PROYECTO:

SAPAPAYA, Regenerador de la flora

intestinal

MS-PJ-SIN-16051
Autores:
Grecia Judith Angulo Arreola
Adriana Michell Urquidez Vega
Felissa Snchez Murillo

Asesora:

Martha Ofelia Lpez Hermosillo

Institucin a la que se representa:

Instituto Pedaggico Hispanoamericano
Categora: Pandilla Cientfica Juvenil, nivel Secundaria ( PJ )
rea:

Medicina y Salud ( MS )

Mazatln Sinaloa 17 de Abril de 2016

RESUMEN

La flora intestinal es el conjunto de bacterias que viven en nuestros intestinos, donde algunas de
ellas son beneficiosas para la salud.
El consumo de antibiticos puede modificar el equilibrio de nuestra flora intestinal, ya que al
consumirlos la biodiversidad de las bacterias se reducen al mnimo y aunque posteriormente luego
se recuperen despus del tratamiento muchas de ellas pierden sus capacidades y otras veces puede
ser irreversible.
El propsito del presente proyecto es dar a conocer un producto natural a base de sbila y semillas
de papaya para regular la flora intestinal al momento de estar consumiendo antibiticos y as poder
ayudar a las personas a contrarrestar los efectos que producen como son diarreas, dolor estomacal,
cansancio y colitis.

The intestinal flora is the set of bacteria live in our intestines, where some of them are beneficial to
health.
The consumption of antibiotics can alter the balance of our intestinal flora, because by consuming
bacteria biodiversity are minimized and even then later recover after treatment many of them lose
their abilities and sometimes may be irreversible.
The purpose of this project is to provide a natural product made of aloe and papaya seeds to
regulate the intestinal flora when be consuming antibiotics so we can help people counter the effects
they produce such as diarrhea, stomach pain , fatigue and colitis.

Objetivo General:
Elaborar un producto natural que permita contrarrestar los efectos que producen los antibiticos en
la flora intestinal de las personas.

Objetivos especficos:
Conocer los efectos y consecuencias del consumo de antibiticos en la flora intestinal.
Identificar productos naturales que permitan regenerar la flora intestinal.

Elaborar una combinacin de productos naturales innovadora y en diferentes presentaciones

que permitan regenerar la flora intestinal al momento de estar consumiendo antibiticos.

Procedimiento:
El presente proyecto surge a partir de que algunos compaeros escolares manifestaban estar
consumiendo antibiticos, y que sentan dolor estomacal, diarrea y otros expresaban no sentir
apetito.
A partir de esto elaboramos una encuesta que nos permitiera conocer la opinin de otras personas
como miembros de familia, amigos, maestros etc. Y as poder conocer de una manera ms amplia
los efectos que producen los antibiticos.
La encuesta elaborada se realiz a 15 personas entre edades de 13 a 60 aos.

Obteniendo los siguientes resultados.

14 han tomado antibiticos
1 No ha tomado antibiticos
2 Manifiestan no haber tenido efectos secundarios al tomar antibiticos
13 manifiestan sentir los siguientes efectos secundarios: dolor de cabeza, nuseas, dolor
estomacal, diarrea, gases, vomito, cansancio, y prdida del apetito. (Anexo grafica)

Una vez obtenidos los resultados de la encuesta se investig en pginas cientficas de internet sobre
las diferentes investigaciones que se han realizado acerca de los efectos secundarios del consumo
de antibiticos en las personas.
Donde se pudo corroborar que efectivamente algunos de los malestares que manifestaron las
personas de la encuesta estn relacionados con el dao que producen en la flora intestinal.
Aunque tambin se muestran otros efectos secundarios en otras partes del sistema humano, en este
proyecto solo retomaremos las que expresan consecuencias en la flora intestinal de las personas.

Cmo podemos perder nuestra flora intestinal?

Estrs, Una mala alimentacin, Falta de fibra, Pero hay algo que acaba con nuestro flora intestinal
de forma masiva y son los antibiticos
Las bacterias en nuestros intestinos, aunque sean bacterias tienen una funcin benfica en nuestro
organismo: Facilitan la metabolizacin de los carbohidratos, Absorcin y creacin de vitamina k que
sirve para generar glbulos rojos, y sin ellas nuestro sistema inmunolgico se debilitara.

