UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

FACULTAD DE FILOSOFA Y LETRAS

DEPARTAMENTO DE HISTORIA
Ao acadmico 2013

I. DATOS GENERALES
-Carreras: Profesorado y Licenciatura en Historia
-Espacio curricular: Antropologa
-rea: Arqueologa y Antropologa
-Ao en que se cursa: primero
-Rgimen: cuatrimestral
-Carcter: obligatorio
-Carga horaria total: 70 horas
-Carga horaria semanal: 5 horas
-Espacio curricular correlativo: en las carreras de la Licenciatura (todas las
orientaciones) y Profesorado en Historia, para poder rendir Sociologa debe haberse
aprobado Antropologa. En la carrera de la Licenciatura en Historia con orientacin en
Arqueologa,debe haberse aprobado Antropologa para poder rendir los seminarios
Teora y Metodologa Arqueolgicas, Teora Antropolgica y Sociedades Cazadorasrecolectoras del Viejo Mundo.
Equipo de ctedra:
Profesor Titular: Dr. Vctor Durn.
Profesora Asociada: Dra. Valeria Cortegoso
Jefes de Trabajos Prcticos: Dr. Adolfo Gil, Prof. Jorge BessoPianetto y Lic. Oriana
Pelagatti.

II- FUNDAMENTACIN/JUSTIFICACIN
La asignatura comprende 7 unidades que abarcan temas fundamentales de cada
campo de la Antropologa. La eleccin de la bibliografa se ha hecho, en general,
teniendo en cuenta su disponibilidad en la biblioteca de la Facultad de Filosofa y
Letras. Se ha dado preferencia a tres obras generales o introducciones a la Antropologa
de autores reconocidos (Harris 1998; Kottak 2002; Emberet al. 2008). Tambin se
incorpora una cantidad importante de trabajos actualizados referidos a temas de
naturaleza ms especfica. En base a una de las obras generales, Antropologa Cultural
de Marvin Harris (1998), se ha armado la mayor parte del programa. De esta forma el
alumno puede acceder con facilidad a los temas desarrollados durante el cursado. El
autor elegido fue un destacado antroplogo norteamericano, que gener una corriente de
pensamiento denominada Materialismo Cultural. Desde esta corriente de pensamiento
se considera a la Antropologa una disciplina cientfica y se propone que se pueden
alcanzar desde ella explicaciones sobre los diferentes modos de pensar, sentir y actuar
de hombres y mujeres como miembros de sociedades inmersas en ecosistemas. Esta
ctedra adhiere a propuestas materialistas que buscan describir el funcionamiento y
explicar los cambios que han experimentado y experimentan las sociedades humanas y
los ambientes en los que se insertan. Por ello, se dar ms importancia a explicaciones
derivadas de marcos tericos afines al realismo cientfico, pero sin descuidar discutir
propuestas actuales y en boga de tipo idealista. Se le ofrecer de esta manera al alumno
la posibilidad de ejercitar su espritu crtico.
III- OBJETIVOS
Que los alumnos:
-sepan reconocer cmo las sociedades humanas se organizan y funcionan;
- analicen el modo en que interactan con el ambiente y puedan entender por qu
han cambiado a lo largo del tiempo;
-tomen conciencia sobre la variabilidad biolgica y cultural humana (en el pasado y
en el presente);
- entiendan las causas que han generado esa variabilidad;
- reconozcan la heterogeneidad en su propia sociedad; y
2

-reflexionen sobre la forma en que la Antropologa y otras disciplinas (en especial la

Historia) han discutido o explicado estos problemas.
En lo referido a las actitudes, se busca que el alumno refuerce su curiosidad
cientfica, su espritu crtico, su apertura a la interdisciplinariedad, su comprensin de
los problemas humanos y sus sentimientos de tolerancia y respeto hacia lo que es
diferente. En lo que hace a sus habilidades y competencias, se pretende incentivar su
creatividad para que pueda innovar en el mbito de su carrera. Se busca tambin que
fortalezca su competencia para transferir los conocimientos que construya.
IV- CONTENIDOS
IV-1. Clases tericas
Unidad 1. Naturaleza y alcance de la Antropologa.
Contenidos: La Antropologa: definicin y divisiones (bioantropologa, arqueologa,
antropologa socio-cultural y antropologa lingstica). El origen de la disciplina y su
relacin con el colonialismo. La antropologa como disciplina cientfica. Definicin de
ciencia, discusin sobre las caractersticas de la misma. Ciencias naturales (fsicas y
biolgicas) y sociales: posicin intermedia de la Antropologa. El concepto de Cultura,
diferentes definiciones. Cultura y naturaleza. La cultura como mecanismo de
adaptacin. Mecanismos de transmisin biolgica y cultural. Modos de dividir y
comparar a las culturas. El problema del relativismo cultural y el etnocentrismo. La
relacin de la Antropologa con la Biologa, la Historia y la Sociologa. Semejanzas,
diferencias y aportes mutuos.
Unidad 2- Cmo trabajan los antroplogos?
Contenidos: Etnografa. Tcnicas etnogrficas: observacin y observacin participante.
Conversacin, entrevistas y entrevistas dirigidas. El mtodo genealgico. Informantes
privilegiados. Historias de vida. Las creencias y percepciones locales y las del
etngrafo. La evolucin de la etnografa. Etnografa centrada en el estudio de problemas
concretos. Investigacin longitudinal. Investigacin en equipo. Objetivos, mtodos y
3

