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Carrera de Administración
Sección: 440
Profesor
Lima – Perú
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TRABAJO FINAL DE INVESTIGACIÓN
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TABLA DE CONTENIDO
CAPÍTULO I: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA
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1.5 Elementos del micro entorno y del macro entorno que afectan positiva
o negativamente al negocio...............................................................17
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2.6 Diferenciación de la Marca...............................................................29
2.7 Posicionamiento de Marca................................................................29
RECOMENDACIONES...................................................................41
REFERENCIAS................................................................................43
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ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1.1 Matriz BCG de la compañía AJE..................................................................14
Figura 3.7 Volt, presentación yellow en PET por unidad y six pack..............................37
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ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1.1 Hogares y Población por sexo y grupos de edad según nivel socioeconómico
2016.................................................................................................................................17
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INTRODUCCIÓN
Toda empresa tiene un principal objetivo en el tiempo: Incrementar sus ingresos y ser
cada vez más rentable. Sin embargo, hoy en día este punto de vista ya no es considerado
como únicamente primordial, pues existen otros aspectos que generan esos incrementos
de ingresos de manera directa o indirecta. Uno de esos puntos es el marketing. Ahora
hay una mayor preocupación por los clientes, se busca no solo cubrir en mayor
capacidad sus necesidades, sino también, establecer una relación con ellos desde el
inicio del proceso de compra de un producto.
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1 CAPÍTULO I: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE LA
EMPRESA
En el año 1988, la región peruana de Ayacucho fue devastada durante el conflicto con el
grupo guerrillero Sendero Luminoso, provocando la salida de los principales
proveedores de bebidas. Fue entonces cuando la familia Añaños comenzó a producir
bebidas gaseosas bajo la marca "Kola Real" a partir de una bebida con sabor a naranja.
Centraron su actividad en la venta de bebidas a los segmentos de la población no
atendida por las marcas líderes en ese momento, que se centraban sólo en los
consumidores con mayor poder adquisitivo. La elección de AJE de ofrecer productos de
alta calidad a las personas con recursos limitados fue clave para su éxito.
En Lima, tuvo que enfrentarse a grandes empresas de gaseosas como Inka Kola
y al líder mundial Coca Cola, pero ganó cierto territorio en Perú y luego adoptó una
estrategia de expansión internacional hacia Venezuela y Ecuador.
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1.2.1 Análisis de la Misión
Se observa que la empresa AJE, emplea una redacción moderna porque destaca
su compromiso a largo plazo con sus clientes. Para respaldar su misión, AJE ofrece
productos de alta calidad. La declaración de misión es significativa y específica, pero al
mismo tiempo motivadora, al enfocarse en los clientes y en la experiencia que desea
crear.
De acuerdo con David Aaker, toda marca necesita contar con una visión, con una
descripción articulada de su imagen aspiracional. Esto implica determinar cuál será su
razón de ser a los ojos de los clientes y de otros [CITATION All14 \p 47 \l 10250 ]. Las
preguntas frecuentes para elaborar la visión son: ¿Cuál es la imagen deseada de nuestro
negocio? ¿Cómo queremos vernos en el futuro? ¿Qué actividades desarrollaremos en el
futuro?
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AJE expresa su visión de manera clara y concisa, dándole suma importancia a la
participación del consumidor, respondiendo a la pregunta ¿Cómo queremos vernos en el
futuro? y buscando su posicionamiento en el mercado de bebidas ofreciendo como
siempre la mejor calidad (mayor valor en productos) al menor costo (líderes en costos).
Los objetivos corporativos son las metas a las que queremos llegar, son una declaración
específica de los resultados que buscamos. Estas metas tienen que ser consistentes e
identificadas con el propósito fundamental que guía nuestros esfuerzos [CITATION
JBe14 \p 71 \l 10250 ].
AJE busca mediante sus objetivos corporativos afianzar cada una de sus marcas
(Cifrut, CIELO, VOLT, Big Cola, etc.) a través de estrategias de marketing que las
ayuden a mantenerse como preferidas y reforzar la relación sentimental con su mercado
meta, de igual manera están siempre en la búsqueda de intervenir en mercados
emergentes tanto en el ámbito nacional como en el internacional y así establecer un
sistema de distribución con socios y pequeños empresarios enfocándose constantemente
en el control de costos de cada una de las marcas.
