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FACULTAD DE ADMINISTRACIN
ESCUELA DE ECONOMA
DEDICATORIA
A mis padres Jacinto y Graciela, y a mis hermanos Cristina y Pal, dedico esta
monografa con todo mi cario, por haberme apoyado a lo largo de mi carrera y
por estar a mi lado en todo momento, y de manera muy especial al Eco. Manuel
Freire, mi maestro y amigo, quien me ha permitido aprender de sus enseanzas y
trabajar a su lado.
-2-
DEDICATORIA
-3-
AGRADECIMIENTOS
Tambin queremos agradecer al Eco. Vladimir Proao, quien nos colabor y dio
las bases para formular el estudio financiero de este proyecto.
Con Afecto
Lorena Alvear
Eliana Tapia
-4-
___________________________________
Lorena del Roco Alvear Crdova
___________________________________
Eliana Rosala Tapia Abril
-5-
INDICE D E CONTENIDOS
Dedicatoria 1
Dedicatoria 2
Agradecimiento
ndice
Resumen
10
Abstract
11
Introduccin
12
Captulo 1
Introduccin
16
1.1.
Descripcin el Negocio
17
17
17
1.1.3. Slogan
17
18
18
1.2.1. Visin
19
1.2.2. Misin
19
20
22
1.2.5. Valores
23
24
27
La Organizacin
31
31
33
35
1.2.
1.3.
-6-
36
41
Captulo 2
Introduccin
43
2.1.
44
Estudio de Mercado
2.1.1.
Segmentacin
45
2.1.2.
Investigacin de Mercado
46
2.1.3.
2.2.
2.1.2.1. Antecedentes
46
46
47
47
47
Plan de Marketing
2.2.1.
47
51
El Servicio
52
53
53
57
Precio
58
2.2.4.
Plaza
59
61
61
62
Promocin
62
64
2.2.4.2. Publicidad
64
-7-
2.3
La Competencia
2.3.1
2.4
65
Anlisis Comparativo
66
2.3.1.1.
Anlisis Cuantitativo
67
2.3.1.2.
Anlisis Cualitativo
68
Proveedores
2.4.1.
2.4.2.
68
68
2.4.1.1.
Proveedores Locales
68
2.4.1.2.
Proveedores Nacionales
69
2.4.1.3.
Proveedores Internacionales
69
Conclusin
69
70
Captulo 3
Introduccin
73
3.1.
Estudio Tcnico
74
3.1.2.
Plan de Produccin
74
75
80
84
94
3.1.2.5. Tamao
98
3.1.2.6. Localizacin
101
Conclusin
104
Captulo 4
Introduccin
106
4.1.
107
4.1.1.
Plan de Inversin
107
107
-8-
108
109
109
111
113
114
119
Conclusin
121
Conclusiones
122
Bibliografa
124
Anexos
126
-9-
RESUMEN
Este proyecto va dirigido a las personas que cada da cuentan con menos tiempo
y disponibilidad para realizar la fiesta infantil de sus hijos. A pesar de que podra
resultar un servicio costoso, beneficia a quienes lo consideran por el ahorro de
tiempo y el status que les representa.
- 10 -
ABSTRACT
The idea of our business is to offer the complete service that is necessary for the
realization kidss events and that at the moment is distributed in different places
like they are: rooms, kids games, decoration, invitations, music, animation, play
grounds, food, gifts, etc.
This project goes pointed to people that every day has less time and availability to
carry out a party for their children. Even if this could be an expensive service, this
benefits to who consider it for the saving of time and the status that represents
them.
It was made a market analysis, technician, financial and a FODA where was
determined that the project is viable because the investors will obtain a bigger
profitability to the one demanded by the same ones.
- 11 -
INTRODUCCION
- 12 -
Adems la empresa tendra espacios especiales para los adultos que asisten al
evento, con lo cual se avala que tanto padres e hijos participan activamente del
evento.
En el capitulo 2
son las preferencias del consumidor y cual ser el segmento de mercado al cual
estar enfocada la empresa.
Trabajaremos con las cuatro P`s del mercado que son producto, precio, plaza y
promocin. Es importante sealar que se realizar un estudio cuantitativo y
cualitativo de la competencia, con el objetivo de llegar a determinar su
- 13 -
- 14 -
CAPITULO 1
- 15 -
INTRODUCCIN
misin,
visin,
objetivos
valores
que
deben
cumplirse
- 16 -
CAPITULO 1
1.1.
Abra Cadabra es un nombre que relaciona la magia y fantasa, las cuales son
los elementos principales al momento de realizar un evento infantil.
1.1.3. Slogan
- 17 -
- 18 -
1.2.1 Visin
La visin es aquella idea o conjunto de ideas que se tiene de una situacin futura
deseable para la empresa. Es una especie de gran objetivo a lograr y, por eso, es
la inspiracin y el marco para definir objetivos y metas ms especficas a futuro,
exponiendo de manera evidente y ante todos los grupos de inters el gran reto
empresarial que motiva e impulsa la capacidad creativa en todas las actividades
que se desarrollan dentro y fuera de la empresa.
- 19 -
1.2.2 Misin
crear
valor
para
nuestros
accionistas,
colaboradores,
clientes,
Las fiestas infantiles son momentos de gran euforia y diversin para los ms
pequeos de la casa. Sin embargo, muchas veces se olvida en ellas el motivo del
festejo o las necesidades de los ms pequeos. Por ello una buena organizacin
previa y durante el festejo, puede ayudar a que la fiesta se convierta en un
momento inolvidable para los nios.
- 20 -
Los nios que acuden deben entender la razn por la que se realiza la fiesta,
conocer quin es el nio homenajeado. Para ello, los padres deben explicar a sus
hijos antes de acudir a la fiesta, su importancia para el nio que la organiza. La
ausencia de este punto hace que sta se convierta en un mero rato de juego
compartido
Invitados.- Se debe tratar que la mayora de los invitados sean de edades similares
a la del dueo del cumpleaos, para que compartan gustos parecidos, Nuestra
empresa se preocupa no solo del diseo de las invitaciones (en las cuales se
refleja el tema y motivo de la fiesta), sino tambin del enviarlas con anticipacin y
confirmar la presencia de los invitados.
Acompaantes.-Suele ocurrir, segn la edad del nio, que los invitados concurran
acompaados de sus padres. Es correcto entonces tener preparadas bebidas
para mayores con bocaditos dulces o salados, pero sin transformar la fiesta infantil
en una fiesta para adultos.
Servicios
Preparacin de Sorpresas
Crdito y Descuento
Piatas
Maquina canguilera
Dispensadores de gaseosa
- 21 -
Comida
Servicio de Restaurante El cual esta dividido en cuatro Etapas
Mesa de Cumpleaos
Bebidas
Personal
Actividades
Globoflexia
Magia
Tteres
- 22 -
Objetivo General
Investigar si el negocio propuesto es rentable, por medio de la elaboracin de un
plan econmico, operativo y de la evaluacin financiera. Los resultados nos
permitirn definir nuevas estrategias para fortalecer el posicionamiento que se
desea y definir nuevas alternativas de financiamiento.
Objetivos Especficos
1.2.5. Valores
- 23 -
- 24 -
- 25 -
Dentro de los productos que ofrece Abra Cadabra, se encontr que tiene los
siguientes competidores indirectos:
KFC
Pizza Hut
Play Go
Amenaza de posibles sustitutos: Los sustitutos de los productos que ofrece Abra
Cadabra lo constituyen todos los eventos infantiles organizados por los familiares
del homenajeado, tiendas que venden productos infantiles como globos, piatas,
disfraces, etc. Tambin debemos mencionar los locales que ofrecen los servicios
de animacin como magos, tteres, sanqueros, entre otros.
Pero el valor agregado que tienen los productos de esta empresa el cual es el
servicio brindado, hacen la diferencia con los productos comunes.
Este servicio crea un sentimiento de emocin en aquellas personas que los
reciben, el cual no es cuantificable en dinero.
- 26 -
Al hacer el anlisis de las cinco fuerzas de Michael Porter se puede concluir que
Abra Cadabra tiene algunas barreras de entrada al mercado, pero a su vez
identificamos debilidades en la competencia que constituyen oportunidades de
mercado para nuestro proyecto y que a futuro nos permitir conseguir ms
clientes, posicionndose y creando una marca en el mercado, de tal manera
que forme barreras de entrada a los posibles nuevos competidores directos.
estratgica
proporcionando
- 27 -
informacin
necesaria
para
la
Competencia desorganizada
Competencia no agresiva
Crecimiento de la demanda.
- 28 -
Familias Tradicionales
Proveedores
Personalizacin de Fiestas
Personal capacitado
Disponibilidad de la Infraestructura
Falta de parqueadero
- 29 -
Aplicar las tcticas del mercadeo al negocio para desarrollar una imagen
fuerte de nuestro negocio en el mercado.
videos de presentacin.
