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ARTICULO CIENTIFICO

Informe de Laboratorio de Microbiologa


Equipos e instrumentos utilizados en los
laboratorios de Microbiologa (Agosto, 2017)
Equipment and instruments used in Microbiology laboratories
Natalia Contreras 1, Natalia P. Aponte2, Sthefany Garca3, Miguel A. Garca4.
Universidad popular del cesar, Facultad de ingenieras y tecnolgicas
Correspondencia: Deivis Jhoan Gutirrez Montero deivisgutierrez@unicesar.edu.co
Valledupar, Cesar
2

Resumen -- Un laboratorio de microbiologa debe estar Identificar el funcionamiento correcto de los equipos de
capacitado para manejar y estudiar los microorganismos con el laboratorio de microbiologa.
uso de equipos, reactivos y materiales que permitan la Diferenciar las funciones de cada equipo, sus cuidados y
identificacin de estos y a su vez, le brinden bienestar y sus manejos adecuados
seguridad al operario. Entre los distintos equipos usados en el
laboratorio podemos destacar los siguientes: el autoclave que es
un mtodo de esterilizacin por calor hmedo, el horno Pasteur III. MANEJO Y OPERACIN DE LOS EQUIPOS
es utilizado en la esterilizacin por calor seco, la cabina de
seguridad biologa, la cabina de flujo laminar, las incubadoras, Este laboratorio se realiz con el objetivo de reconocer
los microscopios, los guardianes y las papeleras rojas con bolsas todos los aparatos y materiales que sern usados en cada uno
rojas. El calor hmedo mata microorganismos por medio de la de los laboratorios de microbiologa general, conociendo as,
coagulacin de protenas y el calor seco cambia las protenas sus funciones bsicas, su modo de uso y la forma de
microbianas por las reacciones de oxidacin y crea un medio aplicacin en las prcticas de los laboratorios durante este
interno rido, quemando los microorganismos lentamente. curso. Entre estos conocimos, observamos e identificamos los
Asimismo, el hipoclorito de sodio, alcohol, el amonio siguientes:
cuaternario y la luz UV tienen un mecanismo diferente al matar
microorganismos.
A. Autoclave
Palabras claves bienestar, calor hmedo, calor seco, equipos, Es un mtodo de esterilizacin por calor hmedo. Las
esterilizacin, microorganismos, seguridad. variables que trabaja este equipo son la presin y la
temperatura. Las autoclaves funcionan permitiendo la
Abstract A microbiology laboratory must be able to handle entrada o generacin de vapor de agua, pero restringiendo su
and study microorganisms with the use of equipment, reagents salida, hasta obtener una presin interna de 103 kPa, lo cual
and materials that allow the identification of these and, in turn, provoca que el vapor alcance una temperatura de 121C. Un
provide well-being and safety to the operator. Among the tiempo tpico de esterilizacin a esta temperatura y presin es
different equipment used in the laboratory we can highlight the de 15-20 minutos. Las autoclaves ms modernas permiten
following: the autoclave which is a method of wet heat realizar procesos a mayores temperaturas y presiones, con
sterilization, the Pasteur oven is used in dry heat sterilization,
ciclos estndares a 134 C a 200 kPa durante 5 min para
biology safety cabin, laminar flow cabin, Incubators,
microscopes, gatekeepers and red litter bins with red bags. Wet esterilizar material metlico; llegando incluso a realizar
heat kills microorganisms by means of protein coagulation and ciclos de vaco para acelerar el secado del material
the dry heat changes the microbial proteins by the oxidation esterilizado [1].
reactions and creates an arid internal environment, slowly Este equipo tiene una similitud con una olla express cacera,
burning the microorganisms. Likewise, sodium hypochlorite, solo que esta est compuesta por una olla interna, una tapa
alcohol, quaternary ammonium and UV light have a different con un manmetro, donde nos indica la presin interna del
mechanism when killing microorganisms. equipo, una vlvula donde se puede controlar la presin
interna dejando escapar vapor, una manija para fcil agarre;
Keywords wellbeing, wet heat, dry heat, equipment, incluye unas tuercas ajustables para un buen sellado entre el
sterilization, microorganisms, safety. equipo y la tapa; una manija para indicar la temperatura
1
Natalia Contreras Morantes, estudiante de cuarto semestre de ingeniera
interna, un interruptor de encendido y apagado y una rejilla
ambiental y sanitaria, Universidad popular del Cesar, interna para la ubicacin de los microorganismos a destruir.
nataliacontreras001@hotmail.com Este equipo se utiliza para matar las endosporas bacterianas
2
Natalia Paola Aponte Zarate, estudiante de cuarto semestre de ingeniera que son las formas de vida ms difciles de destruir.
ambiental y sanitaria, Universidad popular del Cesar, naponte@unicesar.edu.co
3
Sthefany Garca Amaya, estudiante de cuarto semestre de ingeniera ambiental
y sanitaria, Universidad popular del Cesar, estefanygarciaamaya@gmail.com
4
Miguel ngel Garca Granados, estudiante de cuarto semestre de ingeniera
ambiental y sanitaria, Universidad popular del Cesar,
miguelgarcia97@hotmail.com
I. INTRODUCCIN

