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ManualDietasC PDF
ManualDietasC PDF
Fotografa: P. J. Etxebeste
s para m una verdadera satisfaccin realizar el prlogo de este
Manual de dietas del Hospital Donostia, fruto de un intenso trabajo
de los profesionales de Cocina del Hospital y de sus experiencias
compartidas con los mejores cocineros del Estado.
Mximo Goikoetxea
DIRECTOR-GERENTE DEL HOSPITAL DONOSTIA
Depsito legal: SS-780-2008
Fotografa: P. J. Etxebeste
Tenemos la obligacin de humanizar la comida para que sea un momento grato del da y represente
un elemento confortable en la vida hospitalaria del paciente, pudiendo convertirse en uno de los pocos
placeres que le quedan en el hospital. Quien esto afirma es Enrique Rojas Hidalgo -autor de numerosos
tratados de diettica y nutricin-, y el equipo de Cocina y Alimentacin del Hospital Donostia lo asume
en su totalidad, siendo el hilo conductor en su trabajo diario y base de este manual.
Segn la Organizacin Mundial de la Salud, la aplicacin de una dieta adecuada desarrolla el efecto
preventivo, teraputico y educativo del paciente y contribuye a su bienestar social y fsico.
Este manual de dietas se elabora a partir de la unificacin de los mens existentes hasta ahora en el
hospital, teniendo en cuenta los fundamentos bsicos de la diettica y las caractersticas y costumbres
de nuestra zona.
Parte de una dieta basal de doble opcin para una semana y desarrolla los mens para dietas progresivas,
de textura modificada, patologas gastrointestinales, control de residuos, control de protenas, control
de grasas, diabetes y control de peso, dieta peditrica, dietas para diabetes peditrica, dieta pobre en
grasa saturada y colesterol y dieta ovo-lacto-vegetariana. Aparte de este grupo, existen otras dietas
para patologas especficas as como una dieta especial con la posibilidad de eleccin de hasta cinco
platos diferentes.
Aunque este manual recoge la mayora de los casos que se puedan dar en nuestro hospital, existe la
posibilidad de elaborar dietas personalizadas siempre que lo prescriba el facultativo que atiende al
paciente.
Debido a que la diettica, al igual que las dems ciencias, est en constante evolucin, este manual
est sujeto a cambios, adems de los que se deben al cambio estacional.
A Leche, azcar
CENA MER. COMIDA DESAYUNO
Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar
Clara huevo Clara huevo Clara huevo Clara huevo Clara huevo Clara huevo Clara huevo
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york
A Pur de lentejas Arroz con verduras Crema de Legumbres Paella Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes con patat.
Pescado con verduritas Salmn Ternera asada c/champis Albndigas Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Yogurt natural Yogur natural Arroz c/leche Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Flan
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Crema de zanahorias Sopa de estrellas Sopa de verduras Crema de guisantes Sopa de pescado B sopa de ajo Crema de calabacn
Tortilla de jamn de york Merluza al horno Lenguado menier Bacalao ajoarriero Pescado al horno c/guar. Lomos de cabracho Pavo en salsa
2
Compota de manzana Compota de manzana Natillas Yogur natural Natillas Yogur de sabores Yogur natural
2 PROTECCIN GSTRICA
A Leche, azcar
CENA MER. COMIDA DESAY.
Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada
A Pur de patata Arroz con verduras Macarrones c/queso Sopa de estrellas Pur de patata Sopa de estrellas Pur de patata
Pollo asado desgrasado Merluza cocida Ternera asada c/champis Pescado al horno Pollo asado desgrasado Pescado en salsa verde Merluza cocida
Yogurt natural Yogur natural Arroz c/leche Compota de manzana Compota de manzana Natillas Flan
A Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Crema de zanahorias Sopa de estrellas Pur de patata Sopa de ave Sopa de estrellas Sopa minestrone Crema de calabacn
Tortilla de jamn de york Merluza al horno Lenguado cocido Tortilla francesa Huevos coc. crem champ Pollo cocido Jamn york
Manzana asada Compota de manzana Natillas Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
3 3 ASTRINGENTE POBRE EN RESIDUOS
A T
MER. COMIDA DESAYUNO
T T T T T T
Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Membrillo Membrillo Membrillo Membrillo Membrillo Membrillo Membrillo
A Sopa de estrellas Pur de patata Pur de arroz/zanahoria Sopa de estrellas Pur de patata Sopa de estrellas Arroz con zanahoria
Pollo asado desgrasado Merluza cocida Ternera asada c/champis Pescado al horno Pollo asado desgrasado Pollo cocido Merluza cocida
Yogurt natural descrem Yogur natural descrem Yogur natural descrem Compota de manzana Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem.
A T T T T T T T
Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
A Crema de zanahorias
CENA
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Pur de patata Sopa de estrellas Sopa de ave Sopa de estrellas
Tortilla de jamn de york Jamn york Lenguado cocido Tortilla francesa Pescado vapor Jamn york Jamn york
4
Manzana asada Compota de manzana Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Pltano Manzana asada Yogur natural descrem.
4 PROTECCIN BILIAR
Leche desc. Descafei. Leche desc. Descafei. Leche desc. Descafei. Leche desc. Descafei. Lechedesc. Descafei. Lechedesc. Descafei.
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble
A Pur de patata Arroz con verduras Crema de verduras Ensalada Pur de patata Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado desgrasado Filete plancha Ternera asada Pollo cocido/arroz Pollo asado desgrasado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Yogur natural descrem. Fruta Fruta Yogur natural descrem. Fruta Fruta
A Lechedesc. Descafei. Lechedesc. Descafei. Lechedesc. Descafei. Lechedesc. Descafei. Lechedesc. Descafei. Lechedesc. Descafei. Lechedesc. Descafei.
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble Fruta, mermelada doble
A Crema de zanahorias
CENA
Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de ave Sopa de estrellas Sopa minestrone Sopa de estrellas
Merluza cocida Merluza al horno Lenguado cocido Pescado plancha Pescado vapor Lomos de cabracho Pavo en salsa
Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Yogur natural descrem. Compota de manzana Yogur natural descrem. Fruta
5 5 HIPOSDICA ESTRICTA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada
A Pur de legumbres Porrusalda Crema de legumbres Patatas en salsa verde Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes con pat.
Pollo asado c/patat. frita Salmn Ternera asada c/champ Pescado al horno Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada
A Crema de zanahorias
CENA
Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de ave Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Bacalao vizcana Jamn york Lenguado menier Lomo en su jugo Pescado vapor Tortilla de patata Pavo en salsa
6
Manzana asada Compota de manzana Fruta Yogur natural Flan Compota de manzana Fruta
6 HIPOPROTICA
A Leche, Descafeinado,
MER. COMIDA DESAYUNO
Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado,
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada
A Pur de patata Arroz con verduras Macarrones con tomate Patatas en salsa verde Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado c/patat. frit. Salmn Ternera asada c/champ. Pescado al horno Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Fruta Fruta Fruta Compota de manzana Fruta Fruta
A Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado, Leche, Descafeinado,
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada
A Crema de zanahorias
CENA
Sopa de estrellas Crema de puerro/patata Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa minestrone Crema de calabacn
Bacalao vizcana Merluza al horno Croquetas de jamn Lomo en su jugo Pescado al horno c/guar. Tortilla de patata Pavo en salsa
Manzana asada Compota de manzana Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
7 7 INVESTIGACIN HEMORRAGIAS OCULTAS
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Macarrones con queso Sopa de estrellas Pur de patata Pur de patata Pur de patata
Tortilla francesa Huevos cocidos c/arroz Huevos con bechamel Huevo coc. /patat. vap. Huevos con bechamel Huevo coc. /patat. vap. Tortilla francesa
Natillas Flan Yogur natural Yogur natural Natillas Yogur natural Flan
A Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de arroz Sopa de estrellas Pur de patata Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Pur de pat. c/yema 2 Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla de patata Huevos con bechamel
8
Yogur natural Natillas Flan Yogur natural Flan Flan Natillas
Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat.
Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Ensalada Ensalada Ensalada Ensalada Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado Salmn Ternera asada Pescado al horno Pollo asado desgrasado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat.
Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa minestrone Sopa de estrellas
Tortilla de jamon york Merluza al horno Lenguado cocido Lomo en su jugo Pescado vapor Lomos de cabracho Merluza a la plancha
Fruta Compota de manzana Yogur nat. descremado Fruta Fruta Yogur nat. descremado Yogur nat. descremado
9 9 1.500 Kcal DIABTICO
Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat.
Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina
Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g
Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta
A Lentejas
MER. COMIDA
Porrusalda Crema de legumbres Patatas en salsa verde Alubia blanca Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado Salmn Ternera asada Albndigas Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Flan de frutas sin azcar Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat.
Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina
Galletas diabticas Galletas diabticas Galletas diabticas Galletas diabticas Galletas diabticas Galletas diabticas Galletas diabticas
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa minestrone Sopa de estrellas
Huevos cocidos c/pisto Pollo estof. c/champ Pescado menier Lomo en su jugo Pescado al horno c/guar. Tortilla de patata Merluza a la americana
1010
Yogur natural descrem. Compota de manzana Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Compota de manzana Yogur natural descrem. Flan de frutas sin azcar
Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat.
Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina
Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g
Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta Confit. diet-fruta
A Lentejas
MER. COMIDA
Arroz con verduras Crema de legumbres Patatas en salsa verde Alubia blanca Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado c/patat. fr. Salmn Ternera asada c/champ. Albndigas Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Flan de frutas sin azcar Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat.
Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina
Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa minestrone Crema de calabacn
Huevos cocidos c/pisto Pollo estof c/champis Pescado menier Lomo en su jugo Pescado al horno c/guar. Tortilla de patata Merluza a la americana
Yogur natural Compota de manzana Yogur natural Yogur nat. descremado Yogur natural Yogur natural Flan de frutas sin azcar
1111 SIN GLUTEN - NO PAN
A Leche, azcar
MER. COMIDA DESAY.
Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar
Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten
Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada
A Lentejas s/gluten Porrusalda Crema de legumbres Ensalada s/gluten Crema de alubias Menestra s/gluten Judias verdes c/patatas
Pollo asado s/gluten Salmn-patat. vap. s/gl Filete c/patat. s/gluten Gallo c/patat. s/gluten Pollo asado desgrasado Merluza plancha s/gluten Filete c/atat s/gluten
Fruta Yogur natural Arroz con leche Yogur natural Yogur natural Fruta Fruta
A Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar Leche, azcar
Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten Tostadas sin gluten
Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada
A C. de zanahorias s/gluten Sopa de arroz s/gluten
CENA
Sopa de verduras Crema de guisant s/gl Espinacas salt s/gluten Sopa de arroz s/gluten C. de calabacn s/gluten
Merluza plancha s/gluten Tortilla francesa Lenguado c/arroz s/gl Lomo planch c/arr s/gl Bacalao vapor s/gluten Tortilla de patata s/gl. Merluza plancha s/gluten
1212
Manzana asada Fruta Compota de manzana Manzana asada Fruta Manzana asada Yogur natural
Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat. Caf leche desnat.
Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina Sacarina
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo
Pollo asado desgrasado Salmn Ternera asada c/champ. Pescado al horno Pollo asado desgrasado Filete plancha Filete plancha
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo
Merluza cocida Merluza al horno Lenguado cocido Lomo freco plancha Pescado plancha Pescado plancha Jamon york
Manzana asada Compota de manzana Fruta Fruta Fruta Fruta Yogur natural descrem.
1313 SUPERBLANDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Pollo asado desgrasado Merluza cocida Pollo cocido Merluza cocida Pollo asado desgrasado Pollo cocido Merluza cocida
Yogur natural Yogur natural Natillas Manzana asada Natillas Compota de manzana Flan
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Tortilla de jamn york Jamn york Tortilla francesa Jamn york Tortilla francesa Jamn york Jamn york
1414
Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Yogur natural Yogur natural Natillas Yogur natural
SUPERBLANDA BILIAR
A Lechedes. descafei.
DESAY.
Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei.
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada
A Sopa de estrellas
MER. COMIDA
Sopa de ave Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Pollo asado desgrasado Merluza cocida Pollo cocido Merluza cocida Pollo asado desgrasado Pollo cocido Merluza cocida
Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Compota de manzana Yogur natural descrem.
A Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei.
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Jamn york Jamn york Lenguado cocido Pollo cocido Jamn york Merluza cocida Jamon york
Compota Compota de manzana Compota Compota Compota de manzana Yogur natural descrem. Compota de manzana
1515 POBRE EN PURINAS
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada
A Lentejas Ensalada Macarrones con tomate Patatas en salsa verde Crema de alubias Ensalada mixta Judias verdes c/patatas
Pollo asado c/patat. fr. Estofado de ternera Verdel a la donostiarra Pescado al horno Pollo asado desgrasado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
A Sopa de estrellas Crema de verdura Sopa de verduras Sopa de ave Sopa de ave Sopa minestrone Crema de calabacn
Tortilla de jamn york Merluza al horno Pescado menier Bacalao ajoarriero Pescado al horno c/guar. Tortilla de patata Pavo en salsa
1616
Fruta Compota de manzana Fruta Yogur natural Fruta Fruta Fruta
CONTROL COLESTEROL
A Lechedes. descafei.
DESAY.
Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei.
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada Mermelada
A Lentejas
MER. COMIDA
Porrusalda Macarrones con tomate Patatas en salsa verde Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado Salmn Ternera asada Pescado al horno Pollo asado desgrasado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Fruta Fruta Yogur natural descrem. Compota de manzana Fruta Fruta
A Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei. Lechedes. descafei.
