INSTRUMENTOS

DE EVALUACIÓN

El sistema digestivo

Montserrat Gantes Vázquez

Nuria Rodríguez Filgueira
Montserrat Gantes Vázquez
Nuria Rodríguez Filgueira 22/01/2019

Índice
Pruebas escritas de respuesta estructurada. ................................................................................ 2
1) Órganos del aparato digestivo: ......................................................................................... 2
2) En el sistema digestivo, ¿qué órgano que degrada los alimentos gracias a los
movimientos peristálticos y los jugos digestivos es? ............................................................... 2
3) Contesta verdadero o falso ante las siguientes afirmaciones: ......................................... 3
Tomar agua es malo para el organismo. F ................................................................................ 3
La función del sistema digestivo es digerir los alimentos y asimilar nutrientes. V ................... 3
El proceso de eliminación de sustancias no digeridas se llama defecación. V ........................ 3
Él músculo que empuja la comida desde la boca hasta el estómago recibe el nombre de
músculo estomacal. F ................................................................................................................ 3
4) Asocia los siguientes órganos con los números que se aprecian en la imagen: ............... 3
5) ¿Cuáles son las 3 etapas de la digestión? Ordénalas. ....................................................... 3
Pruebas escritas de respuesta abierta (ensayos). ......................................................................... 3
6) ¿Por qué crees que es importante cuidar lo que comemos? ........................................... 3
7) Manuel ha ido al médico y le ha dicho qué tiene obesidad. ¿Qué debe hacer Manuel
para mejorar su salud? .............................................................................................................. 4
Escalas tipo Likert. ......................................................................................................................... 4
8) Marca una casilla para cada fila con tu opinión al respecto. ............................................ 4
EXAMEN DEL SISTEMA DIGESTIVO ................................................................................................ 5

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Montserrat Gantes Vázquez
Nuria Rodríguez Filgueira 22/01/2019

A continuación desarrollaremos un examen de 8 preguntas,

donde las de respuesta cerrada tienen un valor de 2 puntos y las
restantes 1 punto. La temática será el sistema digestivo. La
evaluación será sumativa, ya que se hará media entre las partes
estructuradas en los siguientes apartados:

Pruebas escritas de respuesta estructurada.

1) Órganos del aparato digestivo:

 Boca
 Esófago
 Estómago
 Páncreas
 Hígado
 Vesícula biliar
 Intestino delgado
 Intestino grueso.

2) En el sistema digestivo, ¿qué órgano que degrada los alimentos

gracias a los movimientos peristálticos y los jugos digestivos es?
֍ Estómago

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Montserrat Gantes Vázquez
Nuria Rodríguez Filgueira 22/01/2019
3) Contesta verdadero o falso ante las siguientes afirmaciones:

Tomar agua es malo para el organismo. F

La función del sistema digestivo es digerir los alimentos y

asimilar nutrientes. V

El proceso de eliminación de sustancias no digeridas se llama

defecación. V

Él músculo que empuja la comida desde la boca hasta el

estómago recibe el nombre de músculo estomacal. F

4) Asocia los siguientes órganos con los

números que se aprecian en la imagen:

Intestino delgado.
Estómago.
Hígado.

5) ¿Cuáles son las 3 etapas de la digestión? Ordénalas.

Solidificación, 3 Absorción, 1 Ingestión, 2Digestión, Respiración.

Pruebas escritas de respuesta abierta (ensayos).

6) ¿Por qué crees que es importante cuidar lo que comemos?

Estilo de vida saludable/comida saludable/ dieta mediterránea.
Nutrientes.
Sanos.
Prevenir enfermedades (diabetes, hipertensión, infarto…).

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Nuria Rodríguez Filgueira 22/01/2019
7) Manuel ha ido al médico y le ha dicho qué tiene obesidad. ¿Qué
debe hacer Manuel para mejorar su salud?
Cambiar su dieta y realizar ejercicio físico.

Escalas tipo Likert.

8) Marca una casilla para cada fila con tu opinión al respecto.

NI ACUERDO
TOTALMENTE BASTANTE BASTANTE DE TOTAL
ITEMS NI
DESACUERDO DESACUERDO ACUERDO ACUERDO
DESACUERDO

Me siento
mejor
comiendo
vegetales que
chucherías.
Tengo más
energía
después de
desayunar.
Me duele la
barriga si
como mucha
pizza.
Si mastico
mucho la
comida la
digestión
termina antes.

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Montserrat Gantes Vázquez
Nuria Rodríguez Filgueira 22/01/2019

EXAMEN DEL SISTEMA DIGESTIVO

Docentes :
Montserrat Gantes Vázquez
Nuria Rodríguez Filgueira

Nombre :
Fecha: Nota:

1) Órganos del aparato digestivo:

2) En el sistema digestivo, ¿Cuál es el órgano que degrada los

alimentos gracias a los movimientos peristálticos y los jugos
digestivos?

3) Contesta verdadero o falso ante las siguientes afirmaciones:

Tomar agua es malo para el organismo.

La función del sistema digestivo es digerir los alimentos y

asimilar nutrientes.

El proceso de eliminación de sustancias no digeridas se llama

defecación.

Él músculo que empuja la comida desde la boca hasta el

estómago recibe el nombre de
músculo estomacal.

4) Asocia los siguientes órganos con los

números que se aprecian en la
imagen:

Intestino delgado.

Estómago.

Hígado.

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 Montserrat Gantes Vázquez
Nuria Rodríguez Filgueira 22/01/2019
5) ¿Cuáles son las 3 etapas de la digestión? Ordénalas.

Solidificación
Absorción
Ingestión
Digestión
Respiración
6) ¿Por qué crees que es importante cuidar lo que comemos?

7) Manuel ha ido al médico y le ha dicho qué tiene obesidad. ¿Qué

debe hacer Manuel para mejorar su salud?

8) Marca una casilla de cada fila con tu opinión al respecto.

NI ACUERDO BASTANTE
TOTALMENTE BASTANTE TOTAL
ITEMS NI DE
DESACUERDO DESACUERDO ACUERDO
DESACUERDO ACUERDO

Me siento
mejor
comiendo
vegetales que
chucherías.

Tengo más
energía
después de
desayunar.

Me duele la
barriga si como
mucha pizza.

Si mastico
mucho la
comida la
digestión
termina antes.