- 30 -
1.3 LA ORGANIZACION
- 31 -
1.
de la
2.
rea de
3.
personal,
seleccin,
capacitacin,
ambientacin,
remuneracin,
promocin de empleados.
4.
- 32 -
- 33 -
Abra Cadabra contar con un total de 12 empleados, las cuales van rotando en
la organizacin de cada evento. El equipo necesario para salir con un evento son
5 personas, las cuales realizan las siguientes funciones.
Puesto de Trabajo
Calificacin
Sanqueros
Personal
Remuneracin
$ 8 la hora
de
Armado
de
los tcnicos
$ 2 la hora
Juegos Inflables
Personal
Atencin
de
Animacin
- 34 -
Este tipo de compaa es siempre mercantil, pero sus integrantes, por el hecho de
constituirla, no adquieren la calidad de comerciantes. Podr tener como finalidad
la realizacin de toda clase de actos civiles o de comercio operaciones
mercantiles permitidas por la Ley, excepcin hecha de operaciones de banco,
seguro, capitalizacin y ahorro.
- 35 -
1. Patente municipal
La patente municipal es el permiso municipal obligatorio para el ejercicio de una
actividad econmica habitual (comercial o industrial) en el la ciudad de Cuenca.
La Patente Anual: se debe obtener dentro de los 30 das siguientes al da final del
mes en que se inician las actividades y a partir del 2 enero de cada ao. El monto
anual del impuesto de patentes para el ao 2007 no ser mayor a US 1.200
dlares, cifra que se incrementar anualmente en el porcentaje de incremento
patrimonial que tenga una empresa, que pague dicho monto.
- 36 -
2. Bomberos
Una de las disposiciones generales de esta Ley expresa que los patronos
obligados a inscribir a sus trabajadores en el IESS desde el primer da de labor y a
- 37 -
mensual,
lamentablemente
sin
poder
escoger
la
empresa
Por su parte el patrono o empleador aporta al IESS con el 12.15% del sueldo
nominal mensual de sus empleados y est obligado a efectuar el pago hasta da
15 de cada mes, caso contrario deber pagar adicionalmente una multa.
Adems, el patrono, a partir del segundo ao de trabajo del empleado debe
pagar al IESS un sueldo nominal al ao para fondos de reserva, hasta el 30 de
septiembre de cada ao. El afiliado puede retirar estos fondos a partir del cuarto
ao de trabajo la primera vez y despus, cada tres aos.
- 38 -
Beneficios:
Las empresas afiliadas a la Cmara de Comercio de Cuenca cuentan con los
siguientes beneficios:
Asesora legal
Centro de arbitraje
Centro de capacitacin y estudios de negocios mensualmente, con tarifas
econmicas.
rea de asesoramiento para importaciones y exportaciones.
Seguro de vida y accidentes.
Boletines bimensuales, con toda la informacin necesaria para las empresas.
Registro de marcas y patentes.
- 39 -
CONCLUSIN
estructura,
descripcin
del
servicio,
pero
sobre
todo
definir
las
Despus de haber realizado el anlisis del entorno tanto interno como externo del
negocio, Abra Cadabra tiene un gran potencial de crecimiento gracias a que la
gran mayora de los factores analizados son favorables para el mismo.
- 40 -
CAPITULO 2
- 41 -
INTRODUCCIN
- 42 -
CAPITULO II
Sin embargo, dentro de la mayor parte de los mercados las necesidades y deseos
de los compradores no son las mismas. Una empresa debe profundizar en el
conocimiento de su mercado con el objeto de adaptar su oferta y su estrategia
de marketing a los requerimientos de ste.
La empresa se enfoca en dos grupos, que son los padres de familia y los nios,
dentro de los cuales se ha realizado una segmentacin segn cuatro
caractersticas:
Demogrficas
Geogrficas
Psicogrficas
Conductuales
- 43 -
Familias
Demogrficas: los ingresos en promedio de la familia deben ser de $800
en adelante; las edades deben estar comprendidas entre parejas que
tengan de 25 a 40 aos de edad. En este segmento los compradores
pueden ser hombres o mujeres.
Las familias deben estar conformadas por parejas que trabajen tiempo
completo y que no tengan tiempo para organizar la fiesta infantil de sus
hijos.
Psicogrficas: personas que busquen que la fiesta infantil de sus hijos sea
un momento nico e inolvidable.
La investigacin de mercado nos permite conocer cuales son las preferencias del
servicio para poder mejorarlo, hacerlo ms atractivo para los potenciales clientes
y abarcar mayor parte del mercado.
- 44 -
2.1.2.1. Antecedentes
Objetivo General
Objetivos Especficos
- 45 -
- 46 -
conformado por 163.712 personas entre hombres y mujeres dentro del cantn
Cuenca, cuyas edades estn entre 25 y 40 aos, pero como nuestro mercado
objetivo es la zona urbana este grupo queda reducido a 108.737,5 personas.
SI
NO
81%
78%
78%
100%
- 47 -
13%
22%
22%
0%
Total de la Demanda
A partir de la informacin anterior, podemos concluir que la demanda en el
servicio de organizacin de eventos infantiles es de 14.471 personas en el cantn
Cuenca.
- 48 -
MERCADOS TOTAL,
417.632
Cantn Cuenca
POTENCIAL, OBJETIVO
NIOS
DE
LA
ZONA 47478.15
0-10 Aos
DE
LA
ZONA 45433.9
0-10 Aos
URBANA
NIAS
URBANA
HOGARES
60.961,32
4.55
personas
hogar
- 49 -
Mercado Objetivo
(92.912.05)
cantn Cuenca. Escuela particular religiosa 7.624 y particular laica 8820, por lo
que nuestro mercado objetivo que reducido a 16.444 nios.
- 50 -
Debemos analizar las diferentes estrategias con las que vamos a participar
durante las etapas del ciclo de vida del producto, procurando prever posibles
debilidades que se puedan presentar con respecto a la competencia, as como
de los precios fijados para la comercializacin. La tendencia actual es que la idea
de servicio acompae cada vez ms al producto, como medio de conseguir una
mejor penetracin en el mercado y ser altamente competitivo.
- 51 -
1. Lanzamiento o introduccin
2. Crecimiento Inicial
3. Crecimiento Final
4. Madurez
5. Declive
Alianzas con otras empresas para facilitar sus puestos de comida en nuestro
negocio. Anlisis del costo Beneficio
Capacitacin
especial
de
nuestro
coordinadores, etc.)
- 52 -
personal
(payasos,
animadores,
Crecimiento Inicial
Crecimiento Final
- 53 -
Madurez
Declive
Ajustes de precios
Mantener
la
imagen
corporativa
participaciones en el mercado.
- 54 -
de
la
empresa,
para
posibles
Combo Infantil 1
1 Hinchable + Piata + Mesa Cumpleaos + Payaso + Menaje
La combinacin 1 castillo hinchable, ms espectculo infantil de animacin. Con
este espectculo se cubrir 3 horas de programacin.
Combo Infantil 2
1 Hinchable + Piata + Mesa Cumpleaos + Tteres+ Menaje + Caritas Pintadas +
Carrito de Hot- Dog
Este pack, funciona porque es ldico pero tambin tiene un componente
educativo. El espectculo tiene una duracin de 4 horas y adems disfrutaran de
la actuacin de tteres, el cual revista a temas como la seguridad vial, el respeto
por el medioambiente etc.
El servicio de transporte no est incluido en los combos anteriores, por lo que
debe ser contratado por separado y con 48 horas de anticipacin.
- 55 -
Combo Infantil 3
2 Hinchable + Piata + Fundas para piata + Mesa Cumpleaos + Magos+ Menaje
+ Caritas Pintadas + Carrito de Hot- Dog + Sorpresas + Maq. De Algodn de
Azcar + Transporte
Este pack cubre 5 horas de programacin. Se incorpora a las atracciones
hinchables y caritas pintadas la espectacular actuacin de magia.
Combo Infantil 4
3 Hinchable + Piata + Funda para piata + Mesa Cumpleaos + Magos+ Menaje
+ Caritas Pintadas + Carrito de Hot- Dog + Canguilera + Sorpresas + Maq. De
Algodn de Azcar + Juegos Recreativos + Sanqueros + Transporte
Este pack cubre 6 horas de programacin. Est pensado para realizar talleres
temticos por la maana y los inflables, caritas pintadas y magia por la tarde.
2.2.2 El Precio
Muchos empresarios utilizan un enfoque muy simple para determinar los precios,
sin comprender que stos son una variable estratgica del marketing. Es
necesario considerar varios factores antes de establecer los precios.
