EL ESTADO SUCRE:

El estado Sucre esta ubicado al oriente de Venezuela. Limita al norte con el mar
Caribe, al sur con los estados Monagas y Anzotegui, al oriente (Este) con el golfo
de Paria y al poniente (Oeste) con el golfo de Cariaco. El nombre del estado
corresponde al epnimo hroe de la independencia el Mariscal Jos Antonio de Sucre,
quien naciera en la
ciudad
de Cuman, que es la
capital el estado.



En Navidad Venezuela se viste de fiesta y se engalana con su mejor ambiente, es
poca de sabor y festejo, de reunin y encuentros, de calidez y felicidad. En
cualquier rincn venezolano se celebra la llegada del nio dios y un sinfn de
tradiciones se despliegan en todo el territorio nacional. Diciembre comienza con
alegra y el venezolano disfruta esta poca intensamente, entre msica, reuniones,
brindis y deliciosos platos nuestra identidad cultural se expresa con fuerza y la
llegada del nio dios bendice cada rincn de esta hermosa Venezuela tuya.

Existen diferentes expresiones culturales, gastronmicas, musicales y
tradicionales que identifican la celebracin de la navidad en Venezuela, estas
celebraciones tienen una gran fuerza pues encierran innumerables reuniones
colectivas que hacen que las fechas decembrinas sean muy especiales.

Entre estas manifestaciones que suelen expresarse en navidad y en algunos
casos extenderse hasta febrero encontramos: los aguinaldos, el pesebre, las
gaitas, las misas de aguinaldos, la mesa navidea, las parrandas, las paraduras
del nio, las patinatas, las danzas de los pastores el velorio del nio Jess, El
da de los Santos inocentes, el da de Los locos y locanas, La llegada de Los
Reyes Magos, El ao nuevo y El ao viejo, entre otras.
En el estado sucre no es muy diferente, la navidad se caracteriza por ser un da
lleno de amor paz y humildad donde todos compartimos hallacas, pan de jamn, y
nuestro sentir llenndonos de emociones y un gran compartir.

Todas estas celebraciones llenan de calor humano todas las fiestas navideas que
si algo tienen caracterstico es ser un perodo donde la reunin familiar, la
solidaridad y los valores humanos se apoderan de nuestras almas, entonces
Venezuela se hace an ms clida y da paso a la entrega de un periodo que se
cierra para recibir otro nuevo lleno de esperanzas y nuevos sueos por realizar.

Navidad: La navidad es una de las fiestas ms importantes del Cristianismo, junto
con la Pascua y Pentecosts, que celebra el nacimiento de Jesucristo en Beln. .
El estado sucre es participe de estas fiestas en honor al seor Jesucristo es una
poca de amor y el compartir se siente en cada uno de los rincones de nuestro
estado es una poca donde la alegra invade los hogares de cada uno y tenemos
por costumbre celebrar dicho nacimiento.
La Navidad empieza por los alrededores del 16 de diciembre que es cuando salen
los jvenes y nios de vacaciones de sus colegios, liceos o universidades, se
extiende hasta el 21 de enero el da de la virgen de santa Ins patrona de
cuman.

Es muy comn ver las llamadas fuegos artificiales que hacen las empresas
grandes a toda la ciudad, aunque no slo ellos los nios y adultos llenan el cielo
bellos colores con los fuegos artificiales llamados siete o doce colores , cohetes,
avispas, rabito de cochino, estrellitas, fosforitos, traqui-traqui entre otros.
El espritu de la navidad es un da donde recibimos con amor lo que llamamos el
espritu o la alegra de la navidad adornamos las mesas con frutas y perfumamos
la casa con incienso de mandarina o coco.
En sucre es muy tradicional hacer el pesebre, montar el pino de Navidad y
adornarlo. Junto con esas tradiciones se mantienen tambin los cantos de
aguinaldos, Las misas de aguinaldos (empiezan desde el 15 de diciembre hasta el
24 que es celebrado los 9 meses de gesta del nio Dios). Costumbre es amanecer
en diciembre en una misa de aguinaldos Misa de Gallo, estas misas son una
expresin que caracteriza la transculturizacin y la fusin de dos mundos que se
ha dado en estas tierras. Las misas de aguinaldo renen a familiares y amigos en
la iglesia, que est particularmente adornada para estas fechas y donde el clrigo
dirige la misa que es acompaada de cantos de aguinaldos que aluden el tema
cristiano que se celebra en estas fechas, se comparte en la iglesia acemas de pan
y al culminar las misas se lanzan fuegos artificiales, se toma chocolate caf. Al
despuntar el sol ya el evento culmina, dejando a los participantes llenos de
regocijo y amor por el prjimo, preparados para las diferentes jornadas navideas.
Realizamos intercambios de regalos entre amigos y familiares, y la noche del 24
de diciembre nos reunimos con todos nuestros familiares cenamos y nos
entregamos los regalos a las 12:00. Los nios esperan con mucha emocin el
regalo de San Nicols o del Nio Jess. En muchos sitios se realizan pesebres
vivientes, tambin se presentan muchas obras de teatros referentes a la Navidad.
Luego celebramos el da de los santos inocentes recordando pasajes bblicos
donde en busca del nio dios mueren muchos inocentes, pero se toma aqu en
sucre de otra forma hacindoles bromas a todos para rerse diciendo caste por
inocente.
Ao nuevo: se celebra a las doce de la noche lo festejamos con abrazos y el grito
de feliz ao reconciliacin amor y ternura son una de las cosas que acompaan
ese momento tan especial. La parada o paradura del nio Dios, Robo y Bsqueda
del nio Dios, sin olvidar las gaitas que son muy tpicas del Estado Zulia pero que
en las pocas decembrinas se aduean de todo el pas.
Siempre se escucha el aguinaldo. Se trata de un estilo musical trado por los
espaoles y que nosotros arreglamos a nuestra manera, la sin olvidar el 6 de
enero da de los reyes.
Msicas tpicas navideas Las gaitas: son del estado Zulia pero igualmente la
adoptamos como nuestras estas simbolizan que ha llegado la navidad se
empiezan a escuchar desde el mes de octubre.

