Salmorejo Cordobés 8,00

clásIc�s SALMOREJO CORDOBÉS

si vienes a cór�oba, Croquetas de jamón ibérico y pollo (6 uds.) 7,90
c�me c�mo un c�r�obés IBÉRICO HAM CROQUETTES (6 UTS.)

Ensaladilla (con langostinos y melva) 10,00

ENSALADILLA (POTATO SALAD WITH TUNA AND PRAWNS)
Ración de jamón ibérico (100gr) 26,50
IBÉRICO HAM (100GR)
Choco a la andaluza con mayonesa Kimchi 12,00
ANDALUSIAN STYLE SQUID WITH KIMCHI MAYO

Steak Tartar de solomillo de vaca 17,00

prIncIpal TRADITIONAL STEAK TARTAR MADE OF BEEF TENDERLOIN

o para Tartar de atún con aguacate marinado 17,50

c�mpartIr RED TUNA TARTAR WITH MARINATED AVOCADO

Patatas trufadas, con parmesano y salchichón

ibérico 12,00
TRUFFLE POTATOES, PARMESAN CHEESE & SALCHICHÓN IBÉRICO
Flamenquín de pluma ibérica, cheddar y cebolla
caramelizada 16,50
FLAMENQUÍN (TRADITIONAL CORDOBESIAN PORK MEAT ROLL)
WITH CHEDDAR Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Tataki de presa ibérica con pistachos 12,50

IBERIAN PORK MEAT TATAKI AND PISTACCHIOS
Langostinos crujientes, lechuga, menta y kimchi
de fresa 10,00
CRISPY KING PRAWNS, LETTUCE, MINT & STRAWBERRY KIMCHI

de la Ensalada de langostinos en tempura, con salsa de

miel y mostaza 10,00
huerta TEMPURA PRAWNS SALAD, WITH HONEY AND MOSTERD SAUCE

y más Burrata con tomates, fresas y mango 14,00

BURRATA SALAD WITH TOMATOES, STRAWBERRIES & MANGO

Alcachofas con flores de calabacín rellenas de Idiazábal

en tempura 14,00
ARTICHOKES WITH ZUCCHINI FLOWERS FILLED WITH IDIAZÁBAL CHEESE
AND FRIED IN TEMPURA

Lasaña de verduras con bechamel de zanahorias 13,00

VEGETABLES LASAGNA WITH CARROT BECHAMEL
Champiñones Kizuna con queso y salsa teriyaki 12,50
KIZUNA MUSHROOMS WITH CHE ESE AND TERIYAKI SAUCE
Bibimbap (tradicional coreano - arroz, verduras
y ternera) 13,00
BIBIMBAP (TRADITIONAL KOREAN DISH - RICE, VEGGIES & BEEF)
Falso Rissotto de pato y boletus 12,50
SEMOLA RISSOTTO WITH DUCK MEAT AND BOLETUS

Pad Thai de rabo de toro, leche de coco y curry rojo 14,00

PAD THAI WITH OAX TAIL MEAT, COCOS MILK AND RED CURRY

vamos Pulpo con Parmentier 22,00

OCTOPUS WITH PARMENTIER

llegan�o Solomillo de vaca, cebollitas y patatas ʻPuente Nuevoʼ 23,00

BEEF SIRLOIN, BABY ONIONS & "PUENTE NUEVO" FRIES

Hamburguesa de ternera, bacon, cheddar y nuestra salsa

especial 14,00
BEEF HAMBURGUER, BACON, CHEDDAR AND OUR SPECIAL SAUCE

Abanico ibérico de bellota con patatas trufadas 16,00

IBERIAN PORK WITH TRUFFLE POTATOES

Crème Brûlée con espuma de Tocino de cielo 6,00

postres CREME BRÜLÉE WITH TOCINO DE CIELO (CREAMY EGG CAKE)
Coulant de Chocolate 6,00
CHOCOLATE COULANT

Bizcocho de remolacha con cremoso de chocolate 6,00

BEETROOT CAKE WITH CREAMY CHOCOLATE
Tarta de la abuela de vainilla, coco y chocolate blanco 6,00
GRANNY'S CAKE WITH VANILLA, COCONUT & WHITE CHOCOLATE
 De la casa
vinos Copa 3,80 Botella 19,00
SEGÚN TEMPORADA

blanc�s Viña Zorzal Copa 4 Botella 19,00

CHARDONNAY, D.O. RUEDA
K-Naia Copa 4 Botella 19,00
VERDEJO, D.O. RUEDA
Menade 2019 (Ecológico) Botella 24,00
VERDEJO, D.O. RUEDA

Belondrade & Lurton 2016 Botella 55,00

VERDEJO, D.O. RUEDA

Fragantia Copa 3,80 Botella 19,00

FRIZZANTE, MOSCATEL
Canicas Copa 4,40 Botella 22,00
ALBARIÑO. D.O. RIAS BAIXAS
Pazo De San Mauro Botella 33,00
ALBARIÑO. D.O. RIAS BAIXAS

