REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO” BAILADORES ESTADO MÉRIDA.

EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON  PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA ­ FERRY

Autor(es): Pedro García Jesús Parra Asesor: Lic. Luis Moret

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Bailadores, Julio  2008 LISTA DE GRÁFICOS GRÁFICO 1. Tiempo de producción en semanas para cada cultivo……… 2. Peso en kilogramos del producto para cada cultivo………... pp 17 18

LISTA DE CUADROS CUADRO  1. Comparación   del   tiempo   de   producción   y   peso   del  producto……….…………………………………………… pp 16

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..                  Antecedentes……………………………………………. Planteamiento del Problema………………………………..INDICE GENERAL LISTA DE GRÁFICOS…………………………………………… LISTA DE CUADROS…………………………………………….                  Beneficiarios……………………………………………..                  Sistema de Variables……………………………………...                  Técnica e Instrumento de Recolección de Datos………. 4                  Hipótesis………………………………………………… 10                  Fases de la Experimentación…………………………….………………………………………………. 2 3 3 4 4 5 5 5 7 8 9 9 9 10 10 pp ii ii iii 1 RESUMEN………………………………………………………….. INDICE GENERAL. INTRODUCCIÓN…………………………………………………... CAPÍTULO         I..                  Bases Legales……………………………………………                  Cronograma de Actividades…………………………….                  Impacto Social…………………………………………         II..         III. Marco Referencial…………………………………………..                  Bases Teóricas…………………………………………. iv                  Objetivos Específicos…………………………………… 3                  Delimitación…………………………………………….                  Justificación de la Investigación……………………. Marco Metodológico………………………………………                  Tipo de Investigación……………………………………                  Población y Muestra……………………………………. 11 3 ..                  Objetivo General……………………………………….

        V..                 Diseño del Plan…………………………………………..         IV. Conclusiones y Recomendaciones………………………… LISTA DE REFERENCIAS………………………………………. 13 16 19 20 ANEXOS…………………………………………………………… 21 4 . Presentación y análisis de Resultados…………………….

 Luis Moret Fecha: Julio 2008 RESUMEN El avance científico de la agricultura es evidente. Descriptores: Cultivo organopónico. los datos se recolectaron al final de la investigación a través de la  observación directa en una hoja de registro. la  población y muestra estuvo conformada por 158 plantas de lechuga (Lactuca sativa)  americana – ferry. los resultados obtenidos fueron favorables. Es por ello que  la   presente   investigación   está   orientada   a   determinar   la   efectividad   del   cultivo  organopónico con lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry en relación al cultivo  con método tradicional. lechuga (Lactuca satia) americana – ferry. se puede observar que con el correr  de los años se han utilizado diferentes métodos y herramientas para la agricultura  tales son los casos de la sustitución de implementos rudimentarios como la pala y el  pico   para   darle   paso   a   tractores   y   otros   implementos  necesarios   para   cultivar   los  terrenos.REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO” Bailadores – Estado Mérida EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON  PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA – FERRY Autor: Pedro García Jesús Parra Asesor: Lic. en menor tiempo y de mejor calidad en  peso. llegando a la conclusión de que  el   cultivo   organopónico   es   una  herramienta   agrícola  que   permite  la   obtención   de  lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. también es necesario mencionar que no todos los productores tienen acceso  a estas herramientas y continúan trabajando de la manera tradicional. está enmarcada dentro de una investigación experimental.   se   recomienda   verificar   que   el   sustrato   se   prepare   con   las   proporciones  indicadas para evitar la compactación. 5 . el tiempo de experimentación fue de siete  semanas.

En ese sentido una de las metas importantes es que se puedan cosechar productos no tóxicos con la finalidad de reducir la alta contaminación existente tanto en el suelo como en el aire que afecta día a día a la población. 6 . Capítulo IV presentación y análisis de resultados. Capítulo III donde se menciona la metodología utilizada para el desarrollo adecuado del trabajo. En función de lo descrito anteriormente. ofrecer a los agricultores métodos para que sus cosechas sean altamente productivas y el productos final sea de calidad nutricional. objetivos. técnica e instrumento de recolección de datos y variables. finalmente el capítulo V relacionado con las conclusiones y recomendaciones. Aunado a ello los niño puedan adquirir conocimientos que sean significativos para su vida y que al correr de los años pueda incluso llevarlos a la práctica. tipo de investigación. Capítulo II que hace referencia a los antecedentes. aspectos teóricos relacionados con la investigación y bases legales. población y muestra. justificación. la presente investigación esta estructurada en cinco capítulos: Capítulo I referido al planteamiento del problema.INTRODUCCIÓN El presente estudio se basa en la necesidad de conocer técnicas en el campo agrícola que permitan optimizar a un más los cultivos.