Los laboratorios de microbiologa requieren de una serie de


equipos, reactivos y materiales, que permiten el aislamiento e
identificacin de los microorganismos y tambin contribuyen
al bienestar y seguridad del operario. Es necesario
familiarizarse con todos los implementos del laboratorio de
microbiologa, conocer su funcionamiento y los posibles
riesgos para quienes lo operen.

II. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Reconocer todos los aparatos y materiales que sern


usados en cada uno de los laboratorios de
microbiologa.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
3

Fig. 1. Autoclave
B. Horno Pasteur
El horno de esterilizacin por aire caliente (calor seco) es
utilizado en el laboratorio para el secado de material y para
secar sales qumicas, regularmente sus temperaturas oscilan
de 60C a 300C, aunque comnmente son 170C alrededor
de dos horas. La circulacin del aire asegura una intensa
transmisin del calor y, por lo tanto, un secado ms rpido.
Un orificio de salida de aire, en la pared superior (en el
techo) asegura una renovacin continua del aire. Est
compuesto por un Interruptor, Control de Temperatura,
Termmetro, Resistencias calefactoras y Cmara. Chasis.
El horno Pasteur usa material limpio y seco, material Fig. 3. Bao de mara
envuelto en papel kraft. Para sus cuidados hay que tener en
cuenta que para asegurar un calentamiento homogneo de I. Centrifugas
todo el material colocado en la estufa o en un horno La centrifugacin es un procedimiento mecnico mediante
desecado, se recomienda colocarlo en los estantes de forma el cual se pueden separar solidos de lquidos de diferente
que no impida la circulacin del aire. Un horno no debe densidad mediante la fuerza centrfuga. Esta mquina
utilizarse para secar o esterilizar material descartable. Nunca tambin puede servir para separar lquidos miscibles
trate de limpiar un horno utilizando objetos punzantes, ya mezclados entre s, con pesos especficos diferentes, como las
que puede daar la cmara interna. Cuando un horno ha emulsiones, donde los compuestos que lo forman no pueden
iniciado el proceso de secado de material, nunca introduzca ser separados mediante la gravedad (sedimentacin) o la
material mojado porque el que se encuentra ya seco, se filtracin.
quiebra por el cambio brusco de temperatura [2]. Si no estn tapadas no se pueden operar. Se deben equilibrar
las cargas.
Las centrifugas estn compuestas por:

Cabeza: Es una pieza metlica, en forma de barra ms


o menos plana, que se inserta mediante un orificio
central al eje del motor, formando una cruceta cuando
se trata de centrfugas de dos tubos. Como la centrfuga
puede estar diseada para 4, 6, 8 ms tubos (siempre
en nmero par) el cabezal adoptar la forma que tienen
los rayos de una carreta con tantas barras fijas en
posicin horizontal, como tubos pueda centrifugar. En
el extremo de cada barrera se inserta una porta tubo el
cual puede ser de angulacin o de suspensin. La porta
Aut tubos de angulacin son fijos, quedando en posicin
oblicua respecto al eje, en tanto que los segundos,
Fig. 2. Horno Pasteur quedan articulados al cabezal, en suspensin, lo que le
C. Bao de mara permite adoptar una posicin horizontal cuando la
El bao de Mara es un equipo que se utiliza en el centrfuga alcanza altas velocidades.
laboratorio para realizar pruebas serolgicas y Porta tubos: Son tubos metlicos, que se utilizan para
procedimientos de incubacin, aglutinacin, inactivacin, introducir los tubos de vidrio que contienen el material
biomdicos, farmacuticos y hasta industriales. Por lo que va a ser centrifugado. Esta porta tubos tienen
general, se utilizan con agua, pero tambin permiten trabajar colocado en el fondo, por su parte interna, un taco de
con aceite. Los rangos de temperatura en los cuales goma que sirve de amortiguador a los tubos de vidrio
normalmente son utilizados estn entre la temperatura durante la centrifugacin.
ambiente y los 60 C. Tambin se pueden seleccionar Motor elctrico: Tiene la funcin de imprimir
temperaturas de 100 C, utilizando una tapa de movimientos de rotacin al cabezal mediante
caractersticas especiales. Los baos de Mara son fabricados velocidades controladas por medio de un restato que
con cmaras cuya capacidad puede seleccionarse entre los 2 y vara la intensidad del flujo elctrico.
los 30 litros. Tacmetro o velocmetro: Se utiliza para ir registrando
En el mismo es posible diferenciar el control electrnico, la la velocidad de rotacin del cabezal en revoluciones por
pantalla, la cubierta que es un accesorio opcional y el minutos.
tanque. No se muestran algunos componentes que pueden Reloj de intervalo: Se utiliza para regular el tiempo de
instalarse en estos equipos como el termmetro y la unidad cada centrifugacin.
de agitacin, para mantener uniforme la temperatura [3]. Bombillo piloto: Es un pequeo bombillo,
generalmente de color rojo, que indica cundo el equipo
est encendido [4].
4

abierto. Se deben tener dos neveras, una para trabajos sucios,


contaminados y otra para los trabajos limpios.

D. Microscopio
Fig. 4. Centrifuga
Un microscopio es un aparato o mecanismo que posibilita
una mejor visibilidad de los elementos u objetos de menor
tamao, obteniendo una imagen aumentada de los mismos.
Este instrumento se caracteriza por aumentar la imagen
hasta el nivel de la retina para as poder captar mucho
mejor la informacin.
La ciencia que se encarga de la investigacin de esta serie Fig. 6. Neveras del laboratorio
de objetos pequeos, empleando este instrumento tiene por
nombre microscopa. Etimolgicamente hablando la F. Incubadora
palabra microscopio proviene del griego, que quiere decir Son aparatos ideados para dar la temperatura optima que
dispositivo o aparato para observa pequeas cosas, que no acelere el crecimiento de las bacterias, generalmente entre
son visibles a simple vista, vocablo formado por micro 35C y 37C.
que significa pequeo y scopio alude a aparato para Entre las aplicaciones ms comunes, se citan las siguientes:
ver u observar. En 4x y 10x es para monitorear la incubacin de cultivos bacteriolgicos, virales,
muestra, en 40x para observar hongos y en 100x es para micolgicos, celulares, determinacin de la demanda
observar bacterias donde se usa el aceite de inmersin. biolgica de oxgeno (DBO) y conservacin de biolgicos.
[7]

Fig. 5. Microscopio
Fig. 7. Incubadora
E. Neveras
En microbiologa, los cientficos utilizan refrigeradores para G. Guardianes
crear un entorno para replicar clulas y para llevar a cabo Es un recipiente que se utiliza para el desecho de
experimentos en algunas de stas para determinar cmo elementos cortopunzantes. El material en que estn hechos
afectan las bacterias u otros microorganismos. los guardianes es en resina plstica lo que permite que sean
Los tipos de clulas generalmente dirigidas para esterilizados en una autoclave para matar los
refrigeracin son microorganismos llamados "mesfilos" y microorganismos. [4]
"psicotrpicos". Los cientficos normalmente tienen tres usos
para las clulas de refrigeracin los cuales son, el
almacenamiento para su uso posterior, evitar el crecimiento
excesivo de stas y reducir la tasa de actividad celular para
evitar que aparezcan mutaciones y microorganismos
bacteriales adicionales. La temperatura de las neveras debe
ser entre 0C y 4C.
En el laboratorio de microbiologa, estn dos neveras
diferentes, estas sirven para disminuir la tasa de crecimiento
de los microorganismos, una de las neveras es de puertas de
vidrio, as es ms fcil de buscar el trabajo hecho sin
necesidad de tener tanto tiempo la puerta del refrigerador
5

cabina y recirculando al ambiente por la parte frontal,


creando una presin que protege la muestra de la
contaminacin, [10] lastimosamente, esta no protege al
operario de algn contacto o infeccin del microorganismo
tratado. Usamos esta cabina ya que la universidad no tiene
disponible la cabina de seguridad biolgica, aunque cumplen
prcticamente la misma funcin, solo que la cabina de
seguridad biolgica es mejor aislando el microorganismo del
operario. [6]