Dulas
generosos Copa 3,50 Botella 22,00
D.O.MONTILLA-MORILES

y de la tierra Amontillado Copa 5,50

Oloroso Copa 5,50
Pedro Ximénez Copa 5,00
PEDRO XIMÉNEZ, D.O.MONTILLA-MORILES

Fino Copa 2,00 Medio 2,50

Los Aguilares
vinos Copa 4,40 Botella 22,00
TEMPRANILLO, PETIT VERDOT Y SYRAH

rosa�os D.O. SIERRAS DE MÁLAGA

vinos tintos Buscador Crianza Copa 4,40 Botella 22,00

rIoja TEMPRANILLO Y GARNACHA

Izadi Copa 4,50 Botella 22,50

TEMPRANILLO
Sierra Cantabria Copa 4,40 Botella 22,00
TEMPRANILLO
La Rioja Alta Botella 61,50
TEMPRANILLO 89% - GRACIANO 11%

vinos tintos Finca Resalso Copa 4,40 Botella 22,00

rIbera TEMPRANILLO

Sitio de Valdehermoso Copa 4,40 Botella 22,00

TEMPRANILLO

Pago de Carraovejas Botella 48,00

TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT
Alonso del Yerro Botella 35,00
TEMPRANILLO
Matarromera Botella 31,00
TEMPRANILLO

Conde San Cristóbal Botella 34,00

CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT

Carmelo Rodero Botella 24,00

TEMPRANILLO

vinos tintos Tinto de la casa Copa 3,80 Botella 19,00

SEGÚN TEMPORADA
otras Campesino Copa 4,40 Botella 22,00
denomInacIones D.O. TORO
Camins del Priorat Botella 32,00
PRIORAT – ÁLVARO PALACIOS

Villa del Corullón 2018 Botella 55,00

TEMPRANILLO, D.O. BIERZO

Abadía Retuerta Botella 39,00

SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y TEMPRANILLO,
D.O. CASTILLA Y LEÓN
mixol�gy
carta de c�cteles

aperitivos 8€
Spritz
Cava, soda
Sparkling wine, soda

Aperol spritz
Aperol, cava, soda.
Aperol, sparking wine, soda.

Hugo
Licor de flor de saúco, cava, soda, hierbabuena, lima.
Elderflower liqueur, sparkling wine, soda, mint, lime.

Negroni
Ginebra, bitter, vermouth rojo.
Gin, bitter, sweet vermouth.

tropIcales 8€
Mojito clásico y de sabores
Ron, lima, azúcar, hierbabuena, soda, angostura. Escoge tu sabor*.
Rum, lime, sugar, mint, soda, bitters. Choose your flavour*

Caipirinha clásica o sabores

Cachaça, lima, azúcar. Escoge tu sabor*.
Cachaça, lime, sugar. Choose your flavour*

Daiquiris de sabores
Ron, lima, azúcar. Escoge tu sabor.
Rum, lime, sugar. Choose your flavour*

Piña colada
Ron, piña, crema de coco.
Rum, pineapple, coconut cream.

Mojito San Luis

Ginebra de fresa, zumo de lima, albahaca, azúcar, cava, puré de sandía.
Strawberry gin, lime juice, basil sugar, cava, watermelon puree.

Sex on the Beach

Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja, arándanos.
Vodka, peach liqueur, orange juice, cranberry juice.
 clásIc�s 8€
Expresso martini
Vodka, café espresso, licor de café, vainilla.
Vodka, espresso coffee, coffee liqueur, vanilla.

Moscow mule
Vodka, lima, azúcar, soda de jengibre, pepino.
Vodka, lime, sugar, ginger beer, cucumber.

Dark stormy
Ron oscuro, lima, soda de jengibre, angostura.
Dark rum, lime, ginger beer, bitters.

Bloody Mary
Vodka, tomate, limón, salsa perrins, tabasco, sal, pimienta.
Vodka, tomato, lemon, worcestershire sauce, tabasco, salt, pepper.

Porn Star Martini

Vodka, lima, vainilla, fruta de la pasión, cava.
Vodka, lime, vanilla, passion fruit, sparkling wine.

sIn alc�hol 7€
Virgin Mojito clásico o de sabores
Lima, azúcar, hierbabuena, soda, sabor frutal a elegir*.
Lime, sugar, mint, soda, fruit flavour of your choice*

Virgin Daiquiris de sabores

Lima, limonada, azúcar, sabor frutal a elegir*.
Lime, sour mix, sugar, fruit flavour of your choice*.

Virgin colada
Piña, coco.
Pineapple, coconut.

San Francisco
Zumo de naranja, zumo de piña, limón, granadina.
Orange juice, pineapple juice, lemon, grenadine.

sm�othIes de fruta 7€
Chill out
Sandía, arándanos, azúcar, hielo.
Watermelon, cranberries, sugar, ice.

Fresh one
Melón, lima, hierbabuena, kiwi, azúcar, hielo.
Melon, lime, mint, kiwi, sugar, ice.