Lixiviado de raquis de

banano
 INTRODUCCIÓN

Un proyecto de inversión en un plan de estrategias, procesos y estudios

que se consideran necesarios para la realización de una inversión.
El objetivo de este es obtener un beneficio a partir de un conjunto de
acciones en un determinado tiempo.
Ya que en agricultura hoy en día la demanda de productos orgánicos
que aseguren una producción sana y rentable está creciendo mucho
debido a la agro-exportación.
Este proyecto de lixiviado de raquis plantea producir un abono líquido
que será insertado al mercado de abonos orgánicos.
 ESTRUCTURA IDEOLOGICA

Producción y comercialización de Lixiviado de Raquis de

PROYECTO
banano orgánico.

Actualmente nuestros pequeños productores están enfocados en

la agro-exportación de diferentes productos de origen agrícola,
sin embargo el gran requisito de exportación para muchos
cultivos es que sean de producción orgánica, pero lograr grandes
volúmenes de producción se hace necesaria la utilización de
PROBLEMATICA
productos para la nutrición de las plantas teniendo en cuenta que
solo deben ser productos permitidos por la certificación, lo que
además resulta costoso.
Una solución sería en uso de abonos naturales que resulten de
procesos biológicos a partir de materiales orgánicos.
 ESTUDIO DE MERCADO
Estudio de mi FODA
Conocer mi Target. (A quien va dirigido competencia Este análisis lo
sector mi producto) realizamos antes de
la ejecución del
Indagación en
internet, siendo un Nuestro producto será En la región proyecto y entonces
sector agrícola vendido en Pequeñas Piura, no existen nos pudimos dar
estamos asociaciones y empresas cuenta se contaban
ofreciendo un cooperativas de dedicadas a con buenas
producto orgánico producir fortalezas y las
para asociaciones
bananeros orgánicos
y cooperativas de de la zona de Olivares “Lixiviado de debilidades eran
la zona de San Fernando y Raquis”, lo cual es bastante
Olivares- San Salitral. una gran ventaja manejables.
Fernando. competitiva.
 ANALISIS FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES

Contamos con la materia Amplio mercado por En los días que

prima extraída del centro tratarse de un insumo EMENAZA estamos fuera del
poblado Olivares San orgánico. instituto habrán
Fernando y Salitral. dificultades para
La ley 29196 exige el llevar a cabo un
Contamos con un área de uso de productos buen desarrollo del
12 x 4 y sombra natural del 100% orgánicos. proceso.
30%. Pueden Desconocimiento
Facilidad para un tema haber
Bajo costo para la de publicidad porque del contenido
variaciones nutricional del
producción. los socios marcadas de producto.
Producto 100% orgánico. pertenecemos a una temperatura. Los productores
Fácil manejo y preparación. asociación de banano. desconocen el
 DESCRIPCION DEL PROYECTO

Raquis K es un proyecto de producción y comercialización de un

fertilizante líquido de lixiviado de raquis de banano. En la zona de
Mallares, donde tenemos instalado un gabinete de tres tanques para el
proceso de destilado, este proyecto está enfocado en comercializar dicho
producto a asociaciones y cooperativas bananeras de la zona de Olivares
San Fernando y Salitral.
RAQUIS K será presentado en el mercado en diferentes tipos de envase de
acuerdo a la necesidad del cliente, como son en presentaciones de 1 Lt y 5
Lt de esta manera se convierte en un producto accesible a muchos
sectores.
El proceso para la obtención de lixiviado de raquis es a partir de la
destilación de un raquis descompuesto por actividad biológica anaeróbica,
transcurrido un mes empieza la destilación de este producto.
 Somos empresarios dedicados a la
producción y comercialización de un abono
líquido (lixiviado de raquis) como un
MISIÓN proyecto innovador y de inversión para
lograr beneficios a partir de material vegetal
que actualmente es desaprovechado.

Ser pioneros en la producción y

comercialización de lixiviado de Raquis
logrando generar nuevas fuentes de trabajo
VISIÓN
y de esta manera mejorar la calidad de vida
de los pobladores de nuestra comunidad.
Ubicándonos en el mercado local de manera
sostenible y que nuestros clientes se sientan
satisfechos con nuestro proyecto.
VALORES CORPORATIVOS

Responsabilidad

Respeto

Trabajo en equipo
 FUNCIONES DEL EQUIPO
GERENCIA 

Coordinar las actividades.
Organizar las metodologías de trabajo.
 Velar por el cumplimiento de las actividades
 Distribuir actividades.

PRODUCCION  Dirigir y controlar la planificación control de producción.