Costos: Los precios deben cubrir los costos y permitir un margen de utilidad
aceptable. Esto es aplicable tanto a empresas industriales, de servicios o que
comercializan productos fabricados por terceros. Se deben tomar en cuenta la
suma de los costos fijos y variables ms un margen de ganancia.
- 56 -
$ 8 por nio
$ 10 por nio
$ 11 por nio
- 57 -
$ 12 por nio
4.
Pastel
Mesa de Bocaditos
Helados
Arreglos de Globos
- 58 -
- 59 -
2.2.4. Promocin
La comunicacin comprende el conjunto de actividades que se desarrollan con
el propsito de informar y persuadir, en un determinado sentido, a las personas
que conforman los mercados objetivos de la empresa, a sus distintos canales de
comercializacin y al pblico en general.
- 60 -
- 61 -
2.4.1.3. Publicidad
Cada negocio requiere un plan cuidadoso y adecuado de mercadeo y
publicidad, para precisar su alcance y atraer los clientes ms deseados o clientes
objetivos. A continuacin sealamos los principales medios publicitarios con los
que pensamos llegar a nuestro target, para ms adelante sealar el presupuesto
publicitario en los que nos centraremos con ms fuerza.
- 62 -
Paginas
Amarillas:
Facilitara
nuestros
clientes
la
posibilidad
de
2.3. LA COMPETENCIA
Para conocer la situacin de nuestra empresa frente a la competencia
realizaremos un anlisis competitivo a nivel cuantitativo y cualitativo.
2.3.1. Anlisis Comparativo
En primer lugar identificaremos a nuestros principales competidores tanto directos
como indirectos. Definiremos las caractersticas de nuestros competidores, con lo
que mantendremos un constante anlisis comparativo y que a su vez nos
permitir identificar si existe una demanda insatisfecha en el mercado.
Las variables que nos interesa evaluar en relacin a la competencia son:
1. Calidad
2. Precio
3. Diversificacin del servicio
4. Puntualidad en la entrega del servicio
- 63 -
5. Innovacin constante
A continuacin realizaremos un anlisis cuantitativo y cualitativo de nuestros
competidores directos con el objetivo de cotejar con la demanda y analizar si
existe un mercado insatisfecho en el que todava se puede entrar.
2.3.1.1. Anlisis Cuantitativo
Competidor
Ubicacin
Servicio
Eventos a la
Semana
Brincolines
La Catlica 1-84
Local
Decoracin
Animacin
Discoteca
Servicio Comida
Juegos Inflables
Piatas, Sorpresas
Brinco
Picardas
Local
Casita de Muecas
Juegos Inflables
Sanqueros
Servicio de Comida
Piatas, sorpresas
Maq. Canguil
Mimos
Globoflexia
Servicio de Comida
Piatas, Sorpresas
Decoracin
Caritas Pintadas
Fiesta
Crespo
- 64 -
10
Competidor
Posicionamiento
Financiamiento
N. de Empleados
Das Laborables
Brincolines
Medio
5 fijos
Fines de Semana
Brinco Fiesta
Alto
8 fijos
Fines de Semana
Picardas
Medio
30 eventuales
De Lunes a Sbado
Anlisis de la Oferta
El total de eventos al mes de acuerdo al anlisis cuantitativo es de 97 eventos a
la semana, con lo que se puede inferir que el total de eventos al ao es de 1164.
La demanda insatisfecha es de 13.307 personas que tienen la capacidad de
- 65 -
2.4. PROVEEDORES
Los proveedores son tanto nacionales como extranjeros, destacando que dentro
de los proveedores extranjeros se pueden conseguir productos genricos sobre
todo de los materiales de decoracin.
El tener una buena relacin con nuestros proveedores nos permitir tener una
generar innovacin y agregar valor en nuestros productos, ya que nuestra misin
es brindar un servicio de calidad, que responda al bienestar de nuestros clientes.
Laura Narvez
Goddika (pastelera)
- 66 -
Frito Lay
Importadora Cumpleaos
Plastitil
Estuardo Snchez
Precio de su servicio
Calidad
Capacidad de Respuesta
- 67 -
CONCLUSIN
- 68 -
CAPITULO 3
- 69 -
INTRODUCCIN
- 70 -
CAPITULO III
3.1. ESTUDIO TECNICO
3.1.2 Plan de Produccin
La planificacin y control de la
Invitados
Decoracin
Servicio de Comida
Juegos Inflables
Animacin
- 71 -
- 72 -
11. Realizar la evaluacin post venta con los invitados, para evaluar la calidad
del servicio.
Proceso de la Decoracin
- 73 -
1. Comidas Ligeras
1.1. Algodn de Azcar
1.2. Canguil
1.3. Caramelos
1.4. Bocaditos
2. Mesa de Cumpleaos
2.1. Torta
2.2. Caramelos
2.3. Galletas
2.4. Chupetes
2.5. Chocolates
2.6. Frituras
2.7. Sndwiches
2.8. Bebidas
2.9. Helado
3. Bebidas
3.1. Cola
3.2. Jugo
Mango
- 74 -
Sanda
Coco
3.3. Helado
Mora
Chocolate
Mora
- 75 -
- 76 -
INVITADOS
Definir edad cumpleaero
Establecer paquete infantil
Diseo de Invitaciones
Lista de nombres
Imprimir nombres
Lista direcciones
Diseo de Invitaciones
Entregar invitaciones
Llamar x telfono
Confirmar asistencia
R etirar a los nios
Asignar Personal para las Act. Recreativas
Llevar a los invitados a sus casas
Evaluacin Post Venta
- 77 -
Flujograma de la Decoracin
DECORACION
Definir el lugar del evento
Determinar personaje de moda
Decorar la mesa de C omida
Manteles, Platos, Vasos
Decorar el local
Globos, Piatas, Serpentinas
Colocar los Juegos Inflables
Colocar las Mquinas
Algodn de Azucar, Canguil
Colocar las mesas, sillas
Adecuar lugares para juegos recreativos
Disear Sorpresas llamativas
- 78 -
JU E G O S IN F L A B L ES
C om prar juegos inflable s
M an tenimiento co nst ante
Arm a r 2h an tes del eve nto
A sig na r p e rso n al c ap a cita do
- 79 -
MESA DE CUMPLEAOS
BEBIDAS
KIOSKOS
Algodn de Azcar
Torta
Cola
Granizados
Canguil
Caramelos
Jugo
Hot Dog
Caramelos
Galletas
Helado
Bocaditos
Chupetes
C hocolates
Frituras
Sandwiches
Frituras
Helados
ANIMACION
Designar personal
Preparar al Personal
Preparar los Materiales
Preparar la Ropa
Preparar las Actividades
- 80 -
1. Invitados
1. Determinar la edad del homenajeado, de acuerdo a la segmentacin de
la empresa, ya que dependiendo de la misma se ofrece el paquete infantil
que ms se adapte a las necesidades del cliente.
2. Establecer el paquete infantil que se adapte a las necesidades del cliente.
3. Realizar el diseo de las invitaciones, en las cuales estar el personaje
infantil escogido por el cliente. Tenemos un stock de modelos de
invitaciones, las cuales varan en precios, diseos y calidad de material.
4. Repartir las invitaciones. La entrega de invitaciones se hace en cada
domicilio de los invitados al evento, para lo cual es necesario que nos
faciliten la lista de direcciones con sus respectivos nombres.
5. Confirmar la asistencia de los invitados. Nuestra empresa confirmar la
asistencia de los presentes va telefnica, brindndole un ahorro en los
gastos a nuestros clientes, para lo cul debern proporcionarnos la
informacin necesaria.
6. Retirar a los nios que han confirmado que utilizarn el servicio de
transporte. Al momento de confirmar la asistencia de los invitados se
confirma la direccin en donde los invitados van a ser retirados por el
personal de Abra Cadabra y la hora en la que deben los padres deben
retirarlos del local o en su defecto que usen el servicio de transporte para el
regreso.
7. Asignar al personal adecuado el cual estar a disposicin de los invitados
durante toda la fiesta. Nuestro personal estar listo para dar soporte en
cualquier momento del evento. Ya que estn preparados para realizar
cualquier tipo de trabajo que se requiera.
- 81 -
8. Asesorar a los nios en las actividades recreativas. Es decir estar con ellos
en todo momento, y resolver cualquiera de sus inquietudes.
9. Proporcionar los implementos y materiales con los cuales se realizarn los
juegos y actividades recreativas. Entre las principales actividades estn:
Globoflexia, caritas pintadas, tteres, juegos recreativos entre otros.
10. Asegurarnos que todos los nios lleguen a sus casas y sean recibidos por un
adulto.
11. Realizar la evaluacin post venta con los invitados, para evaluar la calidad
del servicio. Para lo cual se tomar una muestra de entre los invitados al
evento, con el objetivo de evaluar la calidad en el servicio y captar nuevos
clientes.
2. Decoracin
- 82 -
3. Comida
1.1.
