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(773725812) Proyectotrabajojulia-120505182703-Phpapp01
(773725812) Proyectotrabajojulia-120505182703-Phpapp01
Trabajo Especial de Grado Presentado como Requisito para Optar al ttulo de Tcnico
Superior Universitario
INDICE GENERAL
Pp.
RESUMEN............
INTRODUCCIN ..
CAPTULO I. EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Objetivos de la Investigacin
Objetivo General..
Objetivos Especficos...
Justificacin.
Bases Tericas.
33
34
Diseo de la Investigacin ..
34
Poblacin y Muestra .
35
Poblacin
35
Muestra.
35
35
Tcnica...
35
Instrumento...
35
Anlisis de Resultados
36
Interpretacin de Resultados.....
37
38
Recursos Materiales......
38
Recursos Financieros...
38
Cronograma de Actividades....
39
CAPTULO V. LA PROPUESTA
Presentacin de la Propuesta..
40
Introduccin...
40
Justificacin....
41
Factibilidad de la Propuesta....
41
Objetivos de la Propuesta.
42
Objetivo General...
42
Objetivos Especficos.
42
43
Fundamentacin Legal
48
Conclusiones.
52
Recomendaciones
53
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS...
54
ANEXOS..
55
RESUMEN
El proyecto tiene como propsito dar a conocer la importancia que
tienen un establecimiento de una unidad de produccin de cambur, la cual
pretende fortalecer la economa e incrementar la diversificacin de cultivos
agrcolas impulsando de esta manera el Desarrollo Endgeno en la
comunidad, elevando la produccin de este rubro. Por consiguiente, la
investigacin esta enmarcada en un estudio de campo experimental,
mediante un diseo de proyecto factible, tomando como poblacin 158
personas de los cuales se extrajo una muestra de 25 personas, utilizando un
instrumento tipo cuestionario aplicando preguntas cerradas de carcter
dicotmico para la recoleccin de la informacin requerida.
INTRODUCCIN
de espacios productivos en la
a la aplicacin y
CAPTULO I EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
consiguiente,
en
portuguesa
venido
surgiendo
las
del
municipio
Objetivos de la Investigacin
Objetivo General
Aplicar tcnicas agrcolas para el mejoramiento de la produccin del
Cambur en la Comunidad el Cobalongo, Parroquia Concepcin, Municipio
Sucre, Estado Portuguesa.
Objetivos Especficos
Planificar
acciones
colectiva
para
la
aplicacin
de
las
tcnicas estudiadas.
10
11
CAPTULO II
MARCO TERICO
Antecedentes Relacionados con la Investigacin
12
Como
las
dems
especies de
Musa,
carece de
13
Las flores
Unos 10 a 15 meses despus del nacimiento del pseudotallo, cuando
ste ya ha dado entre 26 y 32 hojas, nace directamente a partir del rizoma
una inflorescencia que emerge del centro de los pseudotallos en posicin
vertical; semeja un enorme capullo prpura o violceo que se afina hacia el
extremo distal, con el pednculo y el raquis glabros. Al abrirse, revela una
estructura en forma de espiga, sobre cuyo tallo axial se disponen en espiral
hileras dobles de flores, agrupadas en racimos de 10 a 20 que estn
protegidos por brcteas gruesas y carnosas de color purpreo. A medida
que las flores se desarrollan, las brcteas caen, un proceso que tarda entre
10 y
30 das para la primera hilera.
14
con el
tonalidad purprea.
15
despus
de
abrirse
(la
excepcin
son
las
bananas
'Cavendish' y los pltanos 'French'), dejando el pice de la espiga desnudo
salvo por un capullo carnoso terminal que contiene floros masculinos sin
abrir. El enorme peso de las flores hace que el tallo floral se incline hacia el
suelo en poco tiempo; a su vez, el fototropismo de las flores hace que se
dirijan en su crecimiento hacia arriba.
En las variedades hbridas cultivadas por su fruto, las flores
masculinas son estriles, as como las femeninas en el cultivar 'Cavendish'.
