EMPRESA: HOTEL SONCCOLLAY

DESCRIPCION DE LA EMPRESA:
Giro : Servicio
Localizacin: Ubicado en la sede principal Jr. Bolognesi Nro. 385 (Entre. Jr.
Libertad)- Distrito El Tambo, Huancayo.
 RESEA HISTORIA

SONCCOLLAY Proviene del quechua que significa (Mi Corazn) Es un negocio

registrado como persona jurdica, a nombre del Sr. Renzo Taype Salome con RUC N
20568903187. Donde fue fundado en el ao 1995, viendo las diferentes carencias que
existe en la sociedad, el cual se busca satisfacer estas necesidades de las personas
con un servicio de calidad.

Se establecieron en un inicio en la localidad de Huancayo y pasado el tiempo abrieron

ms establecimientos en diferentes regiones de nuestro Per, pero ya con los
conocimientos y estudios previos y buscando mejoras para SONCCOLLAY,

Lo que resalta o prioriza SONCCOLLAY es calidad y prestigio, que a lo largo de

sus ms de 20x aos de vida, viene como uno de los referentes ms importantes en
hotelera en nuestra regin de Huancayo, donde cuenta con 15 hoteles en la Regin
Junn y 30 en Provincia y Departamentos.

Los valores de HOTELES SONCCOLLAY Hoteles estn interrelacionados y se

complementan mutuamente. Nos diferencian y nos guan en nuestra labor cotidiana
siendo la base de nuestra cultura empresarial.
 FILOSOFIA ORGANIZACIONAL

Desde la creacin de HOTELES SONCCOLLAY se defini claramente nuestra razn

de ser (Misin); la imagen de futuro que queremos crear para nuestra empresa (Visin)

as como los principios que consideramos vlidos en nuestra forma de hacer negocio

(Valores). sta es la base de nuestro pensamiento estratgico, la perspectiva comn

hacia el futuro que queremos construir para nuestra organizacin. Cada eslabn en la

cadena que compone nuestro servicio conlleva una serie de compromisos ineludibles

y, sobre todo, tangibles, con la calidad, la satisfaccin de nuestros clientes y el respeto

por nuestro entorno social y medio ambiente.

 MISIN:

Somos una empresa comprometida con la satisfaccin de nuestros clientes,

ofrecindoles una experiencia nica y siendo la excelencia nuestra carta de
presentacin. Desarrollamos nuestra actividad en un marco de compromiso con la
sociedad y respeto al Medio Ambiente.

VISIN:

Trabajamos para posicionarnos como una organizacin lder en el negocio de la

hotelera, siendo reconocidos por la calidad de nuestro servicio y la orientacin a la
satisfaccin de las necesidades y expectativas de nuestros huspedes, siempre bajo
estrictos criterios de rentabilidad, transparencia, proteccin del Medio Ambiente y
compromiso social.

VALORES

HOTELES SONCCOLLAY estn interrelacionados y se complementan mutuamente.

Nos diferencian y nos guan en nuestra labor cotidiana siendo la base de nuestra
filosofa empresarial.

-Calidad.

-Orientacin al cliente.

-Responsabilidad social con el medio ambiente.

-Integridad.

-Transparencia

-Poltica de calidad y medio ambiente.

VALORES

1. CALIDAD

Hoteles Sonccollay tiene un compromiso con la calidad de su servicio. Lograrlo supone

un reto permanente y una dedicacin por parte de todos ya que engloba a todos y
cada uno de los procesos que se desarrollan en nuestra organizacin. Tiene que ser
parte del compromiso individual el orientar nuestros esfuerzos a este objetivo.

2. ORIENTACIN AL CLIENTE

Un servicio de calidad es un servicio orientado al cliente, haciendo el esfuerzo de

conocer y comprender sus necesidades, ofreciendo un trato personalizado. Con el
auge de Internet, las redes sociales y la enorme difusin de opiniones, se cuenta con
ms informacin de cada producto y mayores opciones de compra. Somos
conscientes, tomando las palabras de Philip Kotler, de que la mejor publicidad es la
que hacen los clientes satisfechos.

3. RESPONSABILIDAD SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL

Parte del xito de nuestra empresa debe integrar aspectos tanto sociales como medio
ambientales e implica su integracin en la definicin de nuestras operaciones, generar
riqueza tanto material como inmaterial logrando un crecimiento sostenible.

4. INTEGRIDAD

La integridad es la clave para que nuestros compromisos se materialicen y cobren la

importancia que deben tener. Si no se fuera ntegro, la solidez y coherencia de los
valores y principios expuestos aqu perderan todo su valor. Difcilmente se puede, en
efecto, hablar de valores y rigor sin hacerlo de la integridad y actuando
consecuentemente.

5. TRANSPARENCIA
Hoteles Sonccollay creemos firmemente en promover la integridad y la transparencia
en los negocios, consolidando nuestro rigor y credibilidad en nuestros grupos de
inters. Estas buenas prcticas empresariales ofrecen confianza al mercado,
seguridad al cliente y consolida, desde un punto de vista ms amplio, los derechos de
los trabajadores y la sociedad en general. En definitiva, el punto de partida hacia una
cultura empresarial responsable y sostenible.