Algodn de Azcar
Ingredientes:
Azcar
Palos para algodn
Colorantes
Preparacin:
Colocamos en la mquina la cantidad de azcar indicada, posteriormente se
procede a poner el colorante, al momento de servir de envolver en el palo al
algodn.
1.2.
Canguil
Ingredientes:
Sal
Aceite
Maz para canguil
Fundas de papel
Preparacin: Colocamos el aceite, esperamos que se caliente para poner el maz
para canguil. Al momento de servir colocaremos en una funda de papel.
- 83 -
1.3.
Caramelos
1.4
Hot Dog
Ingredientes:
Pan
Vienesa
Mayonesa
Mostaza
Salsa de tomate
Servilletas
Preparacin:
Primero colocamos las vienesas en el asadero del carrito, luego procedemos a
cortar el pan, para luego colocar la vienesa caliente en el pan y sellar, se servir
con una servilleta.
2.
2.1.
Mesa de Cumpleaos
Torta
Caramelos
2.3.
Galletas
2.4.
Chupetes
2.5.
Chocolates
2.6.
Frituras
2.7.
Sndwiches
- 84 -
Sndwich de Pollo
Cocinar
Agregar sal
Desmenuzar
Poner en un recipiente
Picar la lechuga
Mezclar
Cortar el pan
Colocar la mezcla
Cerrar el sndwich
Servir
Cubano
Picar la lechuga
Rebanar el queso
Incorporar el queso
Cortar el pan
- 85 -
Colocar la mezcla
Aadir mostaza
Servir
Sndwich de Atn
Lavar
Picar la cebolla
Cortar el pan
Incorporar la mezcla
Cerrar
Servir
Sndwich de Pavo
Comprar los ingredientes (pan integral, pechuga de pavo, lechuga,
tomate, queso mozarela light)
Lavar la lechuga y el tomate
Picar
Cocinar el pavo
Desmenuzar
Mezclar los ingredientes
Agregar el queso mozarela
- 86 -
Cortar el pan
Incorporar la mezcla
Cerrar el pan
Servir
3.
Bebidas
3.1.
Cola
3.2.
Jugo
Jugo de Tomate
Lavar
Cortar
Agregar el agua
Cernir
Colocar en un recipiente
Servir
Jugo de Naranja
Lavar
Cortar
Extraer el jugo
Aadir el edulcorante
Colocar en un recipiente
Servir
- 87 -
Jugo de Sanda
Lavar
Cortar
Agregar el agua
Cernir
Colocar en un recipiente
Servir
Limonada
Lavar
Cortar
Extraer el jugo
Agregar el agua
Cernir
Colocar en un recipiente
Servir
3.3.
Helado
3.3.3. Mora
3.3.4. Chocolate
3.3.5. Mora
- 88 -
4.
4.1.
Granizados
4.2.
Hot Dogs
Ingredientes:
Pan
Vienesa
Mayonesa
Mostaza
Salsa de tomate
Servilletas
Preparacin:
Primero colocamos las vienesas en el asadero del carrito, luego procedemos a
cortar el pan, para luego colocar la vienesa caliente en el pan y sellar, se servir
con una servilleta.
4. Juegos Inflables
- 89 -
5. Vigilar que los nios no lleven comida al interior de los juegos. Esta medida
es de vital importancia sobre todo para el mantenimiento.
6. Desmontar los juegos una vez finalizado el evento. Como ya mencionamos
anteriormente todo nuestro personal est capacitado para realizar esta
actividad.
5. Animacin
- 90 -
MATERIA PRIMA
OTROS
OBRAS
PASOS PROCESO DE PRODUCCION CIVILES
MAQ. Y EQUIPOS
INVITADOS
Administrador
Administrador
2 Diseadores
1 Chofer
1 Persona
1 Chofer
6 Personas
4 Personas
3 Personas
Administrador
Segmentar edades
Paquetes
Infantiles
Cartulina, fomix, Escarcha
sobres, invitaciones
lista de invitados
gasolina
gasolina
Computadora
Oficina
Impresora
Furgoneta
Cocina
Furgoneta
Oficina
uniformes, credenciales
lista de invitados
encuesta
Mesa
Oficina
Bodega
Computadora
Local
Computadora
DECORACION
Administrador
Administrador
Barney, Mickey,Princesas,etc
2 Personas
4 Personas
2 Personas
Decorar el local
Manuales
- 91 -
Computadora
mesa, sillas
Local
Maq. Algodn
Azcar
RECURSOS
HUMANOS
MATERIA PRIMA
OTROS
OBRAS
PASOS PROCESO DE PRODUCCION CIVILES
MAQ. Y EQUIPOS
COMIDA
3 Personas
2 Personas
1 Persona
1 Persona
3 Personas
2 Recipientes
2 Cuchillos
Manteles, Vasos,
Cucharas, Platos
Cocina
Mesa
Refrigeradora, Microonda
Mesa
Dispensador de Cola
Carrito de Hot Dogs
Cernidor
Preparar Bebidas
Mesa
Licuadora y Cernidor
2 Recipientes
Mesa
Batidora y Licuadora
2 ollas
Kioscos de comida
Mesa
Cola
JUEGOS INFLABLES
2 Personas
1 Persona
2 Personas
Catlogos
Espacio Verde
Juegos Inflables
Espacio Verde
Juegos Inflables
Espacio Verde
Juegos Inflables
Espacio Verde
Juegos Inflables
Espacio Verde
Juegos Inflables
4 Personas
2 Personas
Camisetas, Credenciales
1 Persona
- 92 -
ANIMACION
4 Personas
3 Personas
2 Personas
Camisetas, Credenciales
4 Personas
4 Personas
Decorar el local
Disfraces
mesa, sillas
Cuarto
Descripcin Cantidad
Computadora
Impresora
Automvil
Telfono
Escalera
Sillas
Mesas
Dispensador gaseosa
Vasos
Platos
Carrito Hot-dog
Carrito Canguilero
Cuchillos
Taza medidora
Cucharas
Mquina Algodn
Motor
Samsung
Samsung
Toyota
Panasonic
Aluminio
Plstico
Plstico
Plstico
desechables
desechables
- 93 -
Industriales
Plstico
Aluminio
1
1
1
1
1
60
10
1
1000
1000
1
1
2
2
5
1
1
Local
Mesa
Bodega
Maq. Algodn
Azucar
Bodega
- 94 -
3.1.2.5. Tamao
Anlisis de la Demanda
A partir de la informacin de la investigacin de mercado, podemos concluir que
la demanda en el servicio de organizacin de eventos infantiles es de 14.471
personas en el cantn Cuenca.
Anlisis de la Oferta
El total de eventos al mes de acuerdo al anlisis cuantitativo de la oferta es de 97
eventos, con lo que se puede inferir que el total de eventos al ao es de 1164.
Demanda Insatisfecha
La demanda insatisfecha es de 13.307 personas que tienen la capacidad de
compra y que estn dispuestos a contratar el servicio. Al comparar los datos de la
oferta y la demanda, nos podemos dar cuenta que este es un servicio nuevo en
donde claramente se identifica un mercado que no ha sido atendido an.
Debemos canalizar nuestros recursos de tal manera de que podamos atacar una
importante cuota de mercado.
- 95 -
Materias Primas
En cuanto a materias primas no existen restricciones, ya que son productos fciles
de encontrar en el mercado. Debemos considerar la posibilidad de adquirir a
crdito estos productos, para que al darse las ventas se puedan cancelar estas
obligaciones. Es decir una estrategia en este proyecto es que el capital de
trabajo no se destine a la compra de materias primas, con lo que podramos
realizar inversiones fijas directamente. Al no existir restricciones en las materias
primas la cantidad de materias primas sera superior al de la demanda
insatisfecha, es decir yo podra producir mucho ms de lo que el mercado
necesita.
Mquinas
Dentro de las inversiones fijas que se necesitan para desarrollar el proyecto estn:
Computadora
Impresora
Telfono
Juegos inflables
Motor
Carrito para Hot-Dog
Mquina de Algodn de Azcar
Canguilera
- 96 -
por lo cual se podra cubrir sin problemas la demanda insatisfecha del mercado y
de ser necesario un porcentaje superior.
Recursos Financieros
Los recursos financieros de los que se disponer para llevar a cabo el proyecto es
de $ 20.092, en donde se incluye las inversiones fijas, diferidas y de capital de
trabajo, las cuales se detallan a mayor profundidad en el estudio financiero.
Capacidad Instalada
La capacidad instalada hace referencia al mximo volumen de produccin al
que podemos llegar con los recursos que disponemos.