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Sopa de estrellas
CENA
Crema de verdura Crema de puerro/patata Crema de guisantes Espinacas salteadas Sopa minestrone Crema de calabacn
Bacalao vizcana Merluza al horno Pescado menier Bacalao ajoarriero Pescado plancha Lomos de cabracho Pescado plancha
Manzana asada Compota de manzana Fruta Fruta Fruta Manzana asada Fruta
1717 BASAL
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada
B Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
A Lentejas
COMIDA
Arroz con verduras Macarrones con tomate Paella Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado c/patat. fr. Estofado de ternera Ternera asada c/champis Albndigas Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Fruta Manzana asada Fruta Compota de manzana Fruta Fruta
B Panach de verduras Porrusalda Garbanzos con espinac. Patatas en salsa verde Alubia blanca Ensalada mixta Marmitako
Pescado con verduritas Salmn Verdel a la donostiarra Pescado al horno A_calam. encebollados Cordero en menestra Lengua en salsa
Yogur natural Yogur de sabores Fruta Cuajada Fruta Arroz c/leche Flan
A Caf con leche
MERIENDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
B Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
A Sopa de estrellas
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa minestrone Sopa de estrellas
Huevos cocidos c/pisto Merluza al horno Pescado menier Bacalao ajoarriero Pescado al horno c/guar. Tortilla de patata Pavo en salsa
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
B Crema de zanahorias Sopa de estrellas Crema de puerro/patata Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa de ajo Crema de calabacn
Bacalao vizcana Pollo estofado c/champis Salchich. frescas c/Pur Lomo en su jugo Huev. coc crem/champis Lomos de cabracho Merluza a la americana
Manzana asada Compota de manzana Natillas Yogur natural Flan Natillas Yogur natural
1818 BLANDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada
B Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
A Sopa de estrellas
COMIDA
Arroz con verduras Crema de legumbres Paella Crema de alubias Menestra de verduras Judas verdes c/patatas
Pollo asado c/patat. fr. Estofado de ternera Ternera asada c/champis Albndigas Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Lengua en salsa
Fruta Fruta Manzana asada Fruta Compota de manzana Fruta Fruta
B Pur de legumbres Porrusalda Macarrones con tomate Patatas en salsa verde Sopa de estrellas Ensalada mixta Sopa de estrellas
Pescado con verduritas Salmn Verdel a la donostiarra Pescado al horno A_calamares enceb. Cordero en menestra Conejo a la cazadora
Yogur natural Yogur de sabores Fruta Cuajada Compota de manzana Arroz c/leche Flan
A Caf con leche
MERIENDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
B Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao Cacao
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado Descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
A Sopa de estrellas
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Huevos cocidos c/pisto Merluza al horno Pescado menier Bacalao ajoarriero Pescado al horno c/guar. Tortilla de patata Merluza a la americana
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Yogur natural
B Crema de zanahorias Sopa de estrellas Crema de puerro/patata Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa de ajo Sopa de estrellas
Bacalao vizcana Pollo estofado c/champis Salchich. frescas c/Pur Lomo en su jugo Huev. coc crem/champis Lomos de cabracho Pavo en salsa
Manzana asada Compota de manzana Natillas Yogur natural Flan Natillas Fruta
1919 20 g DE PROTEINAS
A Leche descafeinado
DESAY.
Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta
Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada
A Ensalada mixta
MER. COMIDA
Ensalada mixta Panach de verduras Ensalada Crema de alubias Ensalada mixta Sopa de estrellas
Lentejas estofadas Arroz con verduras Macarrones c/tomate Paella 2 Macarrones c/tomate 2 Menestra de verduras Judias verdes 2
Fruta Fruta Fruta Fruta Yogur natural Fruta Fruta
A Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado Leche descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta Tostadas ms fruta
Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada Mantequilla, mermelada
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de ave Sopa de estrellas Sopa minestrone Crema de calabacn
Crema de zanahorias Crema de verdura Crema de puerro/patata Crema de guisantes Espinacas salt. sin j Guisantes salteados Arroz c/champ. y yema
2020
Manzana asada Compota de manzana Manzana asada Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Manzana asada
TRMIX ASTRINGENTE
A T
MER. COMIDA DESAY.
T T T T T T
Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel Yogur actimel
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz
Trmix astring. Pollo Trmix astring. Carne Trmix astring. Pollo Trmix astring. Carne Trmix astring. Pollo Trmix astring. Carne Trmix astring. Pollo
Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana
A T T T T T T T
Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado Yogur biodescremado
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Caldo de arroz
CENA
Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz Caldo de arroz
Trmix astring. Pescado Trmix astring. Pescado Trmix astring. Pescado Trmix astring. Pescado Trmix astring. Pescado Trmix astring. Pescado Trmix astring. Pescado
Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem.
2121 TRMIX D-9 DIABTICO
Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Compota Compota Compota Compota Compota Compota Compota
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Trmix legumbre/pollo Trmix pat/zanah/carn Trmix legumbre/pollo Trmix blando carne Trmix blando carne Trmix blando carne Trmix j. verdes/pollo
Compota Compota Compota Compota Compota Compota Compota
A Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat. Caf - leche desnat.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Galletas dietticas
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Trmix zanahoria-pesc. Trmix blando pescado Trmix puerr/pat/guis. Trmix puerr/pat/lengd. Trmix verdura/pesc. Trmix puerr/pat/lengd. Trmix verdura/pesc.
2222
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Flan de frutas sin azcar
TRMIX HIPERPROTEICO
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Leche-descaf.-azcar
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Batido de frutas Batido de frutas Batido de frutas Batido de frutas Batido de frutas Batido de frutas Batido de frutas
A Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo Caldo
Trmix hiperpr. Pollo Trmix hiperpr. Carne Trmix hiperpr. Pollo Trmix hiperpr. Carne Trmix hiperpr. Pollo Trmix hiperpr. Carne Trmix hiperpr. Pollo
Natillas Yogur natural Yogur natural Flan Yogur natural Flan Flan
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta Batido de fruta
A Caldo
CENA
A Leche-descafeinado
DESAY.
2424
Yogur natural Flan Natillas Yogur natural Flan Natillas Yogur natural
MEN PEDIATRA
A Leche-Cacao
CENA MER. COMIDA DESAY.
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Manteq-merm-fruta Manteq-merm-fruta Manteq-merm-fruta Manteq-merm-fruta Manteq-merm-fruta Manteq-merm-fruta Manteq-merm-fruta
B Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
A
COMIDA
Lentejas Arroz con verduras Crema de legumbres Paella Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes c/patat.
Pollo asado c/patat. fr. Estofado de ternera Ternera asada c/champ. Pescado al horno Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Lengua en salsa
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
B Panach de verduras Porrusalda Macarrones con tomate Patatas en salsa verde Sopa de estrellas Ensalada mixta Marmitako
Pescado con verduritas Salmn Verdel a la donostiarra Albndigas A_calam. encebollados Cordero en menestra Conejo a la cazadora
Compota de manzana Yogur de sabores Yogur con frutas Cuajada Compota de manzana Yogur con frutas Flan
A
MERIENDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
B Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche-descafeinado Leche-descafeinado Leche-descafeinado Leche-descafeinado Leche-descafeinado Leche-descafeinado Leche-descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
A
CENA
Crema de zanahorias Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Espinacas salteadas Sopa minestrone Crema de calabacn
Huevos cocidos con pisto Merluza al horno Pescado menier Bacalao ajoarriero Pescado al horno c/guar. Lomos de cabracho Merluza a la americana
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Compota de manzana Fruta
B Sopa de estrellas Sopa de estrellas Crema de puerro/patat. Sopa de ave Sopa de pescado B_Sopas de ajo Sopa de estrellas
Bacalao vizcana Pollo estofado c/champ. Salch. frescas c/Pur Lomo en su jugo Huevos coc. crem/champ. Tortilla de patata Pavo en salsa
Yogur con frutas Compota de manzana Compota de manzana Yogur con frutas Manzana asada Fruta Manzana asada
