Captulo V: PLAN DE MARKETING

El plan de marketing es la herramienta bsica de gestin que vamos a

utilizar en nuestra empresa orientada al mercado donde queremos ser
competitivos. En su puesta en marcha quedarn fijadas las diferentes
actuaciones que realizaremos en el rea del marketing, para alcanzar
nuestros objetivos marcados.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO

Snack G8 SRL, es una empresa que cuenta con buenos productos
y trabajadores eficientes, que le permitirn llegar al gran reto de
llevar a todos los paladares de la comunidad universitaria de la
UNPRG de Lambayeque, diversos productos apetitosos con base
natural y un servicio de calidad garantizada.
Nuestros productos estn orientados principalmente a la
comunidad universitaria, por ello tendrn un precio ms accesible
sin salir del rango de los precios de nuestra competencia.
Los productos ligeros de Snack g8 se caracterizan por:
Productos elaborados bajo normas estrictas de higiene y
salubridad para garantizar la calidad de nuestros productos y
servicios.
La visin y meta de nosotros es ser una empresa
demandante y diversificada ofreciendo la ms alta calidad
en cada uno de nuestros productos y a un precio accesible.
Personal altamente calificado para brindar un buen servicio.
Satisfacer la necesidad de los estudiantes de un aperitivo
nutritivo que les brindara energa para seguir en su rutina de
estudios diaria.

OBJETIVOS y ESTRATEGIAS DEL PLAN DE MARKETING

Recuperar la inversin del proyecto en el menor tiempo

posible, obteniendo rentabilidad del mismo.
Optimizaremos costos y recursos, para as tener mayores ingresos
en menos tiempo.
Lograr que el nmero de consumidores aumenten
anualmente.
Tener productos y una atencin de calidad distinguida, con mayor
publicidad y una mejora constante en nuestro ambiente.

 Alcanzar posicionamiento en el mercado.

Brindaremos productos y servicios de calidad que permitan
satisfacer las necesidades y expectativas del cliente.
Establecer polticas de precio apropiadas para que los
potenciales clientes se sientan satisfechos con el dinero que
pagan por el servicio entregado.
La satisfaccin de nuestros clientes estar dada porque nuestros
productos estn elaborados a base de fruta y un sabor que nos
distinga de la competencia. Por ello el precio fijado por SNACK G8
ser accesible y aceptado fcilmente.
Brindar servicios que contengan valor agregado para lograr
que los clientes lo prefieran.
SNACK G8, nace pensando en la necesidad de nuestros clientes, y
por ello en cada cumpleaos de los ms allegados se les har
llegar un presente que sea significativo y lo haga sentir especial.

ESTRATEGIA
MARKETING)

DE

LA

MEZCLA

DE

MARKETING

(MIX

Cuando pensamos en el marketing lo hacemos a menudo con la

intencin de poner en prctica acciones para ganar nuevos clientes.
Sin embargo, en la coyuntura actual de mercado es mucho ms
importante para las empresas retener clientes que ganarlos.
La mezcla de marketing es un conjunto de herramientas
interrelacionadas que a travs de su gestin controlada explota y
desarrolla las ventajas competitivas con respecto a la competencia.
PRECIO
Los precios de los productos de SNACK G8 se han implantado por
los costos efectuados previamente con un estudio financiero de
produccin y salarios y al pblico a quien nos dirigimos, aadiendo
una determinada rentabilidad apropiada.
Tambin para determinar nuestros precios hemos analizado a la
competencia y los precios que ellos rigen y los que se juegan en el
mercado de los Snack.

 PLAZA
El emplazamiento de un servicio
ntimamente ligado a algunos factores:

La carta y su
diseo
destino

(SNACK)

est

Al tipo de negocio que se quiere establecer.

Al tipo de cliente que se busca captar.
Al emplazamiento de la competencia.

Con estos factores se ha determinado la plaza de nuestro SNACK.