De acuerdo al estudio tcnico, hemos identificado que tenemos la capacidad
de atender 8 eventos en promedio a la semana, este dato lo tomamos en
relacin al nmero de eventos que realiza la competencia y por los esfuerzos que
se deben realizar hasta posicionar la marca y ser preferidos por los consumidores
Eventos a la Semana:
8 eventos
- 97 -
3.1.2.6. Localizacin
Variables de Microlocalizacin
1. Seguridad del Local.- Abra Cadabra necesita contar con una infraestructura
que brinde todas las seguridades al personal y al cliente. Por tanto se debe
implementar un sistema de alarma y de guardias de seguridad, los cuales sern la
principal garanta de las personas que contraten nuestros servicios.
2. Distribucin del local.- El local debe contar con espacios verdes, en los cuales
se puedan adaptar reas recreativas y los juegos inflables. Tambin se necesita
de una casa en la cual se pueda adaptar un espacio para los padres de familia,
cocina, oficinas administrativas y bodegas.
3. Transporte para los invitados.- Esta variable depende directamente del lugar en
donde se encuentre el local, ya que si nos instalamos en las afueras de la ciudad,
el servicio de transporte ser superior. Por cuanto es indispensable que el local se
- 98 -
5. Empleados.-
Variables de Macrolocalizacin
2.- Valor del Arriendo.- Debe ser considerado dentro del presupuesto, ya que un
buen local generalmente implica altos costos de arriendo.
4. Condiciones del Local.- Las condiciones del local facilitar que podamos
funcionar sin mayores complicaciones, ya que no se tendr que incurrir en gastos
de arreglo y mantenimiento.
- 99 -
Anlisis de la Localizacin
LOCALIZACIN
CRITERIOS
PONDERACIN Tarquino Cordero
Disponibilidad y valor de arrendamiento
95
80
Espacio Fsico
100
100
Condicionesdel local
80
80
Presencia de Competencia
50
50
Ambientedel lugar
80
80
Disponibilidad del estacionamiento
90
90
Seguridad
90
85
585
565
Centro
70
50
70
30
60
40
70
390
Remigio Crespo
75
50
75
50
75
85
80
490
Monay
95
100
50
20
80
85
85
515
- 100 -
CONCLUSION
A partir del estudio tcnico hemos podido identificar cuales son los factores
claves de xito para nuestro negocio.
El estudio de tamao nos permite cotejar los datos de la oferta y demanda, con
el objetivo de determinar si existe una demanda insatisfecha, en la cual
proyectemos una oportunidad de negocio. Adems hemos podido determinar el
volumen de produccin y el tiempo de respuesta del servicio.
- 101 -
CAPITULO 4
- 102 -
INTRODUCCIN
Todo este proceso debe concluir con la evaluacin del proyecto de inversin, lo
cual implica determinar mediante el mtodo del valor presente neto si el
proyecto debe o no debe ser puesto en marcha, el cual es analizado
conjuntamente con la tasa interna de rendimiento; donde estos resultados darn
informacin confiable para tomar una decisin.
CAPITULO 4
- 103 -
4.1.
Los activos fijos, los cuales estn representados por las propiedades de la empresa
fsicamente tangibles que han de usarse durante ms de un ao y que por lo
general no se convierten fcilmente en efectivo. Por lo tanto, para Abra Cadabra
se han considerado como inversiones fijas a todos los bienes muebles, equipos de
oficina y equipos de computacin; los cuales se encuentran detallados en el
siguiente cuadro y los precios tomados son los que estn establecidos en el
mercado Cuencano.
- 104 -
INVERSIONES FIJAS
Tipo de Recursos
Descripcin Cantidad
Escritorio
Sillas
Estantera
Computadora
Impresora
Telfono
Escalera
Sillas
Ejecutivo
Ejecutivas
Madera
Samsung
Samsung
Panasonic
Aluminio
Plstico
1
3
1
1
1
1
1
60
200
152
350
500
90
40
30
480
Mesas
Plstico
10
300
3
1
1
1
1
1
8000
500
300
700
1200
1250
14092
Juegos Inflables
Dispensador gaseosa
Carrito H ot-dog
Canguilera
Mquina Algodn
Muro de Escalar
TOTAL INV. FIJAS
Costo
Los activos diferidos son todos aquellos activos cuyo valor reside en los derechos
que su posesin confiere al propietario y se adquiere con el propsito de ser
usado durante su vida til econmica en las operaciones normales del negocio.
Para Abra Cadabra estos activos estn integrados por los costos erogados en la
constitucin de la misma, la marca registrada y lneas telefnicas; los cuales se
encuentran en el siguiente cuadro.
- 105 -
INVERSIONES DIFERIDAS
Tipo de Recursos
Cantidad
Costo
1
1
1
1
1
2000
480
400
600
200
3680
El capital de trabajo
Cantidad
Empleados de ventas
Empleados de Administracin
Empleados de Produccin
Arriendo
Mantenimiento
Materia Prima
Publicidad
Decoracin del Local
Letrero
Suministros de Oficina
TOTAL DE INV. CAPITAL DE TRABAJO
Costo
2
1
3
1
500
200
600
500
85
510
200
300
200
50
3145
- 106 -
Nombramientos
Escrituras de constitucin
Copia del RUC
Cdulas de los socios
Papeletas de Votacin
Justificacin de la inversin
Solicitud de crdito
Fuentes de Inversin
Propias
48%
$10.000
Terceros
52%
$10.917
- 107 -
10917
13%
0,011
5
Prstamo
inters anual
inters mensual
N. Pa gos
2183,4
Aporte Ca pital
Perodo
Capital
1,
2,
3,
4,
5,
Intereses
10917,
8733,6
6550,2
4366,8
2183,4
120,09
96,07
72,05
48,03
24,02
Monto
Pago
11037,09
8829,67
6622,25
4414,83
2207,42
Saldo
2303,49
2279,47
2255,45
2231,43
2207,42
Aporte Capital
8733,6
6550,2
4366,8
2183,4
,
2183,4
2183,4
2183,4
2183,4
2183,4
Servicios bsicos
Arriendo
Suministros de oficina
Publicidad
Sueldos y Salarios
Estos gastos han sido calculados anualmente; tanto los servicio bsicos como el
arriendo son costos del un local en la Tarquino Cordero, va Misicata en donde
estar ubicada la empresa.
Los suministros de oficina se adquirirn conforme se los necesite.
- 108 -
har mediante el Internet con la pgina web por lo que aqu se considera el
mantenimiento de la misma; de esta manera se podr informar a los padres de
familia y trabajadores de las diferentes empresas de Cuenca sobre el servicio.
ANALISIS DE COSTOS
GASTOS
Servicios Bsicos
Arriendo
Suministros de Oficina
Publicidad
TOTAL
COSTOS OPERATIVOS
Sueldos y Salarios
Compra de Materia Prima
Costos de Transporte
TOTAL
2400
6000
480
5000
13880
13200
16120
8856
38176
Dentro de los costos fijos podemos incluir los gastos de arriendo, servicios bsicos,
sueldos y salarios y el costo de publicidad. Ya que se espera que dentro del
presupuesto anual que tenemos, no se den mayores variaciones.
Los costos variables estn conformados por: suministros de oficina, las compras de
materia prima, ya que esta se adquiere en funcin del nmero de eventos que se
tenga programados. Tambin pertenece a este grupo los costos de transporte, ya
que como mencionamos anteriormente se cobre por nio, pero la variacin se da
en la cantidad de nios que ocupe el servicio al mes.
Los costos operativos de la empresa son los siguientes:
- 109 -
Este costo estar contemplado dentro del servicio, por lo que no habr ningn
cargo adicional para el cliente.
La compaa Vanservi tendr un convenio con Abra Cadabra; las unidades
mviles estarn a disposicin a cualquier hora y el costo ser de $2 por cada nio
que asista al evento.
- 110 -
- 111 -
INVERSION
Impresora
Computadora
Juegos Inflables
Dispensador gaseosa
Carrito Hot-dog
Canguilera
Mquina Algodn
Muro de Escalar
TOTAL
COSTO
90
500
8000
500
300
700
1200
1250
VALOR
VIDA UTIL DEPRECIACION RESIDUAL
4
22,5
4
80
100
6
1500
2000
8
62,5
187,5
8
37,5
112,5
8
87,5
262,5
8
150
450
8
156,25
468,75
2096,25
3581,25
La vida til de los Juegos inflables es de 6 aos, dentro de los cuales tendrn un
valor de salvamento de $2000. En cuanto a las mquinas, tienen una vida til de 8
aos, por lo que al final del ao quinto al que se descuentan los flujos de caja se
debe considerar su valor residual el cual se detalla en el cuadro anterior.
La tasa de corte para este proyecto se determin que ser de un 30% en base a
que la prima de riesgo pas del Ecuador es del 8%, el riesgo del sector en donde se
ubica la empresa es de un 9% y la tasa de inters bancaria es del 13%.
