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ALUMNOS:
STEPHANIE FIORELLA, ESCOBEDO ALARCN
JENNIFER ALFONSINA, SUPO ROMERO
ARICA CHILE
2014
DEDICATORIA
A mis padres y a mishermanos, dedico esta tesis con todo mi cario, por
haberme apoyado a lo largo de mi carrera y de estar en todo momento, y de
manera muy especial a mis docentes quienes me permitieron aprender de
sus enseanzas y trabajar de la mano.
AGRADECIMIENTOS
NDICE DE CONTENIDOS
Dedicatorias 2
Agradecimientos
ndice 4
Resumen Ejecutivo 10
Introduccin 12
Captulo I: Antecedentes del Estudio
Ttulo del Tema
14
15
1.1.
15
1.2.
1.3.
Justificacin 18
16
1.3.1. Justificacin
Terica
.18
1.3.2. Justificacin
Metodolgica
.19
1.3.3. Justificacin
Practica
19
1.4.
Objetivo General
20
1.5.
Objetivos Especficos
1.6.
Metodologa 21
1.7.
21
25
25
2.1.1.1. Definicin 25
2.1.1.2. Caractersticas 25
2.1.1.3. Beneficios
26
26
2.1.2.1. Concepto
26
2.1.2.2. Caractersticas 26
2.1.3. Catering
27
27
28
2.1.4. Buffet 31
2.1.4.1.Concepto
31
2.1.4.2. Tipos.
34
37
3.1.Antecedentes de la Organizacin 38
3.1.1. Descripcin de la Empresa
3.1.2. Organigrama
3.1.3. Misin
40
3.1.4. Visin
41
38
40
36
3.1.5. Objetivos
41
42
44
53
54
56
57
57
58
4.1.5.1.
Competidores directos
58
4.1.5.2.
Competidores indirectos 60
4.1.6.Investigacin de
mercado.6
3
63
64
79
4.2.1.
Tamao
79
4.2.2. Localizacin
81
4.2.2.1. Macro-localizacin
4.2.2.2. Micro-localizacin
4.2.3. Infraestructura
4.2.4. Procesos
81
81
82
83
84
4.3.1. Diseo de la
Organizacin
.84
85
87
92
4.5.1. Plan de
financiamiento
92
4.5.1.1. Poltica de
financiamiento.
..92
4.5.1.2. Inversin requerida ..
..92
4.5.1.2.1. Inversin inicial.
...94
4.5.1.2.2. Activo no corriente..
....94
4.5.1.2.2.1. Activos fijos..
..94
4.5.1.2.3. Activo diferido..
..98
4.5.1.2.4. Activo corriente..
..99
113
9
4.6.1. Servicio
113
115
115
113
123
124
124
125
126
127
Recomendaciones 129
Bibliografa
.130
NDICE DE GRFICOS
10
Grfico N 1: Gnero
11
NDICE DE TABLAS
2
2
13
RESUMEN EJECUTIVO
como:
locales,
juegos
infantiles,
msica,
comida,
animacin,
14
INTRODUCCIN
15
los das en que se pretende realizar este tipo de eventos los lugares de moda
suelen estar reservados con mucha anticipacin.
En respuesta a estas necesidades se consider la idea de ofrecer un servicio
personalizado en lo referente a planificacin y organizacin de fiestas
infantiles. El servicio consta de la adecuacin de la casa con juegos
infantiles, animacin, decoracin; es decir de cada detalle que al final
garantice el xito de la fiesta.
16
CAPTULO I
ANTECEDENTES DEL ESTUDIO
PLAN DE NEGOCIOS
1.1.
ORIGEN
de
negocio
dispuesta
emprendedores.
17
ser
explotada
por
muchos
1.2.
18
19
1.3. JUSTIFICACIN
1.3.1. JUSTIFICACIN TERICA
En el siguiente plan de negocios se desarrollaran teoras como que es
un plan de negocios, cules son sus caractersticas y beneficios; as
como la definicin de fiestas infantiles y catering, y sus caractersticas;
para tener una visin global de los conceptos principales del negocio.
La empresa ser la encargada de la planificacin, logstica,
organizacin y desarrollo de la fiesta infantil , ya que sta se dedica
primordialmente a atender este tipo de servicio en casas de familias
con el fin de brindar el servicio de animacin, catering, shows
infantiles, alimentos y bebidas desde su preparacin.
Un buen empresario debe tener en cuenta las tendencias acorde a las
exigencias del mercado, as como la eleccin de las diversas
temticas existentes para la fiesta.
20
21
1.5.
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un plan de negocios
22
METODOLOGA
El presente plan de negocios se llevar a cabo a travs de dos
metodologas de investigacin. La primera metodologa a aplicar ser
la investigacin descriptiva por medio de encuestas, con el fin de
formarse una idea clara en las preferencias del consumidor objetivo,
que permita conocer las decisiones de uso de los mismos. Se
encuestar a los habitantes del distrito de Yanahuara de un nivel
socioeconmico A y B. Las encuestas sern realizadas a poblacin del
rea urbana del distrito y en forma presencial. Dentro de esta etapa
del diseo de la investigacin es necesaria la elaboracin del
cuestionario de la encuesta, el que contempla cada uno de los
objetivos especficos planteados en el punto anterior. Las preguntas
han sido elaboradas tratando de que resulten fciles de entender y
sencillas de contestar, por lo que se ha optado por emplear un formato
de opciones mltiples y omitir el uso de preguntas abiertas (Ver Anexo
1. Encuesta).
La segunda etapa de la investigacin de mercado se realizar con una
investigacin explicativa de la competencia directa e indirecta que
23
24
1.7.
25
CAPITULO II
MARCO TERICO
preste a confusiones.