2626 ESPECIAL AMPLIA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada
B Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
A Lentejas
COMIDA
Arroz con verduras Macarrones con tomate Patatas en salsa verde Alubia blanca Menestra de verduras Marmitako
Pescado con verduritas Estofado de ternera Ternera asada c/ champis Albondigas A calamares enceb. Pescado en salsa verde Lengua en salsa
Fruta Fruta Manzana asada Fruta Compota de manzana Fruta Fruta
B Panach de verduras Porrusalda Crema de legumbres Paella Crema de alubias Panach de verduras Judias verdes con patatas
Pollo asado c/ patatas fr. Salmon Verdel a la donostiarra Pescado al horno Muslo de pollo asado Cordero en menestra Conejo a la cazadora
Natillas Compota de manzana Fruta Cuajada Fruta Flan Pera en almibar
C Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Tortilla de jamon york Tortilla de jamon york Tortilla de esparragos Pescado plancha Tortilla francesa Tortilla francesa Filete plancha
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Arroz c/ leche Yogur natural
D Menestra de verduras Menestra de verduras Ensalada mixta Menestra de verduras Ensalada mixta Ensalada mixta Panach de verduras
Tortilla francesa Tortilla francesa Filete plancha Filete plancha Filete plancha Pescado plancha Tortilla francesa
Flan Yogur de sabores Flan Compota de manzana Yogur de sabores Compota de manzana Natillas
E Ensalada mixta Pur de patata Menestra de verduras Pur de patata Crema de verdura Crema de verdura Crema de verdura
Pescado plancha Filete plancha Tortilla francesa Tortilla francesa Pescado plancha Lomo de cerdo c/ patat. f Pescado plancha
Compota de manzana Natillas Compota de manzana Natillas Flan Yogur natural Compota de manzana
A Caf con leche
MERIENDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
B Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
C Leche Leche Leche Leche Leche Leche Leche
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche-descaf-azcar Leche-descaf-azcar Leche-descaf-azcar Leche-descaf-azcar Leche-descaf-azcar Leche-descaf-azcar Leche-descaf-azcar
A Crema de zanahorias
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Espinacas salteadas Sopa de ajo Menestra de verduras
Bacalao vizcana Merluza al horno Salchichas frescas c/ Pur Lomo en su jugo Pescado plancha Tortilla de patata Merluza a la americana
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
B Sopa de estrellas Sopa de estrellas Crema de puerro / patata Sopa de ave Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Huevos cocidos con pisto Pollo estofado c/ champis Pescado menier Bacalao ajoarriero Huevos coc. Crem./champ. Lomos de cabracho Pavo en salsa
Manzana asada Yogur natural Flan Yogur natural Flan Yogur de sabores Yogur natural
C Ensalada mixta Ensalada mixta Ensalada mixta Sopa de estrellas Sopa de estrellas Menestra de verduras Sopa de estrellas
Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla de esparragos Tortilla jamon york Tortilla francesa Tortilla francesa
Natillas Compota de manzana Natillas Compota de manzana Natillas Yogur natural Flan
D Menestra de verduras Menestra de verduras Pur de patata Ensalada mixta Ensalada mixta Pur de patata Ensalada mixta
Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Tortilla francesa Tortilla francesa Merluza rebozada Merluza rebozada
Compota de manzana Yogur de sabores Yogur natural Manzana asada Manzana asada Natillas Compota de manzana
E Crema de verdura Sopa de estrellas Crema de verdura Crema de verdura Pur de patata Sopa de estrellas Pur de patata
Filete plancha Filete plancha Lomo de cerdo c/pat. f Merluza rebozada Merluza rebozada Filete plancha Tortilla de jamon york
Yogur natural Manzana asada Manzana asada Flan Yogur natural Compota de manzana Manzana asada
2727 TRMIX BLANDO-SIMILARES
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Trmix legumbre/pollo Trmix pat/zanah/carne Trmix legumbre/pollo Trmix blando carne Trmix legumbre/pollo Trmix blando carne Trmix j. verd/pollo
Batido de frutas Compota Compota Compota Compota Compota Compota
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Trmix zanahor-pesc. Trmix blando pesc. Trmix puerr/pat/gui/bac. Trmix puerr/pat/gui/bac. Trmix puer/pata/lengd. Trmix puer/pata/lengd. Trmix verd/pescado
Yogur natural Yogur natural Natillas Yogur natural Natillas Yogur natural Yogur natural
2929 ASTRINGENTE PEDIATRA
A Yogur
CENA MER. COMIDA DESAY.
A Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria
Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Pescado plancha Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida
3030
Pltano Pltano Pltano Pltano Pltano Pltano Pltano
LQUIDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
A Caldo
CENA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada
A Pur de lentejas Arroz con verduras Crema de legumbres Paella Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado c/pata. fr. Estofado de ternera Ternera asada c/champis Albndigas Pollo asado desgrasado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Yogur natural Fruta Yogur natural Fruta Compota de manzana Fruta Flan
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
A Sopa de estrellas Crema de verdura Crema de puerro/patata Sopa de ave Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Tortilla de jamn york Merluza al horno Pescado menier Lomo en su jugo Pescado al horno c/guar. Tortilla de patata Merluza a la americana
3232
Compota de manzana Compota de manzana Natillas Yogur natural Natillas Manzana asada Yogur natural
POSTOPERATORIO GSTRICO
A Leche-azcar
CENA MER. COMIDA DESAY.
A T
MER. COMIDA DESAY.
T T T T T T
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana
A Sopa de estrellas Pur de patata Pur de arroz/zanaho. Sopa de estrellas Pur de patata Sopa de estrellas Arroz con zanahoria
Pollo asado desgrasado Merluza cocida Ternera en su jugo Pescado al horno Pollo asado desgrasado Pollo cocido Merluza cocida
Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Yogur natural descrem.
A T T T T T T T
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de ave Sopa de estrellas Pur de patata Pur de patata Sopa de ave Sopa de estrellas
Tortilla de jamn york Tortilla francesa Pescado vapor Tortilla francesa Pescado vapor Jamn york Jamn york
3434
Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana
A T-azcar
MER. COMIDA DESAY.
Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa minestrone Sopa de estrellas
Tortilla de jamn york Merluza al horno Lenguado rebozado Lomo en su jugo Pescado al horno c/guar. Lomos de cabracho Pavo en salsa
Manzana asada Fruta Compota de manzana Fruta Fruta Compota de manzana Compota de manzana
3535 POBRE EN POTASIO
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada
A Sopa de estrellas Arroz con verduras Macarrones con tomate Paella Tallarines con tomate Ensalada mixta Sopa de estrellas
Pollo asado c/patat. fr. Estofado de ternera Ternera asada c/champis Albndigas Muslo de pollo asado Filete plancha Conejo a la cazadra
Natillas Yogur natural Pera Manzana Pera Compota de manzana Flan
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de estrellas Sopa de pescado Sopa minestrone Sopa de estrellas
Tortilla de jamn york Merluza rebozada Croquetas de jamn Lomo fresco plancha Pescado al horno c/guar. Lomos de cabracho Pavo en salsa
3636
Manzana asada Manzana Flan Yogur natural Natillas Yogur natural Yogur natural
A T-azcar
MER. COMIDA DESAY.
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Tortilla de jamn york Jamn york Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Jamn york Jamn york
Manzana asada Compota de manzana Manzana asada Compota de manzana Batido de frutas Compota de manzana Compota de manzana
3737 ESPECIAL MANUAL
A Pedido manual
MER. COMIDA DESAY.
Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual
A Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual
A Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual
A Pedido manual
CENA
Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual
A Leche-cacao
CENA MER. COMIDA DESAY.
A Lechedesc.-descafei-
DESAY.
Arroz con veruras Macarrones con tomate Paella Crema de alubias Menestra de verduras Judias verdes c/patatas
Pollo asado c/patat. fr. Estofado de ternera Ternera asada c/champis Pescado al horno A_Calamares enceboll. Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Yogur natural Fruta Fruta Cuajada Compota de manzana Fruta Fruta
A Lechedesc.-descafei- Lechedesc.-descafei- Lechedesc.-descafei- Lechedesc.-descafei- Lechedesc.-descafei- Lechedesc.-descafei- Lechedesc.-descafei-
azcar azcar azcar azcar azcar azcar azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
A Crema de zanahorias
CENA
Sopa de estrellas Sopa de verduras Sopa de ave Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Tortilla de jamn york Merluza al horno Pescado menier Lomo en su jugo Pescado al horno c/guar. Lomos de cabracho Merluza a la americana
4040
Manzana asada Compota de manzana Natillas Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
TRMIX BILIAR
A Lechedesc.-descafei-
DESAY.
