Contenido

INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 2

Unidad I Introducción ...................................................................................... 3

1.1 Antecedentes y conceptos. ....................................................................... 3

1.2 Etapas de desarrollo a nivel mundial ........................................................ 4

1.3 Factores que afectan la productividad ...................................................... 5

Unidad 2 Medición de la productividad ........................................................... 6

2.1 Complicaciones en la medición ................................................................ 6

2.2 Métodos industriales y de servicios .......................................................... 7

2.3 Índice de productividad ............................................................................. 9

2.3.1 Productividad Total .............................................................................. 11

2.3.2 Productividad parcial de recursos ........................................................ 11

2.5 Indicadores de grupo .............................................................................. 11

2.5.1 Mecánica de la matriz de objetivos ...................................................... 12

2.5.2 Implantación de la matriz de objetivos ................................................. 13

Conclusión:....................................................................................................... 14

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 INTRODUCCIÓN

En la actualidad la productividad es un aspecto sumamente importante para las

empresas, debido a que siempre buscan la manera de optimizarla, a través de
mejoras continuas en el sistema de producción. Es decir, que las ganancias no
decaigan, que la calidad se vea reflejada en la satisfacción y servicio al cliente.
A ciencia cierta no se sabe quien fue el primero que comenzar a estudiar la
producción, es por ello que a continuación se muestra el concepto de
productividad, seguido de los antecedentes que se han ido registrando con el
paso del tiempo, concluyendo con los comentarios pertinentes sobre el tema.

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Unidad I Introducción

1.1 Antecedentes y conceptos.

Nadie puede asegurar exactamente desde que año se comenzó a estudiar la
producción. Las primeras acciones productivas que comenzó a realizar el
hombre por neta necesidad en la edad primitiva fueron la creación de
herramientas a base de piedra, madera y huesos de animales; así como la
fabricación de ropa de pieles de animales y vegetales, la cestería y la cerámica,
además del desarrollo de actividades como la caza, pesca y recolección. Para
el año de 3150 A.C. la civilización de los egipcios ya contaba con su propia
técnica PERT aplicada en la construcción de sus pirámides. [2] Esta civilización
también ya empleaba panaderías, carpinterías, cervecerías entre otros
comercios que distinguieron el rendimiento de esta sociedad.

En 1700, las condiciones cambiaron rápidamente con la introducción del vapor,

que sustituyo a la fuerza muscular, las maquinas herramienta, que redujeron la
artesanía manual y de los sistemas fabriles que destacaron el intercambio de
las partes manufacturadas. Estas condiciones anunciaron la Revolución
Industrial. Por revolución industrial se suele entender el proceso por el cual las
innovaciones tecnológicas relacionadas con la posibilidad de disponer de una
fuente de energía compacta, de gran potencia, transportable y más baratas que
las anteriores existentes, se extienden en las formas de producción de una
sociedad

Para el siglo XIX las condiciones de la fabrica típica eran terribles comparadas
con las condiciones actuales. Niños que desde muy temprana edad trabajaban
grandes jornadas laborales. El ambiente de trabajo era deprimente e inseguro.
La actitud de los administradores igualaba la sensibilidad de las personas con
las maquinas e imponía políticas de reducción de costos por la fuerza bruta. A
comienzos del siglo XX, los acontecimientos apuntalaron a las bases de los
estudios de producción de manera que el tema fuera más compatible con las
actitudes mecanizadas de las ciencias físicas. Los experimentos importantes
realizados por Frederick W. Taylor caracterizaron el nuevo enfoque ³científico´.
Los trabajos de Taylor estaban acordes con la encomienda de las

3
investigaciones científicas contemporáneas, de manera que amparó sus
conceptos bajo el titulo de administración científica.

Productividad: es la relación entre el resultado producido por los empleados y

el número de empleados utilizados para producir ese resultado

De modo que la productividad es un indicador del resultado del impacto global

de hacer incrementando las capacitaciones y la moral de los empleados, así
como la innovación y la mejora de los procesos internos y la satisfacción de los
clientes. Dentro de la productividad las variables que intervienen en ella son:

Valor añadido

Coste

Plazo de producción

De tal forma que Productividad=Valor añadido/Coste

Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. Mientras

que la productividad en las máquinas y equipos está dada como parte de sus
características técnicas.

Eficacia: Alcanzar los objetivos, sin poner atención a los recursos que se
utilizan.

