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SISTEMATIZACIN DE
EXPERIENCIAS
EXITOSAS DE
HUERTOS ESCOLARES
PEDAGGICOS
2013
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Contenido
1. ANTECEDENTES ........................................................................................ 1
2. OBJETIVOS GENERAL Y ESPECFICO .............................................. 2
3. REVISIN BIBLIOGRFICA .................................................................... 2
4. DESARROLLO DEL TRABAJO ............................................................ 14
5. RESULTADOS DEL ESTUDIO .............................................................. 18
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................... 34
7. DIRECTRICES IDENTIFICADAS PARA LA IMPLEMENTACIN
DEL PROYECTO DE HUERTOS ESCOLARES PEDAGGICO
SOSTENIBLES ...................................................................................... 37
8. BIBLIOGRAFIA .......................................................................................... 42
9. ANEXOS ...................................................................................................... 46
ii
SISTEMATIZACIN DE EXPERIENCIAS EXITOSAS DE HUERTOS ESCOLARES PEDAGGICOS
1. ANTECEDENTES
1
Fuente Documento del Comit Tcnico del CONAN. Noviembre de 2009.
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Los Huertos Escolares se ven reforzados con el artculo 8 del Proyecto de Ley
ACE, el objetivo de fortalecerlos es ayudar a mejorar la nutricin y la educacin de
los nios y de sus familias, tanto en las zonas rurales como en las urbanas,
creando un laboratorio natural para el aprendizaje y para el intercambio de
conocimientos y experiencias entre la escuela y la comunidad.
Un Huerto Escolar puede ser reproducido fcilmente en los hogares de los nios,
los escolares aprenden a sembrar, cuidar, cultivar, cosechar y preparar productos
nutritivos adems de crear hbitos alimentarios saludables.
3. REVISIN BIBLIOGRFICA
2
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
5
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
6
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
3.2.1. Antecedentes
Entre las instituciones que trabajaron esta temtica tenemos a USAID (Agencia de
los Estados Unidos para el Desarrollo), el PMA (Programa Mundial de Alimentos),
PCI (Project Concern International); INTERVIDA, ADRA Bolivia, FUNDESA,
Asociacin Cuna, Samaritan`s Purse, Plan Internacional, Visin Mundial, Socios
para el Desarrollo, CARE Bolivia, FAM (Federacin de Asociaciones Municipales
de Bolivia), por medio del proyecto Seguridad Alimentaria y Desayuno Escolar y
otras. Han sido muy variados los aportes y gracias al trabajo de estas instituciones
la temtica es conocida a nivel municipal, mejorando el consumo diario de
alimentos en calidad y cantidad, adems de darle al huerto escolar un uso
pedaggico.
7
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
2
Fuente: GDRU; FAM Bolivia, Estado Actual de Programas de Alimentacin Escolar, 2007.
8
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Se debe destacar tambin los aportes que realizan los padres de familia y juntas
escolares en efectivo y en mano de obra o recursos humanos.
3
Diagnstico de la ACE Bolivia 2008-2009.
4 Diagnstico de la ACE Bolivia 2008-2009.
10
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Los huertos escolares aportan a la ACE ya que dotan a alas unidades educativas
de hortalizas, mismas que los padres de familia no pueden aportar.5
Los Huertos Escolares, son los espacios fsicos ubicados en las unidades
educativas donde se aprende la ciencia naturalmente, y se genera alimentos para
una nutricin saludable.6
Un huerto escolar, tiene que beneficiar a los nios, y es preciso que tales
beneficios resulten perceptibles. Ya sea en alimentos obtenidos, as como los
5
2012. Bolivia. Resultado estudios de casos de consultora sistematizacin de experiencias exitosas de huertos
escolares.
6 2012. Bolivia. Resultado estudios de casos de consultora sistematizacin de experiencias exitosas de huertos
escolares.
7FAO FNDE, 2010. Mapeamento do Processo de Desenvolvimento do projecto educando com a horta escolar.
Fundo nacional de Desenvolvimiento da Educaao. Brasil.
8FAO .2006.UN MANUAL PARA PROFESORES, PADRES Y COMUNIDADES Organizacin de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentacin. Roma- Italia.
