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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PUEBLA

5° “B”

PRIMER EXAMEN PARCIAL


MATERIA: SISTEMAS DE GESTIÓN, CALIDAD Y
AMBIENTAL

PROFESOR: M.I.T.A JOSÉ LUIS GÓMEZ BRAVO

EQUIPO 3

INTEGRANTES:
BONILLA BARRANCO MARIELA
JUÁREZ BENITEZ ADRIANA
MACHORRO RUÍZ MOISES
MONTES QUECHOTL JUAN JESUS
MUNGUIA OSORIO YESICA
PROYECTO:
MANUAL DE CALIDAD DE
CORPORATIVO JASI S. de R.L

ELABORADO Y REVISADO POR: APROBÓ:

FECHA: FECHA:

FIRMA: FIRMA:

MANUAL DE LA CALIDAD

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
Corporativo Jasi es una empresa dedicada a las siguientes actividades:
Producción de:
• Esmaltes.
• Máscara de pestañas.
• Lápiz labial.
• Sombras.

Los datos de contacto de nuestra empresa son los siguientes:


· Razón social: Corporativo Jasi, S. de R.L.
· Dirección: Av. Camino Real a San Andrés Cholula, N° 2215

Requisitos generales
Corporativo Jasi, tiene implementando, establecido mantenido y documentado un sistema
de gestión de calidad, mejorando continuamente su eficacia, de acuerdo con los requisitos
de la norma ISO 9001: 2015.
La empresa ha implantado este sistema de gestión de la calidad para:
• Determinar la secuencia e interacción de los procesos.
• Identificar los procesos necesarios del sistema.
• Realizar el seguimiento, la medición y el análisis de dichos procesos.
Generalidades
La documentación del sistema de gestión de la calidad de Corporativo Jasi implica lo
siguiente:
• Un manual de gestión de calidad.

Propósito
Elaborar un un producto de costo accesible y de calidad para la comodidad de la mujer.

Alcance
Como alcance la elaboración de esmalte pretende: el área de producción, almacenamiento
y venta.

Responsabilidad y autoridad
En la empresa Corporativo Jasi S.A de R.L tratan de seleccionar a personas más aptas en
base de su experiencia y formación, lo cual se les ha asignado responsabilidades y
autoridades convenientes, por lo que se implantaron las relaciones entre el personal en el
siguiente organigrama.

POLÍTICA DE CALIDAD
En Corporativo Jasi S. de R.L, producimos y comercializamos productos cosméticos de
calidad que satisfacen las preferencias de nuestros clientes y consumidores, cumpliendo
con los requerimientos corporativos y legales, enfocados en prevenir la contaminación.
La orientación de todos nuestros procesos hacia el mercado y la mejora continua son tareas
permanentes para nosotros. Con la participación de todos, logramos el liderazgo y el
crecimiento sustentable de nuestro negocio, creando cadenas de comercialización en todo
el país mexicano.

ELABORACIÓN DE ESMALTES PARA UÑAS


OBJETIVO DEL PROCESO
Elaborar esmaltes para uñas de mujer de diferentes cantidades y colores para la
venta, reduciendo el impacto ambiental que este podría generar en la utilización de
lacas, pigmentos y sustancias químicas.
ALCANCE
La elaboración del esmalte de uñas comprende las áreas de compra, producción y
almacenamiento.
PROCEDIMIENTO
A una mezcladora, se agregan soluciones; laca de 9-10 litros, además se añaden de
400- 800 g de bases, sin olvidar unas cuantas gotas de conservadores. Se realiza la
mezcla mecánicamente, a temperatura ambiente, hasta obtener una mezcla
perfectamente homogénea. Posteriormente pasa a la máquina de envasado donde
el esmalte se vierte en envases de 5ml y 16 ml, para después ser etiquetados y por
último almacenados. El producto que se llega a caer en el envasado, se vuelve a
verter en la máquina envasadora.
EL PRODUCTO DEL PROCESO O RESULTADO FINAL
Esmalte de uñas de diferentes colores y tamaños de envasado
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD:
ACTIVIDAD RESPONSBALE
Compra de materia prima ENCARGADO DE COMPRA-
VENTA
Mezcla de sustancias ENCARGADO DE MEZCLAS
Envasado ENCARGADO DE ENVASADO
Etiquetado ENCARGADO DE
PRESUPUESTO
Almacenamiento ENCARGADO DE
ALMACENAMIENTO

