Dinámicas que se generan en una organización | Película Ratatouille

Dinámicas que se generan en una organización.

Sebastián Hidalgo D”appollonio

Gestión de Personas.

Instituto IACC

abril de 2018

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Película: Ratatouille.

Productora: Pixar Animation Studios, año 2007.

Breve Resumen.

Ratatouille es una película animada que cuenta la historia de una

rata que anhela ser chef, posee un desarrollo único en los sentidos

del olfato y el gusto. En un comienzo no sabe cómo lograr su

objetivo, pero conoce a un torpe y tímido lavaplatos llamado

Linguini con quien comienza a desarrollar toda una aventura y

amistad.

Ambos se complementan para lograr desarrollarse en la cocina de

Gusteau un famoso restorán de la ciudad de Paris donde logran

conquistar el paladar de un famoso crítico, Anton Ego, a quien sorprenden con un delicioso plato

llamado “ratatouille”.

Claramente al saber que existe una rata en la cocina, el restorán es cerrado por el inspector de

sanidad, pero Linguini junto a Collete a quien conoce durante su estadía en el restorán logran abrir

un nuevo restorán llamado “La Ratatouille”.

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Liderazgos existentes.

Remy (la rata):

Es una rata segura, con decisión de seguir adelante por sus sueños a pesar de su

condición. Lo que se propone lo consigue con la ayuda de Linguini quien no tiene

el talento necesario para desarrollarse en la cocina de Gusteau. Podríamos decir

que Remy reconoce que necesita de los demás para llevar a cabo su objetivo.

(Liderazgo visionario).

Linguini:

Un lavaplatos tímido y torpe quien se deja guiar por los conocimientos de una

rata, cree en él y logra ser reconocido. Desarrollan el trabajo en equipo y la

confianza. (Liderazgo situacional).

Colette:

Una mujer exigente en el trabajo, tiene la misión de ser líder y guiar a su

equipo en la cocina, brinda experiencia y conocimiento. En primera

instancia se resiste al cambio, pero luego se deja guiar por un nuevo líder

para lograr los objetivos generales. (Liderazgo transformacional).

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Algunos conflictos desarrollados.

 1° Conflicto.

Remy y Gusteau: La rata tiene el deseo de ser chef,

pero lógicamente no lo puede ser por su condición

animal. Gusteau, padre fallecido de Linguini,

acompaña a Remy como un amigo imaginario a

llevar a cabo su sueño, lo insta a no perder el rumbo

y llegar a su restorán. (Conflicto Funcional).

 2° Conflicto.

Remy y Linguini: Remy decidido a cocinar, insta a Linguini a guiarlo

a través de su cabello tapado con el sombrero de chef, pero Linguini

se siente inseguro y temeroso. Luego de practicar y practicar logran

complementarse y ser exitosos. (Conflicto funcional).

 3° Conflicto.

Skinner y el equipo de cocina: Skinner chef principal del

restorán, asume el mando de este al fallecer Gusteau y no

existir herederos, pierde la fama del restorán a través de la

mala administración y malos platos. (Conflicto

disfuncional)

Etapas del proceso de conflicto.

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 Oposición potencial:

Sueño de una rata por ser chef, tiene desarrollando de forma única los sentidos del olfato y el

gusto, pero no puede llegar a cocinar por ser una especie odiada por la humanidad.

 Cognición y personalización:

La rata conoce a Linguini, un simple lavaplatos con quien desarrolla una fuerte amistad y

trabajo en equipo.

 Comportamiento:

La rata ve la oportunidad de ser chef con la ayuda de Linguini, quien trabaja en una cocina

muy conocida en la ciudad de Paris, este último logra recuperar el éxito del restorán de su

padre luego de la mala administración de Skinner el principal chef de Gusteau.

 Resultados:

El trabajo en equipo que se logra entre Linguini, Remy y Collet da un resultado positivo al

lograr conquistar el paladar de un fuerte crítico, Anton Ego.

Grupos y equipos de trabajo

En la película Ratatoulle podemos notar un fuerte grupo de trabajo, el cual es guiado por una rata

con un propósito claro.

Una de las escenas de la película muestra cuando Anton Ego, el crítico gastronómico temible por

todos, llega al restorán de Gusteau para conocer al nuevo chef Linguini, es aquí donde Remy, la

rata, junto a Colett y Linguini logran sorprender a Anton con el plato de ratatouille. Ellos

desarrollan un gran trabajo dejándose guiar por el líder Remy, quien asume el nuevo mando.

Etapas de desarrollo de los grupos.

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 Formación:

Linguini un lavaplatos que no tiene cualidades de líder, temeroso de sus acciones e inseguro

de llevar adelante una cocina.

 Conflicto:

El grupo de cocina al descubrir que una rata es quien guía los movimientos de Linguini, no

estuvieron de acuerdo en seguir adelante, dejándolo solo.

 Organización:

Collet, a pesar de lo mencionado en el punto anterior, decide volver y ayudar a Linguini,

ahora los 3 se potencian y Collet a pesar de su liderazgo establecido inicialmente por Skinner

el chef principal, ahora está dispuesta a dejarse enseñar por el levantamiento de un nuevo líder.

El objetivo era solo uno, conquistar el paladar del exigente crítico Anton Ego.

 Realización:

Organizados los 3 logran cautivar a Ego y a los clientes que visitan el restorán, a pesar que

este fue clausurado por el inspector sanitario, reabren un nuevo local donde pueden disfrutar

de la cocina tanto humanos como ratas.

Bibliografía

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Published on Dec 9, 2012. Ratatouille. Análisis de la Película.

Consultado el 02 de abril de 2018 a través de https://issuu.com/zariguaya/docs/ratatatouille

Sin fecha, Vanesa Alejandra Juárez Huanca. Análisis de la película ratatouille.

Consultado el 01 de abril de 2018 a través de

https://es.scribd.com/document/171853564/Analisis-de-la-pelicula-Ratatouille

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http://www.losrecursoshumanos.com/diferencias-entre-grupo-de-trabajo-y-equipo-de-trabajo