Cules son las bacterias benficas para la flora intestinal?

Los Pro biticos son bacterias acido lcticas con microorganismos que tienen la peculiaridad de
producir cido lctico en la fermentacin de los hidratos de carbono. Muchas de estas bacterias
viven en nuestro organismo, es por eso que se recomienda el consumo de quesos, tofu ( el cual es
una comida oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante parecido al
queso fresco), salsa soja, yogurt, kfir (grnulos de lcteos fermentados), vino etc., ya que estas
bacterias viven en estos alimentos.

Los prebiticos son sustancias de la dieta, la mayora de ellos polisacridos no almidnes y

oligosacridos que no se digieren por enzimas humanas, y que actan de nutrientes de grupos de
microorganismos seleccionados del intestino, favoreciendo el crecimiento de las bacterias
beneficiosas e inhibiendo a los patgenos.
La Oligofructosa prebitica. La oligofructosa se utiliza comnmente para fortificar
alimentos con fibra y posee un sabor dulce limpia. Los alimentos fortificados como los
cereales, yogur de frutas, postres helados, galletas y productos lcteos nutricionales
pueden contener oligofructosa. Este prebitico, sirve como alimento para las bacterias
"amistosas" que viven en sus intestinos. Tambin se encuentra en varios vegetales y
plantas, incluyendo cebollas, pltanos, el ajo, y el trigo
La Inulina es el extracto natural de la raz de algunas plantas como la
Bardana, achicoria, diente de len, yacn, etc
Los Galacto-oligosacridos: Son polvos derivados de la lactosa con accin prebitica
que apoya el fortalecimiento del sistema inmune y bienestar del organismo (leche
materna, productos de leche fermentada como los yogurth)
La Lactulosa azcar sinttico y se usa como medicamento para el estreimiento.
Los Oligosacridos que se encuentran en la leche materna.
Los simbiticos son combinaciones de prebiticos y pro biticos que actan de forma sinrgica, es
decir donde con esta combinacin se obtienen resultados superiores.
El consumo de antibiticos puede modificar el equilibrio de nuestra flora intestinal, ya que al
consumirlos la biodiversidad de las bacterias se reducen al mnimo y aunque posteriormente luego
se recuperen despus del tratamiento muchas de ellas pierden sus capacidades y otras veces puede
ser irreversible.

Las penicilinas y otros antibiticos con "-cillin" al final de su nombre tienen un efecto
perjudicial sobre el remolque de los grupos principales de nuestras bacterias residentes: los
lactobacilos y las bifidobacterias. Este grupo de antibiticos permiten que las bacterias que
normalmente se encuentran slo en el las entraas viajen a los intestinos, lo que predispone
a la persona a desarrollar SII (Sndrome del Intestino Irritable) y otros trastornos digestivos.

Las tetraciclinas y otros "-ciclinas" tienen un efecto txico particular sobre la pared del
intestino mediante la alteracin de la estructura de protenas en las membranas mucosas,
hacindolas vulnerables a la invasin de microbios patgenos y alertando al sistema inmune
a atacar las protenas modificadas, a partir de una reaccin auto-inmune en el cuerpo en
contra de su propio intestino. Tambin estimulan el crecimiento de las especies patgenas de
Candida, estafilococos y clostridios.

Los aminoglucsidos (gentamicina, kanamicina, eritromicina) tienen un efecto devastador

sobre las bacterias beneficiosas, tales como E. coli y enterococos fisiolgicos. Un curso
prolongado de tratamiento con este tipo de antibiticos puede eliminar por completo tales
bacterias beneficiosas desde el sistema digestivo, dejndolo abierto a la invasin por
especies patgenas de E. coli y otros microbios.

La misin de los antibiticos es matar bacterias ya sean buenas o malas. As que cuando las
personas consumen antibiticos esto es como una bomba para la flora intestinal ya que se mueren
las bacterias que la protegen, y nuestro sistema queda dbil y es cuando nos enfermamos de
diarreas y otras infecciones.
Cuando entran bacterias nuevas a nuestro organismo a travs del aire o alimentos, las bacterias que
ya viven en nuestra flora intestinal se encargan de eliminarlas.