Los
ovarios
se
desarrollan
partenocrpicamente
sin
necesidad
de
El fruto
El fruto tarda entre 80 y 180 das en desarrollarse por completo. En
condiciones ideales fructifican todas las flores femeninas, adoptando una
apariencia dactiliforme que lleva a que se denomine mano a las hileras en
las que se disponen. Puede haber entre 5 y 20 manos por espiga,
aunque normalmente se trunca la misma parcialmente para evitar el
15
16
Hbitat
Origen y distribucin
El banano moderno es un cultivo, probablemente originario de la
regin indomalaya. Desde Indonesia se propagaron hacia el sur y el oeste,
alcanzando Hawi y la Polinesia por etapas. Los comerciantes europeos
llevaron noticias del rbol a Europa alrededor del siglo III a. C., pero no
lo introdujeron hasta el siglo X. De las plantaciones de frica Occidental los
colonizadores portugueses lo llevaran a Sudamrica en el siglo XVI.
Variedad de banano denominada pltano Tabasco (Musa cavendishii),
cultivado en el estado mexicano del mismo nombre. Es el tercer tipo
de
16
17
de
color
verde
gris
y
19
sabor
dbil.
Las
heladas
son
20
las
hojas
se
parten
amarillean
prematuramente,
eventualmente caen por completo; en casos graves, las vainas foliares que
forman el pseudotallo mueren tambin. Una mayor dotacin gentica de M.
balbisiana favorece la resistencia a la sequa. El anegamiento es igual
de peligroso; ms de 48 horas de saturacin o el estancamiento de agua
entre las races matan las plantas por podredumbre irreversiblemente. Si
la humedad es excesiva, las plantas pueden presentar enanismo y falta de
vigor, lo que se soluciona abriendo zanjas de drenaje o elevando las
plantaciones sobre taludes.
En Australia y la India algunas variedades se han adaptado a suelos
elevados. Las variedades australianas se cultivan entre los 60 y los
300 msnm para evitar las heladas que son frecuentes ms abajo; las indias
llegan hasta los 2.000 msnm, en especial la variedad enana 'Kullen', que se
cultiva en las estribaciones orientales de los Ghats, 'Vella vazhai', que se
planta en los Pulneys, y el pltano 'Plankel'. En frica la mayor parte
de los plantaciones est por encima de los 900 m; en Sudfrica es la regin
sudeste
20
el principal foco productor, entre los 900 y los 1000 msnm, y en el frica
Oriental las altitudes son an mayores.
Ubicacin
Por su naturaleza herbcea, los bananos deben estar protegidos del
viento. Por encima de los 40 km/h las variedades de tallo ms elongado
pueden resultar arrancadas, al ofrecer las grandes hojas mucha resistencia;
por encima de los 60 km/h an las variedades enanas sufren daos.
An rachas de menor intensidad pueden daar los frutos, provocar la cada
de las flores o desecar las hojas.
Los bananos prefieren pleno sol, salvo en climas muy calurosos; en el
trpico crecen bien en semisombra, pero en regiones de temperaturas ms
moderadas la falta de exposicin al sol lleva a la produccin de frutos
escasos y de baja calidad.
Cultivo
Propagacin
Plantacin de bananas.
Salvo en los proyectos experimentales de desarrollo de nuevas
variedades, los bananos no se desarrollan nunca a partir de semillas. El
principal medio de reproduccin es el corte de potenciales propgulos a
partir del rizoma, sea nicamente las yemas del mismo un procedimiento
similar al empleado para la propagacin de la papa, Solanum tuberosum o
los "chupones" que brotan de l junto al pseudotallo principal.
21
trabajoso. Se
enfermedades,
descoloridas
eliminan las
o
presentando
secciones
afectadas
nodulaciones
debidas
por
a
prctica
de
22
23
Plantacin
El momento de la plantacin depende del clima de la zona; es importante
garantizar un buen nivel de humedad en la fase inicial de crecimiento, as
como evitar a toda costa el anegamiento.
Disposicin
Las plantas se ubican a intervalos regulares, en disposicin hexagonal
o en canteros de dos o tres filas separados por carriles ms anchos para la
maquinaria agrcola. La distancia ideal depende del tamao del cultivar, la
fertilidad del suelo y otros factores; rara vez es inferior a los 2 m o superior a
los 5. El sistema radical de un banano adulto puede ocupar un espacio de
hasta 100 m, lo que debe tenerse en cuenta a la hora de planificar la
disposicin. Normalmente la densidad ptima est entre 1.200 y 2.400
plantas por hectrea.