11
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Los Huertos escolares deben tener objetivos prcticos que son aplicables a
objetivos educativos, en las diferentes materias que se tratan en ellos.
Los objetivos se basan en el bienestar que ellos puedan darle a los nios, y se
concretizan si cumplen las expectativas de los mismos.
9
FAO. 2010. Gua para legislar sobre el Derecho Humano a la Alimentacin. Organizacin para la Agricultura y la
Alimentacin. Roma-Italia.
10 FAO FNDE, 2010. Mapeamento do Processo de Desenvolvimento do projecto educando com a horta escolar.
Fundo nacional de Desenvolvimiento da Educaao. Brasil
FAO .2006. Crear y manejar un huerto escolar. UN MANUAL PARA PROFESORES, PADRES Y COMUNIDADES
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin. Roma- Italia.
2012. Bolivia. Resultado estudios de casos de consultora sistematizacin de experiencias exitosas de huertos
escolares.
12
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
11 FAO FNDE, 2010. Mapeamento do Processo de Desenvolvimento do projecto educando com a horta escolar.
Fundo nacional de Desenvolvimiento da Educaao. Brasil
FAO. 2010. Gua para legislar sobre el Derecho Humano a la Alimentacin. Organizacin para la Agricultura y la
Alimentacin. Roma-Italia.
2012. Bolivia. Resultado estudios de casos de consultora sistematizacin de experiencias exitosas de huertos
escolares.
FAO .2006. Crear y manejar un huerto escolar. UN MANUAL PARA PROFESORES, PADRES Y COMUNIDADES
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin. Roma- Italia.
13
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
14
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
En esta etapa, se elabor el Plan de Trabajo segn los objetivos y metas que se
pretenda alcanzar con la presente consultora, el mismo fue posteriormente
revisado y ajustado con el personal del Ministerio de Educacin.
Esta etapa fue de recopilacin de informacin existente sobre esta temtica de las
diferentes instituciones que trabajaron los Huertos Escolares como ser: el
Programa Mundial de Alimentos (PMA), Organizacin de las Naciones Unidas
para la Alimentacin y la Agricultura (FAO), Plan Internacional, Federacin de
Asociaciones Municipales de Bolivia (FAM), CUNA, PCI, Visin Mundial y otros.
En esta etapa se desarrollaron dos muy valiosos instrumentos, el primero que fue
denominado Instrumento 1, que es un formulario de recoleccin de informacin
primaria y fue enviado a todos los municipios de Bolivia solicitando datos sobre los
Huertos Escolares y en cuya respuesta se bas el trabajo de campo.
Departamento : Potos
o Municipios de Atocha, Tupiza y Cotagaita;
Departamento : Chuquisaca
o Municipios de Sopachuy, Zudez, e Icla,
Departamento : Santa Cruz
o Municipio de Portachuelo,
Departamento : Tarija
o Municipios de Yunchara, El Puente y Padcaya.
4.6. Muestra
Los municipios base con los que se trabaj, son aquellos que remitieron la
informacin solicitada en el instrumento 1 que contemplaba los siguientes criterios:
16
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Entre las dificultades que se tuvieron para la realizacin del presente estudio,
tenemos:
Figura N 1. Metodologa 1
METODOLOGA
REVISION
BLIOBIOGRFICA
ELABORACIN
DE
INSTRUMENTO
N 1
ELABORACION DE BASE DE
DATOS A PARTIR DE
RESPUESTAS DEL
INSTRUMENTO N 1
VISITA A
CRITERIOS DE SELECCIN:
MUNICIPIOS
Existencia en las Unidad Educativas
(UE) de Huerto Escolar (HE) o Carpa
Solar (CS) o Invernaderos (I).
Nmero de aos que funciona el HE, CS
o I en la UE.
Entidad que financia su funcionamiento.
Personal encargado de cuidar su HE, I o
TRABAJO DE
CS.
GABINETE
Si el Municipio ha previsto la
implementacin de un HE o I o CS.
Si la UE utiliza la produccin de su HE o
CS o I en la ACE.