● Bebida gasificada
● Néctar
● Jugo
● Agua
CIELO es una marca de agua pura de alta calidad, disponible como agua natural
y con gas. Dirigida a hombres y mujeres entre 25 y 35 años que disfrutan vivir
plenamente. “Te acompaña en cada paso del camino, haciendo que te sientas
parte de un universo de belleza y sensualidad” [ CITATION AJE18 \l 10250 ].
● Bebida de té
Cool Tea es una bebida saludable dirigida a personas que buscan calidad y salud.
Hecha a base de té, sin preservantes ni cafeína. Cuenta con una gama de sabores:
limón, melocotón y frutos rojos. “Cool Tea ayuda a descubrir un mundo lleno de
emociones y expresa lo que sientes de una manera auténtica y
natural”[ CITATION AJE18 \l 10250 ].
● Bebida energética
¡VOLT te aviva!
● Estrellas
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costo de producción. Finalmente, el mercado de agua está en crecimiento
(14%), ya que actualmente las personas prefieren bebidas más saludables.
● Incógnita
● Vaca
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que ahora es accesible para más sectores económicos. Además, su mercado
presenta una baja tasa de crecimiento (9%).
1.5 Elementos del micro entorno y del macro entorno que afectan positiva o
negativamente al negocio
Demográfico
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socioeconómico en base al mercado meta. La población de Lima Metropolitana
cada vez aumenta significativamente y con ella los diferentes factores como el
nivel socioeconómico. Del año 2016 al 2017, los clientes potenciales
aumentaron a razón de 62,800. Esa variación positiva de clientes potenciales de
un año respecto a otro es una buena señal para el mercado.
Tabla 1.1 Hogares y Población por sexo y grupos de edad según nivel
socioeconómico 2016
Económico
Natural
Tecnológico
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mercados de bebidas energizantes están en el ojo de la crítica, debido a las altas
consecuencias que podría provocar la combinación entre estas bebidas y los
videojuegos. En líneas generales, los deportes electrónicos dan un camino nuevo
para llegar a un nuevo grupo de consumidores, pero siempre se debe tomar en
cuenta que en ese grupo se encuentran menores de edad
Política
El registro sanitario. Las bebidas energéticas son la primera opción cuando una
persona quiere luchar contra el cansancio y el sueño, lo cual ha tenido como
consecuencia el incremento de su uso. Estas bebidas contienen algunos
componentes que han sido creados en laboratorios químicos, por eso los
expertos han advertido sobre su consumo y lo que podría provocar mezclar
todos estos componentes juntos[ CITATION 20m16 \l 10250 ]. Cabe resaltar que
hay estudios que afirman que su uso constante puede llegar a provocar efectos
adversos. Por eso, a la hora de venderse, el producto debe especificar lo que es y
lo que contiene, no se debe engañar al consumidor.
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OPORTUNIDAD: Como se mencionó, es crucial contar con un registro
sanitario. La sinceridad que transmite un producto hacia un cliente crea un lazo
fuerte de fidelidad. Además, la empresa contaría con un respaldo legal que trae
como beneficio la libertad de producir y comercializar masivamente y, por ende,
la seguridad del consumidor sobre la calidad del producto. AJE al tener un
producto como Volt debe ser cuidadoso con ello debido a que es una bebida que
debe estar bien respaldada, por las consecuencias que esta podría provocar, para
que pueda comercializar libremente.
Social Cultural
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para el mercado de bebidas energéticas y para Volt, ya que se estima que cada
año sus clientes potenciales aumentan.
La empresa
En AJE los recursos que forman parte de la empresa son la pieza clave para la
consecución de sus objetivos establecidos por la alta gerencia y sueños de la
empresa en general.
Proveedores
Clientes
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considerando su volumen de ventas. Volt está principalmente enfocada hacia los
sectores B, C y D en donde prima no solo la calidad sino también el precio.
Competidores
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2 CAPÍTULO II: SEGMENTACIÓN DE MERCADO Y
POSICIONAMIENTO DE LA MARCA
Volt es una marca que ingresó al mercado nacional con el objetivo de abastecer a las
zonas desatendidas del país. Actualmente, la marca posee la mayoría de ventas de
bebidas energizantes a nivel nacional, superando a marcas mundiales como Red Bull y
Monster con su estrategia de productos de calidad a precios accesibles. Sus
consumidores lo califican como un producto que los llena de energía, actitud,
desempeño y alegría para enfrentar los desafíos como el desgaste físico y mental del día
a día.
