Origen de las haciendas en el Per

Empezaremos definiendo que es hacienda; La hacienda es una forma de organizacin

econmica tpica del sistema colonial espaol, que se mantuvo en Iberoamrica hasta

las reformas agrarias de la segunda mitad del siglo XX.

La haciendas era una propiedad agrcola operada por un terrateniente que dirige y una

fuerza de trabajo que le est supeditada, organizada para aprovisionar un mercado de

pequea escala por medio de un capital pequeo, y donde los factores de produccin se

emplean no slo para la acumulacin de capital; sino tambin para sustentar las

aspiraciones del status del propietario. Sin perjuicio de esta definicin clsica, en ciertas

regiones y determinados perodos, la produccin hacendal bien poda estar orientada

principalmente a la exportacin, como asimismo el aspecto del estatus social poda estar

notoriamente ausente, como en el caso de las posesiones eclesisticas. Del mismo modo, en

ciertas regiones y determinados perodos, la economa de la hacienda exhibi rasgos

de autarqua o economa cerrada, en todo lo que poda proveer y que no tocara a sus

productos principales. En estos casos, las haciendas se constituyeron como unidades

productivas abiertas orientadas hacia una economa de mercado y al mismo tiempo como

unidades productivas cerradas al beneficiarse.

La hacienda tuvo su origen en la sustitucin del tributo en especies, como forma de

aprovisionamiento de los colonos, por una produccin especfica destinada a satisfacer las

necesidades de los europeos, as como de la propia fuerza laboral agrcola, ganadera y

minera. Ciertas rdenes religiosas, como los mercedarios y los jesuitas, desempearon un

papel destacado en el perfeccionamiento de este tipo de organizacin econmica. En la

hacienda se emplearon diferentes formas de mano de obra, combinando la fuerza de trabajo

esclava, los restos del rgimen de repartimiento, mano de obra asalariada libre (peonaje),

as como diferentes tratos de arriendo (inquilinaje) y de aparcera.

Los documentos de los archivos de Piura y Lima demuestran que los hacendados se

convierten en el sector hegemnico de la clase dominante en Piura a fines del periodo

colonial. Esta comprobacin documental corrobora lo que sucede a nivel colonial-nacional.

La realidad social piurana a fines de la Colonia, refleja que su sector hacendado-estanciero

es el que genera un 95% de toda la riqueza, concentrndose en un nmero reducido de

familias. Ms an, las haciendas y estancias piuranas fueron lugares seguros y rentables,

donde se colocaron los excedentes de dinero que generaba la economa regional. Las

familias piuranas razonaron en el sentido de que era mejor invertir dinero en condicin de

prstamos en haciendas o casas, no slo porque no existan mayores alternativas de

inversin especulativa, sino porque redituaron un inters constante y seguro pagado por sus

propietarios. Si ello no suceda as, se solicitaba el remate de los bienes inmuebles para

resarcirse de su inversin. Esta inversin especulativa no slo se da en Piura, sino que es

una prctica que se verifica a nivel colonial-nacional. En el siguiente cuadro, hecho en base

a un testamento de 1770, se puede apreciar el dinero colocado en algunas haciendas que

redituaban un promedio de 3 a 5% de inters anual:

Es en las haciendas piuranas donde se invierten los mayores excedentes de capitales, pues

aqu se genera la riqueza que permite al hacendado cumplir con el pago de los intereses.

Adems, hay que considerar que los mayores prestamistas e inversores de dinero

excedentario se encontraba en los mismos hacendados y en la Iglesia duea tambin de

propiedades rurales y urbanas. Resulta claro que el dinero circula entre un grupo de

familias que basa su poder econmico y social en sus haciendas, relaciones familiares y

polticas.

Consideramos que no es correcto afirmar que la tierra tuvo poco valor en el Per colonial,

Salvo en algunas estancias ganaderas por encima de los 3,500 m., donde era difcil obtener

sembros y la tierra o el casco era utilizado casi exclusivamente para el pastoreo como en

Puno, Cuzco, Cerro de Paseo, Huaylas, la propiedad se valoraba bsicamente por el ganado,

pero en el resto de la superficie nacional, la tierra tuvo un valor considerable en relacin a

su valorizacin total. Nos parece exagerado afirmar que, a mediados del siglo XVIII:

como ya se ha dicho, las tierras se vendan a precios regalados y con condiciones de pago

muy cmodas (S. Ramrez 1991: 263). Cierto que algunas haciendas o estancias

estuvieron sobrecargadas de censos y capellanas y cuando se compraban, el nuevo dueo

slo pagaba la diferencia que haba entre el precio real de la hacienda o estancia y el monto

de los censos y capellanas, que generalmente era poco, pero ello debido a que as estaba

establecido por la legislacin colonial y de ninguna manera porque la tierra tena poco

valor.

Pero tambin existieron haciendas en la sierra piurana donde se generaba riqueza y cuyos

excedentes venan a la ciudad de Piura. Algo importante de destacar es que buen nmero de

las mejores familias que residan en la ciudad de Piura, fueron dueos de haciendas o

estancias ubicadas en Fras, Ayabaca o Huancabamba.