 Velar por la calidad del producto.

ADMINISTRACION 

Administración de los recursos económicos.
Velar por la eficiencia de las actividades de compra y venta.
 Evaluar al personal.
 Gestionar los recursos necesarios para la realización de las actividades.

MARKETING 

Busca de estrategias de marca.
Analiza la competencia.
 Creación de logotipo- etiqueta
 Responsable de la publicidad.
 Identificar puntos críticos de venta.

LOGISTICA 

Compras.
Almacenamiento.
 Gestión de inventario.
 Distribución.
 Realización de los pedidos.

VENTAS  Establecer metas y objetivos sobre la demanda del producto.

 Análisis de precios de ventas.
 Ventajas competitivas
Es un producto 100% natural.
Abono orgánico rico en macro y micro nutrientes.
Diferentes presentaciones en el envase para que se ajuste a las
necesidades del productor.
No hay empresas dedicadas a la producción de este abono.
 Características del producto
¿Qué necesidades cubre mi producto o servicio?
• Nuestro producto cubre necesidades de nutrición vegetal para los productores de
banano orgánico.
¿Quiénes lo compraran?
• Está dirigido para productores de pequeñas asociaciones bananeras de la zona de
Olivares- San Fernando, Salitral y otros.
¿Por qué lo adquirirán?
• Porque es un producto accesible económicamente.
• Es un producto orgánico 100% natural.
¿Dónde se podrá tener acceso al producto?
• Con todos los integrantes del equipo haciendo un pedido.
¿Por qué es mejor mi oferta que la de mis competidores directos?
• No existen empresas o microempresas dedicadas a producir este abono.
 IMPORTANCIA DEL RAQUIS DE BANANO

Siendo el banano uno de los productos agro industriales más importantes

del valle para la sustentabilidad social de las familias, y teniendo gran
importancia económica para los mercados extranjeros, así mismo dado el
proceso que requiere para exportar un producto de calidad, deja un sin
número de residuos dispersados desde chacra hasta empacadora, siendo
así que el RAQUIS se presenta como un producto SUBUTILIZADO hoy en día
para la elaboración de LIXIVIADO, (deshidratación descompuesta liquida de
raquis).
El líquido producido por la descomposición de RAQUIS es una forma de
aprovechar un residuo del cultivo dentro de un esquema de agricultura
limpia y eficiente (ORGANICA), para el manejo de algunas enfermedades en
plantas y como suplemento de la fertilización foliar, especialmente foliar.
 ELABORACION
• ELABORACION HERMETICA: Más eficiente.
• ELABORACION EN RAMADA: Los costos de elaboración son elevados.

materiales

• Cilindros aproximadamente de 200 a 1100 lt

• Baldes de 20 l,
• Gabinete (estructura que brinde altura para deshidratar).
herramientas

• Machete.
• Palana.
CONSTRUCCIÓN DEL ESPACIO
La construcción cosiste
en realizar limpieza, es
preferible adecuar el lugar
debajo de sombra para
evitar mejor concentración
de hongos benéficos que
descompondrá el raquis y
también evitar
transpiración por efecto
de los rayos solares.
 Consiste en
seleccionar el lugar
donde se realizará el
proceso de lixiviado, el
cual debe estar alejado
donde se aloja manada
de ganado, caninos,
vacunos, etc. (animales
que perjudiquen la
instalación)
 Datos de elaboración
de Raquis.

MATERIAL A USAR CANTIDAD RAQUIS/ PRODUCTO Lt OBSERVACION

KG

CILINDRO 1000 L 500

CILINDRO 200 L 200

Obtención de lixiviado de Raquis

 DATOS
Se estima que a los 20 días después de la primera cosecha se debe tener aproximadamente
15 a 25 litros de lixiviado cosechado.
La cosecha aumentará gradualmente a medida que se descompondrá más el raquis

ENVASADO
Se recomienda envasar el producto
por 30 días para la creación de
microorganismos y así se
concentre con mayor eficacia para
su uso.
El producto será utilizado a los 3.5
meses de su preparación si su
fermentación es escaladamente se
reducirá el tiempo para usarlo.
CONTENIDO:
Bibliografías consultadas brindan
información que es alto en
concentraciones de potasio pero no
es acertada decir las concentraciones
que tiene, ya que las informaciones
son de realidades diferentes al
manejo de la plantación y su
dosificaciones de los órganos fuente y
demanda.
 PICADO Y LLENADO DE MATERIA PRIMA

Se realiza con el fin de poder llenar la mayor cantidad posible de raquis en los cilindros, será mas
eficiente de acuerdo a la cantidad que se llene el tanque, no es recomendable aplicarle EM, ello
podría hacer variar las concentraciones del producto.
Una vez llenado los cilindros se tapan de tal forma que quede herméticos dejándoles un agujero en
la parte central de abajo del cilindro recomendable una llave de control.