17
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
337
350
299
300
250
Nmero de Muncipios
200
150
100
38
50
11% 89% 100%
0
Si respondieron No respondieron Total Bolivia
18
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Dpto. % de respuesta
Tarija 45
Pando 0
Beni 5
Chuquisaca 21
Oruro 9
Potosi 8
Cochabamba 6
Stc. Cruz 7
La Paz 13
Bolivia 11.3
Fuente: Elaboracin propia en base al Instrumento de recoleccin de informacin N1
La Paz 11
85
Stc. Cruz 4
56
Cochabamba 4
47
Departamentos
Potosi 3
40
Oruro 3
35
Chuquisaca 6
29
Beni 1
19
Pando 0
15
Tarija 5
11
0 20 40 60 80 100
19
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
21%
79%
20
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
3
No indican
8
No tienen HE
27
Usan El HE para ACE
0 5 10 15 20 25 30
21
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
12
10
N Municipios
8
6 5
4 4 4
4 3
2
2 1 1 1
Cabe destacar que segn los datos enviados la participacin de los maestros y
maestras para el cuidado del huerto escolar es de suma importancia y relevancia,
siempre que la misma sea apoyada por los padres de familia.
22
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Semillas
Asistencia Tcnica
Mano de Obra
23
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Desastres naturales
Falta de semillas
Los huertos escolares son muy pequeos para que sean sostenibles.
Escases de agua
Falta de terrenos en la Unidades Educativas
Poca participacin de los padres de familia.
Para usar el huerto escolar el maestro, realiza un Proyecto de Aula, el mismo que
se elabora anualmente y que genere una experiencia innovadora y se trabaja
durante el ao con los estudiantes.
24
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Materiales de construccin
Semillas.
Los municipios visitados trabajaron con instituciones como CARE, que apoyo en
la construccin y el PMA-PAESMA, que apoyaba con semillas.
Los municipios cuentan con personal especfico a cargo del seguimiento a los
Huertos Escolares.
Agua
Recursos econmicos.
Desastres naturales.
Descuido
La Junta Escolar y los padres de familia apoyan los huertos escolares con:
25
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
En Tupiza se organizaban las Ferias Productivas, en las que se poda ver las
verduras producidas y los productos procesados. Generalmente los nios trabajan
en el huerto escolar, desde 3 de primaria hasta 2 de secundaria.
Capacitacin en agropecuaria.
Capacitacin en produccin orgnica ecolgica.
Generacin de excedentes y recursos para algunos insumos necesarios en
las Unidades Educativas.
26
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Dos de los municipios cuentan con personal exclusivo, contratado para brindar
asistencia tcnica en esta temtica, y uno no.
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EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Semilla.
AT.
Seguimiento
Sistemas de agua
Capacitacin en huertos escolares.
Insumos
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EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
hace que cuente con bastante experiencia en el manejo de huertos escolares con
enfoque pedaggico.
Los maestros y maestras trabajan en los huertos escolares conjuntamente con los
alumnos, en funcin a un proyecto de aula,
Entre las limitantes descritas por los maestros y maestras que trabajan
directamente los huertos, se encontraron las siguientes:
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EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Falta una mayor coordinacin entre los padres de familia y los maestros y
maestras.
Faltan recursos econmicos, materiales, equipamiento, semillas e insumos.
Falta de herramientas adecuadas a las edades de los alumnos
Falta tecnologa actualizada
Los huertos han sido usados como instrumento pedaggicos sobre todo en las
materias de ciencias naturales, matemticas, lenguaje cuidado del agua Sociales,
en la relacin con la comunidad y los compaeros, agropecuaria, medio ambiente
y produccin. Tambin se trabajo para ferias productivas, en la produccin de
textos y cuentos
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EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Produccin y agropecuaria
Fruticultura
Manejo de suelos
Horticultura
Tcnicas de cultivo
Manejo de plagas con plaguicidas naturales
Nutricin
Produccin de alimentos ecolgicos
Capacitacin para insertar lo pedaggico en lo agrcola
31
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Para el cuidado del huerto, sobre todo en vacaciones existe un vaco en el aporte
de los padres de familia.