7 . los productos obtenidos podrían no ser de buena calidad nutricional afectando de esta manera la salud de los consumidores. técnica utilizada por … 2008. técnicas rudimentarias para obtener frutos y poder alimentarse. Las zonas agrícolas en Venezuela no escapan a esta situación ya que el constante uso de pesticidas y fungicidas está deteriorando los suelos. el ambiente y más aun. En ese sentido. estos son utilizados para el comercio y consumo. tal es el caso. ya que las zonas agrícolas de la comunidad son cultivadas una y otra vez utilizando la misma técnica y los mismos productos químicos. El hombre en su afán por garantizar la producción de alimentos viene desde hace décadas tratando de sacar el máximo provecho a la tierra pero utilizando en ocasiones procedimientos poco adecuados para obtener productos saludables y sin pensar los daños ocasionados a los suelos que se cultivan. americana – ferry. la comunidad de San Pablo del municipio Rivas Dávila del estado Mérida podría estar sumergida en ésta situación. Con el paso de los siglos la población mundial ha ido creciendo a gran escala y con ella la demanda de frutos. un ejemplo de ello son los cultivos organopónicos. toda esta situación ha motivado la invención de nuevas técnicas de cultivo que contribuyan a la conservación de los suelos y a la producción de alimentos de mejor calidad. La lechuga es un rubro agrícola muy cultivado en la localidad.CAPITULO I EL PROBLEMA Planteamiento del problema Desde el origen del hombre la tierra ha servido como medio para garantizar su existencia. por lo cual surge la idea de utilizar el método organopónico para la siembra de la variedad de lechuga más cultivada en la zona. quien desde hace más de diez años viene aplicándola a sus cultivos. Esto lleva a plantear las siguientes interrogantes de investigación. que desarrolló con el correr de los años.

Esta investigación se justifica en la necesidad de utilizar el método de cultivo organopónico con la finalidad de comparar su rendimiento en la producción de 8 . sub variedad ferry (Lactuca sativa) en relación a la efectividad del cultivo tradicional. Establecer diferencias de productividad entre los cultivos tradicional y organopónico de lechuga (Lactuca sativa) americana . Hoy en día existe en la tierra un gran número de habitantes y satisfacer la demanda se hace cuesta arriba.ferry. 2. Justificación Los seres humanos poseen por naturaleza una necesidad biológica que es indispensable para sobrevivir como lo es alimentarse. 3.¿Cuál será la efectividad del cultivo organopónico en una siembra de lechuga americana – ferry? Objetivo General Determinar la efectividad del método de cultivo organopónico con la variedad de lechuga americana. en ese sentido es de vital importancia estar en constante búsqueda para optimizar los métodos con los que se producen los vegetales. Objetivos Específicos 1. Investigar qué beneficios proporcionan los cultivos organopónicos. Demostrar la efectividad del cultivo organopónico con lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. en diferentes rubros agrícolas y especialmente en la lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. para ello necesitan producir alimentos.

lechuga (Lactuca sativa) americana-ferry con respecto al cultivo tradicional y verificar los comportamientos de la planta utilizando ambos métodos. BENEFICIARIOS Con la Realización de este proyecto los beneficiarios pasan a ser todos los estudiantes involucrados en el mismo. ya que los productores con el correr de los años por desconocimiento de la parte científica de la agricultura obtienen sus cultivos sin utilizar ningún tipo de control de agroquímicos. así como también todas las personas a las cuales se les darán a conocer los resultados obtenidos en su ejecución. 9 . IMPACTO SOCIAL Para nadie es un secreto el alto nivel de contaminación existente en el municipio Rivas Dávila. DELIMITACIÓN La investigación fue realizada en la Unidad Educativa Bolivariana San Pablo de la población de Bailadores municipio Rivas Dávila del estado Mérida. lo que se busca con esta investigación es mejorar las técnicas que se utilizan para la producción de la lechuga y otros rubros agrícolas con la finalidad de reducir la contaminación existente y optimizar los cultivos.