Categoría: Energizante
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Variables conductuales: Consumido por trabajadores, estudiantes,
deportistas y por diversión.
Nota:
Los niveles socioeconómicos escogidos de la segmentación de mercado son A/B (26%), C
(43%) y D (24%).
Fuente: Compañía Peruana de Estudios de Mercados y Opinión Publica.
Nota: El rango de edades escogido para el segmento meta es de 18 a 35, el cual forma alrededor
del 30% de la población.
Fuente: Compañía Peruana de Estudios de Mercados y Opinión Pública.
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2.4 Elección del segmento meta
El segmento meta de Volt son hombres y mujeres que tienen entre 18 y 35 años de
niveles socioeconómicos B, C y D que se encuentran en la búsqueda de un producto que
los mantenga activos y llenos de energía durante todo el día a causa de un estilo de vida
moderno, es decir, que se encuentran en constante movimiento por las actividades
diarias como el trabajo y los estudios.
712,599 708,821 713,499 790,430 864,588 754,367 728,119 693,304 580,034 530,716
Fuente: Cuadro número 11 del Instituto Nacional de Estadística e Informática
Son 2’463,400 hogares los que conforman el segmento meta de la marca Volt, que
hacen referencia a 9’170,900 pobladores de la provincia de Lima.
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Figura 2.6 Volumen que consume el segmento meta.
De la Figura 2.4 se concluye que el mes de mayor ingreso en ventas del producto Volt
es septiembre y se observa que durante el transcurso del mes de agosto al mes de
septiembre las ventas del producto investigado crecen alrededor de 50 %.
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2.6 Diferenciación de la Marca
Los productos de Volt son accesibles, sus precios oscilan entre los S/2.00 y S/4.00
dependiendo del tamaño y del tipo de envase.
Volt posee una variedad de presentaciones de diferentes sabores, entre ellas: Volt
Yellow, Volt Green, Volt Maca y Volt Focus.
Volt es una bebida energética, que te ayuda a lidiar con el día a día, aumentando
tu rendimiento y sacando lo mejor de ti.
Volt tiene una estrategia de posicionamiento de “lo mismo por menos” ya que
ofrece un producto similar al de Red Bull, Monster, entre otros con un precio
sustancialmente reducido. Un ejemplo claro serían las presentaciones en lata con
355 ml, en donde Volt tiene un precio de S/2.60 y Red Bull S/6.90, por lo que se
percibe un precio con más de 50% de diferencia. La estrategia de precio que usa
la marca está centrada en ganar más consumidores, generando una mayor
participación y a su vez un mayor volumen de ventas que reduciría los costos de
producción.
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3 CAPÍTULO III: COHERENCIA CON EL MIX DE
MARKETING
3.1.1 Valor esencial
3.1.2 Producto Real
Fuente:
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Diseño: En términos de diseño es una marca mixta, ya que está conformada con
letras que forman el nombre y los círculos concéntricos que forman la letra “O”
dentro del ISOTIPO.
Atributos del Producto: Volt es una bebida que busca ofrecer energía extra al
consumidor. Dicha bebida contiene dosis de taurina, vitamina B y otros
ingredientes de origen natural como la cafeína, zinc, magnesio, maca, ginseng y
acaí.
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Fuente: Página de la empresa[ CITATION AJE18 \l 10250 ]
Etiquetado: En las etiquetas de los envases se puede ver la marca vertical, con
el fondo de color, donde figura el sabor, el contenido, se destaca los principales
componentes, los hexágonos, círculos y diferentes figuras geométricas que
simbolizan la energía.
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Figura 3.10 Etiqueta de Volt
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Volt Maca se caracteriza por su insumo principal cultivada en los Andes
peruanos: la maca. Además, contiene ginseng, guaraná y un agradable sabor
a arándanos.
Volt Focus con su concepto de “máxima concentración para tu día”, contiene
zinc, magnesio y una variedad de vitaminas B.
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3.2.2 Alargamiento de línea
3.3.1 Nombre de marca
3.3.2 Isotipo
Los círculos concéntricos que forman la letra “O” son la parte simbólica de la
marca. Las diferentes figuras geométricas como los hexágonos y círculos,
aluden al dinamismo, la tenacidad y la energía. Los nodos representan la energía
y las líneas el vínculo a través del cual se trasfiere la bioelectricidad.
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Fuente: Trabajo de investigación - práctico para obtener el grado de Licenciado en Publicidad
[ CITATION Equ17 \l 10250 ].