tcnicas de investigacin en antropologa arqueolgica y biolgica. Antropologa

aplicada.
Unidad 3.El hombre otra especie nica. Una discusin sobre su origen, evolucin y
diversidad desde una perspectiva biolgica
Contenidos: Teora de la evolucin, conceptos fundamentales. Genealoga y naturaleza
humanas. De primates a homnidos. frica, cuna de la humanidad: caractersticas
ambientales durante el Plioceno. El registro fsil de los ltimos cuatro millones de
aos: desde los australopitecos al hombre moderno. Lenguaje, artefactos y evolucin de
la mente. El despegue cultural del hombre moderno y la desaparicin de los
neandertales. Caractersticas biolgicas y culturales del hombre moderno. La validez del
concepto de raza, una breve historia sobre su uso.
Unidad 4. Diferentes formas de vida. Modos de produccin y reproduccin.
Contenidos: Relaciones tecno-ambientales. Evolucin de la produccin de energa.
Modos de produccin de alimentos. Expansin, intensificacin y cambio tecnolgico.
Ecologa de las sociedades cazadoras-pescadoras-recolectoras. Horticultura de tala y
quema Agricultura de regado. Pastoralismo. Sistemas industriales de produccin de
alimentos. La relacin del incremento demogrfico con los procesos de cambio cultural.
El origen de la vida agrcola. Tecnologa y prcticas instrumentadas para incrementar,
limitar y mantener el tamao de la poblacin.
Unidad 5. Diferentes formas de vida. Economa domstica y economa poltica.
Sistemas polticos.
Contenidos: A- Organizacin econmica: Definicin de economa. El intercambio. La
reciprocidad y el comercio. El intercambio redistributivo. El intercambio de mercado. El
dinero. El capitalismo. La propiedad de la tierra. La divisin del trabajo.

B- La

organizacin de la vida domstica. Distintos tipos de matrimonios. Parentesco,

residencia y filiacin. Gnero. C- Economa poltica. Produccin, intercambio y
consumo dentro y entre bandas, tribus, jefaturas, estados e imperios. Caractersticas de
estas formas de organizacin socio-polticas. Ley, orden y guerra en las sociedades
4

igualitarias, jerarquizadas y estratificadas. Grupos estratificados: clases, castas, minoras

y etnias. Breve discusin sobre el origen del estado.
Unidad 6. Diferentes formas de vida. Superestructura conductual.
Contenidos: A- La religin. El animismo. Magia y religin. La organizacin de las
creencias y prcticas religiosas. Tipos de creencias y rituales. Los cultos chamnicos.
Los cultos comunitarios. Totemismo. Los cultos eclesisticos. Religin y economa
poltica: los dioses supremos. Tab, religin y ecologa. B-El Arte. Qu es el arte? El
arte como categora cultural. Arte e invencin. Arte y pautas culturales. Arte y religin.
Arte y poltica. La evolucin de la msica y la danza. La complejidad del arte primitivo.
Unidad 7-Historia del pensamiento antropolgico.
Contenidos: Iluminismo. Evolucionismo del siglo XIX. Teoras clsicas de la
Antropologa del siglo XX: Particularismo histrico, Funcionalismo, Estructural
funcionalismo y Estructuralismo. Movimientos tericos posteriores: los Neo-clsicos, la
Antropologa de la descolonizacin, Aportes marxistas, del Interpretativismo simblico
a los Estudios culturales. Nuevas perspectivas evolucionistas: desde la Ecologa cultural
a la Ecologa evolutiva.Antropologa hoy: teora y prctica.
IV-2. Clases prcticas
Comisin A (Prof. Jorge Besso).
1. Relativismo cultural y etnocentrismo.
Objetivos: Observar en un caso concreto las formas en que opera el etnocentrismo y
hasta qu punto el relativismo cultural es una herramienta necesaria para la comprensin
de las diferencias culturales.
Comprender aspectos relacionados con el trabajo de campo y la observacin
participante
Modalidad: Trabajo grupal, lectura y anlisis de textos, resolucin de cuestionarios,
exposicin y discusin en clase.
5