A Leche-azcar
CENA MER. COMIDA DESAY.
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada
A Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata
Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
B Pur de legumbres Crema de legumbres Crema de legumbres Crema de legumbres Crema de legumbres Crema de legumbres Crema de legumbres
Filete c/patat. vapor Filete c/patat. vapor Filete c/patat. vapor Filete c/patat. vapor Filete c/patat. vapor Filete c/patat. vapor Filete c/patat. vapor
Natillas Natillas Natillas Natillas Natillas Natillas Natillas
C Crema de verdura Crema de verdura Crema de verdura Crema de verdura Crema de verdura Crema de verdura Crema de verdura
Pechuga pollo plancha Salmn Pechuga pollo plancha Pechuga pollo plancha Muslo de pollo asado Pechuga pollo plancha Pechuga pollo plancha
Yogur de sabores Yogur de sabores Yogur de sabores Yogur de sabores Yogur de sabores Yogur de sabores Yogur de sabores
D Lentejas Arroz Calvete Macarrones con queso Paella Tallarines con queso Crema de legumbres Judias verdes c/patatas
Pescado con verduritas Pechuga pollo plancha Ternera asada c/champis Pescado al horno A_Calamares enceb. Pescado plancha Conejo a la cazadora
Manzana Manzana Manzana Manzana Manzana Compota de manzana Compota de manzana
A Yogur natural
CENA MER.
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Crema de verduras Crema de verduras Crema de verduras Crema de verduras Crema de verduras Crema de verduras Crema de verduras
Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa Tortilla francesa
Flan Flan Flan Flan Flan Flan Flan
B Menestra de verduras Menestra de verduras Menestra de verduras Menestra de verduras Menestra de verduras Menestra de verduras Menestra de verduras
Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york Jamn york
Natillas Natillas Natillas Natillas Natillas Natillas Natillas
C Sopa de esrtellas Sopa de esrtellas Sopa de esrtellas Sopa de esrtellas Sopa de esrtellas Sopa de esrtellas Sopa de esrtellas
Tortilla de jamn york Tortilla de jamn york Tortilla de jamn york Tortilla de jamn york Tortilla de jamn york Tortilla de jamn york Tortilla de jamn york
Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana
D Crema de zanahorias Crema de verdura Crema de guisantes Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa de ajo Crema de calabacn
Bacalao bizcaina Merluza al horno Lenguado menier Lomo en su jugo Huevos coc. crem/cham. Lomos de cabracho Pavo en salsa
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
4343 TRMIX SIN LQUIDOS
Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso
A Trmix legumbre/pollo Trmix pat/zanah/carn Trmix legumbre/pollo Trmix blando carne Trmix blando carne Trmix blando carne Trmix j. verdes/pollo
Compota Compota Compota Compota Compota Compota Compota
A Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
A Trmix zanah/pescado Trmix blando pescado Trmix puer/pat/gui/bac. Trmix puer/pat/lengd. Trmix puer/pat/lengd. Trmix puer/pat/lengd. Trmix verdura/pescado
Flan Flan Flan Yogur natural Flan Flan Flan
4444 OVO-LACTO-VEGETARIANA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada Mantequilla-mermelada
A Ensalada vegetariana Porrusalda Ensalada vegetariana Patatas en salsa verde Crema de alubias Ensalada vegetariana Judias verdes c/patatas
Lentejas estofadas Panach de verduras 2 Garbanzos c/espinac 2 Garbanzos con arroz Tallarines con tomate 2 Panach de verduras 2 Paella vegetal
Natillas Yogur natural Arroz c/leche Pera en almbar Compota de manzana Manzana asada Pera en almbar
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
A Ensalada vegetariana Ensalada vegetariana Ensalada vegetariana Crema de guisantes Ensalada vegetariana Sopa minestrone Crema de calabacn
Panach de verduras 2 Tortilla francesa Arroz con champis 2 Tortilla francesa Espinacas c/bechamel Tortilla de patata Tortilla francesa
Fruta Compota de manzana Fruta Flan Fruta Fruta Fruta
4545 TRMIX 2 AZUL
A Leche-cacao
CENA MER. COMIDA DESAY.
A Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
A Batido fruta Batido fruta Batido fruta Batido fruta Batido fruta Batido fruta Batido fruta
A Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul Trmix 2 azul
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
A 1.200 kcal Pedi.
COMIDA
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A 1.200 kcal Pedi.
MER.
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
A 1.200 kcal Pedi.
CENA
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi. 1.200 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
4747 1.500 Kcal PEDIATRA
1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
A 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi.
ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual ver manual
1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi.
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Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A 1.500 kcal Pedi.
CENA MER.
1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi.
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A 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi.
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1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi. 1.500 kcal Pedi.
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4848
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi.
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A 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi.
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1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi.
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Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A 1.800 kcal Pedi.
CENA MER.
1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi.
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A 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi.
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1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi. 1.800 kcal Pedi.
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Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
4949 2000 Kcal PEDIATRA
2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi.
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A 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi.
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2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi.
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Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A 2.000 kcal Pedi.
CENA MER.
2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi.
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A 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi.
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2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi. 2.000 kcal Pedi.
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5050
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
BLANDA GERITRICA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada
A Pur de lentejas Arroz con verduras Crema de legumbres Paella Crema de alubias Crema de verdura pur de patata
Pescado con verduritas Estofado de ternera Ternera asada c/ champis Albndigas A_calamares enceb. Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Yogur natural Flan Arroz c/ leche Cuajada Compota de manzana Yogur de aromas Flan
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Sobaos Galletas Galletas Sobaos Galletas Galletas
A Crema de zanahorias Crema de verdura Crema de verdura Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa de ajo Crema de calabacn
Tortilla de jamn york Merluza al horno Salch. frescas c/ pur Bacalao ajoarriero Huevos coc. Crem. champis Tortilla de patata Merluza a la americana
Manzana asada Compota de manzana Natillas Yogur natural Natillas Manzana asada Yogur natural
5151 LQUIDA BLANDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur
Flan Flan Flan Flan Yogur natural Yogur natural Yogur con frutas
A Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
A Sopa y pur
CENA
Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur Sopa y pur
Yogur con frutas Yogur natural Yogur con frutas Yogur natural Yogur con frutas Yogur con frutas Yogur con frutas
A T - azcar
COMIDA DESAY.
A Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata
Pollo asado Salmn sin guarnicin Ternera asada s/ guar. Albndigas Pollo asado desgras Filete plancha Lengua en salsa
Yogur natural Flan Natillas Flan Flan Yogur natural Flan
A T - azcar
MER.
