Buenas Tardes, Pasta; uno de los

hijita. ¿Tienes Siii..! Papi y carbohidratos

hambre?, ya está el que deben
almuerzo.
¿qué es el
incluirse en las
almuerzo? comidas, ya que
son ricas en Papá y ¿Qué
proteínas,
vitaminas, son los
carecen de grasa carbohidratos
y colesterol y para qué
sirven?

Los carbohidratos son

alimentos cuya constitución
química está formada por una
molécula de carbono,
hidrógeno y oxígeno. Su
función es contribuir en el
almacenamiento y la obtención
de energía, sobre todo al Como las verduras,
cerebro y al sistema nervioso.
las frutas, los granos
enteros, las harinas
integrales, las
galletas, el Pan, etc.

Déjame te explico hijita…

La digestión de los
carbohidratos complejos,
comienza en la boca, a
través de la saliva, la cual
descompone los
almidones.

Papá y ¿cómo se
metabolizan los
carbohidratos
en nuestro
organismo?
Y, que más
Luego en el estómago, gracias a la
sucede Padre , acción del ácido clorhídrico, la
cuéntameee..! digestión continúa, y termina en el
intestino delgado.

Allí una enzima del jugo pancreático llamada amilasa, actúa y trasforma
al almidón en maltosa (dos moléculas de glucosa). La maltosa, en la
pared intestinal, vuelve a ser trasformada en glucosa. Estas mismas
enzimas intestinales son las encargadas de trasformar a todos los
carbohidratos, como por ejemplo la lactosa, sacarosa, etc. Entonces
todos serán convertidos en monosacáridos: glucosa, fructosa y
galactosa.

Todoooo..!!,
eso pasa en
nuestro cuerpo?

Y aún hay más…!

Ya en forma de monosacáridos
es como nuestro organismo los
absorbe, pasando al hígado
donde posteriormente serán
transformados en glucosa
 Luego la glucosa que es transportada por el
torrente sanguíneo hasta llegar a los tejidos,
como músculo esquelético y cardíaco, tejido
adiposo y otros; cuyo transporte al interior de
la célula para generar energía es facilitada por
la hormona insulina.

Entendiste hijita, como se

metabolizan los
carbohidratos presentes en
tus comidas diarias…?

Hasta la
Próxima…!