2. La Historia de Vida como tcnica de investigacin etnogrfica.

Objetivos: Comprender los aspectos fundamentales de la Historia de Vida como
herramienta de investigacin cualitativa y su contraste con los mtodos cuantitativos.
Relacionar la misma con las posturas emic y etic de la cultura y la investigacin
longitudinal.
Modalidad: Trabajo grupal, lectura y anlisis de textos, resolucin de cuestionarios,
exposicin y discusin en clase.
3. Concepto de Raza. Categora biolgica o cultural?
Objetivos: Comprender el origen, significado y uso del concepto de raza y su validez
como categora social.
Relacionar la misma con el origen de la humanidad y la gran emigracin africana.
Modalidad: Observacin y anlisis de material audiovisual. Trabajo grupal, lectura y
anlisis de textos, resolucin de cuestionarios, exposicin y discusin en clase.
4. Diferentes formas de vida. Modos de produccin y reproduccin.
Objetivos:

Comprender

las

relaciones

existentes

entre

los

modos

de

produccin/reproduccin con el medio ambiente y territorio.

Relacionar los mismos con los conceptos de la Ecologa Cultural.
5. Antropologa e Historia.
Objetivos: Comprender las relaciones Antropologa e Historia y los mutuos aportes en
el campo de las ciencias.
Modalidad: Trabajo grupal, lectura y anlisis de textos, resolucin de cuestionarios,
exposicin y discusin en clase.

Comisin B (Prof. Oriana Pelagatti).

1. El surgimiento de la Antropologa
Objetivos: Reafirmar la concepcin de la Antropologa como una disciplina holstica
vinculada con las ciencias naturales y las ciencias sociales.
Profundizar la comprensin del surgimiento de la Antropolgica como resultado de
transformaciones globales producidas entre los siglos XVI y XIX.
Modalidad: Lectura y anlisis de textos dirigida, resolucin de cuestionarios grupal,
exposicin y discusin en clase grupal.
Tiempo destinado: viernes 15-3; viernes 22-3; viernes 5-4.
2. Relativismo cultural y etnocentrismo
Objetivos: Identificar en dos descripciones etnogrficas la variabilidad de prcticas y
costumbres humanas.
Reflexionar sobre las percepciones etnocntricas y los lmites del relativismo cultural.
Comprender la naturaleza comparativa de la disciplina antropolgica y vincularla con la
historia comparada.
Modalidad: Trabajo grupal, lectura y anlisis de textos etnogrficos, exposicin y
discusin en clase.
Tiempo destinado: viernes 12-4; viernes 19-4.
3. Etnografa: observacin participante y entrevista
Objetivos: Profundizar el conocimiento sobre los lmites y posibilidades tericas y
metodolgicas de las tcnicas de observacin participante y entrevista informal.
Identificar formas, modalidades e instancias de la observacin participante y entrevista
informal.
Analizar en una descripcin etnogrfica el uso de las tcnicas de observacin
participante y entrevista informal.
Reflexionar en un caso concreto sobre el uso del par de conceptos universal / particular.
Relacionar su utilizacin con el concepto de etnocentrismo.

Modalidad: exposicin del profesor; lectura y anlisis del texto etnogrfico, exposicin
y discusin en clase.
Tiempo destinado: viernes 26-4; viernes 3-5; viernes 17-5.
4. Etnografa: la historia de vida
Objetivos: Profundizar el conocimiento sobre los lmites y posibilidades tericas y
metodolgicas de la tcnica etnogrfica de la historia de vida.
Relacionar la historia de vida con las tcnicas de observacin participante y entrevista
informal.
Relacionar la tcnica de la historia de vida con el gnero histrico de la biografa.
Identificar en un caso concreto elementos fundamentales de una historia de vida
etnogrfica.
Analizar en una historia de vida concreta y en un documental el uso de los conceptos de
raza y etnia en el contexto especfico de la conformacin del estado nacional argentino.
Relacionar los conceptos de raza y etnia con los de conceptos de identidad y
etnognesis.
Modalidad: exposicin del profesor; lectura y anlisis del texto etnogrfico dirigido,
observacin y anlisis de un documental etnogrfico, exposicin y discusin en clase.
Tiempo destinado: viernes 24-5; viernes 31-5; viernes 7-6.
V- METODOLOGA
Antropologa es una materia cuatrimestral correspondiente al primer ao de la
Carrera de Historia. Para su dictado se emplearn cuatro horas de tericos y una de
trabajos prcticos semanales. Se ha elegido una forma de exposicin de los contenidos
de tericos y prcticos que exige establecer un dilogo permanente entre alumnos y
profesores. A medida en que se van desarrollando los tericos, se insertan temas
disparadores (en general vinculados a la vida cotidiana o a aspectos sociales,
econmicos y polticos ms generales) que llevan al alumno a interactuar y reflexionar
sobre los modos de pensar, sentir y actuar en nuestra sociedad. Desde esta toma de
conciencia, se lo acompaa a establecer comparaciones con otras sociedades y a
adquirir o construir conocimiento sobre la variabilidad de la conducta humana, en todo
tiempo y espacio y dentro de un marco de tolerancia. Para alcanzar estos objetivos se
8