Fig. 8. Guardianes

H. Mechero de Bunsen
Instrumento de calor que sirve para calentar elementos
altas temperaturas. Para su manipulacin, debemos tener en
cuenta:

Revise que las diferentes partes del mechero estn
debidamente acopladas y ajustadas.

Abra ligeramente la llave de gas. Cuando esta Fig. 10. Cabina de flujo laminar
operacin se realiza, el gas que atraviesa la manguera y
la tobera se dirige al centro de la base, donde hay un
dispositivo provisto de un fino orificio, calibrado a J. Destilador de agua
dcimas de mm que regula el paso del gas hacia el tubo En las prcticas de laboratorio de microbiologa, se utiliza
quemador. el agua destilada para un mejor desarrollo de la prctica.

Aproxima la llama de un fsforo o de una fosforera al
orificio del tubo quemador por donde sale el gas para
encender el mechero.

Regule la salida del gas en dependencia de la intensidad
de la llama.

Ajuste la entrada de aire hasta obtener la llama deseada,
para lo cual se har girar al collarn hasta hacer
coincidir su orificio con el del tubo quemador. Al
realizar esta operacin, en mayor o en menor grado se
producir la entrada de aire en el tubo quemador lo que
propiciar la mezcla gas - aire (combustible y
comburente). En la medida en que se enriquezca el gas
con el aire. As ser la llama. Una mezcla rica en aire
produce una llama azulosa, no luminosa y de gran
poder calorfico. Si empobrecemos la llama cerrando la
entrada de aire, obtendremos una llama de color
amarillo - rojizo, luminosa y poco calorfica . [5]
Fig. 11. Destilador de agua

K. Papeleras grises
Material que se puede desechar con la basura ordinaria.

Fig. 9. Mechero de Bunsen

I. Cabina de flujo laminar


Es un sistema diseado para proporcionar un caudal de
Fig. 12. Papeleras grises
aire a travs de un filtro HEPA (High Efficiency Particulate
Absorbing), direccionndolo hacia la parte inferior de la
6

eliminar inmediatamente, dependiendo del desecho, ya sea


L. Papeleras rojas con bolsas rojas en la caneca roja, desechos biolgicos y microorganismos o
Permite la recoleccin de material sucio contaminado con en la gris, desechos comunes.
muestras bilgicas o microorganismos.
V. MANEJO Y SEGREGACION DE RESIDUOS
Los residuos de laboratorio se clasifican en diversas
categoras en funcin de su naturaleza, peligrosidad y destino
final. Encuadra cada residuo que generes en uno de los
grupos de la siguiente tabla (Consulta al SEPA cualquier
duda o aclaracin acerca de la clasificacin de los residuos)
[11]
En las prcticas de laboratorio, se estableci un sistema de
identificacin y separacin de desechos de muestra y de
material infectado de acuerdo con lo siguiente:

a. Desechos no contaminados que se pueden desechar


Fig. 13. Papelera roja en la basura
b. Material contaminado
c. Tratamiento en autoclave
M. Balanza d. Incineracin
Instrumento para medir en gramos una sustancia a usar,
pesa la sustancia para calcular exactamente la cantidad de la
formula. II. CUESTIONARIO

1. QUE SON LAS ENDOSPORAS BACTERIANAS Y


CUAL ES EL MTODO DE ESTERILIZACIN MAS
ADECUADO PARA MATARLAS Y POR QUE?