Las plantaciones ms densas favorecen el control de las malas
hierbas y protegen del viento a los ejemplares, pero dificulta la prevencin
de
23
Fertilizacin
Los hoyos practicados para la plantacin deben tener unos 40 cm de
profundidad y un dimetro ligeramente mayor; pueden hacerse ms
profundos para mejorar la resistencia al viento. Se fertilizan antes de
la plantacin, para asegurar que la nutricin en los cruciales primeros cuatro
meses de desarrollo ser adecuada. En suelos pobres, las bananas se
fertilizarn entre cuatro y seis veces durante cada ciclo de produccin. Se
estima que una cosecha de unas 12 toneladas por hectrea exige del suelo
unos 25 kg de nitrgeno, 4,5 kg de fsforo, 62 kg de potasio y unos 8 kg de
calcio. La proporcin de abono empleado va de 3:1:6 a 8:10:8 NPK de
acuerdo a las caractersticas del suelo; la cantidad depender de la densidad
de poblacin, pero estar en torno a 1-1,5 toneladas por hectrea en un
ciclo, incluyendo 50-150 kg de nitrgeno, 1560 kg de fsforo y 80-180
kg de potasio.
Las tcnicas de fertilizacin incluyen la aspersin de un tercio del
fertilizante total estimado cuando aparecen los brotes, una segunda dos
meses ms tarde cubriendo un rea de 30 cm alrededor de cada planta,
y una tercera luego de otros dos meses al doble de distancia, o una
progresiva,
24
Irrigacin
La irrigacin se usa para garantizar los 100 mm mensuales de agua
que los bananos requieren. Pueden emplearse aspersores de alto volumen,
micro aspersores o sistemas de riego por goteo. El riego de bajo volumen es
ms eficiente. Es imprescindible adoptar medidas para evitar el exceso de
humedad en el suelo.
Poda
Para obtener crecimiento vegetativo
uniforme
y producciones
chupones
pueden
cortarse
de
varias
maneras
para
25
26
Desmalezado
La principal maleza que afecta a las plantaciones de banana es
Cyperus rotundus, que consume mucho del nitrgeno que la planta necesita.
Se ha intentado utilizar gansos como desmalezadores naturales, ya que el
banano no les resulta atractivo, pero si bien consumen la mayora de los
pastos competidores no acaban completamente con las malas hierbas. Las
soluciones qumicas empleadas incluyen el diuron y la ametrina, que
resultan slo moderadamente dainas para las plantas y desaparecen
rpidamente del suelo.
Otra alternativa es el uso de las hojas secas para cubrir el suelo y
evitar que las hierbas broten, o la plantacin mixta, sea con hierbas como
Neonotonia wightii o Tradescantia pendula, o con otros cultivos comerciales.
Si se deja un espacio de un metro alrededor de cada banano, es posible
alternarla con maz, batatas (Ipomoea batatas), pimientos (Capsicum
annuum),
tomates
(Solanum
lycopersicum),
berenjenas
(Solanum
26
Cosecha
Rendimiento
El rendimiento de una plantacin de bananos depende de las
condiciones del suelo, de los mtodos de cultivo y de la variedad plantada,
pero puede esperarse una produccin de entre 7 y 16 toneladas anuales de
fruta por hectrea de plantacin, y las plantaciones comerciales intensivas
superan las 23 toneladas/ha anuales. Para mantener este rendimiento no
slo debe seguirse rigurosamente el rgimen de abonos, sino tambin
renovarse la plantacin cada dos o tres aos, evitando as el envejecimiento
de las plantas. A partir del cuarto ao, la productividad comienza a
disminuir, y la produccin irregular hace antieconmico el uso de medios
mecnicos. Las plantaciones se destruyen peridicamente por completo,
usando herbicidas o arrasndola con herbvoros, para evitar la propagacin
de nematodos y otras plagas.
