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2014

Seminario de Ecología y Desarrollo

VISITA TÉCNICA HUERTA BIOLÓGICA
Por: Viviana Marcela
Pérez Rodríguez
Código: 2070908

.... 3 1......2......................................................................... 9 .... 5 3........................................1.................................................... POR QUE SE CREÓ LA HUERTA?......................................................................Tabla de contenido INTRODUCCION ............................... VISITA REALIZADA ................... Localización .................................................................. 2 1.............................. 5 3.....................................1............ 4 3.................................................................................................................................................................... Vegetación .......... Especies Animales .............................................................................................. GENERALIDADES ..................................................................... 4 2................

que beneficia el medio ambiente y a la población que visita el sitio.INTRODUCCION Dentro de las actividades curriculares de la universidad. en el seminario de Ecología y Desarrollo se programó la visita a La Huerta Biológica el día 29 de Marzo del presente año. A continuación se presenta la memoria técnica de la visita que se realizó a la huerta en el informe se incluirán las características del sitio y el manejo que se le da a los recursos naturales existentes. . con el objeto de conocer la diversidad de la flora y la fauna que se tiene en este lugar y el sentido ecologista. La huerta Biológica se ha desarrollado como una idea de negocio de turismo ecológico.

Actualmente cuenta con servicios de hospedaje.1. estos productos no contienen conservantes ni otros químicos que alteren su composición natural.com/sitio/ La producción se estos productos se realiza de forma artesanal con el fin de no afectar el ecosistema. La Huerta Ofrece productos naturales a la venta al público. Visita Realizada a la Huerta Fuente: fotografía Propia . Figura 1. corporativo y Familiar. Productos que se Venden en la huerta Fuente: http://huertabiologica. Es una granja agroturística que busca promover el concepto de ecosostenibilidad y permacultura en un ambiente rural. restaurante. pedagógico y lúdico a todos sus visitantes. El modelo interactivo de la granja permite comprender a través de la experiencia personal dichos conceptos a la vez que se disfruta del descanso y relax que proporcionan sus bellas instalaciones y el marco natural del que está rodeada. GENERALIDADES La huerta Biológica se creó con el objeto de ofrecer ecoturismo en la Mesa de los Santos. Han diseñado productos y servicios que buscan satisfacer las necesidades de descanso y diversión familiar al lado de la educación lúdica como concepto primario de la finca. Figura 2. turismo educativo.

Y con el tiempo la gran acumulación de estos residuos en forma de nitratos. pesticidas y abonos químicos los cuales tienen un alto contenido en material tóxico y puede llegar afectar de manera directa tanto agricultores como los consumidores de estos productos. Siendo necesario reestablecer nuevamente un equilibrio ecológico natural donde los insectos hongos y bacterias cuenten con antagonistas para prevenir el desarrollo de plagas y enfermedades. Localización La huerta se ubica en el departamento de Santander con una latitud Norte de 6°57´78´´ N y una longitud oeste de 73°02´06´´ aproximadamente. Puesto que con la utilización de la tecnología tradicional es común el uso de aplicaciones de fungicidas. por las malas prácticas utilizadas con anterioridad. POR QUE SE CREÓ LA HUERTA? Se creó con el objeto de cubrir la necesidad de productos que fueran totalmente orgánicos. produciendo una gran daño en la calidad de los suelos y en su manejo biosostenible.1. Al comenzar con la producción orgánica se generaron algunas pérdidas debido a que la implementación del equilibrio biológico inicialmente es lento por el manejo indebido que se le ha dado al terreno. que son depositados en los suelos de cultivos . Localización general huerta bilógica Fuente: http://huertabiologica. Figura 3.com/sitio/?page_id=24 2.1. pueden llegar a generar cáncer y otras enfermedades en los seres humanos. y no afecten la salud humana ni atenten con la Biodiversidad. nitritos y sales amoniacales. .

A continuación mostraré algunas de las especies visitadas. 3. zona de avestruces.Con el tiempo se fueron mejorando los niveles productivos de plántulas sanas y se logró establecer una producción equilibrada que inicialmente se comercializó en un mercado puerta a puerta a las familias que solicitaban estos productos sin contenidos químicos. un zoológico de animales donde se pueden observar gran variedad de animales exóticos. y se logró apreciar la biodiversidad tanto de animales como de flora vegetal. 3. Especies Animales La huerta biológica cuenta con una gran variedad de especies animales los cuales se encuentran en espacios adecuados para ellos.1. Inicialmente se realizó un recorrido con un guía que iba explicando al grupo de estudiantes la procedencia de los animales y las características de la vegetación. VISITA REALIZADA En la visita realizada se observaron diferentes especies. Logrando así dejar de ser una granja de consumo personal a una granja comercializadora de productos orgánicos para toda la región. zona de aves de corral y criaderos de animales de corral. A continuación presentaré algunos de ellos: . Cuenta con un lago de patos. zona de pesca.

Los turistas pueden dar de comer a los patos.  CORRAL DE AVES: En este lugar se encuentra una gran diversidad de especies de aves algunas nacionales y otras traídas de otros países. garantizándoles su bienestar dentro de la Huerta. ZONA DE PATOS: Es una espacio para que los patos puedan nadar tranquilos disfrutando del clima y del agua limpia. . ya que su plumaje la hace ver con más elegancia que las demás gallinas. Me causo curiosidad la gallina polaca.

 ZONA DE AVESTRUCES: En este sector está permitido darles de comer lechuga a la Avestruces detrás de una reja.  REPTILES: En la visita logramos ver una serpiente conocida como la Boa. sin embargo no se deben molestar las aves por que pueden lastimar a los turistas. por ello no fue posible verlo.  CONEJOS Y CURIS . En la visita nos dijeron que habían un cocodrilo pero que lo habían llevado a un zoológico para reproducirse.

. LLLAMAS Y ALPACAS: En Huerta Biológica tienen un parque para alpacas. CABALLOS Y OTROS ANIMALES. donde viven en hábitat natural. llamas y ovejas.  CERDOS.

3. y se logra tomar conciencia sobre su aporte para que las especies animales se conserven a través del tiempo. es tipo invernadero y les colocan música para que crezcan más rápido y den más semillas de manera natural. el tomate y otras plantas. Dentro de la Granja Agro Turística La Huerta Biológica. . sin químicos que puedan ser perjudiciales para la salud. se disfruta de la diversidad de flora y fauna que nos ofrece una de las zonas más bonitas del país. También hay cultivos e invernaderos especiales para la lechuga. el repollo. Vegetación Dentro de su área de producción. se entra en contacto con la naturaleza en todo su esplendor. se encuentran las diferentes plantaciones orgánicas que buscan una mejor calidad de los productos agrícolas para el consumo.2. Existe una zona especial para los cultivos de cilantro y perejil.

En esta visita no solo se aprendió la importancia de los recursos naturales sino que también se mostró del uso de energías renovables con la última tecnología de paneles solares flexibles y agricultura sostenible aprovechando la tecnología aplicada en los modelos de construcción y en los procesos de producción de la huerta. Espero poder repetir esta experiencia nuevamente con más personas y familiares. y almorzar en el sitio. Adicionalmente tuvimos la oportunidad de divertirnos y hacer un paseo en botes de remo. Toda la energía usada en la huerta es solar. .