Conciso. Que contenga slo la informacin necesaria, sin
ms datos que los realmente indispensables.
Informativo. Con los datos necesarios, que permitan:
Tener una imagen clara del proyecto (incluyendo sus
ventajas competitivas y sus reas de oportunidad).
Medir la factibilidad de ste.
Facilitar la implantacin, la cual asegure, paso a paso,
un desarrollo adecuado del mismo.
26
. Beneficios:(Pereira, 2013)
Entender mejor su producto o servicio.
Determinar cules son sus metas y objetivos.
Anticipar posibles problemas y fallas.
Clarificar de dnde vendrn sus recursos financieros.
Tener parmetros para medir el crecimiento de la empresa.
Caractersticas:
Tiene que tener colores alegres
Tener un ambiente divertido
Figuras alucinantes del tema
Animadores
Sorpresas
Piatas
Dulces
Globos
Personas disfrazadas
27
Tipos:
28
29
fiesta,
normalmente
vara
dependiendo
de
las
30
31
2.1.4. Buffet
Concepto:(Definiciones, 2014)
32
33
Tipos:(J., 2013)
Es importante diferenciar cada uno de ellos a la hora de saber lo
que pretendemos de nuestros invitados, si es que se lo servimos
nosotros, si es que vamos a tener a alguien para
nosotros
35
36
geogrficamente
definidas,
de
individuos
entidades
37
38
Servicio:
El presente plan de negocios tiene como propsito investigar
las tendencias actuales sobre cuidado y entretenimiento para
nios y adaptarlas al negocio, ya que no slo a nivel mundial
sino en la sociedad se ha visto la incorporacin de la mujer
en el mercado laboral, pues cada da las mujeres tienen
menos tiempo de realizar sus labores de amas de casa, a
comparacin con todas sus obligaciones hace un par de
dcadas, por ello se han abierto una gran cantidad de
oportunidades para nuevos negocios entre ellos guarderas,
deberes dirigidos, empresas para limpiar casas, servicio de
comidas a domicilio y un sin nmero de actividades
extracurriculares para los nios.
Por ello se pretende desarrollar la idea de crear una empresa
que se encargue de arreglar hasta el ms mnimo detalle
para la planificacin y organizacin de fiestas de cumpleaos
infantiles en casa, desde las invitaciones, hasta la animacin,
comida, menaje, sorpresas y piatas. Todo esto pensado en
ayudar a las madres y en satisfacer los gustos y necesidades
de los ms pequeos.
39
40
3.1.2. Organigrama
CG
oe
n
te
an
d
oe
rG
e
n
e
a
t
M
a
e
e
e
r
k
ir
l
Elaboracin Propia
3.1.3. Misin:
ChikyPlannersS.A.C., est enfocada a la Planificacin y
Organizacin de Fiestas Infantiles, ya que en muchos casos el
cumpleaos de sus hijos es la fecha ms importante del ao, es
por ello que trabajamos con mucho profesionalismo, buscando da
a da mejorar en beneficio de los padres y sus nios, porque
siempre habr algo novedoso por ofrecer.
41
3.1.4. Visin:
En ChikyPlanners buscamos ser lderes en el mercado de
celebracionesinfantiles e incrementar nuestra participacin en el
mercado arequipeo, por medio de la innovacin y mejora
continua de nuestros servicios
3.1.5. Objetivos:
Lograr una participacin en el mercado en su inicio del 1% el
primer ao, buscando llegar al 30% en cinco aos.
PosicionaraChikyPlannersen el segmento de familias de
nivel socioeconmico A y B, que tengan nios menores de
10 aos.
Alcanzar un promedio de ventas mensuales positivo, que
justifiquen el negocio.
Lograr la satisfaccin total de nuestros clientes.
Ofrecer un trato personalizado y un servicio de calidad.
Brindar la tranquilidad a los invitados, que sus pequeos
estarn seguros.
42
43
44
45
principal.
Existen
numerosas
pginas
web,
46
Hay exigencia por parte del Municipio a cumplir con las normas de
higiene, seguridad (INDECI), salubridad (DIGESA) para las empresas;
para la otorgacin de licencias de funcionamiento.
47
48
49
Gran
nmero
de
competidores
igualmente
equilibrados.
50
51
Puppies Show
HappyLand
52
Credibilidad y experiencia.
Garanta de la mercadera.
Disponibilidad de mercadera.
Descuentos por pronto pago.
Piateras
Pasteleras
Luces y sonido
Filmacin y fotos
Animadores (Payasos, dalinas, personajes disfrazados,
magos, etc.)
53
tiene un grado de
54
55
56
3.5. FODA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
Elaboracin Propia
3.6. ESTRATEGIAS FODA
FORTALEZAS
57
Debilidades
Oportunidades
Amenazas
familias en realizar la
elegidos
su domicilio, permite
al
momento
de
la
contratacin
ampliar el mercado o
beneficios
de
agregado
implementando
pr
de
ofrecer
un
servicio
mantener en conocim
fiestas
inolvidable.
Elaboracin Propia
3.7. ANLISIS CRTICO
Despus del anlisis de s 5Fuerzas de Porter, el Microentorno,
Macroentorno y FODA, podemos concluir que la idea de negocios es
factible ya que existe un amplio mercado por atender y una demanda
importante dada por el inters de los padres de familia en organizar la
fiesta de cumpleaos de su hijo en casa.
El propsito del proyecto es dar el mejor servicio de organizacin de
fiestas infantiles , con la mejor atencin profesional. Unos de los
principales problemas que lleva a cabo el proyecto fueron:
El Tiempo que pierden las personas en hacer los preparativos de la
fiesta.
