“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

DIAGRAMA DE FLUJO DE COMO HACER PAN EN UNA

EMPRESA DE PANADERÍA

Cátedra : TECNOLOGÍAS Y SISTEMAS DE

INFORMACIÓN

Catedrático : Msc. Angélica Romero Rey de Lovón

Integrantes :
 LAURA INGA, Carlos Giovani

 LOZANO TELLO, Alexander

 VERÁSTEGUI DE LA CRUZ, Arturo

 VILCA SALAZAR, Sebastián

Semestre : SÉPTIMO

HUANCAYO – PERÚ
 DIAGRAMA DE FLUJO DE COMO HACER PAN EN UNA EMPRESA DE
PANADERÍA

Se moldean los
INICIO MOLDEO panes y se los
coloca en las
latas engrasadas
Se alistan los
ingredientes que se Se introducen las
HORNEAR latas en el horno
mezclan como: sal,
y se lo gradúa a
levadura,
una temperatura
mantequilla, azúcar, adecuada
agua y huevos panes
se
revuel Se los
AMASADO
ven Almacenamiento deposita en
los las vitrinas
ingred y así poder
ientes venderlos
Inspección de
limpieza
Se guarda el
producto
¿la masa terminado
quedo
bien
Si
preparad
a? FIN

No