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CURSO:
MARKETING INTERNACIONAL
AUTOR:
DOCENTE:
MBA. LUIS ENRIQUE MÉNDEZ
TRUJILLO - PERÚ
2010
Tabla de contenido
Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Pág.
Tabla de contenido ............................................................................................................... 0
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 3
RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................... 3
PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL ..................................................................... 5
1. LA ORGANIZACIÓN ................................................................................................. 5
1.1. Datos Generales ...................................................................................................... 6
1.2. Ubicación ................................................................................................................ 6
2. PRODUCTO A EXPORTAR ...................................................................................... 8
2.1. Partida general ....................................................................................................... 8
2.2. Aspectos arancelarios .......................................................................................... 10
2.2.1. Preferencia arancelaria ................................................................................ 12
2.3. Presentación del producto ................................................................................... 13
2.4. El producto ........................................................................................................... 14
2.4.1. Descripción Botánica: .................................................................................. 15
2.4.2. Distribución Geográfica: .............................................................................. 15
2.4.3. Formas de Presentación: .............................................................................. 20
2.4.4. VARIEDADES / ESPECIES ....................................................................... 21
2.4.5. CARACTERÍSTICAS ................................................................................. 22
2.4.6. ZONAS DE PRODUCCIÓN ....................................................................... 24
2.4.7. ORIGEN ........................................................................................................ 24
2.5. USOS ..................................................................................................................... 24
3. DELIMITACIONES DEL NEGOCIO..................................................................... 24
3.1. Principales empresas exportadoras .................................................................... 34
3.2. Principales mercados ........................................................................................... 35
3.3. Precios FOB referenciales en kilogramos (US$ / kgr) ...................................... 36
3.4. Principales 10 países importadores .................................................................... 36
3.6. Comercio bilateral entre Perú y Venezuela ....................................................... 38
3.7. Lista de los mercados importadores para un producto exportado por Perú . 38
3.8. Selección del mercado objetivo ........................................................................... 39
4. INFORMACIÓN Y ANÁLISIS ................................................................................ 40
1
Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
2
Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
INTRODUCCIÓN
Amazonía. Los principales países productores son: Bolivia, Brasil, Colombia, República
La producción a nivel nacional en el año 2003 fue de 4 855 t con un rendimiento promedio
encuentra en la cubierta exterior de la semilla, representando más del 80% de los pigmentos
presentes. Este colorante es de gran interés comercial debido a que su uso está exento de
El Perú está entre los primeros exportadores de achiote (35%) en el mundo. Las principales
zonas de producción son: Cusco (69%), Pasco (19%), Ayacucho (6%) y Junín (4%). Otros
países que lo cultivan, como Kenia, Guatemala, Brasil e India, representan el 65% de la
producción mundial.
RESUMEN EJECUTIVO
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
El siguiente estudio tiene como objetivo analizar el sector de productos naturales en Perú,
para establecer el potencial de éstos, teniendo en cuenta la biodiversidad y las leyes del
país.
Durante los últimos años los colorantes sintéticos han estado sometidos a ataque constante,
debido a que en muchos de ellos se han detectad efectos cancerígenos y otros producen
alergias y otros daños en la piel. Por estas razones se espera en pocos años desaparezcan
del mercado y sean remplazados por lorantes naturales que, como el que se obtiene del
achiote, están exentos de certificación y no se han encontrado efectos dañinos sobre la
salud de los serres humanos (FDA 2001; Sachaza, 2001)
El colorante obtenido de las semillas del achiote (annatto) se utiliza en las industrias de los
derivados lácteos, cárnicos, grasas, helados, cosméticos, condimenteos, cerámica, pintura,
tintes, jabones, esmaltes, barnices, lacas, teñidos de seda y telas de algodón y en la
medicina y la industria famaceutica (cordoba, 1987; Bernal 1989; ABP, 2001; Juarez,
20001; Kalsec, 2001; Nair, 2002; Nichols, 20003)
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
PLAN DE MARKETING
INTERNACIONAL
1. LA ORGANIZACIÓN
Nuestra calidad e innovación de colorante natural nos coloca como una empresa
peruana con un alto potencial.
1.2. Ubicación
Telf: 403662
Cel: 948505968
Misión
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Visión
Valores
Ética: Belieber SRL, es una empresa con integridad, con talento humano hosnesto
y responsable, contamos con los mejores productores de la región que comparten
nuestro espíritu emprendedor
Solidaridad: nos identificamos con los intereses de cada uno de los productores
Organigrama
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
GERENTE
2. PRODUCTO A EXPORTAR
2.1. Partida general
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Partida Descripción
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (onoto, bija) 9,081,432 30%
CÓDIGO ARMONIZADO
Arancel
Preferencial
Subpartida Descripción
Ad valorem
(%)
Coloring matter of annato, archil, cochineal, cudbear, litmus
32030010 0.00%
and marigold meal
Mixtures of 3,4-dihydroxyphenyl-2,4,6,-
32030030 trihydroxypphenylmethanone and 2-(2,4-dihydroxyphenyl)- 0.00%
3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
32030080 Coloring matter of vegetable or animal origin, nesoi 0.00%
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Partida arancelaria
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Fuente: http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Unidad Categoría
HTS8* DESCRIPCIÓN de Arancel de
Cantidad Base Desgravación
Raw vegetable materials of a
1404.90.90 kind used primarily Kg Free F(f)
in dyeingortanning
*Las preferencias arancelarias fueron negociadas a 08 dígitos.
(f): las mercancías originarias incluidas en la categoría F continuarán recibiendo un tratamiento libre de aranceles.
