LABORATORIOS FARMACORA

Procedimiento Interpretacin de resultados Clave Versin

Normalizado De polarimetricos. PNO-CS-001 1.0
Operacin.
Titulo Interpretacin de resultados obtenidos en anlisis
polarimetricos
Fecha de emisin: 25/ Feb / 2017 Fecha de revisin: 25/ Feb / 2020

I. Objetivos.
Elaboracin de un proceso normalizado de operacin que ayude en la
interpretacin adecuada de los resultados obtenidos mediante un polarmetro
automtico.
El conocimiento de las partes que conforman el polarmetro, que ayuden a la
operacin de este instrumental y a la interpretacin de resultados dados por
este.

II. Alcance
Este documento est dirigido a personal autorizado del laboratorio Farmacora
que necesite del polarmetro para diversos anlisis y que esto conlleve al
anlisis de los datos obtenidos.

III. Responsabilidades

Es responsabilidad del rea de capacitacin, el manejo e informacin del

instrumental que se utilizara.

Es responsabilidad del rea de Documentacin verificar el cumplimiento de este

procedimiento y asegurarse que la documentacin se apegue a los lineamientos
descritos en el presente PNO.

Es responsabilidad del rea de Calidad en prestacin de servicios, los

responsables de que el manejo del polarmetro de una confianza de resultados
adecuada esto apegndose a los lineamientos descritos en el presente PNO.

Es responsabilidad del rea de Documentacin verificar que se lleve a cabo la

revisin peridica del PNO presente.

IV. Definiciones
Polarmetro es un instrumento mediante el cual podemos determinar el valor de
la desviacin de la luz polarizada por un estereoismero pticamente activo
(enantimero).
Polarimetra- es la medicin de la rotacin angular de las sustancias
pticamente activas en un plano de luz polarizada.
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Rotacin ptica o actividad ptica es la rotacin de la polarizacin lineal de

la luz cuando viaja a travs de ciertos materiales.
Polarizacin electromagntica es una propiedad de las ondas que pueden
oscilar con ms de una orientacin. Esto se refiere normalmente a las llamadas
ondas transversales, en particular se suele hablar de las ondas
electromagnticas, aunque tambin se puede dar en otras ondas longitudinales.
Instrumento de medicin es un aparato que se usa para comparar magnitudes
fsicas mediante un proceso de medicin. Como unidades de medida se utilizan
objetos y sucesos previamente establecidos como estndares o patrones, y de
la medicin resulta un nmero que es la relacin entre el objeto de estudio y la
unidad de referencia.
Precisin es la capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado en
mediciones diferentes realizadas en las mismas condiciones.
Exactitud es la capacidad de un instrumento de medir un valor cercano al valor
de la magnitud real.
Apreciacin es la medida ms pequea perceptible en un instrumento de
medida.
Sensibilidad es la relacin de desplazamiento entre el indicador de la medida y
la medida real.
Onda transversal es una onda en la que cierta magnitud vectorial presenta
oscilaciones en alguna direccin perpendicular a la direccin de propagacin.
Para el caso de una onda mecnica de desplazamiento, el concepto es
ligeramente sencillo, la onda es transversal cuando las vibraciones de las
partculas afectadas por la onda son perpendiculares a la direccin de
propagacin de la onda.
Filtro polarizador o polarizador es un material que transmite de forma selectiva
una determinada direccin de oscilacin del campo elctrico de una onda
electromagntica como la luz, bloqueando el resto de "planos de polarizacin".
Por lo general se trata de una pelcula polimrica a base de yodo estirada y
emparedada entre dos vidrio.
Elipsometra espectroscpica es una tcnica de anlisis ptica que se basa en
el cambio del estado de polarizacin de la luz que se incide sobre un material.
Dicho anlisis es no destructivo y es til para la determinacin de espesores de
pelculas delgadas, y constantes pticas de materiales (ndices de refraccin,
coeficiente de extincin).
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Polarizacin circular de una onda electromagntica es una polarizacin en la

que el campo elctrico de la onda de paso no cambia la fuerza, sino slo de
direccin de una manera rotativa.
polarizacin lineal o polarizacin planal de la radiacin electromagntica es
un confinamiento del vector del campo elctrico o vector del campo magntico a
un plano dado a lo largo de la direccin de propagacin.
Sacarosa Cuando la sacarosa se emplea para el control de los polarmetros,
debe conservarse en estado seco, en ampollas selladas.

Enantimeros, tambin llamados ismeros pticos, son una clase

de estereoismeros tales que en la pareja de compuestos la molcula de uno es
imagen especular de la molcula del otro y no son superponibles.

V. Introduccin
La polarimetra es una tcnica que se basa en la medicin de la rotacin ptica
producida sobre un haz de luz polarizada al pasar por una sustancia
pticamente activa. La actividad ptica rotatoria de una sustancia, tiene su
origen en la asimetra estructural de las molculas.
La luz comn natural y sin reflejar, se comporta como si consistiera en un gran
nmero de ondas electromagnticas vibrando en todas direcciones posibles,
alrededor de la direccin de la prolongacin. Si por algn medio se separan de la
conglomeracin natural slo aquellos rayos vibrando en un plano particular, se
obtiene entonces luz polarizada plana. Desde luego, y puesto que una onda de
luz consta de un componente elctrico y otro magntico vibrando a ngulos
rectos entre s, el trmino "plano" puede no ser muy descriptivo, pero se puede
considerar que el rayo es plano al tomar en cuenta nicamente la direccin del
componente elctrico. La luz polarizada circularmente representa una onda en la
cual el componente elctrico (y por lo tanto, tambin, el componente magntico)
forma un espiral alrededor de la direccin de la prolongacin del rayo, ya sea en
el sentido de las manecillas del reloj ("diestro" o dextrgiro) o en sentido
contrario ("siniestro" o levgiro).
Muchas aplicaciones importantes de la luz linealmente polarizada implican el uso
de ciertos materiales que exhiben la propiedad de la actividad ptica, es decir,
que son pticamente activos. Se dice que una sustancia es pticamente activa si

