REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO” BAILADORES ESTADO MÉRIDA.

EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON  PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA ­ FERRY

Autor(es): Pedro García Jesús Parra Asesor: Lic. Luis Moret

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Bailadores, Julio  2008 LISTA DE GRÁFICOS GRÁFICO 1. Tiempo de producción en semanas para cada cultivo……… 2. Peso en kilogramos del producto para cada cultivo………... pp 17 18

LISTA DE CUADROS CUADRO  1. Comparación   del   tiempo   de   producción   y   peso   del  producto……….…………………………………………… pp 16

2

                 Bases Teóricas………………………………………….                  Beneficiarios…………………………………………….                  Antecedentes……………………………………………. INTRODUCCIÓN…………………………………………………... 11 3 . Marco Referencial………………………………………….                  Objetivo General……………………………………….                  Bases Legales……………………………………………                  Cronograma de Actividades……………………………. 4                  Hipótesis………………………………………………… 10                  Fases de la Experimentación…………………………….………………………………………………... iv                  Objetivos Específicos…………………………………… 3                  Delimitación…………………………………………….                  Técnica e Instrumento de Recolección de Datos……….                  Impacto Social…………………………………………         II....                  Justificación de la Investigación……………………. Marco Metodológico………………………………………                  Tipo de Investigación……………………………………                  Población y Muestra……………………………………..         III. Planteamiento del Problema………………………………... INDICE GENERAL.. 2 3 3 4 4 5 5 5 7 8 9 9 9 10 10 pp ii ii iii 1 RESUMEN…………………………………………………………. CAPÍTULO         I..INDICE GENERAL LISTA DE GRÁFICOS…………………………………………… LISTA DE CUADROS……………………………………………..                  Sistema de Variables…………………………………….

        IV. Presentación y análisis de Resultados…………………….         V.                 Diseño del Plan…………………………………………. Conclusiones y Recomendaciones………………………… LISTA DE REFERENCIAS………………………………………. 13 16 19 20 ANEXOS…………………………………………………………… 21 4 ...

 se puede observar que con el correr  de los años se han utilizado diferentes métodos y herramientas para la agricultura  tales son los casos de la sustitución de implementos rudimentarios como la pala y el  pico   para   darle   paso   a   tractores   y   otros   implementos  necesarios   para   cultivar   los  terrenos. la  población y muestra estuvo conformada por 158 plantas de lechuga (Lactuca sativa)  americana – ferry. Descriptores: Cultivo organopónico. Luis Moret Fecha: Julio 2008 RESUMEN El avance científico de la agricultura es evidente. lechuga (Lactuca satia) americana – ferry. el tiempo de experimentación fue de siete  semanas.REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO” Bailadores – Estado Mérida EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON  PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA – FERRY Autor: Pedro García Jesús Parra Asesor: Lic. está enmarcada dentro de una investigación experimental.   se   recomienda   verificar   que   el   sustrato   se   prepare   con   las   proporciones  indicadas para evitar la compactación. llegando a la conclusión de que  el   cultivo   organopónico   es   una  herramienta   agrícola  que   permite  la   obtención   de  lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. Es por ello que  la   presente   investigación   está   orientada   a   determinar   la   efectividad   del   cultivo  organopónico con lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry en relación al cultivo  con método tradicional. también es necesario mencionar que no todos los productores tienen acceso  a estas herramientas y continúan trabajando de la manera tradicional. los datos se recolectaron al final de la investigación a través de la  observación directa en una hoja de registro. los resultados obtenidos fueron favorables. en menor tiempo y de mejor calidad en  peso. 5 .