58
son
un
habitantes
segn
datos
del
Instituto
Nacional
de
60
continuacin
identificaremos
nuestros
Competidores directos:
61
principales
Ltex
Velas
Lnea unicolor
Juguetes
Golosinas
Piatas en general
62
shows infantiles
decoracin
tortas
buffett
filmacin
sonido
Competidores indirectos:
63
invitados
Show infantil (anfitriona y/o mascota)
Cabaa decorada
Caritas pintadas
Obsequios
Tarjetas game time
64
pollo,
sorpresa)
Decoracion (globos, mesa)
Juegos en el rea infantil
Regalo para el cumpleaero
65
complemento,
bebida,
Objetivos especficos
Confirmar que los servicios propuestos por la empresa
son apropiados para el mercado meta.
Establecer el tiempo de planificacin de un evento
infantil por parte del mercado objetivo.
Medir el inters por el servicio que tiene el mercado
meta.
Establecer la frecuencia de compra promedio.
66
Poblacin:
La empresa define su poblacin a investigar en 577 jefes de
hogar
por
familia
deldistrito
socioeconmico A y B.
67
de
Yanahuara
de
nivel
Muestra:
Para el clculo de la muestra se utiliz la frmula de la
poblacin finita:
Dnde:
n = Tamao de la muestra
N = Poblacin mercado meta = 577 personas
Z = % de fiabilidad = 1,96
pq = % de ocurrencia y no ocurrencia = 50% y 50%
e = Margen de error = 5%
Entonces:
n= ((1.96)2 (577) (50%) (50%) (5%)) /((5339-1) +
(1.96)2 (50%)(50%))
n= 230 personas.
68
Anlisis de datos
La encuesta final (Anexo 1) se codifico y luego se capturaron las
respuestas obtenidas en el paquete Excel. Tambin se utiliz
para obtener la media aritmtica de algunos datos y graficar los
resultados ms importantes obtenidos, con el fin de obtener la
informacin necesaria para crear el Plan de Negocios y cumplir
con los objetivos planteados en la investigacin.
Procesamiento de datos
En lo que se refiere al procesamiento de la informacin, se utiliz
la Hoja de Clculo Excel, para tabular los datos, los mismos que
fueron traducidos a grficos de tipo barras, con los respectivos
porcentajes para una mayor comprensin. Es importante recalcar
que dicha tabulacin fue realizada de forma individual a cada una
de las preguntas que conforman el cuestionario, de donde se
obtuvieron de igual manera un grfico segn la interrogante.
Considerando los datos personales de los encuestados, se obtuvo
los siguientes resultados:
69
70
Masculino
58
25
Femenino
172
75
Total
230
100
Elaboracin Propia
Grafico N1
Elaboracin Propia
Interpretacin
Es importante
71
edades
25 a 31
32 a 38
39 a 45
46 a 49
Cuadro N2
Femenino
F
%
30
20
90
53
50
27
0
0
170
100
Masculino
F
10
20
20
0
60
%
20
40
40
0
100
Elaboracin Propia
Grafico N2
Elaboracin Propia
Interpretacin
La importancia de conocer las edades de las unidades de
estudios, en el caso de las mujeres, el 53% oscilan entre las
edades de 32 a 38 aos, mientras que el 20% son 25 a 31 aos,
mientras que en el caso de los masculinos se trata del 40% entre
las edades de 32 a 45 aos.
72
F
219
12
230
%
95
5
100
Elaboracin Propia
GraficoN3
Elaboracin Propia
Interpretacin
En este cuadro podemos deducir que el porcentaje de padres cuyos hijos
tienen entre 1-10 aos es notablemente mayor en comparacin a los padres
con hijos mayores a los 10 aos.
73
1
2
3
4
Total
Elaboracin Propia
115
69
46
0
230
50
30
20
0
100
Grfico N4
Elaboracin Propia
Interpretacin
El 50% de los padres encuestados, tienen un hijo menor de 10 aos,
mientras que el 20%, poseen tres hijos menores de 10 aos. Por lo que la
oportunidad de volver a ser contratados por los mismos padres, es alta;
siempre y cuando nos orientemos a satisfacer sus necesidades.
3. Organizacin de fiesta para su hijo
74
Cuadro N5
Indicadores
Si
No
Total
Elaboracin Propia
F
230
0
230
%
100
0
100
Grafico N5
Elaboracin Propia
Interpretacin
El 100% de las personas encuestadas realiza algn tipo de celebracin de
cumpleaos para su hijo menor de diez aos.
75
F
69
138
12
12
0
230
%
30
60
5
5
0
100
Elaboracin Propia
Grafico N 6
Elaboracin Propia
Interpretacin
Del 100% de las personas encuestadas, el 60% realiza la fiesta infantil del
engredo del hogar con un mes de anticipacin, un 30% la planifica dos
semanas antes; mientras que la incidencia de realizarlo con dos o tres meses
antes tiene el 5% respectivamente. Lo que nos dara un lapso de tiempo
prudente para la adquisicin de stock.
76
5. Lugar de celebracin
Cuadro N 7
Indicadores
En su casa
En un lugar que ofrezca servicio
En un local alquilado
F
104
46
81
230
%
45
20
35
100
Elaboracin Propia
Grafico N 7
Elaboracin Propia
Interpretacin
El 45%
F
207
23
230
%
90
10
100
Elaboracin Propia
Grafico N 8
Elaboracin Propia
Interpretacin
El 90% del total de encuestados
78
F
35
46
58
46
46
230
%
15%
20%
25%
20%
20%
100%
Elaboracin Propia
Grafico N 9
Elaboracin Propia
Interpretacin
Consideran el 25% con mayor prioridad los juegos infantiles, mientras que el
15% decoracin en el evento en menor grado de aceptacin, pues debido a
que poseen nios entre las edades de 1 a 10 aos, le interesa que en el
desarrollo del evento infantil tengan una serie de juegos infantiles atractivos;
lo que nos orienta a poner mayor inters en este aspecto.