Algunos padres de familia sobre todo los involucrados en la junta escolar estn
consientes que el huerto escolar es benfico para sus hijos e indican que:
32
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Son una fuente de ahorro para los padres de familia porque evitan el
comprar verduras para el desayuno escolar.
Los maestros y maestras y los nios son los que ms aportan al trabajo del huerto,
capacitan en agropecuaria, cultivan, siembran, almacigan y riegan.
33
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. Conclusiones
34
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Los huertos escolares son fuentes de ahorro para los padres de familia, ya
que al utilizar lo que se produce en los mismos, se liberan de tener que
comprar hortalizas para el desayuno escolar.
6.2. Recomendaciones
35
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Se debe capacitar a los maestros en los mil usos que puede tener un huerto
escolar para que puedan de diferentes pticas, transmitir esta experiencia a
los estudiantes.
36
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Directriz 1: Objetivos
Claros
Construidos discutidos y acordados de manera colectiva entre los maestros
y maestras, los padres de familia, los estudiantes y el Gobierno Autnomo
Municipal.
Bajo el marco normativo del Estado
En funcin al Proyecto de Ley ACE
Tener un equilibrio entre los propsitos de educacin produccin;
Interesar a toda la comunidad educativa.
Respetar y proteger los derechos de los nios.
Deben ser didcticos y de carcter interdisciplinario
13
FAO .2006.UN MANUAL PARA PROFESORES, PADRES Y COMUNIDADES Organizacin de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentacin. Roma- Italia.
37
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Para que un huerto sea sostenible debe ser autogestionable. Ser autogestionable
implica:
38
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
La comunidad, debe estar consciente de los beneficios que aportan los huertos
escolares, es por ello que se recomienda considerarla como una fuente de
sabidura y experiencia, respetando las costumbres locales.
Los huertos escolares son funcionales si cuentan con el apoyo de las familias y de
la comunidad.
Deben contar con personal tcnico capacitado que pueda brindar buen apoyo y al
asesoramiento tcnico agrcola, a las unidades educativas rurales.
39
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Debe contar con un equipo de seguimiento y monitoreo de los objetivos con los
que se implementara el mencionado programa y de los avances del mismo en los
municipios de toda Bolivia.
Los nios son los principales actores de los Huertos escolares, ellos estn
consientes de la importancia de los mismos, es por ello que debe respetarse sus
derechos.
41
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
8. BIBLIOGRAFIA
1. AIPE
2008. El Derecho Humano a la Alimentacin en Bolivia. Asociacin de
Instituciones de Promocin y Educacin (AIPE). La Paz- Bolivia.
2. AIPE
2009. Educacin alimentaria nutricional para el sistema educativo boliviano:
Propuesta de Poltica Pblica. Asociacin de Instituciones de Promocin y
Educacin (AIPE). La Paz- Bolivia.
3. CONAN
2009. Programa Multisectorial Desnutricin Cero. La Paz Bolivia. Consejo
Nacional de Alimentacin y Nutricin.
4. CONAN
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en el mbito de los derechos humanos. La Paz Bolivia. Consejo Nacional
de Alimentacin y Nutricin.
5. CUNA
2009. Complemento alimentario escolar. Una estrategia contra la anemia
nutricional. Asociacin CUNA. La Paz Bolivia.
6. CUNA
2009. Microhuertas, fuentes de nutricin y recursos econmicos.
Asociacin CUNA. La Paz Bolivia.
7. CUNA
S/ao. Cartilla: Alimentacin Complementaria Escolar Municipal. Asociacin
CUNA. La Paz Bolivia.
8. CUNA
2009. Complemento Alimentario Escolar. Diez aos de responsabilidad
compartida con los municipios. Asociacin CUNA. La Paz Bolivia.
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2008. El desayuno escolar en Bolivia. Diagnstico de la situacin en
Bolivia. Municipios de: Achacachi, Rurrenabaque, Reyes, San Lorenzo,
Yunchar, Sopachuy y Paza. Federacin de Asociaciones Municipales de
Bolivia. La Paz- Bolivia.
42
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
10. FAO
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derecho a una alimentacin adecuada en el contexto de la seguridad
alimentaria nacional. Organizacin de las Naciones Unidas para la
agricultura y la alimentacin. Roma Italia.