los cuales se colocan dentro de contenedores. Para el C.CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO Antecedentes Para el movimiento ecológico estudiantil según Pérez. si se dispone de él se requieren controlar determinadas condiciones para la siembra.A. camas. Bases teóricas Cultivo Organopónico: Es una modalidad de agricultura útil para condiciones en que no se dispone de un suelo cultivable fértil y se quiere utilizar éste espacio para la producción vegetal de forma intensiva y bajo principios de producción orgánica. donde el suelo resulta improductivo por diversas razones. Llegaron a la conclusión que al desarrollar éste método de cultivo han ayudado a mejorar la producción ya que los vegetales carecen de suplementos químicos y lograron estabilizar la economía del hogar debido a que estos productos son del 20% a 30% más económicos.A. Factibilidad del cultivo organopónico: Para la construcción de una instalación organopónica se requiere de una inversión inicial que puede recuperarse fácilmente. los cultivos organopónicos son una técnica de cultivo establecida sobre sustratos preparados mezclando materiales orgánicos con capa vegetal.I. barbacoas o canteros y se instalan en lugares o espacios vacíos en las zonas densamente pobladas. (2002). El cultivo sin suelo y sobre sustratos orgánicos o semi orgánicos gana espacio en la actualidad ya que no siempre se dispone de un terreno con las características óptimas. (2008).R. 1 . desde hace cinco años los alumnos de primaria en conjunto con cinco familias de la comunidad desarrollaron en la escuela y sus hogares cultivos organopónicos.

sumado a esto se reduciría el uso de productos químicos que afectan el ambiente. ¿Cómo construir un modulo de cultivo organopónico? Según la revista la era ecológica (2003) los pasos para construir un modulo de cultivo organopónico son los siguientes: 1.V.V. 1 . 3. 4. incluyendo un orificio de un centímetro de radio para la manguera de riego. 5. Conseguir tubería (P. Uso de material orgánico. con la finalidad que el agua circule de manera efectiva y evitar la compactación. Uso de variedades de plantas resistentes a temperaturas adversas y plagas.C) de cuatro pulgadas.C) con un regulador para el agua (gota a gota) hasta lograr que el sustrato se humedezca por completo. Las plantas: Después de tener listo el modulo de sistema organopónico se procede a la siembra de las plantas que se desean producir. un recipiente con mangueras conectadas a cada tubo (P. Preparación del sustrato: Con humus de lombriz y arena de río se obtiene el sustrato para el llenado de la tubería (P. 2. Utilizar prácticas de cultivo que garanticen buena aireación.C) la relación según Sosa (2008) es un tobo de humus de lombriz por tres de arena de río.pero si el agricultor logra producir su propia materia orgánica a través de un compostero y la producción de humus de lombriz esos costos bajarían enormemente. 2.C) del modulo de producción. El riego: El modulo tendrá una inclinación de cinco centímetros en la estructura.V. Para la aplicación de un cultivo organopónico se requiere de una serie de principios técnicos nombrados a continuación: 1. 4. 3.V. Como primer paso es fabricar las estructuras que servirán como base para sostener la tubería de Cloruro de Polivinilo (P. Uso de productos estimuladores del crecimiento. abrir orificios cada doce centímetros y medio en línea recta de cuatro centímetros de radio.