79
F
46
115
23
23
0
230
%
20
50
10
10
0
100
Elaboracin Propia
Grafico N 10
Elaboracin Propia
Interpretacin
El 50% de las personas encuestadas consideran que pueden efectuar su
pago ante un
indistinta del 10% entre 2.000 a 4.500 nuevos soles. Lo cual nos da una idea
de cul es el rango de precio que debemos presentar al momento de la
iniciacin del negocio.
80
F
138
92
230
%
60
40
100
Elaboracin Propia
Grafico N 11
Elaboracin Propia
Interpretacin
El 60% de los encuestados, tiene conocimiento acerca de la existencia de
una empresa dedicada a este rubro, solo el 40% no. Lo que significa que la
competencia se encuentra posicionada.
10. Medio por el cual se enter de dicha empresa
81
Cuadro N 12
Indicadores
Por amigos
Internet y redes sociales
Visita al local comercial
Anuncio publicitario
F
81
104
46
0
230
%
35
45
20
0
100
Elaboracin Propia
Grafico N 12
Elaboracin Propia
Interpretacin
El canal que ellos tuvieron conocimiento acerca de la existencia de una
empresa de prestigio que realiza los eventos infantiles es a travs de las
redes sociales y el Internet con el 45%, mientras que el 20% una visita local.
82
trabajar y
83
Capacidad financiera
Tamao del mercado
Disponibilidad de insumos,
humano.
Capacidad administrativa
Tecnologa
Problemas legales
Impacto ambiental
84
materiales
recurso
AO
PROYECCIN
2015
187.313,00
2016
196,678
2017
206,512
2018
216,838
2019
227,680
Elaboracin Propia
4.2.2. Localizacin:
La oficina de atencin se encontrara ubicada en la ciudad de
Arequipa en el distrito de Yanahuara; es una zona estratgica
ya que los consumidores y futuros cliente tendrn fcil
acceso.
Para este negocio es importante considerar el elemento de
exclusividad.
La localizacin comprende las etapas de la macro y micro
localizacin
MACROLOCALIZACIN
a)
Alternativas de localizacin
Alternativa I: Arequipa
85
A.
-
Factores Locacionales
Factores relacionados con la Inversin:
Terreno
Materia Prima
Distribucin
Energa Elctrica
Agua
Mano de Obra
Transporte
Terreno
Este
factor
ser
calificado
de
acuerdo
su
86
- Materia Prima
Se pretende lograr que el costo de la materia prima sea bajo, por
lo tanto, al determinar la mejor opcin, se evaluara la cercana y
disponibilidad en las fuentes de abastecimiento.
- Distribucin
Se evaluara la cercana y acceso al Punto de Distribucin, para
la venta de los productos.
- Energa Elctrica
La empresa requiere contar con un suministro regular de energa
elctrica para poder utilizarla en el funcionamiento de maquinaria
y equipo, as como para iluminacin, servicios generales y
oficinas.
Para
su
evaluacin
se
tomar
en
cuenta
su
87
- Transporte
Se considerara la accesibilidad y condiciones de las vas de
transporte terrestre tanto para la distribucin as como el ingreso
a la empresa.
4.1.2. Seleccin de alternativa de Macrolocalizacin
a. Anlisis cualitativo
A
C
E
G
Ki\Kj
B
C
D
E
F
G
1
0
0
0
0
1
X
1
0
0
0
1
0
X
1
1
0
0
0
1
X
1
1
1
1
1
1
X
1
1
1
1
0
0
X
1
Factores de Localizacin
Disponibilidad de M.P.
Cercana al mercado
Pond.
22.22
14.81
B
D
F
Pond
Puntuaci
n
6
1
1
0
0
1
X
4
5
2
2
3
5
14.81
18.52
7.41
7.41
11.11
18.52
22.22
Cercana al mercado
Suministro de agua.
Factores climticos.
Macro localidades
Arequ Tacna Pun
Ponderaciones
Arequ Tacna
Puno
ipa
4
4
ipa
88.89
59.26
22.22
29.63
88
3
2
o
1
2
66.67
29.63
Disponibilidad de M.O.
Agua
Disponibilidad de Energa
Factores Climticos
Transporte
Total
18.52
7.41
7.41
11.11
18.52
100.00
4
3
3
3
3
3
2
2
4
1
3
2
2
3
2
74.07
22.22
22.22
33.33
55.56
355.5
55.56
14.81
14.81
44.44
18.52
244.44
55.56
14.81
14.81
33.33
37.04
207.4
1
b. Anlisis cuantitativo
(Arequipa)
Arequipa es una de las principales ciudades del pas y uno de
los principales departamentos con clima adecuado. Adems de
ser una Regin en desarrollo ofrece las condiciones y
oportunidades para la creacin de una empresa de este tipo.
Por otro lado, existe disponibilidad de terrenos con todos los
servicios necesarios y disponibilidad de mano de obra
especializada.
(Tacna)
En esta alternativa encontramos la mejor posibilidad de
comercializar el producto. Adems los costos y disponibilidad,
de terreno y construcciones, son los mejores en el mercado
nacional.
(Puno)
89
b. Factores Locacionales
90
Alquiler de local
Por las caractersticas de este tipo de industria, se
requiere disponer de una adecuada infraestructura de
servicios bsicos (agua, energa elctrica, vas de
acceso, comunicaciones, etc). Para su evaluacin se
tomar en cuenta la disponibilidad en cada una de las
alternativas.
B. Factores relacionados con la Gestin
Energa Elctrica:
91
Agua:
Este insumo resulta de relativa importancia ya que se
requiere de cantidades regulares de agua . Para su
evaluacin se tomar en cuenta su disponibilidad y costos
unitarios en metros cbicos (m3).
