PLAN DE OPERACIONES

OBJETIVO DE OPERACIONES 
El plan de operaciones de “INFUSIONES MUCE S.A.C.” buscará lograr procesos óptimos y
coordinados con todos los miembros del negocio para entregar de la manera más rápida los
productos, haciendo que el plan funcione de la manera más exitosa, abarcando desde
cotizaciones hasta la distribución final de los productos. La excelencia operacional se logrará al
entregar productos de alta calidad, con un servicio excelente, rapidez y el menor porcentaje de
errores, a un precio razonable.
 ACTIVIDADES PREVIAS AL INICIO DE LA PRODUCCIÓN
Ficha técnica, requerimiento de
Requerimiento materiales, Muña, cedrón, Stevia, papel
filtro, cajas, hilos, sobres
de materiales
DISEÑO Y PRUEBA DEL PRODUCTO
Una vez que la empresa posee toda la
información de mercado requerida, hicimos un Aquí probamos distintas cantidades
diseño preliminar de nuestro producto. de cada una de las plantas, con la de
Creación, prueba Stevia, también encontraremos la
y selección del detección de errores y seleccionamos
modelo el más adecuado.

Desarrollo del producto, si es

Desarrollo del necesario se contrata a un profesional
producto o que nos ayude, se hace degustar al
servicio cliente para que nos de su opinión
 ASPECTOS TÉCNICOS DEL PRODUCTO
Especificaciones del
Producto:
Nuestros filtrantes son un
producto novedoso que está
formado por hierbas nativas
del Perú y que pasan por un
proceso de trituración para
poder ser empaquetados en
bolsitas que 6x6cm y pesan
1 gr.
Nombre: Colores de la marca:
Los colores que representan a los
El nombre seleccionado para
empaques de INFUCIONES
nuestra línea de filtrantes es MUCE son colores cálidos
porque se asocia a las cualidades
INFUSIONES MUCE, lo que
naturales y saludables del
se buscaba con el nombre de producto.
la marca era que sea fácil de
recordar, corto, asociable con
el Perú, y original.
MARCA DEL PRODUCTO:
Nuestra marca es
“INFUSIONES MUCE SAC”;
nombre que salió de la
combinación entre muña y
cedrón.
 NUESTRO LOGO ES: MUCE
Los lineamientos para elegir el diseño se
determinaron en base a los resultados del estudio
de mercado y fueron los siguientes:

Confianza y transparencia: Popular: debido a nuestro

el logo, al ser la primera
impresión del cliente, debe
mostrar que somos una
empresa confiable, dispuesta
a brindar un producto de
calidad, por eso optaremos
por un logo simple, sin
elementos recargados y fácil
de recordar
público objetivo y a los
puntos de ventas elegidos
necesitamos un logo que
atraiga la atención de los
clientes y les permita
sentirse identificados
Natural: el logo ha de transmitir
la frescura del producto, su
origen natural y la ausencia de
químicos en los filtrantes.
 .PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL LOS PRODUCTOS.
INSUMOS PARA EL PROCESO PRODUCTIVO

COSTO UNITARIO DE INSUMOS

unidad de costo de insumos

Insumos cantidad al costo total mensual
medida unitarios
mes
Muña atados S/.1.00 960 S/.960.00
Cedrón atados S/.1.00 960 S/.960.00
Stevia kg S/.17.00 5 S/.85.00
Papel filtro millar S/.30.00 3 S/.90.00
Cajas unidades S/.0.10 2375 S/.237.50
Hilos rollos S/.10.00 1 S/.10.00
Sobres paquetes S/.0.05 2375 S/.118.75
TOTAL 6679 S/.541.25
Proceso de Producción:
PROCESO DE LIMPIEZA PROCESO DE SECADO

PROCESO DE MOLIENDA PROCESO DE SELECCIÓN

PROCESO DE EMBAZADO Y MATERIA PRIMA CON

ETIQUETADO STEVIA

PROCESO DE
ALMACENAMIENTO
EMPAQUETAMIENTO