3.3.3 Personalidad de marca
Volt cuenta con una personalidad de marca fuerte y positiva que desarrolla actitudes
favorables hacia ella y lealtad hacia la marca.
3.3.4 Colores
La marca Volt se asocia principalmente con el color azul y amarillo. El amarillo está
asociado con la novedad, energía y felicidad. Esta combinación de colores brillantes
genera un impacto visual completamente atractivo para los ojos del consumidor.
Para el presente caso, AJE manipula una estrategia de desarrollo de marca para Volt por
medio de una extensión de línea, ya que la marca en un principio salió al mercado como
una presentación en lata (Figura 3.6) la cual decidieron mejorar posteriormente con un
material de lata más resistente, y a su vez, añadir presentaciones en PET que hoy en día
son de las más vendidas según nos detalló Anthony Cachay, coordinador del área de
Trade Marketing para el canal moderno.
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Fuente: Google imágenes.
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Figura 3.14 Volt, presentación yellow en PET por unidad y six pack
Estas presentaciones no solo se vendían por unidad sino también en six pack.
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Fuente:
Trabajo de
investigación
- práctico para
obtener el
grado de
Licenciado en
Publicidad
[ CITATION
Equ17 \l
10250 ].
3.5 Estra
tegia
de
fijación de precios
AJE maneja una penetración de mercado con la marca Volt por lo que su fijación de
precios está basada en los costos; esto es, cuanto mayor sean sus volúmenes de
producción, sus precios variables serán más pequeños y sus costos fijos se mantendrán.
Esto quiere decir que Volt utiliza la fijación de precios mediante márgenes, que consiste
en establecer un cierto porcentaje de margen de ganancia por cada unidad.
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nos explica qué volt sale del mercado en el 2010 debido a que sus envases eran
sumamente delgados e incluso antes de llegar a sus puntos de ventas finales , estas se
reventaban . Esto sucede porque dicha empresa necesitaba ahorrar costos de producción
al fabricar masivamente y al mismo tiempo promocionarse con un precio inferior al de
la competencia.
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Producto: Bebida Energizante Volt Botella 300ml Precio S/.
Volt aplica la fijación de precios basada en costos, ya que, para que cumpla su objetivo
principal que es captar la mayor cantidad de consumidores, la marca ofrece un producto
con un menor precio en comparación a los competidores para atraer a los NSE B, C, D,
los cuales, representan la mayoría en la población.
Volt posee un canal de distribución indirecta, ya que, para que el producto llegue al
consumidor final necesita de intermediarios.
Asimismo, la marca cubre el canal corto, largo y doble, puesto que, existen tres
posibilidades que llegue el producto al consumidor final. En primer lugar, canal corto,
en donde el fabricante tiene como intermediario al minorista. En segundo lugar, canal
largo, en donde el fabricante tiene como intermediarios al mayorista y al minorista. Por
último, canal doble, en donde el fabricante tiene como intermediarios a un agente, al
mayorista y al minorista.
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4 RECOMENDACIONES
Recomendación 1
Volt tiene que seguir pensando en el rellenado de línea, por ejemplo, pensando en lanzar
la versión light de Volt, así como lo hizo Red Bull. Ya que este último es su principal
competidor y como Volt tiene diferentes sabores sería más interesante si cada uno de los
sabores tuviera una versión light. Con esto se lograría una mayor penetración de
mercado, logrando captar un nuevo segmento donde están las personas que se
preocupan por el consumo de azúcar, pero al mismo tiempo quieren más energía para
realizar sus actividades diarias.
Recomendación 2
El nombre Volt se presta como para crear nuevas ideas y pensar en una extensión de
línea. Cuando se habla de la palabra Volt es normal que se venga a la mente la palabra
energía o poder. Por lo tanto, no sería una mala idea pensar en unas barras energéticas
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Volt. Estas podrían estar hechas de ingredientes de buena calidad y que aportan energía
rápida tal y como lo hace la bebida.
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5 REFERENCIAS
20 minutos. (Junio de 2016). Bebidas energéticas: esto es lo que realmente
contienen. Obtenido de https://www.20minutos.es/noticia/2763695/0/bebidas-
energeticas-esto-es-lo-que-realmente-contienen/
Aaker Allen, D. (2014). Las marcas según Aaker. Barcelona: Empresa Activa.
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Kotler, P. (2017). Fundamentos de Marketing. México: Pearson.
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