Seguridad
Se considera importante la seguridad tanto del proyecto
como del personal que labora en la empresa, pues cada
alternativa de micro localizacin presenta diferentes
caractersticas en cuanto a ndices de delincuencia,
acceso a medios de transporte, densidad urbana y rural,
etc.
A
X
0
0
0
B
1
X
1
1
C
1
1
X
1
D
1
0
0
X
92
E
1
1
0
1
Puntuacin
4
2
1
3
Pond.
33.33
16.67
8.33
25.00
A
C
E
B
D
Factores
Localizacin
de
Disponibilidad de la
M.P.
Terreno
Energa Elctrica
M.O.
Transporte
y
servicios
Total
Pond.
16.67
Disponibilidad de Terreno
Mano de obra
33.33
Micro localidades
Cerro
Marian
Colorado
o
Melgar
1
3
Cer
cad
o
4
16.67
8.33
25.00
16.67
4
3
4
3
3
4
3
3
2
2
3
2
Ponderaciones
Cerro
Mariano
Colorado
Melgar
Cercad
o
33.33
100.00
133.33
66.67
25.00
100.00
50.00
33.33
16.67
75.00
33.33
50.00
33.33
75.00
50.00
275.00
258.33
341.67
d. LOCALIZACIN PTIMA
93
4.2.4. Infraestructura:
Relacionada exclusivamente con la parte fsica de la
empresa, se determinan las reas requeridas para el
cumplimiento de cada una de las actividades en la fase
operativa. En esta parte debe siempre contarse con el
asesoramiento de los profesionales de la construccin; al
igual que la tecnologa debe guardar relacin con el mercado
y sus posibilidades de expansin.
94
OFICINA:
RECEPCIO
N DE
INVITADO
S
ALMACEN:EX
HIBICION Y
ALMACENAJE
DE
PRODUCTOS Y
MATERIALES
Elaboracin Propia
4.2.5. Procesos:
Para poder prestar nuestros servicios a los clientes, es necesario
seguir un procedimiento que vara en funcin del servicio
requerido. No obstante en un punto principal todos los servicios
parten del mismo origen y poco a poco se van bifurcando segn el
tipo de servicio que sea.
En primer lugar, para ofrecer cualquiera de nuestros servicios, es
necesario que el cliente se ponga en contacto con nosotros, bien
por telfono o bien acudiendo a nuestra oficina, donde le atender
una de nuestras administrativas para asesorarle acerca de los
95
96
PAEICR
anielc
gpdizo
opacr
deno
46cad
0osc
%nrv
cia
o
n l ec ul
om a slb
n a re
e li c o
lnte
le
e o fi
v i at
o it
ag i e e b r p n o t t r a e a c c b i o r i n
d
a
ni d o r ae d c e t e
r i s
t i c
a
s
o l f s o e r rm v
ai c
i o
q
u
io p q e i r a u p r i e a
rr e t e
e l
c
l i e
n
t e
i e l n
t e
rc
i
c ir
o
Elaboracin Propia
97
administrativas
operativas,
son
Tareas
principales.
Tareas
secundarias.
Responsabilidades
Requerimiento para el puesto.
creando
una
fuente
slida
estructura
99
operativo, logstico
FUNCIONES:
Direccionar la seccin administrativa de la empresa.
Chequear que las operaciones y funcionamiento de la empresa se
desarrollen con normalidad.
RESPONSABILIDADES:
Establecer contactos con nuevos clientes.
Mantener la Confidencialidad.
REQUISITOS:
Disponibilidad de tiempo completo
Puntualidad u horarios de trabajo
Educacin universitaria: CARRERAS A FINES CON
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
100
FUNCIONES:
Disear todo tipo de publicidad, dpticos, trpticos, tarjetas de
presentacin, etc.
Diagramar y disear de manera creativa las tarjetas de invitacin.
RESPONSABILIDADES:
Comunicar al cliente directamente las indicaciones tcnicas.
Trabajar en equipo manteniendo comunicacin con todo el grupo de
trabajo.
REQUISITOS:
Disponibilidad de tiempo completo
Puntualidad u horarios de trabajo
Educacin universitaria: Licenciatura en Diseo Grafico y Publicidad
Conocimientos de software de diseo (manipulacin y dominio)
Creatividad y originalidad
101
FUNCIONES:
Contactar con la lista de clientes de la empresa y hacer contratos.
Receptar toda la informacin e indicaciones de los trabajos a realizar.
RESPONSABILIDADES:
Documentar, cheques y dinero en efectivo.
Realizacin de los diferentes tramites de la empresa.
REQUISITOS:
Disponibilidad de tiempo completo.
Puntualidad
Cumplir con los horarios de trabajo establecidos
Educacin universitaria: Carreras a fines con Gestin Empresarial,
Contabilidad o Finanzas
Predisposicin
REPORTA A: Gerente
COORDINA CON: La secretaria o personal de servicio artstico.
102
FUNCIONES:
Limpieza y distribucin de espacios libres y bodega.
Mantenimiento de reas verdes.
RESPONSABILIDADES:
Cuidado de rea verde.
Limpieza del establecimiento.
REQUISITOS:
Disponibilidad de tiempo completo
Puntualidad
Cumplir con los horarios de trabajo
Educacin: Bachiller
Sin experiencia
104
Domicilio :
El domicilio de la empresa deber indicar con claridad, la
direccin domiciliaria en donde se la ubicar en caso de
requerirlo los clientes u otra persona natural o jurdica.
