CARTA

POLLO
Pechuga de Pollo a la Parrilla 20.00

Pechuga de Pollo a la Parrilla con tocino y jampon 21.00

Brochetas de Pollo a la Parrilla 20.00

Pollo bañado en salsa BBQ 18.00

Pollo con aderezo de la casa 17.00

Mollejitas al callejón 24.00

Tallarín Saltado 20.00

CERDO
Costillas de cerdo estilo Callejón 24.00
Jugosa costilla de Cerdo 26.00
Brochetas Regionales con ají dulce y cebollines 22.00
Chuleta a la mexicana aderezada con ají charapita 26.00
Chuleta de Cerdo jugosa 24.00
Chuleta agridulce a la parilla 26.00
Arroz Chaufa Regional 24.00
Saltado Regional 24.00
Mixto Regional (Cecina y Chorizo) 24.00

RES
Lomo cubierto con la sazón única de Callejon 30.00
Medallón de Lomo Sazonado con especias oriundas de la selva 32.00
Lomo jugosa a lo Pobre 37.00
Brochetas de Lomo a la Parrilla 30.00
Anticucho de Corazón 22.00
Lomo Saltado 30.00
Lomo Saltado a lo Pobre 37.00
FAMILIARES
Callejón Parrillero (02 Personas) 42.00
Chuleta de res, Chuleta de Cerdo,
Anticucho, pimiento, piña asada.

Callejón Tradicional (03 personas) 52.00

¼ de pollo, Cecina, Chorizo, Chuleta de cerdo

Parrilla Familiar (04 personas) 80.00

2/4 de pollo, Chuleta de Res, Chuleta de Cerdo
Anticucho, Chorizo Parrillero

GUARNICIONES
Porción Adicional 6.00
Plátanos: Patacones, Fritos
Maduros: Asados, Fritos
Yuca: Dorada, Sancochadas
Papas: Puré de la casa, Chancadas
Doradas/ Asadas / Artesanales

ENSALADAS
Clásica 13.00
Tomate, lechuga, pepino, palta
Palmito 18.00
Tomate, lechuga, palmito en gajos

Carreta 12.00
Brócoli, zanahoria, vainitas (Al Vapor)

Ensaladas de la casa 20.00

Pechuga de pollo marinada y a la parrilla
En lechuga con nuestro aderezo
De la casa y queso rallado

Primavera 15.00
Zanahoria, tomates, manzana verde
Espárragos y lechuga
BEBIDAS

1 Jarra de refresco 11.00

Piña / maracuyá/ Limonada Frozen

½ Jarra de refresco 6.00

Piña / maracuyá/ Limonada Frozen

Agua mineral (con gas / sin gas) 3.00

Gaseosa ½ Litro 4.00
Gaseosa 1 ½ Litro 9.00
Cerveza 10.00
Café 6.00
Té 3.00

VINOS

Sangría (1 Jarra) 27.00

Sangría(1/2 Jarra) 15.00
Vino de la casa (Copa) 7.00
Vino de la Casa (Botella) 27.00
Tabernero Gran Tinto 37.00
Fond de Cave Cabernet Sauvignon 37.00
Tacama Gran Blanco 37.00
Cabernet Sauvignon 47.00
Carmenere 48.00
Shiraz 48.00
Navarro Correa Malbec 92.00