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Pur de patata
Merluza cocida Merluza al horno Pescado plancha Lomo en su jugo Pesc. al horno c/ guar. Pescado plancha Pavo en salsa
Compota de manzana Yogur natural Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Flan Compota de manzana
5353 POSTGASTRECTOMA
Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
A Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata
Pollo cocido Salmn vapor Ternera asada c/ champ Albndigas Pollo asado desgras Pescado en salsa verde Lengua en salsa
Yogur natural Compota de manzana Yogur natural Yogur con frutas Yogur natural Yogur natural Yogur natural
Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar Manzanilla sin azcar
Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas Tostadas
A Sopa de estrellas
CENA
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Merluza cocida Merluza al horno Pescado menier Bacalao ajoarriero Pesc. al horno c/ guar. Tortilla de patata Merluza a la americana
5454
Compota de manzana Yogur natural Flan Yogur natural Compota de manzana Yogur natural Compota de manzana
A Sopa de estrellas
CENA COMIDA
Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Merluza cocida Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Merluza cocida Pescado plancha
Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas
A Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas
Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha
Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas Yogur natural - tostadas
5555 CMARA ESTRIL
A Lentejas *est*
COMIDA
Arroz con verduras *est* Crema de legumb. *est* Paella *est* Crema de alubias *est* Menestra verduras *est* Pur de patata *est*
Pescado con verd. *est* Estofado ternera *est* Ternera asada *est* Albndigas *est* Calam. enceboll. *est* Pescado en salsa *est* Lengua en salsa *est*
Pia en almbar *est* Pia en almbar *est* Arroz c/ leche *est* Pera en almbar *est* Natillas *est* Pera en almbar *est* Pera en almbar *est*
B Crema de leg. *est* Crema de verdura *est* Macarr. c/ tomate *est* Crema de verdura *est* Alubia blanca *est* Panach verduras *est* Judas verdes *est*
Pollo asado c/ pat. *est* Salmn *est* Trucha *est* Gallo al horno *est* Muslo de pollo asado Cordero en menestra Conejo en salsa *est*
Natillas *est* Compota de manz. *est* Pia en almbar *est* Flan de huevo *est* Pera en almbar *est* Manzana asada *est* Manzana asada *est*
C Sopa de fideos *est* Sopa de fideos *est* Sopa de fideos *est* Sopa de fideos *est* Sopa de fideos *est* Sopa de fideos *est* Sopa de fideos *est*
Pollo asado c/ pat. *est* Pollo asado c/pat. *est* Tortilla esprrago * est* Merluza rebozada *est* Tortilla champin *est* Escalope c/pimie. *est* Escalope c/pimie. *est*
Flan de huevo *est* Flan de huevo *est* Flan de huevo * est* Manzana asada *est* Flan de huevo *est* Natillas *est* Flan de huevo *est*
D Panach verduras *est* Menestra verduras *est* Crema de verdura *est* Menestra verduras *est* Crema de verdura *est* Pur de patata *est* Menestra verduras *est*
jamn york empan. *est* Tortilla atn *est* Escalope c/ pimie. *est* Escalope c/pimie. *est* Escalope c/pimie. *est* Merluza plancha *est* Tortilla francesa *est*
Manzana asada *est* Manzana asada *est* Manzana asada *est* Manzana asada *est* Manzana asada *est* Compota de manz. *est* Natillas *est*
E Crema de verdura *est* Pur de patata *est* Menestra verduras *est* Patatas en salsa verde Pur de patata *est* Crema de verdura *est* Crema de verdura *est*
Merluza plancha *est* Escalope c/ pimie. *est* Tortilla atn *est* Tortilla francesa *est* Merluza rebozada *est* Lomo c/patatas frit. *est* Merluza plancha *est*
Comp. de manzana *est* Natillas *est* Compota de manz. *est* Natillas *est* Compota de manzana *est* Flan de huevo *est* Compota de manz. *est*
A
CENA
Crema de zanahor. *est* Crema de verdura *est* C. Puerro / patata *est* C. De guisantes *est* Espinacas salte *est* Sopa minestrone *est* Pur de patata *est*
Bacalao vizcana *est* Merluza al horno *est* jamn york empan. *est* Escalope c/pimie. *est* San jacobo *est* Tortilla champin *est* San jacobo *est*
Pia en almbar *est* Melocotn almbar *est* Pera en almbar *est* Melocotn almbar *est* Melocotn almbar *est* Melocotn almbar *est* Melocotn almbar *est*
B Crema de verdura *est* Sopa de estrellas *est* Sopa de verduras *est* Sopa de estrellas *est* Sopa de pescado *est* Sopa de ajo *est* Crema calabacn *est*
Pollo asado c/ pat. *est* Pollo estofado c/ champis Lenguado menier *est* jamn york empan. *est* Pescado al horno c/ guar. Lomos de cabracho *est* Pavo en salsa *est*
Compota de manz. *est* Flan de huevo *est* Flan de huevo * est* Flan de huevo *est* Compota de manz. *est* Manzana asada *est* Flan de huevo *est*
C Sopa de fideos *est* Pur de patata *est* Menestra verduras *est* Sopa de fideos *est* Sopa de fideos *est* Menestra verduras *est* Sopa de fideos *est*
Tortilla francesa *est* Tortilla francesa *est* Tortilla francesa * est* Tortilla esprrago *est* Pollo asado c/pat. *est* Tortilla francesa *est* Tortilla esprrago *est*
Flan de huevo *est* Natillas *est* Natillas *est* Compota de manz. *est* Natillas *est* Flan de huevo *est* Natillas *est*
D Menestra verduras *est* Menestra verduras *est* Pur de patata *est* Crema de verdura *est* Crema de verdura *est* Pur de patata *est* Crema de verdura *est*
Merluza plancha *est* Merluza plancha *est* Lenguado menier *est* Tortilla atn *est* jamn york empan. *est* Merluza rebozada *est* jamn york empan. *est*
Compota de manz. *est* Compota de manz. *est* Compota de manz. *est* Manzana asada *est* Manzana asada *est* Natillas *est* Compota de manz. *est*
E Crema de verdura *est* Sopa de fideos *est* Crema de verdura *est* Pur de patata *est* Pur de patata *est* Sopa de fideos *est* Menestra verduras *est*
Escalope c/pimie. *est* Escalope c/ pimie. *est* Lomo c/ patatas frit. *est* Merluza plancha *est* Merluza rebozada *est* jamn york empan. *est* Tortilla champin *est*
Flan de huevo *est* Manzana asada *est* Manzana asada *est* Natillas *est* Flan de huevo *est* Compota de manz. *est* Manzana asada *est*
5656 1.800 Kcal
Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g Pan 25 g
Margarina y fruta Margarina y fruta Margarina y fruta Margarina y fruta Confit. Diet - fruta Margarina y fruta Margarina y fruta
A Lentejas
MER. COMIDA
Porrusalda Crema de legumbres Patatas en salsa verde Alubia blanca Menestra de verduras Judas verdes con pat.
Pollo asado Salmn Ternera asada c/ champ. Albndigas Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Flan de frutas sin azcar Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas
Fruta 150 g Fruta 150 g Fruta 150 g Fruta 150 g Fruta 150 g Fruta 150 g Fruta 150 g
A Sopa de estrellas
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Huevos cocidos con pisto Pollo estofado c/ champis Pescado menier Lomo en su jugo Huevos coc. Cr/ champ. Lomos de cabracho Merluza a la americana
5757
Yogur natural descrem. Fruta Yogur natural descrem. Yogur natural descrem. Fruta Yogur natural descrem. Flan de frutas sin azcar
2.200 Kcal
Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g
2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta
A Lentejas
MER. COMIDA
Ensalada mixta Crema de legumbres Patatas en salsa verde Alubia blanca Menestra de verduras Judas verdes con pat.
Pollo asado Estofado ternera Ternera asada c/ champ Albndigas Muslo de pollo asado Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Flan de frutas sin azcar Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
A Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Galletas dietticas Pan 50 g Galletas dietticas Galletas dietticas
Margarina + fruta Margarina + fruta Margarina + fruta Margarina + fruta Margarina + fruta Margarina + fruta Margarina + fruta
A Crema de zanahorias
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Bacalao vizcana Pollo estofado c/ champis Pescado menier Lomo en su jugo Huevos coc. Cr/ champ. Lomos de cabracho Merluza a la americana
Yogur natural Fruta Yogur natural Yogur natural descrem. Fruta Yogur natural Flan de frutas sin azcar
5858 3.000 Kcal
Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g Pan 50 g
2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta 2 margar. + fruta
A Lentejas
MER. COMIDA
Arroz con verduras Crema de legumbres Patatas en salsa verde Alubia blanca Menestra de verduras Judas verdes con pat.