ELABORACION DE MASCARILLA DE PESTAÑAS


OBJETIVO DEL PROCESO
Elaborar mascarilla para pestañas a base de diferentes ceras y pigmentos que dará
como resultado una mascarilla con diferentes aplicaciones: alargamiento de
pestañas, volumen, que no se recorra con el agua, etc reduciendo el impacto
ambiental que este podría generar.
ALCANCE
La elaboración de mascarilla para pestañas abarcara las áreas de compra-venta,
mezclado, etiquetado, envasado, almacenamiento
PROCEDIMIENTO
Una mezcladora se alimenta de ceras y pigmentos negros para formar una mezcla
perfectamente homogénea y así pasarla a ollas para ser calentada a una
temperatura aproximada a 80°C, agregando solventes y conservadores para lograr
derretir estos. Dicha mezcla se deja reposar durante 24 hrs en un tanque y
posteriormente se traslada a un envasador donde se llenarán envases de 14 g que
serán etiquetados, empacados en cajas y llevado al almacenamiento del
establecimiento.
EL PRODUCTO DEL PROCESO O RESULTADO FINAL
Mascarilla para cera a base de diferentes pigmentos que dieron resultado una
mascarilla con diferentes aplicaciones.
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Compra-venta Encargado de
presupuesto
Molino Encargado de mezcla
Etiquetado Encargado de
presupuesto
Almacenado Encargado de
almacenamiento
Envasado Encargado de
envasado

PRODUCCIÓN DE LÁPIZ LABIAL


OBEJETIVO DEL PROCESO
Obtener lápiz labial con diferentes aplicaciones, reduciendo el impacto ambiental
que este podría generar por la utilización de ceras, aceites, colorantes, hidratantes.
ALCANCE
La producción de lápiz labial abarcara las áreas de mezclado, horno, empaque,
almacenamiento, moldeado.
PROCEDIMIENTO
A una mezcladora se vierten ceras de aceite de oliva, conservadores y sustancias
hidratantes. Una vez mezclado pasa a bandejas de acero inoxidable y se deja
endurecer por un período de 1 hora, posteriormente pasa al sector de moldeo
previamente engrasados; estos moldes son los que le darán la forma de bala. Este
se somete a una temperatura menor a 80°C para lograr fundir el material. Una vez
fundido el material se coloca en mesas donde se dejan enfriar por 24 horas. Se
sacan las pastas de los moldes y pasan a una envasadora y se llevan a sus
respectivos estuches, que son de 4,5 g. Finalizado el proceso, se etiquetan, luego
son empacados en cajas y se llevan al almacén del establecimiento.
EL PRODUCTO DEL PROCESO O RESULTADO FINAL
Lápiz labial elaborado con ceras, aceites, hidratantes etc para diferentes
aplicaciones.
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Molinos Encargado de mezclas
Etiquetado Encargado de presupuesto
Envasado Encargado de envasado
Moldeado Encargado de mezclas
Almacenamiento Encargado de almacenamientos
Horno Encargado de mezclas
Compra-venta Encargado de presupuesto

PRODUCCIÓN DE SOMBRAS
OBJETIVO DEL PROCESO.
El objetivo de la elaboración de sombras es obtener compactos de polvo de
diferentes colores, reduciendo el impacto ambiental que podría generar el uso de
diferentes pigmentos.
ALCANCE
La producción de sombras abarca las áreas de molino, mezclado, compactadora,
etiquetado, empacado y almacenamiento.
PROCEDIMIENTO
Un molino se alimenta de pigmentos y polvo blanco logrando reducir las partículas
eficazmente del tamaño que se desea, posteriormente pasa a una mezcladora para
homogenizar perfectamente los compuestos y obtener el color deseado. Una vez
realizada la mezcla se pasa a una compactadora en forma de pequeños círculos de
diámetro de 2.5 cm aproximadamente, posteriormente se envasa dentro de charolas
de 3.5 g, al término de este proceso, las charolas son llevadas a etiquetado,
después son empacadas en cajas y finalmente son llevadas al almacén del
establecimiento.

EL PRODUCTO DEL PROCESO O RESULTADO FINAL


Se obtiene polvos compactos (sombras) de diferentes colores por la utilización de
las variaciones de pigmentos aplicados.
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Mezclado Responsable de mezclas
Etiquetado Responsable de etiquetado
Envasado Responsable de envasado
Almacenamiento Responsable de almacenamiento
Compactadora Responsable de mezclas
Molino Responsable de mezclas

Administración y Registros

Lista de verificación en la empresa.