espera que los alumnos hayan ledo los textos obligatorios para cada tema con
anterioridad al dictado de la clase correspondiente.
El objetivo de los trabajos prcticos es profundizar algunas problemticas y
conceptos planteados en las clases tericas. Al mismo tiempo intentan propiciar la
reflexin de los alumnos sobre las posibilidades que ofrece la Antropologa para la
comprensin, investigacin o enseanza de la Historia. Estn planificados para que los
alumnos experimenten durante el cursado de la materia la lectura y el anlisis de textos
caractersticos de la disciplina: descripciones etnogrficas, anlisis antropolgicos de
diversas sociedades y exposiciones tericas de artculos acadmicos o manuales.
Durante las clases se utilizarn tcnicas de lectura comprensiva; ejercicios de
sntesis; jerarquizacin de problemas; resolucin de interrogantes; exposicin y debate
de contenidos. Los temas trabajados en trabajos prcticos sern evaluados de manera
escrita durante en el examen parcial obligatorio para obtener la regularidad y el examen
final de la materia.
VI- EVALUACIN
Criterios de evaluacin:
La asistencia a los tericos y trabajos prcticos no es obligatoria.
Para obtener la regularidad el alumno deber rendir un examen parcial escrito
que incluir temas seleccionados de tres de las Unidades dictadas y de los trabajos
prcticos. Para aprobar deber alcanzar el 60 % del puntaje total (nota en escala
numrica seis). Contar con una sola instancia de recuperacin de este parcial.

Resultado
No aprobado
No aprobado
No aprobado
No aprobado
No aprobado
No aprobado
Aprobado
Aprobado
Aprobado
Aprobado
Aprobado

Escala Numrica
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Escala porcentual
0%
1 a 12 %
13 a 24 %
25 a 35 %
36 a 47 %
48 a 59 %
60 a 64 %
65 a 74 %
75 a 84 %
85 a 94 %
95 a 100%

Tabla N1- Sistema de calificacin tomado de Ordenanza N 108/2010 del Rectorado de

la Universidad Nacional de Cuyo.
El alumno regular para aprobar la materia deber rendir un examen final escrito
que incluir todas las unidades y los temas de trabajos prcticos dictados durante el ao
de cursado. Se excluir de esta evaluacin los temas que se incorporaron al examen
parcial escrito. El alumno no regular para aprobar la materia deber rendir un examen
escritoque incluir todas las unidades y los temas de trabajos prcticos dictados durante
el ao de cursado. El alumno librepara aprobar la materia deber rendir un examen
escrito eliminatorio y uno oral posterior en el que se incluirn todas las unidades del
programa (incluyendo los temas dictados en los trabajos prcticos).
El calendario de las mesas examinadoras es el que ha fijado por la Facultad de
Filosofa y Letras.
VII- BIBLIOGRAFA
VII-1. Clases tericas
Unidad 1.
Bibliografa obligatoria:
-Campan, Patricia. 2006. Acerca del objeto y las problemticas de la Antropologa. En:
Apertura a la Antropologa, Mara C. Chiriguini compiladora. Pginas 15 a

28.

Proyecto Editorial. Buenos Aires.

10

-Harris, Marvin. 1998. Antropologa cultural. Captulo 1: La antropologa y el estudio

de la cultura. Editorial Alianza. Espaa. Pginas 13 a 33.
-Kottak, Conrad. 2002. Antropologa Cultural. Captulo 1: Qu es la antropologa?
Pginas 1 a 22. Captulo 3: La cultura. Pginas 43 a 60. Editorial Mc Graw Hill. Mjico.
-Mayr, Ernest. 1998. As es la Biologa. Debate. Captulo 2-Qu es la ciencia? Pginas
39 a 59. Pensamiento. Madrid, Espaa.
Bibliografa complementaria, de consulta sugerida:
-Arstegui, Julio. 1995. La investigacin histrica: teora y mtodo.

Captulo 1:

Historia e historiografa: los fundamentos. Pginas 17 a 54. Editorial Crtica. Barcelona.