Las endosporas bacterianas son formas de perdurabilidad de


ciertos grupos de bacterias frente al calor, la desecacin, la
radiacin y las influencias qumicas. Contienen un genoma y
toda la maquinaria metablica esencia [7]
pueden sobrevivir en ambientes adversos durante meses o
aos, y una vez que las condiciones de crecimiento sean
apropiadas pueden germinar y desarrollarse para formar
Fig. 14. Balanza clulas vegetativas.
La termo resistencia de las endosporas es una de sus
principales caractersticas. Mientras que las bacterias o las
N. Cabina de gases formas vegetativas de las bacterias esporuladoras sometidas a
Captura los humos y vapores procedentes de la 80C durante diez minutos (pasteurizacin) mueren, las
manipulacin de los productos qumicos en el laboratorio. endosporas sobreviven e incluso soportan un calentamiento
Funciona como una campana extractora. Proporciona superior. Para eliminarlas son necesarias tcnicas de
seguridad al operario. esterilizacin.
el mtodo de esterilizacin ms adecuado es el de calor
O. Cabina de Anaerobiosis hmedo el cual destruye a los microorganismos por
Se usa para trabajar microorganismos anaerobios. Se usa la desnaturalizacin de las protenas como es el caso de la
caba de anaerobiosis. En el laboratorio podemos usar una autoclave el cual alcanza unas temperaturas superiores a
vela o alka seltzer. 100C. En general la esterilizacin de estos materiales se
realiza a (112-121C) en estas condiciones las endosporas
P. Cabina de seguridad biolgica (CSB) pueden necesitar de unos a 4 a 5 minutos para reduccin
Esta cabina no la posee nuestra universidad. Le decimal de las mismas. Ya que estas no sobreviven a estas
proporciona seguridad al operario impidiendo que el aire temperaturas.
salga hacia el exterior.
2. SI USTED ESTA TRABAJANDO CON UN
IV. NORMAS DE BIOSEGURIDAD MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GRUPO III
SEGN SU RANGO DE BIOPELIGROSIDAD Y USA LA
Para las prcticas de laboratorio es obligatorio el uso de bata
CABINA DE SEGURIDAD BIOLOGICA ES NECESARIO
manga larga y en buen estado, cofia, guantes de ltex o
USAR LAS NORMAS DE BIOSEGURIDAD? SUSTENTAR
nitrito y tapabocas.
SU RESPUESTA.
Dejar la zona usada limpia, son normas que nos permitirn
una buena prctica de laboratorio, para estos casos, se debe
La cabina de seguridad biolgica (CSB) le proporciona
traer alcohol y papel para secar.
seguridad al operario impidiendo que el aire salga al exterior,
No olvidar residuos orgnicos, ni montajes de
por lo tanto, si trabajamos con un microorganismo peligroso
microorganismos terminado el laboratorio, esterilizar y
no correramos riesgo. De igual forma las normas de
7