11. FAO
2006. El derecho a la alimentacin. Organizacin de las Naciones Unidas
para la agricultura y la alimentacin. Berln- Alemania.
12. FAO
2006. Crear y manejar un huerto escolar: Un manual para profesores,
padres y comunidades. Organizacin para la Agricultura y la Alimentacin.
Roma Italia.
14. FAO
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Organizacin para la Agricultura y la Alimentacin. Roma-Italia.
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2004. Diagnstico Programa de Desayuno Escolar en la Mancomunidad
Chuquisaca Centro. Mancomunidad de Municipios Chuquisaca-Centro.
Chuquisaca- Bolivia.
43
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
24. PCI
S/ao. Trptico: Proyecto de Alimentacin Escolar PAE.Project Concern
International.
25. PMA
S/ao. Cartilla de capacitacin: Produccin de hortalizas en invernaderos
escolares. Programa Mundial de Alimentos. La Paz- Bolivia
26. PMA
2010. Diagnstico de la Alimentacin Complementaria Escolar en Bolivia
2008-2009. Programa Mundial de Alimentos. La Paz- Bolivia.
27. PMA
S/ao. Cartilla: Para que las nias y los nios se alimenten con lo que se
produce en su escuela y en su municipio. Programa Mundial de Alimentos.
La Paz- Bolivia
28. PMA
S/ao. Cartilla: El costo del hambre en Bolivia. Impacto social y econmico
de la desnutricin infantil. Programa Mundial de Alimentos. La Paz- Bolivia
30. UDAPE
2010. Sexto informe de progreso de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
Unidad de Polticas Sociales y Econmicas (UDAPE). La Paz Bolivia.
44
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
31. UDAPE
2010. Boletines de Desarrollo Humano en Bolivia. Unidad de Polticas
Sociales y Econmicas (UDAPE). La Paz Bolivia.
45
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
9. ANEXOS
46
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
HUERTOS ESCOLARES
Instrumento de recoleccin de informacin N 1
Departamento Municipio:
Responsable del Llenado: Firma:
Correo Electronico: Cel:
Fecha:
N Nombre N de la Unidad N aos entidad quien ha previsto la Utiliza algo
de la UE Estudiantes Educativa que financiadora cuida implementacin de lo que
cuenta con funciona de su HEo I su HE o I o CS produce en
su HE I o CS HE I su HE o I o
o CS o CS CS para el
desayuno
escolar
47
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
ENCUESTA N1
ENCUESTA PARA GAM
NOMBRE DEL
ENCUESTADO
INSTITUCIN
CARGO
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO
FECHA
Cules son las limitantes que han encontrado para que su HE funcione y se
mantenga en el tiempo.
48
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
49
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
ENCUESTA N2
GRUPOS FOCALES
NIOS
Nombre de la UE
N de participantes
Municipio
Departamento
Fecha y Hora
50
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
ENCUESTA N3
MAESTROS DE UE
NOMBRE DEL
ENCUESTADO
INSTITUCIN
CARGO
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO
FECHA
Cules son las limitantes que han encontrado para que su HE funcione y se
mantenga en el tiempo.
51
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Como o en que deberan apoyar la Juntas Escolares y los padres de familia para
que los HE sigan funcionando?.
52
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
ENCUESTA N 4
PADRES DE FAMILIA Y/O JUNTAS ESCOLARES
NOMBRE DEL
ENCUESTADO
INSTITUCIN
CARGO
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO
FECHA
Cul es el aporte de los padres de familia y/o juntas escolares en los huertos
escolares?
Existe algn convenio de trabajo entre las juntas escolares los padres de familia
los maestros y maestras y la alcalda para trabajar en los HE?