Eficiencia: Alcanzar el mejor grado de cumplimiento de objetivos, al menor

costo posible y con los recursos indispensables.

1.2 Etapas de desarrollo a nivel mundial

En 1766 Quesnay, menciono en un artículo por primera vez la palabra

productividad.

En 1883 Littre, definió la productividad como la “facultad de producir”.

A principios del siglo pasado, Early, definió productividad como: ”la relación
entre producción y los medios empleados para lograrla”.
En 1950, la organización para la cooperación económica europea (OCEE),

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definió productividad como: “cociente que se obtiene al dividir la producción,
por uno de los factores de producción”, de tal forma que se es posible hablar de
la productividad de capital, de inversión o de materia prima, según si lo que se
produjo se toma en cuenta con respecto al capital, inversión o materia prima,
etc.

En 1955, Davis, cambio lo referente al producto obtenido por los recursos

gastados.

En 1962, los fabricantes acordaron: “siempre una razón entre la producción y

los insumos”

En 1965, Kendrick & Creamer: efectuaron, las definiciones funcionales entre la

producción y los insumos.

En 1976 Siegel: “una familia de razones entre la producción y los insumos

En 1979, Sumanth “productividad total es igual a la relación de producción

tangible entre los insumos tangibles

Entre 1940 y los 50s la escuela científica de Frederick W. Taylor consideró lo

siguiente:

a).- El trabajo debe de estar adelantado.

b).- El trabajador debe de recibir las ordenes por escrito y detalladamente las
ordenes de trabajo y sus tareas a realizar por turno.

c).- Deberá haber incentivos y remuneraciones ¿para aumentar la

productividad?

d).- Su enfoque la producción.

1.3 Factores que afectan la productividad

La productividad se ve afectada por diversos factores dentro de los cuales

conviene mejorarlos destacan:

Factores Internos:

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  Terrenos y edificios
 Materiales
 Energía
 Maquinas y equipo
 Recurso Humano

Factores Externos

 Disponibilidad de materiales o materias primas

 Mano de obra calificada

 Políticas estatales relativas a tributación y aranceles

 Infraestructura existente

 Disponibilidad de capital e intereses

 Medidas de ajuste aplicadas

Unidad 2 Medición de la productividad

2.1 Complicaciones en la medición

En una economía nacional cerrada o protegida, no se tiene comercio con otros

países, se debe consumir o hacer uso del bien o servicio que se produce ya
sea de buena o mala calidad, de alto o bajo costo. Al pertenecer a una
economía internacional, el consumidor podrá hacer comparación entre
diferentes productos sobre su calidad y costo.

En muchos casos, existen problemas para llevar a cabo la medición si

medimos la productividad en base a :

a) La calidad esta puede variar mientras la cantidad de insumo y salidas

permanece constante.

b) Elementos Externos Variables de fuera del sistema pueden influir en el,

pueden causar un crecimiento o disminución en la productividad, para lo cual el

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sistema en estudio puede no ser directamente el responsable (energía
eléctrica).

c)Falta de unidades precisas de medición la mejor razón de productividad, escu

ando la producción es evaluada a precio estándar en el numerador y se
incluyen todas las entradas en el denominador.

Problema de la medición a nivel sector industrial

(Sector secundario, macroeconomía)

1. No disposición de datos detallados de producción

2. Información incompleta

3. Cambios en las mediciones por desarrollos de nuevos productos y/o

modificaciones de las especificaciones de la ya existentes.

4. La variedad de productos. PIB Bienes y servicios en un año de una Nación.

2.2 Métodos industriales y de servicios

Ventajas de una mayor productividad en las empresas.

1.- Al obtener mayor productividad respecto a los recursos empleados de mano

de obra y materiales generan mayor ganancia, ganancia es igual a ingreso, que
es el costo de los bienes y servicios producidos mediante la utilización de
recursos humanos y materiales.

2.- Mayor productividad de la empresa da ingresos reales más altos para los
empleados.

3.- Mayor incremento al ingreso público (impuestos, IVA).

4.- Modificación en forma realista de los niveles de productividad.

5.- Nos ayuda para determinar estrategias que tiendan a mejorar la

productividad, según la diferencia que existe entre lo planeado y el nivel medio
de productividad.

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6.- La medición crea una acción competitiva.

Medición de la productividad a nivel industrial

Ventajas de la medición de la productividad a nivel industrial.

