Proyecto Proceso Estrategico II 1er Entrega Central Sas

Proyecto grupal
Análisis e investigación de una organización empresarial
Junio 2018.
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables
Proceso estratégico II
Contenido
1. INFORMACION PRELIMINAR DE LA EMPRESA ......................................................................... 4
1.1 CENTRAL S.A.S. ......................................................................................................................... 4
1.1.1 Datos generales de la empresa .............................................................................................. 4
1.1.2 Estructura al cual se acoge la empresa, ventajas y desventajas (Acorde a la clasificación de
Henry Mintzberg).................................................................................................................................. 6
1.1.3 Cadena de valor, actividades primarias y de apoyo (según propuestas por Michael Porter) 6
1.1.4 Tipo de configuración de la compañía (acorde a las configuraciones propuestas por Henry
Mintzberg)............................................................................................................................................. 7
2. ANEXOS .............................................................................................................................................. 7
2.1 DŃEYLA REPOSTERIA SAS ................................................................................................... 7
2.1.1 Datos generales de la empresa .............................................................................................. 7
Henry Mintzberg).................................................................................................................................. 9
2.1.3 Cadena de valor, actividades primarias y de apoyo (según propuestas por Michael Porter)
10
Mintzberg)........................................................................................................................................... 10
2.2 CARTONES & PLÁSTICOS LA DOLORES S.A.S ................................................................. 10
2.2.1 Datos generales de la empresa ............................................................................................ 10
Henry Mintzberg)................................................................................................................................ 12
13
Mintzberg)........................................................................................................................................... 13
2.3 PROPUEATA 4 .......................................................................... Error! Bookmark not defined.
Henry Mintzberg)................................................................................................................................ 16
17
Mintzberg)........................................................................................................................................... 18
2.4 PROPUESTA 5 ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
Henry Mintzberg)................................................................................................................................ 21
24
Mintzberg)........................................................................................................................................... 25
1. INFORMACION PRELIMINAR DE LA EMPRESA
1.1 CENTRAL S.A.S.
1.1.1 Datos generales de la empresa
El tipo legal de esta organización es Sociedad por Acciones Simplificada (S.A.S.). Fué constituida
el 28 de agosto de 1959 y su razón social actual es CENTRAL S.A.S.
Objeto social: El objeto de la sociedad será la realización de cualquier actividad comercial o civil,
licita. En desarrollo de su objeto social la sociedad podrá:
a) Invertir, adquirir, comprar, vender, enajenar, permutar, alquilar, gravar y administrar toda
clase de bienes muebles e inmuebles y explotarlos como activos móviles.
b) Representar fábricas y empresas nacionales y extranjeras de maquinaria, equipos y
productos todo tipo.
c) Realizar actividades de compra, venta, alquiler, distribución, importación y exportación de
toda clase de mercancías y productos.
d) Celebrar, gestionar, contratar y ejecutar todos los actos, contratos y operaciones de cambio,
comercio exterior, garantías y créditos, que se requieran para el buen funcionamiento de la
compañía, con otras empresas, personas naturales, instituciones financieras, de crédito o de
seguros.
e) Invertir en títulos valores, bienes de capital, activos, bonos y acciones.
f) Girar, aceptar, endosar, asegurar, cobrar y negociar, toda clase de instrumentos y títulos de
crédito. intervenir como deudora o acreedora en toda clase de operaciones de crédito.