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Achiote
2.4. El producto
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Etnomedicina:
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Otros usos:
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Bioactividad:
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Bixina:
Cultivo:
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Cosecha Poscosecha:
A partir del noveno mes se puede empezar a cosechar las hojas; ésta debe
realizarse en las primeras horas del día para posteriormente secarlas a la
sombra.
Iberoamericanas.7Harrison y West, 1985; Thompson et al, 1989. Citado en Gupta, M. P., 1995. 270
Plantas MedicinalesIberoamericanas.)
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
FORMAS DE PRESENTACIÓN
Aceite, extracto,
Semillas.
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
2.4.5. CARACTERÍSTICAS
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
• Achiote entero
• Achiote molido
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Fuente de información:
• Norma Técnica Peruana NTP 209.200: 1982. Especies y Condimentos Achiote
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2.4.7. ORIGEN
2.5. USOS
En medicina:
• Perú Ecológico
Achiote (BixaOrellana)
http://www.peruecologico.com.pe/flo_achiote_1.htm
• Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO
Fichas Técnicas: Productos frescos y procesados
http://www.fao.org/inpho/content/documents/vlibrary/ae620s/Pprocesados/EYC1.HTM
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
FUENTE SUNAT
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
FUENTE SUNAT
ELABORADO POR PROMPERU
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
FUENTE SUNAT
ELABORADO POR PROMPERU
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
FUENTE SUNAT
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
%Var %Part.
Empresa
09-ago 9
GLOBENATURAL
11% 4%
INTERNACIONAL S.A.
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
2009
DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR MAR FEB ENE
KG 13.17 15.82 25.89 15.9 12.29 18.98 12.74 20.02 27.61 33.67 30.42 33.87
2008
DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR MAR FEB ENE
KG 26.18 22.01 18.32 27.65 13.15 15.65 18.78 12.68 26.87 18.59 25.01 14.14
4 México -- 6% 44.23
8 Dinamarca 6% 4% 25.98
203.42
Otros Paises
28%
(81) Final del
formulario
Fuente: COMTRADE
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
08-jul 8 2008
Nº País
(millon
US$)
4 Dinamarca 4% 9% 48.14
8 Perú -- 6% 30.36
10 México -- 4% 19.55
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Código del Perú exporta hacia Venezuela Perú exporta hacia el mundo
Descripción del producto Valor en Valor en Valor en Valor en Valor en Valor en
producto
2007 2008 2009 2007 2008 2009
Productos vegetales no expresados ni
comprendidos en otra parte: Los demás:
'1404909090 Los demás: Los demás 559 483 1530 1108 1023 2930
Productos vegetales no expresados ni
comprendidos en otra parte: Los demás:
'1404901000 Achiote en polvo (onoto, bija) 111 109 172 424 286 433
Productos vegetales no expresados ni
comprendidos en otra parte: Los demás:
'1404902000 Tara en polvo (Caesalpineaspinosa) 24 0 0 13863 23345 26495
Productos vegetales no expresados ni
'1404900000 comprendidos en otra parte.: Los demás 0 0 0 2 0 0
3.7. Lista de los mercados importadores para un producto exportado por Perú
'Argentina 0 0 47 36 86
'Uruguay 0 0 15 9 40
'España 0 0 12 1 12
'Japón 0 0 0 1 2
'Reino Unido 0 0 0 1 1
'Francia 0 0 1 0 0
'Portugal 0 0 0 16 0
'Ecuador 0 0 30 0 0
'Colombia 0 0 49 0 0
'República Dominicana 0 0 82 11 0
'Alemania 0 0 64 56 0
'Italia 0 0 1 1 0
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
EE.UU MEXICO
VARIABLE VENEZUELA BOLVIA
Importaciones de Materias
colorantes de origen vegetal:
1,835.00 116,646.00 210.00 45,083.00
de achiote (onoto,bija)
Paise Bajos
% de participación del 1° Holanda (18,2 Perú China
proveedor Perú (30%) %) (28,1) (82,8%)
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
4. INFORMACIÓN Y ANÁLISIS
4.1. Diagnóstico de la Situación Actual
Objetivos
Objetivos Cuantitativos
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
De calidad
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
De productividad
5. ESTRATEGIAS
5.1. Estrategia de Marca
Carácter de Marca:
Colorante Natural
Característica:
Posicionamiento de la marca
Nuestro nombre debe ser corto y de fácil recordación, sugerente a las cualidades
positivas de nuestros productos naturales.
Queremos que en la mente del comprador, quede posicionado: el concepto:
“Color y Salud con lo Natural………….”
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
Diferenciación:
Retando a la competencia:
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
En el caso del etiquetado del cartón corrugado, éste deberá cumplir con la Norma
Boliviana 632-92 y presentar las siguientes leyendas:
• País de origen
• Nombre de la empresa
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Exportación de colorante natural Bixina a partir del Achiote
El precio del producto depende de la calidad; siendo el valor más bajo para las
semillas, que según la calidad (contenido de suciedad y otros materiales) está entre
US$ 750 a 2300t.
Siendo los cristales de bixina el producto de mayor valor cuyo precio es de US$
107000 la tonelada.
Reducción de costos
La unidad tipo propuesta, contempla una estructura de costos más eficiente que las
explotaciones tradicionales, ya que hay una reducción significativa, tanto de costos
promedio, como de los costos marginales (adicionales).
Precios competitivos
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Canales de comercialización
PRODUCTOR
ACOPIADOR PROCESADOR
INTERMEDIARIO
DISTRIBUIDOR
(BROKER)
CONSUMIDOR
FINAL
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• Secado
• Selección
• Trillado
• Empacado
• Extracto
• Envasado
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6.2. PRODUCCIÓN
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