puede ser cultivada todo el año pero de acuerdo con la variedad los mejores rendimientos según C. en el capítulo I en el artículo 35 hace énfasis en la incorporación de la educación ambiental para el desarrollo endógeno sustentable. existen diferentes variedades de lechuga (Lactuca sativa). Bases legales Para sustentar la presente investigación se utilizaron varios documentos entre estos se tienen: La ley orgánica de ambiente. es preciso que los gobiernos y las industrias de alimentación adopten los medios necesarios para asegurarlo. ésta última está dividida en sub variedades como lo son la Ferry que es de hoja ancha y repolla y también la Sideral que es de hoja pequeña. y una vez por semana se le suministra un abono con una formula triple veinte (20% nitrógeno. Para Sosa (2008).A. es una hortaliza de hoja.6.R. Al respecto la constitución de la República Bolivariana de Venezuela en su artículo 127 menciona que es deber de toda generación proteger y mantener el medio ambiente en beneficio de sí mismo y del mundo futuro. 1 . Lechuga: Su nombre científico es (Lactuca sativa). hoja bebe. entre las que se mencionan: Romana. Para efectos de esta investigación se trabajará con la variedad Americana (Ferry) que es la más cultivada en la comunidad. 20% fósforo. americana.A (2000) son observados en la siembra de noviembre a enero. Así mismo en la declaración de la conferencia internacional de la nutrición realizada por la organización mundial de la salud y la organización mundial para la agricultura y la alimentación realizada en Roma (1992) los países asistentes entre ellos Venezuela declararon: El consumidor tiene derecho a un suministro de alimentos de buena calidad y sanos. 20% potasio) disuelta con el agua de riego con la finalidad de ayudarlas en su desarrollo. Mantenimiento: Día a día se procede al riego de las plantas de la forma explicada anteriormente.I.

Elaboración Capitulo III Montaje experimento ejecución. distrital y 1 . en Enero 1 x 2 x 3 x Junio 2 3 4 del x x x x x X del x x x del y x x x x x x x x x x y del los x x x x x x eventos de Centro Ciencia municipal.Cronograma de Actividades TIEMPO DE EJECUCIÓN Febrero Marzo Abril Mayo 4 x 1 x 2 x 3 x 4 X 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 ACTIVIDAD Revisión bibliográfica Elaboración capítulo I y II. Seguimiento Resultados análisis Presentación proyecto de zonal.

Población y Muestra La población según (Silva. con el fin de describir de qué modo o por qué causa se produce una situación o acontecimiento”. para esta investigación la muestra está representada por el 100% de la población. un conjunto de unidades de análisis representativas de la población. que el investigador selecciona con la finalidad de obtener la información precisa que caracteriza al colectivo (Silva. las cuales se estudian y dan origen a los datos de la investigación”. Tipo de Investigación Es una investigación experimental. población y muestra. 2006: 96) “se refiere a la totalidad del fenómeno a estudiar. técnica e instrumento de recolección de datos. dirigida a modificar la realidad. en ese sentido. se realiza mediante la manipulación de una o mas variables. cuyas unidades de análisis poseen características comunes. Los puntos a tratar son: tipo de investigación. que según Silva. 1 . “es aquella donde la información se obtiene de una actividad intencionada. Por otra parte la muestra es parte de un colectivo. correspondiente a 158 plantas de lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry. la población de esta investigación esta constituida por la cantidad de lechuga disponible para el cultivo. puesto que la misma será dividida en dos grupos. 2006: 98).CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO En este capítulo se desarrollarán los aspectos que sustentan las estrategias siendo estas un conjunto de métodos y técnicas necesarias para responder al problema planteado en el capítulo I. uno para el cultivo tradicional y otro para el cultivo organopónico. serían entonces 79 plantas para cada uno. 2006:20.

tipo de semilla. cantidad de agua.Técnica e Instrumento de Recolección de Datos Según Arias. 1999:53. 1 . de la siguiente manera: 1. agua. tipo de suelo. y el instrumento de recolección de datos fue una hoja de registro. mantenimiento. fertilización. En esta investigación se utilizó como técnica la observación directa. Construir la base para los tubos (PVC). Sistema de Variables Variable Independiente: Método de cultivo organopónico Variable Dependiente: Efectividad en crecimiento y peso Variable Interviniente: Clima. tamaño de las plántulas en el transplante. las técnicas de recolección de datos “son las distintas formas o maneras de obtener la información y los instrumentos son los medios que se emplean para recoger y almacenar la misma”. se procedió a construir el modulo en la institución. Construcción del modulo para el cultivo organopónico: luego de realizar la investigación teórica sobre los cultivos organopónicos. Fases de Experimentación I Fase. (Ver Anexo A) Hipótesis El método organopónico para el cultivo de lechuga. llenada durante y al final de la experimentación. es más efectivo en crecimiento y peso que el cultivo con el método tradicional.