El riesgo que la empresa tiene es que es un modelo muy fcil de imitar, lo cual
hace que los inversionistas fijen una tasa del 9% que es lo mnimo que desean
ganar por invertir en dicho proyecto.
- 112 -
0
20917
14092
3680
3145
83200
38176
13880
85696,0
38748,6
14296,4
88266,9
39329,9
14725,3
90914,9
39919,8
15167,1
93642,3
40518,6
15622,1
2096,3
2096,3
2096,3
2096,3
2096,3
29047,8
4357,2
24690,6
6172,6
18517,9
2096,3
30554,7
4583,2
25971,5
6492,9
19478,6
2096,3
32115,5
4817,3
27298,1
6824,5
20473,6
2096,3
33731,8
5059,8
28672,0
7168,0
21504,0
2096,3
35405,4
5310,8
30094,6
7523,6
22570,9
2096,3
20614,2
21574,9
22569,9
23600,3
28248,4
2183,4
120,1
30,0
18280,7
2183,4
96,1
24,0
19271,4
2183,4
72,1
18,0
20296,4
2183,4
48,0
12,0
21356,8
2183,4
24,0
6,0
26035,0
3581,25
-20917,0
10917
-10000,0
30%
39.193
187%
- 113 -
INVERSION
Inversin Fija
Inversin Diferida
Inversin Capital Trabajo
Ingresos
Costos Operativos
Gastos
Depreciacin
UTILIDAD BRUTA
Trabajadores 15%
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
Impuesto a la Renta 25%
UTILIDAD NETA
Depreciacin
Valor Residual
FLUJO DE CAJA DE INVERSIONISTA
Prstamo
Pago Principal
Pago Intereses
Escudo Fiscal
FLUJO DE CAJA CON FINANCIAMIENTO
-10000,0
TASA
VAN
TIR
30%
106.748
452%
124800
38176
13880
128544,0
38748,6
14296,4
132400,3
39329,9
14725,3
136372,3
39919,8
15167,1
140463,5
40518,6
15622,1
2096,3
2096,3
2096,3
2096,3
2096,3
70647,8
10597,2
60050,6
15012,6
45037,9
2096,3
73402,7
11010,4
62392,3
15598,1
46794,2
2096,3
76248,9
11437,3
64811,6
16202,9
48608,7
2096,3
79189,2
11878,4
67310,8
16827,7
50483,1
2096,3
82226,6
12334,0
69892,6
17473,1
52419,4
2096,3
47134,2
48890,5
50704,9
52579,4
58096,9
2183,4
120,1
30,0
44800,7
2183,4
96,1
24,0
46587,0
2183,4
72,1
18,0
48431,5
2183,4
48,0
12,0
50335,9
2183,4
24,0
6,0
55883,5
3581,25
-20917,0
10917
- 114 -
0
20917
14092
3680
3145
62400
38176
13880
64272,0
38557,8
14296,4
66200,2
38943,3
14725,3
68186,2
39332,8
15167,1
70231,7
39726,1
15622,1
2096,3
2096,3
2096,3
2096,3
2096,3
8247,8
1237,2
7010,6
1752,6
5257,9
2096,3
9321,6
1398,2
7923,4
1980,8
5942,5
2096,3
10435,3
1565,3
8870,0
2217,5
6652,5
2096,3
11590,1
1738,5
9851,6
2462,9
7388,7
2096,3
12787,3
1918,1
10869,2
2717,3
8151,9
2096,3
7354,2
8038,8
8748,7
9484,9
13829,4
2183,4
120,1
30,0
5020,7
2183,4
96,1
24,0
5735,3
2183,4
72,1
18,0
6475,3
2183,4
48,0
12,0
7241,5
2183,4
24,0
6,0
11616,0
3581,25
-20917,0
10917
-10000,0
30%
5.867
54%
- 115 -
- 116 -
Es la tasa de descuento, que hace que el valor actual de los flujos de beneficios
sean igual al valor actual de los flujos de inversin; es decir, es la tasa que
descuenta todos los flujos asociados con un proyecto a un valor exactamente
cero.
- 117 -
CONCLUSION
Al analizar el VAN y la TIR del Proyecto Abra Cadabra podemos ver que se
cumplen con los requerimientos de los inversionistas, es decir, que en cualquier
escenario que se encuentre la empresa reportar utilidades para cada uno de los
5 aos proyectados.
- 118 -
CONCLUSIONES
- 119 -
BIBLIOGRAFIA
- 120 -
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Bibliografa Complementaria
http:// www.google.com Bajo el nombre de Gestin de Proyectos,
enviada a la pgina www.monografias.com
http:// www.google.com Bajo el nombre de Formulacin de
Proyectos, www.wikipedia.com
http:// www.google.com Bajo el nombre de Evaluacin de
Proyectos, www.gestiopolis.com
- 121 -
ANEXOS
- 122 -
Los Estudiantes de la Universidad del Azuay, de la Escuela de Economa estamos realizando una
investigacin sobre la aceptacin de un proyecto de una empresa de organizacin de eventos
infantiles. Le rogamos dedicar unos minutos de su tiempo para llenar la siguiente encuesta.
1. Del Jefe del Hogar
Sexo
Trabaja la Madre
Edad
2. En su casa:
Trabaja el padre
Madre
Tiempo Completo
Tiempo Completo
Medio Tiempo
Medio Tiempo
Por Horas
Por Horas
De 4 a 6 aos
De 7 a 10 aos
Escuela Particular
Guarderas
Otros
Escuela Fiscomisional
Fiesta
Infantil
Pasar a la Pregunta 7
Salidas Recreativas
Solo un regalo
No Celebra la Ocasin
- 123 -
Pasar a la Pregunta 8
Padre
Madre
Abuelos
Otra Persona
8. Utilizara los servicios de una empresa que se dedique a la organizacin de eventos infantiles y que
ofrezca el servicio de locales, animadores, entrega de invitaciones, seguridad, decoracin, entre otros.
Si
Indeciso
Contina la Encuesta
No
Por qu?
Juegos Inflables
4
Decoracin
Payasos
Servicio de Comida
3
6
Otro
10. Cunto estara dispuesto a pagar, considerando que el valor que se cobra es por invitado?
1
$ 10 por invitado
$ 11 por invitado
Tarjeta
- 124 -
$ 12 por invitado
Cuadros Estadsticos
Datos
65%
35%
32 Aos
22%
6%
72%
Datos
2 Aos
146 nios
5%
35%
13%
41%
6%
guarderas, pero
tambin hay que recalcar que un 35% se encuentra en escuelas particulares, otro
dato relevante es que el 46% de los hogares tiene ms de un hijo menor de 10
aos.
- 125 -
Datos
75%
7%
17%
1%
Descripcin
Organiza el Padre
Organiza la Madre
Organizan abuelos
Organizan Padre y Madre
Datos
10
34
12
20
Porcentaje
13%
45%
16%
27%
de 20 a 30 aos
0 a 3 aos
32
4 a 6 aos
5
7 a 10 aos
2
39
de 31 a 40 aos
15
21
21
57
de 41 a 50 aos
Total
Total
47
27
26
100
Grfico 1.1
- 126 -
21
21
EDAD de 20 a 30 aos
15
de 31 a 40 aos
de 41 a 50 aos
5
0 a 3 aos
4 a 6 aos
7 a 10 aos
entre
0 a 3 aos
Cuadro 2
EDADNIOS
0 a 3 aos
COMOFESTEJA
Fiesta Infantil
4 a 6 aos
39
Salidas recreativas
Solo un regalo
No celebra la ocasin
Total
Total
7 a 10 aos
15
21
11
17
47
27
26
100
Grfico 2.1
Edad Nios Vs. Como festeja
39
EDADNIOS 0 a 3 aos
21
EDADNIOS 4 a 6 aos
15
11
3
Fiesta Infantil
4
0
Salidas
recreativas
EDADNIOS 7 a 10 aos
5
1
Solo un regalo
No celebra la
ocasin
COMOFESTEJA
- 127 -
75
Al relacionar el cuadro 1 con el 2 podemos ver que los nios que estn en un
rango de 0 a 3 aos son los ms festejados, en el rango de 4 a 6aos los padres
pierden el entusiasmo de realizar una fiesta a sus hijos, recuperndolo en la edad
de 7 a 10 aos.