Objeto de la sociedad:
Al constituirse una empresa se lo hace con un objetivo
determinado, ya sea: producir o generar o comercializar
bienes o servicios, ello debe estar claramente definido,
indicando adems el sector productivo en el cual emprender
la actividad.
Capital social:
Es el monto del capital con que el la nueva empresa iniciar
sus operaciones y la forma como este se ha conformado.
105
106
4.5.
ESTUDIO FINANCIERO
4.5.1 Plan de financiamiento:
Este se basa fundamentalmente en los gastos financieros los cuales
comprenden egresos que incurre la empresa debido al uso de fondos
externos de la misma para financiar sus activos.
Par la implementacin de la empresa ChikyPlanners S.A.C., se ha
considerado un punto importante en cuanto al financiamiento del
negocio el cual es financiamiento propio.
Poltica de financiamiento
Contaremos con la aportacin de los socios de S/40,000.00
suma total que se requiere para empezar el negocio.
Inversin requerida
La inversin se refiere a la erogacin o flujos negativos que
ocurren al comienzo de la vida econmica de un negocio y que
representan desembolsos de efectivo para la adquisicin de
activos de capital, tales como terrenos, edificios, maquinaria y
equipos.
Cuadro N13
INVERSION INICIAL S/.
ACTIVO NO CORRIENTE
107
COSTOS DE ADECUACION
800
12340
MUEBLES Y ENSERES
8920
22060
ACTIVOS DIFERIDOS
MARCA REGISTRADA
1000
GASTOS DE CONSTITUCION
500
OTROS GASTOS
1500
3000
ACTIVOS CORRIENTE
CAPITAL DE TRABAJO
14940
14940
40000
108
Inversin inicial:
La inversin del proyecto para la apertura de la Empresa
dedicada a la planificacin y organizacin de fiestas
infantiles a domicilio
ChikyPlannersS.A.C., en el
Activo No Corriente
Al ser ChikyPlanners S.A.C., una
empresa
nueva,
109
de
la
unidad
econmica,
vinculado
tienen
una
vida
muy
limitada
controlar
la
inversin
en
computadoras,
110
CANT
2
4
1
2
1
PRECIO UNITARIO S/
950
750
1500
1200
120
TOTAL
1900
3000
1500
2400
120
8920
CANT
3
5
15
60
3
1
1
PRECIO UNITARIO S/
500
750
35
15
1000
965
1700
TOTAL
1500
3750
525
900
3000
965
1700
12340
TOTAL
Elaboracin Propia
21260
Costos de adecuacin:
El valor total de los costos de adecuacin se obtuvo a
travs de los presupuestos realizados para la instalacin
de los equipos y dems en el local comercial, se realiz
una inspeccin del local en el que funcionar la empresa,
111
obteniendo
un
total
de
costos
de
Cuadro N16
COSTOS DE ADECUACIN
S/.
DETALLE
PRECIO S/
CANTIDAD
TOTAL
cableado maquinas
500
500
conexiones inalmbricas
300
300
TOTAL
Elaboracin Propia
800
Activo Diferido
112
Cuadro N 17
ACTIVOS DIFERIDOS S/.
ACTIVOS DIFERIDOS
MARCA REGISTRADA
GASTOS DE CONSTITUCIN
OTROS GASTOS
TOTAL ACTIVOS DIFERIDOS
Elaboracin Propia
300
500
800
1600
Activo Corriente
Capital de trabajo:
ChikyPlanners S.A.C., tendr dentro de su capital de
trabajo los siguientes tems:
113
MENSUAL
8000
5600
1160
180
14940
ANUAL
96000
67200
13920
2160
179280
Costos :
El costo es aquella erogacin o desembolso de dinero en
efectivo o en especie, realizado con el fin de cubrir las
necesidades de materiales, insumos y mano de obra que
exigen los procesos para ofrecer un servicio o producto
de calidad.
114
diferencia
del
gasto,
estos
reembolsos
son
ha proyectado que
Servicios bsicos
Alquiler
Suministro de oficina
publicidad
sueldos y salarios
compra de materias primas
Cuadro N19
115
GASTOS
SERVICIOS BASICOS
ALQUILER
SUMINISTRO DE OFICINA
PUBLICIDAD
TOTAL
Elaboracin Propia
MENSUAL
150
780
170
60
1160
B 9 Distrito de Yanahuara, En
116
Cuadro N20
GASTOS S/.
GASTOS
SERVICIOS BASICOS
ALQUILER
SUMINISTRO DE OFICINA
PUBLICIDAD
TOTAL
Elaboracin Propia
MENSUAL
150
780
170
60
1160
ANUAL
1800
9360
2040
720
13920
150
5600
8000
180
13780
1800
67200
96000
2160
165360
Cuadro N21
COSTOS OPERATIVOS S/.
COSTOS OPERATIVOS
AREA ADMINISTRATIVA
COMPRA MATERIA PRIMA
COSTOS DE TRANSPORTE
TOTAL
Elaboracin Propia
117
Cuadro N22
PERIODO
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
Elaboracin Propia
INGRESOS
192000
201600
211680
222264
233377
118
119
S/.
5600
Alquiler mensual
Elaboracin Propia
780
Estado de resultados
120
ESTADO DE RESULTADOS
Chiky Planners S.A.C.
121
Cuadro N23
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS S/.