ACTIVIDAD SI NO OBSERVACIONES

Limpieza de maquinaria x

Guardar utensilios x No todo el material es guardado por


parte de los trabajadores.

Aseo de las áreas de producción x

Almacenamiento de sustancias x
químicas (laca, cera, etc.)

Almacenamiento de envases x

Almacenamiento de agua potable x

Reciclado de cartón x
Disposición de los residuos x Se realiza un día a la semana

Uso del equipo de protección x El personal no hace cuidado de su


personal equipo y no lo llega a usar.

Control de la producción x

Ordenamiento de la documentación x Se lleva un orden en distintos


estantes

Capacitación al personal x Se proporciona al iniciar a trabajar

Almacenamiento de la producción x

DIAGRAMA DE CONTROL
En la empresa se desea conocer cuales son los mililitros de esmalte que se desperdician al
momento de hacer el envasado, para tomar las medidas adecuadas, de acuerdo al personal
que realiza el envasado en ese día.
Se registraron los datos de acuerdo a dos semanas para tener un panorama general de
cuanto material es desperdiciado.
Día Trabajador ml Desperdiciado Promedio UCL LCL

1 Roberto 8 5 11.708 -1.708

2 Luis 10 5 11.708 -1.708

3 Antonio 5 5 11.708 -1.708

4 Lucia 3 5 11.708 -1.708

5 Alma 10 5 11.708 -1.708

6 Roberto 5 5 11.708 -1.708

7 Luis 1 5 11.708 -1.708

8 Antonio 7 5 11.708 -1.708


9 Lucia 1 5 11.708 -1.708

10 Alma 0 5 11.708 -1.708

Figura 1.

Figura 2.
Se concluye que Lucia es quien desperdicia menor cantidad de esmalte al envasarlo, los
demás necesitan una capacitación y ciertas condicionantes por parte de la empresa.
Figura 3. Representación de la producción de esmalte.

En la empresa, como producto principal se tiene la elaboración de esmaltes, por lo que es


un producto altamente demandado, y por tal motivo se necesita que este producto sea
elaborado con un grado mayor de calidad, sin discriminar a los otros procesos.
Para nuestro proceso, los materiales a utilizar son: conservadores, laca y pigmentos, se
homogeniza a una temperatura ambiente y con agua purificada, se utilizan pequeñas
porciones, para hacer que en el tanque se pueda mezclar correctamente. Después se
procede a obtener el tono deseable para poder mandarlo a venta, así como la textura en
que se tendrá que presentar. Cuando se haya logrado, se procede a envasarlo en
recipientes de 5 a 16 ml. Por último se llevan a etiquetado y posteriormente a su
almacenamiento.
Programa de auditoria
FEBRERO
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

Área de producción Área de producción Área de producción Área de producción


de esmalte de máscara de de labial de acetona
pestañas

Área de producción Área de compra- Almacenamiento Área de producción


de maquillaje líquido venta de sombras

Etiquetado Empacado

Plan de auditoría

Lista de Verificación

Lista de verificación

Auditor principal

Auditados Auditores Fecha

Preguntas/asunto a verificar/requisito Hallazgos de auditoría

1 ¿Quién es el cliente?

2 ¿El líder del proceso comunica a su equipo la


importancia de cumplir con los requisitos del
cliente en reuniones formales o informales?

3 ¿Qué necesita el cliente?

4 ¿El procedimiento de ventas es adecuado para


determinar los requisitos del cliente?

5 ¿Qué es lo que se recibe?

6 ¿Los pedidos del cliente muestran que los


requisitos se han determinado y revisado para
cualquier etapa del proceso?

7 ¿Con qué equipos e instalaciones cuenta?

8 ¿El personal cuenta con todos los recursos


físico necesarios para realizar su trabajo?

9 ¿El personal trabaja en las condiciones


ambientales y de seguridad adecuadas?

10 La política de calidad y sus objetivos son


conocidos por el personal? Así como su
conciencia y contribución.

11 ¿Las autoridades y responsabilidades están


definidas en perfiles de puestos? ¿Y el
personal las conoce?

12 ¿Los registros del procedimiento de medición


de la satisfacción del cliente demuestran que
el procedimiento se está llevando a cabo con
eficacia?

13 ¿Se han emprendido acciones de mejora?

14 ¿Se han entregado los pedidos en las fechas


requeridas?, ¿Existen quejas?

15 ¿Posteriormente a la entrega del producto se


le sigue brindando soporte y asesoría al
cliente si lo requiere?

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