Capítulo III donde se menciona la metodología utilizada para el desarrollo adecuado del trabajo. población y muestra. aspectos teóricos relacionados con la investigación y bases legales. tipo de investigación. Capítulo II que hace referencia a los antecedentes. finalmente el capítulo V relacionado con las conclusiones y recomendaciones. ofrecer a los agricultores métodos para que sus cosechas sean altamente productivas y el productos final sea de calidad nutricional.INTRODUCCIÓN El presente estudio se basa en la necesidad de conocer técnicas en el campo agrícola que permitan optimizar a un más los cultivos. la presente investigación esta estructurada en cinco capítulos: Capítulo I referido al planteamiento del problema. justificación. 6 . objetivos. En función de lo descrito anteriormente. En ese sentido una de las metas importantes es que se puedan cosechar productos no tóxicos con la finalidad de reducir la alta contaminación existente tanto en el suelo como en el aire que afecta día a día a la población. técnica e instrumento de recolección de datos y variables. Aunado a ello los niño puedan adquirir conocimientos que sean significativos para su vida y que al correr de los años pueda incluso llevarlos a la práctica. Capítulo IV presentación y análisis de resultados.

que desarrolló con el correr de los años. 7 . quien desde hace más de diez años viene aplicándola a sus cultivos. ya que las zonas agrícolas de la comunidad son cultivadas una y otra vez utilizando la misma técnica y los mismos productos químicos. la comunidad de San Pablo del municipio Rivas Dávila del estado Mérida podría estar sumergida en ésta situación. Esto lleva a plantear las siguientes interrogantes de investigación. toda esta situación ha motivado la invención de nuevas técnicas de cultivo que contribuyan a la conservación de los suelos y a la producción de alimentos de mejor calidad. técnica utilizada por … 2008. un ejemplo de ello son los cultivos organopónicos. el ambiente y más aun. La lechuga es un rubro agrícola muy cultivado en la localidad. Con el paso de los siglos la población mundial ha ido creciendo a gran escala y con ella la demanda de frutos. americana – ferry. En ese sentido. técnicas rudimentarias para obtener frutos y poder alimentarse. los productos obtenidos podrían no ser de buena calidad nutricional afectando de esta manera la salud de los consumidores.CAPITULO I EL PROBLEMA Planteamiento del problema Desde el origen del hombre la tierra ha servido como medio para garantizar su existencia. Las zonas agrícolas en Venezuela no escapan a esta situación ya que el constante uso de pesticidas y fungicidas está deteriorando los suelos. por lo cual surge la idea de utilizar el método organopónico para la siembra de la variedad de lechuga más cultivada en la zona. El hombre en su afán por garantizar la producción de alimentos viene desde hace décadas tratando de sacar el máximo provecho a la tierra pero utilizando en ocasiones procedimientos poco adecuados para obtener productos saludables y sin pensar los daños ocasionados a los suelos que se cultivan. tal es el caso. estos son utilizados para el comercio y consumo.

Investigar qué beneficios proporcionan los cultivos organopónicos. Esta investigación se justifica en la necesidad de utilizar el método de cultivo organopónico con la finalidad de comparar su rendimiento en la producción de 8 .ferry. Demostrar la efectividad del cultivo organopónico con lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. 3. para ello necesitan producir alimentos.¿Cuál será la efectividad del cultivo organopónico en una siembra de lechuga americana – ferry? Objetivo General Determinar la efectividad del método de cultivo organopónico con la variedad de lechuga americana. Objetivos Específicos 1. Justificación Los seres humanos poseen por naturaleza una necesidad biológica que es indispensable para sobrevivir como lo es alimentarse. en ese sentido es de vital importancia estar en constante búsqueda para optimizar los métodos con los que se producen los vegetales. Hoy en día existe en la tierra un gran número de habitantes y satisfacer la demanda se hace cuesta arriba. 2. sub variedad ferry (Lactuca sativa) en relación a la efectividad del cultivo tradicional. en diferentes rubros agrícolas y especialmente en la lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. Establecer diferencias de productividad entre los cultivos tradicional y organopónico de lechuga (Lactuca sativa) americana .

lo que se busca con esta investigación es mejorar las técnicas que se utilizan para la producción de la lechuga y otros rubros agrícolas con la finalidad de reducir la contaminación existente y optimizar los cultivos. DELIMITACIÓN La investigación fue realizada en la Unidad Educativa Bolivariana San Pablo de la población de Bailadores municipio Rivas Dávila del estado Mérida.lechuga (Lactuca sativa) americana-ferry con respecto al cultivo tradicional y verificar los comportamientos de la planta utilizando ambos métodos. así como también todas las personas a las cuales se les darán a conocer los resultados obtenidos en su ejecución. IMPACTO SOCIAL Para nadie es un secreto el alto nivel de contaminación existente en el municipio Rivas Dávila. ya que los productores con el correr de los años por desconocimiento de la parte científica de la agricultura obtienen sus cultivos sin utilizar ningún tipo de control de agroquímicos. 9 . BENEFICIARIOS Con la Realización de este proyecto los beneficiarios pasan a ser todos los estudiantes involucrados en el mismo.