Pollo asado Estofado ternera Tern. asada c/ champ. Albndigas Muslo de pollo asado Cordero en menestra Conejo a la cazadora
Fruta Flan de frutas sin azc. Fruta Cuajada Compota de manzana Fruta Fruta
A Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna. Caf leche desna.
sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina sacarina
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
Bocadillo Bocadillo Bocadillo Bocadillo Bocadillo Bocadillo Bocadillo
A Crema de zanahorias
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Bacalao vizcana Pollo estof. c/ champ. Pescado menier Lomo en su jugo Huevos coc. Cr/ champ. Lomos de cabracho Merluza a la americana
5959
Manzana asada Fruta Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
LQUIDA ASTRINGENTE
A T - azcar
MER. COMIDA DESAY.
A Consom
CENA
A Infusin
MER. COMIDA DESAY.
A Modifast
CENA
6161 NASOGSTRICA
A Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso
MER. COMIDA DESAY.
A Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso
A Nasogstrico
CENA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada
B Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
C Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado
Azcar Azcar Azcar Azcar Azcar Azcar Azcar
A Lentejas
COMIDA
Arroz con verduras Crema de legumbres Paella Alubia blanca Menestra de verduras Judas verdes con pat.
Pollo asado c/ patatas fr. Estofado de ternera Ternera asada c/ champ Albndigas A_calamares enceb. Pescado en salsa verde Conejo a la cazadora
Fruta Fruta Manzana asada Fruta Fruta Fruta Fruta
B Panach de verduras Porrusalda Macarrones con tomate Patatas en salsa verde Crema de alubias Ensalada mixta Marmitako
Pescado con verduritas Salmn Verdel a la donostiarra Pescado al horno Muslo de pollo asado Cordero en menestra Lengua en salsa
Yogur natural Yogur de sabores Fruta Cuajada Compota de manzana Arroz c/ leche Flan
A Caf con leche
MERIENDA
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
B Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
C Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
E Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado Leche - descafeinado
Azcar Azcar Azcar Azcar Azcar Azcar Azcar
A Sopa de estrellas
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Sopa de pescado Sopa minestrone Sopa de estrellas
Huevos coc. Con pisto Merluza al horno Pescado menier Bacalao ajoarriero Pescado al horno c/ guar. Tortilla de patata Pavo en salsa
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
B Crema de zanahorias Sopa de estrellas Crema de puerro / patata Sopa de ave Espinacas salteadas Sopa de ajo Crema de calabacn
Bacalao vizcana Pollo estof. c/ champ. Salchich frescas c/ pur Lomo en su jugo Huevos coc. Cr/ champ. Lomos de cabracho Merluza a la americana
Manzana asada Compota de manzana Natillas Yogur natural Flan Natillas Yogur natural
6363 LQUIDA BLANDA FRA
A Leche y yogur
MER. COMIDA DESAY.
Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur
A Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros
Flan Cuajada Natillas Flan Yogur natural Yogur natural Flan
A Caf con leche Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur Leche y yogur
Galletas
Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros Lquidos muy fros
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Natillas Yogur natural
A Infusin
MER. COMIDA DESAY.
A Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal
A Caldo vegetal
CENA
Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal Caldo vegetal
6565 DIETA FRUTA Y VERDURA
A Fruta
MER. COMIDA DESAY.
A Verdura
CENA
A Pedido manual
CENA COMIDA
Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual
A Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual Pedido manual
6767 TRMIX DIABTICO SIN LQUIDOS
A Yogur desnatado
MER. COMIDA DESAY.
Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado
Compota Compota Compota Compota Compota Compota Compota
A Trmix legumbre / pollo Trmix pat / zanh / carn Trmix legumbre / pollo Trmix blando carne Trmix blando carne Trmix blando carne Trmix j. Verdes / pollo
Terrina fruta Terrina fruta Terrina fruta Terrina fruta Terrina fruta Terrina fruta Terrina fruta
Trmix puer/pat/gui/bac. Trmix puer / pata/ lengd. Trmix verdura / pesc. Trmix puer/pata/lengd. Trmix verdura / pesc.
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso
A Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan"
Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero
Batido de fruta ligero Batido de fruta ligero Batido de fruta ligero Batido de fruta ligero Batido de fruta ligero Batido de fruta ligero Batido de fruta ligero
A Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso Caf con leche espeso
Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan" Caldo limpio - "sin pan"
Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero Trmix ligero
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
6969 ASTRINGENTE URGENCIAS
A T
MER. COMIDA DESAY.
T T T T T T
A Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria Arroz con zanahoria
Pollo cocido Pollo cocido Pollo cocido Pollo cocido Pollo cocido Pollo cocido Pollo cocido
Manzana Manzana Manzana Manzana Manzana Manzana Manzana
A T T T T T T T
A Sopa de ave
CENA
Sopa de ave Sopa de ave Sopa de ave Sopa de ave Sopa de ave Sopa de ave
Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida Merluza cocida
Pltano Pltano Pltano Pltano Pltano Pltano Pltano
7070 ESPECIAL PEDIATRA
A Leche - cacao
DESAYUNO
Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas
Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada Mantequilla - mermelada
B Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan
C Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar Leche - azcar
D Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla Manzanilla
A Lentejas
COMIDA
Arroz con verduras Macarrones con tomate Ensalada Crema de alubias Menestra de verduras Judas verdes con pat.
Pescado con verduritas Estofado de ternera Tern. asada c/ champis Albndigas A_calamares enceb. Pescado en salsa verde Lengua en salsa
Fruta Fruta Arroz c/ leche Fruta Compota de manzana Fruta Fruta
B Panach de verduras Ensalada mixta Crema de legumbres Paella Alubia blanca Panach de verduras Judas verdes con pat.
Pollo asado c/ patatas fr. Salmn Verdel a la donostiarra Pescado al horno Muslo de pollo asado Cordero en menestra Conejo a la cazadora
Natillas Compota de manzana Fruta Cuajada Fruta Flan Pera en almbar
C Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Sopa de estrellas Ensalada mixta Sopa de estrellas
Tortilla de jamn york Tortilla de jamn york Tortilla de esprragos Pescado plancha Tortilla francesa Pescado plancha Filete plancha
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Compota de manzana Yogur natural
D Menestra de verduras Menestra de verduras Ensalada mixta Menestra de verduras Ensalada mixta Crema de verdura Panach de verduras
Tortilla francesa Tortilla francesa Filete plancha Filete plancha Filete plancha Lomo de cerdo c/ pat. f Tortilla francesa
Flan Flan Flan Compota de manzana Yogur de sabores Yogur natural Natillas
E Ensalada mixta Pur de patata Menestra de verduras Pur de patata Crema de verdura Sopa de estrellas Crema de verdura
Pescado plancha Filete plancha Tortilla francesa Tortilla francesa Pescado plancha Tortilla francesa Pescado plancha
Compota de manzana Natillas Compota de manzana Natillas Flan Natillas Compota de manzana
A Bocadillo pediatra
MER.