1. Presenta indicadores económicos

2. Sirve como análisis de la fuerza de trabajo.

3. Sirve como pronostico de empresas y comercios.

Principios que se deben seguir al medir la productividad en una industria.

1. Cada gerente de departamento debe desarrollar sus propias mediciones.

2. Todas las mediciones de productividad deben estar entrelazadas en forma

jerárquica

3. Las razones de productividad deben de incorporar todas las

responsabilidades de trabajo en la medida de lo posible.

4. El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la productividad

de una empresa. Muy poco inventario puede conducir a la perdida de ventas,
volumen reducido y productividad más baja; demasiado inventario producirá
costos más elevados de capital y menor productividad.

Pronósticos de crecimiento, decrecimiento de condiciones futuras por

sector.

Métodos de pronóstico: Promedios, método Delphi, promedios móviles o

aritméticos, regresión/correlación.

Índice de Mills (1932): Productividad total del trabajo = Productividad

total/Número de trabajadores.

Índice de MAGDOFF Índice de requerimiento número total de hrs-

hombre/volumen de producción.

PNB: Una medida del valor del mercado de los bienes y servicios finales
producidos en una economía durante un tiempo determinado generalmente un
año. Mide el valor de una corriente de producción (flujo) para cuyo cómputo es
necesario saber el valor (que resulta de multiplicar el precio de mercado por la

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cantidad producida)de todos y cada uno de los bienes y servicios producidos
durante una año de economía.

PIB: son todos lo bienes y servicios producidos en un país durante un periodod

eterminado (generalmente un año). El PIB es importante para ver si un país
produce poco o mucho y también permite conocer que sectores aportan más a
la creación de la riqueza.

PNB = PIB-pagos netos a factores externos

PIR per cápita = PIB/ Población total.

2.3 Índice de productividad

Con el fin de medir el progreso de la productividad, generalmente se emplea el

INDICE DE PRODUCTIVIDAD (P) como un punto de comparación:

P = 100*(productividad Observada)/(Estándar de Productividad).

La productividad observada es la productividad medida durante un periodo

definido (día, semana, mes, año)es un sistema conocido (taller, empresa,
sector económico, departamento, mano de obra, energía, país). El estándar de
productividad es la productividad base o anterior que sirve de referencia.

Con lo anterior vemos que podemos obtener diferentes medidas de

productividad, evaluar diferentes sistemas, departamentos, empresas, recursos
como materias primas, energía, entre otros.

Pero lo más importante es ir definiendo la tendencia por medio del uso de

índices de productividad a través del tiempo en nuestras empresas, realizar las
correcciones necesarias con el fin de aumentar la eficiencia y ser más
rentables.

Elementos importantes a considerar para aumentar la productividad de la

empresa son el capital humano como la inversión realizada por la organización
para capacitar y formar a sus miembros y el instructor de la población

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trabajadora que son los conocimientos y habilidades que guardan relación
directa con los resultados del trabajo.

I p = Índice de productividad = P2

P1

I p= 1.2calc/h-h = 1.2 (a dimensional)

1calc/ h-h

Tenemos que un aumento en la producción no necesariamente significa un

aumento en la productividad. Es importante no confundir los términos
productividad, eficiencia(eficiente) y efectividad(efectivo).

Eficiencia: es la razón entre la producción real y la producción estándar

esperada.

Efectividad: es el grado en que se logran los objetivos (nivel de producción).Los

índices de productividad son establecidos en forma empírica, es decir a partir
de constataciones o de observaciones.

Constatación: esta puede ser hecha en el espacio o en el tiempo y tener un

valor arbitrario reconocido como referencia.

Tiempo: Productividad en un país (producción / horas hombre)

2001 = índice = 100 %

Espacio: productividad internacional.- estados unidos = a un índice de 100

Observación: Es generalmente la medida del trabajo lo que se convierte en una

referencia aceptable en las condiciones del momento, se le utiliza para la
producción de un taller, este estándar está sujeto a reevaluaciones como
consecuencia del cambio tecnológico o de la organización. Recordando la
ecuación del índice de productividad que se utiliza para las medidas globales
de la productividad corresponde a la siguiente expresión.

El índice de productividad no debe ser el único indicador del funcionamiento

económico, debe complementarse con el costo unitario de la mano de obra,
que es la relación entre la remuneración del trabajo y la producción. La tasa del

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crecimiento de la mano de obra, es inversamente proporcional a la tasa de
crecimiento de la productividad.