53
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
54
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
55
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Uno
UE Collpa Vicepresi Daniel Condori 36
Uno dente de
la Junta
Escolar
UE Collpa Estudiant Gloria Reyna Ayma 37
Uno e Trujillo
Tarija El Puente GAMEP Alcalde Roberto Carlos Ramos 38
Mercado
Direccin Distrital Alfredo Salinas 39
Distrital de Fernndez
Educacin
UE Sama Repr. Grupo Focal (3 40
Junta personas)
Escolar
UE Sama Director Carlos Rubn Jaramillo 41
UE Vocales Grupo Focal (2 42
Chorcoya Junta Personas)
Mndez Escolar
UE Profesor Yamil Escalante 43
Chorcoya Encargad
Mndez o
CETHA Director Mauro Viaa 44
Yunchar GAMY Alcaldesa Grladys Alarcn Farfn 45
GAMY Tcnico Pastor Choque 46
en
Agropecu
aria y
Medio
ambiente
GAMY Respons Osman Torrez 47
able de
Educaci
n Y Salud
Direccin Distrital Marin Martinez 48
Distrital de
Educacin
UE San Pres. Olga Vera Calicota 49
Pedro de Junta
Zurita Escolar
UE Tefilo Director Ariel Vega Vega 50
Alarcn
Padcaya GAMP Respons Omar Colque Aparicio 51
able de
apoyoa
ala
producci
n
Ecolgica
56
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
57
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
UE Jatum Mayu 6
UE Antonio Jos de 7
Sucre
Potosi Atocha UE Eduardo Abaroa 8
Cotagaita UE Quinchamali 10
UE Cornaca 11
UE Villa Concepcin 12
UE Collpa Uno 13
Tarija El Puente UE Sama 14
UE Chorcoya Mndez 15
CETHA 16
Yunchara UE San Pedro de 17
Zurita
UE Tefilo Alarcn 18
Padcaya UE Rosillas 1 19
CETHA Emboroz 20
UE Emboroz 21
Santa Cruz Portachuelo UE Milena Paz Antelo 22
58
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
N Dpto. Municipio
1 Beni Santa Rosa
Yacuma
2 Chuquisaca Zudaez
3 Chuquisaca Icla
4 Chuquisaca San Lucas
5 Chuquisaca Vila Vila
6 Chuquisaca Villa Alcala
7 Chuquisaca Tarvita
8 Cochabamba Colomi
9 Cochabamba Vinto
10 Cochabamba Cliza
11 Cochabamba Pasorapa
12 La Paz Chuma
13 La Paz Charaa
14 La Paz La Paz
15 La Paz Ichoca
16 La Paz Palca
17 La Paz Irupana
18 La Paz Inquisivi
19 La Paz Nazacara de
Pacajes
20 La Paz Aucapata
21 La Paz Humanata
22 La Paz Palos Blancos
23 Oruro Paza
24 Oruro Sabaya
25 Potosi Atocha
26 Potosi Cotagaita
27 Potosi Ckochas
28 Potosi Tacobamba
29 Tupiza
30 Stc. Cruz Portachuelo
31 Stc. Cruz Monteagudo
32 Stc. Cruz San Xavier
33 Stc. Cruz San Juan
34 Tarija Villa Montes
35 Tarija El Puente
59
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
36 Tarija Padcaya
37 Tarija Yunchar
38 Tarija Carapari
60
SISTEMATIZACIN DE EXPERIENCIAS EXITOSAS DE HUERTOS ESCOLARES PEDAGGICOS
Anexo N6 Fotos
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE CHUQUISACA
MUNICIPIO SOPACHUY
62
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE CHUQUISACA
MUNICIPIO ZUDAEZ
ENTREVISTA PROFESORES
63
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE CHUQUISACA
MUNICIPIO ICLA
ENTREVISTA PROFESORES
64
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE POTOSI
MUNICIPIO ATOCHA
ENTREVISTA PROFESORES
65
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE POTOSI
MUNICIPIO TUPIZA
ENTREVISTA PROFESORES
VISITA INVERNADEROS
66
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE POTOSI
MUNICIPIO COTAGAITA
67
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE TARIJA
MUNICIPIO EL PUENTE
68
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE TARIJA
MUNICIPIO YUNCHARA
69
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
DEPARTAMENTO DE TARIJA
MUNICIPIO PADCAYA
70
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Anexo N7
Respuestas de los municipios al instrumento
de recoleccin de informacin 1
71
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN HUERTOS ESCOLARES
Anexo N8
Encuestas
72