donde el suelo resulta improductivo por diversas razones.A. Factibilidad del cultivo organopónico: Para la construcción de una instalación organopónica se requiere de una inversión inicial que puede recuperarse fácilmente.CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO Antecedentes Para el movimiento ecológico estudiantil según Pérez.A. camas. los cultivos organopónicos son una técnica de cultivo establecida sobre sustratos preparados mezclando materiales orgánicos con capa vegetal. si se dispone de él se requieren controlar determinadas condiciones para la siembra. Llegaron a la conclusión que al desarrollar éste método de cultivo han ayudado a mejorar la producción ya que los vegetales carecen de suplementos químicos y lograron estabilizar la economía del hogar debido a que estos productos son del 20% a 30% más económicos. (2002).R. barbacoas o canteros y se instalan en lugares o espacios vacíos en las zonas densamente pobladas. Para el C. desde hace cinco años los alumnos de primaria en conjunto con cinco familias de la comunidad desarrollaron en la escuela y sus hogares cultivos organopónicos. los cuales se colocan dentro de contenedores. 1 . Bases teóricas Cultivo Organopónico: Es una modalidad de agricultura útil para condiciones en que no se dispone de un suelo cultivable fértil y se quiere utilizar éste espacio para la producción vegetal de forma intensiva y bajo principios de producción orgánica.I. El cultivo sin suelo y sobre sustratos orgánicos o semi orgánicos gana espacio en la actualidad ya que no siempre se dispone de un terreno con las características óptimas. (2008).

Conseguir tubería (P. 4.V. abrir orificios cada doce centímetros y medio en línea recta de cuatro centímetros de radio.C) la relación según Sosa (2008) es un tobo de humus de lombriz por tres de arena de río. sumado a esto se reduciría el uso de productos químicos que afectan el ambiente. El riego: El modulo tendrá una inclinación de cinco centímetros en la estructura. 2.C) con un regulador para el agua (gota a gota) hasta lograr que el sustrato se humedezca por completo. 3. un recipiente con mangueras conectadas a cada tubo (P. Uso de productos estimuladores del crecimiento. 5. Uso de material orgánico.V. 1 .pero si el agricultor logra producir su propia materia orgánica a través de un compostero y la producción de humus de lombriz esos costos bajarían enormemente. 4. ¿Cómo construir un modulo de cultivo organopónico? Según la revista la era ecológica (2003) los pasos para construir un modulo de cultivo organopónico son los siguientes: 1. con la finalidad que el agua circule de manera efectiva y evitar la compactación. Preparación del sustrato: Con humus de lombriz y arena de río se obtiene el sustrato para el llenado de la tubería (P.V. Como primer paso es fabricar las estructuras que servirán como base para sostener la tubería de Cloruro de Polivinilo (P. Utilizar prácticas de cultivo que garanticen buena aireación. incluyendo un orificio de un centímetro de radio para la manguera de riego.C) del modulo de producción.V. 3. Para la aplicación de un cultivo organopónico se requiere de una serie de principios técnicos nombrados a continuación: 1. Las plantas: Después de tener listo el modulo de sistema organopónico se procede a la siembra de las plantas que se desean producir.C) de cuatro pulgadas. 2. Uso de variedades de plantas resistentes a temperaturas adversas y plagas.