bioseguridad del laboratorio deben acatarse para evitar un El tiempo de esterilizacin se debe determinar para cada
accidente. material por ejemplo en el caso de materiales muy resistentes
al calor se pueden usar temperaturas ms altas por tiempos
3. EXPLIQUE EL MECANISMO POR EL CUAL EL ms cortos. [9]
CALOR HMEDO DE LA AUTOCLAVE MATA AL
MICROORGANISMO. 5. EXPLIQUE EL MECANISMO POR EL CUAL LA LUZ
UV MATA MICROORGANISMOS
El calor hmedo es un mtodo trmico de esterilizacin y
mata microorganismos por medio de la coagulacin de La radiacin UV proporciona una inactivacin rpida y
protenas (desnaturalizacin), lo que es causado por la rotura eficiente de los microorganismos mediante un proceso fsico
de los puentes de hidrgeno que son los que mantienen a las Cuando las bacterias, los virus y los protozoos se exponen a
protenas en su forma tridimensional una esterilizacin por las longitudes de onda germicidas de la luz UV, se vuelven
autoclave requiere temperaturas mayores a las del punto de incapaces de reproducirse e infectar. Los microorganismos se
ebullicin del agua. Estas temperaturas son comnmente desactivan por medio de la luz UV como resultado del dao a
alcanzadas por el vapor bajo presiones elevadas en una los cidos nucleicos. El ADN y el ARN celular absorben la
autoclave. Cuando la presin de un gas aumenta, la energa alta asociada con la energa UV de longitud de onda
temperatura del gas aumenta proporcionalmente. Como el corta, principalmente a 254 nm. Esta absorcin de energa
vapor de agua es un gas, aumentar su presin en un sistema UV forma nuevos enlaces entre nucletidos adyacentes
cerrado aumenta su temperatura. Como las molculas de creando dobles enlaces o dmeros.
agua estn ms energizadas, su penetracin aumenta La dimerizacin de las molculas adyacentes, especialmente
sustancialmente. La temperatura alcanzada en la autoclave de las timinas, constituye el dao fotoqumico ms frecuente.
son 121.5 C y una presin de 15 lb/in2, por lo tanto, el La formacin de numerosos dmeros de timina en el ADN de
tiempo requerido para la destruccin de la mayora de las bacterias y virus impide la replicacin y la capacidad de
bacterias resistentes es aproximadamente 15 minutos. infectar. [10]
Para ser eficaces contra bacterias y virus formadores de
esporas, las autoclaves deben: 6. EXPLIQUE EL MECANISMO COMO EL
Hacer que el vapor entre en contacto directo con el HIPOCLORITO DE SODIO, EL ALCOHOL Y EL AMONIO
material que se desea esterilizar (as, la carga de los CUATERNARIO MATA A LOS MICROORGANISMOS Y
objetos es muy importante). MENCIONA LAS LIMITACIONES DE CADA UNO DE
Crear el vaco para desplazar todo el aire presente ELLOS.
originariamente en la autoclave y sustituirlo por vapor.
Implementar un programa de control bien diseado para Hipoclorito de Sodio: Es letal para varios microorganismos,
la evaluacin del vapor y la refrigeracin, de modo que la virus y bacterias vegetativas, pero es menos efectivo contra
carga no se deteriore. esporas bacterianas, hongos y protozoarios. La actividad del
hipoclorito se ve reducida en presencia de iones metlicos,
4. EXPLIQUE EL MECANISMO POR EL CUAL EL bicapas, materiales orgnicos, bajo pH o luz UV. Las
CALOR SECO (HORNO PASTEUR) MATA LOS soluciones de trabajo deben ser preparadas diariamente. El
MICROORGANISMO. cloro comercial que contiene 5-6%, que ser utilizado para la
desinfeccin de superficies, debe ser diluido 1:10 para
La esterilizacin por calor seco se produce por la destruccin obtener una concentracin final de aproximadamente 0.5%
de los microorganismos por oxidacin de sus componentes de hipoclorito. Cuando se quiere desinfectar lquidos que
celulares, El aparato que se emplea es el horno Pasteur. Para pueden contener material orgnico, debe tenerse una
el material de vidrio de laboratorio se consideran suficientes concentracin final de 1% de hipoclorito. [11]
dos horas de exposicin a 160 C. [8] Lmite: Existen valores lmite de exposicin al hipoclorito de
sodio. La exposicin al hipoclorito de sodio tiene varios
Ventajas: efectos. La exposicin se genera normalmente por la
No es corrosivo para materiales e instrumentos inhalacin de aerosoles, que produce tos y dolor de garganta.
Permite la esterilizacin de sustancias no acuosas y en polvo, Si se traga el hipoclorito de sodio provoca dolor de estmago,
y tambin sustancias viscosas no voltiles. sensacin de quemazn, tos, diarrea, dolor de garganta y
vmitos. En los ojos y en la piel causa enrojecimiento y
Desventajas: daos. Despus de una exposicin prolongada, la piel se
Requiere mayor tiempo de esterilizacin respecto al calor vuelve sensible. El hipoclorito de sodio es veneno para los
hmedo, debido a la baja penetracin de calor. Entre los organismos existentes en el agua.
mtodos que utilizan el calor seco como medio de
esterilizacin tenemos: Alcohol: El mecanismo de accin de los alcoholes es la
a) Flameado: Exposicin directa del instrumento a una flama desnaturalizacin de las protenas de los microorganismos.
b) Incineracin: Consiste en someter el material La desnaturalizacin proteica slo es posible en presencia de
contaminado a altas temperaturas en hornos especiales agua; por este motivo el alcohol absoluto presenta un poder
prcticamente hasta reducirlo a cenizas. Su fin es evitar el bactericida mucho menor que las mezclas de alcoholes con
vertido de material de alto riesgo en la basura. agua. Podra tener cierta accin bacteriosttica al inhibir la
c) Aire caliente: El aire caliente es uno de los mtodos de produccin de metabolitos esenciales para la divisin celular
esterilizacin por calor seco ms utilizado. Se lleva a cabo en rpida. Tiene accin bactericida pero poco efecto residual.
hornos especiales que permiten la distribucin uniforme del Presenta un inicio de accin retardado; por este motivo se
calor en su interior donde el material se expone a debera dejar actuar dos minutos antes de cualquier
temperaturas de 170C durante dos horas. procedimiento.
8