Cuadro 3
UTILIZARASERVICIO
de 20 a 30
aos
EDAD
de 31 a 40
aos
de 41 a 50
aos
SI
31
43
78
NO
14
20
INDECISO
39
57
100
Total
Total
Grfico 3.1
Edad Padres Vs. Utilizara Servcio
43
UTILIZARASERVICIO SI
31
UTILIZARASERVICIO NO
14
6
de 20 a 30 aos
UTILIZARASERVICIO
INDECISO
de 31 a 40 aos
de 41 a 50 aos
EDAD
- 128 -
COMOFESTEJA
Total
Trabaja padre
Trabaja madre
Fiesta Infantil
Trabajan
ambos
14
59
Salidas recreativas
Solo un regalo
17
22
72
100
No celebra la ocasin
Total
75
Grfico 4.1
Trabajo Vs. Como Festeja
59
TRABAJO Trabaja padre
TRABAJO Trabaja madre
TRABAJO Trabajan ambos
14
3
2
Fiesta Infantil
Salidas
recreativas
9
1
Solo un regalo
No celebra la
ocasin
COMOFESTEJA
UTILIZARASERVICIO
Total
Trabajan
ambos
Trabaja padre
Trabaja madre
SI
17
57
78
NO
13
20
INDECISO
22
72
100
Total
Grfico 5.1
UTILIZARASERVICIO SI
NO
17
INDECISO
13
5
0
Trabaja padre
Trabaja madre
Trabajan ambos
TRABAJO
- 129 -
trabaja padre
Cuadro 6
UTILIZARASERVICIO
SI
COMOFESTEJA
NO
Total
63
11
INDECISO
1
Salidas recreativas
Solo un regalo
17
78
20
100
Fiesta Infantil
No celebra la ocasin
Total
Grfico 6.1
9
0
Salidas
recreativas
0
Solo un regalo
UTILIZARASERVICIO
INDECISO
No celebra la
ocasin
COMOFESTEJA
Cuadro 7
TODOEVE
NTO
UTILIZARASERVICIO
SI
Total
- 130 -
Total
Todo el
evento
41
Todo el
evento
41
41
41
75
Grfico 7.1
Se rvicios a Contr atar
Porc entaje;
41%
Porcentaje;
22%
Porcentaje
Dis puesto a
Dispues to a
contratar todo el contratar uno de
evento
nuestros
s ervicios
Grfico 7.2
Que contratara?
26
21
Solo alquiler
de local
21
Juegos
Inflables
22
Payasos
20
Decoracin Servicio de
Comida
En el grfico 7.2 podemos ver que todos nuestros servicios tienen una demanda
similar en un porcentaje promedio de un 21% y
el de mayor relevancia en
- 131 -
Cuadro 8
UTILIZARASERVICIO
TRABAJOPADRE
Tiempo
Medio
completo
tiempo
71
3
SI
NO
INDECISO
Total
Total
74
18
20
91
96
Grfico 8.1
Trabaja padre Vs. Utilizara servcio
71
TRABAJOPADRE Tiempo
completo
TRABAJOPADRE Medio tiempo
18
3
SI
NO
INDECISO
UTILIZARASERVICIO
Cuadro 9
TRABAJOMADRE
UTILIZARASERVICIO
tiempo
completo
47
medio tiempo
14
por horas
2
Total
tiempo
completo
63
NO
13
INDECISO
56
20
78
SI
Total
Grfico 9.1
UTILIZARASERVICIO
INDECISO
6
2
tiempo completo
0
medio tiempo
por horas
TRABAJOMADRE
- 132 -
Cuadro 10
QUIENREALIZACUMPLEAOS
Padre
UTILIZARASERVICIO
Madre
Abuelos
Total
Padre y Madre
SI
10
27
14
14
65
NO
11
INDECISO
10
34
14
20
78
Total
Grfico 10.1
14
UTILIZARASERVICIO NO
10
6
0
5
1
Padre
Madre
Abuelos
UTILIZARASERVICIO
INDECISO
Padre y Madre
QUIENREALIZACUMPLEAOS
LUGAR DE ESTUDIO
Escuela
Escuela
Particular
Fiscomisional
Guarderas
Escuela
Fiscal
UTILIZARA
SERVICIO
Total
SI
Total
Otros
Escuela Fiscal
27
10
32
78
NO
20
INDECI
SO
35
13
41
100
- 133 -
Grfico 11.1
Lugar de Estudio Vs. Utilizara Servicio
32
27
UTILIZARASERVICIO SI
10
3
NO
1
Escuela
Fiscomisional
Escuela
Particular
INDECISO
0 1
Otros
1 0
Guarderas
Escuela
Fiscal
LUGAR DE ESTUDIO
del
respectivamente.
Cuadro 12
UTILIZARASERVICIO
DISPOSIONPAGAR
de 8 a 10
dlares
de 11 a 12
65
13
SI
NO
INDECISO
68
13
81
Total
Grfico 12.1
Disposicin a pagar Vs. Utilizara servicio
65
DISPOSIONPAGAR de 8 a 10
dlares
DISPOSIONPAGAR de 11 a 12
13
1
SI
Total
de 8 a 10
dlares
78
0
NO
INDECISO
UTILIZARASERVICIO
- 134 -
Cuadro 13
FORMADEPAGO
UTILIZARASERVICIO
SI
Total
Contado
25
Tarjeta
53
Contado
78
0
25
2
56
2
81
NO
INDECISO
Total
Grfico 13.1
Forma de pago Vs. Utilizara servicio
53
FORMADEPAGO Contado
25
FORMADEPAGO Tarjeta
0
SI
NO
INDECISO
UTILIZARASERVICIO
- 135 -
LOGO2
LOGO 3
- 136 -
LOGO 4
LOGO 5
- 137 -
DISEO DE TESIS
- 138 -
DISEO DE MONOGRAFIA
1. SELECCIN Y DELIMITACION DEL TEMA
Proyecto para una empresa de Organizacin de Eventos Infantiles
2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO
La universidad del Azuay en su afn de capacitar a profesionales de calidad ha
reformado el pensum de la Escuela de Economa. Hoy en da el profesional
economista est capacitado para emprender nuevos proyectos de negocio,
evaluando el desarrollo financiero y operativo, y que genere fuentes de trabajo.
Nuestro tema ha sido seleccionado con el afn de evaluar y desarrollar un nuevo
modelo de negocio, como es la Organizacin de Eventos Infantiles. Este proyecto
ha sido ya implementado por varias empresas en las ciudades de Quito,
Guayaquil y Cuenca, ofreciendo a sus clientes una gran variedad de servicios y
facilidades de pago. Observamos que todava existe un gran mercado al que se
puede entrar diversificando nuestro portafolio de servicios.
Actualmente los padres de familia ya no tienen tiempo para organizar la fiesta
infantil de sus hijos, tampoco tienen facilidad para acceder a locales, arreglos,
snacks, animadores, juegos inflables, etc.
En respuesta ha estas necesidades se consider la idea de ofrecer un servicio
personalizado en lo referente ha organizacin de eventos infantiles. Nuestra
empresa se encargara del envo de las tarjetas, adecuacin de sus locales con
juegos inflables, animacin, decoracin, servicio de mquinas de algodn de
azcar, canguil, es decir de cada detalle que a la final garantice el xito del
evento.
Adems la empresa tendra espacios especiales para los adultos que asisten al
evento, con lo cual se avala que tanto padres e hijos participan activamente del
evento.
- 139 -
paquete de servicios
4. OBJETIVOS
- 140 -
5. MARCO TEORICO
5.1 Proyecto
Un proyecto es un modelo de emprendimiento en donde existe una previsin,
acomode de actividades, recursos y tiempos para alcanzar los objetivos. Los
proyectos siempre estarn dirigidos a cambiar de una situacin inicial a una
situacin deseada.
Objetivos: pueden ser cubrir una necesidad, resolver un problema, mejorar las
condiciones de vida de las personas, generar lucro, proteger el ambiente,
etc.
- 141 -
Niveles de la Formulacin
1. Estudio de Prefactibilidad.- Profundiza y mejora la calidad de la
informacin, que tendr a su disposicin la autoridad u organismo que
deber decidir sobre la ejecucin del proyecto. Se debe ampliar el perfil
basndose en informacin de fuentes primarias y secundarias.
Formular el estudio de Prefactibilidad exige tener presente una interaccin
entre la preparacin tcnica del proyecto y su evaluacin tcnica,
econmica, financiera, legal y administrativa, emitindose juicios sobre su
factibilidad en los mismos.
- 142 -
- 143 -
5.3.3 Operacin:
Corresponde a una actividad permanente y rutinaria encaminada a la
produccin de un bien o la prestacin de un servicio; es la etapa en la cual se
cumple el objetivo social de la empresa.
5.4 Tipos de Proyectos
- 144 -
Fase de Construccin
Fase de Mantenimiento
Fase de Operacin
El Producto
La demanda
La oferta
El precio
La provisin de recursos
La comercializacin
- 145 -
Determinar la poblacin
En base al costo
En base a la demanda
En base a la competencia
Por el Gobierno
- 146 -
Promocin o Comunicacin
Todas las funciones de venta y ayudas a la venta, sea sta la gestin de los
vendedores, la venta por telfono, Internet u otros medios similares, los anuncios
publicitarios, y la publicidad mediante otros vehculos. Tambin estas actividades
deben disearse y desarrollarse de forma que se ofrezca al consumidor el
producto o servicio en cuestin de una forma ptimamente adaptada a sus
preferencias.