g) Ejercer actividades y participar en la explotación de industrias de manufactura, de
construcción, de servicios públicos, de actividades agrícolas, pecuarias o forestales.
h) Participar como socia o accionista de otras sociedades comerciales nacionales o
extranjeras, cualquiera que fuere su objeto social. La sociedad no podrá constituirse en garantía a
ningún título, de obligaciones de terceros. Para constituirse en garantía de alguno de los socios
requiere la previa aprobación de la asamblea de accionistas.
Laboran para la empresa 56 personas. Tiene como actividad principal código CIIU 4659 el
comercio al por mayor de otros tipos de maquinaria y equipo, actividad secundaria CIIU 3312
mantenimiento y reparación especializado de maquinaria y equipo y como otras actividades CIIU
7730 alquiler y arrendamiento de otros tipos de maquinaria, equipo y bienes tangibles.
Reseña Histórica: CENTRAL SAS nació el 28 de agosto de 1959 bajo el nombre de Técnica y
Guevara Ltda., el 21 de octubre de 1965 cambió su nombre a Servicios Técnica S.A., el 29 enero
1973 a Central de Montacargas S.A., el 21 de diciembre 1994 se llamó Central Ltda. y finalmente
el 25 marzo de 2009 hasta la fecha tomó el nombre de CENTRAL S.A.S. Durante todo este
tiempo ha estado dedicada a la venta, servicio técnico y alquiler de maquinaria.
Misión: Ser líderes proveedores de equipos y servicios de alta calidad, para uso en aplicaciones
en los sectores de construcción, agricultura, industria, manejo y almacenamiento de carga.
Visión: Mantener nuestro liderazgo como proveedores de equipos y servicios de superior calidad.
Construir sólidas y duraderas relaciones con nuestros clientes a partir de brindarles el mejor apoyo
y respaldo para sus equipos.
Objetivos Corporativos: Trabajar con dedicación y honestidad, para satisfacer las necesidades
de sus clientes y crecer gracias a su confianza.

1.1.2 Estructura al cual se acoge la empresa, ventajas y desventajas (Acorde a la
clasificación de Henry Mintzberg)
La empresa Central S.A.S. tiene un tipo de estructura simple según la clasificación de Henry
Mintzberg donde la coordinación la lleva la Gerencia General mediante supervisión directa y como
ventajas encontramos al ser una empresa relativamente pequeña es flexible en los procesos, hay
facilidad en reaccionar ante amenazas de competencia y tiene desventajas ya que todas las
decisiones dependen de la gerencia general y no permite que haya escala de ascensos. Además, no
hay planeación hacia implementar nuevas estrategias de mercado. A pesar de ser flexible en los
procesos esto también genera que no hay estandarización de los mismos.
1.1.3 Cadena de valor, actividades primarias y de apoyo (según propuestas por Michael
Porter)
Las actividades de apoyo sirven de sustento a las actividades primarias. En este caso las diferentes
actividades administrativas, recursos humanos y contables están sustentando a las actividades
primarias que son importaciones, provee el producto a comercializar, ventas y la importante
posventa.
1.1.4 Tipo de configuración de la compañía (acorde a las configuraciones propuestas por
Henry Mintzberg)
La configuración estructural a la cual se parece la empresa Central SAS es estructura simple donde
el mecanismo coordinador principal es supervisión directa del gerente general, el componente que
ejerce presión igualmente es la gerencia general y el tipo de descentralización es centralización
vertical y horizontal. Todas las actividades que se realizan en la empresa son conocidas y
aprobadas por la gerencia general.
2. ANEXOS
2.1 DŃEYLA REPOSTERIA SAS
Razón Social: DŃEYLA REPOSTERIA SAS
La empresa DŃeyla Repostería S.A.S, se encuentra ubicada en la localidad de Cartagena, en el
departamento de Bolívar. El domicilio social de esta empresa es BOSQUE, Diag. 22 42-12
Bosque, Cartagena de Indias.
Tipo Legal de Organización
DŃEYLA REPOSTERIA S.A.S, es una sociedad de naturaleza Jurídica de Sociedad por Acciones
Simplificada. Su principal actividad es "Elaboración y producción de productos de panadería".
Objeto Social
DŃEYLA REPOSTERIA S.A.S, cumpliendo con el desarrollo social de la Ciudad de Cartagena,
se caracteriza por tener responsabilidad con las autoridades de vigilancia y control con sus
consumidores, empleados, vecinos y el medio ambiente los cuales son piezas fundamentales para
su funcionamiento. Comprometidos con las normas que regulan dicha actividad contenidas en el
decreto 3075/97, Resolución 1575/07, Resolución 2115 del 2007.
La repostería cuenta con áreas de Servicio donde los operarios pueden desempeñar sus actividades
dentro del cumplimiento en la implementación de los estándares de higiene y manejo de alimentos;
además un excelente servicio al cliente con el objetivo de servir y complacer sus paladares.
DŃEYLA Repostería brinda al usuario soluciones idóneas para todos sus requerimientos, con el
fin de ofrecer la mejor experiencia en nuestro centro y su núcleo familiar, convirtiéndola en una
herramienta eficaz para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores que a diario se
deleitan con nuestros productos puestos a disposición.
DŃEYLA repostería cuenta en su planta de producción con 21 trabajadores.
Sector Industrial: El sector al cual corresponde DŃEYLA REPOSTERIA S.A.S. Es sector de la
producción.
Reseña Histórica: Fue Constituida en Cartagena de indias el día 11 de septiembre de 2013, se
constituyó la sociedad comercial denominada DŃEYLA Repostería.
Misión: La empresa de alimentos, Repostería DŃEYLA, está dedicada a la elaboración y
procesamiento de productos de repostería, se encuentra ubicada en el barrio Bosque Av. Crisanto
Luque de la ciudad de Cartagena de indias, cuentan con los mejores equipos y un recurso humano
capacitado y comprometido con las actividades de la empresa con el fin de entregar a los
consumidores productos elaborados de alta calidad física, química, microbiológica que cumpla
con las exigencias de aceptación y nutricionales del consumidor final.