Todos nosotros contamos con una flora intestinal, la cual debe de estar en equilibrio, ya que
si no lo hacemos puede traernos consecuencias desagradables:
Las bacterias intestinales presentan una reduccin en su capacidad para
las capacidades metablicas tambin se ven alteradas

producir protenas y

Dbil absorcin de los nutrientes como la asimilacin del hierro, afectar al peso corporal, la
aparicin de dificultades para digerir alimentos
Diarrea, ya que tras el consumo de antibiticos se debe a que estos frmacos no solo eliminan
bacterias patgenas, sino tambin las diferentes bacterias que podemos encontrar en la flora
intestinal, perturbando el balance normal de la micro biota intestinal. Donde muchas de las
veces esta diarrea va acompaada de dolor de estmago, debilidad extrema y cansancio.
Flatulencia o gases, estreimiento
Si nuestra flora intestinal se daa nuestro cuerpo se debilita y es propenso a las enfermedades

Una vez recaba la informacin acerca de los efectos de los antibiticos en la flora intestinal y que
esta coincida con las encuestas realizadas, se procedi a la siguiente etapa del proyecto, donde se
investigaron diversos recursos naturales que por sus sustancias pudieran regenerar la flora intestinal
y la que ms llamo la atencin por sus componentes y efectos beneficios son la sbila o aloe vera y
las semillas de papaya.
La sbila o aloe vera es una planta que acta como regulador del sistema digestivo, gracias a sus
encimas y coenzimas. Tiene accin bactericida y es un regenerador de la flora intestinal.

El Aloe Vera normaliza el pH del estmago y reduce la acidez de estmago favoreciendo el equilibrio
de la flora intestinal. Uno de sus principios activos, la aloemodina acta directamente sobre la
mucosa intestinal regulando las funciones digestivas

ALOEMODINA: Regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.

ALOEOLEINA: Mejora las lceras y quita la acidez.
ALOETINA: Neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.
AMINOACIDOS: Interviene en la formacin de protenas.
CARRISINA: Refuerza el sistema inmunolgico y aumenta las defensas.
CRETININA: Fundamental en reacciones de almacenaje y transmisin de la energa.

En muchas investigaciones se recomienda la sbila para acompaar los antibiticos.

Las semillas de papaya, ayudan a reponer las bacterias buenas del intestino que han sido
eliminadas por culpa de los antibiticos. Gracias a sus contenidos de fibra, calcio, fsforo, hierro,
papana, tiamina, niacina y vitaminas, que favorece especialmente el tracto intestinal y el sistema
inmunolgico
METODOLOGIA
Para su elaboracin primeramente hicimos polvo de aloe vera, cortando los tallos de la planta y
extrajimos la pulpa que colocamos en un refractario esterilizado, cubrindolo con manta de cielo y
dejndolo en el sol y una vez que se vuelve blanquecino, amarillento y terroso lo colocamos en un
frasco esterilizado y se mantuvo en un lugar seco.
Posteriormente conseguimos semillas de papaya las cuales lavamos con agua limpia y las pusimos
a secar cubrindolas con manta delgada en el sol y posteriormente se molieron con ayuda de un
procesador de alimentos previamente esterilizado.
Una vez que ya tenemos el aloe vera y las semillas de papaya en polvo, elaboramos la presentacin
en capsulas.
Tambin se elabor un 2do tipo de presentacin en forma de suspensin el cual es la combinacin
de la pulpa de aloe vera, con semillas de papaya y miel pura de abeja, anexamos miel ya que el
sabor del gel de aloe vera suele ser amargo, pero tambin la miel a parte de proporcionar un sabor
ms rico, cuenta con propiedades para favorecer el desarrollo de nuestra flora intestinal.
Y una 3er presentacin que consiste en gomitas donde colocamos gel de aloe vera, 300 grs de
azcar y 3 sobres de gelatina sin sabor calentndolo y removiendo la mezcla durante 10 minutos, sin

dejar que llegara a hervir ,( anexando diferentes gotas de color que se utilizan para la elaboracin de pasteles, realizando esta
preparacin tantas veces segn los colores que se requieran) una vez frio se anexaron las semillas de papaya en
polvo. Posteriormente se engrasaron con un pincel de cocina los moldes de silicona para facilitar el
desmolde de las gomitas, se verti el contenido con suavidad en los moldes y se dej enfriar durante
12 horas a temperatura ambiente. Una vez pasado el tiempo se sacaron las gomitas de los moldes
y se baaron de azcar para darle el acabo final.