Algunas variedades producen rendimientos sensiblemente ms
elevados,
aunque
el
coste
en
fertilizantes
mantenimiento
es
de
ms
cuidado,
alcanzando los
U$S
27
Proceso de cosecha
El fruto se cosecha cuando ha cobrado ya su volumen pero antes de
amarillear, alrededor de los tres cuartos del proceso de maduracin. En este
momento los frutos parecen ya menos angulosos, y los estilos florales en su
extremo se han marchitado y se remueven con facilidad. Unos 80 das
despus de la apertura de la primera mano, los racimos se cortan
enteros con un cuchillo bananero de hoja curva. El tallo floral se inclina,
tirando de las hojas o con un accesorio ad hoc, para bajar el racimo al
alcance de la mano, y los cosecheros trabajan en tndem, uno de ellos
cortando el racimo y unos
20 cm de tallo que se usa como manija para trasladarlo hasta el depsito
o vehculo. Uno de los cosecheros lleva una indumentaria especial,
acolchada, para apoyar las frutas sobre su cuerpo sin que se daen en el
transporte. Tras la cosecha, el pseudotallo del que ha brotado el racimo se
deja secar o se arranca y esparce en el suelo para mejorar la reabsorcin de
su materia orgnica. Se apisona cuidadosamente la tierra a su alrededor
para evitar que el orificio favorezca el acceso de plagas.
Tambin existe una tcnica denominada "Cosecha por bumern",
practicada asiduamente por algunas grandes empresas recolectoras, basada
en la utilizacin de un bumern (o boomerang) para bajar los frutos de la
copa de los bananos, principalmente para evitar la picadura de las
araas que los habitan
Maduracin
El principal agente utilizado para controlar la maduracin durante la
distribucin es el etileno. Este gas se aplica dos o tres veces, en una
28
concentracin
de
1:1000,
en
las
temperatura
29
salas
de
maduracin
Afecciones
La gran diversidad gentica de los bananos hace que pocas
enfermedades afecten uniformemente a todos los cultivares. Uno de los
problemas universales que los afectan son los nematodos, que atacan los
rizomas causando la podredumbre de los mismos; otra de las plagas
ms
29
Nematodos
Los nematodos afectan a bananas y pltanos en todas las
regiones del mundo. Se alimentan de los rizomas y de las races,
provocando daos que debilitan irremediablemente la planta u ocasionan su
muerte. Adems, la infeccin con nematodos favorece la contraccin de
otras enfermedades.
El ms cosmopolita de stos es el nematodo barrenador (Radopholus
similis), que causa extensos daos y provoca que los pseudotallos se
ennegrezcan y caigan a tierra, al no poder resistir el peso de los racimos de
fruto; los orificios que practica en la raz son la principal va de entrada
para el hongo Fusarium, causante de la enfermedad de Panam. Otras
especies incluyen los nematodos espirales Helicotylenchus multicinctus, H.
nannus, y Scutellonema brachyurum y el nematodo de la raz Meloidogyne
javanica. En zonas donde los bananos comparten terreno con el cafeto
(Coffea spp.) tambin aparece Pratylenchus coffaea, y Meloidogyne
incognita se traslada de las plantaciones de caa de azcar al banano.
Para controlar los nematodos se usan rizomas sanos, que se plantan
en terrenos seguros; el dejar la tierra en barbecho a pleno sol elimina los
nematodos del terreno con gran seguridad, aunque en algunas regiones son
necesarios hasta tres aos para garantizar su total limpieza. La plantacin
rotativa con pasto pangola (Digitaria decumbens, usado para pasturas)
ayuda a eliminar la mayor parte de especies, aunque no a P. coffeae.
La otra solucin es el uso de nematicidas comerciales.
30
Insectos
El picudo del banano o picudo negro, Cosmopolites sordidus, es otra
plaga muy agresiva. Penetra la base suculenta del pseudotallo y excava
tneles en su interior, alimentndose del material nutritivo. La savia drena
por su punto de acceso, revelando la infeccin. El insecticida ms eficaz es
el aldrin, pero por su toxicidad se encuentra prohibido en muchos pases.
Monocrothopos o heptacloro son las alternativas ms frecuentes. El
nematicida aldicarb, utilizado en la base del pseudotallo, ha resultado
tambin efectivo contra el picudo; los controles biolgicos, como el
escarabajo javans Plaesius javanus, que se alimenta del picudo, no
han dado buenos resultados.