Visión: La Repostería DŃEYLA, establecimiento de comercio dedicado al procesamiento y
elaboración de productos de repostería, tiene proyectada para el año 2020, ser una empresa líder
de producción y venta de la Costa Caribe de productos de repostería de alta calidad utilizando
equipos de alta tecnología que minimicen la manipulación para reducir posibles fuentes de
contaminación y garantizar durabilidad del producto final sin utilizar preservativos con equipos y
utensilios que nos lleven a conseguir este objetivo.
Objetivo corporativo principal: Ser destacados por brindar a nuestros clientes el producto con
la más alta calidad y suavidad además de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y cumplir
con la entrega puntual de los pedidos.
Organización Divisional. Cuenta con una estructura basada en divisiones autónomas, cada una de
ellas con una estructura propia y débilmente acopladas entre sí, aunque existe una dirección
administrativa única.
Ventajas:
• Productos se han diversificado, lo que hace necesario la creación de unidades orientadas
hacia el mercado, para cada línea de productos, que garantice la autonomía de operación.
• La divisional se refiere a una estructura de unidades semiautónomas en que los
administradores a cargo de cada una retienen gran parte de la autoridad.
• El éxito de la estructura divisional depende de metas cuantificables.
Desventajas:
• No fomenta la innovación, las mejoras en el funcionamiento de los mercados y los concejos
pueden hacer que los negocios independientes sean más eficaces.
• No se ofrecen servicios indirectos.
Porter)
Se elige esta estructura ya que se identifica con el manejo que trabaja cada una de las áreas que
mencionan en esta estructura, el cual la empresa ha desarrollado.
Henry Mintzberg)
Línea Media: En su búsqueda de autonomía los directores de línea media ejercen una presión para
balcanizar la estructura, para concentrar poder, son administradores de intermedios entre un
ejecutivo superior y un operario.
2.2 CARTONES & PLÁSTICOS LA DOLORES S.A.S
Tipo legal de la organización: Sociedad por Acciones Simplificada
Fecha de constitución: 1992

