Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
DIETA HIPOCALÓRICA - PDF 1250 Cal PDF
DIETA HIPOCALÓRICA - PDF 1250 Cal PDF
Una dieta hipocalórica controla y limita las calorías que puedes consumir. Están compuestas por un gran
porcentaje de alimentos bajos en calorías. En las dietas hipocalóricas no se elimina ningún tipo de nutriente,
como sucede con las disociadas. No te prohíbe productos ricos en grasa, azúcar y aceite, pero se consume en
la cantidad mínima necesaria.
Es conveniente que realice las 6 comidas diarias, y varíe los alimentos siempre dentro del mismo grupo.
1-Desayuno
1 rebanada de pan de molde integral con: 1 loncha de J.York, pavo, o queso fresco.
2-Media mañana.
3-Comida.
4-Merienda.
5-Cena.
6-Antes de acostarse.
* Para realizar ésta dieta debe comer siguiendo ésta pauta todos los días de la semana. Excepto unos 2 ó 3 días a la
semana que la comida se sustituirá por:
1º Plato : Ensalada mixta
2º Plato : un plato hondo de tamaño medio a elegir entre: guisados de carne o pescado con patatas o arroz, cualquier
tipo de pasta (espagueti, macarrones....), paella, legumbres ( garbanzos, judias,habas, guisantes, lentejas..).
3º Plato : Fruta e elegir.
* Tiene que organizarse durante el día para comer 6 veces al día y para que no pasen ni menos de 3 horas ni más de
5 horas de ayuno, salvo el ayuno de la noche.
* Puede sustituir 100 ml. de leche desnatada por un yogurt natural desnatado o 40 gr. de queso tipo Burgos.
* Puede condimentar a su gusto con sal (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, perejil, laurel,
limón, ajo, cebolla u otras hierbas aromáticas.
* Como bebida refrescante puede utilizar agua sin gas, refrescos de cola ó fanta de 0 calorías , ó cervezas 00.
* Pueden utilizarse los alimentos congelados siempre que estén permitidos en la dieta.
GRUPOS DE ALIMENTOS.
VERDURAS.
GRUPO 1
(300 gr.) de espinacas, lechuga, escarola, pepinos, pimientos, rábanos, tomates, grelos, nabizas, coliflor,
acelgas, apio, berenjenas, brécol, calabaza, calabacín, champiñones, col, endivias, espárragos.
GRUPO 2
GRUPO 3
PROTEÍNAS.
CARNES:
1 filete de carne magra (sin grasa): pollo sin piel, pechuga de pavo, conejo, liebre, caza, ternera o buey.
PESCADOS:
HUEVOS:
2 huevos.
FRUTAS.
GRUPO 1.
GRUPO 2.
(150 gr.) de mandarina, naranja, piña natural, fresa, albaricoque, ciruelas, frambuesas, manzana, melocotón,
pera.
GRUPO 3
www.enfermeria24h.es