Las parrandas o aguinaldos: son un gnero musical que solo se ve en los das
decembrinos, acompaados de cuatro y maracas los aguinaldos fueron
transformados en parrandas.

Gastronoma navidea
Hallacas: Esta obra maestra de nuestra culinaria es el ms tradicional de los
platos que engalanan las festividades navideas Desde su cubierta de hojas de
pltano hasta los detalles que adornan y componen su guiso, pasando por su
ingrediente primordial, la masa de maz coloreada con onoto, la hallaca es la
expresin ms visible del mestizaje del venezolano. Cada ingrediente tiene sus
races: la hoja de pltano, usada tanto por el negro africano como por el indio
americano, es el maravilloso envoltorio que la cobija; al descubrirla, traemos al
presente nuestro pasado indgena, pues la masa de maz coloreada con onoto es
la que nos recibe con su esplendoroso color amarillo; luego, en su interior se deja
apreciar la llegada de los espaoles a estas tierras, carnes de gallina, cerdo y res,
aceitunas, alcaparras, pasas... todo picado finamente, guisados y
maravillosamente distribuidos se hacen parte de un manjar exquisito. Sus
ingredientes, todos partes de diferentes races se complementan armoniosamente
en la hallaca, expresin del mestizaje y colorido del que es parte nuestro pueblo.
En el mes de diciembre cuando las fiestas navideas desbordan la alegra del
venezolano, la hallaca es parte importante de la celebracin, se intercambian, se
regalan, se venden...en fin, en las fiestas de navidad para el venezolano no puede
faltar la tan reconocida hallaca.
Pan de Jamn: No sabemos a ciencia cierta ni dnde ni cundo naci el pan de
jamn. Lo que s sabemos es que es el compaero inseparable de las hallacas y
el ponche crema en las noches decembrinas. Cada quien tiene su receta favorita y
son muchas las combinaciones de sabores posibles. Yo prefiero el de siempre:
jamn, pasitas negras y aceitunas rellenas de pimentn.
Ensalada de gallina: Sus ingredientes dependen de los gustos de cada cual, pero
por lo general, est hecha con gallina desmenuzada, papa, zanahorias, cebolla y
guisantes. El aderezo contiene mayonesa, mostaza y pimienta.
Ponche Crema: Es un ponche a base de leche y ron. Tiene un sabor dulce pero es
un excelente acompaante en cualquier cena navidea. Su preparacin es
bastante sencilla. El pernil: Protagonista de la cena navidea
Dulces: Bien me sabe Dulce de lechosa Dulce de mango Postre de la gastronoma
criolla Panetn, Torta de pan Torta Negra: Es el postre tradicional navideo. Su
elaboracin dura varios meses, pues est hecha con frutas y confituras maceradas
con licor. Tiene un color marrn (achocolatado) y un sabor muy particular. Ponche
crema y el ron de ponsigue Bebida tpica de nuestras festividades


Conclusiones

La navidad no slo se celebra el nacimiento de el nio Dios nio Jess es una
poca de compartir olvidar el pasado y el ao nuevo comenzar una nueva vida,
emprender nuevas metas y construir un mejor futuro.

Es una poca de impartir nuevas experiencias pasarla en familia, compartir con
amistades vecinos, poca de perdn solidaridad con el prjimo.

Simplemente es un tiempo de bendicin y amor.


La Navidad en Venezuela es una de las ms bonita del mundo, para celebrar la
llegada del nio Dios, llena de fiestas, misas, aguinaldos, gaitas, hallacas,
reuniones familiares, etc.



Entre las costumbres y tradiciones navideas tenemos:

- Parrandas navideas
- Patinatas
- Los aguinaldos y villancicos
- Las Gaitas
- Misas de aguinaldos
- Las paraduras del nio
- San Benito
- El pesebre
- El rbol de Navidad
- Plato Navideo (hallaca, pernil, ensalada de gallina y pan de jamn)
- La torta negra
- El panetn
- Turrones, nueces y avellanas
- Ponche crema
- Para el 24 de diciembre, la cena navidea, intercambio de regalos y la llegada
del Nio Jess con los regalos para los nios
- El da de los Santos inocentes
- La llegada de Los Reyes Magos
- La llegada del espritu de la navidad
- Para el 31 de diciembre escuchar Faltan cinco pa' las doce y Que te pasa viejo
ao, como; sacar las maletas a la calle, comerse las 12 uvas, ponerse una prenda
amarilla, entre otras ms.

Es una de las mejores pocas del ao para reunirnos con nuestros amigos y
familia.


Representacin navidea La Mariposa: Entretenimiento creado para recorrer las
calles de Yaguaraparo los 24 de diciembre de cada ao. Consiste en hacer un
disfraz de mariposa, utilizando para ello cartn y colores variados. El disfraz lo usa
una mujer, vestida con una falda de colores y una blusa blanca. En el recorrido
ser acompaada por un grupo de mujeres vestidas de la misma forma,
caminando por las calles del pueblo con banderitas de colores, las que entregan a
las personas de las casas a donde entran y a las que acuden a la fiesta. Al
culminar este acto recogen las banderas junto con la colaboracin que aquellos
den. El baile consiste en dar tres pasos hacia delante y tres hacia atrs, dando
media vuelta hacia la izquierda y hacia la derecha y levantando las manos. Este
baile se acompaa por el cuatro y las maracas.