Razón social: CARTONES Y PLASTICOS LA DOLORES S A S
Objeto social: La elaboración y comercialización de productos derivados del cartón y del plástico,
tales como higiénicos, sulfatador para cocina, servilletas para cafetería y restaurante etc. Así como
la compra, fabricación y distribución de objetos plásticos. En el desarrollo de su objeto social, la
empresa podrá asociarse con otras u otras empresas naturales o jurídicas, que desarrollen el mismo
o similar objeto o que se relacionen directa o indirectamente con este.
Número de trabajadores: 150 FIJOS
Sector industrial: Industria papelera
Reseña Histórica: Cartones y Plásticos Ltda. fue fundada en 1992 ante la necesidad del mercado
frente al suministro de papel higiénico en el valle del cauca. Inicialmente se fabricó papel higiénico
de colores, pero en aras de convertirse en una compañía amigable con el medio ambiente, se realizó
un giro en la producción del papel: Inicia la era del papel higiénico blanco, sinónimo de limpieza,
pureza y salubridad. El portafolio de productos fue ampliado en el año 2000 con la puesta en
marcha de la línea de extrusión y precorte de polietileno de alta y baja densidad, procurando cerrar
el ciclo de la cadena de abastecimiento. La respuesta del mercado y el trabajo constante en la planta
incentivaron el crecimiento industrial mediante la adquisición de maquinaria italiana, americana y
alemana. Este crecimiento permitió que nuestra cobertura creciera a nivel nacional para suplir las
necesidades del mercado del papel higiénico, bolsas de precorte y tubulares de polietileno. En el
año 2005, la compañía adquirió un molino productor de cartón kraft. La apuesta realizada en los
anteriores 20 años ha permitido diversificar el portafolio de productos: Papel higiénico, papel MG,
cartón kraft de alto gramaje, bolsas precortadas y tubulares de polietileno de baja y alta densidad.
La empresa Cartones Y Plásticos La Dolores S A S se encuentra ubicada en la localidad de
PALMIRA, en el departamento de VALLE. El domicilio social de esta empresa es
TRANSVERSAL 1 97 LA DOLORES, PALMIRA, VALLE.
Misión: Somos una empresa colombiana orientada a la fabricación de productos de higiene y
empaque, preocupada por fabricar productos de primera calidad, basados en la adquisición de
fibras vírgenes y polímeros de alto desempeño, con los costos más rentables para beneficiar a
nuestros clientes con productos competitivos y excelentes ganancias, contribuyendo de manera
constante al crecimiento de la economía del país.
Visión: Fortalecernos como empresa de fabricación de productos de higiene y empaque en los
próximos cinco años a través del control de calidad permanente, preferida por los proveedores,
distribuidores, comercializadores y consumidores finales, garantizándoles agilidad, cumplimiento,
calidad y una rentabilidad justa.
Objetivos corporativos:
La empresa puedo clasificar en una estructura divisional
Ventajas:
 Permite centrarse en un solo producto o servicio generando mejores resultados
 Mayor eficiencia en la utilización de los recursos
 Permite un alto grado de especialización, donde los trabajadores que cuentan con
habilidades similares pueden trabajar juntos, centralizándose en proyectos específicos que
ayuden a la división a alcanzar sus objetivos

Desventajas
 Cuando hay demasiada autonomía se puede dar que cada división puede que se centre
únicamente en sus objetivos dejando de lado los de la compañía en general
 Puede generar costos en sus operaciones elevados
Porter)
En la empresa se ven presentes las diferentes actividades de apoyo mencionadas en la grafica anterior, asi
como actividades primarias que permiten dar el cumplimiento y valor a los productos y clientes con altos
estandares de calidad.
Henry Mintzberg)
Se considera que la empresa puede clasificar en la configuración mecánica, ya que por su naturaleza de
producción el trabajo ese altamente estandarizado, y realizan producción masiva de sus productos.
2.3 TRANSFORMADORES EL WATTIO S.A.S
Tipo legal de la organización: Organización Privada, Mediana Empresa. Sociedad por acciones
simplificada, empresa exportadora e importadora
Fecha de constitución: 05 de agosto de1981 fecha de constitución y es allí mismo cuando la
empresa inicia sus labores en fabricación de pequeños transformadores monofásicos de baja
tensión.
Razón social: TRANSFORMADORES EL WATTIO S.A.S N.I.T 860400886-5
KR 88 A 64D-90 BG 14 BOGOTA D.C
Objeto social: La fabricación, compra y venta de trasformadores monofásicos y trifásicos de baja
tensión, estabilizadores y embobinados en general, en todas sus formas, facetas y modalidades; la
inversión en toda clase de títulos valores y documentos negociables; la representación de firmas
nacionales o extranjeras.
Todos nuestros procesos están certificados bajo la NTC ISO 9001: 2008 Y RETIE. Contamos con
más de 35 años de experiencia en el mercado nacional.
Número de empleados: 26 empleados fijos, contamos con un equipo humano competente y
comprometido con el cumplimiento de los objetivos.
CARGOS ADMINISTRATIVOS
GERENTE Usme Gómez Gonzalo
GERENTE SUPLENTE Usme Gómez Edgar