-Beals, Alan, George Spindler y LouseSpindler. 1971. Antropologa Cultural. Captulo
1- Antropologa y Cultura. Pginas 1 a 38. Centro Regional de Ayuda Tcnica. Mjico.
-Bunge, Mario. La ciencia, su mtodo y su filosofa. 2005. Editorial Sudamericana.
Buenos Aires.
-Ember, Carol, Melvin Ember y Peter Peregrine.
2008. Antropologa. 10 Edicin. Captulo 1 Qu es la antropologa? Pginas 1 a 16.
Captulo 13. El concepto de cultura. Pginas 257 a 274. Pearson. Prentice Hall. Espaa.
-Giddens, Anthony. 2000. Sociologa. Captulo 1: Qu es la sociologa? Pginas 27 a
42. Editorial Alianza.
-Herskovits, Melville. 1981. El hombre y sus obras. Captulos II a VI. Pginas 29 a
109. Fondo de Cultura Econmica. Mjico.
-Lischetti, Mirtha. 2002. La Antropologa como disciplina cientfica. Pginas 9 a 66. En:
Antropologa, M. Lischetti compiladora. EUDEBA. Buenos Aires.
-Lorandi, Ana Mara y Guillermo Wilde. 2000. Desafo a la isocrona del pndulo.
Acerca de la teora y de la prctica de la Antropologa Histrica. Pginas 37 a 78. En
Memoria Americana 9. Instituto de Ciencias Antropolgicas. Facultad de Filosofa y
Letras. Universidad Nacional de Buenos Aires. Buenos Aires.
-Mayr, Ernest. 1998. As es la Biologa. Debate. Captulo 4-Cmo explica la biologa
el mundo vivo? Pginas 83 a 98. Pensamiento. Madrid, Espaa.
-Prieto, Mara del Rosario y Margarita Gascn.1990. Antropologa e Historia: notas
sobre una polmica relacin. Pginas 221 a 228. En Xama 3. Mendoza.
-Schobinger, Juan. 2009. Antropologa y Etnologa, Prehistoria y Arqueologa. Editorial
de la Facultad de Filosofa y Letras. Mendoza.
11

-Trigger, Bruce.

Etnohistoria: problemas y perspectivas. Traduccin de C. Teresa

Michieli. En: traducciones y comentarios 1. Instituto de Investigaciones Arqueolgicas

y Museo. Facultad de Filosofa, Humanidades y Artes. Universidad Nacional de San
Juan 1987. Pginas 27 a 55.
-Trivio, Luis. 1981. Vigencia del relativismo cultural. Revista Serie Cientfica. Juniojulio de 1981.
-Viazzo, Pier Paolo. 2003. Introduccin a la Antropologa histrica. Pontificia
Universidad Catlica del Per. Fondo Editorial 2003. Lima, Per. 338 pginas.
Unidad 2.
Bibliografa obligatoria:
-Ember, Carol, Melvin Ember y Peter Peregrine.
2008. Antropologa. 10 Edicin. Captulo 14. Teora y evidencia en la Antropologa
Cultural. Pginas 275 a 294. Captulo 28. Antropologa Prctica y Aplicada. Pginas
593 a 608. Pearson. Prentice Hall. Espaa.
-Kottak, Conrad. 2002. Antropologa Cultural. Captulo 2: En el campo Pginas 23 a 42
Editorial Mc Graw Hill. Mjico.
-Kottak, Conrad. 2002. Antropologa Cultural. Captulo 17: Antropologa aplicada
Pginas 335 a 354. Editorial Mc Graw Hill. Mjico.
Bibliografa complementaria de lectura sugerida para la bsqueda de informacin sobre
temas especficos:
-Aguirre Baztn, A. 1995. Etnografa. Metodologa cualitativa en la investigacin
sociocultural. Editorial Boixareu Universitaria. MARCOMBO. Espaa.
-DaryllForde, C. 1966. Hbitat, Economa y Sociedad. Ediciones Oikos-tau. Barcelona,
Espaa.
-Guber, Rosana. 2001. La etnografa. Mtodo, campo y reflexividad. Grupo Editorial
Norma. Buenos Aires, Argentina.
-Harris, Marvin. 1998.

Antropologa cultural. Captulo 15: Antropologa aplicada.

Editorial Alianza. Espaa. Pginas 451 a 490.

-Kelso, A. 1978. Antropologa Fsica. Editorial Bellaterra. Espaa.
12

-Laburthe-Tolra, Philippe y Jean-Pierre Warnier. 1998. Etnologa y Antropologa.