R. 20% potasio) disuelta con el agua de riego con la finalidad de ayudarlas en su desarrollo.6. en el capítulo I en el artículo 35 hace énfasis en la incorporación de la educación ambiental para el desarrollo endógeno sustentable. Bases legales Para sustentar la presente investigación se utilizaron varios documentos entre estos se tienen: La ley orgánica de ambiente. es preciso que los gobiernos y las industrias de alimentación adopten los medios necesarios para asegurarlo. es una hortaliza de hoja. hoja bebe.A. Lechuga: Su nombre científico es (Lactuca sativa). Para efectos de esta investigación se trabajará con la variedad Americana (Ferry) que es la más cultivada en la comunidad. Al respecto la constitución de la República Bolivariana de Venezuela en su artículo 127 menciona que es deber de toda generación proteger y mantener el medio ambiente en beneficio de sí mismo y del mundo futuro. ésta última está dividida en sub variedades como lo son la Ferry que es de hoja ancha y repolla y también la Sideral que es de hoja pequeña. Para Sosa (2008). y una vez por semana se le suministra un abono con una formula triple veinte (20% nitrógeno. 20% fósforo. 1 . Mantenimiento: Día a día se procede al riego de las plantas de la forma explicada anteriormente. puede ser cultivada todo el año pero de acuerdo con la variedad los mejores rendimientos según C.I. Así mismo en la declaración de la conferencia internacional de la nutrición realizada por la organización mundial de la salud y la organización mundial para la agricultura y la alimentación realizada en Roma (1992) los países asistentes entre ellos Venezuela declararon: El consumidor tiene derecho a un suministro de alimentos de buena calidad y sanos. americana. entre las que se mencionan: Romana. existen diferentes variedades de lechuga (Lactuca sativa).A (2000) son observados en la siembra de noviembre a enero.

Cronograma de Actividades TIEMPO DE EJECUCIÓN Febrero Marzo Abril Mayo 4 x 1 x 2 x 3 x 4 X 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 ACTIVIDAD Revisión bibliográfica Elaboración capítulo I y II. distrital y 1 . Seguimiento Resultados análisis Presentación proyecto de zonal. Elaboración Capitulo III Montaje experimento ejecución. en Enero 1 x 2 x 3 x Junio 2 3 4 del x x x x x X del x x x del y x x x x x x x x x x y del los x x x x x x eventos de Centro Ciencia municipal.

Tipo de Investigación Es una investigación experimental. en ese sentido. uno para el cultivo tradicional y otro para el cultivo organopónico. se realiza mediante la manipulación de una o mas variables. 1 . Por otra parte la muestra es parte de un colectivo. con el fin de describir de qué modo o por qué causa se produce una situación o acontecimiento”. 2006: 98). un conjunto de unidades de análisis representativas de la población. que el investigador selecciona con la finalidad de obtener la información precisa que caracteriza al colectivo (Silva. para esta investigación la muestra está representada por el 100% de la población. puesto que la misma será dividida en dos grupos. 2006: 96) “se refiere a la totalidad del fenómeno a estudiar. técnica e instrumento de recolección de datos. Los puntos a tratar son: tipo de investigación. la población de esta investigación esta constituida por la cantidad de lechuga disponible para el cultivo. que según Silva. cuyas unidades de análisis poseen características comunes.CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO En este capítulo se desarrollarán los aspectos que sustentan las estrategias siendo estas un conjunto de métodos y técnicas necesarias para responder al problema planteado en el capítulo I. serían entonces 79 plantas para cada uno. 2006:20. Población y Muestra La población según (Silva. población y muestra. correspondiente a 158 plantas de lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. las cuales se estudian y dan origen a los datos de la investigación”. dirigida a modificar la realidad. “es aquella donde la información se obtiene de una actividad intencionada.

y el instrumento de recolección de datos fue una hoja de registro. se procedió a construir el modulo en la institución.Técnica e Instrumento de Recolección de Datos Según Arias. llenada durante y al final de la experimentación. cantidad de agua. (Ver Anexo A) Hipótesis El método organopónico para el cultivo de lechuga. tipo de semilla. las técnicas de recolección de datos “son las distintas formas o maneras de obtener la información y los instrumentos son los medios que se emplean para recoger y almacenar la misma”. Construir la base para los tubos (PVC). Fases de Experimentación I Fase. es más efectivo en crecimiento y peso que el cultivo con el método tradicional. de la siguiente manera: 1. agua. Sistema de Variables Variable Independiente: Método de cultivo organopónico Variable Dependiente: Efectividad en crecimiento y peso Variable Interviniente: Clima. tipo de suelo. tamaño de las plántulas en el transplante. En esta investigación se utilizó como técnica la observación directa. mantenimiento. 1 . Construcción del modulo para el cultivo organopónico: luego de realizar la investigación teórica sobre los cultivos organopónicos. 1999:53. fertilización.