DIRECTOR JURIDICO
AREA DE COMPRAS Usme Gómez Edgar
AREA DE RECURSOS HUMANOS Usme Gómez Edgar
Sector Industrial: 32 - Motores y piezas mecánicas. Fabricación de motores generadores y
transformadores eléctricos. Mantenimiento y reparación especializado de equipo electrónico
Reseña histórica: Transformadores EL WATTIO SAS, se inició en 1981 con la fabricación de
pequeños monofásicos de baja tensión, estabilizadores de 300 w en núcleo saturado. Unos años
más tarde amplio su línea de fabricación de transformadores trifásicos de baja tensión hasta 100
KVA. En el año 2003 la compañía decidió implementar un sistema de gestión de calidad para
poder brindar un mayor respaldo y servicio a todos sus clientes. Durante este año se obtuvo el
certificado de gestión de calidad ISO 9001:2008 en la fabricación de transformadores de baja
tensión hasta 480 vol. y 100 Kva. En el año 2009 obtuvo un certificado RETIE y amplio el alcance
hasta la fabricación de trasformadores hasta 150 Kva. Actualmente es una empresa que cumple
con los altos estándares de calidad en todos sus productos de personal calificado y materiales de
primera calidad.
Misión: En transformadores el wattio SAS. Nos dedicamos a desarrollar, producir y comercializar
transformadores de alta calidad, con especialización en baja tensión para cubrir las necesidades
del mercado nacional e internacional en un ambiente interno de confianza, motivación y trabajo
de equipo, para beneficio de sus socios, colaboradores, proveedores y comunidad en general
respetando el medio ambiente.
Visión: En el año 2020 Transformadores EL WATTIO, será una compañía líder en el desarrollo,
producción y comercialización de transformadores de baja tensión en el país, brindando la mejor

atención a sus clientes con procesos eficientes, la colaboración de un excelente grupo de personas
capacitadas y con un alto sentido de pertenencia hacia la organización.
Objetivos corporativos: Deseamos superar el margen anual de ventas estipulado 50%, aumentar
las entregas a tiempo, algo que nos ha caracterizado como empresa ha sido la satisfacción de los
clientes para con nuestros productos y deseamos poder mantener o aumentar esa satisfacción,
vamos a brindar 20 horas hombre-año en promedio de capacitación e incrementar la eficacia del
sistema de gestión de la calidad
La empresa TRANSFORMADORES EL WATTIO, maneja una estructura basada en la
configuración de ESTRUCTURA SIMPLE ya que este proceso conlleva a un manejo sencillo,
informal y flexible. Este método corresponde a aquellas pequeñas y medianas empresas cuyas
actividades giran en torno al director general, quien efectúa en forma directa la supervisión de los
empleados y además asume varias funciones.
CARACTERISITICAS
 División del trabajo mínima
 Amplio ángulo de control
 Supervisión directa de las tareas
 Estructura jerárquica centralizada (director o autoridad)
 Comunicación básicamente informal
VENTAJAS DESVENTAJAS
- Agilidad en la toma de - Estilos de mando
decisiones paternalista
- Rápida adaptación a los - Toma de decisiones muy
cambios centralizada
- Estructura de bajo coste - Su aplicabilidad a empresas
de cierto tamaño
- Mayor satisfacción - La dependencia de los
emprendedores
- Relaciones personales - Concentración de riesgos
fáciles del emprendedor
- Posibilidades de cambios - No es adecuada para el
inmediatos crecimiento de la
organización
- Flexibilidad, capacidad de - Ningún criterio de
adaptación a las exigencias departamentalización
del entorno
Porter)
Se elige esta estructura ya que así podremos evidenciar las ventajas competitivas para la empresa
y así fortalecer su imagen frente a los clientes y su posición en el mercado.
Henry Mintzberg)
El ápice estratégico está unido al núcleo de operaciones mediante la cadena de directivos de la
línea media, provistos de autoridad formal. Dicha cadena pasa de los directivos superiores situados
justo bajo el ápice estratégico hasta los supervisores de primera línea, que ejercen una autoridad
directa sobre los operarios, constituyendo el mecanismo de coordinación que denominamos
supervisión directa.
En general, el directivo de línea media desempeña todos los roles del director general, pero en el
contexto de la gestión de su propia unidad debe servir de cabeza visible de la unidad y dirigir a sus
miembros, desarrollar una red de contactos de enlace, controlar el entorno y las actividades de su
unidad, a los niveles jerárquicos superiores y a elementos ajenos a la cadena de mando; asignar
recursos dentro de su unidad, negociar con personas de fuera, iniciar cambios estratégicos y hacer
frente a anomalías y conflictos.
2.4 GRUPO EMPRESARIAL ALIANZAS S.A.S
Tipo legal de Organización: Sociedad Anónima Simplificada
Fecha de Constitución: 17 de marzo de 2008
Razón Social: GRUPO EMPRESARIAL ALIANZAS SAS NIT 900207284-1
Objeto Social: comercio al por menor de libros, periódicos materiales y artículos de papelería y
escritorio, en establecimientos especializados. Comercio al por menor de productos farmacéuticos
y medicinales, cosméticos y artículos de tocador en establecimientos específicos. Otras actividades
profesionales. Comercio al por menor en artículos deportivos en establecimientos especializados.
Organización de convenciones y eventos comerciales. Otras actividades recreativas y de
esparcimiento.
No de Trabajadores: 20 contratistas
Sector Industrial: Comercial
Reseña histórica: Dentro del ámbito del Estado Social de Derecho, se establece la necesidad de
focalizar o dirigir el gasto social a la población más pobre y vulnerable por parte del Gobierno
Nacional y de los Gobiernos Departamentales y Municipales, para cumplir con este mandato, los
responsables de la administración pública deben contar con mecanismos técnicos y objetivos que
garanticen:
 La identificación de las necesidades reales de la Población