Quinta parte: la encuesta. Pginas 266 a 278. Akal Textos. Espaa.
-Mancusi, Mariana y Mara ElinaVitello. 2006. El trabajo de campo antropolgico.
Pginas 249 a 260. En: Apertura a la Antropologa, Mara C. Chiriguini compiladora.
Pginas 29 a 50. Proyecto Editorial. Buenos Aires.
-Mauss, Marcel. 1971. Introduccin a la Etnografa. Ediciones Istmo. Espaa.
-Murdock, George P. 1975. Nuestros Contemporneos Primitivos. Fondo de Cultura
Econmica. Mjico.
Unidad 3.
Bibliografa obligatoria:
-Ember, Carol, Melvin Ember y Peter Peregrine.
2008. Antropologa. 10 Edicin. Captulo 3: Gentica y evolucin. Pginas 37 a 57.
Captulo 4: Los primates vivos. Pginas 59 a 81. Captulo 5: Evolucin de los primates.
Pginas 83 a 100. Captulo 6: Los primeros homnidos. Pginas 101 a 119. Captulo 7:
Los orgenes de la cultura y la aparicin del gnero Homo. Pginas 121 a 145, Captulo
8: Aparicin del Homo sapiens. Pginas 147 a 165.

Captulo 9: El mundo del

Paleoltico superior. Pginas 168 a 184. Pearson. Prentice Hall. Espaa.

Bibliografa complementaria de lectura sugerida para la bsqueda de informacin sobre
temas especficos:
-Alexander, Richard.

1987. Darwinismo y asuntos humanos. Biblioteca Cientfica

Salvat. Barcelona, Espaa.

-Arsuaga, Juan Luis. 2002. El collar del neandertal. En busca de los primeros
pensadores. Plaza y Jans Editores. Espaa.
-Bertranpetit, Jaume y Cristina Junyent. 2000. Viaje a los orgenes. Una historia
biolgica de la especie humana. Ediciones Pennsula. Barcelona. Espaa.
-Boyd, Robert y Joan B. Silk. 2004. Cmo evolucionaron los humanos. Editorial Ariel.
Espaa.

13

-Carnese, F., R. Guichn y L. Pinotti. 1987. Bases biolgicas y sociales de la evolucin

humana. Pginas 149 a 196. En: Antropologa, M. Lischetti compiladora. EUDEBA.
Buenos Aires.
-CavalliSforza Luca. 2000. Genes, pueblos y lenguas. Crtica. Biblioteca de Bolsillo.
Barcelona.
-Cavalli Sforza Luca y Francesco Cavalli Sforza. 1999. Quines somos? Historia de la
diversidad humana. Captulos 2 y 3. Pginas 40 a 88. Crtica. Biblioteca de Bolsillo.
Barcelona.
-Diez Martn, Fernando. 2005. El largo viaje. Arqueologa de los orgenes humanos y
las primeras migraciones. Bellaterra. Espaa.
-Dunbar, Robin. 2007. La odisea de la humanidad. Una nueva historia de la evolucin
del hombre. Editorial Crtica. Espaa.
-Erwin, Susan. 1964. Lenguaje y Pensamiento. Pginas 95 a 108. En Antropologa una
nueva visin. Sol Tax Compilador. Editorial Norma. Cali, Colombia.
-Harris, Marvin. 1986. Introduccin a la Antropologa General. Alianza editorial.
Espaa. Captulos 2 a 6. Pginas 19 a 122.
-Harris, Marvin. 1993. Nuestra Especie. Pginas 7 a 112. Alianza editorial. Espaa.
-Harris, Marvin. 1998. Antropologa Cultural. Captulo 3: Lenguaje y Cultura. Pginas
66 a 97. Alianza Editorial. Espaa.
-Johanson, Donald y MaitlandEdey. 1981. El primer antepasado del hombre. Editorial
Planeta. Espaa.
-Kottak, Conrad. 2002. Antropologa Cultural. Captulo 5: Diversidad humana y raza.
Pginas 79 a 96. Captulo 6: Lenguaje y comunicacin. Pginas 97 a 120. Editorial Mc
Graw Hill. Mjico.
-Lambert, David. 1988. Gua de Cambridge del Hombre Prehistrico. Editorial EDAF.
Espaa.
Leakey, Richard y Roger Lewin. 1994. Nuestros orgenes. En busca de los que nos hace
humanos. Editorial Crtica, Espaa.
-Mayr, Ernest. 1998. As es la Biologa. Editorial Debate. Captulo 11: Dnde encajan
los humanos en la evolucin?. Pginas 247 a 268. Pensamiento. Madrid, Espaa.
-Mithen, Steven. 1998. Arqueologa de la mente. Editorial Crtica. Espaa.
-Mithen, Steven. 2007. Los neandertales cantaban rap. Editorial Crtica. Espaa.
-Stringer, Christopher y Clive Gamble. 1996. En busca de los neandertales. Editorial
Crtica. Espaa.
14