RAQUIS PARA EL PICADO

 Plan de marketing del proyecto lixiviado de raquis.
producto
 Los productos van a ser presentados en envases de 1. litro
 El producto es 100 % natural.
 Cada envase tendrá su debida etiqueta producto de calidad.
Precio
 El precio del producto será S/. 4.00(1l).
 Este precio es accesible económicamente para los productores.

plaza
 los productos se van a vender a productores orgánicos de la comunidad de olivares -san Fernando y
salitral.
 No tenemos un punto de venta especifico, los productos serán entregados a los productores de una
asociación.

promoción
 Publicidad del producto por medio de Facebook.
 La etiqueta es única y exclusiva de nuestro producto.
 El logotipo de nuestra empresa es único y propio.
 BALANCE

Efectivo----------------S/.240 pasivo
C.P--------------S/.00
 Inventario-------------- 30 litros = S/.60
 Cuentas por pagar

ACTIVO FIJO PATRIMONIO =

Total activo S/.300

FLUJO DE CAJA
MES 0 1 2 3 4 5 6

INGRESOS 0 240 200 280 250 250 270

EGRESOS 100 85 65 75 55 95 105

NETO -100 155 135 205 195 155 165

 BENEFICIO COSTO

BENEFICO 1010 156% -0.10

TOTAL SI VA EL PROYECTO TIR 0
COSTO 100 10.1 3% 810.484

VAN
VAN -100 + 155 + 135 + 205 + 195 + 155 + 165
(1+0.03)1 (1+0.03)2 (1+0.03)3 (1+0.03)4 (1+0.03)5 (1+0.03)6

VAN -100 + 155 + 135 + 205 + 195 + 155 + 165

1.03 1.0609 1.09 1.13 1.16 1.19

VAN -100 + 150.485 + 127.250 + 187.604 + 173.255 + 133.704 + 138.185

VAN 810.484 SI VA EL PROYECTO

 TIR
VAN -100 + 155
+ 135
+ 205
+ 195
+ 155
+ 165

(1+1.56.)1 (1+1.56.)2 (1+1.56.)3 (1+1.56.)4 (1+1.56.)5 (1+1.56.)6

VAN -100 + 155 + 135 + 205 + 195 + 155 + 165

2.56 6.5536 16.78 42.95 109.95 281.47

VAN -100 + 60.547 + 20.599 + 12.219 + 4.540 + 1.410 + 0.586

VAN -0.10
 TRABAJANDO EL TIR
156 - 0.03 = -0.09869549 - 810.484
156 - TIR = -0.09869549 - 0

155.97 = -810.5826955
156 - TIR = -0.098695491

155.97 =
8105.8
156 - TIR =

155.97 - TIR
156
8105.8 =

0.01924178 = 156 - TIR

0.01924178 + 156 = TIR

156.02 = TIR
 PLAN OPERATIVO
FECHAS ACTIVIDADES CLAVES TIEMPO(horas) RECURSO CLAVE RESPONSABLES
09-sep monitoreo del destilado 0.5 Observaciones Todos los integrantes de
equipo

10-sep cosecha 0.5 Balde y porongo Todos los integrantes de

equipo
Miguel santur y Mario
14-sep cosecha 1 Balde y porongo
Cruz
23-sep cosecha 1 Balde y porongo Carhuapoma y yadira
Todos los integrantes de
30-sep cosecha 1 Balde y porongo equipo
14-oct cosecha 1 Balde y porongo Juarez Garcia y Jimenez

14-oct Solicitud de Porongos 0.5 Documento Juarez Garcia y Jimenez

14-oct Creacion de logo 2 Computadora Yadira medina
21-oct Creacion de Etiqueta 2 Computadora Yadira medina
22-oct monitoreo del destilado 0.5 Observaciones Santur Garcia y Cruz
01-nov Ensayos en parcelas de Olivares 1 Mochila de 20 l Cruz y Juarez
04-nov Envasado y etiquetado del producto 1 recipientes de 1L, 5L Santur Garcia y Cruz
04-nov venta del Producto 0.5 soles Yadira, Cruz,, Juarez
05-nov venta del Producto 0.5 soles Todos los integrantes de
equipo
Todos los integrantes de
11-nov venta del Producto 0.5 soles equipo