos de la cadena de restaurantes.
Footer. Para el presente diseño sólo se contempló dar una referencia telefónica para aquellos usuarios
que les gustaría contactarse mediante esta vía para realizar el pedido.

Diseño para Tablet

El diseño enfocado a tablet´s integra los objetivos que se propusieron en los anteriores diseños.
Brindar la información de la marca y poder ofrecer la facilidad de comprar vía online. En ese orden
de ideas incluí:
Header. Se planteó para el encabezado darle identidad a la página mediante el uso de colores
característicos de la marca e incluir enlaces a las diferentes redes sociales que maneja la marca.
Secciones. Se planteó plantear el diseño mediante una sección que brinde diferentes enlaces de interés
que permitan el usuario navegar por la página. Los enlaces presentados allí satisfacen el objetivo de
compras online mediante el botón realizar pedido y realizar pago. Así mismo brinda diferentes
enlaces de navegación que permite al usuario conoce más de KFC e interactuar con la marca
haciéndole saber sus opiniones o quejas y calificando el servicio (cuando realices compras online)

Evaluación de los sitios web

Debido a que las plataformas de la marca deben garantizar la estabilidad y el correcto funcionamiento
del sitio web periódicamente se deben llevar a cabo evaluaciones con la finalidad de medir el
desempeño de las mismas y en caso de no ser favorable implementar medidas correctivas, en ese
orden de ideas:
El objetivo del diseño web para móviles y tablet’s es que las personas realicen compras online, por
ello se llevará a cabo la evaluación del cumplimiento del objetivo mediante el porcentaje de
conversión, en otras palabras, utilizaremos los indicadores de visitantes por mes y visitantes que
realmente realizaron la acción de compra. En el primer mes esperamos tasas de conversión superiores
al 5%, valor que me indica que se debe trabajar mucho más, pero para iniciar ha tenido un
posicionamiento promedio. Sin embargo, al cabo del primer semestre se debe llegar 10%
implementado estrategias agresivas como promociones, combos por fechas especiales entre otras
actividades que permitan cumplir con el objetivo (generar la venta).
Se debe tener en cuenta cuando se lleve a cabo las promociones u otras actividades realizar una buena
segmentación del mercado con la finalidad de llegar a un mayor público de mi interés. Así mismo se
debe llevar a cabo un seguimiento de clientes recurrentes para brindar estímulos (descuentos o
combos sorpresa) con la finalidad de lograr la fidelización de los mismos.
La retroalimentación es esencial en el mejoramiento continuo, por lo cual debe hacerse un
seguimiento continuo (diario) de los comentarios que los clientes puedan enviar a través del enlace y
estrellas de calificación. Los comentarios negativos nos brindarán oportunidad de mejora, aquellos
positivos permitirán generar confianza en los visitantes, incentivándolos a comprar. Se debe analizar
periódicamente estás estadísticas para ir implementando las acciones pertinentes, recomiendo una
reunión mensual para llevar a cabo un análisis general de indicadores.
El seguimiento planteado para el diseño de escritorio se llevará cabo por número de visitantes y
comentarios positivos, negativos o neutros y el tráfico a redes sociales generado durante cada mes.
Por ello, se realizará seguimiento semanal de las estadísticas mencionadas con la finalidad de
optimizar el funcionamiento de la plataforma. Otro aspecto que permitirá evaluar el sitio web es el
porcentaje de conversión entre visitantes de la página y número de visitantes que realizan la llamada
telefónica para solicitar pedido. Al igual que los porcentajes anteriores para los diseños de móviles y
tablet’s se espera porcentajes superiores a 5% en el mes de lanzamiento, siendo éste un porcentaje
promedio que permitirá ubicar el diseño y funcionalidad del sitio web, sin embargo, al cabo del primer
semestre debe lograrse porcentajes superiores al 10 % de conversión. Con el trabajo arduo, correcto
diseño de publicidad y análisis de mercado.