Ser Celiaco Síntomas y causas

es… Si usted tiene enfermedad celíaca puede que

experimente síntomas digestivos o síntomas en
otras partes de su cuerpo. Los síntomas
¿QUÉ COMEN?...

digestivos son más comunes en niños que en

adultos. Algunas personas con enfermedad
celíaca no presentan síntomas.

Tomar conocimiento Tratamiento

Adecuar tu alimentación Los médicos tratan la enfermedad celíaca
con una dieta sin gluten. Los síntomas mejoran

Calidad de vida de manera significativa en la mayoría de

pacientes celíacos que siguen una dieta libre
de gluten. Un nutricionista puede enseñarle a
Concientizar evitar el gluten siguiendo una dieta saludable
y nutritiva.

Te n e r u n tr a s to r n o d i g e s ti vo
q u e a f e c ta a l i n te s ti n o
delgado. Las personas con
esta enfermedad no pueden
c o me r gl u te n , u n a p r o te í n a
q u e s e e n c u e n tr a e n e l tr i g o , l a
c e b a d a y e l c e n te n o . L a
e n f e r me d a d p u e d e c a u s a r
p r o b l e m a s d i g e s ti vo s a l a r go
plazo e i mpedir la obtención
d e n u tr i e n te s n e c e s a r i o s .
 ¿Cómo identificar los alimentos libres de Gluten?

La normativa nacional recientemente incorporó el siguiente logo para la individualización de los productos aptos:
Además se acordó reemplazar en el símbolo oficial, la leyenda “Libre de gluten” por la leyenda “Sin TACC”.

Por otro lado, cabe mencionar que la Asociación Celíaca Argentina incentiva a que, además de la leyenda
y el nuevo logo, se utilice conjuntamente el siguiente símbolo que puede observarse en una gran variedad
de productos ‘aptos para celíacos’:

Esta es una marca registrada por la Asociación, y el celíaco que adquiere un producto cuyo envase la presente, tiene la garantía de que lo puede consumir sin que
afecte a su salud.