El trips del banano (Chaetanaphothrips orchidii) afecta la cscara de la
banana, exponiendo la pulpa y causando su descomposicin; otro
trips, Thrips florum, se aloja a veces en el capullo terminal, sobre todo en
climas rigurosos y secos, y el Hercinothrips bicintus se alimenta de la
cscara, dndole un caracterstico color ceniciento. El dieldrin tambin se ha
demostrado eficaz con ste, aunque la mejor medida es la utilizacin
de
31
Hongos
Las micosis incluyen varias de las afecciones ms virulentas que
padece el banano. La ms antigua de stas es la sigatoka, causada por
Mycosphaerella musicola (Cercospora musae en su etapa de conidio), que
apareci por primera vez en Java a comienzos del siglo XX. Toma su
nombre del valle de Sigatoka, en Fiji, donde lleg una dcada ms
tarde. Se expandi hacia el oeste, llegando finalmente a frica en 1940.
Caracterstico de reas hmedas, se manifiesta con manchas plidas en las
hojas, que oscurecen luego, extendindose a toda la planta. Los bananos
afectados reducen su sistema radicular, producen fruta cida y detienen su
crecimiento. Se controla mediante la aplicacin tpica de aceite mineral o
por el rociado con fungicidas.
La sigatoka negra, obra de Mycosphaerella fijiensis var. difformis, es
mucho ms virulenta. Apareci en Centroamrica a finales de los aos
1960 y se difundi a Brasil. En 1973 provoc una terrible epidemia en Fiji, y
desde all se propag a la Polinesia y al sudeste asitico. Transmitido por el
viento,
32
mata las hojas y causa la cada de los frutos, que quedan expuestos al sol.
Afecta a cultivares que resultan resistentes a la sigatoka normal, y requiere
cuatro veces ms fungicida para controlarla.
Ambas palidecen frente al dao causado por la enfermedad de
Panam, obra del hongo Fusarium oxysporum. La enfermedad de
Panam se transmite a travs del suelo, entrando al rizoma por los orificios
causados por los nematodos. Afecta las hojas, que amarillean y se secan, y
el pseudotallo, que se agosta por la muerte progresiva del sistema
vascular, que se reblandece, vuelve pegajoso y pudre. Originario de
Taiwan, donde est documentado desde 1967, afecta a muchos de los
cultivares ms productivos, entre ellos 'Gros Michel', que fue virtualmente
exterminado por esta enfermedad. Otros, como los 'Cavendish', pueden
resistirla, pero se infectan si se replantan en tierra previamente ocupada por
variedades susceptibles. La nica solucin conocida es el anegamiento total
del campo durante seis meses para eliminar hongos y esporas. Existen
cuatro razas del hongo, tres de las cuales son perniciosas para el banano.
Algunos cultivares, como 'Monte Cristo', 'Maricongo' o 'Enano', son
completamente inmunes.
Gloeosporium musarum provoca antracnosis y forma lesiones
negruzcas en la piel del pseudotallo, pudriendo su interior y ocasionando el
encogimiento y desecacin de los frutos. Es el hongo que afecta con ms
frecuencia los racimos ya cosechados durante su transporte.
Bacterias
El hereque o moko bacteriano del banano es obra de Ralstonia
solanacearum, que tambin afecta a la papa. Se transmite por contacto entre
races, el suelo, insectos o implementos de labranza, y puede permanecer
en
33
Virus
El virus del mosaico del pepino afecta a los bananos, adonde llega
transmitido por vectores caros. Su importancia es marginal, sin embargo.
Mucho ms peligroso es el BBTV (banana bunchy top virus), que retrasa el
crecimiento de las hojas, dndoles una forma corta, rgida y erecta, con los
mrgenes endurecidos y quebradizos. En la mayora de las variedades
inhibe por completo la formacin de frutos, y no tiene cura conocida. Se ha
controlado en la Polinesia y otras regiones mediante el exterminio de los
caros que le sirven como vector.
