Presentado por:

Karen Yulieth
López Piza

José Nicolás Alipio

Sánchez
 La película trata sobre un ratón que no solo se conforma en ser igual
que los demás de su especie sino que aspira a algo mejor que ser un
ladrón de comida o conformarse con los desperdicios de la comida que
dejan los humanos, él se muere por cocinar. Este ratón llamado Remy,
un día descubre un libro del Chef más grande de París. Remy se enamora
del mundo culinario, y sueña con convertirse en un gran chef francés a
pesar de la oposición de su familia, su padre y su hermano Emile, sin
olvidar del problema evidente que supone ser una rata en una profesión
que detesta a los roedores. Luego de separarse de su familia en un
accidente, el destino lleva a Remy a las alcantarillas de París, pero su
situación no podría ser mejor, ya que se encuentra justo debajo de un
restaurante que se ha hecho famoso gracias a Auguste Gusteau, una
estrella de la cocina. Ahí conoce al inexperto y algo torpe lavaplatos
Linguini, con quien hace una profunda amistad, para así juntos lograr
ser los más prestigiosos chefs de Francia. Cuando todo parece mejorar,
Remy se topa con su hermano Emile, quien le pide regresar con su
familia, el roedor se debate entre su vocación y sus seres queridos.
 Remy se da cuenta y se
entristece porque todos en el
restaurante se han ido y quedo
solo, pero llega su padre con
toda su familia para ayudarle, a
pesar de que no saben nada de
cocinar. Como dice el dicho “dos
cabezas piensan mas que una”

El trabajo en equipo es una de las

competencias mas importante para
desempeñarnos exitosamente en cualquier
área en la que nos desempeñemos tanto a
nivel profesional como personal.
Los empleados
deben lavarse las
manos
Antes de iniciar las labores de cocina,
Remy organiza a los demás ratones en
pequeños grupos para que se desarrolle un
proceso limpio y aseado. Planifica como
deben de hacerse los respectivas
actividades en el restaurante.
 Remy identifica las
habilidades o competencias
de cada ratón y los
distribuye en equipos
pequeños, les asigna una
tarea dentro de la cocina
para preparar los platos de
los comensales.
La iniciativa se evidencia con el mesero Linguini, al momento
de ver a todos los ratones trabajando por un mismo fin, y se
ofrece para ser el mesero del restaurante.

Esta también se evidencia cuando llega el papa de Remy a

ayudarlo con las demás ratas.

La iniciativa consiste en emprender acciones, crear

oportunidades y mejorar resultados sin necesidad de un
requerimiento externo que lo empuje, apoyado en la auto
responsabilidad y la autodirección.
 Colette trabaja en equipo
con Remy para satisfacer al
critico llamado Anton Ego.
A pesar de que cada uno
trabaja de forma
diferente, y tienen
perspectivas diferentes.
 Remy se esfuerza por darle a
sus comensales un producto de
calidad, en especial para
complacer el difícil gusto del
critico.
 A pesar de conocer quien era el chef, Anton
Ego, tuvo la capacidad de hacer una buena
critica, sin juzgar por su tamaño o condición,
solamente dio su opinión respecto a la calidad
del plato que había comido.
 Inquietud y la curiosidad
por saber más sobre Conocer técnicas
hechos, cosas y personas de cocina
que tengan relación en la
labor

Debe ser minucioso

Ayudar y servir a en la preparación
los clientes (presentación)

Ser innovador para

Debe manipular y introducir novedades en la
trabajar en la carta o crear nuevas
presentación de recetas o platos de manera
los alimentos que la oferta selo mas
dinámica posible
 Habilidades de
Apetito escritura
aventurero y
deseo de
probar comidas
nuevas

Conocimiento en Presentación de
la gestión de informes para
restaurantes y transmitir sus
preparación de conocimientos a
alimentos. los lectores
 El cambio es una opción, es
importante que siempre veamos hacia
delante y ver nuestro futuro no
conformarnos con lo que somos o
hemos logrado.
No se debe tener miedo a ser diferente
de los demás, sino identificar las
habilidades que poseemos e ir
usándolas como un arma poderosa para
avanzar y desarrollarnos mejor en el
trabajo.

No se debe dar por perdido nada sin antes

luchar, porque en medio de las
dificultades se encuentra una salida.

No dejar que nadie opaque nuestros

sueños, cuando se tiene un sueño o una CUALQUIERA
meta debe buscarse los medios para
cumplirla
PUEDE COCINAR.
http://es.wikipedi
a.org/wiki/Ratatou https://www.yout
ille_%28pel%C3%AD ube.com/watch?v=
cula%29#Personajes Ff3CKVtQgV0
_principales

http://www.fce.upct
.es/competencias_ge
nerales_especificas.h
tml