 La selección de los potenciales beneficiarios para los programas sociales.
 Control de la inversión de los recursos del sector de la salud.
 Cumplimiento por parte de las EPS-S de los deberes y derechos de los afiliados al Régimen
Subsidiado
Misión: Somos una empresa de servicios en asesoría, auditoría e interventoría en salud,
comprometida con representar los intereses de nuestros clientes, que dé como respuesta un
beneficio administrativo de los servicios y recursos en salud.
Visión: Ser la empresa líder en el ámbito Nacional en auditoria del régimen subsidiado, auditoría
y asesoría en los servicios de salud y asesoría Contable, Financiera y Jurídica del sector,
comprometiéndonos con cada uno de nuestros clientes para el desarrollo sostenible del país.
Objetivo principal:
a. Verificación del cumplimiento del marco normativo, referido a la actividad que la entidad
realiza sobre el cumplimiento por parte de las Empresas Promotoras de Salud Subsidiadas
(EPS) e Instituciones Prestadoras de Servicios de Salud (IPS), de garantizar el acceso a
servicios de salud con criterios de oportunidad y de calidad a cada uno de sus usuarios
afiliados.
b. Aplicar criterios de eficiencia referidos a las actividades de evaluación que se llevara a
cabo sobre las EPS e IPS entorno a la optimización de los recursos administrativos, técnicos
y financieros disponibles dentro de la ejecución contractual.
c. Aplicar criterios de eficiencia referidos a las actividades de evaluación que se realizará
sobre las EPS e IPS entorno a la oportunidad y calidad de los servicios prestados a los
afiliados en actividades como; acceso a los servicios de salud y de promoción y prevención,
protección integral y participación social.
d. Hacer entrega de elementos que evidencien una información, veraz, comprensible,
confiable y relevante.
e. Verificar que las partes cumplan a cabalidad, con equidad y armonía, los términos y
obligaciones enmarcadas en el marco de la normatividad, para obtener servicios de salud
de excelente calidad, es decir, con la oportunidad, costos y especificaciones que satisfagan
las necesidades de los afiliados
Objetivos específicos:
 Asesorar y apoyar a la Administración Municipal en los temas de aseguramiento.
 Mantener informado al Municipio sobre la situación real del aseguramiento a nivel
territorial
 Aplicación de las Leyes 100, 1122, 1438 y demás referentes al Sistema General de
Seguridad Social en Salud.
 Dar cumplimiento a las instrucciones dadas mediante la Circular 006 de diciembre 13 de
2011, expedida por la Superintendencia de Salud.
 Apoyar financiera, técnica y administrativa a los procesos de aseguramiento para propiciar
el acceso oportuno y de calidad al plan de beneficios de los afiliados al régimen
subsidiado del Municipio.
Estas configuraciones son típicamente puras, lo que una vez Max Weber demonio “TIPOS
IDEALES”. En la realidad no existen como tales, son modelos, simplificaciones, útiles para la
clasificación, la compresión, el diagnostico, y el diseño, siendo su gran fortaleza la armonía, la
consistencia y el ajuste, pero, también la flaqueza que las debilita.
Según Mintzberg; cada una de las partes de la organización ejerce ciertas presiones que hace que,
en definitiva, la organización se diseñe a si misma con una configuración particular.
A continuación, se resume las características más relevantes de la configuración que aplica para la
empresa seleccionada GRUPO EMPRESARIAL ALIANZAS SAS.
LA ESTRUCTURA SIMPLE U ORGANIZACIONAL EMPRESARIAL
Estructura
 Simple informal, flexible, con poco staff o jerarquía de línea media.
 Actividades que giran alrededor del director general, quien ejerce el control personalmente,
por medio de la supervisión directa.
CONTEXTO
 Entorno sencillo y dinámico.
 Fuerte liderazgo, a veces carismático, autocrático.
 Iniciación, crisis y giro
 Organización pequeña
ESTRATEGIA
 Procesos a menudo visionario, deliberado en líneas generales pero emergente y flexible de
los detalles.
CONSECUENCIAS
 Responsable, sentido de misión
 Vulnerable, restrictiva
 Peligro de desequilibrio entre estrategia y operaciones, a favor de unas o otras
Ventajas:
1. Facilita el control de todas las actividades de la empresa.
2. Permite tomar decisiones rápidas y capacidades de responder a los procesos de
contratación.
Desventajas:
1. Tiende a que el dueño directivo se preocupe mas por los asuntos diarios que de la estrategia
futura.
2. No facilita el desarrollo de nuevos directivos.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL GRUPO EMPRESARIAL ALIANZAS SAS

