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11/1/23, 22:50 Así es el reinicio intestinal: la dieta de tres días que es buena para la salud si la haces 30

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Así es el reinicio intestinal: la dieta de tres días que es buena para


la salud si la haces 30
Los pasos a seguir en un reinicio intestinal son, en realidad, pautas de dieta saludable que pueden alargarse en el tiempo.

25 noviembre, 2020 - 01:54  GUARDAR

EN: BACTERIAS FIBRA SALUD 

Roberto Méndez 

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Mejorar la salud en general, o la salud intestinal en especial, puede ser algo fácil o realmente
complicado según a quién se le pregunte. Y es que, según algunos expertos, en apenas 3 días se
podría llevar a cabo un "reinicio intestinal", que mejoraría gratamente la salud intestinal al
aumentar la cantidad de bacterias beneficiosas para la salud.

Se sabe que mejorar el estilo de vida y la dieta general a largo plazo sí conlleva beneficios a nivel
intestinal. Sin embargo, existe poca evidencia sobre el reinicio intestinal de 3 días y sus
efectos reales a largo plazo.

Esencialmente, un reinicio intestinal de 3 días no es más que una dieta corta cuyo objetivo es
mejorar la salud intestinal al aumentar el microbioma del intestino grueso de un
individuo. Se sabe que las bacterias y otros microorganismos que habitan el intestino grueso ayudan
a descomponer los alimentos y, a su vez, ayudan al cuerpo a absorber mejor los nutrientes y
deshacerse de los desechos.

Beneficios de bacterias

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Sin embargo, también se sabe que las bacterias intestinales tienen influencia en muchos
 aspectos de la salud, como la inmunidad o la inflamación en general. En ambos casos,
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bacterias pueden ser beneficiosas o perjudiciales, dependiendo de la cantidad existente de bacterias


de cada especie en el intestino de cada persona en cuestión.

En este aspecto, un reinicio intestinal tiene como objetivo restaurar el equilibrio en la


fuerza (parafraseando a Star Wars) mediante varios cambios de hábitos: llevar una dieta sana y
equilibrada, eliminando los "alimentos inflamatorios", llevar a cabo un buen descanso, comer
suficiente fibra y realizar un nivel adecuado de ejercicio físico.

Pero, por el momento, se desconoce si un reinicio intestinal tiene efectos reales a largo
plazo o no, aunque si se sabe que hay efectos cortoplacistas: un estudio de 2013 sugirió que
un reinicio intestinal sí conllevaría una respuesta rápida por parte del microbioma intestinal. Un
reinicio intestinal consiste en estos 6 pasos:

1. Alimentos antiinflamatorios
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En el primer día de un reinicio intestinal, los primeros pasos conllevan eliminar cualquier tipo de
alimento o bebida proinflamatoria, como pueden ser azúcares añadidos, carbohidratos
refinados, alimentos ricos en grasas saturadas o carnes procesadas.

Por su parte, se deben comer muchos productos frescos y grasas saludables, como verduras
de hoja verde (espinacas, col rizada), verduras de colores (pimientos, zanahorias), frutas bajas en
azúcar, aceite de oliva, frutos secos y semillas, pescados azules y proteínas magras.

Finalmente, los carbohidratos complejos no refinados pueden proporcionar energía de


combustión lenta para todo el día, como sería el caso del arroz integral, la quinoa, la avena o las
batatas. Siempre sin caer en los excesos.

2. Hidratación
La ingesta de una cantidad suficiente de agua es esencial en cualquier dieta saludable.
Algunos de los signos de deshidratación leve fácilmente identificables son una orina de color denso y
oscuro (concentrada), sequedad labial u ocular, o piel seca, entre otros.

Además, se aconseja evitar bebidas con alcohol o cafeína, que pueden ser reemplazadas por tés
o infusiones en este caso.

3. Sueño reparador
El
 sueño,
PORTADA o más bien la falta del mismo, puede tener efectos sobre el microbioma intestinal,
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según los estudios En este caso se aconseja tener cierto tiempo previo a la hora de acostarse
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según los estudios. En este caso, se aconseja tener cierto tiempo previo a la hora de acostarse,

pudiendo así relajarse antes de dormir; y siempre, si es posible, estableciendo un horario regular
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tanto para dormir como para levantarse.

4. Fibra y fermentos
Consumir alimentos ricos en fibra puede proporcionar beneficios significativos para la
flora intestinal. Algunos de estos alimentos son las verduras crudas y verduras de hoja verde, los
jugos o batidos verdes, las legumbres, y las semillas de lino molidas.

Cabe recordar, por su parte, que un aumento drástico de la ingesta de fibra puede llegar a causar
hinchazón o gases de forma temporal. Con el tiempo, estos síntomas deberían desaparecer.

Por su parte, los alimentos fermentados son populares por su riqueza en probióticos. Entre
dichos alimentos destacan el chucrut, el kimchi, el miso, el tempeh y el kéfir. Así mismo, en este caso
también puede repetirse el problema de los alimentos ricos en fibra, pudiendo notar hinchazón y
gases los primeros días, y resolviéndose de la misma forma con el paso del tiempo. Si no se reducen
los síntomas de forma espontánea tras el paso de los días, es aconsejable reducir tanto la cantidad de
alimentos fermentados como de alimentos ricos en fibra.

5. Ejercicio regular
El ejercicio también tendría efectos beneficiosos sobre el microbioma, según algunos estudios.
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peso. limpiando en una casa que había heredado en Santa Pola
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tres ánforas romanas...

Se puede empezar con ejercicios más suaves, como caminar, yoga, pilates o tai-chi, y,
posteriormente, aumentar la intensidad con otra variedad de ejercicios más costosos a nivel
energético, como correr, hacer bicicleta, nadar, levantar pesos, y un largo etcétera.

6. Técnicas de relajación
Para finalizar, cabe recordar que el estrés también afecta a la salud intestinal de varias
2 Alerta sanitaria en España: Sanidad retira este popular producto para
formas, como bien apuntó un estudio de 2011: aumentando la velocidad de digestión, aumentando
los ojos y...
la sensibilidad y permeabilidad intestinal y afectando negativamente a la flora intestinal.

En este caso, un reinicio intestinal de 3 días puede ser una buena oportunidad para introducir la
relajación en la rutina diaria, ya sea mediante la meditación o la práctica del mindfulness,
tomando un baño tibio o bien recibiendo un masaje. Tras finalizar los escasos 3 días, también se
puede valorar la continuidad de estas prácticas a largo plazo.

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Como se puede observar, solo 3 días puede ser un lapso de tiempo escaso para muchos
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Cómo es la vida sabe que existen
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mundo: un largosinplazo
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más de 5.100... en el día a día. Así mismo, no es una práctica aconsejable para todo el
completamente
mundo: determinadas enfermedades crónicas, sufrir algún tipo de trastorno alimentario, la toma de
ciertos medicamentos, el embarazo o el periodo de lactancia no serían los mejores momentos para
llevar a cabo un reinicio intestinal.

En cualquier caso, siempre es aconsejable consultarlo previamente con un médico o un


dietista-nutricionista antes de llevar a cabo cambios de dieta tan drásticos como es el caso.
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