-Tapia, A., L. Pinotti y E. Icasate. 2002. El proceso de hominizacin. Aspectos

biolgicos y culturales. En: Antropologa, M. Lischetti compiladora. Segunda Edicin.
EUDEBA. Buenos Aires.
Unidad 4.
Bibliografa obligatoria:
-Harris, Marvin. 1998. Antropologa cultural. Captulo 4: Produccin. Pginas 98 a
126. Captulo 5: Reproduccin. Pginas 127 a 148. Editorial Alianza. Espaa.
Bibliografa complementaria de lectura sugerida para la bsqueda de informacin sobre
temas especficos:
-Harris, Marvin y Eric B. Ross. 1991. Muerte, Sexo y Fecundidad. La regulacin
demogrfica en las sociedades preindustriales y en desarrollo. Alianza Universidad.
Espaa.
-Kottak, Conrad. 2002. Antropologa Cultural. Captulo 7: Formas de vida. Pginas
121 a 132. Editorial Mc Graw Hill. Mjico.
Unidad 5.
Bibliografa obligatoria:
-Harris, Marvin. 1998. Antropologa cultural. Captulo 6: Organizacin econmica.
Pginas 149 a 184. Captulo 7: La organizacin de la vida domstica. Pginas 185 a
214. Captulo 8: Parentesco, residencia y filiacin. Pginas 215 a 246. Captulo 9: Ley,
orden y guerra en las sociedades igualitarias. Pginas 247 a 278. Captulo 10: La
economa poltica del Estado. Pginas 279 a 307. Captulo 11. Grupos estratificados:
clases, castas, minoras y etnias. Pginas 308 a 341. Editorial Alianza. Espaa.
Bibliografa complementaria de lectura sugerida para la bsqueda de informacin sobre
temas especficos:

15

-Kottak, Conrad. 2002. Antropologa Cultural. Captulo 7: Formas de vida. Pginas 132
a 142. Captulo 8: Familias, parentesco y filiacin. Pginas 143 a 158. Captulo 9: El
matrimonio. Pginas 159 a 180. Captulo 10: Sistemas polticos. Pginas 181 a 208.
Captulo 11: Gnero. Pginas 209 a 232. Editorial Mc Graw Hill. Mjico.
Unidad 6.
Bibliografa obligatoria:
-Harris, Marvin. 1998. Antropologa cultural. Captulo 12: La religin. Pginas 342 a
390. Captulo 13: El arte. Pginas 391 a 409. Editorial Alianza. Espaa. Pginas 13 a 33.
Bibliografa complementaria de lectura sugerida para la bsqueda de informacin sobre
temas especficos:
-Ember, Carol, Melvin Ember y Peter Peregrine.
2008. Antropologa. 10 Edicin. Captulo 25. Religin y Magia. Pginas 531 a 550.
Captulo 26. Las Artes. Pginas 551 a 568. Pearson. Prentice Hall. Espaa.
-Kottak, Conrad. 2002. Antropologa Cultural. Captulo 12: Religin. Pginas 233 a
254. Captulo 13: Las Artes. Pginas 255 a 274. Editorial Mc Graw Hill. Mjico.
-Laburthe-Tolra, Philippe y Jean-Pierre Warnier. 1998. Etnologa y Antropologa.
Tercera

Parte:

La

funcin

simblica.

Religin,

arte,

pensamiento,

lengua,

representaciones, salud, brujera, creencias. Pginas 119 a 211. Akal Textos. Espaa.
Unidad 7.
Bibliografa obligatoria:
-ChiriguiniMara C. Compiladora. Apertura a la Antropologa, Parte III. Principales
corrientes tericas de la Antropologa. Pginas 123 a 245. Proyecto Editorial. Buenos
Aires.
-Kelly, Robert. 1995. The foraging spectrum. Diversity in Hunter-gatherer lifeways.
SmithsonianInstitutionPress. Traduccin de Valeria Cortegoso para uso interno de la
Ctedra de Antropologa.
16

-Redman, Charles. 1999. Human impact on ancient environments. University of Arizona

Press. Traduccin de Valeria Cortegoso para uso interno de la Ctedra de Antropologa.
-Pallma, Sara y Liliana Sinisi. 2004. Tras las huellas de la etnografa educativa. Aportes
para una reflexin terico-metodolgica. Cuadernos de Antropologa Social N19:121138. Facultad de Filosofa y Letras. Universidad Nacional de Buenos Aires.
Bibliografa complementaria de lectura sugerida para la bsqueda de informacin sobre
temas especficos:
-Bohannan, Paul y Mark Glazer (editores).Antropologa, lecturas.1993. McGrawHill/Interamericana de Espaa. Madrid.
-Harris, Marvin. El desarrollo de la Teora Antropolgica. Siglo XXI. Madrid 1978.
-Harris, Marvin. 1996. Antropologa cultural. Apndice: Historia de las teoras de la
cultura. Pginas 542 a561. Alianza editorial. Espaa.
-Lischetti, Mirtha. Antropologa. EUDEBA Buenos Aires. 1998.
-Levi Strauss, Claude. Antropologa Estructural. EUDEBA. Buenos Aires. 1970.
-Guber Rosana. El Salvaje Metropolitano. Editorial Legasa. Buenos Aires. 1994.
VII- 2. Trabajos prcticos
Comisin A
1. Relativismo cultural y etnocentrismo
- Bohanan, Laura. Shakespeare en la selva. En: Boivin, M. Rosato, A. y V. Arribas.
Constructores de Otredad. Ed. Antropofagia. 2004. pp 75-80.
- Kottak, Conrad H. Antropologa Cultural. Espejo para la humanidad. Mc Graw-Hill
Ed. 2006. p. 25.
2. La historia de Vida como tcnica de investigacin etnogrfica
- Ferraroti, Franco. Las Historias de vida como mtodo. En: Convergencia. Univ.
Autnoma del Estado de Mxico. Mayo-agosto, ao/vol. 14, nmero 44. Toluca,
Mxico 2007. pp. 15-40
17