REPRESENTANTES
LEGALES
DEPARTAMENTO DE
INTERVENTORIA
DEPARTAMENTO DE
DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO
SISTEMAS
AUDITORIA FINANCIERO
ADMINISTRADOR
DIGITADOR ABOGADO
PUBLICO MUNCIPAL
AUXILIAR DE ENFERMERIA CONTADOR
AUXILIAR
MENSAJERO
ADMINISTRATIVO
Porter)
Henry Mintzberg)
La línea media
Es la cadena de altos gerentes hasta supervisores de contado, como capataces que van desde la
cumbre estratégica hasta el núcleo operativo y que se forma a medida que la organización crece y
aumenta la necesidad de ejercer supervisión directa.
El ápice estratégico está unido al núcleo de operaciones mediante la cadena de directivos de
la línea media, provistos de autoridad formal. Dicha cadena pasa de los directivos superiores
situados justo bajo el ápice estratégico hasta los supervisores de primera línea, que ejercen una
autoridad directa sobre los operarios, constituyendo el mecanismo de coordinación que
denominamos supervisión directa.
En general, el directivo de línea media desempeña todos los roles del director general, pero en el
contexto de la gestión de su propia unidad debe servir de cabeza visible de la unidad y dirigir a sus
miembros, desarrollar una red de contactos de enlace, controlar el entorno y las actividades de su
unidad, a los niveles jerárquicos superiores y a elementos ajenos a la cadena de mando; asignar
recursos dentro de su unidad, negociar con personas de fuera, iniciar cambios estratégicos y hacer
frente a anomalías y conflictos.

CONCLUSIONES
El modelo de Mintzberg que hemos intentado sintetizar en este proyecto es un enfoque
multifacético y complejo que resulta ser una gran ayuda para la clasificación, compresión,
diagnóstico y diseño de las organizaciones. Su objetivo esta principalmente en servir de guía para
el diseño de organizaciones que puedan enfrentar exitosamente el desafío de la eficacia y
eficiencia.
BIBLIOGRAFIA
Richard Hall, Organizaciones, estructuras y proceso. Editorial Prentice-Hall, México, 1992.
Henry Mintzberg. La naturaleza del trabajo directivo. Editorial Ariel S.A., España, 1983.
Henry Mintzberg. Diseño de Organizaciones eficientes. Editorial El Ateneo, Argentina, 1991.

