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Analisis Turismo Rural TR PDF
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Alojamientos Rurales
www.emprenderural.com
www.emprenderural.com Modelo de negocio: Alojamientos Rurales
NDICE
Introduccin _______________________________________________________ 3
El Empresario_______________________________________________________ 3
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Introduccin
Durante los ltimos aos, los alojamientos rurales han experimentado un gran
crecimiento, no slo en cuanto a nmero, tambin en cuanto a cantidad y se
han convertido en uno de los productos tursticos de mayor crecimiento de la
ltima dcada. Sigue habiendo oportunidades en este segmento, todava con
muchas posibilidades de hacer algo diferente, es un sector con un gran
recorrido, en el que la diferenciacin y un buen servicio al cliente son ms
importantes an para atraer
a un pblico cada da ms
exigente.
Podemos considerar de
incipiente el desarrollo del
sector turstico en nuestro
pas si lo comparamos con la
consolidacin que este tiene
en pases de Europa como
Alemania, Francia, Austria,
en los que hace ms de medio siglo que se ha consolidado y donde absorbe el
17 % de los servicios tursticos, si tenemos en cuenta que este porcentaje
disminuye al 2 % en nuestro caso (dato de 2008 fuente: INE).
1. El Empresario
Comnmente la persona que decide lanzar un proyecto de estas caractersticas
suele compaginar otras actividades con la gestin del alojamiento rural, bien
dentro de la misma localidad o fuera.
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2. Plan de produccin
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3. Plan de Marketing
Este tipo de negocio requiere de un trabajo
en promocin importante, por lo que no
conviene escatimar en este campo. Ms del
90 % de los clientes de este tipo de
establecimientos hacen la bsqueda a travs
de internet, por ello se hace imprescindible,
cuando menos, tener una pgina web, de
hecho ya las tienen el 80 % de las casas. En
la contratacin de la pgina hemos de tener
en cuenta varias cosas, es necesario que
tenga un diseo atractivo, con buenas
imgenes y fotografas que resalten las
bondades de nuestro alojamiento, ha de
contar con toda la informacin que pueda ser de inters para el cliente. Otra
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5. Plan de inversiones
El mayor esfuerzo inversor del proyecto lo supone el poseer una casa rural
acondicionada para su explotacin, en ocasiones ya se contar con el inmueble,
lo que aliviar muy significativamente las necesidades de financiacin. Si no
contamos con el inmueble el precio
variar mucho en funcin de su
ubicacin, estado, tamao, etc.
Hemos de tener en cuenta que el
alojamiento ha de estar en perfecto
estado, para que el cliente se sienta a a
gusto, por lo que, pocas veces se
podrn evitar los gastos en reforma y
acondicionamiento, suponiendo el
mobiliario y la decoracin partidas
importantes, dado el coste de los
mismos al ser bastante especficos.
Tambin habr que disponer de cierto
equipamiento electrnico, como
televisin, Internet, etc.
La inversin media suele superar los
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los requisitos para ser clasificados como hoteles de cinco, cuatro y tres
estrellas, en la modalidad de hotel. As como aquellos establecimientos de
turismo rural que renan los requisitos para ser clasificados como posadas,
hotel rural y los albergues tursticos conforme a lo establecido en la Ley
14/2010, de 9 de diciembre, de Turismo de Castilla y Len. En estos proyectos
se podrn incluir ofertas tursticas especializadas e instalaciones
complementarias de ocio ligadas a dichos establecimientos..
6. Plan econmico-financiero
A la hora de calcular el primer ejercicio tendremos que hacer una cuenta de
resultados que a groso-modo es la diferencia entre los ingresos y los gastos.
Estas cuentas son previsionales, porque deberemos estimar la cuanta de los
conceptos antes de que sean conocidas, es aconsejable hacer una estimacin
de los 5 primeros aos.
Otra buena prctica en este apartado es realizar dos versiones diferentes, una
ambientada en un escenario optimista y otra en un escenario pesimista, para
poder realizar una comparacin entre ambas.
En la cuenta de resultados, o cuenta De prdidas y ganancias deberemos
contemplar los siguientes conceptos:
Cuenta de Resultados Ao
Ingresos por habitaciones
Otros ingresos
Subvenciones
A. Total Ingresos
Compras
Gastos de personal
Gastos financieros
Otros gastos
B. Total Gastos
Resultado (A-B)
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Balance Ao
Activo
Gastos de establecimiento
Inmueble
Reforma
Mobiliario
Tesorera
Pasivo
Capital (aportado por los socios, casa includa)
Crditos con bancos
Deudas con proveedores
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Autnomo S.L.