- Kottak, Conrad H. Antropologa Cultural. Espejo para la humanidad. Mc Graw-Hill

Ed. 2006. p. 9 y 10.
3. Concepto de Raza. Categora biolgica o cultural?
- Video documental: La travesa del hombre (2003) de NationalGeographic.
Producida por el antroplogo Spencer Wells.
- Kottak, Conrad H. Antropologa Cultural. Espejo para la humanidad. Mc Graw-Hill
Ed. 2006. p. 52; 60-63.
4. Diferentes formas de vida. Modos de produccin y reproduccin.
- Katzer, Leticia. Comunidad, territorio y propiedad: los huarpes en el Desierto de
Lavalle. En: La dilcticaimmunitas-communitas en el lxico de la etnopolttica en
Argentina.54 Congreso Internacional De Americanistas ICA. Viena, Austria; Ao: 2012;
En:http://www.conicet.gov.ar/new_scp/detalle.php?
keywords=&id=32893&congresos=yes
- Harris, Marvin. Antropologa Cultural. Alianza Editorial. 2004. (Versin en formato
PDF) p. 31-33
5. Antropologa e Historia.
- GUBER, Rosana. Hacia una antropologa de la produccin de la Historia. En:
Entrepasados. Ao IV N 6, 1994, pp. 23 a 21.
Comisin B
1. El surgimiento de la Antropologa
- Levi-Strauss, Claude. 1999. Las tres fuentes de la etnologa. En: Boivin, Mauricio et
al. Constructores de otredad. Una introduccin a la Antropologa Social y Cultural,
Buenos Aires, Eudeba, pp. 22-26.
2. Relativismo cultural y etnocentrismo

18

- Levi-Strauss, Claude. 1999. Un vasito de ron . En: Boivin, Mauricio et al.

Constructores de otredad. Una introduccin a la Antropologa Social y Cultural, Buenos
Aires, Eudeba, pp.82-83.
- Malinoski, Bronislaw. 1999. Los artculos que se intercambian. En: Boivin, Mauricio
et al. Constructores de otredad. Una introduccin a la Antropologa Social y Cultural,
Buenos Aires, Eudeba, pp. 84-85.
3. Etnografa: observacin participante y entrevista
- Bohannan, Laura. 1999. Shakespeare en la selva. En: Boivin, Mauricio et al. Una
introduccin a la Antropologa Social y Cultural, Buenos Aires, Eudeba, pp. 75-80.
Textos optativos:
- Guber, Rosana. 2001. La observacin participante, en: La Etnografa. Mtodo, campo
y reflexividad, Buenos Aires, Norma, pp. 55-61 [versin digital pp. 22-24].
- Guber, Rosana. 2001. La entrevista etnogrfica o el arte de la no directividad, en: La
Etnografa. Mtodo, campo y reflexividad, Buenos Aires, Norma, 2001, pp. 84-100
[versin digital pp. 34-40].
4. Etnografa: la historia de vida
- Caitruz, Damacio; Borruat, Martha. 1990 Autobiografa de DamacioCaitruz, un
mapuche argentino, en: Magrassi, G. y Rocca, M., La Historia de vida, Buenos Aires,
Centro Editor de Amrica Latina, pp.121-142.
Documental
- Prelorn, Jorge. 1968. Araucanos de Ruca Choroy. Documental etnogrfico.
Textos optativos:
- Magrassi, G. y Rocca, M. 1990. Caractersticas y tcnicas de la historia de vida, en:
La Historia de vida, Buenos Aires, Centro Editor de Amrica Latina, 1990, pp.30-36.
- Ferraroti, Franco. 2007. Las Historias de vida como mtodo, en: Convergencia.
Revista de Ciencias Sociales. UAEM. Mxico, nm. 44, mayo-agosto 2007, pp. 15-40.

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Mendoza, 11de marzo de 2013.

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