Bocadillo pediatra Bocadillo pediatra Bocadillo pediatra Bocadillo pediatra Bocadillo pediatra Bocadillo pediatra
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
B Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao Leche - cacao
A Crema de zanahorias
CENA
Crema de verdura Sopa de verduras Crema de guisantes Espinacas salteadas Sopa de ajo Menestra de verduras
Bacalao vizcana Merluza al horno Salch frescas c/ pur Lomo en su jugo Pescado plancha Tortilla de patata Merluza a la americana
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
B Sopa de estrellas Sopa de estrellas Crema de puerro / patata Ensalada mixta Sopa de pescado Sopa minestrone Crema de calabacn
Tortilla de jamn york Pollo estofado c/ champis Pescado menier Bacalao ajoarriero Huevos coc. Cr/ champ. Lomos de cabracho Pavo en salsa
Manzana asada Yogur natural Flan Yogur natural Flan Yogur de sabores Yogur natural
C Ensalada mixta Menestra de verduras Ensalada mixta Sopa de estrellas Sopa de estrellas Menestra de verduras Sopa de estrellas
Tortilla francesa Pescado plancha Tortilla francesa Tortilla de esprragos Tortilla de jamn york Tortilla francesa Tortilla francesa
Natillas Yogur de sabores Natillas Compota de manzana Natillas Yogur natural Flan
D Crema de verdura Sopa de estrellas Pur de patata Crema de verdura Pur de patata Pur de patata Ensalada mixta
Filete plancha Filete plancha Lomo de cerdo c/ pat. f Merluza rebozada Tortilla francesa Filete plancha Merluza rebozada
Yogur natural Manzana asada Yogur natural Flan Yogur natural Compota de manzana Compota de manzana
7171 DIETA INTESTINO CORTO
A Yogur desnatado
MER. COMIDA DESAY.
Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado
Pan 50 g Pan 50 gr. Pan 50 gr. Pan 50 gr. Pan 50 gr. Pan 50 gr. Pan 50 gr.
jamn york jamn york jamn york jamn york jamn york jamn york jamn york
A pur de lentejas Pur de patata Macarrones con tomate Pur de patata Crema de alubias pur de arroz / zanahoria pur de judas verdes
Pollo asado sin piel Filete plancha Filete plancha Filete plancha Pollo asado sin piel Filete plancha Filete plancha
Compota de manzana Compota de manzana Manzana asada Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana Compota de manzana
A Cuajada Cuajada Cuajada Cuajada Cuajada Cuajada Cuajada
A Crema de zanahorias
CENA
Pur de arroz / zanahoria Crema de puerro / patata Crema de guisantes Pur de patata Pur de patata Crema de calabacn
Pescado plancha Merluza al horno Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha Pescado plancha
8888
Manzana asada Manzana asada Compota de manzana Manzana asada Manzana asada Manzana asada Manzana asada
NOTHMAN
Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche Caf con leche
Huevo frito Huevo frito Huevo frito Huevo frito Huevo frito Huevo frito Huevo frito
Tostada Tostada Tostada Tostada Tostada Tostada Tostada
Zumo naranja Zumo naranja Zumo naranja Zumo naranja Zumo naranja Zumo naranja Zumo naranja
Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla Mantequilla
A Pur de patata
MER. COMIDA
Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata Pur de patata
Filete plancha Filete plancha Filete plancha Filete plancha Filete plancha Filete plancha Filete plancha
Filete plancha Filete plancha Filete plancha Filete plancha Filete plancha Filete plancha
SOPA DE PESCADO
SOPA DE
PESCADO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
SOPA DE AJO
SOPA DE AJO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
SOPA MINESTRONE
SOPA
MINESTRONE
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
SOPA DE PASTA
SOPA DE
PASTA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
SOPA DE VERDURAS
SOPA DE
VERDURAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
SOPA DE AVE
SOPA
DE AVE
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
PUR DE Alubias
PURE DE
ALUBIAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CREMA DE CALABACN
CREMA DE
CALABACN
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CREMA DE LENTEJAS
CREMA DE
LENTEJAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CREMA DE ZANAHORIA
CREMA DE
ZANAHORIA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CREMA DE VERDURA
CREMA DE
VERDURA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CREMA DE GARBANZOS
CREMA DE
GARBANZOS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CREMA DE PUERRO PATATA
CREMA DE
PUERRO
PATATA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CREMA DE GUISANTES
CREMA DE
GUISANTES
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
ALUBIA BLANCA
ALUBIA
BLANCA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
LENTEJAS
LENTEJAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
GARBANZOS CON ESPINACAS
GARBANZOS
CON
ESPINACAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
JUDAS VERDES CON PATATAS
JUDIAS
VERDES CON
PATATAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
PANACH DE VERDURAS
PANACH DE
VERDURAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MENESTRA DE VERDURAS
MENESTRA DE
VERDURAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
PORRUSALDA
PORRUSALDA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
ESPINACAS CON JAMN
ESPINACAS
CON JAMN
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
PATATAS EN SALSA VERDE
PATATAS EN
SALSA VERDE
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
ARROZ CON VERDURAS
ARROZ CON
VERDURAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
PAELLA MARINERA
PAELLA
MARINERA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MACARRONES CON TOMATE
MACARRONES
CON TOMATE
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
ENSALADA DE PASTA
ENSALADA DE
PASTA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
TORTILLA DE PATATA
TORTILLA DE
PATATA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
HUEVOS CON CHAMPIS A LA CREMA
HUEVOS CON
CHAMPIS A LA
CREMA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
HUEVOS COCIDOS CON PISTO
HUEVOS
COCIDOS CON
PISTO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CALAMARES ENCEBOLLADOS
CALAMARES
ENCEBOLLADOS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MERLUZA ASADA CON VERDURAS
MERLUZA
ASADA CON
VERDURAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MERLUZA EN SALSA VERDE
MERLUZA EN
SALSA VERDE
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MERLUZA A LA AMERICANA
MERLUZA A LA
AMERICANA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MERLUZA AL HORNO
MERLUZA AL
HORNO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MERLUZA REBOZADA
MERLUZA
REBOZADA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
PESCADO AL VAPOR
PESCADO
AL VAPOR
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
KABRATXO CON VERDURAS
KABRATXO
CON
VERDURAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
MARMITAKO
MARMITAKO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
BACALAO VIZCANA
BACALAO
VIZCANA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
BACALAO AJOARIERO
BACALAO
AJOARRIERO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
TRUCHA
TRUCHA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
SALMN CON VERDURAS
SALMON CON
VERDURAS
LPIDOS
PROTENAS
LENGUADO ALMENDRADO
LENGUADO
ALMENDRADO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
GALLO AL HORNO
GALLO AL
HORNO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
SALCHICHAS FRESCAS CON PUR
SALCHICHAS
FRESCAS CON
PUR
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CORDERO EN MENESTRA
CORDERO EN
MENESTRA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
TERNERA ASADA
TERNERA
ASADA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
TERNERA A LA JARDINERA
TERNERA A LA
JARDINERA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
ALBNDIGAS
ALBONDIGAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
LENGUA EN SALSA
LENGUA EN
SALSA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
CONEJO EN SALSA
CONEJO EN
SALSA
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
LOMO DE CERDO EN SU JUGO
LOMO DE
CERDO EN
SU JUGO
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
POLLO ESTOFADO CON CHAMPIONES
POLLO
ESTOFADO CON
CHAMPIONES
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
POLLO ASADO CON PATATAS FRITAS
POLLO ASADO
CON PATATAS
FRITAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
POLLO ASADO CON CHIPS
POLLO ASADO
CON CHIPS
H.de CARBONO
LIPIDOS
PROTENAS
POLLO ASADO CON VERDURAS
POLLO ASADO
CON
VERDURAS
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS
PAVO ASADO CON GUARNICIN
PAVO ASADO
CON
GUARNICIN
H.de CARBONO
LPIDOS
PROTENAS