CONCLUSIN
Con este proyecto se pretende concientizar primeramente a las personas acerca de los
efectos de los antibiticos en la salud. Todos sabemos que los antibiticos son importantes para
combatir las enfermedades infecciosas, pero estas no estn libres de efectos nocivos sobre nuestra
flora intestinal y aqu surge nuestra propuesta:
Considerando los efectos secundarios que se presentan por consumir antibiticos se pone a
consideracin la propuesta SAPAPAYA el cual es una combinacin de sbila y semillas de papaya,
en diferentes presentaciones. Con este producto se pretende ayudar a las personas a contrarrestar
los efectos de los antibiticos en su flora intestinal, es decir que al mismo tiempo que la persona
est consumiendo su antibitico tambin consuma el producto en la presentacin de su agrado, el
cual le ayudar a ir regenerando su flora intestinal y as evitar los efectos secundarios de los
antibiticos
Cabe destacar que la combinacin de este proyecto es innovadora ya que actualmente en el
mercado no se encuentra. Lo que encontramos son ambos productos pero de manera aislada. Y no
combinadas y presentadas en suspensin, capsulas y gomitas.
Recomendando que este producto esta contraindicado en nios, ya que LA SABILA puede
provocar efectos secundarios sobre su salud, como dolor abdominal, diarrea, deshidratacin e
hinchazn de panza, ya que su organismo no est lo suficiente maduro como para digerirlo y
metabolizarlo, segn investigaciones encontradas.
Actualmente la etapa de este proyecto se encuentra en prueba con personas que estn
consumiendo el producto, para as conocer los efectos de este en la flora intestinal junto con
la toma de antibiticos. Donde una vez con los resultados se proceder a la conclusin de su
efectividad del mismo.

ANEXOS

ENCUESTA
La presente encuesta pretende identificar los efectos que produce
la toma de antibiticos en las personas.

Sexo___________

Edad:_____________

Has consumido antibiticos? Si_____________ No___________

Escribe el nombre de los antibiticos que has consumido?

__________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_

Has sentido algn malestar al consumir antibiticos (efectos secundarios) :

No____________
Cules?_____________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________

Si_______

Gracias

Efectos que produce la toma de antibiticos en las

personas, segn la encuesta realizada.

15 personas encuestadas entres edades de 13 a 60 aos

14 han tomado antibiticos

1 No ha tomado antibiticos
2 Manifiestan no haber tenido efectos secundarios al tomar antibiticos
13 manifiestan sentir los efectos secundarios que se muestran en la
siguiente grfica.

8
7
6
5
4

3
2
1
0

6
3

ENCUESTA SOBRE
PRODUCTO

EL CONSUMO DEL

Para poder llenar la siguiente encuesta, te pedimos que acompaes

el producto SAPAPAYA en su presentacin suspensin junto con tu
antibitico 2 cucharadas soperas.

SEXO:____________________ EDAD:_______________

ANTIBIOTICO QUE ESTAS CONSUMIENDO:_____________________ Tiempo que consumiste el

antibitico:_________

Acompaaste la toma de suspensin junto on tu antibitico como se e indico? Si____________

No____________

Motivo:____________________________________________

Seala que efectos presentaste:

Dolor de cabeza

Vomito

Nauseas
Cansancio
Mencinalo________________________
Diarrea

Gases

Dolor Estomacal

Prdida de apetito

Debilidad
Otro

Comentarios:____________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_____

Gracias

BIBLIOGRAFIA

http://www.webconsultas.com
http://www.saludymedicinas.com.mx/
http://www.saludalia.com/
http://www.saludymedicina.org/
http://www.somosmedicina.com/
http://www.scielo.org.mx/
http://www.beberaloe.com/doctors-opinions/
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https://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_vera
http://www.naturopatamasdeu.com/l
http://www.natursan.net/semillas-de-papaya-beneficios-y-propiedades/
http://www.saludymedicinas.com.mx/