Lmite: Su uso se limita por el efecto corrosivo en altas Se identific las funciones y usos de cada equipo del
concentraciones (>500 ppm), la inactivacin por materiales laboratorio de microbiologa.
orgnicos, generacin de gas toxico cloro cuando se mezclan Se logr diversificar los equipos, su mantenimiento,
con amoniaco o acido (Ej: los agentes de limpieza) y su cuidados especficos y se determin la funcin de estos
inestabilidad relativa. individualmente.
Amonio Cuaternario: Este conjunto de compuestos En conclusin, se logr determinar tericamente cada uso,
(conocidos como "quats") representan una familia de cuidado y mantenimiento de los equipos, teniendo presente
compuestos antimicrobianos en los cuales las cuatro que apenas hay un concepto previo de dicho uso, ya que
valencias del tomo de nitrgeno estn ocupadas por grupos estos conocimientos sern adquirido mediante avancen los
tipo alquilo de complejidad variable. Son solubles en agua y trabajos de laboratorio y se ejecute el uso prctico de cada
en alcohol y poseen propiedades tensioactivas. equipo de laboratorio.
Los compuestos de amonio cuaternario actan a nivel de la
superficie celular, incrementando la permeabilidad de la REFERENCIAS
membrana con la consecuente prdida de los componentes
citoplasmticos. El espectro de actividad de estos productos [1]. D. MEJIA, CONCEPTODEFINICION.DE, VENEMEDIA, 19 02
es bastante elevado frente a bacterias y hongos, pero escaso 2014. [En lnea]. Available: Http://conceptodefinicion.de/microscopio/. [ltimo
acceso: 19 08 2017].
frente a virus y esporas. Es necesario remarcar que hay [2, 3, 4, 5, 6,7]Juan Carlos Alados Arboledas; Mara Jess Alcaraz Soriano;
microorganismos, como pseudomonas, que en algunos Ana Isabel Aller Garca , Microbiologa General y Bucal, 20 01 2009. [En
amonios cuaternarios encuentran un medio de cultivo en el lnea].Available:
que se multiplican perfectamente. Esta bacteria puede crecer, http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/LabMicr
o/practica1.html. [ltimo acceso: 19 08 2017].
por ejemplo, en cloruro de benzalconio que, utilizado como [8] Copyright Equipos y Laboratorio de Colombia S.A.S. (2011).
desinfectante de superficies, ha sido la causa de inesperadas Autoclaves de laboratorio. www.equiposylaboratorio.comes
infecciones en hospitales. Los compuestos de amonio [9] Equiposdelaboratorio, Horno de esterilizacin uso y caractersticas.
cuaternario son inactivos frente a las aguas duras, por lo que Medelln- Colombia equiposdelaboratorio.wordpress.com (2012).
[10]. Instrumentos de laboratorio, Bao de Mara, esquema de Bao de mara
no deben utilizarse para desinfectar el agua de los sifones de Colombia http://www.instrumentosdelaboratorio.net (2012).
vaciado, rica en sales. [12] [11]. Belkis Alfonso Garca centrifugas y sus partes Departamento de
Publicaciones Electrnicas, Cuba [en lnea] http://gsdl.bvs.sld.cu (2001).
[12]. Derechos reservados. Definicin de microscopio conceptodefinicion.de
(2014).
VI. CONCLUSIONES
AGRADECIMIENTOS
Se pudo conocer y diferenciar los mltiples equipos y
elementos que se usaran en las prcticas de laboratorio Se le dan las gracias por una buena informacin y manejo de la prctica
de microbiologa. N1 de microbiologa, al profesor DEIVIS GUTIERREZ, por aclarar
dudas y sobre todo, por guiarnos en este proceso que apenas inicia.