Sembrar las plantas. (Ver Anexo E) 1 . III Fase. Fósforo y Potasio). agregando humus de lombriz. Preparar el sustrato. mezclando tres partes de arena por una de humus. Preparación del cultivo tradicional. mezclándolo con la tierra. (Ver Anexo C) 5. Cada vez que fue necesario se desyerbó el cultivo tradicional. se regó con una manguera hasta humedecer el terreno. 1. Sembrar las plantas. con una distancia aproximada de 15cm una de otra. (Ver Anexo B) 3. disuelto en el agua de riego y en el cultivo tradicional se agregó manualmente sin disolver y luego se regó normalmente. (Ver Anexo B) 2. Abrir los huecos a los tubos. Nitrógeno. 4. 3. V Fase. 2. en el cultivo organopónico se suministró una vez por semana. de 4cm de diámetro a una distancia de 12. Preparar el envase para el riego. Preparación del cultivo organopónico. 1. 3. Recolección del producto. Realizar un primer riego.2. Cortar cada una de las plantas. Llenar los tubos. en el organopónico se ejecutó por goteo hasta lograr que se humedeciera todo el sustrato y el tradicional. Control y mantenimiento de los cultivos. 3. El abono (triple 20. IV Fase. 1. II Fase. una en cada hueco. El riego de ambos cultivos se hizo diariamente.5cm uno de otro y un orificio de 1cm de diámetro para el riego. Realizar un primer riego. Pesar las plantas cortadas de cada cultivo. (Ver Anexo C) 4. (Ver Anexo D) 2. Preparar el terreno.

seleccionado huerto Materiales: del Centro de las tobos. - Obtener las .Realizar la compra de Humanos invernaderos de Transporte Estudiantes Ciencia.Ubicar el terreno en el Humanos espacio materiales necesarios para la construcción los módulos. Materiales: del Centro de del Estudiantes Ciencia. Por la obtención de plántulas lechuga sativa) de la bandejas d lechuga en Materiales: del Centro de las plántulas. Papel. 1 . Por el llenado de sustrato para el compostero llenado de tobos. (lactuca los germinación. bolsas. . materiales para la construcción de los modulos.Mezclar la arena con el abono. de y área de huerto escolar. . para los canalete.Llenar los tobos.Determinar el . Preparar el . americana-ferry.Coordinador Por la ubicación espacio y Ciencia.Trasladar abono del Humanos de al escolar módulos. terreno Carretilla.DISEÑO DEL PLAN Objetivo Actividades Recursos . Responsable Evaluación .

Materiales: del Centro de las plántulas. orificios de los tubos. Ciencia. a través del comunidad y obtenidos. . el para su . resultados obtenidos.uno Sembrar de las . del Centro de mantenimiento de mantenimiento crecimiento. Materiales: Estudiantes agua. dar a conocer los - 1 . los Estudiantes Ciencia. semana. diario efectivo Realizar . producto obtenido los productores de la Materiales: del Centro de Por la reforestación cultivo organopónico.Recolección del . comedor y dar a picos. del bosque. Estudiantes Ciencia. Por las plantas. cultivo organopónico. Continuar el con cultivo para abastecer de hortalizas escolar. conocer los resultados barras.organizar reuniones con Humanos. Por la siembra de plántulas en cada plantas en los orificios.Abonar una vez por Manguera.Regar diariamente el Humanos. fertilizante. plántulas el de palma.Colocar cada una de las Humanos.

Nota: Para la construcción de seis módulos de cultivo organopónico se requieren veinticuatro tubos P.C ya que cada modulo está conformado por cuatro tobos. 1 .V.Equipo y Herramientas Descripción Palas Carretillas Manguera Alambre Anillos Galápagos Niples Llaves Picos Barras Barretones Tubos P.C Bandeja de plántulas Unidad Unidad Unidad Rollo 1 Pulgada Rollo Unidad Unidad 1Pul.V. *60cm 1 Pulgada Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Cantidad 3 1 1 1 8 8 6 1 2 2 2 24 10 Precio Unitario 28 220 90 130 16 3 35 45 40 60 30 30 6 Total Costo Total 84 220 90 130 16 24 21 45 80 120 60 720 60 1670Bs F.

