Cmo hacer tus propios Pocky's en casa

Ahora les vamos a ensear a hacer unos deliciosos dulces

japoneses. Los pockys o varitas de pan.
El Pocky (dulce japons) es producido por Ezaki Glico
Company en Japn. Se vendi por primera vez en 1965, y
consiste en un palito de trigo cubierto con chocolate. Pocky fue
hit entre los jvenes japoneses y ganaron 30 billones de yenes
los primeros 2 aos. Su nombre viene de la onomatopeya
pokkin, que es el sonido que se produce cuando lo muerdes.
Despus de el pocky original de chocolate, surgio el de
almendras en 1971 y luego el de fresa en 1977.

un
en

Hoy en da hay muchas variantes como pocky de leche, pocky de te verde, de coco, etc.
Ingredientes:
120 grs agua
90 grs leche
50 grs aceite de oliva
1 cucharada azcar
410 grs harina con levadura
1 cucharada sal gruesa
La forma de preparacin consiste en lo siguiente:
Templar la

leche,aceite de oliva y la azucar

Yo le

pero
microondas

segs
puede variar de

puse

21
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microondas a

Despues de templar poner en un bol la harina y la sal, agregar el mejunje que hicimos con la leche y que se mzxclen
los ingredientes.
Luego, poco a poco agregar el agua.

Te tiene que quedar algo as al

final:

Despues dejarlo reposar 20 min

papel film

con una bolsa o un

Precalentar el horno en minimo

Ahora lo que sigue es tomar el palo de amasar y extender la
masa y cortalos cada 5mm
O agarrar un pedaso de masa y hacerlo rodar por la mesada para que queden largos y finitos.
La forma de los pockys es redonda de 5mm y largos.

Despues
mucha

solo para que no se

horno por 10 o

cuando

los rocias

con agua (no

quemen) y al
12 min, sacalos
esten crujiente y

dorados

Despues de sacarlos del horno dejalos enfriar y vuelve a meterlos en el horno y sacalos cuando esten secos y
crujientes.
Despues calientalos a bao maria, el chocolate y luego baar la masa de pocky
en el chocolate y dejarlos enfriar

en
Pockys.

Con esta receta puedes hacer todos los pockys que te den la gana.
Espero que les alla gustado me esfuerce mucho
hacerlo y
me gusto mucho mas las Baritas que los

Ingredientes:
120 grs agua
90 grs leche
50 grs aceite de oliva
1 cucharada azcar
410 grs harina con levadura
1 cucharada sal gruesa
Elaboracin:
1. Templar la leche,aceite de oliva y la azucar
2. metemos la mezcla 21 segundos en el microondas.
3. Despus de templar poner en un bol la harina y la sal, agregar el mejunje que hicimos con la leche y
que se mezclen los ingredientes.
4.Luego, poco a poco agregar el agua.
5. Amasarlo.
6. Despues dejarlo reposar 20 min con una bolsa o un papel film
7. Precalentar el horno en minimo
8. Ahora lo que sigue es tomar el palo de amasar y extender la masa y cortalos cada 5mm o agarrar un
pedaso de masa y hacerlo rodar por la mesada para que queden largos y finitos.La forma de los pockys
es redonda de 5mm y largos.
9. Despus los rocias con agua (no mucha solo para que no se quemen) y al horno por 10 o 12 min,
sacalos cuando estn crujiente y dorados
10. Despus de sacarlos del horno dejalos enfriar y vuelve a meterlos en el horno y sacalos cuando esten
secos y crujientes.
11. Despus calientalos a bao mara, el chocolate y luego baar la masa de pocky en el chocolate y
dejarlos enfriar

Y ya tenemos nuestros pokis caseros...