Variedades
La clasificacin de las mltiples variedades de bananos y pltanos es
una cuestin extremadamente compleja, y an inacabada. La clasificacin
original de Linneo se bas en los escasos ejemplares a su disposicin en
Europa, donde el clima limita severamente la posibilidad de obtener
plantas en buen estado. En 1753, en el Species Plantarum, incluy con el
nombre de Musa paradisiaca un ejemplar de pltano feculento, con frutos
largos y delgados y las brcteas y flores masculinas persistentes en el
raquis de la inflorescencia, que pudo observar personalmente en el
34
invernadero
35
numerosas
especies
que no
convenan
a las
35
lo
dems
morfolgicamente
muy
afines a
su
progenitor
del
Cdigo
Internacional
de
de
los
distintos
grupos
cultivares,
que
difieren
36
37
suman,
el
total
se
utiliza
para
determinar
grosso
modo
las
37
38
39
Poblacin y Muestra
Poblacin
Segn Balestrini (2001) la poblacin se entiende por un conjunto finito o
infinito de personas, cosas o elementos que presentan caractersticas
comunes.
Debe sealarse que para este estudio la poblacin estudiada es la
Comunidad El Cobalongo la cual est conformada por 158 personas.
Muestra
Segn Hernndez, define la muestra como un subconjunto tomado de la
poblacin.
De tal manera, que la muestra tomada para este estudio es de 25
personas que constituye una parte de la poblacin.
Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos
Tcnica
Segn la UNA (2001) la define, como el conjunto organizado de
procedimientos que se utilizan en la recoleccin de datos.
En
efecto,
se
considera
que
la
tcnica
utilizada
para
esta
40
Respuesta
SI
NO
Interrogante
25
20
Sera que la
sustentable?
25
20
25
produccion
de
Cambur
25
es
90
80
25
41
70
60
50
SI
CAPITULO IV
42
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
Recursos Humanos
Estudiantes y comunidad en general.
Recursos Materiales
Machetes, chcora, dejaretadora, pico, carretilla, vehculo,
cestas, balanza, tobos, cal, escardilla.
Recursos Financieros
Inversin por parte de los estudiantes de T.P.A, por un monto de 3000
Bs.F.
43
Actividad
Fecha
Estrategias
Recursos
Recurso humano: miembros
Actividades de
labranza.
del grupo.
Responsables observaciones
Integrantes del
grupo
Materiales: machetes
Recurso humano: miembros
Preparacin de los
hoyos para la siembra.
Miembros del
grupo
44
Integrantes del
grupo
Actividad
Fecha
Estrategias
Recursos
Recurso humano: miembros
Desmalezamiento y
desoje del cultivo.
del grupo.
Responsables observaciones
Integrantes del
grupo
Materiales: machetes
12/11/2011
Recurso humano: miembros
Fertilizacin de la
siembra.
Trabajo en equipo
Miembros del
grupo
Integrantes del
grupo
45
CAPTULO V
LA PROPUESTA
Ttulo
en
la
Justificacin
46
Factibilidad de la Propuesta
Es bien sabido que uno de los problemas que aqueja
Cobalongo
es
el
desconocimiento
de
a la comunidad el
tcnicas.para
la
siembra
47
Objetivos de la Propuesta
Objetivo General
Promover la Capacitacin tcnica a los productores sobre el cultivo del
cambur en la comunidad el Cobalongo Parroquia Concepcin, Municipio
Sucre, Estado Portuguesa.
Objetivos Especficos
Determinar el lugar donde se implementaran los talleres
de capacitacin.
Planificar las acciones colectivas para la capacitacin tcnica a
los productores de la comunidad el Cobalongo.
Ejecutar las acciones planificadas.
Evaluar las acciones planificadas por medio del seguimiento a
cada uno de los participantes de la comunidad.
Fundamentacin Terica de la Propuesta
Deshoje y Despunte
El deshoje consiste en eliminar las hojas ms viejas que se van
secando y perdiendo funcionalidad y aquellas que por algn factor externo
(vientos, daos mecnicos) se han doblado.
48
Control de Malezas
Consiste en dejar libre al cultivo de la competencia que las malezas
ejercen por luz, nutrientes y agua. Los ciclos dependen del tipo, cantidad y
desarrollo de la maleza. En los primero meses de sembrado el cultivo
se
49
Tipos de Control
Cultural: Se mantiene la plantacin con buen nmero de plantas por
hectrea, buena fertilizacin y labores, lo que no beneficia el crecimiento
de la maleza.