Pesar las plantas cortadas de cada cultivo. Nitrógeno. 3. II Fase. IV Fase.2. Realizar un primer riego. en el cultivo organopónico se suministró una vez por semana. Cortar cada una de las plantas. (Ver Anexo E) 1 . 4. (Ver Anexo B) 3. (Ver Anexo C) 4. Preparación del cultivo tradicional. El abono (triple 20. 3. con una distancia aproximada de 15cm una de otra. Llenar los tubos. agregando humus de lombriz. Sembrar las plantas. Preparación del cultivo organopónico. Cada vez que fue necesario se desyerbó el cultivo tradicional. V Fase. Preparar el terreno. mezclando tres partes de arena por una de humus. Fósforo y Potasio). Sembrar las plantas. (Ver Anexo D) 2. (Ver Anexo B) 2. Recolección del producto. en el organopónico se ejecutó por goteo hasta lograr que se humedeciera todo el sustrato y el tradicional. 1. (Ver Anexo C) 5. mezclándolo con la tierra. Preparar el envase para el riego. Abrir los huecos a los tubos. III Fase. 2. una en cada hueco. El riego de ambos cultivos se hizo diariamente. 1. 1. disuelto en el agua de riego y en el cultivo tradicional se agregó manualmente sin disolver y luego se regó normalmente. Realizar un primer riego.5cm uno de otro y un orificio de 1cm de diámetro para el riego. Preparar el sustrato. Control y mantenimiento de los cultivos. se regó con una manguera hasta humedecer el terreno. de 4cm de diámetro a una distancia de 12. 3.

Por el llenado de sustrato para el compostero llenado de tobos. bolsas. (lactuca los germinación. Papel. Responsable Evaluación . .Llenar los tobos. 1 . de y área de huerto escolar.Realizar la compra de Humanos invernaderos de Transporte Estudiantes Ciencia. . para los canalete. americana-ferry.DISEÑO DEL PLAN Objetivo Actividades Recursos . - Obtener las . Por la obtención de plántulas lechuga sativa) de la bandejas d lechuga en Materiales: del Centro de las plántulas.Determinar el .Mezclar la arena con el abono. materiales para la construcción de los modulos.Ubicar el terreno en el Humanos espacio materiales necesarios para la construcción los módulos. Materiales: del Centro de del Estudiantes Ciencia. Preparar el .Trasladar abono del Humanos de al escolar módulos. terreno Carretilla.Coordinador Por la ubicación espacio y Ciencia. seleccionado huerto Materiales: del Centro de las tobos.

cultivo organopónico. Continuar el con cultivo para abastecer de hortalizas escolar. diario efectivo Realizar . fertilizante. Estudiantes Ciencia. Materiales: Estudiantes agua. producto obtenido los productores de la Materiales: del Centro de Por la reforestación cultivo organopónico.Colocar cada una de las Humanos. Materiales: del Centro de las plántulas. semana. . del Centro de mantenimiento de mantenimiento crecimiento. Ciencia.Regar diariamente el Humanos. Por la siembra de plántulas en cada plantas en los orificios. orificios de los tubos. comedor y dar a picos. el para su . dar a conocer los - 1 .organizar reuniones con Humanos.Abonar una vez por Manguera.Recolección del . conocer los resultados barras. Por las plantas. plántulas el de palma. a través del comunidad y obtenidos.uno Sembrar de las . del bosque. los Estudiantes Ciencia. resultados obtenidos.

1 .C ya que cada modulo está conformado por cuatro tobos.V.V. Nota: Para la construcción de seis módulos de cultivo organopónico se requieren veinticuatro tubos P. *60cm 1 Pulgada Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Cantidad 3 1 1 1 8 8 6 1 2 2 2 24 10 Precio Unitario 28 220 90 130 16 3 35 45 40 60 30 30 6 Total Costo Total 84 220 90 130 16 24 21 45 80 120 60 720 60 1670Bs F.Equipo y Herramientas Descripción Palas Carretillas Manguera Alambre Anillos Galápagos Niples Llaves Picos Barras Barretones Tubos P.C Bandeja de plántulas Unidad Unidad Unidad Rollo 1 Pulgada Rollo Unidad Unidad 1Pul.