Nuestra empresa SNACK G8 SRL estar ubicada a la entrada de
nuestra
universidad
nacional
PEDRO
RUIZ
GALLO,
el
establecimiento est dentro de un rea a la vista de toda la
comunidad universitaria, donde los clientes son los que tendrn la
opcin de elegir entre algunos establecimientos que se encuentra
dentro y fuera de la universidad lo cual es la competencia, pero
nuestra ventaja competitiva ser la de brindar al cliente el mejor
servicio, la mayor calidad de los productos y a que accedan a las
promociones de SNACK G8.
PRODUCTO
Caractersticas del Producto
El enfoque principal de nuestro Snack es
entregar y brindar a los clientes potenciales un
producto con amplio grado natural y saludable, hecho
todo recientemente y que lo encuentre diferente, nico
e innovador, estas razones son claves para el xito y
posicionamiento del Snack.
En nuestro establecimiento, el cliente podr
encontrar aperitivos que son nutritivos, como jugos,
ensaladas, yogurts, sndwich, postres, etc. Preparados
todos al instante.

YOGURTS

ESPECIALES

SURTIDOS

ENSALADA DE
FRUTAS

S. de POLLO

S. Mixto

QUEQUE

CAF

Caractersticas y estilo de Snack G8

La caracterstica principal de nuestro Snack, es la
calidad nutritiva en nuestros productos, que brindar
energa a nuestros consumidores para seguir con sus
labores diarias, con un servicio de calidad y
profesionalismo que supere las expectativas de los
clientes y sea un referente a la salud natural.
Por ese motivo es importante crear un
establecimiento con un estilo natural, pero a su vez
elegante y de buen gusto, motivando as un ambiente
propicio para degustar los productos preparados
naturalmente.

Accesibilidad del Snack

Snack G8 posee una excelente accesibilidad para
toda la comunidad universitaria, ya que se encuentra
ubicada dentro de nuestra universidad. Tambin
cuenta con las comunicaciones adecuadas para llegar
o averiguar sobre el Snack con mediante Internet,
celular y lnea telefnica.

Nombre del Snack

El nombre que hemos elegido para el Snack que se va

a constituir es: G8.Este nombre est dado ya que el
nmero de socios que integran la empresa son 8.

Eslogan empresarial
El eslogan del Snack va a ser El placer de
encontrar la diferencia, que refleja lo que
distingue a nuestros productos y servicio de la
competencia y de lo que nuestros clientes disfrutaran
con cada uno de nuestros productos.

Logotipo empresarial

El logotipo por el cual ser identificado nuestro Snack ser una Ardilla
(que representa a la mascota de la universidad).que tendr coloracin
marrn (Tiene connotaciones de calidad, conservador y natural.), verde
(El verde es el color de la naturaleza por excelencia. Representa
armona, crecimiento, exuberancia, fertilidad y frescura.)
Y meln
(Representa el entusiasmo, la felicidad, la atraccin, la creatividad, la
determinacin, el xito, el nimo y el estmulo).el nombre de nuestro
Snack en letras con un matizado entre fucsia y azul ambos que invitan a
comer por ser llamativos y relajantes.

Horarios
Los horarios para nuestra clientela son:
Lunes a Viernes: 8.00 am hasta 8.00 pm
Sbados: 8.00 am a 6.00 pm

PROMOCION Y COMERCIALIZACION
Para promocionar nuestro Snack se utilizara acciones
que orienten a los clientes a que visiten nuestro local con
mtodos publicitarios, con propagandas de peridicos,
volantes, gigantografias, y otros.
Tambin incluiremos una pgina web para que
conozcan con detalle el local incorporando fotos,
promociones y la carta con precios para que el cliente
reacciones positivamente y visite nuestro Snack g8.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

PRESUPUESTO DE MARKETING

PRESUPUESTO ANUAL DE MARKETING

CONCEPTO
VALOR UNITARIO
MEDIO PRINCIPAL
RADIO LOCAL
Radio Universitaria
Con produccin spot cua por un
minuto,
5 emisiones diarias
de lunes a viernes
380.00
MEDIOS SECUNDARIOS
PRESNSA ESCRITA
Peridico "EL COMERCIO"
1/3 de pgina full color
100.00
INTERNET

TOTAL

S/.

S/.
380.00

S/.

S/.
500.00

S/.
Diseo y creacin de pgina web
MATERIAL POP
Volantes (2000 unidades)
Full color, 15 x 10 cm
MEDIOS AUXILIARES
2 Gigantografia
Full color, 1.5 x 1 m.
PUBLICIDAD ESPECIAL

50.00

S/.
50.00

S/.
0.05

S/.
100.00

S/.
20.00

S/.
40.00

Elaboracin de la Carta ( 12
unidades )
Full color, plastificada, alto relieve 6.00
TOTAL

S/.

S/.
72.00
S/.
1,142.00