Del cuadro precedente puede concluirse que las mejores tierras, las haciendas y estancias

estuvieron en poder de la minora de blancos y que los sitios que generalmente se

encuentran en tierras de montaa fueron distribuidas a indios y mestizos. La

caracterstica general que se observa en lo que respecta al reparto de tierras a nivel colonial-

nacional, se verifica en la sierra piurana a mediados del siglo XVIII. De igual manera, salta

a la vista una larvada concentracin de la propiedad territorial en una o dos familias como

Cerezo de la Calle, Aguirre, Saavedra, Fuentes y algunos otros, que debe ampliarse y

consolidarse va redes familiares. Cabe mencionar de manera especial un apellido que tiene

resonancia regional: Velsquez Tineo, emparentado con importantes familias piuranas que

derivan su posicin econmica y social bsicamente de la tierra. De modo similar est la

familia Saavedra, que debe ser la que menciona un autor: Como Rapela de Moscoso no

tuvo hijos legtimos, reivindic la hacienda (Yapateras) su primo Pedro de Saavedra, hijo

de Gabriel Prez de Saavedra, nieto de Pedro de Saavedra uno de los fundadores de San

Miguel en 1588; todos encomenderos de Chalaco reducido al pueblo de Fras. Tambin los

Gmez Zorrilla y alguna otra familia que nuestra investigacin an no alcanza a

documentarse. Adelantemos de todos modos que aos despus, ingresara como dueo de

las haciendas Pillo y Yerbabuena una prominente familia emparentada con lo mejor de la

sociedad piurana: Farfn de los Godos. El hecho que algunos hacendados trasladen parte de

sus capitales para comprar haciendas en la sierra piurana nos estara demostrando la

importancia de esta zona para acrecentar sus ingresos y ampliar su influencia regional.

Por otro lado, la presencia de campesinos indios y mestizos en relacin a la posesin de

tierras, tambin es evidente, y ellos deben servir como trabajadores en las estancias y

haciendas de la sierra piurana. La mayora de las tierras que poseen tanto indios como

mestizos -menciona el expediente- le vienen desde tiempo inmemorial. El documento no

registra tierras de Comunidad en esta zona, lo que corroborara la informacin que

obtuvo el corregidor Juan de Len y Gastel en su visita a Huancabamba en 1779,

procediendo recin a asignarles algunas tierras y tambin a crear una Caja de Comunidad

en razn que en el pueblo nunca ha habido ni la hay. La realidad econmica y social de

Ayabaca, Fras y Chalaco de mediados del siglo XVIII, nos demuestra que la riqueza

representada por la tierra se encontraba en poder de un reducido nmero de familias,

teniendo algunas de stas propiedades, trapiches, molinos y ganados.

El propietario de una hacienda era generalmente llamado hacendado. Aparte del pequeo

crculo en la elite de la sociedad de la hacienda, el resto eran conocidos como peones.

Los peones trabajaban la tierra que perteneca al patrn. Los campesinos aparceros

trabajaban en minifundios y donaban una porcin de su producto al patrn. La economa

del siglo XVIII era principalmente un sistema de trueque, por lo que poca moneda circulaba

en la hacienda. Donde la hacienda inclua minas en funcionamiento, como en Mxico, el

patrn poda ser inmensamente rico.

El sistema de la hacienda de Hispanoamrica se remonta en general a la crisis de la

institucin de la encomienda y a las estancias ganaderas que en casi todas las regiones

tuvieron un momento de apogeo en el siglo XVII. La encomienda tuvo un desarrollo

diferenciado en las distintas regiones, en cuanto al proceso. As, en algunas parte de Nueva

Espaa, ya a mediados del siglo XVI se empez a reemplazar por el sistema

del repartimiento de indios, mientras que en otras se mantuvo hasta fines del siglo XVIII.

Ambos sistemas de explotacin conllevaban un trabajo semiforzado, con carcter de

servicios personales el de la encomienda, y con carcter de adjudicacin rotativa de

contingentes de trabajadores a determinados empresarios coloniales, el del repartimiento. A

fin de poder utilizar a los indios como mano de obra en las incipientes explotaciones

agrcolas iniciadas en las tierras provenientes de las mercedes de tierras, se comenz a

sacarlos de sus mbitos de residencia naturales y a trasladarlos a los propios predios.

Por otro lado, se puede apreciar que las haciendas peruanas de la poca colonial no fueron

organizadas reflexivamente, ya que estas siguieron el modelo de las haciendas peninsulares

y en cuanto a las plantaciones se basaron en el ejemplo de los hispanos portugueses del

Atlntico. A pesar de que estos tomaron como ejemplo modelos internacionales, tambin

incrementaron algunas ideas de la tierra inca para su buena produccin y desarrollo. Por

ejemplo, las migraciones constantes de los mitimanes, los servicios personales y colectivos

de la mita. Estas ayudaban hacer respetar los turnos de trabajo que se establecan. Otro que

ayudo a mejorar la produccin fueron las fijaciones de las yanaconas, para el requerimiento

de los hacendados. Por ultimo, la reubicacin de los pueblos, pues algunos se posicionaron

en tierras que no les pertenecan o estaban abandonadas. Por ello, se reubicaron a estas en

nuevas tierras.

Una vez ya formada la hacienda, se establecieron distintos reglamentos que favorecan a los

hacendados coloniales, ya que estos se aprovechaban de la falta de cultura y conocimientos

de los indios en cuando a la poltica y lo usaban contra ellos, pues no respectaban sus

derechos haciendo que los peones que trabajaban en las haciendas sean cambiados a

soldados para un beneficio poltico. Sin embargo, los hacendados y los encomenderos

fueron asumiendo cargos cada vez ms importantes en las sociedades campesinas, pues

estos tenan ms conocimientos acerca de lo referente a la produccin.

Bibliografa

Mar, J. M. (1976). Hacienda, comunidad y campesinado en el Per. Lima, Per: IEP ediciones .