6. POLTICA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

En Hoteles Sonccollay, empresa con ms de una dcada de vida, somos conscientes

de que en la consecucin de los objetivos econmicos, la compaa no debe perseguir
exclusivamente su beneficio olvidndose de la prestacin de un servicio de Calidad y
de los impactos de su actividad sobre el Medio Ambiente y la Sociedad. El alcance de
esta poltica es de alojamiento y restauracin Por ello ha dispuesto los siguientes
principios que conforman nuestra POLTICA DE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTE:

INTEGRACIN

El sistema de Calidad y Medioambiente en la estrategia de la compaa,

formando parte del desarrollo de Hoteles Sonccollay y de la sostenibilidad del
negocio
Establecer como prioridad el cumplimiento de los requisitos legales y otros
requisitos, manteniendo la legislacin aplicable actualizada y realizando
evaluaciones peridicas para su cumplimiento
Prevenir en la medida de nuestras posibilidades la contaminacin, el ahorro de
recursos energticos y naturales, la reduccin y gestin de los residuos as
como el respecto y la proteccin de nuestro entorno cultural y social.
Fomentar la comunicacin interna en todos los niveles de la organizacin y
tambin externa, potenciando un sistema de valores donde se incluye la
conciencia ecolgica.
Mejora continua de servicio y procesos.

NUESTRO COMPROMISO
 Superar las expectativas de nuestros clientes con un servicio personalizado,
anticiparnos a sus necesidades y crear vnculos con ellos
Formacin y motivacin continua de nuestra plantilla ya que son las personas
quienes marcan la diferencia y son nuestro principal y mejor activo, haciendo
especial hincapi en el desarrollo profesional.
Anlisis de los riesgos, mantenimiento y revisin peridica de todas nuestras
instalaciones para garantizar la comodidad y satisfaccin del cliente,
incorporando tecnologas que aumenten el valor del hotel y el confort de
nuestros clientes.
Colaborar con las partes interesadas (internas y externas) fomentando el
beneficio mutuo en la relacin con nuestros clientes, proveedores y otras
organizaciones para proteger y mejorar el medio ambiente.
Establecer objetivos y metas peridicamente para promover y asegurar la
mejora continua de nuestro comportamiento de Calidad y Ambiental.

HOTELES SONCOLLAY
 LA MATRZ DAFO

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
F1 Poseemos ms beneficios a igual precio O1 Ofrecer el mismo precio de la
para nuestros clientes que nos diferencian competencia pero darle ms beneficios.
de la competencia.
F2 Tenemos un conjunto de servicio O2 Ser creativos en la forma de recibir a los
(internet, clave, bar, etc.), de los cuales clientes.
no todos se pueden encontrar en
F3 ElLos hoteles
personal de la competencia.
capacitado en brindar un O3 Realizar las alianzas estratgicas.
servicio ptimo de atencin al cliente
F4 Contamos con lo ltimo en tecnologa. O4 El segmento escogido tiene solvencia
El recibimiento que dan los trabajadores econmica por ser independientes y
del Hotel a los clientes. trabajadores.
Ubicacin de nuestro establecimiento O5 Incrementar nuestros clientes.

DEBILIDADES AMENAZAS
D1 Ser una empresa nueva en el mercado A1 La competencia podra bajar sus precios
hotelero. de las habitaciones.
D2 Mis competidores me llevan ventaja en A2 No logar una fidelidad a nuestro
cuanto al manejo y organizacin de un segmento.
D3 No tener la suficiente solvencia econmica. A3 Que aparezca una nueva empresa
hotel.
hotelera, haciendo este en y retador
D4 No contamos con una base de datos de A4 Cambio de gustos, preferencias y
nuestros clientes. expectativas de nuestros clientes.

D5 No somos una empresa posicionada en la A5 Que nuestro segmento cambie de ruta o

mente del nuestro cliente. lugar de visita.
Falta de proveedores, y contactos A6 Desastre naturales.
externos
 5 FUERZAS DE PORTER
PROVEDORES
-COLCHONES LA
GRANDE
DISTRIBUIDORA DE
ARTICULOS DE
LIMPIEZA

SUSTITUTOS
NUEVOS COMPETENCIA
ENTRANTES CASAS DE
DE MERCADO
DESCANSO

CLIENTES
 1. PODER DE NEGOCIACIN DE LOS COMPRADORES

Esta variable est asociada al grado en que los clientes o huspedes tienen poder de
negociacin y a la medida en que estos son sensibles al precio. En este caso, los
clientes tienen poder de negociacin por lo que limitan de cierta manera la rentabilidad
de las empresa hoteleras y, un nivel medio de sensibilidad al precio por lo que limitan
el potencial de utilidades. Lo anterior primero es porque, para los clientes el costo de
cambiarse a una marca competidora o a un sustituto es relativamente bajo, segundo
porque existe poca diferenciacin (bienes estandarizados)

PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES

El poder que poseen los proveedores, en especial en el caso de las agencias de

turismo, es relativamente alto, ya que de ellos depender el envo de los turistas a los
distintos centros de hospedaje, por lo que limita las oportunidades de la industria a
encontrar proveedores que ofrezcan condiciones ms ventajosas, generando
dependencia de los miembros. Por otro lado, para las agencias tursticas los centros
de hospedaje representan una parte importante de sus ventas totales y existe un gran
nmero de ellos, por lo que el poder de negociacin no es absoluto.