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Proyecto grupal

Análisis e investigación de una organización empresarial

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables

1.1 CENTRAL S.A.S.

1.1.1 Datos generales de la empresa

el 28 de agosto de 1959 y su razón social actual es CENTRAL S.A.S.

licita. En desarrollo de su objeto social la sociedad podrá:

clase de bienes muebles e inmuebles y explotarlos como activos móviles.

b) Representar fábricas y empresas nacionales y extranjeras de maquinaria, equipos y

productos todo tipo.

c) Realizar actividades de compra, venta, alquiler, distribución, importación y exportación de

toda clase de mercancías y productos.

comercio exterior, garantías y créditos, que se requieran para el buen funcionamiento de la

compañía, con otras empresas, personas naturales, instituciones financieras, de crédito o de

e) Invertir en títulos valores, bienes de capital, activos, bonos y acciones.

crédito. intervenir como deudora o acreedora en toda clase de operaciones de crédito.

construcción, de servicios públicos, de actividades agrícolas, pecuarias o forestales.

h) Participar como socia o accionista de otras sociedades comerciales nacionales o

requiere la previa aprobación de la asamblea de accionistas.

mantenimiento y reparación especializado de maquinaria y equipo y como otras actividades CIIU

7730 alquiler y arrendamiento de otros tipos de maquinaria, equipo y bienes tangibles.

tiempo ha estado dedicada a la venta, servicio técnico y alquiler de maquinaria.

en los sectores de construcción, agricultura, industria, manejo y almacenamiento de carga.

y respaldo para sus equipos.

de sus clientes y crecer gracias a su confianza.

clasificación de Henry Mintzberg)

procesos esto también genera que no hay estandarización de los mismos.

actividades administrativas, recursos humanos y contables están sustentando a las actividades

primarias que son importaciones, provee el producto a comercializar, ventas y la importante

ejerce presión igualmente es la gerencia general y el tipo de descentralización es centralización

aprobadas por la gerencia general.

2.1 D´NEYLA REPOSTERIA SAS

2.1.1 Datos generales de la empresa

Razón Social: D´NEYLA REPOSTERIA SAS

La empresa D´Neyla Repostería S.A.S, se encuentra ubicada en la localidad de Cartagena, en el

departamento de Bolívar. El domicilio social de esta empresa es BOSQUE, Diag. 22 42-12

Bosque, Cartagena de Indias.

Tipo Legal de Organización

Simplificada. Su principal actividad es "Elaboración y producción de productos de panadería".

D´NEYLA REPOSTERIA S.A.S, cumpliendo con el desarrollo social de la Ciudad de Cartagena,

decreto 3075/97, Resolución 1575/07, Resolución 2115 del 2007.

dentro del cumplimiento en la implementación de los estándares de higiene y manejo de alimentos;

deleitan con nuestros productos puestos a disposición.

D´NEYLA repostería cuenta en su planta de producción con 21 trabajadores.

Sector Industrial: El sector al cual corresponde D´NEYLA REPOSTERIA S.A.S. Es sector de la

Reseña Histórica: Fue Constituida en Cartagena de indias el día 11 de septiembre de 2013, se

constituyó la sociedad comercial denominada D´NEYLA Repostería.

Misión: La empresa de alimentos, Repostería D´NEYLA, está dedicada a la elaboración y

procesamiento de productos de repostería, se encuentra ubicada en el barrio Bosque Av. Crisanto

con las exigencias de aceptación y nutricionales del consumidor final.

de producción y venta de la Costa Caribe de productos de repostería de alta calidad utilizando

utensilios que nos lleven a conseguir este objetivo.

con la entrega puntual de los pedidos.

2.1.2 Estructura al cual se acoge la empresa, ventajas y desventajas (Acorde a la

clasificación de Henry Mintzberg)

• Productos se han diversificado, lo que hace necesario la creación de unidades orientadas

• La divisional se refiere a una estructura de unidades semiautónomas en que los

administradores a cargo de cada una retienen gran parte de la autoridad.

• El éxito de la estructura divisional depende de metas cuantificables.

pueden hacer que los negocios independientes sean más eficaces.

• No se ofrecen servicios indirectos.

mencionan en esta estructura, el cual la empresa ha desarrollado.