Cultivo Variable TIEMPO PESO TRADICIONAL 7 Semanas 39. TIEMPO DE PRODUCCIÓN 5 Semanas Organopónico 7 Semanas Tradicional 2 . Comparación del tiempo de producción y peso del producto.CAPÍTULO IV PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS A continuación se muestran los resultados obtenidos al finalizar la experimentación.200kg Para visualizar mejor los resultados obtenidos y hacer un análisis se realizaron dos gráficos que se pueden observar a continuación. Cuadro 1. es importante mencionar que los aspectos tomados en cuenta son el tiempo de producción de cada cultivo y el peso del producto obtenido para cada uno de ellos. 700kg ORGANOPÓNICO 5 Semanas 50.

200kg. mientras que en el cultivo tradicional el peso fue de 39. mientras que utilizando el cultivo tradicional la siembra tardó 7 semanas. lo que demuestra que utilizando el cultivo organopónico la producción se puede sacar en menor tiempo.700kg.200kg Organopónico Gráfico 2.Gráfico 1. Peso en kilogramos del producto para cada cultivo. Como se puede apreciar en el gráfico la producción medida en kilogramos en el cultivo organopónico tubo un peso de 50. PESO DEL PRODUCTO 39. lo que demuestra que utilizando el método de cultivo organopónico la producción de las plantas en peso es mayor. Tiempo de producción en semanas para cada cultivo. Como se puede observar en el gráfico el cultivo organopónico logro terminar el ciclo de producción de la lechuga (lactuca sativa) americana-ferry en 5 semanas. 2 .700kg Tradicional 50.

de esta manera se garantiza que humedezca por completo. de esta manera se garantiza la rápida absorción de los nutrientes. se utiliza menor cantidad de agua y a la vez permite agregar el abono disuelto en ella.CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Una vez finalizado el tiempo de experimentación de la presente investigación se pueden establecer las siguientes conclusiones. El sistema de riego en el cultivo organopónico es más efectivo. puesto que se realiza por goteo. El producto obtenido del cultivo organopónico presentó mayor rendimiento en peso respecto al producto del cultivo tradicional. El cultivo organopónico no requiere uso de pesticidas ni fungicidas. Suministrar el abono dos veces por semana para favorecer el crecimiento de las plantas. Realizar el riego lo más lento posible. 2 . Para obtener mejores resultados se sugieren las siguientes recomendaciones: ­ ­ ­ Verificar que las proporciones de sustrato y arena sean las más adecuadas para evitar la compactación. ­ ­ ­ ­ El cultivo organopónico permite obtener en menor tiempo la cosecha de lechuga (Lactuca sativa) Americana – ferry.

com. Cultivos Organopónicos. Gonzáles. (2008). (2003). EDITORIAL EPISTEME: Caracas Venezuela. J. (1999). La Organoponia. Silva. 13-4. Metodología de la Investigación. F.. Caracas. Sosa. http//www. E. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. El Proyecto de Investigación. 2 . Bailadores. [En línea].LISTA DE REFERENCIAS Arias. Grupo Ecológico estudiantil promueve creación de cultivos organopónicos. Cultivos organopónicos. 3. Fundación para la Capacitación e Innovación del Desarrollo Rural. (CIARA)(2002). Ley Orgánica del Ambiente Pérez. Comunicación Personal. Revista La Era Ecológica. Elementos Básicos. (2008). A. García. Ejido. (3era ed). (1999). W. Ediciones CO – BO: Venezuela. Caracas. Guía para su elaboración.organoponnicoscultivos. J. (2008). (2006). Comunicación Personal.

ANEXO A Instrumento de Recolección de Datos Fecha de Inicio________________ Fecha de Culminación___________________ Cultivo Variable TIEMPO PESO TRADICIONAL ORGANOPÓNICO Observaciones_________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 2 .

ANEXO B Preparación del sustrato Llenado de los Tubos 2 .

ANEXO C Siembra de las plantas Cultivo Organopónico Cultivo Tradicional 2 .

ANEXO D Riego del Cultivo Organopónico ANEXO E Cultivo con 5 semanas y pesado del producto 2 .