Qumico: Productos comerciales
Mecnico: Cortamalezas o guadaadoras, machete.
Coberturas vegetales: se siembran especies que no compitan con la
planta y no dejen crecer las otras malezas.
Resiembra
El objetivo de la resiembra es introducir las unidades faltantes en los
espacios de luz aprovechables, el material debe ser de inmejorable calidad,
con buen tamao y vitalidad.
En las plantaciones recin sembradas, es recomendable hacer la
siembra cuatro semanas despus de la brotacin de las yemas, a fin de que
las nuevas plantas no tengan desventajas de crecimiento con la siembra
inicial.
Fertilizacin
Los hoyos practicados para la plantacin deben tener unos 40 cm de
profundidad y un dimetro ligeramente mayor; pueden hacerse ms
50
Irrigacin
La irrigacin se usa para garantizar los 100 mm mensuales de agua
que los bananos requieren. Pueden emplearse aspersores de alto volumen,
microaspersores o sistemas de riego por goteo. El riego de bajo volumen
es
51
Poda
Para
obtener
crecimiento
vegetativo uniforme
producciones
sus
restos
se
dejan
en
el
suelo para
su
del
racimo,
Desmalezado
La principal maleza que afecta a las plantaciones de banana es
52
Cyperus rotundus, que consume mucho del nitrgeno que la planta necesita.
53
tomates
(Solanum
lycopersicum),
berenjenas
(Solanum
Fundamentacin Legal
Las leyes y artculos que sustentan el desarrollo de esta investigacin
son los siguientes:
Del mismo modo, la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario en su artculo
19 aduce:
Se reconoce el conuco como fuente histrica de
biodiversidad agraria. El ejecutivo nacional promover,
aquellas reas
53
en
Ttulo III
De la agroecolgica
Definicin
54
Artculo 48: A los afectados del presente decreto con rango, valor
y fuerza de ley, se entiende por agroecologia, la ciencia cuyo principio
estn
basados
en
los
conocimientos
ancestrales
de
respeto,
55
56
FASE DE OPERATIVIDAD.
Objetivo General: Capacitar tcnicamente a los productores de cambur en la Comunidad el Cobalongo, Parroquia
Concepcin, Municipio Sucre, Estado Portuguesa.
Objetivos
Especficos
Determinar el lugar
donde se llevara a
cabo los talleres de
capacitacin sobre
Cultivo integral de
Cambur
Estrategias o
Actividad
Recursos
Responsables
Metas
Lapso de
Ejecucin
Seleccin del
espacio donde se Visita dirigida y
implementara el
entrega de
taller
convocatorias.
-Visitar a los
participantes
para constatar
su presencia al
taller.
Visita comunitaria -Concentracin
de las personas
en el lugar
donde se
realizaran los
talleres
Recurso
humano:
miembros del
grupo y de la
comunidad.
Integrantes del
grupo
Materiales:
computador,
paginas
blancas,
vehculo
Recurso
humano:
miembros del
grupo y de la
comunidad
Materiales:
Miembros del
grupo
mesa, sillas,
cortinas, filtro de
agua, refrigerio,
computador.
57
Observaciones
CONCLUSIONES
La puesta en marcha de este proyecto en la Comunidad El Cobalongo Parroquia Concepcin, ayudo, a que los habitantes ponga en prctica los
conocimientos
adquiridos
as
lograr
obtener
una
diversificacin
calidad
58
RECOMENDACIONES
Para el establecimiento de la unidad de produccin de Cambur
se recomienda lo siguiente:
1. Cada familia debe establecer una unidad de produccin de cambur.
2. Se recomienda trabajar de manera ecolgica.
3. Utilizar plntulas de buena formacin para obtener una produccin
de buena calidad.
4. Que implementen las tcnicas adecuadas para el control de
malezas, plagas y enfermedades.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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ANEXOS
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Gracias........
CUESTIONARIO
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NO_
NO
NO
SI_
NO_
SI_
NO_
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SI_
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SI_
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