Nmero de socios 1 1 mnimo
Capital (en ) Sin capital mnimo 3.006
Responsabilidad Ilimitada Limitada
Impuestos IRPF Impuesto de Sociedades
Registro mercantil No Si
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Radiografa del Viajero Rural 2010
Espaa
Madrid
Noviembre de 2010
ndice
1. Introducci
Introduccin Pg. 3
2. Ficha t
tcnica Pg. 4
5. Poblaci
Poblacin general Pg. 28
6. Conclusiones Pg. 31
Esta es ya la 4 edicin de la Radiografa del Viajero Rural que iniciamos en 2007 con
objeto de conocer mejor al viajero rural. Desde ese primer estudio, hemos analizado el perfil
del viajero rural, sus hbitos, su percepcin del turismo rural y otros aspectos como la
contratacin de una estancia rural.
Las ediciones de 2007 y 2008 se centraron en el turismo rural en Espaa, la de 2009 por su
parte ampli el mbito de la Radiografa a Francia e Italia, donde Toprural est tambin
presente.
La Radiografa del Viajero Rural Espaa 2010 ha implicado un nuevo cambio. Adems de
incluir nuevos aspectos sobre estereotipos en turismo rural o destinos, hemos variado la
muestra significativamente con objeto de hacerse ms representativa del conjunto de las
sociedad espaola. Es por eso que esta 4 edicin no incluye comparativa con aos
precedentes.
Sexo Edad
De 18 a 24
15%
aos
Hombre 51%
De 25 a 34
31%
aos
De 35 a 44
30%
49%
aos
Mujer
De 45 a 54
24%
aos
Menos de
33%
50.000 hab Bsicos 8%
De 50.000
a 200.000 26%
Medios 39%
habitantes
Ms de
200.000 40%
habitantes Superiores 53%
Andaluca 18%
Catalua 16%
Madrid 14%
Comunidad
11%
Valenciana
Galicia 6%
Castilla y
5%
Len
Canarias 5%
Euskadi/Pas
5%
Vasco
Castilla-La
4%
Mancha
Murcia 3%
Aragn 3%
Baleares 2%
Asturias 2%
Extre madura 2%
Cantabria 1%
Navarra 1%
La Rioja 1%
S 54%
No 46%
Pg. 7 Radiografa del Viajero Rural Espaa 2010 Base total entrevistados Espaa = 1.016 http://www.toprural.com
Viajeros rurales
De 18 a 24
17%
aos
Hombre 53%
De 25 a 34
33%
aos
De 35 a 44
29%
aos
Mujer 47%
De 45 a 54
21%
aos
Me nos de Bsicos 7%
33%
50.000 hab
De 50.000
a 200.000 27% Medios 35%
habi tante s
Ms de
200.000 40% Superiores 58%
habi tante s
Pg. 9 Radiografa del Viajero Rural Espaa 2010 Base viajeros rurales = 549 http://www.toprural.com
Turismo rural 3 fines de semana al ao
1 30%
Vacaciones
25% 2 37%
de verano
3 17%
Vacaciones 5 5%
8%
de Navidad
6 2%
Otros 5%
Ms de 6 3%
Mayor a aos
25%
anteriores
S 97%
Igual a aos
51%
anteriores
No 3%
Menor a aos
24%
anteriores
Base viajeros rurales = 549 Base han hecho turismo rural ltimos 12 meses = 534
Experiencias
pasadas 55% Encarecimiento de los alojamientos 18%
satisfactorias
Mayor
Dificultad para reservar el
disponibilidad 12%
26% alojamiento
de tiempo libre
/ vacaciones
Mayor Gran oferta de viajes low cost 10%
capacidad 20%
econmica
Experiencias pasadas no
5%
satisfactorias
Mejora en la
20%
oferta
Servicio de baja calidad 2%
Otros 5%
Otros 17%
Internet 82%
Recomendaciones de
43%
amigos y/o familiares
Anuncios 12%
Oficinas de turismo 8%
Otros 0%
1 3%
2 48%
3 28%
4 9%
5 5%
6 1%
Ms de 7 2%
Cul suele ser el gasto medio (por persona y Y de ese gasto por persona, cunto
por da, incluyendo todos los gastos) de tus corresponde al alojamiento?
estancias de turismo rural?
Menos de 50 Menos de 30
37% 33%
De 50 a 99 45% De 30 a 49 40%
De 100 a 200
16% De 50 a 100 24%
Ms de 200 3% Ms de 100 3%
Media 2010 = 68,81 por persona Media 2010 = 41,99 por persona
Solo 4%
Muy caro 2%
Caro 30%
Barato 64%
Muy barato 4%
Fotos 56%
Vdeos 7%
Otros 4%
7 o menos 21%
De 8 a 14 10%
De 15 a 20 27%
De 21 a 30 27%
Ms de 30 15%
Una vez decidido el destino, cmo realizas Por qu no reservas el alojamiento por
la reserva? Internet?