Distribucin
En este caso se define dnde encontrar el consumidor el producto o el servicio
que se le ofrece, de forma que le resulte lo ms cmodo posible y se ajuste a sus
conveniencias. El producto o el servicio puede estar disponible en un punto de
ventas o puede enviarse a la direccin indicada por el consumidor.
Comercializacin
La comercializacin es el conjunto de tcnicas y actividades del proyecto en el
mercado dirigido a lograr la transferencia de los bienes y/o servicios desde el
productor hasta el consumidor. La comercializacin es el proceso que descubre
lo que los consumidores necesitan y los provee de forma eficiente.
Competencia
- 147 -
5.6.2 Estudio Tcnico.- El objetivo del estudio tcnico es llegar a determinar una
funcin de produccin que optimice la utilizacin de los recursos para producir un
bien o servicio. El estudio tcnico comprende: proceso productivo, planta,
equipos, tamao, localizacin, recursos humanos y tcnicos.
Proceso de Produccin
El proceso de produccin se define como la forma en que una serie de insumos se
transforman en productos mediante la participacin de una determinada
tecnologa. Muchas veces un mismo producto puede obtenerse utilizando ms de
un proceso productivo. Si as fuera, deber analizarse cada una de estas
alternativas y determinarse la intensidad con que se utilizan los recursos.
Pasos para definir el proceso de produccin
Recursos
El proceso de produccin debe determinar la secuencia de los insumos y recursos
que se transforman o colaboran en el proceso, para lo que ser necesaria su
seleccin.
Recursos Humanos
Materia Prima
Obras Civiles
Instalaciones
- 148 -
Localizacin
El estudio de la localizacin se dirige a encontrar el lugar ms adecuado para el
proyecto, procurando obtener el mximo beneficio, mediante el anlisis de
variables o fuerzas de macro y microlocalizacin.
La decisin de localizacin de un proyecto es una decisin de largo plazo, con
repercusiones financieras importantes que deben ser consideradas con la mayor
exactitud posible. La importancia de una seleccin apropiada para la
localizacin del proyecto se manifiesta en diversas variables, cuya recuperacin
financiera podra hacer cambiar el resultado de la evaluacin.
La Inversin
Existe un componente fundamental que muchas veces no se analiza con la
debida atencin cuando se quiere desarrollar un proyecto de negocio, y es el
monto de dinero que se necesita para ponerlo en funcionamiento y mantenerlo.
Para ello es imprescindible tomar en cuenta cules son los activos fijos (terrenos,
inmuebles, maquinarias, equipos, etc.) y capital de trabajo (dinero en efectivo,
sueldos, compra de materias primas y materiales, publicidad, etc.) que debe
tener la empresa antes de que comience a generar ingresos. Si no se realiza esta
previsin, se corre el riesgo de una asfixia financiera al poco tiempo de iniciado el
negocio.
Si no se cuenta con el dinero necesario para atender estos requerimientos, se
debe recurrir a alguna fuente de financiamiento, ya sea bancaria, de
- 149 -
proveedores u otro origen y evaluar si es posible afrontar con los ingresos que
genere el emprendimiento las obligaciones comprometidas.
Rentabilidad
El objetivo de toda empresa es generar utilidades. Muchas empresas en
determinados perodos pueden tener prdidas o rentabilidad nula. Esta situacin
a largo plazo se hace insostenible y la empresa no sobrevive.
Para calcular la utilidad de un negocio es imprescindible considerar todos los
componentes necesarios para determinar por un lado lo que se denomina el
costo para producir un bien o un servicio y por otro lado los ingresos
generados por la venta de los mismos.
El ingreso es el valor que recibe la empresa por los bienes o servicios que
comercializa. A ese valor se le debe restar el monto de todos los componentes
que intervienen en la produccin de esos bienes o servicios (costos), para obtener
un resultado econmico, que puede ser positivo (ganancia) o negativo (prdida).
Costos
Debe establecerse una clasificacin de los costos en fijos y variables.
Los costos fijos son los que permanecen constantes independientemente del nivel
de produccin. Son por ejemplo: Sueldos, alquileres, seguros, patentes, impuestos,
servicios pblicos, etc. Hay que pagarlos an cuando no se venda nada.
- 150 -
un negocio, sino tambin como una herramienta importante para fijar los precios
de los bienes y servicios que se comercializan.
Es de prctica comn que se calcule el precio de venta agregando al costo de
produccin un margen de utilidad. Puede ocurrir que el precio fijado de esta
manera quede descolocado del mercado porque es superior al de la
competencia. Por lo tanto ser necesario revisar los costos, cotejar los precios
existentes en el mercado y verificar hasta donde estn dispuestos a pagar los
consumidores.
Flujo de Fondos
El flujo de fondos es un instrumento financiero que se utiliza para proyectar el
ingreso y egreso de dinero en la empresa a lo largo del tiempo. Su utilidad radica
en el hecho de poder pronosticar con suficiente anticipacin las necesidades de
fondos y tomar los recaudos necesarios para evitar situaciones embarazosas en la
marcha del negocio. Hay empresas que tienen ventas estacionales (por
temporada), donde el flujo de fondos proporciona un indicador de los meses en
que habr reduccin de dinero, ayudando a planificar y financiar las
operaciones.
Es importante destacar que esta proyeccin financiera debe tomar en cuenta el
momento que ingresa dinero y en que momento se producen las erogaciones o
pagos.
- 151 -
6. VARIABLES E INDICADORES
Variables Investigativas
Anlisis de Mercado
Tcnicas
Indicadores
Demanda
Estudio de Mercado
Competencia
Precios
Comercializacin
Anlisis Tcnico Operativo
Localizacin
Estudio Tcnico
Tamao Optimo
Recursos
Proceso Productivo
Anlisis Econmico Financiero Inversin Inicial
Estudio Financiero
Ingresos
Costos
Rentabilidad
Capital de Trabajo
VAN
TIR
Las variables anteriormente mencionadas son las bases a utilizar en el estudio de
mercado, tcnico y financiero; es decir son las variables con las que partiremos al
realizar estos estudios, teniendo en cuenta que en el proceso de anlisis pueden
aparecer nuevas variables y otras pueden modificadas si se encuentran
problemas o deficiencias en su utilizacin.
7. ESQUEMA DE CONTENIDO
1. DESCRIPCION DEL NEGOCIO
1.1 Descripcin de la Empresa
1.1.1. Nombre de la Empresa
1.1.2. Nombre de los Integrantes o Propietarios
1.2 Descripcin del Negocio
1.2.1. Visin
1.2.2. Misin
1.3 Especificaciones del Servicio
1.4 Objetivos de la Empresa
- 152 -
2. ANALISIS DE MERCADO
2.1 Investigacin de Mercado
2.2 Segmentacin
2.3. Plan de Marketing
2.3.1. Servicio
2.3.2. Precio
2.3.3. Distribucin
2.3.4. Comercializacin
2.4 Competencia
3. ANALISIS TECNICO
3.1 Plan de Produccin
3.2 Recursos
3.3 Tamao
3.4 Localizacin
4. ANALISIS FINANCIERO
4.1 Inversin Inicial
4.2 Anlisis de los Ingresos y Costos
4.3 Anlisis de Rentabilidad
4.4 El capital de trabajo
4.5 Flujo de Caja descontado
4.6 Valor Actual Neto
4.7 Tasa Interna de Retorno
- 153 -
8. TECNICAS DE INVESTIGACION
Lorena Alvear
Eliana Tapia
- 154 -
Computadora
Impresora
Escner
Copiadora
Denominacin
Copias de libros
Impresin a color de dibujos y procesos
Impresin teora
Hojas universidad del azuay
Hojas tamao A4
Mano de Obra encuestadores
- 155 -
Cantidad
100
15
45
60
60
32 horas
P. Unitario
0,02
0,5
0,3
0,25
0,01
3
SUB TOTAL
Imprevistos 10%
TOTAL
P. Total
2
7,5
13,5
15
0,6
96
134,6
13,46
148,06
10. CRONOGRAMA
Tiempo en semanas
Actividades
Tema
Seleccin y Delimitacin
Descripcin del objeto de estudio
Diseo de Tesis
Justificacin
Problematizacin
Marco Terico
Variables
Metodologa
Presupuesto
Cronograma
Estructura del Proyecto
Estudio de Mercado
Estudio Tcnico
Estudio Financiero
Investigacin y discusin de datos
Captulo 1
Captulo 2
Captulo 3
Captulo 4
Conclusiones
Revisin de la Monografa
- 156 -
11. BIBLIOGRAFIA
Bibliografa Complementaria
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- 158 -
- 159 -
- 160 -