AO 1
AO 2
VENTA MENSUAL
192000
201600
100%
COSTO DE VENTA
96000
100800.00
50%
UTILIDD BRUTA
96000
100800.00
50.00%
GASTOS DE PERSONA
67200
70560
70.00%
1800
1890
0.94%
PUBLICIDAD
720
756
0.75%
9360
9828
4.88%
TRANSPORTE
2160
2268
1.13%
SUMINISTROS DE OFICINA
2040
2142
0.00%
GASTOS OPERATIVOS
UTILIDAD OPERATIVA
83280
12720.00
87444
13356.00
43.38%
6.63%
ENTIDAD FINANCIERA
0.00%
ENTIDAD FINANCIERA
0.00%
ENTIDAD FINANCIERA
0.00%
ENTIDAD FINANCIERA
UTILIDAD NETA
0
12720.00
0
13356.00
0.00%
6.63%
OTROS INGRESOS
GASTOS FAMILIARES
0.00%
EXCEDENTE MENSUAL
12720.00
13356.00
6.63%
Flujo de efectivo
El flujo de efectivo es una herramienta que nos mostrara la
posicin de efectivo dentro de la empresa y como esta varia
durante el periodo del estado de resultados.
122
dic-14
ene-15
abr-15
may-15
jun-15
jul-15
ago-15
sep-15
oct-15
nov-15
Proyeccin de ventas
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
0.0041
16000
16065.6
16131.469
16197.608
16264.02
16330.7
16397.657
16464.8869
16532.393
16600.176
16668.236
16736
16000
16065.6
16131.469
16197.608
16264.02
16330.7
16397.657
16464.8869
16532.393
16600.176
16668.236
16736
FINANCIAMIENTO EDYFICAR
OTROS INGRESOS
14960
15021.254
15082.759
15144.516
15206.53
15268.79
15331.312
15394.0882
15457.1219
15520.414
15583.966
15647
COSTO DE VENTA
8000
8032.8
8065.7345
8098.804
8132.009
8165.35
8198.8283
8232.44346
8266.19648
8300.0879
8334.1182
8368.2
GASTOS ADMINISTRATIVOS
5600
5622.96
5646.0141
5669.1628
5692.406
5715.745
5739.1798
5762.71042
5786.33753
5810.0615
5833.8828
5857.8
GASTOS DE VENTA
1340
1345.494
1351.0105
1356.5497
1362.112
1367.696
1373.3037
1378.93428
1384.58791
1390.2647
1395.9648
1401.6
IMPUESTOS
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
REINVERSIONES
1040
1044.346
1048.7098
1053.0915
1057.491
1061.909
1066.3447
1070.79876
1075.27103
1079.7616
1084.2707
1088.7
ENTIDAD
ENTIDAD 1
ENTIDAD 2
ENTIDAD 3
1040
1044.346
1048.7098
1053.0915
1057.491
1061.909
1066.3447
1070.79876
1075.27103
1079.7616
1084.2707
1088.7
8000
9040
10084.346
11133.056
12186.15
13243.64
14305.547
15371.8922
16442.691
17517.962
18597.724
19681
feb-15
mar-15
123
SALDO FINAL
27210.4
30353.881
33510.498
36680.304
39863.35
43059.7
46269.396
49492.4998
52729.0656
55979.148
59242.803
62520
TIPO DE CAMBIO
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
3.01
Elaboracin Propia
124
VAN
El VAN que se percibira con la instalacin de la Empresa
ChikyPlannersS.A.C.,
TIR
Con el fin de poder determinar si es conveniente o no para el
emprendedor
invertir
en
la
apertura
de
la
Empresa
Periodo de recuperacin:
Por su facilidad de clculo y aplicacin, el Periodo de
Recuperacin de la Inversin es considerado un indicador que
mide tanto la liquidez del proyecto como tambin el riesgo
relativo pues permite anticipar los eventos en el corto plazo.
.
Elaboracin Propia
Los colores que se han elegido para el logo, son colores alegres que
representan lo que la empresa quiere transmitir; se puede ver que hay un
nio saliendo de una caja con globos y serpentinas, buscando que sea
entendido como que la empresa ofrece el paquete completo para que su nio
este feliz en el da de su cumpleaos.
nuestros
consumidores
valorar
Fiesta bsica
Cuadro N24
Servicio
Juegos Infantiles
Animacin
Detalle
Un juego inflable desde
Cama saltarina
Caritas pintadas desde
Payaso por 2 horas
Dalinas por 2 horas
Dalinatemtica
Show de magia
Show de tteres
Personaje
(
mueco,
Precio
S/. 300.00
S/. 150.00
S/. 3.00
S/. 300.00
S/. 230.00
S/. 300.00
S/. 200.00
S/. 150.00
zanquero,
arlequn, mimo
S/. 150.00
Fotos mnimas 40
Filmacin por 2 horas
Luces por 2 horas
Torta por porcin
Cupcakesmnimo 20
Bocaditos por 50
Minipizzetas de jamonada y queso
Pop Corn por kilo
Gelatinas mnimo 20
Relleno de piata
Relleno de sorpresas por 10
Golosinas para la mesa
Jugos o gaseosa por 20
Piata
Invitaciones sobre de 10
Caja de sorpresa por 10
Caja de torta por 10
Caja para cupcakes por 10
Portacupcakes
Popcoreras para 10
Portachupetes
Vasos por 10
S/. 4.00
S/. 250.00
S/. 150.00
S/. 3.50
S/. 6.00
S/. 30.00
S/. 4.00
S/. 5.00
S/. 3.50
S/. 25.00
S/. 50.00
S/. 70.00
S/. 15.00
S/. 20.00
S/. 5.00
S/. 4.00
S/. 5.00
S/. 15.00
S/. 25.00
S/. 5.00
S/. 15.00
S/. 4.00
Fotografa/
grabacin
Comida
Decoracin
Platos por 10
Cucharas por 10
Sorbetes por 50
Servilletas por 50
Globos color entero por 10
Globos pencil por 10
Portaglobos para 10
Mesa Bsica (mantel, platos, vasos,
cucharas, etc.)