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hace girar el plano de polarizacin de la luz transmitida. Cuando la rotacin,

observando el avance del frente de onda, se produce en sentido horario se dice
que la sustancia es dextrgira y cuando ocurre en sentido anti-horario se dice
que es levgira. La actividad ptica de un material se debe a la asimetra en la
forma de sus molculas (presencia de centros quirales o planos de quiralidad).
Por ejemplo, ciertas protenas son pticamente activas en virtud a su forma en
espiral.
Muchas sustancias de usa farmacutico en estado puro o en solucin son
pticamente activas, es decir, sus molculas poseen la propiedad de rotar o
desviar el plano de luz polarizada que incide sobre ellas, formando un ngulo
mensurable con el plano de Ia luz incidente. Cuando este fenmeno es muy
definido, se puede medir con suficiente precisin y aprovechar como base de
algunas valoraciones, as como para ensayos de identidad. La rotacin ptica se
expresa en grados, ya sea como rotacin angular (observada) o como rotacin
especifica.

VI. Procedimiento

Si, al analizar el paso de un rayo polarizado plano a travs de un material, uno

de los componentes circularmente polarizados pierde velocidad, el resultado
ser un rayo polarizado plano que habr girado un poco hacia la derecha de su
posicin original.
El ndice de refraccin, n, representa la relacin de la velocidad de un rayo de
luz en el vaci, c, a la velocidad en un medio, v. Esto es,

Si una sustancia tiene ndices de refraccin diferentes para los

componentes l y d de un rayo polarizado plano, esto quiere decir que uno de los
rayos aminora su velocidad al pasar por en medio y que se producir una
rotacin del plano de la polarizacin de la luz. Por lo tanto,

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La rotacin exhibida por una sustancia pticamente activa depende del espesor
de la capa atravesada por la luz, de la longitud de onda de la luz empleada para
la medicin, y de la temperatura. Si la sustancia medida es una solucin,
entonces tambin est involucrada la concentracin del material pticamente
activo, y la naturaleza del disolvente tambin puede ser importante. Hay ciertas
sustancias que cambian su rotacin con el tiempo. Algunas son sustancias que
pasan de una estructura a otra con un poder rotatorio. Estas sustancias se dice
que muestran una mutarrotacin. La mutarrotacin es comn en los azcares.
Otras sustancias, debido a enlaces dbiles dentro de las molculas, pueden
girar de tal manera como para volverse simtricas y as pierden su poder
rotatorio. Estas sustancias se dice que muestran una racemizacin. La
mutarrotacin y la racemizacin no slo estn influidas por el tiempo, sino
tambin por el pH, la temperatura y otros factores. Por lo tanto, es muy
importante, al expresar los resultados de cualquier medicin polarimtrica, que
se incluyan todas las condiciones experimentales.
Los resultados de las mediciones polarimtricas se reducen a una serie de
condiciones normales. La longitud empleada como normal es de 10 cm para
lquidos y 1 mm para slidos. La longitud de onda normal es la de la lnea verde
del mercurio (5 461 ), aunque el doblete de sodio (5 890 + 5 896 ) ha sido
ampliamente utilizado, con especialidad en las mediciones antiguas. La
temperatura normal es de 20 C.
Para propsitos analticos, el principal inters en la polarimetra consiste en
determinar la concentracin de las sustancias, a algunas de que se ha
encontrado abundantes correlaciones entre la rotacin y la estructura qumica.
Desgraciadamente, la relacin entre la rotacin y la concentracin de una
solucin no es estrictamente lineal, de modo que la rotacin especfica de una
solucin no es una constante. Al expresar el valor de [a] debe especificarse la
concentracin de la medicin. Pueden emplearse los valores de la rotacin
especfica extrapolados a dilucin infinita. La relacin entre [a] y la
concentracin, generalmente puede expresarse con una de las tres ecuaciones
propuestas por Biot.

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VII. Referencias y documentos empleados.

1. Secretara de Salud, Comisin permanente de la Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos. Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos (FEUM)
10 ed. Mxico; 2011.
2. Abril Daz, N., Brcena Ruiz, A., Fernndez Reyes, E., Garlvn Cejudo, A.,
Jorrn Novo, J., Peinado Peinado, J., . . . Tnez Fiana , I. (s.f.). Universidad
de Cordoba. Obtenido de Espectrofometra: espectros de absorcin y
cuantificacin colorimtrica de biomolculas:
http://www.uco.es/dptos/bioquimica-biol-
mol/pdfs/08_ESPECTROFOTOMETR%C3%8DA.pdf
3. Arenas Sosa, I., & Lpez Snchez, J. (Junio de 2004). Espectrofotometra de
absorcin. Obtenido de Instituto de Biotecnologa:
http://www.ibt.unam.mx/computo/pdfs/met/espectrometria_de_absorcion.pdf
4. Silva Garca, M. D., & Garca Bermejo, M. J. (2006). Laboratorio de
bioqumica; tcnico sup. en laboratorio de diagnstico clnico (Primera ed.).
Espaa: Eduforma.

5. Skoog, D., & West, D. (1978). Introduccin a la qumica analtica (Primera

ed.). Barcelona, Espaa: Editorial Revert.

VIII. Anexos

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Fuente: Ctedra de Fsica-FFYB-UBA

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