ENTRADAS TALLARINES

PLATOS A LA CARTA
 Ensalada mixta 5.00 “POLLO”  Tallarín saltado criollo 20.00
 Huancaína 5.00  Tallarín saltado 20.00
 Causa acevichada 15.00  Pechuga a la plancha 18.00  Tallarín don Alfredo 20.00
 Ocopa 5.00  Pechuga a lo pobre 20.00  Tallarines verdes c/bistec 24.00
 Chirimpico 15.00  Milanesa 18.00
 Papa rellena c/ceviche 15.00  Supremo de pollo 19.00 TACU TACU
 Pollo a la parrilla 18.00  Tacu tacu c/bistec 25.00
 Chicharron de pollo 18.00  Tacu tacu c/lomo 22.00
CRIOLLOS  Pollo frito 15.00  Tacu tacu c/pechuga a la plancha 20.00
 Pollo a la chorrillana 20.00  Tacu tacu c/salsa de mariscos 25.00
 Cabrito 25.00
 Pato guisado 25.00  Tacu tacu c/cabrito 25.00
 Pava guisada 28.00 CUY
 Arroz c/pato(domingo) 27.00
 Pollo al cilindro 15.00  ½ cuy 40.00 CEVICHES
 Chancho al cilindro 15.00  1 cuy entero 70.00
P F
 ½ cuy c/many 40.00
 ½ cuy picante 40.00  Leche de tigre 18.00
 Ceviche clásico 35.00 60.00
PLATOS A LA  Ceviche mixto 35.00 60.00
CARTA
“CARNES” CHAUFAS
CHICHARRONES DE PESCADO
 Bistec a la parrilla 18.00  Chaufa de pollo 20.00
 Bistec a lo pobre 20.00  Chaufa de carne 20.00 P F
 Bistec apanado 18.00  Chaufa de cerdo 20.00
 Chich clásico de tollo 35.00 55.00
 Lomo saltado 20.00  Chaufa mixta 25.00  Chich mixto 35.00 55.00
 Bistec al jugo 20.00  Chaufa de mariscos 30.00
 Jalea mixta 38.00 65.00
 Lomo c/champiñones 22.00  Chaufa de pescado 30.00
 Jalea de pescado 38.00 65.00
 Bistec a la chorrillana 19.00
 Carretillero 35.00 60.00
 PESCADO FRITO
RONDAS
SUDADOS  Cabrilla 30.00
 Ronda marina con 50.00
P F  Chita 35.00
Coctel de camarones
 Cabrilla al ajo 35.00
 Sudado de congrio 40.00 60.00  Ronda marina con 45.00
 Chita al ajo 40.00
 Sudado de cabrilla 40.00 60.00 Coctel de langostinos
 Cabrilla c/salsa a la parrilla 40.00
 Sudado de tramboyo 42.00 60.00  Chita c/salsa a la parrilla 45.00
 Sudado de chita 42.00 60.00 GUARNICIONES
CAMARONES  Arroz 5.00
PARIHUELAS
P F  Yuca 5.00
P F  Choclo 5.00
 Leche camarón 20.00  Frejol 5.00
 Parihuela de congrio 40.00 60.00  Ceviche camarón 40.00 75.00
 Parihuela de cabrilla 40.00 60.00 (normal) BEBIDAS
 Parihuela de tramboyo 42.00 60.00  Ceviche camarón(colita) 50.00 90.00
 Parihuela de chita 42.00 60.00  Limonada frozen 15.00
 Picante de mariscos 40.00 55.00  Inca kola 1L 7.00
SUDADO  Coca cola 1L 7.00
 Inca kola ½ 4.00
ARROZ CON MARISCOS P F
 Coca cola ½ 4.00
P F  Sudado camarón 45.00 75.00  Agua 1/2 3.00
 Camarón entomatado 45.00 75.00  Inca kola 2L 10.00
 Arroz con mariscos 35.00 55.00  Chupe camarón 48.00  Coca cola 2L 10.00
 Arroz con camarones 45.00 60.00  Picante camarón 45.00 80.00  Inca kola 1 ½ 8.00
 Arroz c/conchas negras 45.00 60.00  Camarón a la plancha 45.00 70.00  Coca cola 1 ½ 8.00
 Camarones fritos 48.00 75.00  Inca kola personal 2.00
CESINA
 Tortilla de camarón 38.00  Coca cola personal 2.00
P F  Chicharron de camarón 50.00 90.00  Inca- coca cola 3L 15.00
colita  Gaseosa de ½ vidrio 5.00
 Cesina 35.00 60.00  Chicharron de camarón 45.00 85.00  Pilsen callao-trujillo 8.00
normal  Cusqueña trigo-malta 9.00