Decoracin con globos
Decoracin pared con nombre
Barril para regalos
Accesorios para el cumpleaero
Elaboracin Propia
Imagen referencial
S/. 7.00
S/. 4.00
S/. 2.00
S/. 4.00
S/. 2.50
S/. 15.00
S/. 2.00
S/. 200.00
S/. 200.00
S/. 150.00
S/. 10.00
S/. 10.00
Fiesta temtica
Cuadro N25
Servicio
Juegos Infantiles
Animacin
Detalle
Un juego inflable desde
Cama saltarina
Caritas pintadas desde
Payaso por 2 horas
Dalinas por 2 horas
Show de magia
Show de tteres
Precio
S/. 300.00
S/. 150.00
S/. 3.00
S/. 300.00
S/. 230.00
S/. 200.00
S/. 150.00
Fotos mnimas 40
Filmacin por 2 horas
Luces por 2 horas
Torta temtica por porcin
Cupcakes temticos mnimo 30
Bocaditos por 50
Minipizzetas de jamon y queso
Carrito de( pop corn, algodn de azcar, manzana
S/. 4.00
S/. 250.00
S/. 150.00
S/. 5.00
S/. 7.00
S/. 40.00
S/. 6.00
acaramelada)
Mquina de chocolate
Pop Corn por kilo
Gelatinas mnimo 20
Relleno de piata
Relleno de sorpresas por 10
Golosinas para la mesa con stickers
Jugos o gaseosa con etiquetas por 20
Piata temtica
Invitaciones sobre de 10
Caja de sorpresa por 10
Caja de torta por 10
Caja para cupcakes por 10
Portacupcakes
Popcoreras para 10
Portachupetes
S/. 4.00
S/. 100.00
S/. 5.00
S/. 4.50
S/. 30.00
S/. 60.00
S/. 80.00
S/. 20.00
S/. 40.00
S/. 25.00
S/. 8.00
S/. 20.00
S/. 25.00
S/. 30.00
S/. 15.00
S/. 20.00
Fotografa/grabaci
n
Comida
Decoracin
Vasos por 10
Platos por 10
Cucharas por 10
Sorbetes por 50
Servilletas por 50
Globos impresos por 10
Globos con helio por 3
Porta globos para 10
Mesa Temtica (bloques, platos, vasos, cucharas, etc)
Decoracin con globos
Pared temtica
Figuras de 1.5 m, unidad
Barril para regalos
Accesorios para el cumpleaero
Elaboracin Propia
Imagen referencial
S/. 10.00
S/. 15.00
S/. 10.00
S/. 8.00
S/. 7.00
S/. 20.00
S/. 30.00
S/. 3.00
S/. 350.00
S/. 250.00
S/. 200.00
S/. 70.00
S/. 17.00
S/. 20.00
Imagen referencial
4.6.3. Plaza
El propsito fundamental de esta variable de marketing es poner el servicio lo
ms cerca posible del cliente para que este pueda comprarlo con rapidez y
simplicidad. Tiene que ver con el lugar donde se va a ofrecer el servicio y la
forma de llegar al cliente.
o Ubicacin: Av. Victor Andrs Belaunde B-9, Yanahuara.
Canal de distribucin
ChikyPlanners entrega sus servicios directamente al consumidor final, este
proceso lo realiza mediante su local, de forma ms especfica por medio del
personal de animacin. Este tipo de cadena ayuda a la empresa a obtener un
mayor margen de ganancia y a su vez tener control total tanto del precio
como del servicio que se brinda.
El canal de distribucin de ChikyPlanners es directo ya que llega al
consumidor sin pasar por intermediarios. En el caso de nuestros
proveedores, la cadena de distribucin est conformada por:
PdctrMayiCmslFuon
Elaboracin Propia
Estrategia de distribucin
4.6.4. Promocin
Estrategias de promocin
Utilizar el buen servicio como herramienta de posicionamiento ya que
lamayor influencia en la decisin de organizar una fiesta son los
referidos.
Utilizar un logo y un personaje que no tenga temporalidad, paraque
identifique a la empresa y sea uno de los elementos unificadores dela
campaa.
Manejar promociones y paquetes especiales, para atraer clientes.
Contar con presencia en las diversas redes sociales.
Tener pgina web de la empresa en Internet.
CAPITULO V
PROPUESTAS DE MEJORA Y/O SUGERENCIAS
Conclusiones Finales:
Como conclusin general se puede decir que segn el desarrollo del Plande
Negocios la empresa es viable y factible de crear, desde el punto devista
administrativo,
operativo
financiero.
desde
el
punto
de
Recomendaciones
Revisar cada detalle de la publicidad del negocio, es vital para
poder captar nuevos clientes.
Mantener reuniones constantes con todos los integrantes de la
empresa, analizar y evaluar el servicio que ser entregado a los
clientes y buscar mejoras constantes.
Es recomendable que la empresa cambie constantemente de
juegos y actividades para las fiestas, con el fin de que los padres
que deseen contratar nuevamente los servicios puedan disfrutar
de un nuevo evento, totalmente distinta a la anterior y as las
fiestas no sean todas iguales; es decir existe un valor agregado
siempre
Es importante conocer los gustos y necesidades de los clientes, es
por ellos que se recomienda realizar constantemente encuestas
de satisfaccin sobre el servicio brindado al cliente, ya que los
gustos y preferencias tanto de nios como de las padres y/o
anfitriones van cambiando de acuerdo a las tendencias de lo
actual; es decir los personajes, juegos y temtica que estn de
moda al momento, desarrollando estrategias de innovacin con
exigencias del mercado.
Bibliografa
http://es.wikipedia.org/wiki/Econom
%C3%ADa_de_Arequipa#Actividades_laborales
Anexos
ANEXO 1: Encuesta
Introduccin:
Buenosd/t., somos estudiantes de la carrera de Ingeniera en
Administracin
de