2. NUEVOS COMPETIDORES ENTRANTES

La gravedad exacta de la amenaza al ingreso depende de las barreras de ingreso y la

reaccin esperada de las empresas ya en el mercado ante dicho nuevo ingreso.

VARIABLES:

ECONOMAS DE ESCALA

Las empresas de prestacin de servicio hotelero realizan sus economas de escalas

bajando sus costes por medio de sus proveedores, es decir, al comprar en grandes
cantidades inmobiliarios, alimentos, etc. Les permite ofrecer un servicio a bajos
precios. Con lo cual, la llegada de nueva competencia es baja.

DIFERENCIACIN DEL PRODUCTO

Mucha veces se da en el mercado una lealtad de la marca por partes de los clientes
o huspedes por una cosa de trayectoria de la empresa hotelera, la cual es heredada
por parte de los consumidores a otras generaciones. Esto crea un posicionamiento y
una fidelidad e identificacin con la marca, indicando que los posibles competidores
entrantes debern gastar una gran cantidad de dinero para poder crear una imagen
de marca que perdure en el tiempo en la mente del turista. Esto estar dado por la
calidad del servicio, y sus instalaciones.

REQUISITOS DE CAPITAL

La necesidad de invertir en recursos financieros son elevados para entrar al mercado

con una empresa hotelera, tanto para la constitucin de la empresa como por sus
instalaciones. Adems debemos agregar que deben cubrir las inversiones iniciales,
de publicidad, etc.

ACCESO A LOS CANALES DE DISTRIBUCION

Los potenciales nuevos competidores, debern persuadir a los canales de distribucin

para que acepten transar sus servicios. Como canales de distribucin contamos a las
agencias tursticas, quienes nos servirn como medio para llegar a nuestros clientes
sirviendo de distribucin a empresas tradicionales en el mercado.

POLTICAS DEL GOBIERNO

En los ltimos aos las polticas gubernamentales en relacin al medio ambiente, han
ido en rigurosa aumento. En este momento contamos con un proyecto en el cual se
solicitarn normas ISO para la calidad y cuidado del entorno. A su vez los
correspondientes permisos municipales y sanitarios para estos recintos.

Nuevos competidores entrantes:

Oportunidades

Incentiva la sana competencia.

La empresa empieza a mejorar su productividad y se enfoca en la necesidad
del mercado.

Amenazas
 Al existir una gran oferta de empresas hoteleras, los clientes o huspedes
fcilmente pueden cambiarse o mantener su lealtad con algn tipo de empresa
dedicada a este rubro.
Disminuyen los ingresos, ya que al haber nuevas organizaciones estas
sustraen un porcentaje de la clientela del hotel.

3. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Oportunidades

Al existir productos sustituto, la empresa est obligada a fomentar su propuesta de

valor para destacarse dentro del su rubro. En el caso del Hotel Sonccollay la propuesta
de valor es entregar un servicio cercano con un ambiente grato y acogedor,
garantizando la calidad de este y superando las expectativas de los huspedes,
mediante con el mejor equipo de personas calificadas y orientadas al servicio en cada
una de las reas correspondiente al Hotel.

Amenazas

Deslealtad por parte de la clientela

Amplia variedad de oferta hotelera.

4. RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES.

 BARERRAS DE SALIDAS

Obstculos que dificultan a una empresa la salida del mercado, ya que las o liga a
permanecer operando dentro de la industria. Aunque esto conlleve a psimos
resultados econmicos.

ACTIVOS FIJOS ESPECIALIZADOS Y DE LARGA VIDA

Son aquellos que sufren perdida ante los bajos precios de liquidacin. En el Hotel
Sonccollay solo se cuenta con servicio que cubre la necesidad de requerimientos
bsicos de los clientes como son: dormitorios, comedores, servicio a la habitacin,
salas comunes, internet.

COSTOS FIJOS DE SALIDA ELEVADOS

En este punto podemos encontrar las regularizaciones laborales, cancelacin de

contratos con proveedores y con clientes. En este mercado el costo de liquidar a todos
los trabajadores y cancelar las deudas con los proveedores es altsimo.

INTERRELACION ESTRATEGICA

Las interrelaciones entre unidades de negocios y otras en la compaa en trminos de

imagen y capacidad comercial, son la causa de que las empresas concedan gran
importancia estratgica a estar en una actividad concreta. En esta industria,
corresponde al trabajo directo con la agencias de viajes.