Otros 8%
Otros 0%
Base usuarios habituales de turismo rural = 549 Base no reserva por Internet = 153 (27,8%)
P or cuestiones econmicas
personales (hipoteca, crditos, 27%
deudas...)
Ofertas
40%
especiales
Ms informacin
sobre la oferta 39%
existente
Ms actividades
complementarias
24%
(excursiones,
rutas a caballo...)
Mayor nmero de
15%
servicios
No 6%
Anuncios 9%
P rensa en general 5%
Otros 1%
Base no viajeros rurales = 467
No he cambiado
33%
nada
He viajado menos
20%
das
He buscado un
alojamiento ms 16%
econmico
He reducido el
gasto en 14%
actividades
He elegido un
destino ms 10%
cercano
Otro 8%
Una
alternativa en 48%
crecimiento
Una
alternativa ya 46%
consolidada
Una moda 6%
Algo pasado
1%
de moda
Y lo hacen fundamentalmente los fines de semana (73%), seguidos por los puentes (46%) y
en verano (25%).
La mitad de los viajeros (51%) afirma haberse hospedado en alojamientos rurales con la
misma frecuencia de aos anteriores. Los viajeros rurales que han reducido su nmero de
escapadas (24%) afirman que se debi a cuestiones econmicas personales (67%).
Aunque de media reservan con una antelacin de 25 das, 1 de cada 5 viajeros rurales
reserva con 7 o menos das de antelacin (ltima hora). Habitualmente la reserva la
efectan por telfono directamente con el propietario (66%).
No viajeros rurales
Los encuestados que no son viajeros rurales, lo achacan a cuestiones econmicas
personales y por preferir otro tipo de turismo (27%), principalmente. Le siguen los no
viajeros rurales que lo justifican porque es caro (19%). Adems hay un 16% de encuestados
que no son viajeros rurales porque tienen una vivienda vacacional.
Un 94% de los no viajeros rurales se plantea hacer un viaje rural en el futuro, de los cules
el 92% afirman que lo organizaran informndose a travs de Internet principalmente y en
segundo lugar lo haran a travs de recomendaciones de amigos y/o familiares (57%).
La crisis ha afectado en mayor proporcin a italianos (el 78% afirma haber modificado sus
vacaciones por esta razn) que a espaoles (67%) y franceses (63%).
A pesar de la crisis, los espaoles realizan ms salidas rurales al ao (3,0 veces) que
franceses (2,4 veces al ao) e italianos (2,3 veces).
Los franceses realizan estancias ms largas (4,2 noches de media) que italianos y espaoles
(ambos 3,0 noches de media).
Los espaoles son los que ms practican turismo rural en fines de semana (73%) frente a
italianos (51%) y franceses (48%). stos ltimos prefieren el turismo rural en la misma medida
para fines de semana que para vacaciones de verano.
Los espaoles son los que menos gastan (69 por persona/da), en contraposicin a los
franceses (96 da/persona), que son los que dedican un mayor presupuesto a sus escapadas
rurales. Les siguen los italianos que gastan 83 por da, por persona.
Los turistas rurales espaoles son los que ms viajan con amigos (40% Espaa, 26% Italia y
20% Francia). De hecho despus de la pareja, los amigos son la compaa preferida por los
espaoles para sus escapadas rurales.
Los viajeros rurales franceses son los ms previsores (reservan con 49 das de antelacin),
seguidos de espaoles (24 das) e italianos (19 das). Aunque 1 de cada 5 viajeros rurales
espaoles e italianos ya reservan a ltima hora (7 o menos das de antelacin) frente al 10%
de franceses.
Sobre Toprural.com
La compaa naci en julio 2000, por iniciativa de su fundador y actual consejero delegado,
Franois Derbaix. En la actualidad, Toprural.com tiene la mayor oferta en alojamientos de
Europa y es la web de turismo rural lder en Espaa: aglutina ms del 70% de la oferta total
de alojamientos rurales existentes y recibe ms de 18 millones de visitas anuales. La
empresa goza de una gran proyeccin internacional, ya que ofrece ms de 60.000
alojamientos en 10 pases europeos.
Director de Comunicacin
Joseba Cortazar
Tel: 91 521 90 52
Mail: joseba[arroba]toprural.com
Twitter: http://twitter.com/jcortazar
Informacin adicional
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