2.3.1 Productividad Total

Es la razón entre la producción total y la suma de todos los factores de insumo.

Productividad de factor total: es la razón de la producción neta entre la suma de

los insumos mano de obra y capital

P.f.t = producción neta/mano de obra +capital

Donde:

producción neta = producción total – servicios y bienes intermedios comprados

2.3.2 Productividad parcial de recursos

Es la razón entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo (mano de

obra, energía, capital, materia prima).

Parcial = producción total/insumo

2.5 Indicadores de grupo

Estos indicadores nos dan la base para el mejoramiento y ordenamiento de los

sistemas productivos y se dividen principalmente en:

Mecánica de la matriz de objetos.

Implantación de la matriz de objetivos.

Las mediciones de grupo, orientadas hacia el equipo masque hacia la persona,

en general se consideran menos amenazadoras.

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Un índice de productividad puede utilizarse para comparar el nivel de eficiencia
de la empresa, ya sea en su conjunto, o respecto de la administración de uno o
varios recursos en particular.

Los índices de productividad se pueden usar para comparar la productividad de

la empresa u organización con la de los competidores, esto es, para saber si en
la empresa se está realizando una buena administración de los recursos con
respecto a la competencia.

Los índices de productividad permiten al administrador controlar el desempeño

de la empresa, para detectar algún cambio en la productividad de la empresa.

Los índices de productividad pueden usarse para comparar los beneficios

relativos que pueden obtenerse con algún cambio en la utilización de los
factores de producción

Ej. La utilización de materia prima diferente, la compra de un nuevo equipo.

Un método de medición llamado matriz de objetivos, es particularmente

adecuado para las unidades de trabajo básicas , como son las cuadrillas y los
departamentos , aunque puede representar también a una organización.

La teoría en que se basa la matriz de objetivos es :

La productividad está en función de diversos factores de comportamiento, cada

uno tiene dimensiones claras que varían entre unidades de trabajo y que la
manera más práctica de evaluar la productividad de la unidad consiste en medir
los factores más influyentes.

2.5.1 Mecánica de la matriz de objetivos

Este procedimiento nos indica los pasos a seguir para poder efectuar una
medición adecuada de la productividad:

1.- Se deberán efectuar las mediciones principales e indicativas de la

producción en todos los niveles de la empresa.

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2.- Se deberán establecer los objetivos principales para el mejoramiento
continuo de la productividad en términos de las mediciones establecidas.

3.- Se deberán desarrollar los planes por departamento y como empresa en

forma general para lograr y alcanzar las metas.

4.- Se deberá dar a conocer a todo el personal el plan y ponerse en marcha.

5.- Se deberá establecer los mecanismos financieros o estadísticos necesarios

para medir los resultados.

Componentes de la Matriz Omax:

Definir los factores importantes que influyen en la productividad.

Cuantificar el desempeño alcanzado.

2.5.2 Implantación de la matriz de objetivos

Aquí se presentan las diferentes fases o pasos requeridos para la implantación

de un programa de productividad:

Paso 1.- Se deberán efectuar las reuniones necesarias en todos los niveles
y con todos los empleados, supervisores, ingenieros y personal directivo, para
aclarar sus funciones, papeles y responsabilidades.

Paso 2.- Se deberá de definir y reforzar el sistema administrativo por objetivos,

para determinar y establecer previo análisis objetivos mas medibles y
concretos.

Paso 3.- En base a lo anterior se deberá establecer un programa y proceso

lógico para lograr la productividad en la empresa una parte son los factores y
otro lo económico. El si es requerido se deberá variar en sus características o
presentación al producto. Se deberá reordenar el flujo de los procesos.

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 Conclusión:

En conclusión, para mí la productividad ha jugado un papel fundamental desde

el principio de la historia de la humanidad, si bien ha ido variando es por los
avances de la sociedad, anteriormente las empresas solían incrementar su
productividad a través del aumento en la mano de obra, pero con el paso de los
años y con los avances tecnológicos a llevado a la aparición de la maquinaria
automatizada que poco a poco ha ido reemplazando a la mano de obra. De
modo que ahora las empresas buscan obtener más con menos, se asegura la
calidad, se agilizan las operaciones. Hoy en día, todo apunta hacía un futuro de
empresas 100% automatizadas, donde la productividad deje cada vez un
mayor margen de ganancia, haciendo que las empresas generen mayores
utilidades.

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