es importante mencionar que los aspectos tomados en cuenta son el tiempo de producción de cada cultivo y el peso del producto obtenido para cada uno de ellos.CAPÍTULO IV PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS A continuación se muestran los resultados obtenidos al finalizar la experimentación. Comparación del tiempo de producción y peso del producto. Cultivo Variable TIEMPO PESO TRADICIONAL 7 Semanas 39. Cuadro 1. TIEMPO DE PRODUCCIÓN 5 Semanas Organopónico 7 Semanas Tradicional 2 .200kg Para visualizar mejor los resultados obtenidos y hacer un análisis se realizaron dos gráficos que se pueden observar a continuación. 700kg ORGANOPÓNICO 5 Semanas 50.

700kg. mientras que utilizando el cultivo tradicional la siembra tardó 7 semanas. lo que demuestra que utilizando el cultivo organopónico la producción se puede sacar en menor tiempo. Como se puede observar en el gráfico el cultivo organopónico logro terminar el ciclo de producción de la lechuga (lactuca sativa) americana-ferry en 5 semanas. PESO DEL PRODUCTO 39. Peso en kilogramos del producto para cada cultivo.700kg Tradicional 50.200kg Organopónico Gráfico 2.Gráfico 1. lo que demuestra que utilizando el método de cultivo organopónico la producción de las plantas en peso es mayor. Tiempo de producción en semanas para cada cultivo. 2 .200kg. Como se puede apreciar en el gráfico la producción medida en kilogramos en el cultivo organopónico tubo un peso de 50. mientras que en el cultivo tradicional el peso fue de 39.

­ ­ ­ ­ El cultivo organopónico permite obtener en menor tiempo la cosecha de lechuga (Lactuca sativa) Americana – ferry. Realizar el riego lo más lento posible. Para obtener mejores resultados se sugieren las siguientes recomendaciones: ­ ­ ­ Verificar que las proporciones de sustrato y arena sean las más adecuadas para evitar la compactación. El sistema de riego en el cultivo organopónico es más efectivo. de esta manera se garantiza la rápida absorción de los nutrientes. se utiliza menor cantidad de agua y a la vez permite agregar el abono disuelto en ella. 2 . de esta manera se garantiza que humedezca por completo. El producto obtenido del cultivo organopónico presentó mayor rendimiento en peso respecto al producto del cultivo tradicional. El cultivo organopónico no requiere uso de pesticidas ni fungicidas. Suministrar el abono dos veces por semana para favorecer el crecimiento de las plantas. puesto que se realiza por goteo.CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Una vez finalizado el tiempo de experimentación de la presente investigación se pueden establecer las siguientes conclusiones.

W. Sosa.. Elementos Básicos. Fundación para la Capacitación e Innovación del Desarrollo Rural. Revista La Era Ecológica. E. Guía para su elaboración. La Organoponia. Grupo Ecológico estudiantil promueve creación de cultivos organopónicos. EDITORIAL EPISTEME: Caracas Venezuela. Bailadores. Caracas. Cultivos Organopónicos. [En línea]. 13-4.com. Cultivos organopónicos. (3era ed). El Proyecto de Investigación. 2 . Gonzáles. Ley Orgánica del Ambiente Pérez.organoponnicoscultivos. J. (1999). F. (2006). (CIARA)(2002). Ejido. Caracas. A. (2008). Metodología de la Investigación. Comunicación Personal. (1999). (2008). Comunicación Personal. Ediciones CO – BO: Venezuela. (2003). Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Silva. García. J. 3.LISTA DE REFERENCIAS Arias. http//www. (2008).

ANEXO A Instrumento de Recolección de Datos Fecha de Inicio________________ Fecha de Culminación___________________ Cultivo Variable TIEMPO PESO TRADICIONAL ORGANOPÓNICO Observaciones_________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 2 .

ANEXO B Preparación del sustrato Llenado de los Tubos 2 .

ANEXO C Siembra de las plantas Cultivo Organopónico Cultivo Tradicional 2 .

ANEXO D Riego del Cultivo Organopónico ANEXO E Cultivo con 5 semanas y pesado del producto 2 .

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